夏季吃西瓜十大禁忌 口腔潰瘍者不要吃
夏季十大養(yǎng)生粥。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀(guān)念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。對(duì)于養(yǎng)生常識(shí)您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“夏季吃西瓜十大禁忌 口腔潰瘍者不要吃”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過(guò)多，會(huì)使胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。長(zhǎng)期吃西瓜當(dāng)宵夜就會(huì)使體內(nèi)糖分積存脂肪加厚，不用多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)發(fā)胖的。所以吃西瓜當(dāng)宵夜是要不得的。人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部，再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間長(zhǎng)了，小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。
1、不要吃得過(guò)多，否則傷脾胃，引起咽喉炎
西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降，還會(huì)積寒助濕，導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過(guò)多，西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜，否則會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來(lái)治療。中醫(yī)認(rèn)為，表未解不可攻里，否則會(huì)使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物，會(huì)引邪入里，使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。不過(guò)，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí)，在正常用藥的同時(shí)，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
3、不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜
氣溫高，西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
4、腎功能不全者不要吃
短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過(guò)人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔潰瘍者不要吃
中醫(yī)認(rèn)為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過(guò)西瓜的利尿作用排出一些，這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。
6、糖尿病人吃西瓜需適量
西瓜約含糖類(lèi)5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類(lèi))的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜，對(duì)糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
7、產(chǎn)婦不宜多吃西瓜
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過(guò)寒而損脾胃。
不宜在飯前及飯后吃因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過(guò)節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
8、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對(duì)胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個(gè)溫度口味也最好，每次吃的量不要超過(guò)500克，且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過(guò)敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
9、西瓜是含糖量很高的水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于健康
可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來(lái)吃;而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜，容易長(zhǎng)小腹和小肚子;在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然后根據(jù)自己的口味，加糖、鹽、各種調(diào)味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。
10、西瓜必須洗干凈才可以吃
西瓜須洗凈后，用干凈刀切開(kāi)食用，切忌不洗瓜和刀就切開(kāi)，不可食被蚊、蠅等爬叮過(guò)的瓜瓤，謹(jǐn)防病從口入。
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夏季是吃西瓜的好季節(jié)，很多人都喜歡吃西瓜，西瓜可以解渴清熱，但是吃西瓜也要講究，那么夏季吃西瓜有哪些禁忌呢?下面就一起來(lái)看看。
西瓜富含糖分，如果晚上睡前吃過(guò)多，會(huì)使胰島素上升，促進(jìn)脂肪合成。長(zhǎng)期吃西瓜當(dāng)宵夜就會(huì)使體內(nèi)糖分積存脂肪加厚，不用多長(zhǎng)時(shí)間你就會(huì)發(fā)胖的。所以吃西瓜當(dāng)宵夜是要不得的。人體新合成的脂肪大多數(shù)都儲(chǔ)存在腹部，再加上夜間運(yùn)動(dòng)量減少，脂肪只儲(chǔ)存不消耗，時(shí)間長(zhǎng)了，小肚腩就長(zhǎng)出來(lái)了。
1、不要吃得過(guò)多，否則傷脾胃，引起咽喉炎
西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會(huì)腹脹、腹瀉、食欲下降，還會(huì)積寒助濕，導(dǎo)致疾病。一次食入西瓜過(guò)多，西瓜中的大量水分會(huì)沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜，否則會(huì)使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。無(wú)論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來(lái)治療。中醫(yī)認(rèn)為，表未解不可攻里，否則會(huì)使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物，會(huì)引邪入里，使感冒加重或延長(zhǎng)治愈的時(shí)間。不過(guò)，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時(shí)，在正常用藥的同時(shí)，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
3、不要吃打開(kāi)過(guò)久的西瓜
氣溫高，西瓜打開(kāi)過(guò)久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會(huì)導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
4、腎功能不全者不要吃
短時(shí)間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過(guò)人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對(duì)水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
5、口腔潰瘍者不要吃
中醫(yī)認(rèn)為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會(huì)使體內(nèi)所需正常水分通過(guò)西瓜的利尿作用排出一些，這樣會(huì)加重陰液偏虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。
6、糖尿病人吃西瓜需適量
西瓜約含糖類(lèi)5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說(shuō)吃西瓜后會(huì)致血糖增高。正常人由于會(huì)及時(shí)分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時(shí)間內(nèi)吃太多西瓜，不但血糖會(huì)升高，病情較重的還可能因出現(xiàn)代謝紊亂而致酸中毒，甚至危及生命。糖尿病人每天吃的碳水化合物(糖類(lèi))的量是需要嚴(yán)格控制的，因此如果一天中多次吃了西瓜，那么應(yīng)相應(yīng)地減少吃飯和面制品(碳水化合物)的數(shù)量，以免加重病情。如果一次吃25-50克西瓜，對(duì)糖尿病人影響不大，所以糖尿病人吃西瓜時(shí)要注意適量。
7、產(chǎn)婦不宜多吃西瓜
產(chǎn)婦的體質(zhì)比較虛弱，中醫(yī)認(rèn)為多吃西瓜會(huì)過(guò)寒而損脾胃。
不宜在飯前及飯后吃因?yàn)槲鞴现写罅康乃謺?huì)沖淡胃中的消化液，在飯前及飯后吃都會(huì)影響食物的消化吸收，而且飯前吃大量西瓜又會(huì)占據(jù)胃的容積，使就餐中攝入的多種營(yíng)養(yǎng)素大打折扣，特別是對(duì)孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。而對(duì)于想通過(guò)節(jié)食減肥的人則在飯前吃點(diǎn)西瓜不失是一種減少食物攝入的好方法。
8、少吃冰西瓜
雖然大熱天吃冰西瓜的解暑效果很好，但對(duì)胃的刺激很大，容易引起脾胃損傷，所以應(yīng)注意把握好吃的溫度和數(shù)量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層，這里的溫度大約是8-10℃，這個(gè)溫度口味也最好，每次吃的量不要超過(guò)500克，且要慢慢地吃。對(duì)于有齲齒(蛀牙)和遇冷后即會(huì)感到酸、痛的牙過(guò)敏者，以及胃腸功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
9、西瓜是含糖量很高的水果，容易轉(zhuǎn)化為脂肪，不利于健康
可以少吃西瓜中間含糖多的部分，而選擇紅白相間的西瓜皮來(lái)吃;而且晚上九點(diǎn)以后也不宜吃西瓜，容易長(zhǎng)小腹和小肚子;在夏天，甚至可以用西瓜皮做菜，比如涼拌西瓜皮：取稍帶紅色瓜瓤的西瓜皮，去除最外面的硬皮，切成小塊，然后根據(jù)自己的口味，加糖、鹽、各種調(diào)味品即可，不但爽口，而且又美容又減肥。
10、西瓜必須洗干凈才可以吃
西瓜須洗凈后，用干凈刀切開(kāi)食用，切忌不洗瓜和刀就切開(kāi)，不可食被蚊、蠅等爬叮過(guò)的瓜瓤，謹(jǐn)防病從口入。
提起口腔潰瘍，大家都不會(huì)陌生，許多人都受過(guò)口腔潰瘍的困擾。不少人也有過(guò)“吃一口，疼一口”的親身感受?？谇粷兪亲尰颊呤蛛y受的疾病，往往令患者寢食難安，吃不下食物。但是患者在生活中還是要吃的，不然就會(huì)對(duì)身體健康不利?？谇粷兓颊呷绾纬阅兀?/p>
口腔潰瘍患者的飲食禁忌：
辣椒、醋、姜、蔥、八角等刺激性調(diào)味品；堅(jiān)果等粗糙堅(jiān)硬的食物；研磨后的食物；過(guò)燙的食物。
一旦不幸患有口腔潰瘍，該疾病是讓患者十分難受的，往往令患者寢食難安，使得患者吃不下食物，但是患者在生活中還是要吃的，不然就會(huì)對(duì)身體健康不利。只不過(guò)，患者在口腔潰瘍的飲食上多注意一下就行了。如以下介紹的這些就是口腔潰瘍患者在飲食上的一些禁忌。
一、如口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔潰瘍患者要禁忌的一些飲食。因?yàn)檫@些食物都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。
二、一些刺激性調(diào)味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等也是口腔潰瘍患者在飲食上要禁忌的。因?yàn)檫@些食物不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。
三、口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅(jiān)硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅(jiān)果之類(lèi)。因?yàn)檫@些堅(jiān)硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。
四、患有口腔潰瘍的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因?yàn)檫@些食物要研磨后容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。
五、患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過(guò)燙的食物。其實(shí)在生活中，像開(kāi)水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，而這些反而會(huì)造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是最好的選擇。
大多數(shù)人都以為口腔潰瘍?cè)从凇吧匣稹?，尤其春夏季干燥季?jié)，發(fā)病頻次上升明顯。口腔潰瘍的形成原因非常復(fù)雜，與免疫力、遺傳、內(nèi)分泌、精神因素、營(yíng)養(yǎng)、消化功能、飲食等因素有關(guān)，也可能是某種疾病的特定癥狀表現(xiàn)。針對(duì)飲食引發(fā)的口腔潰瘍，下面這口腔潰瘍的七大飲食禁忌不可不知。
口腔潰瘍的七大飲食禁忌
1、禁吃堅(jiān)硬食物
口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅(jiān)硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅(jiān)果之類(lèi)。因?yàn)檫@些堅(jiān)硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。
2、禁吃研磨后的食物
患有口腔潰瘍的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因?yàn)檫@些食物要研磨后容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。
3、禁吃過(guò)燙的食物
患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過(guò)燙的食物。其實(shí)在生活中，像開(kāi)水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，而這些反而會(huì)造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是最好的選擇。
4、禁吃刺激性調(diào)味品
刺激性調(diào)味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等也是口腔潰瘍患者在飲食上要禁忌的。因?yàn)檫@些食物不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。
5、禁吃發(fā)物
對(duì)某些容易引起口腔潰瘍發(fā)作的“發(fā)物”要忌口，常見(jiàn)的“發(fā)物”包括各種筍(冬筍、毛筍、竹筍、筍干)，腌制品(咸魚(yú)、咸肉、咸菜)，柿子、蟹等等。但不是每個(gè)人對(duì)每種“發(fā)物”都敏感，所以患者還應(yīng)自己從個(gè)人食譜中尋找出自己的“發(fā)物”加以忌口。
6、禁吃刺激性食物
如口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔潰瘍患者要禁忌的一些飲食。因?yàn)檫@些食物都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。
7、禁吃敏感食物
禁忌食用敏感食物是避免發(fā)病的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)該從生活中找到哪些飲食與你的口腔潰瘍發(fā)作有關(guān)，從飲食中剔除它們，不再發(fā)作，說(shuō)明就是原因，然后一樣一樣試著吃，堅(jiān)定你的判斷是否正確，最后根據(jù)情況確定敏感食物。
口腔潰瘍吃什么好
1、鮮藕蘿卜飲：生蘿卜數(shù)個(gè)，鮮藕500克。上二者搗爛絞取汁液。含漱。每天數(shù)次，連用3日。
功效：清熱除煩，生津止渴。
2、參蓮棗飲：玄參90克，丹皮、炒棗仁各30克，柏子仁、蓮子心各9克。以上入水小火煎煮30分鐘，去渣。加水再煎，濾取汁液，將兩次所得藥汁歸并，加白糖少許，分3次服用，每日1劑。
功效：適用于心火過(guò)旺，口腔潰瘍，口干舌紅，渴欲飲冷水，二黃口瘍清也可以試試
溫馨提示：要想治愈口腔潰瘍，不單純是“瀉火”所能解決的，而應(yīng)根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，采用針對(duì)性的飲食和治療方案。日常飲食應(yīng)盡量稀軟、細(xì)碎，可以多吃雞蛋羹、蔬菜粥、瘦豬肉、鴨肉、雞蛋和乳制品，同時(shí)多進(jìn)食西紅柿、蘿卜、冬瓜、白菜、蘋(píng)果、百合、梨、綠豆等清熱解毒的蔬菜水果。多喝水、保持大便通暢，也有助于減少口瘡發(fā)作。
口腔潰瘍吃什么水果？口腔潰瘍的飲食禁忌?？谇粷兪且环N常見(jiàn)的疾病，又稱(chēng)為“口瘡”、“口腔上火”。相信大多數(shù)人都被它困擾過(guò)，在吃完火鍋后第二天嘴里容易上火，吃了某些刺激性食物后嘴里疼痛，這些均是口腔潰瘍?cè)谧龉?，可?jiàn)，口腔潰瘍發(fā)病與飲食有很大關(guān)系。得了口腔潰瘍雖然不是什么大病，多數(shù)可以自愈，但是連美味佳肴都不愿品嘗，更令人痛苦不堪的是，嘴里竟然有股怪味。那么得了口腔潰瘍飲食要注意些什么呢？
口腔潰瘍患者適宜的食物
1、水果的選擇：紅果、草莓、柿子、橙子，富含維生素C，宜常食用。
2、肉蛋奶的選擇：豬肉、豬肝、蛋黃、雞肉、鴨肉、牡蠣等，富含維生素B2，能促進(jìn)潰瘍愈合，維護(hù)粘膜的完整性。
3、蔬菜的選擇：芹菜、豆莢、萵筍、菠菜、油菜、茼蒿、藕、富含粗纖維，性質(zhì)寒涼，有保持大便通暢，引火下行的作用。
口腔潰瘍患者的飲食禁忌
1、忌吃口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等。這些都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。
2、忌吃刺激性調(diào)味品如辣椒、醋、姜、蔥、八角等。這些食物不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。
3、忌吃粗糙堅(jiān)硬的食物如炸排骨、炸雞腿、堅(jiān)果之類(lèi)。因?yàn)檫@些堅(jiān)硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。
4、忌吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因?yàn)檠心ズ蟮氖澄?，容易粘附在潰面，影響潰面的愈合?/p>
5、忌吃過(guò)燙的食物。開(kāi)水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，反而會(huì)造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是最好的選擇。
另外，口腔潰瘍患者還需要掌握一些營(yíng)養(yǎng)原則。
1、日常多吃新鮮的蔬菜、水果、多飲水、補(bǔ)充維生素和微量元素補(bǔ)充劑，對(duì)防治口腔潰瘍都有幫助。
2、保證每日攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是修復(fù)口腔潰瘍創(chuàng)面所必需的營(yíng)養(yǎng)素。
3、日常飲食要保證B族維生素的攝入。還要注意補(bǔ)充卵磷脂：長(zhǎng)期不吃雞蛋黃導(dǎo)致的“爛嘴角”和口腔潰瘍。
5、口腔衛(wèi)生建議：經(jīng)常出現(xiàn)潰瘍者，不妨每日晨起用淡鹽水漱口，可能有一定效果。
相信在日常生活中，很多人都遭受過(guò)口瘡潰瘍的折磨。得了口腔潰瘍，吃也吃不好，嚼也嚼不香，如果再加上飲食吃不對(duì)，那無(wú)疑是雪上加霜?？谇粷兊陌l(fā)生與缺鋅及缺乏維生素B2有關(guān)，因此要多吃富含鋅和維生素的水果。那么哪些東西是口瘡潰瘍患者不能吃的呢？下面由我為大家詳細(xì)介紹一下吧。
禁吃荔枝
性質(zhì)溫?zé)幔喑詷O易助熱上火。如清代王孟英指出：“多食助熱，動(dòng)血，凡上焦有火者忌之?！薄侗静菥V目》亦載：“鮮者食多，即齦腫口痛?！币虼?，有口瘡之人，包括口舌潰瘍、口糜、齒齦腫痛等，切忌多食。
禁吃橘子
橘子雖是性涼的，但同時(shí)又是高熱量回國(guó)。一次性吃過(guò)多的橘子，會(huì)引起“上火”表現(xiàn)，會(huì)出現(xiàn)口角生瘡，或口腔黏膜潰爛，或舌尖起泡，咽干喉痛等。因此有口腔潰瘍患者不宜食。
禁吃堅(jiān)硬食物
口腔潰瘍患者在飲食上要盡可能的少吃粗糙堅(jiān)硬的食物，如炸排骨、炸雞腿、堅(jiān)果之類(lèi)。因?yàn)檫@些堅(jiān)硬的食物容易在潰面產(chǎn)生摩擦，加重病情。
禁吃研磨后的食物
患有口腔潰瘍的患者要禁吃研磨后的食物，如面包末、玉米或土豆片等，因?yàn)檫@些食物要研磨后容易粘附在潰面，影響潰面的愈合。
禁吃過(guò)燙的食物
患有口腔潰瘍的患者在日常飲食上要避免吃過(guò)燙的食物。其實(shí)在生活中，像開(kāi)水或滾燙的湯并不能殺滅潰瘍面的細(xì)菌，而這些反而會(huì)造成刺激。因此，待食物冷卻到室溫后再進(jìn)食是最好的選擇。
禁吃刺激性調(diào)味品
刺激性調(diào)味品，如辣椒、醋、姜、蔥、八角等也是口腔潰瘍患者在飲食上要禁忌的。因?yàn)檫@些食物不但會(huì)誘發(fā)疼痛，還會(huì)刺激潰瘍面，使其進(jìn)一步擴(kuò)大。
禁吃發(fā)物
對(duì)某些容易引起口腔潰瘍發(fā)作的“發(fā)物”要忌口，常見(jiàn)的“發(fā)物”包括各種筍（冬筍、毛筍、竹筍、筍干），腌制品（咸魚(yú)、咸肉、咸菜），柿子、蟹等等。但不是每個(gè)人對(duì)每種“發(fā)物”都敏感，所以患者還應(yīng)自己從個(gè)人食譜中尋找出自己的“發(fā)物”加以忌口。
禁吃刺激性食物
如口香糖、巧克力、煙酒、咖啡、燙的食物及辛辣燒烤，油炸品等辛辣刺激的食物都是口腔潰瘍患者要禁忌的一些飲食。因?yàn)檫@些食物都是易引發(fā)或加重口腔潰瘍的東西。
禁吃敏感食物
禁忌食用敏感食物是避免發(fā)病的重要環(huán)節(jié)，應(yīng)該從生活中找到哪些飲食與你的口腔潰瘍發(fā)作有關(guān)，從飲食中剔除它們，不再發(fā)作，說(shuō)明就是原因，然后一樣一樣試著吃，堅(jiān)定你的判斷是否正確，最后根據(jù)情況確定敏感食物。
任何人都可能發(fā)生過(guò)口腔潰瘍，一般而言，口腔內(nèi)出現(xiàn)的潰瘍95%是復(fù)發(fā)性口腔潰瘍(俗稱(chēng)口瘡)，它是最常見(jiàn)的口腔黏膜疾病，與齲齒、牙周病一樣也是最常見(jiàn)的口腔疾病之一。在口腔里任何一個(gè)部位都可能發(fā)生潰瘍，甚至舌頭上都可能發(fā)生，具有紅、黃、凹、痛四個(gè)特點(diǎn)。
紅：開(kāi)始只是一個(gè)圓形或者橢圓形的白點(diǎn)，慢慢擴(kuò)大，周?chē)酿つぷ兂杉t色。
黃：過(guò)了一兩天后，由于纖維素滲出，中間白色的潰瘍變成黃色。
凹：四周黏膜稍微高點(diǎn)，潰瘍中心部位凹進(jìn)去。
痛：由于存在炎癥，疼痛明顯。口腔潰瘍常與如下因素有關(guān)1、與精神壓力有關(guān)?，F(xiàn)代人生活緊張、精神壓力大，口腔潰瘍也成為一種因生活形態(tài)導(dǎo)致的文明病，很多情況下它是因?yàn)樾睦硪蛩匾鸬?。比如?jīng)前口腔潰瘍，月經(jīng)雖然正常，但是由于經(jīng)前緊張、煩躁的原因，會(huì)誘發(fā)口腔潰瘍。另外，學(xué)生考試之前也好發(fā)，上班一族的白領(lǐng)，總是處于應(yīng)激狀態(tài)，當(dāng)身體免疫系統(tǒng)異常時(shí)，潰瘍也容易出現(xiàn)。
口腔潰瘍與內(nèi)分泌有關(guān)
如女性月經(jīng)前口腔潰瘍會(huì)有惡化情形，更年期婦女也有病例增多現(xiàn)象，但懷孕期婦女則發(fā)病率較低，這些現(xiàn)象都顯示潰瘍的發(fā)生受身體內(nèi)分泌變化影響。正確認(rèn)識(shí)口腔潰瘍1口腔潰瘍≠上火。
一旦我們發(fā)生口腔潰瘍，第一聯(lián)想到的就是“上火”了。有些人可能追查是不是最近吃太多的辣火鍋，青菜吃得不夠，水喝得少，或者熬夜打牌等，這些情形，總是被認(rèn)為是“火氣大”的原因，也是生口瘡的原因。
醫(yī)生觀(guān)點(diǎn)：從臨床角度來(lái)講，口腔潰瘍與“上火”相關(guān)性不是十分明確，因?yàn)榻o患者使用清熱解毒的藥效果也不是很明顯。輕癥患者，一般局部應(yīng)用消炎、止痛、促進(jìn)愈合的藥膜、藥膏如西瓜霜、意可貼、珍珠粉，或者短期全身用藥。重癥患者，必須在醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的全身治療，一般一個(gè)療程為3個(gè)月。
口腔潰瘍≠維生素缺乏
發(fā)生口腔潰瘍，很多人認(rèn)為自己攝入維生素不夠，一般醫(yī)生也會(huì)給患者補(bǔ)充維生素B2進(jìn)行治療。
醫(yī)生觀(guān)點(diǎn)：其實(shí)，在城市里，正常的飲食是不會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍的。除非一些特殊的人群，如剛做過(guò)腸道的手術(shù)、胃潰瘍等患者。由于身體原因不能正常飲食才會(huì)需要補(bǔ)充維生素。當(dāng)精神緊張、焦慮而導(dǎo)致身體出現(xiàn)胃腸功能紊亂、月經(jīng)失調(diào)，這時(shí)誘發(fā)的口腔潰瘍單用維生素B2治療無(wú)濟(jì)于事。
復(fù)發(fā)性口腔潰瘍≠癌變征兆
口腔經(jīng)常發(fā)生潰瘍，很多人就懷疑自己是不是得了癌癥。
醫(yī)生觀(guān)點(diǎn)：口腔潰瘍可分為兩類(lèi)：一類(lèi)是不會(huì)演變?yōu)榘┌Y的潰瘍，如復(fù)發(fā)性口腔潰瘍、創(chuàng)傷性潰瘍、結(jié)核性潰瘍;另一類(lèi)是與癌變有關(guān)的潰瘍，包括潰瘍型白斑和紅斑。
一般可以完全自愈，過(guò)段時(shí)間又復(fù)發(fā)，這類(lèi)潰瘍發(fā)生癌變的機(jī)會(huì)極少，相反對(duì)于長(zhǎng)期不能愈合(超過(guò)2-3周)的口腔潰瘍，特別是伴有紅色或白色改變的潰瘍，要注意是否有癌變的可能，應(yīng)及時(shí)到口腔專(zhuān)科醫(yī)院診治。
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