常吃這物有益大腦健康 給大腦開份營養(yǎng)清單
養(yǎng)生健康老人常吃那些食物好。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有效的養(yǎng)生常識是如何做的呢？急您所急，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為朋友們了收集和編輯了“常吃這物有益大腦健康 給大腦開份營養(yǎng)清單”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
常吃這物有益大腦健康
深海魚
深海魚含豐富的歐咪伽—3脂肪酸，有助于腦部發(fā)育及保持腦部功能正常。因此，兒童“多吃魚會聰明”的傳統(tǒng)說法，其實是有醫(yī)學根據(jù)的。對老年人來說，吃魚更是大有裨益。去年，研究顯示，吃魚較多的人腦部功能衰退的程度，比不吃魚的人要低許多。這里所指的深海魚，包括三文魚、鯡魚、鮪魚等。
知道了大腦喜歡吃什么，不喜歡吃什么，我們就按著大腦的性子來，讓大腦挑食吧！在食療的基礎上，我們也可以做一些大腦訓練，這也是大腦養(yǎng)生的重要方法。當下快速、重壓力的生活使得大腦耗費大。為防止大腦過度疲勞，保養(yǎng)大腦是必要的。
雞蛋
雞蛋的蛋白質(zhì)是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)的發(fā)育有重要作用，有增強記憶力、健腦益智的功效。
芝麻
將芝麻搗爛，加入少量白糖沖開水喝，或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品，早晚各吃1次，7日為一療程，5～6個療程后，可收到較好的健腦效果。
大棗
大棗每100克含維生素C高達380-600毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強腦細胞蛋白質(zhì)功能，促進腦細胞興奮。
南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補腦是很有效果的。
核桃
核桃補腦，這是總所皆知的，可是核桃為什么能補腦大家了解過嗎？核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。對于備考的學生或長期處于腦力工作環(huán)境下的朋友，隨身準備核桃露或者核桃粉是很有必要的。核桃還能補充大腦英語、增強記憶力、消除腦疲勞。
不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
編輯推薦
其實，每一種食物都富含多種營養(yǎng)素，科學飲食的重點就是均衡地攝取食物，給身體提供全面的營養(yǎng)。當然，對大腦來說，有一些食物，如果攝取得充足，可以讓我們的腦部運作得更有活力，情緒更加飽滿，身心更加健康快樂。下面，就是小編為大家特別推薦的十大健腦食物，一起來看看吧。
麥片
麥片是早餐的好朋友，既方便又營養(yǎng)。麥片中含有很多幫助合成腦內(nèi)神經(jīng)傳導物質(zhì)的營養(yǎng)素，例如維生素B6,就能幫助合成快樂荷爾蒙血清素、讓人有斗志的去甲腎上腺素,以及讓人充滿戀愛感覺的苯乙胺等。
黃豆
黃豆是一種神奇的食物，可以磨成豆?jié){、做成豆腐，也可以直接入菜料理。黃豆不但能提供豐富的植物性蛋白質(zhì)，其中的卵磷脂更是腦細胞膜的重要成分，它可以讓大腦的思維能力保持穩(wěn)定清晰，同時它也是一種組成神經(jīng)遞質(zhì)的重要物質(zhì)。
金槍魚
金槍魚內(nèi)富含深海魚油EpA及DHA,DHA是腦細胞膜合成不可缺少的原料。除此之外，金槍魚還含有合成快樂荷爾蒙血清素所需要的重要營養(yǎng)素。所以，常吃金槍魚，不但會讓頭腦更聰明，也能幫助你擁有好情緒。
小魚干
富含鈣質(zhì)的小魚干，是神經(jīng)系統(tǒng)運作及神經(jīng)傳導物質(zhì)釋放時不可缺少的營養(yǎng)素。同時，它還含有豐富的精胺酸、鎂、鈣等，有助于一氧化氮的合成，可以幫助大腦增強學習及記憶力。
菠菜
菠菜的葉酸含量在蔬菜中算是高等級的。研究發(fā)現(xiàn)，如果體內(nèi)的葉酸不足，就容易產(chǎn)生憂郁現(xiàn)象。大腦在控制思維的同時，也主管情緒，當情緒憂郁低落時，大腦同樣無法好好思考運作。因此，要想讓大腦靈活，情緒的管理與調(diào)整也很重要。
番石榴
維生素C是身體合成多巴胺、去甲腎上腺素等神經(jīng)傳導物質(zhì)不可或缺的營養(yǎng)素。多巴胺讓我們有自信、快樂的感覺，去甲腎上腺素能產(chǎn)生向上的動力，對于大腦主宰的情緒與行動活力有正向幫助。
黑芝麻
黑芝麻的鈣質(zhì)含量很高，鈣質(zhì)除了一般所知的與骨骼發(fā)展密切相關以外，也是一種可以讓心情放松的物質(zhì)。因此，黑芝麻是一種讓人保持正面情緒的好食物。
葵花子
葵花子是所有堅果中維生素E含量最高的，維生素E的抗氧化能力可以保護腦細胞不受氧自由基的侵害。同時，葵花子中也富含鎂，能夠幫助大腦減輕壓力，讓人不焦慮，情緒更正面愉快。
小麥胚芽
小麥胚芽的維生素E含量也很高，這種油溶性抗氧化劑對保護腦部的細胞膜很有幫助。同時，小麥胚芽中還含有能幫助腦部神經(jīng)傳導物質(zhì)合成的營養(yǎng)素，能使大腦運作靈活。
低脂奶
研究發(fā)現(xiàn)，體內(nèi)鈣質(zhì)濃度較低者，比較容易緊張、焦慮、暴躁，腦部靈活應用也會受到影響。根據(jù)最新飲食指南建議，每天可以喝2杯低脂奶來補充鈣質(zhì)，除了預防骨質(zhì)疏松，也能幫助維持良好情緒。
食物種類千萬種，讓人們多了選擇，一些食之無味的食物對于身體保健是很有幫助的，有些看起來很有食欲的食物，吃多卻會傷害身體。人們攝取食物，一方面是為飽腹，另一方面則是為了享受，不同食物進行交融，讓你有不一樣的感覺。在生活中，很多食物嘗起來味道確實不錯，但是，吃多了對于健康是有傷害的，說它是健康殺手一點不為過，下面就和小編來看看，生活中哪些常見食物能夠被稱作健康的殺手。
1、皮蛋
皮蛋是生活中常見的食物，很多人對于皮蛋非常的喜歡，那種獨特的味道讓不少人喜歡，更不用說以皮蛋為材料做出來的皮蛋瘦肉粥更是不少人早餐的首選。
皮蛋即使吃起來非常的美味，但是，吃多了卻會傷害身體。通常情況下，皮蛋在制作的過程中少不了加入茶葉、石灰泥，在這過程中還會加入一些兒茶酚、鞣酸、氫氧化鈉等物，這些物質(zhì)會不斷的侵入到皮蛋中，對皮蛋的營養(yǎng)造成很大的影響，導致皮蛋的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、變質(zhì)。
其次，就是吃皮蛋時，會不斷的吸收其中的鉛元素，要知道石灰泥、純堿中這些重金屬物質(zhì)是極多的，以黃丹粉來說，就是一種氧化鉛，長時間的使用會導致皮蛋受到鉛元素的污染，從而在人們食用的時候造成鉛中毒。
當過多的鉛離子在人們食用皮蛋的時候，進入到身體中會造成新陳代謝出現(xiàn)紊亂，影響到肝、肺、腎、腦等部位的調(diào)節(jié)，嚴重的時候，會影響到骨骼的正常發(fā)育、牙齒的正常生長，兒童要是過多的食用皮蛋還會造成發(fā)育不良、食欲下降的情況，嚴重的時候還會影響到智力的發(fā)育。
因而，即使皮蛋非常的美味，但是，考慮到其危害極大，還是少吃為妙。
2、油條
油條是很多人早餐的首選，兩根油條一碗豆?jié){能夠趕走饑餓。香脆的油條吃進嘴里，感覺味道真不錯，卻不想，即使它的味道非常美味，但是，吃多了對于健康是有傷害的。
作為高油脂的食物，油條在熱油中滾動的時候會極大的吸收很多油脂，高油脂的食物很難被身體消化吸收，時間一長會影響到腸胃的健康，并且，過多的熱量會形成脂肪，造成贅肉以及肥胖的產(chǎn)生。
同時，高脂肪的食物是難以被消化的，會在腸道中引起消化不良，增加了身體代謝負擔，會加速身體的老化。
外面不少小攤位在制作油條的時候會加入明礬，這種物質(zhì)是一種含鋁的無機物，經(jīng)常食用是很難被腎臟排出的，進而對于大腦、神經(jīng)細胞造成很大的傷害，嚴重的時候還會引起老年性癡呆。
油條在熱油中滾動會產(chǎn)生大量的重金屬有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)，長時間食用會在身體中不斷的堆積，難以被排出體外，對身體造成很大的危害，造成鉛中毒、鋁中毒是常見的情況。
因而，即使油條是傳統(tǒng)的美食，但也不要過多的食用，一個星期吃一次，也就可以了，不然受到傷害的只有自己。
3、方便面
方便面是很多人既喜歡又厭惡的食物，說喜歡方便面，主要是因為方便，在饑餓的時候，泡一碗方便面，幾分鐘就可以很好的滿足饑餓感；說厭惡，主要是方便面中真沒有多少營養(yǎng)，吃多了對于身體是有傷害的。
不少上班族在加班的時候會泡一碗面補充體力；不少學生對于方便面也較為鐘情，會隔三岔五吃一包；更不用說火車上，是方便面消費的主要地方，吃方便面似乎成了很多乘火車的人必不可少的一個項目。
方便面即使方便、略帶一些美味，但是吃多了，還是會傷害身體的。在絕大多數(shù)的方便面中有大量的食物添加劑、保鮮化學劑等物質(zhì)，這些物質(zhì)會傷害身體；方便面屬于油炸的食物，這樣的油炸食物吃多了容易上火，長時間的吃方便面還會造成消化不良的情況。
通常一包方便面中的含鹽量是6g,我們每天飲食過程中，攝取食鹽的總量在8g左右，可見方便面中的食鹽含量還是較高的，吃多容易傷害腎臟；以方便面中的磷酸鹽來說，能夠改善方便面的味道，但是，攝取的磷酸鹽過高，身體中的鈣無法被利用，容易引起骨折、牙齒脫落的情況。
方便面中的食鹽含量還是較高的
方便面中的營養(yǎng)物質(zhì)較為匱乏，想要補充其他營養(yǎng)物質(zhì)，在吃完方便面后還要吃其他的食物，這樣無疑是不可取的事情。
通過上面關于生活中常見的幾種食物介紹，相信大家對于這樣的食物有了更多的了解，這樣的食物在生活中還有很多，看起來對身體無害，但是吃多卻會傷害身體，說它是健康殺手并不夸張，希望在以后的生活中，大家能多多注意，盡量避免吃這樣的食物，以此來保健身體。
核桃的營養(yǎng)價值很豐富，最廣為人知的的功效就是健腦，除此之外還有哪些好處呢？核桃不僅僅可以健腦，對心臟也同樣有好處哦。今天，就來一起看看核桃還有哪些你所不知道的營養(yǎng)吧。
核桃的好處是什么
益心臟。核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
健大腦。核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細胞，增強腦功能。
治失眠。經(jīng)常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫(yī)治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。
抗衰老。核桃仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫(yī)學界公認的抗衰老物質(zhì)，所以核桃有萬歲子、長壽果之稱。
潤腸道。核桃可用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀，入肝經(jīng)血分，有較強的活血調(diào)經(jīng)、祛瘀生新之功，適于血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
防疾病。核桃仁有防止動脈硬化，降低膽固醇的作用；此外，核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿?。缓颂覍Π┌Y患者還有鎮(zhèn)痛，提升白細胞及保護肝臟等作用。
防疲勞。當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
核桃好處這么多，不能和什么食物一起吃呢？
核桃不能和什么一起吃
核桃+白酒。據(jù)宋代馬志的《開寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱；兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。特別是有咯血宿疾的人，更應注意禁忌。
核桃+野雞肉。明李時珍《本草綱目》：野雞不可與胡桃、蘑菇同食。核桃不能和野雞肉一起食用。尤其那些患有肺炎，支氣管擴張等疾病的人，更應該加強這方面防范和注意，一定切忌不要同時食用核桃和野雞肉，因為這樣不但不利身體健康，而且還容易患上其他各種疾病。
核桃+濃茶。因為核桃中含有豐富的蛋白質(zhì)與鐵元素，茶葉中含有鞣酸，鞣酸會與核桃中的鐵、蛋白質(zhì)結合，生成不溶性的沉淀物，不易被消化吸收，所以食核桃忌飲濃茶。
核桃+鱉肉。鱉能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。但你要注意了，核桃與鱉肉相克。核桃與鱉肉同食，會致中毒，影響身體健康。
核桃+黃豆。黃豆有豆中之王之稱，被人們叫做植物肉、綠色的乳牛,營養(yǎng)價值最豐富。但你知道，黃豆不能和核桃一起吃，同食可致腹脹、腹痛、消化不良。
最后，總結一下吃核桃應該注意什么吧。
吃核桃的注意事項
核桃的熱量高，油脂多，此外，陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃。
核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉。
吐血者、出鼻血者應少食或禁食。
吃得過多，會生痰、惡心，嚴重者會有嚴重的腹瀉，甚至水樣大便，造成身體脫水，如果因食用核桃造成腹瀉，必須及時就醫(yī)。
吃核桃雖然有很多的好處，但是也不宜多吃哦。
每個人都希望擁有一個健康的體魄，所以在日常生活中對于身體保健尤為關注，其中飲食方面則是很多人重點把控的部分。然而病從口入，有一些食物對人們的健康存在重要的隱患，如果經(jīng)常吃就是在傷害身體。下面小編為你詳細介紹常吃一些食物最傷身體，那么到底是哪些食物呢？
一、這3種食物有害健康
1、米線
米線是很多上班族和學生都十分喜愛的一種食物，同時也是每個家庭常見的一道美味，不僅快速，還好吃便宜。但是，經(jīng)常吃米線，你有沒有想過對人們的身體健康存在的危害有多大呢？
其實，米線中所含的成分對人體并無傷害，一些質(zhì)量好的米線中含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，具有熟透迅速、爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于被人體消化和吸收。
另外人們之所以喜歡米線，主要是因為米線特別有嚼勁，而有些黑心商家為了謀利，便會選擇減少制作的成本，在米線中添加化學成分，也就是一種膠劑。因此，吃多米線就是在吃膠.
并且還有人說，吃米線就好像在吃塑料。因為在米線的制作過程中會加入明礬，在明礬中含有十二水合硫酸鋁鉀，這種物質(zhì)不耐熱，當在高溫環(huán)境下會發(fā)生化學反應，從而釋放出甲醛類的物質(zhì)。
大家都知道，甲醛是一種含毒性的物質(zhì)，被人體攝入之后會對肺、肝臟、腎造成嚴重的損害，久而久之還會增加患癌的幾率。所以為了自身的健康著想，請少給家人吃米線。
2、松花蛋
松花蛋也就是人們常說的--皮蛋，其主要原料是雞蛋，然后經(jīng)過了特殊的腌制工藝制作而成，而腌制雞蛋的主要輔料便是石灰石等堿性物質(zhì)。
皮蛋雖然好吃，別有一番風味，但是其所存在的健康隱患是令人堪憂的。在皮蛋中含有一定量的鉛，所以當人體攝入過多鉛的話會導致智力低下，擾亂正常的神經(jīng)系統(tǒng)，從而引起學習能力降低等，嚴重的還會造成鉛中毒。
尤其對于兒童來說，常吃皮蛋會損害健康的智力發(fā)育，因此一定要慎重。
此外，皮蛋是經(jīng)過雞蛋腌制而成的，所以對于一些本身就變質(zhì)的皮蛋，人們是很難鑒別的。因為在后續(xù)加入化學成分之后，雞蛋雖然有些變質(zhì)，但是人體是不容易察覺出的，而如果吃顆變質(zhì)的皮蛋，很容易造成腹瀉、嘔吐等不良癥狀，損害腸胃健康！
而當偶爾想解饞，吃了皮蛋之后，我們還可以稍微吃點豆腐來進行中和緩解。因為豆腐中含有纖維素，這種物質(zhì)能有效抑制鉛元素在腸道中的吸收，且其中所含的鈣離子也能抵抗鉛元素，從而幫助人體將體內(nèi)的鉛排出，有助于緩和人體血液中金屬鉛的濃度，這也是維護身心健康的重要形式。
2、各種派
各種派類糕點不僅柔軟美味，食用方便，還經(jīng)濟實惠，贏得很多人的青睞。很多家庭也很喜歡用它作為早餐食用，甚至有些人認為這些派營養(yǎng)豐富，容易消化，所以一些媽媽們還常把它當作孩子的健康零食。
而不論是蛋黃派、巧克力派，還是各種水果派，都屬于人造食品的范疇。這些美味的背后都是利用各種各樣的添加劑調(diào)制出來的
另外一塊小小的派，其制作原料可是很復雜的，大約有將近30種原料制作合成。我想看到這個數(shù)字，大家應該也嚇了一跳吧！
萬萬沒想到，我們常吃的美味派竟然不是往食品中添加添加劑了，小小的派中居然60%都是由各類添加劑制作而成。對于這樣的派你還有興趣想吃嗎？
其中甜味劑、防腐劑、香精、色素、抗氧化劑等都是其主要成分?？梢娖錉I養(yǎng)價值是極低的。
其中在制作美味派的過程中，為了讓它的口感更加細膩柔軟且富有彈性，因此會添加起酥油來達到此目的。
起酥油的主要成分是部分氫化植物油，這種物質(zhì)中含有大量的飽和脂肪酸，對心血管有嚴重的損傷。
因此，在日常飲食中一定要少吃一些派類食物，如果自己實在很中意這個口感，我們不妨花點時間，在家烘焙出健康的美味派。
為了家人的健康，以上所說的食物一定要少吃為好！食物是人們每天都在攝取的東西，這也是能量和營養(yǎng)素的主要來源。健康的食物是保健健康的基礎，而一些含毒食物就是在禍害身體健康。所以，在吃的時候一定要當心！
出門常忘帶鑰匙，電話朋友常忘詞，下班才發(fā)現(xiàn)急交的報告沒寫，甚至一兩天后突然想起要說的話或要做的事……你出現(xiàn)過這樣的現(xiàn)象嗎？“我腦子是不是有病了？”當接二連三的健忘事發(fā)生，影響到生活工作，有人開始心煩意亂起來。醫(yī)生提醒，常健忘、反應遲鈍可能是大腦“亞健康”，尤其是壓力大的白領們要及時調(diào)整自己的工作生活。
反應遲鈍可能是大腦亞健康
“你可能腦部亞健康了。”正值我國9月16日腦部健康日之際，據(jù)專家表示，很多人認為沒有腦中風、腦萎縮、老年癡呆癥等病癥，就代表著大腦是健康的，這是錯誤的觀點。腦部健康不僅僅是沒有腦疾病，還要有良好的腦功能。如果你覺得自己反應遲鈍、提筆忘字、頭暈腦脹、情緒性格改變、注意力下降、工作壓力大，那么你的大腦可能是“亞健康”了，要及時調(diào)理身體和生理狀態(tài)。
現(xiàn)在很多人都長期處于緊張、焦慮、抑郁、健康、失眠的狀態(tài)，使大腦提前“衰老”，或者出現(xiàn)亞健康。諸如健忘的現(xiàn)象，即最常見的大腦出現(xiàn)瞬間的記憶丟失，醫(yī)學稱之為暫時性激勵障礙，簡單地說就是大腦的思考能力或檢索能力暫時出現(xiàn)障礙。雖然暫時的健忘不能稱之為提早衰老的標志，但如果常常健忘，且工作或生活長期得不到改善的話，很可能會提前進入老年癡呆癥的行列。
20-50歲高壓力人群易中招
什么是腦部亞健康？大腦健康的標準表現(xiàn)為睡眠好、反應好、氣色好、表達能力好、行為好、參與能力好，只有滿足這六大標準的大腦才是健康的。而腦部亞健康，是指檢查無明顯異常疾病，但常表現(xiàn)疲勞、反應能力、適應力減退、創(chuàng)造力較差、自我不適的一種生理狀態(tài)。
哪一類人易出現(xiàn)腦部亞健康？根據(jù)臨床經(jīng)驗，腦部亞健康的人群主要是從事腦力勞動者、白領精英以及工作時間長、工作壓力大、缺少運動的人。以中青年為主，年齡集中在20-50歲左右。生活方式的改變，暴飲暴食，運動小，壓力大，使得不少人年紀輕輕就有高血壓、糖尿病、脂肪肝等，這些身體的不健康導致腦部亞健康出現(xiàn)了年輕化的趨勢。
如果你發(fā)現(xiàn)自己的大腦可能是“亞健康”，需進行大腦體檢，評估自己存在哪些問題，然后有針對性地調(diào)整生活習慣、工作方式及飲食起居等，努力克服不良習性。如果問題特別頑固，生活質(zhì)量或工作效率出現(xiàn)明顯下降，可能你需要及時就醫(yī)，以便更及時地發(fā)現(xiàn)其它潛在腦病疾病。
狂吃海飲有損大腦
國慶節(jié)又要到了，很多人都在期盼狂吃海飲的節(jié)假日生活。可是你知道嗎，沒有節(jié)制的狂飲狂吃，也會引發(fā)腦部的亞健康。因為吃得太飽，血液會更多流入腸道的血管，而大腦的血液流量減少，氧氣和養(yǎng)料供應不足，從而有損大腦健康，導致其出現(xiàn)亞健康的現(xiàn)象。除了暴飲暴食外，引發(fā)腦部亞健康的原因還有很多，例如不吃早餐、吃垃圾食品、睡眠不足、趴著睡覺、酗酒等，都易引發(fā)腦部亞健康；還有在緊張和高強度的工作中，也會影響人體腎上腺和去甲腎上腺素的分泌代謝，從而影響情緒，損傷腦部海馬記憶組織。所以，高壓力的人群是老年癡呆的易發(fā)人群。
不良打手機習慣影響大腦
手機的輻射眾所周知，常使用手機也是引發(fā)腦部亞健康的重要因素嗎？常用手機是否影響大腦的健康目前尚無定論，但有相關研究表明經(jīng)常用手機，尤其是不良的打手機習慣確實會引發(fā)一些健康問題。如美國有大學對腫瘤進行相關研究表明打手機會增加罹患腦瘤的風險。如果每天使用手機1個小時，長期下來，足以增加人們患腦瘤的風險。因為從手機中傳出的輻射可能會對使用者的腦部產(chǎn)生損害，其中還會導致出現(xiàn)老年癡呆癥。
貼士
多下棋多學習大腦多用不“生銹”
“用進廢退”是生物界發(fā)展的規(guī)律，對于大腦也一樣。勤奮的工作和學習往往可以使人的記憶力保持良好狀態(tài)。但如果錯誤地用腦，就會適得其反。
1、有規(guī)律鍛煉腦部。跟刀子一樣，大腦長期不用也會“生銹”。建議人們有規(guī)律地鍛煉大腦，勤奮的工作和學習是鍛煉大腦保持良好狀態(tài)的最佳方法；對新事物要有一顆好奇心和勇于挑戰(zhàn)的心。多下象棋、圍棋可使大腦精力集中，腦細胞會處于活躍狀態(tài)，從而減緩衰老。
2、經(jīng)常體育鍛煉。運動不僅可以趕走腦部疲勞，還可以增加大腦的重量和皮質(zhì)的厚度，可以幫助發(fā)掘腦的智力。
3、調(diào)整生物鐘。工作、學習、活動、娛樂及飲食要有一定的規(guī)律，以免造成生物鐘的紊亂失調(diào)。尤其要保證睡眠質(zhì)量和時間，成年人每天要睡7-8個小時。
4、預防腦部疾病。腦膜炎、腦外傷、腦震蕩、一氧化碳中毒引起的腦損傷，都可使大腦功能損害。不濫用藥、不吸煙、不過量飲酒也是保護大腦健康的良策。
5、飲食要健康。早餐一定要吃好，最好以全麥、糙米等谷類為主。吃東西時盡量多增加咀嚼次數(shù)。
6、注意打手機習慣。養(yǎng)成良好的打手機習慣，充電時不接聽手機。因為手機剛接通的1-2秒和充電時，釋放的電磁波輻射非常大，若此時接聽手機，電磁波會經(jīng)耳道侵犯大腦。發(fā)短信時，頭部不要離手機太近，否則也會輻射傷腦。打電話時使用免提耳機接聽，在電話接通的前5秒不能讓手機貼近耳朵；使用有線耳機，在辦公室則用座機、揚聲器。
食物種類千萬種，讓人們多了選擇，一些食之無味的食物對于身體保健是很有幫助的，有些看起來很有食欲的食物，吃多卻會傷害身體。人們攝取食物，一方面是為飽腹，另一方面則是為了享受，不同食物進行交融，讓你有不一樣的感覺。在生活中，很多食物嘗起來味道確實不錯，但是，吃多了對于健康是有傷害的，說它是健康殺手一點不為過，下面就來看看，生活中哪些常見食物能夠被稱作健康的殺手。
1、皮蛋
皮蛋是生活中常見的食物，很多人對于皮蛋非常的喜歡，那種獨特的味道讓不少人喜歡，更不用說以皮蛋為材料做出來的皮蛋瘦肉粥更是不少人早餐的首選。
皮蛋即使吃起來非常的美味，但是，吃多了卻會傷害身體。通常情況下，皮蛋在制作的過程中少不了加入茶葉、石灰泥，在這過程中還會加入一些兒茶酚、鞣酸、氫氧化鈉等物，這些物質(zhì)會不斷的侵入到皮蛋中，對皮蛋的營養(yǎng)造成很大的影響，導致皮蛋的蛋白質(zhì)發(fā)生分解、變質(zhì)。
其次，就是吃皮蛋時，會不斷的吸收其中的鉛元素，要知道石灰泥、純堿中這些重金屬物質(zhì)是極多的，以黃丹粉來說，就是一種氧化鉛，長時間的使用會導致皮蛋受到鉛元素的污染，從而在人們食用的時候造成鉛中毒。
當過多的鉛離子在人們食用皮蛋的時候，進入到身體中會造成新陳代謝出現(xiàn)紊亂，影響到肝、肺、腎、腦等部位的調(diào)節(jié)，嚴重的時候，會影響到骨骼的正常發(fā)育、牙齒的正常生長，兒童要是過多的食用皮蛋還會造成發(fā)育不良、食欲下降的情況，嚴重的時候還會影響到智力的發(fā)育。
因而，即使皮蛋非常的美味，但是，考慮到其危害極大，還是少吃為妙。
2、油條
油條是很多人早餐的首選，兩根油條一碗豆?jié){能夠趕走饑餓。香脆的油條吃進嘴里，感覺味道真不錯，卻不想，即使它的味道非常美味，但是，吃多了對于健康是有傷害的。
作為高油脂的食物，油條在熱油中滾動的時候會極大的吸收很多油脂，高油脂的食物很難被身體消化吸收，時間一長會影響到腸胃的健康，并且，過多的熱量會形成脂肪，造成贅肉以及肥胖的產(chǎn)生。
在生活中，傷肝的食物不在少數(shù)，但很多人卻不知道，甚至不以為然。肝臟是人體最重要的器官之一，我們一定要保護好它，所以平時千萬要遠離幾種常見的傷肝食物。想知道傷肝食物有哪些以及吃什么東西傷肝嗎?那就一起來看看吧。
肝臟的好壞和飲食是有很大關系的，吃錯食物會讓肝臟受損，下面就來說說哪些食物會傷肝。
酒
酒傷肝尤其是對于肝臟有損傷的患者來說，飲酒無疑是對肝臟的再次重創(chuàng)，可導致肝臟損害的進一步加重。
因?qū)τ诒旧斫舛敬x功能低下的肝病患者來說，酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛，有直接損害肝細胞的作用，因此，對于肝功不好的患者來說最好遠離酒。
含防腐劑的食物
各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負擔，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。
霉變食物
據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)霉的食物如花生、大豆、玉米等食物發(fā)霉后會產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)-黃曲霉毒素，對肝臟有極強的肝毒性。
且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死，繼而可能會導致或誘發(fā)肝癌的發(fā)生，因此對機體、對肝臟都是極為不利的食物。
葵花籽
其含有不飽和脂肪酸，過多食用會消耗體內(nèi)大量的膽堿，易導致脂肪在肝內(nèi)的儲存，進而影響肝細胞的功能對肝臟不利。
吃什么容易傷肝
腌制食品可誘發(fā)肝癌
咸魚、臘肉、蝦皮隨時都能吃，一方便又省事，香腸更成為坐火車、去郊游的休閑食品。這些腌制食雖然幫我們簡省了生活中很所瑣碎的麻煩，但也對身體造成不少傷害。
為了防治食物變質(zhì)，人們在加工腌制食品的過程中會放人很多鹽，鹽太多本來也沒有什么好處。因為人身沐里鹽太多的話，就像吃飯吃咸了想唱水一樣，身體所需要的水分會相應增加，這徉身體中保存了太多的水，腎臟的負擔加重，患高血壓的可能也增大。
另外。鹽分中含有一些有毒雜質(zhì)，比如亞硝酸鹽、硝酸鹽等。腌制時間越長.這些有毒雜質(zhì)累積越多。
人吃過之后，肝臟只能排出一部分毒素，人部分還會留在體內(nèi)。序儲在肝臟內(nèi)，因此，常吃腌制食品對身體不利，尤其對肝無益。
同時，高脂肪的食物是難以被消化的，會在腸道中引起消化不良，增加了身體代謝負擔，會加速身體的老化。
外面不少小攤位在制作油條的時候會加入明礬，這種物質(zhì)是一種含鋁的無機物，經(jīng)常食用是很難被腎臟排出的，進而對于大腦、神經(jīng)細胞造成很大的傷害，嚴重的時候還會引起老年性癡呆。
油條在熱油中滾動會產(chǎn)生大量的重金屬有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)，長時間食用會在身體中不斷的堆積，難以被排出體外，對身體造成很大的危害，造成鉛中毒、鋁中毒是常見的情況。
因而，即使油條是傳統(tǒng)的美食，但也不要過多的食用，一個星期吃一次，也就可以了，不然受到傷害的只有自己。
3、方便面
方便面是很多人既喜歡又厭惡的食物，說喜歡方便面，主要是因為方便，在饑餓的時候，泡一碗方便面，幾分鐘就可以很好的滿足饑餓感;說厭惡，主要是方便面中真沒有多少營養(yǎng)，吃多了對于身體是有傷害的。
不少上班族在加班的時候會泡一碗面補充體力;不少學生對于方便面也較為鐘情，會隔三岔五吃一包;更不用說火車上，是方便面消費的主要地方，吃方便面似乎成了很多乘火車的人必不可少的一個項目。
方便面即使方便、略帶一些美味，但是吃多了，還是會傷害身體的。在絕大多數(shù)的方便面中有大量的食物添加劑、保鮮化學劑等物質(zhì)，這些物質(zhì)會傷害身體;方便面屬于油炸的食物，這樣的油炸食物吃多了容易上火，長時間的吃方便面還會造成消化不良的情況。
通常一包方便面中的含鹽量是6g，我們每天飲食過程中，攝取食鹽的總量在8g左右，可見方便面中的食鹽含量還是較高的，吃多容易傷害腎臟;以方便面中的磷酸鹽來說，能夠改善方便面的味道，但是，攝取的磷酸鹽過高，身體中的鈣無法被利用，容易引起骨折、牙齒脫落的情況。
方便面中的營養(yǎng)物質(zhì)較為匱乏，想要補充其他營養(yǎng)物質(zhì)，在吃完方便面后還要吃其他的食物，這樣無疑是不可取的事情。
結語：通過上面關于生活中常見的幾種食物介紹，相信大家對于這樣的食物有了更多的了解，這樣的食物在生活中還有很多，看起來對身體無害，但是吃多卻會傷害身體，說它是健康殺手并不夸張，希望在以后的生活中，大家能多多注意，盡量避免吃這樣的食物，以此來保健身體。
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