早上起來喝溫開水還是涼開水？喝了這么多年水竟然是……
早上起床養(yǎng)生小知識。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。養(yǎng)生常識有哪些好的理念呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“早上起來喝溫開水還是涼開水？喝了這么多年水竟然是……”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
早上起來喝溫開水還是涼開水？喝這么多年水竟然是……
早上起來一定要喝水，因為夜里器官留在腸胃的污垢需要我們把它排出來才行。那么，早上的第一杯水應(yīng)該喝涼開水還是溫開水呢?很多養(yǎng)生節(jié)目提倡早晨喝涼水，很多年以來，流行一個保健觀點，早晨起床后喝上一大杯涼開水，認(rèn)為如此對身體有五大好處：
1、補充水分
人在一晚睡覺中消耗了大量的水分，早晨起床后喝水可以補充身體代謝失去的水分。
2、防止便秘
早晨喝水能刺激胃腸的蠕動，濕潤腸道，軟化大便，促進(jìn)大便的排泄。
3、沖洗腸胃
早晨腸胃已經(jīng)排空，這時喝水可以洗滌清潔腸胃，沖淡胃酸，使腸胃維持最佳狀態(tài)。
4、稀釋血液
早晨喝水后，水分會迅速進(jìn)入血液，增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，促進(jìn)血液循環(huán)，防止心臟血管疾病的發(fā)生。
5、美容養(yǎng)顏
早晨為身體補水，有助于血液循環(huán)，還能幫助肌體排出體內(nèi)毒素，滋潤肌膚，讓皮膚水靈靈的。
上述好處看起來似乎很正確很完美，其實它是片面觀點，只關(guān)注到局部和表面的現(xiàn)象，而忽視了整體與本質(zhì)，早晨一杯涼水確實會對上述一些生理指標(biāo)進(jìn)行改變，但造成的危害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于從局部看的好處。
小貼士：中醫(yī)認(rèn)為每天都是陰陽交替，不斷循環(huán)的，人體從凌晨一點陽氣慢慢升起，到早晨正是陽氣生發(fā)、陽火初萌的階段;而水主寒，性涼，涼水性更寒，這時一杯涼水下肚，會導(dǎo)致人體內(nèi)水火激戰(zhàn)，初生的陽火被水所傷?；饘?yīng)心臟、血管、小腸等，心火長期被克，日積月累下來，人就會患上心臟病，而這種原因引起的心臟病，是不可逆轉(zhuǎn)的。
那么，早晨起來到底要不要喝水，應(yīng)該喝什么水呢?
建議，早上起床后千萬不要喝涼白開水，要喝熱水，或者是溫開水。對于體寒的人來說，建議早上切上幾片生姜片，泡在燒熱的水中，因為生姜有助于陽氣的生發(fā)。若再加上幾粒枸杞，則最好不過了。
早上起來喝溫開水的6大好處
溫開水是燒開的水自然冷卻至25—30攝氏度，也可以是涼開水加新開水兌的，喝著不燙嘴，很舒服。常喝溫開水不僅能強身健體，還有許多妙用。
水被煮開后，氯氣等有害物質(zhì)揮發(fā)了，而能保證人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)卻沒有損耗。與涼白開比起來，溫水接近體溫，營養(yǎng)容易被吸收，更重要的是不會刺激腸胃。
1、溫開水漱口清潔口腔
溫開水干凈、溫和，是一種良性保護劑，不刺激口腔、咽喉，用溫水漱口，會感到清爽舒服，使口腔細(xì)菌、食物殘渣更易清除。
2、溫開水刷牙保護牙齦
醫(yī)學(xué)研究表明，牙齒進(jìn)行新陳代謝的最佳溫度為35攝氏度。如果刷牙不注意水溫，容易引起牙齦出血和痙攣，縮短牙齒壽命。
3、早起一杯，早餐好吸收
早上喝杯溫開水，水到之處都能沖得“干干凈凈”，幫腸胃、肝腎肩負(fù)，不但能緩解便秘，降低腦血栓、心肌梗塞的發(fā)病率，還能幫你有效吸收早餐。因此，清晨起床后，一定記得喝1—2杯(200—400毫升)溫開水。
4、噎住了，趕緊喝點溫開水
溫水就像潤滑劑，在疏通喉管食道滯留上，具有很好的“特異功能”。
5、解酒效果佳
讓醉酒人馬上喝幾杯溫開水，能有效稀釋酒精，保護人體肝臟，補償因為醉酒嘔吐失去的大量水分。
6、晨起第一杯水喝溫開水
晨起喝水可促進(jìn)血液循環(huán)，防止心血管疾病。普通人晨起喝水以白開水為好，不應(yīng)加鹽(如喝鹽開水則會加重高滲性脫水，令人倍加口干。何況，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽開水會使血壓更高)。便秘的人，喝蜂蜜水是不錯的選擇。清晨起床空腹飲水不超過150毫升。
精選閱讀
我們都知道夏季天氣炎熱，容易口渴。那么，夏天喝什么解渴，哪些飲料適合解渴呢？下面就和小編一起來看看夏天喝什么解渴的介紹吧！
夏天喝什么解渴
1、溫開水
在夏天最能解渴的還是我們?nèi)f能的白開水，準(zhǔn)確的說應(yīng)該是溫開水。白開水中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能夠調(diào)節(jié)人體內(nèi)平衡，這是普通飲料所無法達(dá)到的。溫開水溫度接近人體，能影響中樞神經(jīng)接受器，適當(dāng)解除口渴的訊息。此外，喝些純凈水也能達(dá)到解渴的目的。
人在口渴時已經(jīng)處于微脫水狀態(tài)，單憑滿足口渴感的飲水，只能補充機體失水量的一半左右，因此在夏季酷熱無比的天氣里要主動補充水分。比較合理的做法是定時喝水，其他時間少量喝水，具體可以是早上起床后喝500毫升，下午3點左右再喝500毫升，晚上8點再喝500毫升。其他時間可陸續(xù)喝水，大致在1000毫升。
2、熱茶
各種茶都是補水的好來源。無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶，都符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求，解渴效果很好。只要泡得不過濃，它們也不會影響礦物質(zhì)的吸收，還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質(zhì)。
此外，大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類炒過的種子都適合用來泡水，味道很香，能提供鉀元素，而且有利于消化，適合飯前飲用，晚上喝還不影響睡眠。
3、酸梅湯
夏天解渴的還有就是酸梅湯，自古都有酸梅湯解渴消暑的記載，由于酸梅湯里加入了山楂，烏梅、桂花等，營養(yǎng)價值也是極高的。
日常生活中，可以根據(jù)口味不同，在家自制不同風(fēng)味的酸梅湯。例如用酸梅20克、甘草10克、紅棗10個，加白糖適量，煮點紅棗酸梅湯，可起到解渴健脾的作用?；蛘哂镁G豆100克、酸梅50克，加白糖煮成綠豆酸梅湯，能夠清熱解暑、生津止咳。
4、綠豆湯
綠豆湯能解渴、祛暑、納涼、清熱、解毒，被稱為濟世良湯.北方，進(jìn)入盛夏后，一般人家總要熬些綠豆湯喝。
煮綠豆湯的過程其實很簡單：將綠豆洗凈，去掉渣土和砂粒，泡發(fā)，放在水中用猛火煮。一鍋水燒沸，再慢慢停下柴草。水燒沸了，鍋中的綠豆也就煮得完全開了花，滿鍋的湯水泛出淺淺的綠色，這便是完成了綠豆的湯化過程。
5、西瓜汁
西瓜甘甜多汁，清涼解渴，含有人體所需的各種營養(yǎng)素，因而也被稱為瓜中之王.西瓜含有大量的水分，夏天有解暑的作用，對緩解急性熱病發(fā)燒有一定的作用。
西瓜性寒，吃多了容易傷脾胃。李時珍在《本草綱目》中記載：西瓜、甜瓜，皆屬生冷，世俗以為醍醐灌頂，甘露灑心，取其一時之快，不知其傷脾助濕之害也。所以，脾胃虛寒的人吃西瓜一定要注意。
6、冬瓜湯
冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
煮冬瓜湯時，可別急著去皮、去子，最好把冬瓜皮洗凈，連皮帶子入鍋煮湯，待熟后，再除去冬瓜皮跟冬瓜子，可以有利尿效果。
天熱解渴涼開水是首選
涼開水為何有如此奇妙功效呢？原來，水沸騰后在自然冷卻的過程中，其中氯的含量減少了50%以上，微量元素則幾乎不變，而水的各種理化性質(zhì)卻更接近人體細(xì)胞內(nèi)的生理水?？茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn)，用涼開水來處理種子或灌溉農(nóng)作物后，能大大提高農(nóng)作物的產(chǎn)量；給動物喝這種水，則可提高動物的抗病能力。
研究表明，經(jīng)常喝涼開水，體內(nèi)脫氧活性酶較高，消除肌肉中乳酸積累較快，人不易疲勞。涼開水還容易透過細(xì)胞膜，促進(jìn)新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，因而有利于改善人體的免疫功能，增強免疫力，從而達(dá)到保健的作用。也可以說，涼開水具有某些特異性生理活性，是許多高級飲料無法比擬的。
常喝涼開水還有美容作用。開水自然冷卻形成的涼開水，溶解在其中的氣體比煮沸前少1/2,水的內(nèi)聚力增大，分子之間更加緊密。這些物質(zhì)與生物細(xì)胞內(nèi)的水十分接近，可使皮膚顯得柔嫩健美。
近來有朋友出現(xiàn)了這樣的情況，平時不怎么愛流鼻血的人，卻每天早上起床后都要見血。經(jīng)常早上起來鼻子流血是怎么回事呢？吃什么可以改善這種癥狀呢？下面跟小編去看看吧！
早上起床后流鼻血
流鼻血，百分之九十的人都是毛細(xì)血管外露或破裂，倒致的血管性流血。沒有特效的藥物或偏方。只要鼻腔一干燥，血管就會破裂導(dǎo)致流鼻血。不用太緊張，及時止血就可以。
另外還和勞累有關(guān)，要少做劇烈性運動，不要喝很多酒，飲食上也要注意，少吃辛辣的食物，少吃一切可能生熱的食物，如桂圓等。
可食用稀粥、肉餅、肉丸子、肉、魚等。肝做的食品更是有益，它可以促進(jìn)造血功能。含有維生素C、p、K以及鈣鹽的食品也很必要。檸檬、綠茶、核桃、白菜對經(jīng)常流鼻血的人都有好處。
經(jīng)常流鼻血的人在冬天和氣候干燥時更容易流鼻血，這時您一定要保持屋內(nèi)的濕度，可以用加濕器，也可以在屋內(nèi)放一盆水來贈加屋內(nèi)的濕度，經(jīng)常上網(wǎng)的人更容易干燥，一定要多喝水。
蜂蜜梨水
流鼻血吃什么好
流鼻血，這個可以說是非常常見的一種現(xiàn)象。那當(dāng)流鼻血的時候，應(yīng)該吃什么好呢？
鯽魚石膏煲豆腐
鯽魚1條約150克，豆腐200克，生石膏30克；將魚宰好洗凈后，與豆腐、石膏同放入鍋內(nèi)，加水適量煲1小時，以鹽調(diào)味即可食用；幼兒可只飲湯不吃渣，以防魚骨哽喉。有清肺熱、降胃火、止鼻血的功效。
生地二根飲
鮮生地、鮮白茅根各30克，鮮蘆根50克，水煎服，每日1劑，代茶飲，連用7-10天，能清熱涼血、止血。
鮮藕汁飲
取300克的鮮蓮藕，并將其清洗干凈，之后將其磨爛，將其汁擠出50~100ml,然后每50ml加入適量的=白糖進(jìn)行燉煮之后服用，可有效達(dá)到清熱解暑以及涼血止血的功效。
黃花菜瘦肉湯
黃花菜30克（干品，浸泡洗凈），瘦豬肉100克，蜜棗2枚，同入鍋內(nèi)，加水適量慢火1小時，以鹽調(diào)味后食用。有清熱平肝、潤燥、止鼻血之效。
阿膠燉瘦肉
阿膠6克，瘦肉30克（切片），同放碗內(nèi)，加適量開水，加蓋隔水燉1小時，入少許食鹽調(diào)味食用。有滋陰養(yǎng)血、止鼻血功能。
梨汁加蜂蜜-蜂蜜梨水
梨為百果之宗，性寒、味甘，入肺、胃經(jīng)，有清熱養(yǎng)陰，利咽生津，潤肺止咳化痰的功效。氣候干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音啞。梨既可以生津潤肺，又可以止咳化痰，且含豐富的果酸、鐵質(zhì)、維生素A、維生素C等。蜂蜜與梨同食，多用來治療小孩流鼻血、陰虛、肺燥久咳咽干、手足心熱、慢性氣管類等病癥，療效很好。 將準(zhǔn)備的梨子洗凈待用。將梨子切成小塊。 在榨汁機里放入一碗水，將切好的梨也放進(jìn)去。榨好的汁用濾網(wǎng)過濾掉果渣。加入20g蜂蜜。一天2-3次，堅持一周可治愈。
無論是什么原因引起的流鼻血，首要任務(wù)就是止血，所以在多吃一些可以止血的食物的基礎(chǔ)上，也一定要避免食用會促進(jìn)流血的食物，這樣才能使病癥更快恢復(fù)。
流鼻血不能吃什么
爆米花
香燥耗津傷陰之物，清代食醫(yī)王孟英曾說：炒米雖香，性燥助火。鼻衄多為肺熱胃火或肝火為患，爆米花性熱助火，法當(dāng)忌食。
花椒
為常用的芳香調(diào)料食品，其味辛，性溫?zé)?，易動火傷陰，辛燥動血。凡一切火熱之癥，皆當(dāng)忌食。正如《本草經(jīng)疏》所告誡：一切陰虛陽盛，火熱上沖，衄血等證，法所咸忌。肺火鼻衄者，亦當(dāng)禁忌食用。
龍眼肉
又稱桂圓肉。性溫?zé)?，味甘甜，黏糯滋膩，易助熱上火?！端幤坊x》就曾指出：甘甜助火，若心肺火盛，皆宜忌用。《本草匯言》還說：肺受風(fēng)熱，又非所宜。故風(fēng)熱鼻衄或肺火鼻衄，皆當(dāng)忌食。
胡桃仁
性溫，味甘，能補腎，益命門之火，凡屬陰虛火旺的疾病皆當(dāng)忌食之?！侗静萁?jīng)疏》中說得好：肺家有痰熱，命門火熾，陰虛吐衄等證皆不得施。因此，鼻孔流血者應(yīng)當(dāng)忌食之。
胡椒
大辛大熱的刺激性食品，古代醫(yī)家認(rèn)為多食動火灼液，耗氣傷陰.《本草經(jīng)疏》還指出：胡椒，其味辛，氣大溫，血有熱，陰虛發(fā)熱，熱氣暴沖，鼻衄等證，切勿輕餌，誤服之，能令諸病即時作劇，慎之慎之。鼻衄多為血熱或肺熱上沖，所以，法當(dāng)忌食。
羊肉
甘溫性熱食物，易助熱動火。漢代醫(yī)家張仲景指出：有宿熱者不可食之。鼻衄反復(fù)發(fā)作之人，中醫(yī)多認(rèn)為肺經(jīng)有伏火，故不宜多食常食。
荔枝
性溫?zé)?，多食易助熱上火動血，加重或促使鼻出血的病情。如《本草綱目》中說：鮮者食多，即衄血?！峨S息居飲食譜》中亦載：多食發(fā)熱，動血，凡上焦有火者忌之。鼻衄多屬上焦肺熱所致，故切忌多食。
楊梅
性溫，有助熱上火動血之弊，食之過多會導(dǎo)致或加重鼻出血。如《隨息居飲食譜》中認(rèn)為：多食動血?！侗窘?jīng)逢原》中還指出：血熱火旺之人不宜多食，恐動經(jīng)絡(luò)之血而致衄也。因此，經(jīng)常鼻出血者，切忌多食。
砂仁
性溫，味辛，乃民間常用的調(diào)味食品，有芳香開胃之功。但又有香燥助熱上火之弊?！端幤坊x》中指出：肺有伏火忌之?！侗静菡x》還認(rèn)為砂仁辛燥而動血.所以說，鼻衄之時切勿多食。
很多人早上起來以后，就會覺得嘴巴苦苦的，有的時候還會覺得有種很難聞的味道，并且刷了牙也不起作用，這個到底是怎么回事呢？很多人都不是理解的，下面和大家分享一下原因。
1，精神性口苦，現(xiàn)代的工作生活壓力，讓大量的人長期存在工作精神壓力大，生活不規(guī)律，睡眠休息不足，缺乏運動等，引起口苦；過度吸煙，酗酒，打呼嚕，張口睡覺等也易出現(xiàn)口干，口苦。
2，胃熱口苦，食管炎，慢性胃炎，因胃動力差，存在膽汁反流，伴有燒心等癥狀，也可能引起口苦.如果飲食不當(dāng)，其腸胃功能呆滯，進(jìn)食的食物在胃腸停留時間過長，極易產(chǎn)生濕熱，會引起口苦.食用了過多的辛辣食品，也會引起口苦.
3，口腔炎癥，如果有牙齦炎，牙齦出血等口腔疾病，是引起口苦的常見原因.
4，肝膽疾病，早晨起來如口苦，多是由于濕熱引起的.肝膽濕熱口苦，可能是由于肝膽部位存在炎癥引起的.如當(dāng)肝臟或膽囊發(fā)炎時,膽汁排泄失常導(dǎo)致口發(fā)苦；
5，某些慢性疾病，糖尿病常會伴發(fā)有口苦的情況；另外，癌癥病人因甜味閥升高，苦味閥降低，也會感覺口腔發(fā)苦，應(yīng)提高警惕.
時常產(chǎn)生口苦，這主要是由于濕熱引起的，其中又包括肝膽濕熱和胃熱兩種。肝膽濕熱口苦，可能是由于肝膽部位存在炎癥引起的。胃熱口苦，這部分人肝膽沒有炎癥，但由于飲食不合理，食用了過多的辛辣食品，也會引起口苦。同時，一些患慢性疾病(如糖尿病人等)的人也會有口苦的情況。
注意事項：在飲食上宜忌食辛辣、油煎、燒烤等燥熱之品，可多進(jìn)食清涼湯水，以清涼飲食為主，生活中要忌酒醇甘肥；再者就是要注意情志調(diào)攝，保持心境平和，不可急躁，不可憂郁過度，性格宜開朗。凡性格內(nèi)向、優(yōu)柔不決者最易成口苦癥，故保持心情愉快，是防治此病的關(guān)鍵一環(huán)。
早上起來口苦的話，一般都不是因為口腔的問題，一般都是消化器官的問題，所以要從根本上解決問題，刷牙是不能解決問題的，所以要熬發(fā)現(xiàn)問題及時的進(jìn)行治療，不要錯過最佳的治療時間。
喝檸檬水竟有這么多好處
水是生命之源，每個人都離不開水。水是人體最重要的組成部分，我們每天都應(yīng)該喝足量的水來促進(jìn)人體各項機能正常運轉(zhuǎn)，很多人在喝水的時候喜歡加一些蜂蜜、紅棗等食物，其實檸檬也可以加進(jìn)水里，檸檬中維生素C的含量很高，喝檸檬水對人體有很多益處，下面就跟著小編一起看一下喝檸檬水的益處吧。
1、提高免疫能力
由于檸檬中含有大量的維生素c，可以幫助人增強抗免疫系統(tǒng)，因此經(jīng)常喝檸檬水可以抗菌和提高人體免疫力。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此，在泡檸檬水時不能放入太多的檸檬片，以免造成胃酸，損傷胃部。
2、抗衰老
檸檬中含有維生素C可以幫助人體氨基酸合成膠原，膠原可以幫助護膚，延緩人體衰老。經(jīng)常喝檸檬水可以抵抗人體易衰老因子，保持人體健康年輕。泡檸檬時要注意，不要選擇剛燒開的水沖泡，因為剛燒開的水溫度比較高，直接沖泡會破壞檸檬中的維生素C，降低檸檬水給人體帶來的功效，抗衰老效果變低，所以最好選擇溫開水沖泡。
3、減肥
減肥是每個女孩一生的功課，她們都為之努力著，檸檬水是她們減肥的最佳選擇。檸檬中的檸檬酸可以促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)人體食物的排泄。檸檬水可以抑制人體脂肪吸收，還可以有效減少粘附在身體的脂肪，時間久了可以達(dá)到減肥效果。
由于檸檬中含有檸檬酸可以抑制味蕾的敏感性，幫助人們抵制美食的誘惑，因此想要減肥的女孩可以多喝點檸檬水，從而達(dá)到減肥的效果。
4、止痰止咳
檸檬可以幫助人體補充大量的維生素C，在生病時，可以適當(dāng)?shù)难a充一些檸檬水，幫助人體減輕感冒癥狀，感冒時容易咳嗽和流鼻涕，檸檬水可以有效的減少這種情況的發(fā)生。適當(dāng)?shù)暮纫恍幟仕?，可以幫助化痰，?jīng)常喝它還可以起到止痰的效果。
5、促進(jìn)食物消化
很多人都會出現(xiàn)消化不良的情況，這時候很多人會選擇購買一些有助消化的藥物，是藥三分毒，這是大家都知道的。其時在消化不良時可以來一杯檸檬水，檸檬水可以促進(jìn)腸胃蠕動，促進(jìn)胃酸的分泌，讓食物更好的消化。如果經(jīng)常喝檸檬水就不會出現(xiàn)消化不良的情況。建議大家可以每天喝一點檸檬水，幫助人體更好的消化吸收。
6、美容養(yǎng)顏
檸檬是天然的美容食物，它含有豐富的維生素，可以幫助人體抵抗衰老。檸檬水可以減少色素的生成，幫助肌膚亮白。檸檬水還可以幫助人體排出毒素，讓肌膚看起來更潔白凈爽。經(jīng)常喝檸檬水可以起到護膚的作用，幫助減緩衰老。檸檬水可以幫助人體去除污垢，清潔皮膚，讓皮膚光滑細(xì)致。
結(jié)語：檸檬是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到的一種水果，它可以給人體帶來很多好處，在上文中小編也為給位介紹了有關(guān)檸檬水的好處，相信大家在看完后應(yīng)該都有所了解了吧，在日常生活中不妨試著多喝一些檸檬水，讓檸檬水代替簡單的白開水，效果截然不同哦。
面對產(chǎn)品繁多概念熱鬧的乳制品貨架，你有沒有感覺困惑？為什么有些酸奶產(chǎn)品不用冷藏？為什么有些酸奶總是號稱加了有益菌？想補鈣該喝哪一種？想暢通腸道又該喝哪一種？想補蛋白質(zhì)要喝哪一種？想延緩血糖上升該喝哪一種？想控制熱量避免增肥該喝哪一種？這里，真相來了！
知識點1:絕大多數(shù)酸奶類產(chǎn)品并不能把活乳酸菌種植到你的腸道中，暢通作用有限。
真相1:常溫銷售的酸奶產(chǎn)品中根本沒有活乳酸菌。
那些裝在方盒或六角形利樂包裝中，能夠在室溫下存放好幾個月的酸奶產(chǎn)品，實際上屬于滅菌酸奶。簡單說，就是下面這樣的真相：
生產(chǎn)者曾經(jīng)把一些質(zhì)量不錯的乳酸菌加在牛奶中，讓牛奶發(fā)酵變成了酸奶。但是，他們又把酸奶進(jìn)行高溫加熱，把所有的乳酸菌都?xì)⒐夤饬?，然后在無菌條件下灌進(jìn)了利樂包裝，然后趁熱封裝。這樣，里面的菌死掉了，外面的菌進(jìn)不去，所以即便在室溫下放幾個月，這些酸奶既不會變酸（會變酸說明有活乳酸菌），也不會腐?。óa(chǎn)生異味說明有雜菌）。
當(dāng)然，這類產(chǎn)品還保持了酸奶的味道，酸味濃，甜味也濃，口味很吸引人。同時，它們不用冷藏，攜帶方便。無法指望它們幫你補充乳酸菌，但令人安慰的是，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸和大部分B族維生素還留在里面，鈣和蛋白質(zhì)也沒有變少。
真相2:多數(shù)冷藏酸奶有活乳酸菌，但進(jìn)不到你的腸道里面去。
絕大多數(shù)酸奶產(chǎn)品中含有活乳酸菌，也就是制作酸奶時必須添加的保加利亞乳桿菌（L菌）和嗜熱鏈球菌（S菌）。但它們不屬于能進(jìn)入腸道定植的品種，只能在穿過胃腸道并光榮犧牲的過程中，幫助我們起到一些抑制有害微生物的健康作用。當(dāng)然，即便這些菌被胃酸殺死，它們的菌體碎片仍然能產(chǎn)生一些有益的免疫調(diào)節(jié)作用，發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸本身也有利于吸收礦物質(zhì)和改善腸道環(huán)境。所以，喝普通酸奶還是比不喝有利于腸道健康。
有少數(shù)酸奶產(chǎn)品中添加了嗜酸乳桿菌（A菌）或雙歧桿菌（B菌）。這兩類菌的確保健作用更強，而且能夠進(jìn)入到人體大腸中生存，不過在通過胃腸道的時候，絕大多數(shù)乳酸菌都壯烈犧牲了，在上億甚至幾十億的菌中，只有極少數(shù)幸運的菌能被億萬同伴掩護，最終到達(dá)大腸當(dāng)中，并棲息繁衍下去。由于大部分酸奶并沒有標(biāo)明到底有多少活的A菌和B菌，能不能有幸運菌真的進(jìn)入身體，就不必期待過高了，只要相信有比沒有好就行了。
真相3:只有冷藏的、新鮮的活乳酸菌飲料才能有效提供乳酸菌。
還有很多酸酸甜甜的飲料，自稱為乳酸菌飲料.不過它們也分很多品種。凡是沒有說自己含有上億活菌的，肯定沒有多少活菌。至于那些連冷藏柜都不進(jìn)的乳飲料產(chǎn)品，別看味道也是酸酸甜甜，基本上看都不用看，因為活乳酸菌是不能在室溫下長期存活的，必須冷藏，而且會隨著冷藏時間的延長，活菌數(shù)量逐漸下降。
培養(yǎng)大量經(jīng)過多年研究的特殊保健菌種，把它們做成活乳酸菌飲料產(chǎn)品，保證在保質(zhì)期內(nèi)有大量活菌存在，這是件成本高、技術(shù)含量也高的事情。換誰都不會默默無聞低調(diào)銷售的，肯定會在包裝上突出活菌的品種和數(shù)量?；罹鷶?shù)量越高，產(chǎn)品所承諾的暢通之類保健效果越有保障。
即便是選對了貨，也要注意它們是否在冷藏柜里銷售，是否沒有超過保質(zhì)期。最好買最新鮮出廠的產(chǎn)品，而且回家趕緊放冰箱里，及時喝掉。不要花大價錢買來，最后在自己家里放過期，那么好容易培養(yǎng)出來的保健菌在沒能暢通你的腸道之前，就死得差不多了，豈不可惜。
真相4:活乳酸菌飲料能幫你補充活乳酸菌，但要小心其中過多的糖。
雖然活乳酸菌飲料確實有保健菌，而且還經(jīng)常號稱零脂肪之類，但它們同時也是高糖飲料。這是因為大量乳酸菌培養(yǎng)會產(chǎn)生很多酸，實在有點太刺激了，就要加入足夠多的糖來中和酸味，顯得比較酸甜適口。但是，需要控制血糖的人就不太適合喝它們了，需要控制體重的人也要小心，因為零脂肪不等于零卡路里。
在購買這類產(chǎn)品之前，最好能看看包裝上的營養(yǎng)成分表,其中100克中碳水化合物的含量，大致能反映產(chǎn)品的含糖量。含量低于5%的可以稱為低糖產(chǎn)品，含量低于0.5%的是無糖產(chǎn)品。不過，絕大多數(shù)產(chǎn)品的含糖量都會高達(dá)百分之十幾。如果你覺得喝這類產(chǎn)品能暢通腸道，一天高高興興地喝了一大瓶400多毫升，結(jié)果可能會喝進(jìn)去60多克糖，遠(yuǎn)超過世界衛(wèi)生組織所推薦的一天25克添加糖的限量。所以，解決方案是兩個：一是在攝入活菌的同時限制總量；二是選擇糖含量低一些的產(chǎn)品。
知識點2:能幫你補鈣和補蛋白質(zhì)的是酸奶，而不是乳酸菌飲料。
真相1:酸奶制作過程中，是完全不加水的。只有奶和乳酸菌發(fā)酵劑，加上百分之幾的糖和百分之零點幾的增稠劑。換句話說，牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣，是原封不動地帶到酸奶中的。
所以，不能喝牛奶的人，用酸奶來替代，用于補鈣和補蛋白質(zhì)，是個非?？孔V的事情。蛋白質(zhì)被乳酸菌變成凝凍之后，人體更容易消化吸收；鈣也不會損失，而且因為乳酸的存在，更容易被人體利用。
不管乳酸菌被滅掉沒有，不管它們是否因為儲藏時間長而活菌減少，酸奶中的蛋白質(zhì)和鈣都是能夠給人體營養(yǎng)做貢獻(xiàn)的。相比而言，活乳酸菌飲料不是用純牛奶培養(yǎng)的。它的培養(yǎng)液里含牛奶蛋白質(zhì)的量要少得多，所以不能替代酸奶同樣起到補充蛋白質(zhì)和鈣元素的作用。
也就是說，或乳酸菌飲料的主要任務(wù)是提供乳酸菌，而酸奶的主要作用是補充牛奶中的營養(yǎng)成分，順帶著還有一些牛奶所沒有的好處。
真相2:酸奶產(chǎn)品沒有標(biāo)注鈣含量，不等于其中沒有鈣，或者鈣含量低。
有人只聽說牛奶中有鈣，看到酸奶沒有標(biāo)鈣含量，就不知道該怎么選擇鈣含量高的酸奶產(chǎn)品了。牛奶中的鈣是和酪蛋白膠體一起存在的，也就是說，牛奶中的蛋白質(zhì)含量越高，乳鈣就越多。
由于我國營養(yǎng)標(biāo)簽法規(guī)只要求標(biāo)注能量（熱量）、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉這幾項，并未強制要求標(biāo)注鈣含量這個項目，大部分企業(yè)都沒有標(biāo)。一方面可能是嫌麻煩，另一方面產(chǎn)品標(biāo)簽空間有限，標(biāo)注多種微量營養(yǎng)素的含量有困難。購買者只需要認(rèn)真看一下蛋白質(zhì)含量就好了，挑出其中蛋白質(zhì)含量最高的產(chǎn)品，然后算算性價比，就可以決定買哪個了。
真相3:酸奶中的碳水化合物含量越高，含的添加糖就越多。
酸奶的原料是牛奶，而牛奶中含有4%~5%的天然乳糖成分。乳糖甜度很低，而且其中一部分在酸奶發(fā)酵中變成了乳酸，所以發(fā)酵之后的酸奶，如果不加點糖來調(diào)和，就會酸得很難下咽。因此，至少要加6%~7%的糖，才能讓酸奶比較適口。要覺得比較甜，就要加8%~10%的糖。乳糖和添加的糖都是碳水化合物，所以兩項加起來，酸奶的碳水化合物含量通常在10%~15%之間（100克產(chǎn)品中含糖10-15克）。
人們都知道酸奶有健康好處，但糖除了增加熱量、升高血糖之外并沒多大好處。所以，選擇酸奶的時候，可以細(xì)看標(biāo)簽，在保證蛋白質(zhì)含量夠高的前提下，優(yōu)先選擇碳水化合物含量低一些的品種。一般來說，兒童型產(chǎn)品和果味型產(chǎn)品，糖的含量都會偏高一些。
真相4:糖尿病人和減肥者可以喝酸奶。
多項研究證明，日常酸奶攝入量較多的人，在膳食熱量相同的前提下，罹患2型糖尿病的風(fēng)險會明顯低一些。同時，即便是含糖的酸奶，餐后血糖反應(yīng)也比米飯饅頭低，每次喝一小杯（100g）不會帶來血糖的劇烈波動。用它替代無糖餅干之類當(dāng)餐間零食，是更為明智的選擇。
其實現(xiàn)在市面上也有完全不加糖的酸奶品種，它們通常配了蜂蜜袋，人們可以自行決定到底要加多少。這樣就讓糖尿病人更加放心，而且也能降低酸奶的熱量。此外，市面上也有低脂酸奶，其風(fēng)味口感略遜一籌，所以通常都會加入不少糖。所以，減肥者可以考慮，要么全脂低糖，要么低脂高糖，熱量相差并不大，但全脂品種飽腹感更強一些，所以不如選擇全脂低糖。
最后總結(jié)一下：如果想補鈣和蛋白質(zhì)，直接買活菌酸奶是最合算的。如果想補乳酸菌，買活乳酸菌飲料是最合算的。 無論哪一類產(chǎn)品，都建議優(yōu)先選擇碳水化合物（糖）含量較低的產(chǎn)品。 至于喜歡喝味道濃甜濃香，或者加入各種配料的產(chǎn)品，喜歡那個味道口感就買好了，但不必以健康的名義。
很多恩早上起來會感覺口干舌燥，而且還有一種異味的感覺，這個基本上就是上火的標(biāo)配，但是很多人都會覺得使口腔上的問題，所以解決起來治標(biāo)不治本，那么怎么治療口干舌燥的癥狀呢？
蓮子芯水可防治口干舌燥：將蓮子芯用開水沏，不要過濃也不要過淡，日飲二三次可預(yù)防口干舌燥、虛火上升、嗓子疼癢、聲音嘶啞、腦覺昏沉等。同時還可治療咳嗽。
蜂蜜加米醋治咽干舌痛：每天早晚各一次，每次1匙蜂蜜、2匙米醋，沖一大杯開水，連續(xù)喝幾個月就會好轉(zhuǎn)，同時對大便異常也可得以恢復(fù)正常。
吃拘杞子治夜間口于癥：每晚吃拘杞子30克，嚼得越爛越好，要堅持不斷。但應(yīng)指出，對長期口干的老年人，應(yīng)進(jìn)一步檢查，尤其在夜間，可將拘杞子洗凈備用，需要時取一粒含在舌心上，幾秒鐘后，就會從舌根生出津液，解除了口中干渴，入睡前含人，一夜不用喝水。
中醫(yī)認(rèn)為口干多由肝腎陰虛，所以你可以吃一些拘杞子來治療口干，建議在晚上的時候，嚼一些拘杞子，嚼得越爛越好，這樣可以讓口干者的口干的感覺得以緩解。
也可以用梨子燉冰糖來解決口干的癥狀，首先將新鮮的梨去掉皮，切成半，加入適當(dāng)?shù)谋?，放入鍋中蒸上一段時間即可，有著潤肺養(yǎng)陰的作用.
在生活中要保持口腔的干凈，要保證睡眠，特別是飲食要清淡，注意調(diào)理，喝藕水、荸薺煮水都有生津止渴的作用。還就是可以口含羅漢果碎片來緩解癥狀。
早上口干舌燥的原因還是很多的，所以要對癥下藥，出現(xiàn)這樣的癥狀的話，最好是去醫(yī)院看一下，如果你的工作需要大量的交流的話，還是盡快的去醫(yī)院看一下吧，早發(fā)現(xiàn)早治療的。
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