5個(gè)神奇的運(yùn)動燃脂效果佳,運(yùn)動后千萬別吃這物
中醫(yī)運(yùn)動養(yǎng)生的效果。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《5個(gè)神奇的運(yùn)動燃脂效果佳,運(yùn)動后千萬別吃這物》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
5個(gè)神奇的運(yùn)動燃燒100卡路里
跳舞
鍛煉并不一定是枯燥的。挑4首喜歡的快節(jié)奏音樂，跟著節(jié)奏跳起來，跳的越HIGH，燃燒的卡路里越多。10-15分鐘差不多能消耗100卡路里。
陪老婆逛商場
逛商場、購物是一個(gè)消耗卡路里的有趣的方法，只要有時(shí)間，隨時(shí)都可以。40分鐘逛商場、購物的活動量差不多消耗100卡路里。如果干逛不花錢，那再好不過了。
收拾花園
既美化了環(huán)境又消耗掉了卡路里，一舉兩得。展示你的園藝技術(shù)，僅需20分鐘就能燒掉100卡路里。如果沒有花園，在家做家務(wù)一樣能夠燃燒卡路里。
幫朋友搬家
這不是一個(gè)餿主意，而是一個(gè)消耗卡路里的完美機(jī)會。搬家的過程相當(dāng)于健身房鍛煉，而且訓(xùn)練部位相當(dāng)周全，短短20分鐘燃燒掉的可不止100卡路里。
間隔運(yùn)動
短時(shí)間的爆發(fā)運(yùn)動是燃燒卡路里的最快方式，間隔來做能在最短時(shí)間內(nèi)消耗最多卡路里。不妨試試下面這個(gè)鍛煉過程：20秒的跳爆竹（每跳一次，雙手在頭頂擊掌一次），休息10秒；20秒的高抬腿，休息10秒；20秒跳繩（或假裝跳繩），休息10秒。以上動作重復(fù)9次，輕松跟100卡路里說再見。
運(yùn)動后吃這些食物會功虧一簣
酒精類飲品
熱量參考：威士忌 252大卡/100g
伏特加 234大卡/100g
實(shí)際上，酒精類飲品的最大罪過并不是熱量問題，而是在運(yùn)動之后血液循環(huán)快，酒精在身體內(nèi)流動的速度也快。也就是說，你很可能變成“一杯醉”。YS630.coM
巧克力奶
熱量參考：575大卡/100g
巧克力奶的熱量甚至比巧克力餅干更大，僅僅一杯巧克力奶就足夠讓你長一塊肥肉。
原味奶茶
熱量參考：407大卡/100g
奶茶不僅是長肉好幫手，其中含有的大量植脂末還是致癌物質(zhì)。
可樂
熱量參考：43大卡/100g
可樂中的含糖量可是驚人的高，或許你會說：我可以喝無糖可樂。好吧，如果你不怕剛剛運(yùn)動完就變成大腹便便的“腹脹王”。
精選閱讀
很多植物都是從芽開始的，例如豆芽，它是能吃的，但是有的食物發(fā)芽卻是不能吃的，那么板栗發(fā)芽能吃嗎?板栗于堅(jiān)果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，它的淀粉很高。板栗的吃法很多，很多人喜歡一次性買很多，到后來發(fā)芽了卻不知板栗怎么做好吃，真的是可惜了這美味。
很多人都會問，究竟板栗發(fā)芽了能不能吃，這個(gè)問題也困擾了大家好久，下面就讓我們詳細(xì)的為大家介紹一下吧。
前段時(shí)間有個(gè)新聞，一男子才40來歲，竟被查出身患多種癌癥，醫(yī)生了解了他的生活習(xí)慣和飲食方式之后，得出結(jié)論，這竟是由于他經(jīng)常吃發(fā)芽的板栗引起的。
板栗長芽能吃嗎
不能吃。
板栗發(fā)芽之后有黃曲霉素，是致癌的。
不要以為把芽去除就沒問題，黃曲霉素已經(jīng)在整個(gè)果實(shí)中了。
黃曲霉毒素是黃曲霉菌屬黃曲霉菌、寄生曲霉菌產(chǎn)生的代謝物，劇毒，同時(shí)還有致癌、致畸、致突變的作用。
主要引起肝癌，還可以誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌等。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一。
黃曲霉菌廣泛存在于土壤中，菌絲生長時(shí)產(chǎn)生毒素，孢子可擴(kuò)散至空氣中傳播，在合適的條件下侵染合適的寄生體，產(chǎn)生黃曲霉毒素。
有人可能認(rèn)為高溫殺菌不就可以了嗎?也是不行的!因?yàn)殡m然高溫殺滅了黃曲霉菌，可是它所產(chǎn)生的毒素還在栗子里面，而正是這種毒素對人體產(chǎn)生極大的傷害。所以大家一定要不吃發(fā)了芽的栗子哦。
板栗的存放
放入陰涼通風(fēng)處
將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風(fēng)的話嗎，保存一兩個(gè)月是沒有問題的。
風(fēng)干保存
板栗浸入冷水桶里,水漫過板栗,浸泡7~10天后撈出,裝在竹籃里,高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話，讓板栗風(fēng)干的話能夠大大提高板栗的保存期限。
在生活中近視成了大家特別揪心的事情，特別是家長，看著孩子年齡不大，但是眼鏡的度數(shù)卻很深，會萬分著急，害怕孩子有一天會看不到東西。造成這樣的情況可能是因?yàn)楹⒆訉W(xué)習(xí)的緣故，畢竟現(xiàn)在孩子的學(xué)習(xí)壓力很大，父母望子成龍、望女成鳳心太切，孩子在晚上學(xué)習(xí)到很晚成了常見的情況。
當(dāng)然，也有可能是使用了不恰當(dāng)?shù)臇|西，例如，在生活中不少孩子的注意力已經(jīng)不再是各種各樣的動畫片，抱著手機(jī)玩游戲已經(jīng)是他們每天不可少的事情了，長時(shí)間的這樣做對于視力也有較大的傷害。其實(shí)，造成近視還有一個(gè)會被人們忽視的原因，那就是飲食，錯(cuò)誤的飲食會造成近視的發(fā)生，特別是吃了這樣的食物，更會加重近視。
吃甜食加重近視
這里說到的會加重近視的食物就是糖果、甜食，食物常見的五種口味，甜味無疑是最吸引人的，為此，各種甜食會吸引很多人的目光。
在一些地方，飲食的口味會偏甜淡，在炒菜的時(shí)候加入白糖是常見的情況，這樣其實(shí)也會在一定程度上造成視力出現(xiàn)問題。
糖分較重的食物吃進(jìn)嘴里，是需要進(jìn)行分解的，在分解的過程中需要大量的維生素B1，這樣在一定程度上其實(shí)會降低身體內(nèi)部鈣含量。
維生素B1其實(shí)對于視覺神經(jīng)有較強(qiáng)的養(yǎng)護(hù)作用，其含量的高低會影響到視神經(jīng)的狀態(tài)，鈣元素不僅能夠?yàn)楣趋捞峁I養(yǎng)，對于眼睛來說，是眼部組織的保護(hù)層，當(dāng)身體中鈣離子缺失會導(dǎo)致視網(wǎng)膜的彈力發(fā)生減退，眼睛晶狀體的壓力開始不斷上升，使得眼球前后徑會被不斷的拉長，影響到眼球壁的韌性，造成近視是常見的情況。
另外吃甜食、吃糖果過多還會造成血糖在短時(shí)間內(nèi)會升高，這樣會相應(yīng)的降低了體液的滲透壓，會使得眼球內(nèi)的液體滲透到眼睛的晶狀體上，造成晶狀體發(fā)生變形，使得眼睛的屈光度不斷的增高，這樣也會加重近視的發(fā)生。
另外，吃甜食還會造成身體的維生素含量不斷的缺失，糖分在身體中代謝還需要維生素B2參與，糖果、甜食本身是不含有維生素B2的，但是，當(dāng)食用過多的糖果、甜食，會造成身體的維生素B2不斷減少。
4.烤盤鋪上錫紙，把栗子平鋪進(jìn)烤盤，放進(jìn)預(yù)熱好185度的烤箱。
5.白砂糖和水混合，隔水加熱攪拌，使白砂糖溶解在水里，成為糖水。
6.栗子放入烤箱烤25分鐘左右后，把烤盤取出來，用軟刷沾上糖水，刷在栗子表面。
7.刷好糖水以后，繼續(xù)放進(jìn)烤箱，烤5分鐘即可。
土豆燒板栗
材料
土豆、板栗、豬肉、豆瓣醬、姜蒜、醬油、味精、花椒面、胡椒面、油。
做法
1、土豆板栗切塊，豬肉切粒。姜蒜切片。蔥切斷備用。
2、油下鍋7分熱時(shí)倒入豆瓣醬和姜蒜炒香，接著倒入豬肉粒炒熟。
3、把土豆和板栗一起倒入鍋里加水，水掩過土豆板栗就可以了，放入醬油、味精、花椒面、胡椒面調(diào)味，水開后開中火慢慢煮，煮到土豆熟了就好了。
板栗燒雞翅
材料
雞翅，板栗，姜片，蒜片，老抽，生抽，番茄醬，玫瑰露酒，瑞士汁，冰糖少許。
做法
1、板栗洗凈，切兩半，水開后煮5分鐘。
2、趁熱剝?nèi)グ謇醯挠矚ず屯馄ぃu翅剁2半。
3、雞翅淖水備用，準(zhǔn)備好調(diào)料。
4、油爆姜蒜，下雞翅煎至微黃，下老抽、生抽、番茄醬、玫瑰露酒、瑞士汁、冰糖，下去皮的板栗。
5、加清水蓋過雞翅，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，最后大火收汁。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于板栗發(fā)芽的
放入沙子中保存
把沙子裝進(jìn)容器里，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子后，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完后，最后加一層沙子。
隔一段時(shí)間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導(dǎo)致板栗爛掉的。
放入塑料袋中保存
將板栗裝入塑料袋中，保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定，將塑料袋扎緊，隔斷時(shí)間翻動一次，這樣保存一段時(shí)間還是沒有問題的。
冷藏法
將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時(shí)間。但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦，如果不去殼子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的殼子都會發(fā)霉的。
木屑混藏保存
將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風(fēng)處保存，這樣的話也能夠保存到一段時(shí)間的哦。
板栗的吃法
烤板栗
材料
板栗500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
做法
1.板栗洗凈晾干。
2.用剪刀在每個(gè)板栗上面豎劃一刀。
3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺約10ML的玉米油，用手?jǐn)嚢枥踝?，使每一個(gè)栗子表面都均勻裹上一層植物油。
不能放冰箱的食物
黃瓜
黃瓜在冰箱中久存，會出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜久存。黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
巧克力
放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來后，表面容易出現(xiàn)白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利于細(xì)菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天室溫過高時(shí)，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室儲存。取出時(shí)，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。
面包
面包也不能放在冰箱里時(shí)間過長，如果面包放在冰箱中時(shí)間過長，將會變硬，而且變硬的程度會大大的加快。
魚
不能放太久冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃，而水產(chǎn)品，尤其是魚類，在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí)，魚體組織就會發(fā)生脫水或其它變化，如鯽魚長時(shí)間冷藏，就容易出現(xiàn)魚體酸敗，肉質(zhì)發(fā)生變化，不可食用。因此，冰箱中存放的魚，時(shí)間不宜太久。
中藥
不宜放在冰箱里，藥材放入冰箱內(nèi)，和其他食物混放時(shí)間一長，不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi)，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶內(nèi)，然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米，待晾涼后放入，將瓶蓋封嚴(yán)，擱置在陰涼通風(fēng)處。
綠葉菜
綠葉菜放在冰箱里不僅葉片會更快腐壞，還可能由于酶和細(xì)菌的作用，生成有毒的亞硝酸鹽。
鮮荔枝
如果把剛買來的鮮荔枝放在冰箱中，鮮荔枝不但會保存時(shí)間很長，反而會出現(xiàn)表皮發(fā)黑的現(xiàn)象，味道也會發(fā)生改變。
草莓
草莓儲存在冰箱里，不僅果肉發(fā)泡、口感大打折扣，還容易霉變。
吃剩的月餅
月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精制，并經(jīng)過焙烤的糕點(diǎn)。焙烤食品是不宜放入冰箱儲存的。盡管對于有些品種的月餅來說，放入冰箱可以延長其保質(zhì)時(shí)間，但還是會影響其風(fēng)味。這是因?yàn)?，月餅原料中的淀粉在?jīng)過焙烤后熟化，并變得柔軟，而在低溫的條件下，熟化了的淀粉會析出水分，變得老化(也就是“返生”)，使月餅變硬、口感變差。
4類食物放冰箱反而壞的更快
面包、饅頭變干硬
面包、饅頭、花卷、白糕等淀粉類食物，一兩天內(nèi)可放室溫下保存，如果放入冰箱冷藏會加速食物變干變硬，這是因?yàn)橐粋€(gè)被稱為“淀粉老化回生”的過程所致，這種變化在室溫下也會發(fā)生，但在冷藏溫度下發(fā)生速度會更快。
香蕉、芒果怕“凍傷”
這些水果宜在12℃左右保存，放在室溫陰涼處即可，過低的溫度會使它們凍“傷”，發(fā)黑、腐爛。
奶粉易發(fā)霉
這些食物本身在室溫下即可保存，不需要低溫保藏，放入冰箱如果密封不嚴(yán)，反而會使冰箱中的雜味和潮氣侵入食品，既影響風(fēng)味，又易發(fā)霉變質(zhì)。
蜂蜜、果脯損口感
糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質(zhì)，可室溫下保存，放入冰箱后由于低溫會促使食品結(jié)晶析出糖分，雖然這種變化不影響食品安全，但影響食物的成色和口感。巧克力放冰箱冷存后，會在表面結(jié)出一層白霜，影響口感，且易發(fā)霉變質(zhì)。
正確的使用冰箱方法
有很多食品是不宜存放在冰箱里的。如，香蕉，12℃以下保存容易發(fā)黑腐爛，而冰箱溫度低于此溫度;西紅柿，如果進(jìn)行低溫冷凍，取出后會有散裂現(xiàn)象，嚴(yán)重表面有黑斑，而且不宜煮熟，也沒有原來的鮮味;火腿，由于有水份，低溫貯存時(shí)會結(jié)冰，肉會結(jié)塊或松散，取出后極易腐敗;巧克力，低溫冷藏后取出，會立刻在其表面結(jié)出一層白霜，特別容易發(fā)霉變質(zhì)。
除臭方法，用一條干凈純棉毛巾，折疊整齊后放在冰箱上層網(wǎng)架邊，可吸附冰箱中的氣味，曬干后可反復(fù)使用;將新鮮橘皮洗凈擦干，散放在冰箱里;蒸饅頭時(shí)剩的一小塊生面放到冷藏室上層，可以使冰箱2至3個(gè)月內(nèi)沒有異味;用紗布包50克茶葉放入冰箱，一個(gè)月后取出暴曬，再裝入紗布放進(jìn)冰箱反復(fù)使用。
存放食品時(shí)最好根據(jù)每次食用的份量用保鮮袋分開包裝。在取食的時(shí)候只取出一次食用的量，既省電，也減少反復(fù)解凍、速凍對食物產(chǎn)生破壞;不可以一下存放過多的食物，食物之間要留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣冰箱在對食物進(jìn)行降溫時(shí)速度比較快，減少壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)次數(shù)。
注意事項(xiàng)
冰箱的使用應(yīng)符合下列要求
1冰箱內(nèi)溫度應(yīng)保持在10℃以下。
2嬰幼兒食品應(yīng)新鮮配制，不宜置冰箱中。
3剩余食品在放置冰箱內(nèi)保存前應(yīng)充分再加熱煮透，殺滅微生物，降至室溫后再保存。
4為防止熟交叉及食物“串味”，應(yīng)用保鮮袋或保鮮紙將食物包密實(shí)后置冰箱保存，應(yīng)熟在上，生在下。
5冰凍的肉類和禽類的烹調(diào)前應(yīng)徹底化凍，再充分均勻加熱煮透。如果有的部分沒有完全化凍，常規(guī)烹調(diào)溫度不足以殺滅微生物。經(jīng)化凍的肉類和魚等不宜再次置冰箱保存，因?yàn)榛瘍鲞^程中食物可能受污染，微生物會迅速繁殖。
6冰箱應(yīng)定期除霜清洗，保持干凈。
冰箱需要經(jīng)常清理的地方有如下幾個(gè)方面
1電冰箱門上的密封條上的微生物達(dá)十幾種之多，這些微生物的存在，很容易導(dǎo)致人本各種疾病。其清理辦法為：用酒精浸過的干布擦拭密封條，效果最佳。
2經(jīng)常去除電冰箱內(nèi)的異味。電冰箱使用時(shí)間過長又未做到及時(shí)清理，就會出現(xiàn)難聞的異味，這是由于電冰箱內(nèi)各種物品的混裝造成的。要想徹底去除異味，應(yīng)盡可能做到隨買隨吃，冰箱內(nèi)的物品貯存時(shí)間不要過長。貯存時(shí)間過長，既影響食品的鮮美又易產(chǎn)生異味。因此，物品貯存最好不超過一個(gè)月。
3經(jīng)常清理電冰箱內(nèi)的剩飯?？梢哉f每個(gè)家庭的電冰箱冷藏室內(nèi)都存有剩菜剩飯，這一方面容易使電冰箱內(nèi)的物品串味;另一方面冷藏室并非無菌室，剩菜剩飯很容易受到各種細(xì)菌的侵蝕。因此，電冰箱內(nèi)的剩菜剩飯應(yīng)盡快食用，食用前請千萬要加熱。
結(jié)語：以上就是為大家介紹哪些食物放冰箱里容易霉變的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后已經(jīng)了解了哪些食物能夠放在冰箱里，什么食物不能放冰箱里了吧，小編還為大家介紹了如何正確使用冰箱的方法，大家可一定要注意以上的這些方法哦。
5種食物堪稱隱形肥肉
排在首位的是動物的腦子
按食物重量100克計(jì)算，豬腦的膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克，因此，如果吃動物腦的話，以每年不超過一二次為宜。
排在第二位的是動物內(nèi)臟
包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸，大致含量是每100克內(nèi)臟含200—400毫克膽固醇。所以，動物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃，以每月不超過2次為宜。
排在第三位的是蛋黃
1個(gè)雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內(nèi)。所以，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5—1個(gè)雞蛋。血脂異?；颊呙恐懿灰^2—3個(gè)雞蛋。
排在第四位的是魷魚、貝殼類
每100克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話每周不要超過兩次。
第五位是奶油、黃油等
這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。
研究表明，健康成人每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克（相當(dāng)于1個(gè)蛋黃），因此，人們要警惕“隱形肥肉”，多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。
近段時(shí)間，人們總是在說什么食物致癌，在了解致癌的食物有哪些，就怕自己吃了這些致癌的食物患上癌癥。其實(shí)人們的擔(dān)心是可以理解的。近日，國家新發(fā)布的研究結(jié)果顯示，每年因癌癥死亡的人中三分之一與不良飲食習(xí)慣有關(guān)。那么究竟哪些食物不能吃呢?
截止2014年，被列入名單的致癌物已經(jīng)有970種，將近千種，而這些食物就在我們身邊。那么致癌的食物都有哪些呢?下面就跟著小編一起來了解一下吧。
這物含近千種致癌物 千萬別吃
那么致癌的食物有哪些?
1、薯片
因可能致癌而值得我們注意的物質(zhì)是“丙烯酰胺”。該物質(zhì)據(jù)說存在于一些原材料含有大量碳水化合物并將其加熱到120度以上的食品中，例如薯片。
由于薯片充分滿足了上述條件，因此無論是日本農(nóng)林水產(chǎn)省的調(diào)查還是國外的研究，都認(rèn)定薯片中含有大量富含丙烯酰胺。
2、炸薯?xiàng)l
炸薯?xiàng)l也是富含丙烯酰胺的食品。分析結(jié)果顯示炸薯?xiàng)l的丙烯酰胺的最大濃度是薯片的1.5倍。不是家里做的炸薯?xiàng)l就會安心，無論是自家制作的還是餐廳中的薯?xiàng)l檢測出了丙烯酰胺，因此請多加注意。
這物含近千種致癌物 千萬別吃
3、蛋糕、派類食物
在使用小麥為原料高溫環(huán)境下制作的蛋糕、派類食品中檢測出了與薯片相同濃度的丙烯酰胺。對致癌物質(zhì)比較介意的各位，選擇在低溫環(huán)境下制作的糕點(diǎn)應(yīng)該沒有問題。
4、速溶咖啡
在咖啡豆、炒制茶葉、焙炒的麥茶中竟然也檢測到了高濃度的丙烯酰胺。由于丙烯酰胺易溶于水，因此在此次檢測提取的咖啡、炒茶、麥茶等飲料中也含有丙烯酰胺。請多加注意。
知道上述物質(zhì)為致癌食物，在日常生活中盡量避免，可達(dá)到降低得癌風(fēng)險(xiǎn);同時(shí)，如果在飲食中適度再增加抗癌食物，可錦上添花。
其實(shí)除了上文中介紹的這些食物之外，還有很多致癌物，但是基本抗癌的食物可以分為四大類，我們一起來看看吧。
第一類為新鮮果蔬
以洋蔥、大蒜、白菜、菜花為代表的白色食物有很好的抗癌功效，其中所含的抗氧化劑、類胡蘿卜素、維生素C、類黃酮類化合物及其他活性成分有抗癌之效。
枸杞既能藥用治病，也能食用保健，但是，枸杞并不是人人都可以食用的，也要需要注意，這些副作用需要大家注意。
一、吃枸杞注意事項(xiàng)
1、脾虛的人不宜食用
在生活中，脾虛的人不宜過多的食用枸杞。脾臟能運(yùn)化食物，對于水液代謝有一定的作用。
脾虛往往面臨身體濕氣無法排除，枸杞本身屬于性平的食材，會造成過多的水液集聚，影響到臟腑的代謝。
2、眼疾患者不宜食用
有人會說，食用枸杞對于養(yǎng)肝明目有一定的作用，能夠幫助保健眼睛。其實(shí)，對于有眼疾的患者來說，最好不宜過多的食用枸杞。
盡管枸杞屬于性平的食材，但是，過多的食用依然會造成上火的情況，對于眼睛來說，上火容易造成眼睛紅脹不舒服，影響到眼睛的保健。
3、患有熱性疾病的人不宜食用
食用枸杞不僅要根據(jù)體質(zhì)，而且要根據(jù)季節(jié)，相對來說，在冬天食用枸杞是要好于夏天的。夏天溫度高，食用枸杞會造成身體熱量增多，會打亂身體的營養(yǎng)平衡。
對于本身就容易出現(xiàn)感冒、發(fā)燒癥狀的人來說，更是不要多吃，以免造成更加嚴(yán)重的后果，影響到身體的健康。
二、枸杞的營養(yǎng)價(jià)值
枸杞的營養(yǎng)價(jià)值較為豐富，其中包括胡蘿卜素、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、氨基酸、甜菜堿、枸杞多糖等，能夠有效的補(bǔ)充身體需要。
三、枸杞的藥用價(jià)值
在中醫(yī)看來，枸杞屬于味甘、性平的食材，對于養(yǎng)肝、養(yǎng)腎、潤肺有一定的作用，能夠有效的補(bǔ)虛益精，對于清熱明目有很好的養(yǎng)生功效。
四、吃枸杞的好處
1、抗疲勞
吃枸杞對于抗疲勞有一定的作用，食用枸杞能吸收其中的肌糖原、肝糖原，能夠有效的為身體儲備能量，有效的提高身體的活力，從而達(dá)到抗疲勞的作用。
2、增強(qiáng)造血能力
食用枸杞能夠促進(jìn)造血細(xì)胞進(jìn)行增殖，對于增強(qiáng)身體的造血能力有一定的功效。
4.多吃淀粉類食物
每天吃600~800g各種谷類、豆類、植物類根莖，加工越少越好。要限制精制糖的攝入。食物中的淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用，高纖維飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌、胰腺癌的發(fā)生。
5.多吃蔬菜水果
堅(jiān)持每天吃400g~800g各種蔬菜、水果，可使患癌癥的危險(xiǎn)性下降20%，每天吃5種或5種以上的蔬菜和水果。
6.不提倡飲酒
酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會刺激胃黏膜，損傷黏膜組織，促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收，如果飲酒同時(shí)吸煙，其危害性更大。因?yàn)榫凭稍鰪?qiáng)細(xì)胞膜的通透性，從而加強(qiáng)對煙霧中致癌物質(zhì)的吸收。如經(jīng)常飲酒能增加患口腔癌、咽喉癌、食管癌等的危險(xiǎn)。建議飲酒每天不超過一杯(相當(dāng)于250ml啤酒、100ml紅酒或25ml白酒)。
7.減少紅肉攝入量
每天應(yīng)少于90g，最好用魚和家禽代替紅肉。紅肉會增加結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生危險(xiǎn)率。同時(shí)要限制高脂飲食，特別是動物脂肪的攝入，應(yīng)選擇恰當(dāng)?shù)闹参镉?如橄欖油等)。
8.限制鹽和調(diào)料
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類化合物，這類化合物是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。限制腌制食品的攝入并控制鹽和調(diào)料的使用，高鹽飲食會增加胃癌的患病率。世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)小于6g。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于致癌的食物，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了致癌的食物有哪些，知道了什么食物致癌，所以大家在日常的生活中，能避免這些致癌物盡量避免的好。
第二類為豆制品
豆腐、豆?jié){富含大豆異黃酮，經(jīng)常吃些豆制品可以降低乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。
第三類是菌類
約96%的菌類都有抗癌效果，如冬菇、香菇、金針菇、木耳等富含多糖類物質(zhì)，可增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防胃癌和肺癌的效果較好。目前，香菇多糖已經(jīng)作為抗癌藥物，用于腫瘤病人的治療。
第四類為綠茶
綠茶中富含茶多酚，可與致癌物結(jié)合，使其分解，抑制癌細(xì)胞的生長。養(yǎng)成每天喝2~3杯綠茶的習(xí)慣，可以預(yù)防胃癌、肝癌和肺癌，但必須注意，茶水不要太濃。
飲食防癌原則
1.食物多樣化
食物以植物性食物為主，應(yīng)占每餐的2/3以上，植物性飲食應(yīng)含有新鮮的蔬菜、水果、豆類和粗糧等，最簡單的方法是數(shù)顏色，一天吃夠5種至7種顏色的食物最好。
2.控制食量和體重
日本研究顯示，總是吃得太飽，會降低抑制細(xì)胞癌化因子的活動能力，增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。避免體重過重或過輕，成年后要限制體重增幅不超過5kg，洋快餐、糖飲料等都是典型的體積小但熱量高的食物，吃完后如果不注意運(yùn)動，容易誘發(fā)肥胖。臨床研究顯示，33%的癌癥發(fā)生在肥胖人群中。超重或過度肥胖容易導(dǎo)致患子宮內(nèi)膜癌、腎癌、腸癌的危險(xiǎn)性增高。另外，良好的飲食習(xí)慣也非常重要，若飲食不定時(shí)定量、暴飲暴食、進(jìn)食過快過燙，對食管和胃是一個(gè)損傷性的刺激，與食管癌、胃癌有一定的關(guān)系。
3.不吃燒焦和煙熏的食物
烤魚、烤肉時(shí)應(yīng)避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶爾食用。熏魚和熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少食用。最好煮、蒸、炒食物。
我們都知道喝羊肉湯、吃羊肉對我們的身體是有好處的，所以羊身上的所有能吃的東西都受到我們的喜愛，其實(shí)吃羊肉我們也是要正確對待的，在羊身上有一種食物是不能吃的，雖然長得很像大補(bǔ)的食物，但卻是有毒性的，我們在吃的時(shí)候一定要認(rèn)真分辨好以免造成不必要的麻煩，這種物質(zhì)就是羊懸筋。
羊懸筋和羊蹄筋很像
羊蹄筋又稱為羊筋，是羊小腿部位的韌帶，在宰殺的季節(jié)，經(jīng)過剔取、拉直、陰干之后，扎成小把，可以長期保存，久藏不壞。
羊蹄筋主要分為前筋、后筋，后筋要比前筋長一些，質(zhì)量也比較高。羊筋主要就是由膠質(zhì)組成的，與海參、魚翅相比價(jià)廉味美，是烹飪佳肴的很重要的原料。
用羊蹄筋做出來的美味菜肴有很多，并且在羊蹄筋當(dāng)中含有非常豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也很低，并且不含有膽固醇，所以這是非常適合女性朋友食用的。
羊蹄筋還能有效的增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚變的更有彈性和韌性，從而延緩皮膚的衰老，是美容養(yǎng)顏的佳品。
除此之外，羊蹄筋還能養(yǎng)腎補(bǔ)腎、排毒解毒、清熱、提高身體代謝、抵抗衰老，有助于我們身體的生長發(fā)育。
青少年吃羊蹄筋，還有強(qiáng)筋壯骨的功效，對于腰膝酸軟、身體瘦弱的患者都有著很不錯(cuò)的食療作用，有助于青少年的生長發(fā)育，減緩中老年人骨質(zhì)疏松的速度。
羊蹄筋對我們的身體健康來說有這么多的好處，所以很多人都是很喜歡羊蹄筋的，但是羊懸筋跟羊蹄筋長的非常相似，一不小心就容易識別錯(cuò)誤，一旦吃錯(cuò)了，那么會給我們的身體健康帶來不小的傷害。
羊懸筋毒性大
羊懸筋又名蹄白珠，一般就是圓柱形、串粒狀，是羊蹄內(nèi)發(fā)生病變的一種病毒組織，如果我們誤食的話，就會感染病毒而生病，因此我們在食用之前必須要摘除。
羊的蹄白珠其實(shí)就是羊平時(shí)走路走多了，腳底的嬌嫩部位受到了創(chuàng)傷，感染以后結(jié)出的類似老繭狀的物質(zhì)。
這些物質(zhì)大多都是呈現(xiàn)出星點(diǎn)狀的，大小直徑是五毫米居多，在羊角丫處居多，不過一半在食用羊蹄的時(shí)候大多是被刮除干凈的。
正所謂“十胃九病”，說的是10個(gè)人里面9個(gè)都有胃病!而如果加上長期錯(cuò)誤的飲食方法，是很容易讓胃病癌變的。究竟怎樣吃就對了呢?我們又該如何養(yǎng)胃呢?吃什么對胃好養(yǎng)胃?下面就跟著小編一起來了解一下怎樣吃易癌變以及養(yǎng)胃的食物吧。
據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的報(bào)告表示，全球42%的胃癌發(fā)生在中國。胃癌成為國人癌癥發(fā)病率前三甲的癌癥!而且胃癌不是由正常細(xì)胞“一躍”變成癌細(xì)胞的，它開始的時(shí)候只是胃炎而已，結(jié)果卻一步一步的發(fā)展成為胃癌。
怎樣吃會讓胃病加速，變成胃炎再癌變的呢?
快
吃飯快，狼吞虎咽，食物咀嚼不細(xì)，會對消化道產(chǎn)生較強(qiáng)的機(jī)械刺激，很容易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥，還會造成胃動力下降。久之會引起消化道損傷甚至癌變的可能。
飽
長期飽食有使人體的免疫功能過早地衰弱或減退的可能性。長期飲食過量會使腸、胃等消化系統(tǒng)時(shí)時(shí)處于緊張的工作狀態(tài)，造成其功能失調(diào)，可能生病得癌。
燙
很多食管癌、胃癌患者，他們有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的食物。當(dāng)黏膜細(xì)胞出現(xiàn)病變后，有可能引起癌變。
那么為什么這些吃法會導(dǎo)致癌變呢?我們一起來了解一下吧。
得胃癌就像出車禍，雖然幾率不高，但人走在街上都有被車撞的可能，而開車在高速發(fā)生車禍的風(fēng)險(xiǎn)要更高。從慢性淺表性胃炎到慢性萎縮性胃炎、腸上皮化生異型增生到胃癌其實(shí)就這么幾步。
步步都有風(fēng)險(xiǎn)，就看你如何應(yīng)對
很多人可能不清楚每一步是什么意思，給大家通俗地解釋一下。
慢性淺表性胃炎，這是一個(gè)很普遍的“胃病”!只要你接受胃鏡檢查，幾乎無一例外會得到這么一個(gè)最輕級別的診斷：慢性淺表性胃炎。臨床醫(yī)師很難見到“胃、十二指腸未見異?！钡恼Ｎ哥R報(bào)告。
事實(shí)上，胃鏡報(bào)告中的很多慢性淺表性胃炎，只是功能性消化不良或非潰瘍性消化不良，并不是胃黏膜真的有了慢性炎癥。也就是說慢性淺表性胃炎距離胃癌還很遠(yuǎn)。
但是也有一些處理方式不當(dāng)?shù)纳特?，把羊懸筋留下來，混入肉中食用，由于吃的時(shí)候煮熟了很像羊蹄筋，就容易給食客造成視覺假象，把羊懸筋當(dāng)成羊蹄筋吃，所以就很容易導(dǎo)致中毒，引起生命危險(xiǎn)，危害我們的身體健康。
羊懸筋中毒怎么辦
在誤食了羊懸筋以后，往往會出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、胃腸飽脹、惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，嚴(yán)重的話還會出現(xiàn)肌肉麻痹、抽筋、昏迷、說胡話等。
對于這種情況的出現(xiàn)，首先，我們在肚子痛的時(shí)候先用熱水袋敷，把我們的腹部敷暖，在吐瀉的時(shí)候要暫時(shí)停食，等到病情好轉(zhuǎn)的時(shí)候再吃一些流質(zhì)的食物。
羊懸筋中毒以后，如果出現(xiàn)的反應(yīng)不熱烈，那么我們可以多喝一點(diǎn)綠豆湯或者是牛奶，這樣是有降低疼痛和解毒的作用的，效果也是很不錯(cuò)的。
如果感覺到羊懸筋中毒的不適癥狀來勢洶洶，那么我們就要立即去醫(yī)院治療，給病人臥床休息，并且勸喝大量的開水。
這樣病人會出現(xiàn)嘔吐等情況，重復(fù)數(shù)量可以達(dá)到洗胃的目的，所以我們在日常生活中吃羊肉的時(shí)候一定要記住，不要吃羊懸筋等物質(zhì)。
誤吃羊懸筋可以采用催吐治療
如果誤吃羊懸筋在兩小時(shí)之內(nèi)，那么我們就可以采用催吐的方法。
首先，我們要準(zhǔn)備20克食鹽，加200毫升的開水融化，等到冷卻以后一次性喝下，如果不吐，那么我們就可以多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。
除此之外，我們也可以用新鮮的生姜100克搗碎來取汁，用200毫升的溫水沖服，如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，那么我們還可以采用十滴水來催吐，有的患者還可以用筷子或者是食指來刺激我們的咽喉部位，引發(fā)嘔吐。
結(jié)語：總而言之，羊懸筋我們是千萬不能食用的，雖然羊懸筋長得跟羊蹄筋非常相似，但是羊蹄筋對我們的身體有很好的保健作用，可以抵抗疾病而且還能抵抗衰老，有美容養(yǎng)顏的作用。但是羊懸筋就不一樣了，羊懸筋本來就是一種病毒組織，吃了以后就會引起我們中毒，所以我們在吃羊肉的時(shí)候一定要保證吃干凈的肉，拒絕羊懸筋。
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物發(fā)芽千萬別吃 易患多種癌
很多植物都是從芽開始的，例如豆芽，它是能吃的，但是有的食物發(fā)芽卻是不能吃的，那么板栗發(fā)芽能吃嗎?板栗于堅(jiān)果類，但它不像核桃、榛子、杏仁等堅(jiān)果那樣富含油脂，它的淀粉很高。板栗的吃法很多，很多人喜歡一次性買很多，到后來發(fā)芽了卻不知板栗怎么做好吃，真的是可惜了這美味。
很多人都會問，究竟板栗發(fā)芽了能不能吃，這個(gè)問題也困擾了大家好久，下面就讓我們詳細(xì)的為大家介紹一下吧。前段時(shí)間有個(gè)新聞，一男子才40來歲，竟被查出身患多種癌癥，醫(yī)生了解了他的生活習(xí)慣和飲食方式之后，得出結(jié)論，這竟是由于他經(jīng)常吃發(fā)芽的板栗引起的。
板栗長芽能吃嗎？
不能吃。
板栗發(fā)芽之后有黃曲霉素，是致癌的。
不要以為把芽去除就沒問題，黃曲霉素已經(jīng)在整個(gè)果實(shí)中了。
黃曲霉毒素是黃曲霉菌屬黃曲霉菌、寄生曲霉菌產(chǎn)生的代謝物，劇毒，同時(shí)還有致癌、致畸、致突變的作用。
主要引起肝癌，還可以誘發(fā)骨癌、腎癌、直腸癌、乳腺癌、卵巢癌等。黃曲霉素是目前發(fā)現(xiàn)的化學(xué)致癌物中最強(qiáng)的物質(zhì)之一。
黃曲霉菌廣泛存在于土壤中，菌絲生長時(shí)產(chǎn)生毒素，孢子可擴(kuò)散至空氣中傳播，在合適的條件下侵染合適的寄生體，產(chǎn)生黃曲霉毒素。
有人可能認(rèn)為高溫殺菌不就可以了嗎?也是不行的!因?yàn)殡m然高溫殺滅了黃曲霉菌，可是它所產(chǎn)生的毒素還在栗子里面，而正是這種毒素對人體產(chǎn)生極大的傷害。所以大家一定要不吃發(fā)了芽的栗子哦。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《5個(gè)神奇的運(yùn)動燃脂效果佳,運(yùn)動后千萬別吃這物》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“中醫(yī)運(yùn)動養(yǎng)生的效果”專題供您欣賞！
