熱水泡腳六禁忌 你一定要知道
女性養(yǎng)生一定要簡單。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！積極而有效的養(yǎng)生常識是如何進(jìn)行的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的熱水泡腳六禁忌 你一定要知道，供您參考，希望能夠幫助到大家。
一、太飽太餓時(shí)都不宜泡腳
泡腳時(shí)，避免在過飽、過饑或進(jìn)食狀態(tài)下，因?yàn)殂遄銜涌烊硌貉h(huán)，容易出現(xiàn)頭暈不適的情況。飯后半小時(shí)內(nèi)不宜泡腳，會影響胃部血液的供給。www.cndadi.net
二、腳氣患者要小心感染
患有腳氣的人，病情嚴(yán)重到起皰時(shí)，就不宜用熱水泡腳，因?yàn)檫@樣很容易造成傷口感染。足部有炎癥、皮膚-病，外傷或皮膚燙傷者也不宜泡腳。
三、嚴(yán)重心臟病、低血壓病人當(dāng)心暈厥
專家表示，身體健康的人泡腳、泡溫泉都沒問題，但特殊人群要注意。例如心臟病、心功能不全患者，低血壓、經(jīng)常頭暈的人，都不宜用太熱的水泡腳或長時(shí)間泡溫泉。
四、糖尿病患者千萬留意水溫
糖尿病患者應(yīng)特別留意水溫的高低，因?yàn)檫@類患者末梢神經(jīng)不能正常感知外界溫度，即使水溫很高，他們也感覺不到，容易被燙傷，從而引發(fā)非常嚴(yán)重的后果。
五、老人泡腳不要泡太久
老年人，泡腳時(shí)間過長的話，會引發(fā)出汗、心慌等癥狀。所以，老人每日臨睡前泡腳20分鐘為佳。
六、嬰幼兒沒必要泡腳
醫(yī)生并不提倡嬰幼兒用熱水泡腳。理由是，小孩是“純陽之體”，本身就容易發(fā)熱、愛上火。如果再用較熱的水泡腳、發(fā)汗，會熱上加熱。
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生活當(dāng)中很多人都會有喝茶的習(xí)慣，但是喝茶也是有很多講究的，那么喝茶時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)呢?喝茶葉的禁忌有哪些呢?下面大家就跟著小編一起來看看吧!生活當(dāng)中千萬不要喝錯(cuò)茶葉哦。
喝茶養(yǎng)生的七大禁忌
忌沖泡次數(shù)過多
茶葉次數(shù)泡得太多的話，對于身體是不太好的，所以我們千萬不要喝泡了很多次的茶葉。
據(jù)有關(guān)試驗(yàn)測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%，二開茶湯含水浸出物總量的30%，三開茶湯則為10%，四開茶湯卻只有1-3%，再多次沖泡就會使茶葉中的某些有害成分也被浸出，因?yàn)椴柚械奈⒘坑泻υ赝窃谧詈笈莩觥?/p>
一般茶葉在沖泡3-4次后就基本上沒有什么茶汁了，所以最多泡四次。
忌喝冷茶
我們小時(shí)候包括現(xiàn)在，也會經(jīng)常的聽到老年人常說的三樣?xùn)|西傷身體，那就是薄酒、冷茶、老女人。由此可以判斷出經(jīng)常和冷茶對我們身體有著很大的危害。
所以在生活當(dāng)中千萬不要喝一斤冷掉的茶葉，冷掉了的茶葉別省不得倒掉哦!
冷茶對身體有滯寒，聚痰的副作用，特別是對于體寒的女性來說，更不宜喝冷茶。泡好茶后及時(shí)喝完，如果喝不完應(yīng)倒掉，不可放冰箱和隔夜后再喝。
空腹或早上起床后，應(yīng)先喝一杯白開水，再吃一些點(diǎn)心，然后再喝茶。
忌飯后馬上喝茶
飯后不能立馬就喝茶，因?yàn)轱埡蠛炔钑_淡胃液，最終導(dǎo)致食物難以被消化，同時(shí)茶中的單寧酸能夠使得胃中的食物凝結(jié)，這無形之中就給胃增加太多的負(fù)擔(dān)，還會影響胃對蛋白質(zhì)的吸收。
最好是在飯后一小時(shí)后喝茶，可促進(jìn)消化，消除油膩。
忌喝燙茶
太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃刺激較強(qiáng)。如果長期喝太燙的茶水，可能引起這些器官的病變。據(jù)國外研究顯示，經(jīng)常喝溫度超過62℃茶的人，胃壁較容易受損，易出現(xiàn)胃病的病癥。茶泡好后，稍等片刻，待茶水溫度冷卻至60℃再慢慢飲用。
太燙的茶也是不能喝的，要等茶葉溫度降低一點(diǎn)再喝哦!
忌喝濃茶
古人云“淡茶溫飲最養(yǎng)人”。濃茶含有較多咖啡因，茶堿多，刺激強(qiáng)，易引起頭痛，失眠。同時(shí)還可以引起心跳過快，對患有心動過速、早搏和房顫的冠心病患者不利。特別是婦女在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期、哺乳期內(nèi)更加不宜喝濃茶。茶和水的比例要適度，不宜放太多茶葉和太少水。
忌飯前喝茶
飯前喝茶約等于空腹喝茶。飯前喝茶會沖淡唾液，使飲食無味，還能暫時(shí)使消化器官吸收蛋白質(zhì)的功能下降?？崭购炔鑼ξ改c有直接的刺激，會使消化液被沖淡、稀釋，影響消化，并且容易導(dǎo)致茶醉的現(xiàn)象。
螃蟹是很多人都非常喜歡吃的一種海鮮，吃螃蟹的注意事項(xiàng)非常多，因?yàn)楹芏嗳素潏D便宜會買死蟹來吃，那么死螃蟹能吃嗎?其實(shí)螃蟹是一種比較高營養(yǎng)物質(zhì)的食物，那么螃蟹不能和什么食物一起吃呢?
死螃蟹能吃嗎
根據(jù)螃蟹的生活習(xí)性，死掉的螃蟹是不建議吃的。螃蟹愛吃腐爛性的食物，體內(nèi)積累了致病細(xì)菌和有毒物質(zhì)。死掉的螃蟹，體內(nèi)會很快的滋生大量的細(xì)菌，所以不宜食用，尤其是在天氣熱的時(shí)候。
從口感上考慮，螃蟹死掉后就喪失了原本的鮮味。螃蟹體內(nèi)還有一種組氨酸的物質(zhì)， 組氨酸易分解，可在脫羧酶的作用下產(chǎn)生組胺和類組氨物質(zhì)，螃蟹死掉之后中腸腺會很快散架，里面的組氨酸、消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉。所以，死掉的螃蟹的味道怪怪的，口感大打折扣。
螃蟹本身是無毒的，但是螃蟹死掉后，螃蟹的殼破損后，螃蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)會滋生細(xì)菌，它體內(nèi)的感染的細(xì)菌就會大量繁殖，細(xì)菌有可能產(chǎn)生毒素。死掉的螃蟹，是有可能是有毒的。
螃蟹的體內(nèi)容易攜帶重金屬，螃蟹死掉之后中腸腺會很快散架，里面的消化酶四散而出會把螃蟹肉分解掉，腸腺相對容易富集重金屬，它爛掉之后重金屬也會出來產(chǎn)生污染。
如果螃蟹死掉的時(shí)間不長，就被冷藏起來還是可以食用，切記，是冷藏不是冷凍，再者就是海蟹比河蟹要好，因?yàn)楹有返纳姝h(huán)境要差，有更多的細(xì)菌。
螃蟹不能和什么一起吃
在吃螃蟹的時(shí)候不宜吃花生
因?yàn)榛ㄉ承愿势蕉液写罅康闹?而螃蟹的食性寒，微毒，是冷利之物。油膩的花生與涼性的螃蟹一起吃的話容易導(dǎo)致腹瀉。
在吃螃蟹的時(shí)候不要吃獼猴桃
因?yàn)轶π分泻袩o價(jià)砷的化合物，而獼猴桃含有豐富的維生素C，無價(jià)砷與維生素C相遇會轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，三價(jià)砷即砒霜。若長期食用，這種有毒物質(zhì)累積，會導(dǎo)致人體中毒。
在吃螃蟹的時(shí)候不要喝茶
這是因?yàn)椴柚械奈镔|(zhì)會使螃蟹的某些成分凝固，不利于身體對營養(yǎng)的吸收，從而引起腹痛和腹瀉。另外，螃蟹還不宜與石榴、香瓜、柿子等水果同食，也不宜與茄子、甘薯、南瓜同食，否則對身體不利。
吃螃蟹的注意事項(xiàng)
螃蟹要洗干凈
買回螃蟹后，先把它體外附著的泥土臟物洗刷干凈，再放入淡鹽水中1-2小時(shí)，讓其把胃里的臟物吐出來。期間換2次水。
不要吃死了的螃蟹
由于蟹肉里含有較多的組氨酸，組氨酸可分解為組胺，組胺是一種有毒的物質(zhì)。而且螃蟹死亡的時(shí)間越久，蟹體內(nèi)的組胺會越多。
不要吃半生不熟的螃蟹
螃蟹往往帶有肺吸蟲和副溶血性弧菌，如果不經(jīng)高溫消毒或殺滅，則可能引起肺吸蟲病或細(xì)菌性食物中毒，重者危及生命。那種“生吃螃蟹活吃蝦”的說法，是不科學(xué)的。
不要吃螃蟹的胃、腸、鰓等部位
螃蟹喜食腐爛性食物，它的胃、腸、鰓等部位常含有大量細(xì)菌和有毒物質(zhì)，因此吃蟹時(shí)口腔不要接觸這些東西，更不要亂嚼亂咬，應(yīng)該剔除這些部位后再吃。
建議大家在喝茶之前可以先吃一點(diǎn)甜點(diǎn)或者開胃的菜，然后再喝茶，也可以在吃飯的時(shí)候喝茶。
忌空腹喝茶
空著肚子喝茶不但會導(dǎo)致稀釋胃液，從而引起消化功能降低，而且還能夠引起“茶醉”，通常會出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力以及心慌等癥狀，甚至還會出現(xiàn)站立不穩(wěn)的情況。
其次，如果空腹喝茶會使得自己的饑餓感越加的嚴(yán)重，很可能會導(dǎo)致低血糖性的休克癥狀。所以空腹喝茶會引起疾病的發(fā)生，自古以來就有“不和空心差”的說法。
喝茶注意事項(xiàng)有哪些
臨睡前不飲茶
這點(diǎn)對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。
進(jìn)餐時(shí)別大量飲茶
進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時(shí)不要同時(shí)飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養(yǎng)價(jià)值大為降低。
每日飲茶不超過一次，每次飲茶不超過一杯
有些人認(rèn)為每日大量飲茶才能起到保健作用。其實(shí)，茶葉功效的體現(xiàn)是一個(gè)慢性的、長期的、持續(xù)的過程。實(shí)踐表明，低濃度、適量、長期的飲茶效果最佳，而高濃度、大量的“速效”飲茶法，不僅難以收到效果，更有起到相反作用之嫌。
男人喝什么茶好
菊花茶——排毒去輻射
我們常見的菊花茶一般是由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的，這種茶是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因?yàn)椴柚械陌拙站哂腥ザ镜淖饔?，對體內(nèi)積存的暑氣、有害的化學(xué)和放射性物質(zhì)，都有抵抗、排除的療效。
苦丁茶和普洱茶——降血脂很多人不喜歡喝苦丁茶和普洱茶，因?yàn)樗麄兾兜蓝加行┛啵沁@兩種茶卻有一個(gè)很好的作用--降血脂。由于涼性偏重，苦丁茶清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好，最適合血壓偏高、體形發(fā)胖的體質(zhì)燥熱者長飲養(yǎng)生。普洱茶也同樣擁有保護(hù)心血管健康的功能，而且普洱茶的性質(zhì)溫和，適合體質(zhì)虛寒的人飲用。
烏龍茶——醒酒和減肥
很多人日常生活中應(yīng)酬較多，那么這類人群適合多喝一些烏龍茶。烏龍茶的醒酒效果非常好：它能夠預(yù)防身體虛冷，減少酒精和膽固醇在體內(nèi)沉積。此外，烏龍茶還有溶解脂肪的功效。有數(shù)據(jù)顯示，陳年珍藏10年，飲用300毫升烏龍茶相當(dāng)于連續(xù)跳繩7分鐘，堅(jiān)持飲用一年可減重2公斤以上。
結(jié)語：茶葉是我們生活中十分常見的飲品，但是有很多人喝茶葉的方式不太對，那么該如何喝茶葉呢?喝茶葉正確的方式是什么呢?喝茶葉的注意事項(xiàng)是什么呢?大家看了上述小編的介紹都有所了解了吧!
紅棗是我們經(jīng)常吃的一種干果，它有很好的食療作用和藥用價(jià)值，是女性補(bǔ)血的佳品，養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)功效佳。雖然吃紅棗的好處很多，但是吃紅棗方法也要很講究。今天小編就來說說紅棗食用的一些禁忌，一起來了解一下吧。
7大禁忌要注意
禁忌一：不宜和黃瓜或蘿卜一起食用
蘿卜和黃瓜中都還有一定量的分解酶，這種物質(zhì)能破壞紅棗的維生素和營養(yǎng)成分，讓紅棗營養(yǎng)價(jià)值流失，蘿卜和黃瓜都是紅棗的飲食克星，一定不能一起吃。
禁忌二：不可過量
本草綱目中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。
痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
禁忌三：單吃生紅棗補(bǔ)血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。
但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是，如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。
生吃時(shí)，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個(gè)禮拜2到3次即可。
禁忌四：最好不要用水煎煮
紅棗用清水洗干凈以后生吃是最有營養(yǎng)的吃法，如果用來煎服，當(dāng)水溫達(dá)到80度的時(shí)候紅棗中的維生素就會被破壞掉，讓營養(yǎng)流失，可以每天堅(jiān)持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
禁忌五：食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個(gè)小時(shí)后，再吃高蛋白食品。
禁忌六：服用退熱藥時(shí)禁忌食用
紅棗中糖的含量也很高，當(dāng)服用退熱藥時(shí)再吃紅棗會形成一些不溶性的物質(zhì)，不容易被人體吸收，減弱人體消化吸收得能力，所以服用退熱藥時(shí)禁忌食用。
禁忌七：服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時(shí)不應(yīng)食用
苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時(shí)用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
尤其是到了冬天的時(shí)候，很多人都喜歡吃羊肉。香肉味道鮮美，口味獨(dú)特。尤其是下火鍋、燒菜的時(shí)候吃。特別香。而且羊肉還能夠有暖身子的作用。對身體也是好處很多。不過吃羊肉有一些事情是要注意的，有些食物是不適合和羊肉搭配在一起吃的。下面我們就來看一下，羊肉不能和什么一起吃?羊肉和什么一起吃最好?吃羊肉有哪些注意事項(xiàng)?一起來看一下吧。
羊肉不能和什么一起吃
1、醋。有的人吃羊肉的時(shí)候喜歡用醋來調(diào)味。這樣吃起來比較爽口。其實(shí)這樣做是不合理的。因?yàn)榇字泻械鞍踪|(zhì)、糖和維生素、醋酸以及何種有機(jī)酸、性溫。適合與寒性的食物搭配。與熱性的羊肉搭配不適合。
2、茶。因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘。
3、豆醬?！侗静菥V目》中記載：“羊肉同豆醬食發(fā)痼疾?！倍贯u是豆類熟后經(jīng)過發(fā)酵制成的，性味咸寒，具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物，與豆瓣醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發(fā)痼疾。因此吃羊肉時(shí)，不要蘸豆醬。
4、南瓜。羊肉與南瓜都是溫?zé)崾澄?，一起食用，容易?dǎo)致“上火”。南瓜性溫，味甘，具有補(bǔ)中益氣之功效，羊肉為大熱之品，具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)衰之功效。二者皆為補(bǔ)益之品，同時(shí)進(jìn)食，可導(dǎo)致消化不良，腹脹肚痛。
5、西瓜。吃羊肉之后再吃西瓜的話，很容易“傷元?dú)狻薄Ｒ驗(yàn)檠蛉馐菍儆跓嵝缘氖澄?，而西瓜性寒，屬于生冷的食物。吃了羊肉再吃西瓜，不僅大大的降低了羊肉的溫補(bǔ)作用。而且對于身體的脾胃也有所影響。
6、梨。兩者同時(shí)食用，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等。
除了以上列舉的幾種食物外，吃羊肉的禁忌還有許多，羊肉不宜與乳酪、竹筍、半夏、紅豆、西柚等同食。要注意，對其過敏且會誘發(fā)濕疹者慎食。
羊肉和什么一起吃最好
美味的羊肉是冬季進(jìn)補(bǔ)的佳品，搭配上合理的食物，會讓羊肉的鮮味散發(fā)得更加淋漓盡致。羊肉和什么一起吃最好?以下的食物，是煮羊肉時(shí)的最佳搭配。
1、蘿卜。羊肉燉蘿卜，是冬季一道非常受歡迎的菜式，兩者一起燜燉，能充分發(fā)揮蘿卜性涼的功效，可以起到消積滯、化痰熱的作用。
2、帶皮生姜。在燜羊肉的時(shí)候，可以在鍋里放上一些帶皮的生姜。不僅能夠使得羊肉的味道更佳的鮮美，還能夠很好的去除羊膻味，還有著散火、除熱、祛風(fēng)的功效。
3、豆腐。羊肉與豆腐一起同煮，豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用，而且豆腐也富含多種微量元素。
4、涼性蔬菜。羊肉屬于滋補(bǔ)食物，常吃容易上火，中醫(yī)有“熱則寒之”的食療方法，也就是說大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果。煮羊肉時(shí)，可以搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白等。
大棗泡水喝的禁忌
女性經(jīng)常將紅棗泡水喝，能夠很好的美容皮膚，膚色會越來越白皙以及紅潤，顯得非常的健康。但是服用的時(shí)候一定要注意量以及自己的身體體質(zhì)，特別是體內(nèi)濕氣重的患者最好別和紅棗水，因?yàn)檫@回導(dǎo)致身體中的濕氣加重，不利于身體健康。具體的日常大棗泡水喝的禁忌大家在平時(shí)的時(shí)候一定要注意區(qū)分。
第一：千萬別過量服用
紅棗具有很好的進(jìn)補(bǔ)效果，但是如果是過量的服用不僅不能夠補(bǔ)益身體，反而對身體有害。如果是新鮮的紅棗服用過量，那么身體中就容易出現(xiàn)拉肚子的情況，對于脾的傷害非常的大。
第二：濕氣重的患者少吃
告訴我們，并不是所有的女孩以及愛美人士都是適合服用大棗的。如果是月經(jīng)期間的時(shí)候女性老是容易出現(xiàn)眼睛發(fā)腫或者是雙腳發(fā)腫的情況，那么就說明身體中的濕氣比較重，這一類型的患者就不適合服用大棗。這是因?yàn)榇髼椢短穑弥髸?dǎo)致身體中生痰生濕，這樣濕氣就會郁結(jié)，加重身體出現(xiàn)浮腫的可能。
第三：體質(zhì)燥熱的女性慎服
因?yàn)榧t棗具有很好的進(jìn)補(bǔ)效果，同時(shí)也是比較燥熱的，如果是一些屬于體質(zhì)燥熱的女性服用，千萬別選擇在月經(jīng)期間的時(shí)候服用，因?yàn)檫@很有可能導(dǎo)致月經(jīng)量大大增加，從而有可能引起生命危害。
第四：糖尿病患者慎服
紅棗中所含有的糖分比較多，如果是曬干之后的紅棗含有的糖分就更多。如果是糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)，千萬不要選擇紅棗，或者是服用紅棗的時(shí)候一定要慎重，避免身體出現(xiàn)血糖增加的情況。如果糖尿病患者日常沒有節(jié)制，那就很有可能導(dǎo)致病情惡化。相關(guān)推薦》》大棗泡水喝的七大功效
第五：忌服人群
如果是風(fēng)熱感冒患者或者是發(fā)燒、腹部脹氣等等疾病類型，這些患者都是不適合服用紅棗泡水的。
第六：千萬別買去核紅棗
如果將紅棗帶核一起泡水喝，很容易加重身體的燥熱情況，所以有些人為了方面總是喜歡買一些去核的紅棗。但是，認(rèn)為這個(gè)舉動是非常不好的，服用之后對于身體也有害。這主要是由于首先我們不清楚大棗中的果核是如何去除的，中間是否出現(xiàn)污染或者是添加一起其他的藥物;另外，果核去除之后，大棗中所含有的一些營養(yǎng)也會隨之流失掉，并不利于滋補(bǔ)身體。
第七：大棗吃法有講究
大棗的吃法也是非常具有講究的，想要令身體獲得最大的營養(yǎng)物質(zhì)，減少出現(xiàn)副作用，那么泡水或者是水煮是最好的選擇。因?yàn)檫@樣不僅不會改變藥效也不會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，并且還可以有效的避免服用之后出現(xiàn)拉肚子的可能。
第八：孕婦大棗泡水喝有禁忌
孕婦也是可以將大棗泡水喝的，不僅能夠很好的調(diào)養(yǎng)身體，令身體以及氣色越來越好，同時(shí)對于胎兒的發(fā)育也是非常有利的。不過，提醒，孕婦和大棗泡水最好不要在里面添加枸杞以及桂圓，避免出現(xiàn)流鼻血等等情況，甚至還有可能影響胎兒健康。
總結(jié)：通過本文我們知道紅棗雖好也有它的食用禁忌，紅棗不宜和黃瓜或蘿卜一起食用，食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品，服用退熱藥時(shí)禁忌食用，最好不要用水煎煮，也不要過量食用。小編還總結(jié)了一些大棗泡水喝的禁忌，一定要了解一下哦。
真相一：雞湯營養(yǎng)遠(yuǎn)低于雞肉
在很多人眼中，喝雞湯最補(bǔ)，剩下的雞肉營養(yǎng)都已經(jīng)被燉到湯里了。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉指出，燉完湯的雞肉營養(yǎng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯。雞肉為我們提供的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，還有脂肪、維生素和鈣等礦物質(zhì)。在燉雞過程中，大量的鮮味物質(zhì)會溶解到湯中，因此雞湯會變得好喝，但蛋白質(zhì)、維生素和鈣等營養(yǎng)成分只有一小部分溶解在湯里。有數(shù)據(jù)表明，每100克雞肉和雞湯中蛋白質(zhì)的含量分別是25.1克和1.37克。
真相二：雞心最安全
在崇尚美食的中國，雞身上的各個(gè)部位被烹飪成各種美味佳肴。中國中醫(yī)科學(xué)院研究生院教授楊力指出，雞的很多部位存在較大的安全隱患，應(yīng)減少食用量，甚至不吃。首先，雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃。其次，雞脖子是血管和淋巴腺體集中的部位，偶爾吃些解饞沒有問題，吃時(shí)最好去掉皮。再次，雞屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物質(zhì)，因此不建議食用。最后，雞胗負(fù)責(zé)儲存和磨碎食物，雞肝負(fù)責(zé)代謝、解毒有害物質(zhì)，雞腎與有害物質(zhì)排泄有關(guān)，因此，盡管雞胗、雞肝和雞腎營養(yǎng)美味，但應(yīng)減少食用次數(shù)和食用量。而心臟與有害物質(zhì)代謝無關(guān)，所以雞心安全性較高，可適量食用。
真相三：母雞燉湯，公雞快炒
人們在選擇雞肉時(shí)往往比較注重雞的品種及新鮮程度，對于雞的雌雄卻不太關(guān)心。楊力表示，公雞和母雞在吃法上略有不同，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因?yàn)槟鸽u脂肪含量較高，肉中的鮮味物質(zhì)容易溶于湯中，燉出來的雞湯味道鮮美。反之，公雞的肉質(zhì)較緊致，很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細(xì)嫩的“童子雞”，這時(shí)更要旺火快炒，保持其鮮嫩美味。另外，公雞和母雞在食療功效上也有所不同，中醫(yī)認(rèn)為，公雞性屬陽，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，適合陽虛氣弱患者食用;母雞性屬陰，滋補(bǔ)效果平和、緩慢，適合產(chǎn)婦、年老體弱者食用。
真相四：與蘑菇和土豆是絕配
雞肉是一種比較百搭的食材，但美國普度大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物系食品工程專業(yè)博士云無心指出，雞肉與蘑菇和土豆是絕配。這是因?yàn)椋⒐街泻胸S富的鳥苷酸鹽(一種呈鮮物質(zhì))，雞肉中則含有豐富的肌苷酸鹽，在慢燉的過程中它們都會釋放出游離的谷氨酸鈉。三者協(xié)同作用，產(chǎn)生的“鮮味”要遠(yuǎn)大于各自單獨(dú)使用時(shí)產(chǎn)生的“鮮味”之和。土豆含有較多的谷氨酸鹽，和雞肉搭配也會增強(qiáng)美味。
真相五：烹飪完再去掉雞皮
為了減少脂肪攝入，很多人在烹飪前就去掉雞皮。在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質(zhì)水分的同時(shí)也防止了脂肪的外溢。因此，應(yīng)在烹飪后再將雞肉去皮。
真相六：柴雞安全風(fēng)險(xiǎn)可能更大
很多人在購買時(shí)偏愛柴雞，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，從營養(yǎng)補(bǔ)充來說，柴雞和肉雞的營養(yǎng)差別可忽略不計(jì)。從風(fēng)味和口感來講，柴雞確實(shí)口感更好。但從食品安全角度來看，由于柴雞長時(shí)間放養(yǎng)，無法溯源，一旦控制不好，安全風(fēng)險(xiǎn)更大。
想要快速減脂瘦身，運(yùn)動是最好的方法，因?yàn)橹灰軐⑸眢w內(nèi)多余的脂肪以熱量的形式散發(fā)出去，就不會導(dǎo)致脂肪堆積。但是運(yùn)動項(xiàng)目那么多，哪一種才是最減肥的運(yùn)動呢？一起來看看下文小編為大家盤點(diǎn)的八種最減肥的運(yùn)動吧，相信其中一定有一種最減肥的運(yùn)動是適合你的。
安全高效瘦身必知肥胖根本原因
過度飲食和缺乏運(yùn)動往往被認(rèn)為是讓人發(fā)胖的主要原因。與其嚴(yán)格控制飲食，導(dǎo)致營養(yǎng)不良，不如增加運(yùn)動，鍛煉身體，消耗體內(nèi)熱量，保持身材。有氧運(yùn)動可以說是消耗能量和體內(nèi)多余脂肪的重要手段之一，比如游泳、跑步、跳舞等，但是這種運(yùn)動減肥方法需要長時(shí)間不間斷的堅(jiān)持才能有顯著效果。如果搭配時(shí)下最流行的減脂模式--輔瘦，那么一切問題就都迎刃而解了，以當(dāng)今市場上最火爆的輔瘦品牌Amywish為例，旗下每款產(chǎn)品不僅通過萃取原料精華，同時(shí)還配合當(dāng)今尖端技術(shù)，所以能夠達(dá)到更安全高效減脂瘦身的效果。
八種最減肥的運(yùn)動讓你一痩到底
最減肥的運(yùn)動一、游泳
游泳是最好的運(yùn)動減肥方法，因?yàn)樗械膫鳠嵝允强諝獾?8倍，人在水里停留8分鐘所消耗的熱量，與在同樣溫度的空氣中2小時(shí)所消耗的熱量相同。此外，游泳使身體得到充分的鍛煉。游泳時(shí)，人體靠水的浮力托起，手足并用，全身的關(guān)節(jié)、肌肉均勻地協(xié)調(diào)起來，人的各個(gè)部位都得到舒展，使形體變得更勻稱。
最減肥的運(yùn)動二、跑步
跑步減肥法是最常見的有氧運(yùn)動減肥法，這個(gè)減肥方法實(shí)用性很強(qiáng)，并且實(shí)施起來很簡單，但是進(jìn)行跑步減肥需要掌握一定的時(shí)間和技巧還有跑步的方式。最佳時(shí)間就在早上呼吸新鮮空氣的同時(shí)來個(gè)慢跑，不僅神清氣爽讓人精神愉悅，還能從一早幫你提高新陳代謝。所以，想減肥的MM千萬不要錯(cuò)過跑步這種最減肥的運(yùn)動哦！
最減肥的運(yùn)動三、有氧健身舞
跳舞可以訓(xùn)練你的整個(gè)身體，塑造一個(gè)完美的身型。跳健身舞必須連續(xù)運(yùn)動達(dá)一定時(shí)間。運(yùn)動頭幾分鐘人體的攝氧量比安靜狀態(tài)大為增長，此時(shí)的心輸出量、心率和肺通氣量大體上是一致的，攝入的氧氣基本上能夠滿足組織細(xì)胞對氧的需要。機(jī)體在有氧狀態(tài)下運(yùn)動是由脂肪供能進(jìn)行代謝活動的，所以，消耗的是體內(nèi)脂肪。
最減肥的運(yùn)動四、扭呼啦圈
呼啦圈又稱健身圈，是一項(xiàng)老少皆宜的運(yùn)動項(xiàng)目。經(jīng)常參加呼啦圈運(yùn)動能夠保持良好的身段，使得身體的腰腹、臀腿肌肉不僵硬、不退化。而且，扭呼啦圈還可以幫助腸道的蠕動，幫助消化和排便，更好的輔助瘦身并且?guī)椭宄w內(nèi)的垃圾，達(dá)到美容的效果。但是這種最減肥的運(yùn)動，每次最好能夠堅(jiān)持30分鐘以上，這樣就可以消耗更多的脂肪。
最減肥的運(yùn)動五、跳繩
跳繩也是一種最減肥的運(yùn)動，因?yàn)樘K不僅不受場地控制，而且在改善肢體協(xié)調(diào)性和強(qiáng)化心血管系統(tǒng)方面十分有效。在瘦身方面，跳繩最能塑造纖細(xì)手臂和小腿。跳繩一個(gè)小時(shí)，全身消耗的能量高達(dá)850卡路里。不要急于求成。剛開始跳繩時(shí)可以先跳10分鐘，以后再逐漸增長時(shí)間。
最減肥的運(yùn)動六、騎自行車
自行車在國內(nèi)是很普遍而又十分便利的交通工具，最近有研究表明，騎自行車和跑步、游泳一樣，是一種最能改善人們心肺功能的耐力性鍛煉。除此之外還有塑造美腿的功效呢，各位愛美的女士不妨在周末約上三五知己騎自行車來一趟郊游吧，不僅能愉悅心情，還能減脂塑身，何樂而不為呢？
最減肥的運(yùn)動七、拳擊
擁有悠久歷史的拳擊運(yùn)動早于公元前4世紀(jì)的埃及就已出現(xiàn)，那個(gè)連弓箭都還未面世的年代，人類主要以拳頭來自衛(wèi)，這就是拳擊的雛形。拳擊不僅能讓全身的肌肉變緊實(shí)，也能訓(xùn)練反應(yīng)、力量及速度。很多人以為拳擊只需要訓(xùn)練二頭肌、三頭肌、胸肌即可，但只練上半身而忽略了下半身就是你出拳不夠力的致命傷，因?yàn)榘l(fā)力時(shí)最重要的地方其實(shí)是大腿、臀部和腰部。因此為了能揮出更重的拳，拳擊訓(xùn)練能幫助你鍛煉到全身的肌肉。想當(dāng)然爾訓(xùn)練時(shí)消耗的熱量是不容小覷的！
最減肥的運(yùn)動八、攀巖
攀巖是從登山衍生出的運(yùn)動，不僅能大量運(yùn)用到核心肌群、靈活度、敏捷度，還能有效雕塑你的手臂線條。如果你有懼高癥，剛好也能趁這個(gè)機(jī)會克服恐懼。攀巖又分為傳統(tǒng)攀登、運(yùn)動攀登以及抱石?，F(xiàn)在的攀巖者們大多都已偏向「運(yùn)動攀登」，因技術(shù)及器械的進(jìn)步以及因安全、入門容易等因素，「運(yùn)動攀登」已成為攀巖界的主流攀登方式，成為新興運(yùn)動。在法國，攀巖已成為一項(xiàng)獨(dú)立運(yùn)動。
綜上所述，大家都知道最減肥的運(yùn)動有哪些了吧。想要通過運(yùn)動減脂瘦身，除了選對最減肥的運(yùn)動，還要注意運(yùn)動時(shí)間，因?yàn)橹挥谐掷m(xù)運(yùn)動40分鐘以上脂肪才會開始分解供人體消耗，否則即便是嘗試再多的最減肥的運(yùn)動也達(dá)不到減脂瘦身的效果。
紅棗是很多女士必備的食物之一，不論是家中還是辦公室女士們都會備上一兩袋紅棗，今天我們的話題便是紅棗：紅棗是什么、吃紅棗的禁忌、紅棗不同吃法功效不同。
紅棗是什么
紅棗，又名大棗。特點(diǎn)是維生素含量非常高，有天然維生素丸的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。
紅棗的功效與作用
1.紅棗中富含鐵元素，而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，如果鐵元素?cái)z入不足會出現(xiàn)頭暈等缺鐵性貧血癥狀，所以常吃紅棗對于旺盛生長中的青少年和女性防治貧血有著重要作用。 增強(qiáng)體質(zhì)
2. 紅棗中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份，適宜體弱人群食用以增強(qiáng)體質(zhì)。 女性產(chǎn)后食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加快機(jī)體復(fù)原，年老體弱者食用紅棗，能延緩衰老，增強(qiáng)體質(zhì)，尤其是一些從事腦力勞動及神經(jīng)衰弱的人，用紅棗代茶常飲，能寧心安神，增進(jìn)食欲。嗜好飲茶的人如果晚間過飲.難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦，提高免疫力。
3 .紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;井含有大量的維生素C、維生素B2、硫胺素、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。 保護(hù)肝臟
4 .紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固酵，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟;現(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，紅棗有提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護(hù)肝臟，則增強(qiáng)體力的作用。
吃紅棗的禁忌
紅棗對于身體的好處相信大家都是非常的了解，但是雖然好處多多在服用的時(shí)候也需要特別的注意，千萬不能夠多吃，并且在服用的過程中一些注意事項(xiàng)需要特別的了解。
1、腐爛變質(zhì)的紅棗不能吃
為什么會出現(xiàn)腐爛的情況呢，主要使用由于微生物在紅棗中大量的繁殖，這就導(dǎo)致紅棗的內(nèi)部會分解出甲醛以及甲醇等物質(zhì)。如果我們服用了這些物質(zhì)，那么身體就會出現(xiàn)眼睛難受以及頭暈的情況，如果問題比較嚴(yán)重，那么生命安全也會受到危害。
2、紅棗不能夠和維生素一起服用
為什么不能夠和維生素一起服用呢，主要是由于紅棗的本身就已經(jīng)含有大量的維生素了，其中還包括可以分級破壞維生素K，這樣就導(dǎo)致身體所攝取的維生素含量大大減少。
3、紅棗不能夠和黃瓜以及蘿卜一起服用
這是因?yàn)辄S瓜還有蘿卜著兩種食物中都含有一些維生素分解酶，而紅棗中含有大量的維生素，服用這兩種食物之后會和紅棗發(fā)生沖突，不利于營養(yǎng)吸收和身體健康。
4、腹脹以及便秘患者不適合服用紅棗
如果說平時(shí)經(jīng)常感覺自己出現(xiàn)胸悶氣短以及身體疲乏、腹脹、食欲不振以及咳痰等情況，那么服用紅棗之后這些癥狀都會加重，甚至還有可能出現(xiàn)胃脹以及寒熱口渴的情況。為什么會出現(xiàn)這種情況呢?這主要是由于紅棗性熱，特別是性濕熱，服用之后會導(dǎo)致身體中濕氣增加，并且咳痰的情況加重。
5、紅棗不能夠和退燒藥一起服用
這主要是由于退燒藥中所含有的一些物質(zhì)如果和含糖量比較高的食物接觸之后就會變成不溶性的復(fù)合體，這種物質(zhì)不能夠被身體所吸收，這樣退燒藥的效果就會大大降低。紅棗中含有比較高的糖分，所提屬于含糖量高的食物，所以在服用退燒藥的時(shí)候不能夠吃紅棗。
夏天水果成熟，營養(yǎng)豐富的水果，讓你胃口大開，對于寶媽來說，為了保持身材，更多的時(shí)候，每天吃很多水果，成了這些寶媽樂于做的事情。寶媽既然吃了水果，很多時(shí)候，寶寶也會隨著寶媽的胃口選擇水果，寶媽吃什么，寶寶吃什么，殊不知，就是這樣吃水果，寶寶很受傷，原來并非所有水果都適合寶寶，寶媽吃了沒事，寶寶吃了則有事，有些水果，即使再好吃，也不要給寶寶吃。
榴蓮
寶媽喜歡吃榴蓮，寶寶一看，也會跟著吃。確實(shí)，榴蓮營養(yǎng)豐富，食用后對身體好，這是針對成年人。
寶寶則不適宜，榴蓮是熱性水果，吃了之后，容易引起燥熱，寶寶的腸道本身就沒有健全，虛弱的腸道，難以吸收營養(yǎng)，甚至?xí)鹕匣穑@無疑很糟糕。
西瓜
生活中，一些家長會給寶寶吃西瓜，要注意食用年齡，相對來說，小編并不建議一周歲以下的寶寶吃西瓜。
西瓜是寒性水果，寶寶的腸胃功能發(fā)育并不健全，大人吃西瓜，他也跟著吃，寶媽一旦沒有控制好量，寶寶吃多了，會造成消化吸收出現(xiàn)問題，開始拉肚子。
芒果
芒果營養(yǎng)就不做過多闡述了，成年人在吃芒果時(shí)，都要格外注意芒果是否會發(fā)生過敏，給寶寶吃，更要注意，因?yàn)閷殞毘悦⒐苡锌赡芤驗(yàn)榍逑床粡氐祝斐善つw接觸芒果，引起過敏。
對容易過敏的寶寶來說，還會出現(xiàn)面部皮疹、口唇紅腫，口舌部位發(fā)麻等，手臂出現(xiàn)瘙癢，這些要是處理不好，容易出現(xiàn)水泡，這無疑會讓寶寶痛苦，寶媽心疼。
菠蘿
同樣如此，在菠蘿中，有過敏原的存在，吃菠蘿確實(shí)非常好，但是，寶寶吃了后，會造成其中的菠蘿蛋白酶被胃液分解，甚至有可能在20分鐘里，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛。
另外，則是菠蘿中的5-羥色胺是含有氮離子的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，食用后，進(jìn)入身體中會造成血管發(fā)生收縮，血壓甚至還會在短時(shí)間里升高，表現(xiàn)出頭痛。
獼猴桃
說到過敏的水果，獼猴桃怎么少得了，這是因?yàn)楹芏嘁粴q以下的寶寶會有過敏反應(yīng)，獼猴桃本身就是過敏原。即使清洗干凈食用，也會造成口喉瘙癢、舌頭膨脹。不乏一些寶寶因?yàn)檎`食獼猴桃后，出現(xiàn)了呼吸困難，虛脫的情況。
另外不推薦寶媽給寶寶喂獼猴桃的原因，則是獼猴桃屬于寒性食物，對寶寶的腸胃或多或少會有非常大的影響，很多寶寶吃了獼猴桃，再喝一點(diǎn)奶粉，可能會造成腹脹、腹瀉。
由此可見，寶寶在吃水果時(shí)，并非什么都能吃，寶媽更不可任意而為之，認(rèn)為自己能吃，就給寶寶吃，說不定，就是在害寶寶。
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紅棗不同吃法功效不同
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌 不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常 高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗熬粥，安神助眠
中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
3、棗子蒸熟，預(yù)防哮喘
中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。
4、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
5、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了。
6、紅棗熬湯，止咳潤肺
唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。
材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
7、紅棗泡酒，血管暢通
紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。找到適合自己的一種，活力健康才是最重要的。
8、大棗煮水，強(qiáng)健脾胃
原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。
方法：將新收獲的大棗(十月份)破開，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。
9、大棗煮飯，延年益壽
參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認(rèn)為大棗如此實(shí)用，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱，氣血不盛，睡眠質(zhì)量差等，服用之后，可使人血?dú)鈺惩?，身輕不倦。
原料：黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。
方法：將黨參和大棗用水同煎半小時(shí)，去掉黨參渣;用糯米蒸飯，將大棗鋪于飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。
總結(jié)：紅棗是一種很好的食物，不僅可以美容美顏，還能養(yǎng)血補(bǔ)氣，女士們常吃紅棗是沒錯(cuò)的，不過一定要注意吃紅棗的禁忌，避免健康受損哦。
雞肉相比于豬肉、牛羊肉來講，價(jià)格便宜不說，做法還非常多，在餐桌上是非常常見的食材，但是很多人吃雞都不知道以下的幾個(gè)真相，可能吃雞就沒有達(dá)到預(yù)期的以營養(yǎng)效果，如果你想吃的明明白白，就趕緊看看雞肉怎么吃好吧。
一：雞湯營養(yǎng)遠(yuǎn)低于雞肉。
喝雞湯可以大補(bǔ)嗎？其實(shí)這樣的說法是不科學(xué)的，雞肉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于雞湯，雞肉為我們提供的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，還有脂肪、維生素和鈣等礦物質(zhì)。在燉雞過程中，大量的鮮味物質(zhì)會溶解到湯中，因此雞湯會變得好喝，但蛋白質(zhì)、維生素和鈣等營養(yǎng)成分只有一小部分溶解在湯里。有數(shù)據(jù)表明，每100克雞肉和雞湯中蛋白質(zhì)的含量分別是25.1克和1.37克。
二：雞心最安全。
其實(shí)雞的很多部位吃起來都是有隱患的，雞皮中的脂肪較多，膽固醇較高，最好少吃。其次，雞脖子是血管和淋巴腺體集中的部位，偶爾吃些解饞沒有問題，吃時(shí)最好去掉皮。再次，雞屁股的淋巴中暗藏病菌、病毒等有害物質(zhì)，因此不建議食用。最后，雞胗負(fù)責(zé)儲存和磨碎食物，雞肝負(fù)責(zé)代謝、解毒有害物質(zhì)，雞腎與有害物質(zhì)排泄有關(guān)，因此，盡管雞胗、雞肝和雞腎營養(yǎng)美味，但應(yīng)減少食用次數(shù)和食用量。而心臟與有害物質(zhì)代謝無關(guān)，所以雞心安全性較高，可適量食用。
三：母雞燉湯，公雞快炒。
選擇雞肉除了要關(guān)注新鮮度之外，還應(yīng)該看是公雞還是母雞，公雞和母雞在吃法上略有不同，母雞一般用來燉湯，而公雞適合快炒。因?yàn)槟鸽u脂肪含量較高，肉中的鮮味物質(zhì)容易溶于湯中，燉出來的雞湯味道鮮美。反之，公雞的肉質(zhì)較緊致，很難熬出濃湯。人們吃公雞更喜歡細(xì)嫩的童子雞,這時(shí)更要旺火快炒，保持其鮮嫩美味。另外，公雞和母雞在食療功效上也有所不同，中醫(yī)認(rèn)為，公雞性屬陽，溫補(bǔ)作用較強(qiáng)，適合陽虛氣弱患者食用；母雞性屬陰，滋補(bǔ)效果平和、緩慢，適合產(chǎn)婦、年老體弱者食用。
四：與蘑菇和土豆是絕配。
雞肉與蘑菇和土豆是絕配，因?yàn)槟⒐街泻胸S富的鳥苷酸鹽，雞肉中則含有豐富的肌苷酸鹽，在慢燉的過程中它們都會釋放出游離的谷氨酸鈉。三者協(xié)同作用，產(chǎn)生的鮮味要遠(yuǎn)大于各自單獨(dú)使用時(shí)產(chǎn)生的鮮味之和。土豆含有較多的谷氨酸鹽，和雞肉搭配也會增強(qiáng)美味。
五：烹飪完再去掉雞皮。
為了減少脂肪攝入，很多人在烹飪前就去掉雞皮。芮莉莉指出，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質(zhì)水分的同時(shí)也防止了脂肪的外溢。因此，應(yīng)在烹飪后再將雞肉去皮。
六：柴雞安全風(fēng)險(xiǎn)可能更大。
很多人在購買時(shí)偏愛柴雞，但從營養(yǎng)補(bǔ)充來說，柴雞和肉雞的營養(yǎng)差別可忽略不計(jì)。從風(fēng)味和口感來講，柴雞確實(shí)口感更好。但從食品安全角度來看，由于柴雞長時(shí)間放養(yǎng)，無法溯源，一旦控制不好，安全風(fēng)險(xiǎn)更大。
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