孕婦不能吃哪些食物 這些食物會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)
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孕婦不能吃哪些食物?作為女人都必須喜歡吃海鮮,可是當(dāng)你升級(jí)當(dāng)準(zhǔn)媽媽之后,就要小心了,孕婦在懷孕期間是不能吃螃蟹的,那么孕婦懷孕期間都有哪些忌口呢?下面就讓我們一起來(lái)揭秘孕婦不能吃的那些食物。
1、孕婦忌食螃蟹、海帶和甲魚(yú):食用后對(duì)早期妊娠會(huì)造成出血、流產(chǎn)之弊。
2、孕婦忌食米仁和馬齒覓:米仁又稱(chēng)薏苡仁,它促使子宮收縮,易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強(qiáng)度增大易造成流產(chǎn)。
3、孕婦忌食杏及杏仁:杏的熱性及其滑胎特性為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)小兒食用7~10個(gè)杏仁即能致死故孕婦應(yīng)禁食。
4、孕婦忌食黑木耳:因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),故忌食。
5、孕婦忌食山楂:山楂有收縮子宮的功效應(yīng)忌食。
6、孕婦忌食罐頭食品:因其含有添加劑,孕婦攝入過(guò)多,將對(duì)寶寶不利。
7、孕婦忌食冷飲及汽水:女性懷孕后胃腸功能減弱,過(guò)冷的食物會(huì)使胃腸血管突然收縮,消化功能減弱而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會(huì)消耗準(zhǔn)媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì),從而導(dǎo)致貧血,影響寶寶發(fā)育。
8、孕婦忌食菠菜:菠菜中的草酸影響人體對(duì)鈣、鋅的吸收準(zhǔn)媽媽食入過(guò)多,會(huì)降低體內(nèi)鈣、鋅的含量,影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
9、孕婦忌食豬肝:現(xiàn)代飼料中添加了過(guò)多的催肥劑,其中維生素含量很高并在動(dòng)物肝臟中蓄積,食入過(guò)多豬肝,可能使寶寶致畸。
10、孕婦忌食久存的土豆:因其生物堿的含量很高,吃多了會(huì)影響寶寶發(fā)育。
11、孕婦忌食某些佐料:包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會(huì)導(dǎo)致孕婦便秘。
14、孕婦忌食辛辣食物:辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強(qiáng),多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類(lèi)食品后同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。
15、孕婦忌食糖:糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏,會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。
16、孕婦忌食味精:進(jìn)食過(guò)多味精可影響鋅的吸收,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
17、孕婦忌食人參、桂圓:中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽(yáng),孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹ァ?/p>
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孕婦禁忌
1:山楂果及其制品,孕婦不吃為宜
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí):山楂對(duì)婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會(huì)刺激子宮收縮,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2:孕婦應(yīng)避免進(jìn)食熱性食物
因?yàn)闊嵝允澄锸谷梭w內(nèi)熱加重,有礙機(jī)體聚血養(yǎng)胎,荔枝和桂圓恰恰屬于這類(lèi)水果。
3:孕婦忌吃刺激性食物
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生不良刺激,影響正常發(fā)育,甚至引起胎兒畸形。
4:加工食品和罐頭食品
經(jīng)過(guò)加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過(guò)程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)盡量少吃。
5:孕婦忌吃未經(jīng)煮熟的魚(yú)、肉、蛋等食物
生的魚(yú)、肉等食物中往往含有絳蟲(chóng)、囊蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質(zhì)不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細(xì)菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。經(jīng)煙熏、腌制、燒烤的食物也應(yīng)盡量不吃。
6:人參屬大補(bǔ)元?dú)庵?/p>
準(zhǔn)媽媽濫用人參進(jìn)補(bǔ),可導(dǎo)致氣盛陰虛,很容易上火;還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀,可引起見(jiàn)紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險(xiǎn)情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補(bǔ)品,準(zhǔn)媽媽們也不宜服用。
7:茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調(diào)味品
性熱且有刺激性,準(zhǔn)媽媽的腸蠕動(dòng)本就減緩,若再服用此類(lèi)食品,易造成便秘。
懷孕期間,飲食要特別注意,不能亂吃東西,要養(yǎng)胎補(bǔ)胎,一定要注意忌口!以下15類(lèi)食物有些吃了容易流產(chǎn),有些甚至?xí)?dǎo)致胎兒畸形,孕婦要避吃。
1. 杏仁毒害胎兒
杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸,為了避免其毒性透過(guò)胎盤(pán)屏障影響胎兒,孕婦應(yīng)禁食杏仁。
2. 山楂導(dǎo)致流產(chǎn)
山楂對(duì)子宮有興奮作用,孕婦過(guò)食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。
3. 馬齒莧興奮子宮
馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。
4. 豬肝引起破血流產(chǎn)
許多人認(rèn)為豬肝很補(bǔ)血,然而它卻有破血之效,會(huì)打散子宮內(nèi)的廢血。但因懷孕時(shí)期子宮內(nèi)并無(wú)廢血,故反易造成早期流產(chǎn)。
5. 甲魚(yú)墮胎
雖然甲魚(yú)具有滋陰益腎的功效,但是甲魚(yú)性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
6. 土豆導(dǎo)致胎兒畸形
土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。
7. 味精消耗鋅物質(zhì)
其中主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品,故孕婦要少吃。
8. 薏米誘發(fā)流產(chǎn)
藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。孕婦孕期不可吃薏米!
9. 巧克力影響食欲
過(guò)多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結(jié)果是身體發(fā)胖,而必需的營(yíng)養(yǎng)卻缺乏。
10. 菠菜影響鋅、鈣吸收
菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。上班族孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
11. 黑木耳不利于胚胎生長(zhǎng)
黑木耳雖有滋養(yǎng)益胃的作用,但同時(shí)又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),故應(yīng)忌食。
12. 花椒造成胎動(dòng)不安
像花椒、八角、胡椒、桂皮、五香粉等熱性作料容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。
13. 人參引起上火、流產(chǎn)
人參屬大補(bǔ)元?dú)庵?,?zhǔn)媽媽濫用人參進(jìn)補(bǔ),可導(dǎo)致氣盛陰虛,很容易上火。還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、水腫及高血壓等癥狀,可引起見(jiàn)紅、流產(chǎn)及早產(chǎn)等危險(xiǎn)情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補(bǔ)品,準(zhǔn)媽也不宜服用。
14. 桂圓引起漏紅、腹痛
婦女懷孕后,陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱。桂圓雖有補(bǔ)血安神、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,因此孕婦不宜食桂圓。
15. 可樂(lè)造成躁動(dòng)不安
其中含大量咖啡因,會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮,表現(xiàn)為躁動(dòng)不安、呼吸加快、肌肉震顫、心動(dòng)過(guò)速、期外收縮及失眠、眼花、耳鳴等。且會(huì)通過(guò)胎盤(pán)而作用于胎兒,使胎兒受到不良影。
懷孕是女性人生中的很重要的階段,孕婦在懷孕期間有哪些飲食注意事項(xiàng)呢?在懷孕期間孕婦不能吃什么食物?下面小編為大家介紹幾種孕婦不能吃的食物吧,希望能夠幫助到準(zhǔn)媽媽哦!
孕婦不能吃哪些食物
1、甲魚(yú)
甲魚(yú)滋膩,久食敗胃?jìng)?,?dǎo)致消化不良,故食欲不振、消化功能減退、孕婦或產(chǎn)后虛寒、脾胃虛弱腹瀉之人忌食;患有慢性腸炎、慢性痢疾、慢性腹瀉便溏之人忌食;肝炎患者食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),嚴(yán)重時(shí)值誘發(fā)肝昏迷,故應(yīng)少食;孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康;另外痰食壅盛者慎食。
2、兔肉
孕婦及經(jīng)期女性、有明顯陽(yáng)虛癥狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用。
3、酒
酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。
4、辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大,多食可引起正常人便秘。若計(jì)劃懷孕或已經(jīng)懷孕的孕婦食用大量這類(lèi)食品后,同樣會(huì)出現(xiàn)消化功能的障礙。因此,建議您盡可能避免攝入此類(lèi)食品。
5、過(guò)多的糖
糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣,孕期鈣的缺乏易懷孕的食物,會(huì)影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)懷孕禁忌食物什么食物有助于懷孕,但會(huì)造成孕婦超重。
6、味精
味精的成份是谷氨酸鈉,進(jìn)食過(guò)多可影響鋅的吸收懷孕不能吃的食物,不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
7、腌制食品
這類(lèi)食品雖然美味,但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等,對(duì)身體很不利。
8、人參、桂圓
中醫(yī)認(rèn)為孕婦多數(shù)陰血偏虛,食用人參會(huì)引起氣盛陰耗,加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等;桂圓辛溫助陽(yáng),孕婦食用后易動(dòng)血?jiǎng)犹?。因此有助于懷孕的食物,建議您食用前謹(jǐn)慎考慮。
結(jié)語(yǔ):孕婦是一家中最重要的,能吃什么?不能吃什么?都要好好的研究研究。一旦吃錯(cuò),你將后悔莫及。
有些不孕不育癥的發(fā)生,是由于年輕人不知道飲食禁忌,致使胎兒自然流產(chǎn)。因此,在懷孕期間是一定要注意飲食方面的,否則非常容易造成自然流產(chǎn)。
1、菠菜:人們一直認(rèn)為菠菜含豐富的鐵質(zhì),具有補(bǔ)血功能,所以被當(dāng)做孕期預(yù)防貧血的佳蔬。其實(shí),菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內(nèi)鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育。
2、巧克力和山楂:過(guò)多食用巧克力會(huì)使孕婦產(chǎn)生飽腹感,因而影響食欲,其結(jié)果是身體發(fā)胖,而必需的營(yíng)養(yǎng)卻缺乏。孕婦較喜歡吃酸東西,山楂便成了首選果品。山楂對(duì)子宮有興奮作用,孕婦過(guò)食可使子宮收縮,導(dǎo)致流產(chǎn)的可能,故要少吃。
3、螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。
4、豬肝:芬蘭和美國(guó)已向孕婦提出了應(yīng)少吃豬肝的忠告。因?yàn)樵诮o牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中,添加了過(guò)多的催肥劑,其中維生素A含量很高,致使它在動(dòng)物肝臟中大量蓄積。孕婦過(guò)食豬肝,大量的維生素A便會(huì)很容易進(jìn)入體內(nèi),對(duì)胎兒發(fā)育危害很大,甚至?xí)禄?/p>
5、甲魚(yú):雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚(yú)性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng)。
6、薏米:是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
7、馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。
8、罐頭食品:罐頭食品在制作過(guò)程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大,但孕婦食入過(guò)多則對(duì)健康不利。另外,罐頭食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。
9、久存的土豆:土豆中含有生物堿,存的越久的土豆生物堿含量越高。過(guò)多食用這種土豆,可影響胎兒正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒畸形。當(dāng)然,人的個(gè)體差異很大,并非每個(gè)人食用后都會(huì)出現(xiàn)異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長(zhǎng)期貯存的土豆。
10、熱性作料:孕婦吃熱性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分,使胃腸分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后,孕婦必然用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。
11、味精:味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出,味精攝入過(guò)多會(huì)消耗大量的鋅,導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。而鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品,故孕婦要少吃。
12、桂圓、荔枝:性溫?zé)嵋字绿帷?/p>
13、石榴:貧血者要少吃。
14、腌制酸菜:含有亞硝胺,可導(dǎo)致胎兒畸變。
15、西瓜:每天吃水果不宜超過(guò)250g,限量吃西瓜,因?yàn)槲鞴鲜抢騽菀自斐稍袐D脫水。
16、濃茶。英國(guó)的一位醫(yī)生發(fā)現(xiàn)茶葉中含有不少氟化物成分,一杯濃茶中氟化物含量可達(dá)1.25毫克。如果用來(lái)喂養(yǎng)孕鼠,則發(fā)現(xiàn)所生小鼠有骨骼方面的畸形,氟對(duì)胎兒的危害雖然尚未肯定,但還是不飲濃茶為好。孕期飲濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng),由于濃茶內(nèi)含有咖啡因。
婦女在懷孕的時(shí)候要忌很多東西,很多東西都是不能吃的,那么大家知道導(dǎo)致流產(chǎn)的食物有哪些嗎,導(dǎo)致流產(chǎn)的原因是什么呢,導(dǎo)致流產(chǎn)的藥物又有哪些呢,下面就和小編一起來(lái)了解一下吧。
如果懷孕,你需要滋補(bǔ)多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物,但不能隨意亂吃,有些食物會(huì)引起或誘發(fā)流產(chǎn)。
導(dǎo)致流產(chǎn)的食物
1.螃蟹
螃蟹能入藥,尤其是螃蟹爪能破血墮胎,因此孕婦在整個(gè)懷孕期間都不宜吃螃蟹,以免引發(fā)流產(chǎn)。
2.甲魚(yú)
甲魚(yú)的主要功能是滋陰養(yǎng)血,還有軟堅(jiān)散結(jié)的作用。如果孕婦吃多了甲魚(yú),不僅會(huì)引起消化不良,還會(huì)誘發(fā)流產(chǎn)。
3.馬齒莧
孕婦,尤其是習(xí)慣性流產(chǎn),禁止因?yàn)轳R齒莧,馬齒莧清熱涼血法治療痢疾、流產(chǎn)的作用。
4.薏米
它具有健脾滲濕、清熱排膿、除痹、利水的功能,但孕婦不能吃,多吃會(huì)誘發(fā)流產(chǎn)的可能性。
5.各種調(diào)料
比如小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等調(diào)料,孕婦吃多了容易消耗腸道水分,引起便秘,孕婦排便困難,使腹壓增加,壓迫子宮內(nèi)的胎兒,易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。
懷孕初期吃這些食物容易流產(chǎn)
1、桂圓
婦女懷孕之后,陰血偏虛,陰虛則滋生內(nèi)熱。桂圓雖有補(bǔ)血安神、養(yǎng)血益脾之效,但性溫太熱,孕婦食后不僅不能保胎,反而易出現(xiàn)漏紅、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀,因此,孕婦不宜食桂圓;
2、薏米
是一種藥用和食用的東西,中國(guó)人認(rèn)為,潤(rùn)滑質(zhì)量。藥理實(shí)驗(yàn)表明,大麥對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促進(jìn)子宮收縮,從而有可能引起流產(chǎn);
3、山楂
山楂有活血通瘀作用,同時(shí)又有收縮子宮功效,最好不吃;
4、杏仁
杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸,為了避免其毒性透過(guò)胎盤(pán)屏障影響胎兒,孕婦應(yīng)禁食杏仁;
5、黑木耳
黑木耳雖有滋養(yǎng)益胃的作用,但同時(shí)又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長(zhǎng),故應(yīng)忌食;
6、薏苡仁
薏苡仁是一味藥食兼用的植物種仁,其性滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏苡仁對(duì)子宮肌肉有興奮作用,促進(jìn)子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能;
7、螃蟹
它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;
8、馬齒莧
它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實(shí)驗(yàn)證明,馬齒莧汁對(duì)于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大,易造成流產(chǎn)。
9、甲魚(yú)
雖然它具有滋陰益腎的功效,但是甲魚(yú)性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強(qiáng);
10、罐頭食品
罐頭食品在制作過(guò)程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對(duì)健康成人影響不大,但孕婦食入過(guò)多則對(duì)健康不利。另外,罐頭食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高,經(jīng)高溫處理后,食物中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。
通過(guò)上文的介紹,想必大家對(duì)于導(dǎo)致流產(chǎn)的食物都是有了一個(gè)比較全面的了解了吧,流產(chǎn)對(duì)于一個(gè)孕婦來(lái)說(shuō)是很悲痛的事情哦,希望上面的文章能夠幫助到大家,祝準(zhǔn)媽媽們能有一個(gè)健康的寶寶。
哪些人不能吃薏米?薏苡仁又名薏米,是藥食兩用的常用藥材之一。中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁味甘、淡,性涼,歸脾胃肺經(jīng),具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。但是,有些人不適合吃薏米,否則對(duì)健康不利,那么哪些人不能吃薏米呢?下面小編為你介紹。
1、孕婦
薏米是一種藥食同源之物,中醫(yī)認(rèn)為其質(zhì)滑利。藥理實(shí)驗(yàn)證明,薏仁對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。
2、津枯便秘者
薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥,薏米清熱的效果可能會(huì)對(duì)便秘的患者有改善,但是薏米有非常強(qiáng)的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米仁所含的醣類(lèi)黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化,便秘的患者最好不要吃薏米!
3、滑精、脾虛無(wú)濕、小便多者
特別提醒的是滑精、脾虛無(wú)濕、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅長(zhǎng)利濕,因此,熱病后津液耗損,或者平素陰虛、陰虛火旺的人群慎用。
要根據(jù)你的體質(zhì)決定是否經(jīng)常食用薏米:舌色紅的為陽(yáng)盛或陰虛,這樣的脾虛可以用薏米;但是,若舌苔發(fā)白,就是陽(yáng)虛或陰盛,很可能是腎脾兩虛,雖然薏米利水滲濕和健脾止瀉,但是可能會(huì)因寒涼作用,使小便清長(zhǎng),甚至失禁。所以長(zhǎng)期食用薏米前最好請(qǐng)中醫(yī)進(jìn)行辨證。
薏米的挑選方法
選有光澤的薏米:要看薏米是否有光澤,有光澤的薏米顆粒飽滿(mǎn),這樣的薏米成熟得比較好,營(yíng)養(yǎng)也最高。
看薏米的顏色:好的薏米顏色一般呈白色或黃白色,色澤均勻,帶點(diǎn)粉性,非常好看。
品薏米的味道:上品薏米味道甘甜或微甜,吃起來(lái)口感清淡。
薏米的吃法
薏苡仁淡滲甘補(bǔ),既能利水消腫,又能健脾補(bǔ)中,最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮腫等病證,可以單用熬粥、煮飯,也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。
同時(shí),薏苡仁藥性偏涼,能清熱利濕,是食療佳品,可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用,如薏苡仁冬瓜湯等。
薏苡仁能清肺熱及大腸熱,對(duì)于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者,可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門(mén)灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀,可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車(chē)前草等一同調(diào)配藥膳食用。
薏米最常用的是煮粥,如薏米紅小豆粥、薏米荷葉粥。前者適合脾虛濕熱較重的人,后者適合血脂偏高的人。須注意的是,薏米煮之前須泡34小時(shí),泡米的水要一起煮。此外,還可以將薏米炒熟后泡水喝,能減弱薏米的涼性,健脾作用更明顯。
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