奶油花椰菜的家常做法
冬季養(yǎng)生粥家常做法。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。對于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《奶油花椰菜的家常做法》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
花椰菜是我們常見到的一種蔬菜，花椰菜我們也叫做是花菜或者叫做是菜花，花椰菜不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)?；ㄒ死锩婧胸S富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì)，常吃花椰菜可以起到解毒和促進(jìn)消化的好處，此外花椰菜還有預(yù)防便秘的功效，下文我們介紹一下奶油花椰菜的家常做法。
1.將所有花椰菜洗凈;小蕃茄切丁，備用。
2.將作法1所有材料加入所有調(diào)味料調(diào)味好，放入容器中，淋上奶油白醬，鋪上起司絲。
3.將作法2的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時(shí)間設(shè)定9分鐘，待蒸煮完成，取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時(shí)間設(shè)定6分鐘，待烹調(diào)完成后取出，撒上松子、蕃茄丁即可。
營養(yǎng)價(jià)值
1、寶寶常吃花椰菜，可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
2、能提高肝臟解毒能力，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生。
3、花椰菜中的維生素K能維護(hù)血管的韌性，不易破裂。
4、花椰菜的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能。
5、類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清潔劑。
6、抗氧化劑異硫氰化物可以避免眼睛受到陽光中紫外線的傷害。
7、在暑熱之際，口干渴、小便呈金黃色，大便硬實(shí)或不暢通時(shí)，用花椰菜30克煎湯，頻頻飲服，有清熱解渴，利尿通便之功效。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花椰菜，我們知道花椰菜不但美味而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃花椰菜可以起到很好的食療功效，上文為我們詳細(xì)介紹了奶油花椰菜的家常做法。
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花椰菜是我們大家都非常熟悉的一種蔬菜，花椰菜里面含有豐富的營養(yǎng)，常吃花椰菜是有利于我們的身體健康，花椰菜里面含有豐富的維生素和膳食纖維，花椰菜有很好的防癌抗癌和提高免疫力的效用，此外花椰菜還可以起到預(yù)防便秘和促進(jìn)消化的好處呢，下文我們介紹一下花椰菜濃湯的家常做法。
1.小鍋燒開水后，放一點(diǎn)白醋和面粉，將花菜放進(jìn)去焯一下(放醋和面粉是為了有更好的口感，省略也可)
2.洋蔥切碎、蒜切碎;平鍋燒熱后，放黃油，放蒜末炒出香味后，放入洋蔥碎，炒到洋蔥成透明色
3.加入焯好的花菜，加入水和高湯后(或高湯粉)，煮15分鐘左右
4.用打碎棒打碎后，加入牛奶、胡椒鹽
5.將蛋黃攪勻，放入容器中，輕輕攪拌均勻后即可(我的高湯是帶顏色的，所以做出的湯有點(diǎn)發(fā)褐色，如果加入的是白湯或沒顏色的高湯粉，最后湯的顏色是發(fā)白的蛋黃色，更漂亮)
菜品特色
花菜含有豐富的維他命C，而且在煮的時(shí)候，Vc的損失比其它菜菜要少，比較適合做這道濃湯。牛奶富含鈣，再加上蛋黃的維他命D，這是一道營養(yǎng)豐富的湯。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花椰菜，我們知道花椰菜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，常吃花椰菜可以起到提高免疫力和促進(jìn)代謝等好處，上文為我們詳細(xì)介紹了花椰菜濃湯的做法。
蝦仁是一種常見的食材，蝦仁里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃蝦仁可以起到提高免疫力和補(bǔ)腎的效用，花椰菜是我們大家都愛吃的一種蔬菜，花椰菜里面含有豐富的膳食纖維和維生素，用花椰菜配上蝦仁不但顏色很搭配而且味道也容易融合在一起，下文我們介紹一下蝦仁炒花椰菜的家常做法。
1材料
綠花椰菜250公克，黑木耳20公克，蝦仁100公克，紅蘿卜片20公克，蒜片10公克，紅辣椒10公克，A.鹽少許，米酒1小匙，太白粉少許，B.鹽1/4茶匙，雞粉1/4茶匙，糖少許，胡椒粉少許
2做法
1.綠花椰菜洗凈，切下一朵朵的花球，削去梗部粗皮備用;黑木耳洗凈切片備用。
2.蝦仁去腸泥洗凈，加入調(diào)味料A拌勻腌約10分鐘備用。
3.取鍋，加水煮沸，將作法1的綠花椰菜、黑木耳片和紅蘿卜片，依序放入沸水中氽燙后撈出備用。
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將蒜片爆香后加入辣椒片，放入作法2已腌好的蝦仁炒一下，再放入作法3的食材和調(diào)味料拌炒至入味即可。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是蝦仁炒花椰菜了，我們知道蝦仁炒花椰菜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細(xì)介紹了蝦仁炒花椰菜的家常做法，相信大家都掌握了吧。
相信大家肯定都知道什么是花椰菜吧，花椰菜是我們餐桌上面的熟客，我們可以采用花椰菜搭配上多種食材來做成各種各樣美味的菜肴，花椰菜的做法有多種，我們不但可以采用花椰菜來涼拌而且也可以采用花椰菜來煮湯，此外我們還可以采用花椰菜來炒著吃，下文我們介紹一下炒綠花椰菜的家常做法。
花椰菜(學(xué)名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.)，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科的蔬菜，為甘藍(lán)的變種?；ㄒ说念^部為白色花序，與西蘭花的頭部類似。花椰菜富含維生素B群、C群。這些成分屬于水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調(diào)，也不適合水煮。原地中海沿岸，其產(chǎn)品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，人們喜食的蔬菜。
1.花椰菜切塊，蒜頭切碎
2.先把花椰菜出水，這樣比較容易煮熟
3.把蒜頭爆香
4.放入花椰菜炒2分鐘
5.再放入適量蠔油炒兩分鐘左右即可
小貼士
菜花的營養(yǎng)比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是花椰菜了，我們知道花椰菜不但可以食用而且還有食療的功效，花椰菜有促進(jìn)消化和防癌抗癌等功效，上文為我們詳細(xì)介紹了炒綠花椰菜的家常做法。
花椰菜是一種我們常見到的蔬菜，花椰菜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，花椰菜的食用價(jià)值是非常高的，常吃花椰菜可以起到促進(jìn)消化和預(yù)防便秘的作用，此外花椰菜還有防癌抗癌和提高免疫力等效用，所以花椰菜受到了大家的喜愛，下文我們給大家介紹一下白灼花椰菜的家常做法。
1.準(zhǔn)備原料
2.切開洗凈
3.焯花菜
4.蒜切碎，調(diào)好淀粉水
5.熱油爆香蒜
6.倒入淀粉水
7.再倒入花菜
8.翻炒勻即可
營養(yǎng)價(jià)值
1.很快就有飽足感
花菜含水量高，但熱量卻很低，1個(gè)花椰菜熱量只有23~32卡，能很快給予飽足感，減少你吃進(jìn)過多會造成肥胖危險(xiǎn)食物的機(jī)會，且吃多了也不會發(fā)胖喔!
2.有助于解除水腫
想擊退造成肥胖原因之一的水腫，就要攝取維他命C、E、鐵、鉬等營養(yǎng)素。因維他命E能促進(jìn)血液循環(huán)、提高代謝、調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌，有助于削減水腫，維他命C則能增進(jìn)毛細(xì)血管的健康，減輕水腫現(xiàn)象。鐵能讓氧被順利運(yùn)送到各器官，提升基礎(chǔ)代謝，具造血功能的鉬則有讓血流順暢的功效。而這些營養(yǎng)素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能幫助你解除水腫癥狀，讓你成功瘦身!
3.改善便秘
花菜含高食物纖維，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于清除宿便，讓體內(nèi)廢物順利排出，改善便秘癥狀，使你的肚肚不再因滿腹便便而肥大啰!
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的蔬菜，那就是花椰菜了，我們知道花椰菜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，花椰菜有很多種做法，上文為我們詳細(xì)介紹了白灼花椰菜的家常做法。
花椰菜炒牛肉是我們經(jīng)常吃到的一道家常菜，花椰菜炒牛肉的做法非常的簡單，我們只需要將花椰菜和牛肉搭配在一起，經(jīng)過幾個(gè)步驟就可以在家里面自制出花椰菜炒牛肉來，不過想要做出一道美味的花椰菜炒牛肉來，我們還是有許多細(xì)節(jié)需要注意的，下文我們介紹一下花椰菜炒牛肉的家常做法。
調(diào)料：油(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、料酒(1/3湯匙)、醬油(1/2湯匙)、鹽(1/3湯匙)、香油(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)
做法：
1 牛肉洗凈拭干水，切成薄片;蒜頭剁成蓉，蔥切成段，紅辣椒切成片狀。
2 花椰菜洗凈摘小朵，放入沸水中氽燙3分鐘，撈起瀝干水;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)成生粉水待用。
3 燒熱鍋內(nèi)2湯匙油，爆香蒜蓉和辣椒片，倒入牛肉片翻炒2分鐘至煸出油。
4 倒入花椰菜，與牛肉一同拌炒1分鐘。
5 加入1/2杯清水、1/3湯匙白糖、1/2湯匙雞粉、1/3湯匙料酒、1/2湯匙醬油和1/3湯匙鹽炒勻煮沸，倒入生粉水勾芡，灑入1/3湯匙香油，即可上碟。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的家常菜，那就是花椰菜炒牛肉了，我們知道花椰菜炒牛肉不但好看而且還含有豐富的營養(yǎng)，上文為我們詳細(xì)介紹了花椰菜炒牛肉的家常做法。
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