喝咖啡的注意事項 哪些人應慎食咖啡
哪些人群注意養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關注，沒有好的身體，萬事事皆休。有沒有更好的養(yǎng)生常識方法呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內容《喝咖啡的注意事項 哪些人應慎食咖啡》，希望能對您有所幫助，請收藏。
切記咖啡不宜與茶、牛奶同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。
茶葉和咖啡中的單寧酸，會讓鈣吸收降低。所以，喝茶和喝咖啡的時間，最好是選在兩餐當中。
含咖啡因的飲料和食品，被孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內，影響胎兒發(fā)育。
不少醫(yī)生認為，孕婦每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸類飲料，不會對胎兒造成影響。但為慎重起見，孕婦最好禁用?？Х纫蚩蓪е铝鳟a率上升，所以應喝不含咖啡因的飲料。
想減肥的人不要多飲咖啡。常見的咖啡伴侶中含有較多的奶類、糖類和脂肪，咖啡本身可能刺激胃液分泌，增進食物消化和吸收，不但不能瘦腰，還會使人發(fā)胖。
兒童不宜喝咖啡?？Х纫蚩梢耘d奮兒童中樞神經系統(tǒng)，干擾兒童的記憶，造成兒童多動癥。
濃茶、咖啡、含碳酸鹽的飲料也是形成消化道潰瘍病的危險因子。
緊張時添亂咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，就會產生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經過敏。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
小編推薦
注意飲用溫度
要趁熱喝，91到96度最能散發(fā)原味濃香，85-88度飲用最佳。
飲用前
先喝一口冷水，讓口腔完成清潔。在正式喝之前，先喝一口冰水，冰水能幫助咖啡味道鮮明地浮現(xiàn)出來，讓舌頭上的每一顆味蕾都充分做好感受咖啡美味的準備。
加糖
不要加白糖，要加原糖。
咖啡匙
咖啡匙只用來攪拌咖啡的哦，不能用來舀咖啡~~飲用咖啡時應當把它取出來
奶精
奶球泡膽固醇很高，最好用鮮奶作調料。
拿咖啡杯的正確姿勢
盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。
喝咖啡與用點心
有時飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
杯碟
盛放咖啡的杯碟都是特制的。它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯，也不宜俯首去就咖啡杯。
黑咖啡
一定要試試黑咖啡。
每一?？Х榷?，都是要經過五年的生長，才能夠開花、結果、采摘，然后再加工，磨制成為你手中的飲品，所以，只有不加糖也不加奶的黑咖啡，才最最忠實于咖啡的原味，也才能讓你感受到這種植物的精華，所以，不要怕苦，盡管試試看吧。
在這個以瘦為美的時代里，凡是跟減肥、減輕體重的東西扯上關系，都會迅速被減肥人群嘗試、使用。咖啡，作為一種飲品，也被宣傳成減肥產品之一：減肥咖啡。那么咖啡減肥真的靠譜嗎？喝咖啡減肥有用嗎？
據媒體報道，有消費者在飲用“減肥咖啡”后，出現(xiàn)心慌、心悸、惡心等反應，最終，在出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀后暈倒，最終因猝死而離去。家屬對“減肥咖啡”的功效和副作用進行懷疑，但實際上，認為喝咖啡能夠減肥的女性依然大有人在，甚至可能每天過量飲用咖啡。從營養(yǎng)學角度來說，咖啡含有多種生活活性物質，對于人體健康有諸多可取之處，但咖啡本身也并非毫無瑕疵。想要健康喝咖啡，也應當注意幾個健康喝咖啡的要點。
喝咖啡真的能減肥嗎?
很多人迷信喝咖啡的減肥效果，會有更多人想問：“喝咖啡真的有減肥效果嗎?”實際上，對于這句話的正確認知應當是“喝咖啡有助減肥”而不是“喝咖啡能夠減肥”，畢竟減肥是一個平衡能量攝入與能量消耗的過程，這個過程涉及生理特點、運動方式、飲食結構等諸多元素，并不是一杯咖啡就能簡單解決的。因此，認為喝咖啡就能減肥的想法，是對咖啡認知的誤區(qū)。
那么，咖啡有助減肥又是怎么回事呢?在實驗中發(fā)現(xiàn)，喝了咖啡以后慢跑30分鐘的人比喝白開水后慢跑30分鐘的人花費更多能量，他認為咖啡中的咖啡因能夠刺激交感神經，促進血液中游離脂肪酸的能量放出，進而耗費更多的能量。在有氧運動中，脂肪通常都是主要的能量來源，而咖啡因能促進脂肪的燃燒效率。除此之外，在小鼠實驗中還發(fā)現(xiàn)，咖啡因與運動結合后，內防脂肪能減少60%。也就是說，飲用咖啡后運動能比單純運動燃脂效果更好，因此有助減肥。
喝咖啡容易引起失眠問題
由于咖啡中含有的咖啡因，咖啡因實際上并不能緩解疲勞，僅僅是讓大腦感受不到疲勞而已，當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時，腺苷會作為能量代謝的產物逐漸囤積在大腦中，讓人產生疲勞感。這時如果飲用咖啡，那么咖啡因會在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上，讓人感受不到疲勞，進而預防困倦。
但對于一部分對咖啡因敏感的人來說，咖啡因可能造成神經中樞的興奮，使交感神經始終處于興奮狀態(tài)，當副交感神經無法活性化并發(fā)揮其功能時，人就難以進入睡眠狀態(tài)，因此產生失眠問題。對于對咖啡因敏感的人來說，午后就不宜再飲用咖啡，也不宜飲用含有咖啡因的飲品如茶水等。
喝咖啡當心身體脫水
咖啡因除了具有刺激神經的特點外，它還具有強大的利尿功能，在喝完咖啡后，人們會感覺自己像喝酒了一樣頻繁地往廁所跑，這其實是咖啡因的利尿功能導致的結果。當人頻繁排尿而不能充分補充水分時，人就容易處于脫水狀態(tài)，出現(xiàn)各種因身體缺水而導致的癥狀，應當引起足夠重視。
當飲用咖啡后應當注意補充白開水，也可以通過觀察自己的小便顏色來判斷自己是否缺水，如果小便屬于深黃色，說明人體處于脫水狀態(tài)，此時不宜再繼續(xù)飲用咖啡，而應當多補充白開水。此外需要注意的是，咖啡因會刺激胃酸的過多分泌，因此胃酸過多的人應當少喝咖啡，更要注意不要在空腹時喝咖啡。
喝咖啡易心悸，應當避免飲用咖啡
咖啡因由于具有醫(yī)療作用，如果血液中咖啡因濃度急劇上升則有可能刺激中樞神經系統(tǒng)，造成暈眩、心跳加快、興奮、不安等精神癥狀?？Х纫蛟谘褐械臐舛热绻^40微克/毫升，則不論什么人都有可能出現(xiàn)心律失常、痙攣等癥狀。有報告稱，婦女每天喝6杯或更多的咖啡，發(fā)生心肌梗死的危險性高2.5倍；在芬蘭耗用咖啡較多的地區(qū)，死亡率也較高，但大量前瞻性研究，并不能證明咖啡是冠心病死亡的獨立的原因。雖有一些人服用250mg咖啡因后1小時血壓略有升高，但大量的研究并未發(fā)現(xiàn)咖啡耗用量與血壓有何關系。
咖啡因可致房室結的有效不應期縮短，從而引起各種快速性心律失常及早搏，曾有1例服用咖啡后發(fā)生陣發(fā)性房性心動過速。也就是說，對于一部分對咖啡因敏感的人來說，咖啡因的攝入量與心臟健康之間存在關聯(lián)，如報道中飲用咖啡猝死的女性，或就是因為對咖啡因敏感，造成心慌、心悸、眩暈等癥狀，甚至可能誘發(fā)心源性猝死。因此如果飲用咖啡后心慌、心悸、眩暈等，應當減少或避免咖啡因攝入。
咖啡是很多人喜歡喝的飲品，特別是上班族，咖啡可以提神，提高工作效率和工作狀態(tài)，所以很多在疲勞的時候都會喝咖啡，平時聚會也喜歡到咖啡館喝杯咖啡聊聊天，咖啡除了提神也有很多養(yǎng)生功效，但咖啡在喝的時候一定要特別留心它的飲食禁忌，咖啡的飲食禁忌大家都知道多少呢？下面就趕緊和小編一起來看一下喝咖啡有哪些注意事項要留意的吧。
1、吸煙時忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因，在香煙中尼古丁等誘發(fā)物質的作用下，容易使人體某些組織細胞發(fā)生變化，甚至誘發(fā)癌癥。
2、吸煙時忌喝咖啡
咖啡中的咖啡因，在香煙中尼古丁等誘發(fā)物質的作用下，容易使人體某些組織細胞發(fā)生變化，甚至誘發(fā)癌癥。
3、咖啡加糖要適量
有許多地方報道說喝咖啡可以幫助減肥，這是因為咖啡中的咖啡因能讓人更加愛興奮，從而促進熱量的燃燒，起到減肥的作用。但是許多人在嘗試咖啡減肥法后卻發(fā)現(xiàn)，自己不僅沒有瘦，反而胖了！其實這是因為大多數(shù)人在喝咖啡時，要加入大量的咖啡伴侶和糖，而伴侶和糖都能帶來不少的能量，所以咖啡因幫助機體燃燒的那點熱量就有些微不足道了。因此，要想防止攝入過多的熱量，最好在喝咖啡時少放糖。
4、緊張時不宜喝咖啡
如果在緊張時喝咖啡，往往會更加添亂。咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力，但在緊張時喝咖啡就會讓人產生焦慮感，反而起到負面作用。對于傾向焦慮失調的人而言，咖啡因會導致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。
5、盡量不要使用咖啡伴侶
咖啡伴侶味道香濃，但是對身體無益。如果你仔細觀察它的配料表，你會發(fā)現(xiàn)其中都含有植脂末,它通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩(wěn)定劑、乳化劑和抗結劑三類食品添加劑。而氫化植物油中含有反式脂肪酸，反式脂肪酸比飽和脂肪酸更危險，這一點目前在營養(yǎng)學界是公認的。反式脂肪酸有四大危害：增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成；提高低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇），降低高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇），促進動脈硬化；增加II型糖尿病和乳腺癌的發(fā)病率；影響嬰幼兒和青少年正常的生長發(fā)育，并可能對中樞神經系統(tǒng)發(fā)育產生不良影響。
6、老年人忌喝咖啡
人的一生都需要補鈣，老年人缺鈣更加嚴重，加上進食量少，每天吸收的鈣不多，與代謝需要相差甚遠?？Х纫虻睦蜃饔茫軐⑽盏拟}減少一半。老人若經常飲用咖啡飲料，會加劇體內鈣質的缺乏，會引起骨質疏松。
7、兒童忌喝咖啡
兒童的多動癥與常飲含咖啡因的飲料有關，多飲這樣的飲料，可引起心情煩躁，導致不守紀律、學習成績下降等。
8、飲用咖啡不宜過量
適量飲用咖啡可以提神，但是飲用超過比你平常所習慣飲用量的咖啡，會讓人過于興奮，甚至會造成神經過敏。所以，盡管咖啡對人體有好處，但也不能多喝，每天以不超過2杯為宜。
9、喝咖啡要掌握好時間
喝咖啡最好在用早餐及午餐后，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，防止對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。
咖啡一般飲后約一個小時就會起作用，而它作用于人體的時間一般可維持4~5個小時，如果您想在一天內精力充沛的話，飲用咖啡的時間應在上午9~10點，或者是下午兩三點鐘。這樣您既可以享受到咖啡帶給您的好處，又不會因此而影響睡眠。
10、高血脂者忌喝咖啡
經常飲用咖啡因飲料的男子，血液中膽固醇比不飲者高得多，尤其是與動脈粥樣硬化有關的低密度脂蛋白增多，它有促使動脈粥樣硬化的作用，女性常喝咖啡其血液中膽固醇也略高于正常人。
咖啡和茶、可可并稱為世界三大主要飲品，而咖啡的粉絲更是與日俱增。不過，對于咖啡，很多人都是又愛又恨。因為大家在被它的醇香吸引的同時，卻也被傳遞著喝咖啡致癌、對身體健康不利等信息。其實，這是大家對咖啡的誤解，喝常溫咖啡不但不會致癌，而且還有改善記憶、改善心臟健康、緩解眼部疲勞等好處呢。
常溫咖啡不致癌
世界衛(wèi)生組織曾發(fā)表文章稱：飲用常溫咖啡并不會導致癌癥，因此不應將其劃分為致癌物。該組織的23名科學家通過分析1000多份有關咖啡與癌癥的研究，得出此結論。他們同時表示，飲用溫度極高的飲料，會導致食道癌的發(fā)生。
喝咖啡的3個好處
1、降低炎癥，改善心臟健康。美國斯坦福大學醫(yī)學院研究顯示，早上一杯咖啡，不只能讓人保持清醒，還有助抑制與心臟病相關的炎癥。研究人員招募了100多名志愿者，跟蹤調查他們10余年，發(fā)現(xiàn)早上喝一杯咖啡的志愿者，心臟更健康。
2、改善記憶。葡萄牙分子醫(yī)學研究所、法國國家健康與醫(yī)學研究院等機構聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，咖啡因可以靶向大腦中衰老基因，減緩大腦衰老。常喝咖啡可以增強認知效果，改善記憶。
3、咖啡可緩解眼部疲勞。新西蘭奧克蘭大學研究發(fā)現(xiàn)，喝咖啡可緩解眼睛疲勞。研究人員發(fā)現(xiàn)，運動途中喝咖啡的志愿者神經遞質得到恢復，眼部運動也有了改善，但未喝咖啡的志愿者則沒有這種效果。研究人員建議，運動時或運動后可以適當喝點咖啡，有助于減弱眼部的疲勞，緩解視覺損傷。
咖啡雖然，但也要掌握科學正確的喝法哦。
咖啡的正確喝法
1、科學家提醒，每天喝5杯以上咖啡，容易造成上癮危及身體健康，所以喝咖啡要適量；
2、喝咖啡10分鐘~15分鐘后，即有提神醒腦的作用，所以睡前不要喝，以免失眠；
3、早晨喝咖啡須在早餐后，否則易傷及腸胃；
4、喝咖啡后，不能馬上抽煙，否則容易對心臟造成危害；
5、酒后不宜喝咖啡，否則會更刺激血管擴張、加快血液循環(huán)，增加心血管負擔；
6、咖啡因會通過胎盤吸收，進入胎兒體內，危及胎兒的大腦、心臟，故孕婦不應飲用咖啡。
第一，不要為了提神而在短時間內喝大量的咖啡，這樣相當于喝了大量的興奮劑，有可能導致心臟負荷不了而發(fā)生病變。
第二，喝酒之后不要馬上喝咖啡，否則會加速身體的脫水，更有可能引發(fā)高血壓。
第三，喝咖啡的話盡量選擇淡一點的，不要喝太濃的咖啡，濃咖啡會讓人比較燥，同時會降低人的判斷和理解能力。
第四，不要長期持續(xù)不斷地喝咖啡，因為喝咖啡也是會上癮的，一旦持續(xù)喝咖啡的時間過長，就會對它出現(xiàn)一定的依賴性，這也是對精神的一種不利影響。
第五，結婚的時候，男方最好少喝咖啡，因為含有咖啡因的物質都會對精子有一定的傷害。（少喝一些無妨，喝多了會對生育功能有一定影響）
第六，切記不要在空腹的時候喝咖啡，因為這樣對腸胃的刺激比較大，尤其是腸胃有毛病的人。（平常喝咖啡時加適量的奶精，能夠保護腸胃）
喝過多含咖啡因飲料易患腎結石？新的研究發(fā)現(xiàn)，喝含咖啡因的飲料過多，易患腎結石。
調查顯示，人們在飲用了過多含咖啡因的飲料后，他們小便中的鈣含量便大幅度增加，使他們更容易產生結石。
?？漆t(yī)生表示，鈣是結石的主要成分。如果服用的咖啡因更多，那么危險就更大。研究請39位曾患腎結石的人和9位從未有過結石的人做了相關試驗。先讓這些人在實驗前進行14小時禁食。然后在受試者飲用了含咖啡因飲料的前后兩小時，分別檢查一次他們的尿樣。
調研報告中，這兩組人的尿樣中，鈣、鈉、鎂和檸檬酸鹽的含量都有上升。這是因為人體內鎂和檸檬酸鹽原本是可以幫助人預防腎結石的形成的?？墒秋嬘昧撕Х纫虻娘嬃虾?，將這些也排出體外，使得患結石病的危險提高了。
咖啡+牛奶=有害健康？
民以食為天，人活著，就得吃東西。但只有合理科學的膳食，才能促進健康。反之，飲食不當，則會給身體造成傷害。因此，營養(yǎng)學家告誡廣大消費者，咖啡+牛奶=有害健康。
適量飲用咖啡（每天不超過兩杯）對心臟和大腦有好處。富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用，則會對肝造成損害，因為這種混合會產生一種不太穩(wěn)定且難以消化的乳狀液。
法國人是世界上飲用咖啡加牛奶最多的，不過他們當中患肝炎的人數(shù)并不比別的國家多，原來這里面有個小竅門：要把咖啡倒在奶里，而不要把奶倒在咖啡里，且最好用脫脂牛奶。這樣就可以防止牛奶在你的胃里變質。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《喝咖啡的注意事項 哪些人應慎食咖啡》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內容能獲得您的喜歡，同時我們也準備了豐富的“哪些人群注意養(yǎng)生”專題供您欣賞！
