冬季減肥多吃這些主食 越吃越瘦體態(tài)輕盈
冬季養(yǎng)生主食食譜。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的養(yǎng)生常識(shí)是如何實(shí)現(xiàn)的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“冬季減肥多吃這些主食 越吃越瘦體態(tài)輕盈”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
5個(gè)主食讓你一天天變輕盈
燕麥粥
燕麥片粥含糖少、脂肪少、熱量低,還包含了豐富的鈣、維生素。它們能幫助蠕動(dòng)腸胃,助消化。作為粗糧,燕麥的膳食纖維豐富,容易讓人產(chǎn)生飽腹感。長期食用燕麥粥,減肥效果明顯。
紅薯
紅薯屬于一種常見的粗糧,不貴也很適合減肥人士食用,紅薯中除了含有大量的淀粉之外,還含有許多可溶性糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外,人體所必需的八種氨基酸。紅薯最顯著的功效就是改善腸胃的消化能力,促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝了。對(duì)于體內(nèi)毒素堆積,正被便秘問題所困擾的女性來說,每天有一餐用紅薯代替主食就能夠很好的起到清腸排毒的作用了。
土豆泥
土豆含有豐富的膳食纖維,有資料表示,其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對(duì)土豆的吸收較慢,食用土豆后,停留在腸道中的時(shí)間比米飯長的多,所以更具有飽腹感,同時(shí)還能幫助帶走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。土豆是碳水化合物,但是其含量僅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一種抗性淀粉,具有縮小脂肪細(xì)胞的作用。同時(shí),土豆不幾乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量僅為0.2。所以用土豆泥代替主餐,不必?fù)?dān)心脂肪過剩。
蕎麥
蕎麥民間俗稱“凈腸草”,有清理腸道的作用,還具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,更含有大量纖維素、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),不僅能防治肥胖,消化脂肪還能促進(jìn)脾胃運(yùn)作。
黑豆糙米飯
精白米是糙米經(jīng)過精磨、去掉外層組織得到的,它看起來雪白細(xì)膩,吃起來柔軟爽口,但營養(yǎng)成分卻大量流失,剩下的就主要是淀粉和碳水化合物,而糙米中所保留的外層組織卻具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,既減肥又美容。糙米含豐富的膳食纖維,加速腸道蠕動(dòng),飽腹感強(qiáng),并且能促進(jìn)膽固醇的排出。它是代替精細(xì)白米飯的很好的選擇。
減肥 助手——水果們
蘋果
蘋果是公認(rèn)的瘦身之王,因?yàn)樘O果不僅僅營養(yǎng)豐富同時(shí)還含有很多纖維素,蘋果中的豐富膳食纖維素可以很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)腸胃消化,同時(shí)蘋果也能空腹吃,有很好的飽腹感,所以春季減肥,蘋果是你的減肥食譜中不能缺少的。再者就是說蘋果熱量低,含有的維生素和礦物質(zhì)可有助于保持血糖,對(duì)身體的健康很有好處。
梨子
這款水果中含有豐富的促進(jìn)消化系統(tǒng)的纖維素,可以促進(jìn)腸胃消化,并且梨子中還很有豐富的果膠可以讓人有很強(qiáng)的飽腹感。并且梨子中含有的熱量也是比較低的。但是飛華營養(yǎng)師提醒大家要注意,梨子中含有的糖分是比較多的,所以利用梨子減肥還是慎重一些比較好。
精選閱讀
想要擁有窈窕的身材,婀娜多姿的身段,這是每一個(gè)女性都渴望的,那么,減肥的方法有很多種,除了節(jié)食和運(yùn)動(dòng)之外,您是否知道吃雜糧也能夠減肥呢?下面我們就一起來了解一下,既有益身體健康,又能達(dá)到減肥效果的雜糧減肥法。
越吃越瘦的8種雜糧是什么
玉米
玉米是粗纖維食物,內(nèi)含的豐富成分對(duì)減肥非常有利,食用后能一定程度上消除人的饑餓感,并且含熱量很低,也成為減肥的代用品之一。
玉米的吃法多樣,可煮湯,可粉碎成玉米粉,亦可膨化后吃,還能將玉米粒當(dāng)零食,既抑嘴饞又飽腹減少正餐食量。
苡仁
又名薏仁,是谷物的一種,屬于高纖維食物,而纖維對(duì)于減肥是必不可少的,而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物,是很多想要保持苗條身材的MM們節(jié)食用品,有很好的輔助減肥的效果。
另外其內(nèi)含的蛋白質(zhì)、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護(hù)發(fā)的作用,總之吃苡仁好處多多。
赤小豆
赤小豆是一種較常見的高營養(yǎng)價(jià)值的雜糧,含有豐富的蛋白質(zhì) 維生素b1、b2、鈣鐵等營養(yǎng)成分,有健脾利水消腫的功能,久服枯人,能達(dá)到減肥的效果,但對(duì)于已經(jīng)很消瘦的MM們來說就不需要食用了。
黑米
黑米減肥相對(duì)于其它食物有不少的優(yōu)勢,含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素。
以上的這些成分,讓黑米減肥變得更有營養(yǎng),雖然相比一些蛋白質(zhì)減肥方法,它的速度偏慢,但穩(wěn)定,不易反彈,更重要的是安全,不會(huì)對(duì)人體造成不適反應(yīng)。但因黑米含鈣量不足,所以建議在采用黑米減肥期間多食蔬菜,多做一些戶外活動(dòng)。
燕麥
燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上,可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間變長,然后達(dá)到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動(dòng)和新陳代謝,降低膽固醇,長期堅(jiān)持,益于身體健康的還具備瘦身功效。
蕎麥
蕎麥民間俗稱凈腸草,有清理腸道的作用,還具有消炎、止咳、祛痰的作用,除了像麥類那樣富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,更含有大量纖維素、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì),不僅能防治肥胖,消化脂肪還能促進(jìn)脾胃運(yùn)作。
花生
花生是天然的低鈉食物,它含有的不飽和脂肪酸,能有效增加熱量散發(fā)。除了葉酸外,花生中含有的多種纖維素,有清除腸內(nèi)廢棄物,降低肥胖發(fā)生的可能。
黑豆
黑豆含有食物纖維素、皂甙、異黃酮、花青素、大豆蛋白質(zhì)等主要的5種成分,特別是其中皂甙能阻止脂肪酸化,防止發(fā)胖的效果非常好。黑豆中其它成分,均含有豐富的減肥和美容成分,還能促進(jìn)血液循環(huán)等。
對(duì)于日常的減肥,經(jīng)常的吃一些粗糧是較為健康的方式,能夠?qū)τ谀c胃以及清除腸道油脂有著較好的效果,間接的刺激減肥,那么對(duì)于日常選擇粗糧進(jìn)行減肥,應(yīng)該注意哪些粗糧呢?快來一起和小編看看吧!
1.燕麥
經(jīng)常的吃一些燕麥。燕麥中含有的可溶性纖維是白米的10倍以上,可溶性纖維的攝入可使人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間變長,然后達(dá)到或維持飽腹感;還可加速腸道蠕動(dòng)和新陳代謝,降低膽固醇,長期堅(jiān)持,益于身體健康的還具備瘦身功效。
2.糙米
常吃一些糙米,也是有助于健康行為。糙米被稱為減肥人士必吃的食物,由此可見,糙米在減肥人士中飲食中占據(jù)什么樣的地位,糙米可以對(duì)不飽和脂肪進(jìn)行調(diào)節(jié),加快腸道的蠕動(dòng)速度,從而促進(jìn)食物的消化吸收。糙米所含有的豐富的膳食纖維可以促進(jìn)膽固醇的排出,對(duì)高血脂的人幫助極大。此外,吃糙米很容易飽,飽腹感極為強(qiáng)烈,由此可以減少進(jìn)食,控制食欲,幫助瘦身。
3.紅薯
常吃紅薯,熱量低,對(duì)于健康有著很大好處。紅薯雖然是淀粉類食物,但是卻有著神奇的減肥效果。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99大卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進(jìn)食量,進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。
4.玉米
玉米是粗糧,常吃有助于減肥。玉米中含有較多的粗纖維,要比精米、精面高4~10倍。而且,它還含有大量的鎂,可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。玉米上述的成分與功能,都是對(duì)減肥非常有利的,甚至連玉米成熟時(shí)的花穗玉米須都有利尿作用,也對(duì)減肥非常有利。
5.苡仁
又名薏仁,是谷物的一種,屬于高纖維食物,而纖維對(duì)于減肥是必不可少的,而且苡仁還是有名的低脂低熱量食物,是很多想要保持苗條身材的MM們節(jié)食用品,有很好的輔助減肥的效果。另外其內(nèi)含的蛋白質(zhì)、維生素b1、b2還有意想不到的美膚護(hù)發(fā)的作用,總之吃苡仁好處多多。
6.赤小豆
是一種較常見的高營養(yǎng)價(jià)值的雜糧,含有豐富的蛋白質(zhì) 維生素b1、b2、鈣鐵等營養(yǎng)成分,有健脾利水消腫的功能,久服枯人,能達(dá)到減肥的效果,但對(duì)于已經(jīng)很消瘦的MM們來說就不需要食用了。
7.黑米
黑米減肥相對(duì)于其它食物有不少的優(yōu)勢,含有豐富的B族維生素、碳水化合物、還有非常多豐富的微量元素。以上的這些成分,讓黑米減肥變得更有營養(yǎng),雖然相比一些蛋白質(zhì)減肥方法,它的速度偏慢,但穩(wěn)定,不易反彈,更重要的是安全,不會(huì)對(duì)人體造成不適反應(yīng)。但因黑米含鈣量不足,所以建議在采用黑米減肥期間多食蔬菜,多做一些戶外活動(dòng)。
減肥粗糧應(yīng)該怎么吃?
1.長期堅(jiān)持吃
應(yīng)該注意堅(jiān)持,注意營養(yǎng)均衡。一口吃不成胖子,一口也吃不成瘦子。如果你想吃幾口粗糧就一下子變成瘦子,那你想得太美了。粗雜糧營養(yǎng)豐富,作為一種食補(bǔ)的方式,必須長期定量吃,方可達(dá)到均衡營養(yǎng)、排毒減肥的目的。
2.粗細(xì)搭配
注意搭配的飲食,更是有助于健康。物極必反的道理大家都懂,粗糧多吃也不好。因此,不要想著快速減肥就只吃粗糧。粗糧的健康有效吃法應(yīng)該是粗細(xì)搭配.中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議主食應(yīng)粗細(xì)結(jié)合,將每日至少1/3的主食定為粗糧。對(duì)于喜歡精白米飯的南方人來說,就是將白米與雜糧以2:1的比例混合煮制,喜歡面 制品的人則可以此搭配烤面包、蒸饅頭。
3.烹飪時(shí)少放糖
少放一些糖類,避免大量攝入糖分。粗糧最常被做成糖水、粥等,因?yàn)榇旨Z的口感并不是很好,為了讓它嘗起來更好吃,人們會(huì)在烹飪時(shí)候加入糖。如果你是要減肥的,建議烹飪時(shí)候少放糖??梢詫⒋旨Z與大米做成飯來吃,比如做飯時(shí)放入幾顆黑豆。
減肥想要吃一些粗糧,上述就是較為不錯(cuò)的選擇,對(duì)于日常的減肥,或者清除腸道油脂,都是效果不錯(cuò)的,不要節(jié)食減肥,常吃粗糧就讓你瘦。
哪些飲食秘訣能讓你快速瘦身
飯前服用膳食纖維
膳食纖維能使人產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感,減少能量物質(zhì)的攝取,同時(shí)增加胃腸的蠕動(dòng)消化液的分泌,最終促進(jìn)脂肪的溶解。
芹菜汁
吃得太油膩,喝杯芹菜汁。芮莉莉介紹說,如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。
大麥茶或橘皮水
消化不良,飯后喝大麥茶或橘皮水。大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),對(duì)食物的消化和吸收很有好處。
生姜紅糖水
蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)博士莊乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。
吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶
火鍋湯溫度高,配料咸辣,對(duì)胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點(diǎn)酸奶,可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。
燒烤后吃根香蕉
燒烤類食品會(huì)產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉表示,最新研究發(fā)現(xiàn),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護(hù)胃腸。
減肥之路艱辛而波折,但因?yàn)槊牢端呐惆?,又有了甜甜的味道,減肥期吃什么水果最好?下面小編精心挑選出幾大水果,強(qiáng)大的刮油效果讓你越吃越瘦,趕快來看看是哪些水果吧!
香蕉瘦身法
1碗白米飯含有約160千卡的熱量,而每根香蕉則只含80至100千卡熱量。若每餐以香蕉代替1碗白飯,便可達(dá)到減肥的效果,因?yàn)榇朔椒擅刻鞙p少身體吸收200至300千卡的熱量。再者,香蕉讓人有飽肚的感覺,又含有豐富的鈣及維他命,可消除浮腫的現(xiàn)象。注意事項(xiàng):使用此方法要注意配菜的選擇,應(yīng)以營養(yǎng)高而熱量低的食物為佳。
蘋果瘦身法
這種瘦身法非常簡單,只需要3天持續(xù)吃蘋果和喝礦泉水,其它食物一概不吃,每個(gè)周期平均可以減掉3 至5千克。蘋果本身含有大量食物纖維,能幫助消除宿便,而且其鉀質(zhì)具利尿作用,可讓體內(nèi)殘余廢物隨著尿液排出體外,有美容的效果。注意事項(xiàng):1個(gè)蘋果大約有100千卡的熱量,雖然3天內(nèi)可無限量地吃蘋果,但一般人每次最多只可吃2至3 個(gè)。
菠蘿瘦身法
菠蘿含有分解蛋白質(zhì)的酵素,這種酵素會(huì)損害口腔的腔膜,令口腔刺痛,若能克服這個(gè)障礙,維持1個(gè)星期,只以菠蘿作為三餐中其中一餐的主食而不吃其它食物,那么便可以減輕2至3千克的體重。注意事項(xiàng):菠蘿含有的酵素會(huì)損害口腔腔膜,而且只吃菠蘿或會(huì)營養(yǎng)不均衡,進(jìn)行前必須細(xì)心考慮。
西柚減肥法
其實(shí)西柚減肥法就是一套每天幫你搭配好的食譜,只是在每餐之中都加入了半個(gè)西柚。在午餐及晚餐中除了西柚,這餐食譜上的食物均可隨意進(jìn)食,直至飽肚為止。這個(gè)餐單要連續(xù)食十二日,再停兩日。如有需要再重復(fù)食十二日,再停兩日,以此類推。
火龍果減肥法
火龍果可以分為三類:白火龍果紫紅皮白肉,有細(xì)小黑色種子分布其中,鮮食品質(zhì)一般;紅火龍果紅皮紅肉,鮮食品質(zhì)較好;黃火龍果黃皮白肉,鮮食品質(zhì)最佳?;瘕埞缓V物質(zhì),也有豐富的花青素和水溶性膳食纖維,其中花青素具有抗氧化作用,所含植物蛋白還具有重金屬解毒和高效減肥功能,每百克火龍 果果肉中含能量60千卡,稍高于蘋果,維生素C含量是蘋果的3倍。對(duì)于想減肥的朋友來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇水果。
香蕉醋加黑糖減肥法
也許大家都了解過香蕉醋對(duì)減肥有很不錯(cuò)的功效,而在香蕉加入黑糖更是讓減肥效果Up的催化劑!別以為黑糖甜甜的,糖分一定很高,是減肥人士需要回避的食物!相反,黑糖中含有的苯基葡萄糖苷,卻具有吸收糖分及抑制其活動(dòng)的功能。而富含的營養(yǎng)物質(zhì)更是像潤滑油一樣,是推動(dòng)脂肪燃燒的催化劑,如 鉀、鐵、鈣、鎂和磷等。
草莓減肥法
草莓好像不常出現(xiàn)在果蔬減肥的先鋒隊(duì)伍中,可減掉腰部游泳圈就屬它最厲害了!小貝的夫人維多利亞就是草莓瘦腰的受益者。這全都要?dú)w功于草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質(zhì)。它能自然平緩地除去腰部的多余水分,慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪,幫助身體消脂排毒,助你輕松成為小腰 精。
隨著生活條件的改善,人們的飲食越來越受到關(guān)注,健康問題也擺在了前面。但是有一些食物被商家包裝以至于大家忽略了。那么你知道什么食物對(duì)身體有害嗎?知道什么東西不能吃嗎?今天小編就來為大家介紹一下對(duì)身體有害的食物。
如今有很多的食物對(duì)人體是有一定的危害的,但是我們自己卻不知。下面我們就來了解一下有哪些食物越吃越傷身。
黑巧克力
也許大家都有聽說黑巧克力具有減肥、增強(qiáng)記憶力、降低心臟疾病的多種益處。其實(shí)這都是來源于黑巧含有的可可黃烷醇。有研究表明長期食用可可黃烷醇,隨著年齡的增長可幫助降低患心臟疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
但不幸的是,并不是所有的巧克力都含有可可黃烷醇,通常情況下,在制造黑巧克力的過程中可可黃烷醇會(huì)遭到破壞,所以很難保證黑巧克力可以促進(jìn)你的健康。
為了確??煽牲S烷醇的含量,大家可以吃一些含有這種成分的藥,不僅降低了熱量和脂肪的攝取,減少了肥胖的危險(xiǎn)。
油條
油條一般是在發(fā)面中添加明礬和泡打粉后,經(jīng)油炸而成。專家說,油條是高油脂食物,營養(yǎng)價(jià)值很低,鋁和明礬容易超標(biāo),有增加認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。此外,炸油條的油若反復(fù)用來煎炸,會(huì)產(chǎn)生致癌物。油條中的添加劑還會(huì)刺激消化道,引起消化不良。油餅、炸糕等對(duì)人體都有類似風(fēng)險(xiǎn)。
建議吃油條一個(gè)月別超過兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮,如果很渾濁建議別買。最好購買小根油條,這樣一次吃的油脂量相對(duì)較少。馬力平建議,大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條,賣相雖好,卻可能含有更多化學(xué)物質(zhì)。
松花蛋
松花蛋含少量的重金屬,比如鉛。兒童攝入過量的鉛,會(huì)影響智力,成人吃太多也會(huì)誘發(fā)認(rèn)知障礙。此外,重金屬積累過多會(huì)損害肝臟。李惠明說,制作松花蛋過程中,會(huì)流失大量蛋白質(zhì),因此松花蛋營養(yǎng)價(jià)值不高。
建議太便宜的松花蛋不要買,應(yīng)選擇質(zhì)量較有保證的品牌產(chǎn)品。好的松花蛋,裹在外面的包料完整、無霉斑。剝掉包料后,蛋殼也是完整無損的,搖晃時(shí)沒晃動(dòng)聲。去皮后整個(gè)蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。剝開的皮蛋保質(zhì)時(shí)間僅2小時(shí),應(yīng)盡快食用。吃時(shí)可加點(diǎn)醋,既殺菌,又中和松花蛋中的堿性物質(zhì),緩解堿澀味。
調(diào)味酸奶
酸奶對(duì)于身體的好處大家并不陌生,但是如果不小心,酸奶可能會(huì)由一個(gè)健康食品變成增加卡路里的炸彈!在天然的原味酸奶中每杯大概含有16克的糖分,這種糖分就像是水果、蔬菜和乳制品含有的糖分一樣,并不會(huì)對(duì)健康造成威脅。但是如果你食用的是調(diào)味酸奶,你將可能會(huì)額外多攝入15克糖分和60卡路里的熱量。
請繼續(xù)保持食用低脂或者無脂的天然原味酸奶,你可以適量放入蜂蜜、楓糖漿來進(jìn)行調(diào)味,這將是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
瓶裝沙拉醬
沙拉是多讓你攝入蔬菜的一種很好方式,不僅補(bǔ)充了豐富的維生素還可以保持良好的身材。但是,如果你選擇的是瓶裝沙拉醬那將可能會(huì)讓你額外的多攝取數(shù)百卡路里的熱量和超過一天營養(yǎng)價(jià)值的飽和脂肪酸。
如果你想跳出高熱量的威脅,就必須在奶油沙拉醬和油的品種中作出健康的選擇。用橄欖油或者其他植物油可能會(huì)對(duì)你更好。比如橄欖油混合青檸汁拌出的沙拉口感也不錯(cuò)哦!如果非要不可,建議你選擇一個(gè)110卡里里甚至更少、1.5克的飽和脂肪和100毫克或者更少的鈉以及不超過4克的糖。一個(gè)簡單的飲食調(diào)整,就會(huì)給你的身體帶來大不同!
除此之外,還有哪些食物使我們要少吃的呢?
蔥油餅
做張蔥油餅,必須摻很多油,再加上要用油煎,油脂往往嚴(yán)重超標(biāo)。專家說,1/4張蔥油餅就含有500卡熱量,相當(dāng)于1碗飯加2勺油,吃多了很傷身。
建議少吃為妙。很多人把蔥油餅當(dāng)主食,這容易導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo),偶爾吃一次沒事,但只能是一小片。購買蔥油餅要選擇油少的,吃的時(shí)候多搭配蔬菜,少吃肉類,多喝水。
醬牛肉
消費(fèi)者委員會(huì)的調(diào)查顯示,73%的熟肉制品不合格。專家說,很多熟食店里的醬牛肉、肘花等呈粉紅色,顏色非常鮮艷。這主要是因?yàn)楹写罅縼喯跛猁}、胭脂紅等色素。
建議盡量少吃在外購買的醬牛肉,買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開后,呈現(xiàn)灰褐色、深褐色或醬褐色,用手特別容易撕開,肉質(zhì)煮爛后容易散開。不好的醬牛肉顏色發(fā)紅,彈性很大,肉質(zhì)煮得很爛卻不散。不止醬牛肉,其他熟食也要少吃。
香腸
專家指出,超市里一捆一捆賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。100克香腸中可能含有20~30克油脂,烤腸中的油脂含量甚至超過50%.
建議能不吃就不吃,兩周最多吃一次。吃的話,可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等,也可用香腸炒青椒、芹菜。購買時(shí)要選擇顏色不鮮艷的,蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對(duì)好些。
臘肉
為便于長期保存,臘肉含鹽量非常高。專家說,高含鹽量的食物會(huì)對(duì)腎臟造成較大負(fù)擔(dān)。臘肉中亞硝酸鹽含量高,可能致癌,脂肪約占50%,其膽固醇含量也很高,這些都對(duì)身體不利。
建議臘肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或?qū)⑴D肉切片,放入淡鹽水中浸泡一會(huì),可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時(shí),可多放洋蔥、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺(致癌物)。
鍋貼
鍋貼經(jīng)過油煎,主要風(fēng)險(xiǎn)是油脂過量。專家說,10個(gè)鍋貼的熱量超過700卡,約等于1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來源,一是內(nèi)餡,如五花肉等含油量高;二是油煎時(shí)淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個(gè)問題。
建議一是每次只吃兩三個(gè)即可;二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的,以便少吃油脂;三是和粥搭配著吃,但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等,應(yīng)以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜,要稀一點(diǎn)。
無麩質(zhì)飲食
什么是麩質(zhì)?又稱麩質(zhì)蛋白、麥膠、面筋、面筋蛋白、谷膠蛋白,是存在于多種谷物中的一種谷蛋白。如面包,蛋糕,發(fā)酵面餅,面條,麥片粥、醬油,醋,啤酒,經(jīng)過面糊加工的奶酪,風(fēng)味牛奶,蛋奶糊,雞湯塊,加工肉制品等都含有或多或少的麩質(zhì)。
無麩質(zhì)食物是國外正在流行的一種健康的生活方式,據(jù)最近的消費(fèi)者全國性調(diào)查顯示,美國成年人中63%的人認(rèn)為無麩質(zhì)飲食會(huì)改善他們的健康并且有助于減輕體重。而另一項(xiàng)調(diào)查顯示近90%的人認(rèn)為他們是麩質(zhì)過敏體質(zhì),因此購買無麩質(zhì)的食物是為了避免過敏。
除非你被醫(yī)院診斷出患有麩質(zhì)過敏或者腸胃疾病,否則沒有必要將含有麩質(zhì)的食物排除在你的日常飲食中。有研究發(fā)現(xiàn)長期食用無麩質(zhì)食物反而會(huì)帶來更嚴(yán)重的健康隱患。無麩質(zhì)的食物往往有更多的熱量、脂肪、鈉和添加糖反而增加了肥胖的危險(xiǎn)。并且長期食用無麩質(zhì)飲食的人往往缺乏一些營養(yǎng)素包括B族維生素、鎂、鈣、鐵和鋅。另外你還有一個(gè)拒絕它的理由就是它的價(jià)格高出含有麩質(zhì)食物價(jià)格的許多。
能量棒
能量棒是一些人的零食之一,但是在買之前一定要搞清楚它死否對(duì)身體有害,如果是對(duì)人體有傷害的能量棒,最好好事少吃。
如果一定要買的話,你可以根據(jù)成分來選擇,比如不超過200卡路里的熱量,少于2克的飽和脂肪酸以及10克以內(nèi)的糖分。當(dāng)然你也可以考慮把能量棒換成一個(gè)高質(zhì)量的碳水化合物和蛋白質(zhì):比如一杯干果、是1.5盎司的酸奶或者是三到四片的全麥餅干。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于什么食物對(duì)身體有害的
吃絕對(duì)是減肥期間最重要的一環(huán),只要你吃對(duì)了,減肥事半功倍。很多女生都想知道什么樣的減肥方法快速有效,相信水果減肥法很受大家青睞吧水果除了能夠補(bǔ)充一些身體必須的維生素,還有美容養(yǎng)顏的功效。不僅如此,有的水果不僅美味,還有減肥的奇效哦!那么,哪些水果具有減肥的效果?趕緊和小編一起來看看吧。
[六種減肥水果越吃越瘦]
1、獼猴桃
營養(yǎng)成分:含丙氨酸等十多種氨基酸和豐富的礦物質(zhì)、胡蘿卜素和多種維生素,是含維生素c最多的水果。
營養(yǎng)價(jià)值:獼猴桃中的維生素c能有效抑制皮膚氧化,預(yù)防太陽照射而形成黑色沉淀,從而保持皮膚白皙。
營養(yǎng)加分:獼猴桃去皮后和蜂蜜、生姜煮水后食用,除了可以美白外,還可治療消化不良、消脂瘦身。
2、黃梨
黃梨有去脂減肥之效,因?yàn)樗哂蟹纸獾鞍踪|(zhì)的酵素,能夠分解魚、肉等蛋白質(zhì),所以不宜空腹食用,適合飽食后用來幫助消化。
3、菠蘿
菠蘿的減肥關(guān)鍵在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,特別適合吃過大餐后食用??梢悦刻煊行У卦谑澄镏写钆涫秤貌ぬ}或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿。
4、番石榴
番石榴熱量低、養(yǎng)分足,可以取代正餐。就算你午餐吃的再飽,晚餐只吃個(gè)番石榴,外加點(diǎn)清淡的食物,這樣既能飽肚子有足夠的養(yǎng)分支持身體活動(dòng)又減少了熱量的攝取達(dá)到最佳減肥的功效。
5、橙子
橙子不但外表好看,味道鮮美,它還有很強(qiáng)的減肥作用呢。這主要是因?yàn)槌茸雍胸S富的維生素c、鈣、鉀、磷、檸檬酸還有胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì),而且多纖維低熱量。
6、檸檬
檸檬內(nèi)含檸檬酸,它是熱量代謝過程中必不可少的參與者,而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維c含量非常豐富,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的同時(shí),又是很好的美白食物。
[水果減肥注意事項(xiàng)]
1、肥胖者別大量吃水果
水果表面上能量并不高,但如西瓜一吃就可以吃好幾斤,總的能量就會(huì)上去,所以如果大量吃水果,一樣會(huì)導(dǎo)致肥胖的問題。
2、大量吃水果可能會(huì)出現(xiàn)低血糖
特別是一些果糖含量高的食物,如荔枝,如果大量吃果糖太高,吃太多后不再吃別的食物,而果糖不能及時(shí)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,致血中的糖過低,引起所謂的荔枝病。
3、單吃水果營養(yǎng)不良
很多朋友一天到晚只吃水果,水果只能提供少量的維生素,極少的礦物質(zhì),極少的蛋白質(zhì),所以如果以水果為主,甚至晚上只吃水果,易引起營養(yǎng)不良。并且代謝也會(huì)下降。到后面不僅很難減,反彈也很嚴(yán)重。
姑娘們,夏天來了,水果一定要按照熱量合理安排,健康享受水果的同時(shí)務(wù)必切記:適量而止!
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