烏龍茶益處有哪些
養(yǎng)生的茶有哪些。
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? ? ? 相信朋友都聽(tīng)說(shuō)過(guò)烏龍茶,烏龍茶主要出產(chǎn)于南方,烏龍茶葉與綠茶葉都生長(zhǎng)于同一種茶樹(shù),但是兩者的味道卻迥然不同。那是因?yàn)闉觚埐枞~后期經(jīng)過(guò)了發(fā)酵,而綠茶卻沒(méi)有。烏龍茶入口留香持久,味道與香味獨(dú)特。那么大家知道烏龍益處有哪些嗎?下面我們就來(lái)看看烏龍茶有哪些益處。
1. 延緩衰老
茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
2. 抑制心血管疾病
茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
3. 防癌抗癌
茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效。
4. 有助于預(yù)防和治療輻射傷害
茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
5. 抗菌殺毒
茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對(duì)消炎止瀉有明顯效果。
6.美容護(hù)膚
茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
7.醒腦提神
茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程,起到提神益思、清心的效果。
8.利尿解乏
茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
9.降脂助消化Ys630.coM
唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。中國(guó)邊疆少數(shù)民族有“不可一日無(wú)茶”之說(shuō)。因?yàn)椴枞~有助消化和降低脂肪的重要功效。
10.護(hù)齒明目
茶葉是堿性飲料,可抑制人體鈣質(zhì)的減少,這對(duì)預(yù)防齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有益的。
? ?很多朋友聽(tīng)說(shuō)過(guò)烏龍茶,卻不知道烏龍茶益處如此之多。烏龍茶在我國(guó)的茶種中比較獨(dú)特,它不僅做法獨(dú)特,而且味道與香味也是十分獨(dú)特,讓許多人喝過(guò)后都忘懷不已。以上就是關(guān)于烏龍茶益處的內(nèi)容,看到烏龍茶有如此多的益處,大家不妨也嘗試一下吧。
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烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,在茶葉中,是比較重要的一個(gè)品類。烏龍茶有著比較獨(dú)特的口感,而其所富有的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也能在很大程度上調(diào)節(jié)的人的身體,讓人更加健康。烏龍茶有很多知名品種,比如說(shuō)安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍,都是烏龍茶中知名的品種。
一、安溪鐵觀音
產(chǎn)自福建安溪縣,中國(guó)十大名茶之一,鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡后湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久,可謂“七泡有余香”。
葉形橢圓,葉緣齒疏而鈍,葉面呈波浪狀隆起,具明顯肋骨形,略向背面反卷,葉肉肥厚,葉色濃綠光潤(rùn),葉基部稍鈍,葉尖端稍凹,向左稍歪,略廠下垂,嫩芽紫紅色,因此有“紅芽歪尾桃”之稱,這是純種特征之一。
二、鳳凰水仙
是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū),外銷日本、東南亞、美國(guó)。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽(yù)。茶條肥大,色澤呈鱔魚(yú)皮色,油潤(rùn)有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
三、東方美人
是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛(ài),茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來(lái)濃厚甘醇,并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。
四、羅漢沉香
產(chǎn)于四川蒙頂山。羅漢沉香兼有紅茶和白茶的優(yōu)點(diǎn),獨(dú)特的“果香樟韻”,滋味鮮醇高爽,果香清甜,樟香幽長(zhǎng)濃郁,香氣高雅持久。
五、紅水烏龍
紅水烏龍是早期的三地茶區(qū)的凍頂烏龍茶,即因栽種及氣候條件因素,制作毛茶即以中重度發(fā)酵方式,加上重度烘焙,造就紅水烏龍成為時(shí)代飲品,不過(guò)隨著整個(gè)茶鄉(xiāng)栽種面積擴(kuò)大,加上比賽茶蔚為風(fēng)行,「凍頂」名氣蓋過(guò)「紅水」,一向制作嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募t水烏龍,也開(kāi)始隨著凍頂式烏龍,走入中發(fā)酵的期程,紅水、凍頂二者并進(jìn),但也隨著臺(tái)灣高山茶的興起,二者逐漸退變,甚至幾乎遺忘。
相信大家對(duì)烏龍茶并不陌生,烏龍茶主要產(chǎn)于臺(tái)灣閩南、以及福建,同樣現(xiàn)在四川湖南等地也開(kāi)始慢慢種植烏龍茶,了解武隆茶的人都知道,烏龍茶主要是介于綠茶和紅茶之間,所以說(shuō)揚(yáng)長(zhǎng)避短都有了綠茶和紅茶的優(yōu)點(diǎn),那么到底烏龍茶有哪些分類呢!今天就來(lái)跟大家正式介紹一下烏龍茶。
烏龍茶,亦稱青茶、屬于半發(fā)酵茶,烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。品嘗后齒頰留香,回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“ 健美茶”。
烏龍茶的名貴品種
1. [武夷巖茶]產(chǎn)自福建的武夷山。武夷巖茶外形肥壯勻整,緊結(jié)卷曲、,色澤光潤(rùn),葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或起紅點(diǎn),中央呈淺綠色。品飲此茶,香氣菠郁,滋葉濃醇,鮮滑回甘,具有特殊的“巖韻”。
2. [鳳凰單叢茶]產(chǎn)于廣東。茶形壯實(shí)而卷曲,葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠,香氣清長(zhǎng),多次沖泡,余香不散,甘味尤存。
3. [臺(tái)灣烏龍茶]條形卷曲,呈銅褐色,茶湯橙紅,滋味純正,天賦濃烈的果香,沖泡后葉底邊紅腹綠,其中以南投縣的“凍頂”烏龍茶最為名貴。
4. [鐵觀音茶]閩南安溪產(chǎn)?!拌F觀音”既是茶名,又是茶樹(shù)品種名。此茶外形條索緊結(jié),有的形如秤勾,有的狀似晴蜒頭,由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā),在表面形成一層白霜,稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后,異香撲鼻,乘熱細(xì)啜,滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有余香。
烏龍茶主要分為4個(gè)品種,烏龍茶有非常多的好處,不僅能夠美白養(yǎng)顏,還能夠讓我們的記憶力越來(lái)越好,所以說(shuō)老年人應(yīng)該多喝喝烏龍茶,這樣不僅能夠保證他們的身體健康,還能讓他們的記憶力不衰退,防治老年癡呆。
大家常說(shuō)的烏龍茶,還有一個(gè)名稱叫青茶,我非常流行的一種茶,尤其在福建、廣東以及臺(tái)灣這些地區(qū),烏龍茶是非常有名的,烏龍茶不僅喝起來(lái)的味道非常醇香,而且其營(yíng)養(yǎng)非常豐富,比如烏龍茶含有多種氨基酸以及維生素,還有豐富的微量元素,所以喝烏龍茶對(duì)健康有很多好處,下面介紹常見(jiàn)的烏龍茶品種。
烏龍茶的品種:
烏龍茶是中國(guó)茶的代表,是一種半發(fā)酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。
烏龍茶只是總稱,還可以細(xì)分出許多不同類別的茶。
1、武夷巖茶
產(chǎn)自福建的武夷山,武夷巖茶外形肥壯勻整,緊結(jié)卷曲,色澤光潤(rùn),葉背起蛙狀。
顏色青翠、砂綠、密黃,葉底、葉緣朱紅或起紅點(diǎn),中央呈淺綠色。
品飲此茶,香氣菠郁,滋葉濃醇,鮮滑回甘,具有特殊的“巖韻”,大紅袍位居武夷巖茶之首,有“茶王之王”之稱,名揚(yáng)內(nèi)外。產(chǎn)于福建省武夷山市(原崇安縣)武夷山區(qū)的烏龍茶的統(tǒng)稱。
2、鳳凰水仙
是產(chǎn)于廣東潮安鳳凰鄉(xiāng)的條形烏龍茶,分單叢、浪菜、水仙三個(gè)級(jí)別。有天然花香,蜜韻,滋味濃、醇、爽、甘,耐沖泡。主銷廣東、港澳地區(qū),外銷日本、東南亞、美國(guó)。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽(yù)。茶條肥大,色澤呈鱔魚(yú)皮色,油潤(rùn)有光。茶湯澄黃清澈,味醇爽口回甘,香味持久,耐泡。
3、東方美人
是臺(tái)灣獨(dú)有的名茶,又名膨風(fēng)茶,又因其茶芽白毫顯著,又名為白毫烏龍茶。東方美人茶葉外觀頗顯美感,葉身呈白綠黃紅褐五色相間,鮮艷可愛(ài),茶湯水色呈較深的琥珀色,嘗起來(lái)濃厚甘醇,并帶有熟果香和蜂蜜芬芳。
4、安溪鐵觀音
因身骨沉重如鐵,形美似觀音而得名,是福建烏龍茶中的極品。閩南安溪產(chǎn)?!拌F觀音”既是茶名,又是茶樹(shù)品種名。此茶外形條索緊結(jié),有的形如秤勾,有的狀似蜻蜒頭,由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā),在表面形成一層白霜,稱作“砂綠起霜”。此茶沖泡后,異香撲鼻,乘熱細(xì)啜,滿口生香,喉底回甘,稱得上七泡有余香。
相信喜歡喝茶的人都品嘗過(guò)黑烏龍茶,在飲用時(shí)也一定被它淡雅清醇的茶香味所深深吸引。不過(guò)如果提及到烏龍茶所能發(fā)揮的功效與作用,可能并沒(méi)有幾個(gè)人可以說(shuō)得上來(lái)。所以今天小編就會(huì)詳細(xì)的對(duì)此問(wèn)題作一下講解,感興趣的話就可以一同來(lái)閱讀下面文章來(lái)加深了解。
一、養(yǎng)顏排毒。黑烏龍茶可以抑制百分之二十中性脂肪的吸收,效果非常神奇。而有喝過(guò)黑烏龍茶的人的排泄物中脂肪含量是沒(méi)喝烏龍茶的人的兩倍。所以說(shuō)黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收,還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內(nèi),有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽(yù)。
二、保健功能。消除危害美容與健康的活性氧,而且每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過(guò)敏。飲用烏龍茶能瘦身減肥,同時(shí)還具有抗腫瘤、預(yù)防老化的功效。
三、其他功效:黑烏龍茶不僅對(duì)健康有很大的好處,還因?yàn)槠浜胁瓒喾?,喝完?huì)口齒留香。黑烏龍茶的功效不僅具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能,還突出表現(xiàn)在防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。烏龍茶的藥理作用,突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。
讀完上述內(nèi)容,大家一定都知道了關(guān)于烏龍茶的諸多功效,在此同時(shí)可能就更加喜歡上了這種茶飲,那么以后就可以在平時(shí)多泡制一些飲用,長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持的話肯定可以收到效果。不過(guò)小編提醒大家不能一次性大量喝,要不然可能會(huì)有副作用。
我們?nèi)粘I钪兴玫娜夤鹂梢杂脕?lái)炒菜、燜肉、鹵肉等等,不僅如此還可以入藥,它的藥用價(jià)值很高。肉桂烏龍茶是烏龍茶的其中一個(gè)品種,跟我們?nèi)粘I町?dāng)中所用的香料肉桂是兩種完全不一樣的物品。肉桂烏龍茶在我們中國(guó)的這片土地是已經(jīng)流傳了很多年了,它味道清新、濃郁、入口香醇,深受茶友們的喜愛(ài)。肉桂烏龍茶它是烏龍茶當(dāng)中的優(yōu)異品種,它有濃香型和清香型這兩跟不同的品種。那么肉桂烏龍茶好嗎?下面為大家詳細(xì)的介紹肉桂烏龍茶。
據(jù)研究表明多喝肉桂烏龍茶可以有效的幫助降高血壓,高血壓的病患者們建議多。不但如此,它還可以有效的促進(jìn)新陳代謝,因?yàn)殡S著年齡的不斷增長(zhǎng),人體的各項(xiàng)機(jī)能都開(kāi)始慢慢的變差,容易導(dǎo)致新陳代謝紊亂。高血壓病并且伴隨肥胖的患者,更應(yīng)該多喝肉桂烏龍茶,可以幫助有效的燃燒脂肪,并且將脂肪排出體外,以免導(dǎo)致高血脂,可以有效的預(yù)防以及控制高血脂。
除此之外,它還可以呵護(hù)肌膚并且有效的延緩衰老,多喝可以養(yǎng)身保健,促進(jìn)身體健康。并且,肉桂烏龍茶當(dāng)中含有大量的茶多酚,它可以有效的降低血液當(dāng)中的膽固醇,以及抗氧化并且能夠抗衰老防癌、抗癌的作用。
除此之外它還可以有效的防止蛀牙,雖然說(shuō)喝茶能夠養(yǎng)生保健。但是我們喝茶也一定要根據(jù)自身的身體體質(zhì),不同情況的變化來(lái)選擇適合自己的茶葉。千萬(wàn)不要盲目的跟風(fēng),不要?jiǎng)e人說(shuō)什么茶好就喝什么茶,記住一定要適合自己才是最重要的。
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