自來水水質不好,癌癥、結石找上身?4大傳言,哪一個是真的?
春天是一個適合養(yǎng)生的季節(jié)。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!别B(yǎng)生已經成為一個熱度越來越高的話題,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!養(yǎng)生常識這方面的知識您掌握多少呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“自來水水質不好,癌癥、結石找上身?4大傳言,哪一個是真的?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
沒有自來水,我們會怎樣?會死吧......
有了自來水,我們會怎樣?一邊喝水一邊聽傳言!
這些年,關于自來水的傳言:
1、 自來水余氯會致癌?
2、 自來水硬度高,長期喝會得結石?
3、 自來水是酸性水,會加速人體老化?
4、 久煮水、隔夜水、千滾水,毒物超標?
喏,大概就這么多!致癌、結石、衰老、毒物……怎么看自來水也不是水,反倒像毒液!那這些傳言到底是不是真的?這才是我們應該關心滴~
傳言1 自來水余氯致癌?
自來水余氯致癌,讀起來信息量有點大!
原來是說自來水含有的余氯,對眼、鼻、皮膚有刺激作用,更可怕的是,余氯還會跟自來水里的有機物發(fā)生反應,生成致癌的“消毒副產物”,如三鹵甲烷等。
醒醒啊,別聽風就是雨!氯氣的確是一種有毒氣體,但自來水里的余氯量非常低,完全達不到致病的程度。
在我國乃至全世界很多國家,消毒自來水的主要方式就是往水里通入氯氣。自來水廠的出廠水里,還必須保留一定的余氯量,用于殺滅自來水出廠后流經管網時滋生的微生物。
世界衛(wèi)生組織對自來水余氯的允許含量為5毫克/升。有動物實驗顯示,在此限量之下,余氯無損健康。而根據(jù)我國《生活飲用水衛(wèi)生標準》,出廠水中余氯的含量至少要達到0.3毫克/升,最高限值是4毫克/升,均低于世界衛(wèi)生組織的允許量。
那致癌的“消毒副產物”呢?
其實,使用氯氣消毒時,除了三鹵甲烷,還可能生成鹵代乙酸、鹵代腈等幾十種物質,大部分都是揮發(fā)性有機物。咱們平時都是把自來水燒開了再喝,在燒開的過程中,它們基本都會揮發(fā)掉。
長期攝入這些低劑量“消毒副產物”,會不會致癌?
把你的心好好放在肚子里!合格自來水里的氯化消毒副產物含量,是非常低的。目前,也尚不能確定氯化消毒副產物與人群癌癥發(fā)病率之間的因果關系。
傳言2 長期喝會得結石?
很多時候,我們燒水時會發(fā)現(xiàn),水壺內壁會附著一層或薄或厚的水垢。有這么一種傳言,這種容易產生水垢的水,是“硬水”,喝了會長結石~
看到水垢,大家估計挺擔心的!但其實,水垢不可怕,相反,適度的硬水,對身體是有益的。
自來水之所以會產生水垢,是因為水里有鈣鎂離子。它們經過加熱后,會生成難溶性的物質,包括碳酸鈣、氫氧化鎂等。衡量水里鈣鎂離子濃度的指標,叫水的“硬度”。
一般認為,硬度低于150毫克/升的,叫“軟水”,高于該數(shù)值的叫“硬水”。軟水也會產生水垢,只不過量少,不易察覺。
水的硬度越低越好嗎?
并不是!鈣、鎂都是人體必需的元素。國內外都有研究顯示,在長期喝軟水的地區(qū),心血管疾病的發(fā)病率較高。
不過,如果長期喝硬度過高的水,對泌尿系統(tǒng)結石的形成有促進作用。因為蔬菜里的草酸,可能與水里的鈣離子結合生成草酸鈣,即大部分腎結石的主要成分。硬度越高,對泌尿系統(tǒng)結石生成的風險可能越大,還可能引起胃腸道不適。
我國《生活飲用水衛(wèi)生標準》規(guī)定,自來水的硬度不得超過450毫克/升(以碳酸鈣計)。自來水燒開后,部分鈣鎂離子會沉淀為水垢,相當于起到‘軟化’的作用。我們喝下去的自來水,實際硬度會更低一些,可以說是比較安全的。
傳言3 酸性水會加速人體老化?
有傳聞說,世界衛(wèi)生組織曾提出“好水”的六大標準,其中一條是“pH值呈弱堿性”。據(jù)說弱堿性的水,能中和人體內多余的酸素,保證人體酸堿平衡。
這樣看來,我國的自來水似乎不太健康。我國自來水pH值范圍在6.5~8.5之間,弱酸性水也屬于合格水。
但實際上,弱堿性水之說,純屬子虛烏有。世界衛(wèi)生組織從未提出所謂“好水”標準。《世界衛(wèi)生組織飲用水標準》對飲用水pH值范圍的限定,跟我國標準完全一致。
為什么要對自來水pH值進行限定?
主要是考慮到自來水過酸或過堿,會腐蝕水管,影響水質。正常人體的酸堿度是恒定的,不可能靠喝自來水來調節(jié)。
若人體出現(xiàn)酸中毒或堿中毒,那是疾病導致的結果,必須到醫(yī)院進行治療。
傳言4 隔夜水千滾水毒物超標?
自來水怎么喝,一直以來也是爭議多多。比如久煮水不能喝,因為會增加消毒副產物等有毒物質的濃度;隔夜水、千滾水也不能喝,因為水里亞硝酸鹽的含量會增加幾十倍,可致癌!
有條件的話當然是不會喝這些水了。但其實,也沒有大家說的那么可怕。
就拿久煮水來說,自來水加熱時間長了,部分水蒸發(fā)了,確實可能增加有毒物質的濃度。但大部分消毒副產物都能揮發(fā),剩下的有毒物質,含量本來就很低,即使?jié)舛嚷杂猩仙话阋驳讲涣酥虏〉某潭取?/p>
建議:自來水燒開之后,最好再煮3-5分鐘,盡量讓那些化合物揮發(fā)掉。(有人說用電熱水壺水一開就不再燒了,怎么能持續(xù)燒3-5分鐘?一位粉絲支了個招,開了之后再按下去燒一會~)
另外,隔夜水、千滾水里,亞硝酸鹽的含量會增高,但這種增高是極微量的,對人體健康幾乎沒有影響。
之前,《人民日報》的官方微博,曾專門對“千滾水不能喝”的說法進行過辟謠:即使是煮沸20次的自來水,其中的亞硝酸鹽含量,也遠遠低于國家標準,是安全的!
延伸閱讀
您知道嗎?無論男女,過了40歲之后,身體就開始走下坡路,此時不養(yǎng)生,等到年紀再大些,就只能花錢養(yǎng)醫(yī)生了。但是養(yǎng)生也是有講究的,在黃金期養(yǎng)生,效果事半功倍!
如果您漸漸感到體力和精力不如從前,那一定要好好抓住兩個養(yǎng)生黃金期了,一個是睡前一小時,還有一個就是飯后半小時,每天的這兩個半小時,哪怕只把握一小時,都能多活十年。
飯后半小時
早餐后半小時打通長壽經
吃完早飯,可以按摩一下膝蓋,中國保健協(xié)會副理事長吳大真說,從中醫(yī)理論上講,早晨7~9點主胃經,胃經在中醫(yī)經絡里被稱作“長壽經”,經過膝關節(jié)。飯后20分鐘左右,用手反復摩擦膝關節(jié),可以使胃經通暢。
早飯后半小時切忌運動,否則會引起消化不良,如果運動強度較大,還會引起腹痛或胃腸道疾病,對心腦血管疾病患者也有危險。
午飯后半小時閉目養(yǎng)肝血
中國中醫(yī)科學院教授楊力說,午飯后可閉目靜坐10分鐘至半小時,能使血液更多地流向肝臟,養(yǎng)陰去燥、護肝消食效果非常好。
午后可找一個清靜的地方端坐,雙目微閉,眼瞼下沉,摒棄雜念;舌抵上顎,吞咽津液;調勻呼吸,然后進行深而緩慢的吐納,氣守丹田。還可用雙手食指端輕輕壓在眼瞼上,微微揉摩,至眼珠發(fā)熱發(fā)脹。
中老年人吃完午飯不宜馬上睡午覺,否則會加重心腦供血不足,出現(xiàn)胸悶、頭暈、乏力等不適,嚴重者可能誘發(fā)心腦血管意外。
晚飯后半小時喝水拍任脈
美國庫勃有氧研究所發(fā)現(xiàn),人體小腸開始吸收是晚飯后的30分鐘左右,晚飯后半小時喝些水,能夠加強身體的消化功能,這半個小時還可以拍打拍打任脈,也就是小腹以上正中間的部位,有很多重要的穴位分布在此,吃完飯從上到下輕輕拍打20分鐘,可以幫助消化、強身健體。
晚飯后半小時,不要急于喝茶、泡腳和洗澡,茶水中大量的酸性物質可與食物中的鐵、鋅等結合,致使食物中的鐵白白丟失,洗澡和泡腳會使腸胃的消化功能減弱,對身體不好。
睡前一小時
1
泡腳:助眠養(yǎng)腎
腳是離心臟最遠的部位,不容易得到養(yǎng)分與血液。睡前用溫熱的水泡一泡腳,對促進身體血液循環(huán)、加速新陳代謝都有好處。泡腳的黃金時間點在9點左右,在此時泡腳,能讓腎臟得到最大程度的放松。
2
刷牙:防心臟病
睡前刷牙比早晨更重要,不僅可清除口腔積物,有利于保護牙齒,對安穩(wěn)入睡也有幫助。最重要的是,睡前把牙刷干凈,更能起到預防心臟病的功效。需要提醒大家的是,刷牙時最好采用上下刷法,千萬不要橫著刷,否則會對牙齒造成傷害,導致掉牙。
3
揉腹:調理脾胃
國家級名、北京中醫(yī)醫(yī)院兒科主任宋祚民說,他在臨睡時經常做揉腹運動。方法是:平臥、全身放松,以左手心按腹部,右手疊于左手背上,逆時針旋轉64周,然后順時針旋轉64周,再自胸部向腹部,自上向下,推按64下。用力宜輕柔,將力透于皮膚之下,又不可用力太大。
揉腹不但可調理脾胃、防病,而且對許多慢性病如糖尿病、腎炎、高血壓、冠心病、肺心病等,都有輔助治療作用。
4
梳頭:降血壓
睡前用木梳,從前額處一直往下梳到后腦勺,大約梳個五分鐘,能通達陽氣,疏通氣血,防止脫發(fā)和白發(fā),還能降壓,預防腦溢血、防老年癡呆等癥。
5
搓腳:排毒延壽
“三里涌泉穴,長壽妙中訣。睡前按百次,健脾益精血?!彼盎◣追昼姇r間按摩涌泉穴,不僅可治療糖尿病、更年期障礙、多眠癥、暈眩、高血壓、焦躁、過敏性鼻炎、腎臟病等多種疾病,還可以排毒養(yǎng)腎。
為什么明明是同齡人,有些人看起來就是年輕很多?因為他們順勢抓住了養(yǎng)生黃金期。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,老了養(yǎng)醫(yī)生。養(yǎng)生黃金期,人人都有,做好其中的幾件事,比吃什么補藥都管用!
“年紀輕輕,之前好好的,一查出來就已經是尿毒癥”,這種例子并不少見。而傷腎的源頭,往往來自于人們“明明知道,卻天天在犯”的壞習慣。
傷腎“五宗罪”
1、瘋狂補腎
不少人以為,補腎就是補腎臟,這其實是一個誤區(qū)。
中醫(yī)所指的“腎”,包括了現(xiàn)代醫(yī)學的生殖系統(tǒng)功能、內分泌功能和泌尿系統(tǒng)功能的綜合功能。而現(xiàn)代醫(yī)學所指的“腎”,是指實實在在的腎臟。腎臟擔負著清除體內毒素、廢物及過多的水分的重任。一旦腎功能受損,大多數(shù)是不可逆的。
所以,只重補腎而忽視腎臟健康是危險的。與其經常補腎,不如好好保護腎臟。
2、暴飲暴食
有些人一到年會、聚餐時,就會吃下過多美味,還有最近網紅主播,還弄出什么直播吃大餐的,一次性吃太多東西。
這種“暴飲暴食”不僅會打亂胃腸道對食物消化吸收的正常節(jié)律。還會給腎臟帶來負擔,長期下去,腎臟自然會受到損害。
3、濫用藥物,毒翻腎臟
20歲的大衛(wèi)兩個月前因為牙痛,自己覺得是“上火”了,就在一家診所開了幾包中藥。然而,服藥一周后,他出現(xiàn)了惡心、嘔吐和無尿等癥狀,被家人緊急送到醫(yī)院。
后來大衛(wèi)被確診為腎功能衰竭(尿毒癥),需要終身透析治療或換腎。
4、大魚大肉,蛋白太多
長期的高蛋白攝入會增加腎臟負擔,甚至使腎臟長期處于“超負荷”狀態(tài)。
蛋白質并不僅限于雞蛋、牛奶,各種肉類、海鮮以及豆類都含有較高的蛋白質。當你熱衷于食用高蛋白食物,又或者盲目補充高蛋白營養(yǎng)品時,當心,別累壞了腎臟!
5、經常憋尿
不少人因為工作太忙常常憋尿,殊不知,憋尿過久容易導致膀胱壓力升高、膀胱壓力反射紊亂和逼尿肌功能下降,還可能影響輸尿管—膀胱抗反流機制,導致尿液反流,容易并發(fā)腎盂腎炎、腎功能損害。
因此,即使工作再忙,也不要忘了保護腎臟。
九個養(yǎng)腎妙招
1、吞咽津液
吞咽津液可以滋養(yǎng)腎精,起到保腎作用。口腔中的唾液分為兩部分:清稀的為涎,由脾所主;稠厚的為唾,由腎所主。
2、有尿不要憋
有尿時就要及時排出,這也是養(yǎng)腎的最好方法之一。膀胱中貯存的尿液達到一定程度,就會刺激神經,產生排尿反射。這時,一定要及時如廁,將小便排干凈。憋尿不排,積存的小便會成為水濁之氣,侵害腎臟。
3、養(yǎng)護雙腳
足部保暖,是養(yǎng)腎的一種方法。這是因為腎經起于足底,而足部很容易受到寒氣侵襲。因此,足部要特別注意保暖,睡覺時不要將雙腳正對空調或電扇;不要赤腳在潮濕的地方長期行走。“腎出于涌泉,涌泉者足心也?!泵客硭X前可以按揉或者艾灸腳底涌泉穴,起到養(yǎng)腎固精之功效。
4、大便通暢
保持大便通暢,也是養(yǎng)腎的方法。大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導致腰酸疲憊,惡心嘔吐。
5、睡眠充足
充足的睡眠對于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。
臨床發(fā)現(xiàn),許多腎功能衰竭的患者有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經歷。因此,不要過度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護。
6、定時飲水
定時飲水,對于養(yǎng)腎很重要。水是生命之源。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負擔。
8、艾灸補腎
灸法是針灸學治法的一種,艾灸對寒、熱、虛、實諸證均有一定效果,艾灸能激發(fā)、提高機體的免疫功能,增強機體的抗病能力,具有排毒泄熱的功效,其機理歸根結底在于艾灸通利經絡的作用。在中醫(yī)理論中,灸法是補腎的好方法,它無毒無副作用,而且直接作用于人的腎部腧穴,效果也顯而易見。
補腎可艾灸:命門、腎俞、關元、氣海、三陰交等穴位。艾灸時,要注意保暖,不要空腹或飯后立即施灸。
9、積極運動
生命在于運動。通過運動養(yǎng)腎糾虛,是值得提倡的積極措施。推薦一個養(yǎng)腎糾虛又簡單易學的運動方法:兩手掌對搓至手心熱后,放至腰部,手掌上下按摩腰部,直到有熱感為止。早晚各一遍,每遍約200次,此運動可補腎納氣。
很多人都加入了減肥的隊列,節(jié)食減肥,吃減肥藥,運動等等,減肥的方式多種多樣,減肥的時候千萬不能不吃東西,食物對減肥是有利的。今天小編給大家介紹幾種有利于減肥的食物。
1、粗糧
粗糧要包括谷類中的玉米、紫米、糙米、燕麥,薯類如土豆、紅薯及各種干豆類,如黃豆、紅豆、赤豆、綠豆等。
粗糧的飽腹時間長,熱量低,喝一大碗白米粥,可能你2小時就會餓;而喝一大碗紅豆加燕麥粥,能撐4個小時不餓。而且,多吃這些豆類、粗糧做的主食,能補充一些精米面都沒有的維生素,營養(yǎng)比白米飯高多!
2、白菜
白菜熱量低,做法多樣,一年四季都能吃。是冬天餐桌上必不可少的菜品。價廉物美的大白菜含有豐富的維生素C和維生素E,可以養(yǎng)顏美容。而豐富的纖維素,則能幫助帶走腸道中的油脂和毒素。
3、白蘿卜
冬天當然要吃牛羊肉,而白蘿卜則是牛羊肉的絕配。既能去除膻氣,又能增加湯汁的鮮美。
蘿卜含有大量的食物纖維,對改善便秘很有幫助。白蘿卜性涼,有清熱去火的功效,還能促進消化,改善胸悶、胃酸分泌過多、消化不良等癥狀。而白蘿卜中的淀粉酶,可以加速新陳代謝,促進脂肪的分解哦。
4、西蘭花
西蘭花是抗癌物質含量在蔬菜中也屬佼佼者。100克的西蘭花熱量只有35大卡,膳食纖維含量超過90%的蔬菜,而且西蘭花具有較強的飽腹感。西蘭花既控制了熱量攝入,還不用餓肚子。西蘭花可生吃、白水蒸煮或者炒著吃,烹飪方式多樣且都很簡單。
5、西紅柿
西紅柿糖分少、熱量低,每100克只有16大卡,多吃也不會發(fā)胖。
西紅柿有豐富的食物纖維,好吃又便宜,吃法也非常多。纖維不能被腸消化,卻會吸收脂肪等物質排出,從而起到減肥瘦身作用。
6、黑木耳
黑木耳被譽為素中之葷和素中之王.
具有滋補、潤燥、養(yǎng)血益胃、活血止血、潤肺及潤腸的作用。,能改善身體的新陳代謝,加速腸道食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收,非常適合減肥。
現(xiàn)在市場上各種奶子,不知道是哪一種好,尤其是牛奶和酸奶,各有各有優(yōu)點,那純牛奶就不好嗎?接下來就由小編來告訴你哪一種營養(yǎng)會更高一些吧!
從營養(yǎng)學角度來看,純牛奶和酸奶營養(yǎng)成分差距不大,都含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質鈣以及些許維生素,但酸奶中還含有一定的益生菌,對人體十分有益,因此,酸奶的營養(yǎng)價值相對純牛奶來說要高出一點。
喝純牛奶和喝酸奶各自有各自的好處,鑒別飲用方可起到保健養(yǎng)生。
喝純牛奶的好處
純牛奶在飲用之后會在胃腸內形成一層黏膜,保護胃腸,抑制胃酸和腸液的分泌,尤其適合在酒前喝,可避免胃腸損傷,還有些許解酒之效。
純牛奶和酸奶相比,哪一個營養(yǎng)會更高一些?
喝酸奶的好處
酸奶中含有很多乳酸等酸性成分,在食用之后還會刺激胃酸的分泌,增強胃腸消化功能,并其酸奶中含有純牛奶中不含有的益生菌,對調理腸道菌群也十分有益。
喝酸奶和純牛奶最大的區(qū)別
純牛奶在飲用之后需要較多的乳糖分解酶,體內乳糖酶含量低的人食用純牛奶會出現(xiàn)乳糖不耐受現(xiàn)象,而酸奶經過了乳酸菌的分解代謝,就算是體內不含乳糖酶的人食用也不會出現(xiàn)乳糖不耐受現(xiàn)象。
喝奶類的注意事項
1.酸奶和純牛奶都含有大量的蛋白質,在食用之后都有出現(xiàn)脹氣的可能,因此,有胃腸潰瘍者不適合飲用。
2.純牛奶和酸奶都不適合空腹食用,更不適合冷食,以免奶類快速的通過胃腸,引起腹瀉。
九九重陽佳節(jié)
“何當載酒來,共醉重陽節(jié)?!敝仃柟?jié),又稱“重九節(jié)”“曬秋節(jié)”“踏秋節(jié)”?!兑捉洝分邪选傲倍殛帞?shù),把“九”定為陽數(shù),九月九日,日月并陽,兩九相重,故曰重陽,也叫重九。
1989年農歷九月九日被定為老人節(jié),2006年重陽節(jié)被國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。隨著時光變遷,重陽節(jié)逐漸衍生出了登高“辭青”、出游賞景、賞菊、插茱萸等民俗活動。
九九重陽是中國傳統(tǒng)祭祖節(jié)日之一,正所謂民以食為天,重陽節(jié)作為中國傳統(tǒng)節(jié)日,當然少不了美食。重陽這天還有8大傳統(tǒng)美食,下面就給大家說一下。
菊花酒
古時菊花酒,是頭一年重陽節(jié)時專為第二年重陽節(jié)釀制的。九月九日這天,人們采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食之中,然后一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說喝了這種酒,可以延年益壽。
羊肉面
“羊 ” 與 “陽 ”諧音,應重陽之典。面要吃白面,“白 ”是 “百 ”字去掉頂上的“一”,有一百減一為九十九的寓意,以應 “九九 ”之典。京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊兒最肥的季節(jié),羊肉性暖,可以御寒。
花糕
重陽節(jié)敬老,登高以避災。“糕”與“高”同音,又有“步步高升”“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。重陽吃花糕始于西漢,當時稱為“蓬餌”,亦即黍糕。到宋代,重陽節(jié)吃花糕之風大盛,一直流傳至今。
重陽節(jié)吃花糕的起因緣于重陽登高習俗。有山的地方可爬山登高,而無山可爬的地方,就想法找彌補和替代的辦法,因“糕”與“高”諧音,就出現(xiàn)了吃花糕的習俗。
螃蟹
螃蟹富含蛋白質,被稱之為優(yōu)質蛋白質食物。蟹肉較為細膩,且螃蟹脂肪含量很低,但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高,特別是蟹黃中富含維生素A,有益于視力及皮膚健康。這對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
菊花糕
說到重陽糕,又稱菊花糕。霜降之時,唯此草茂盛。菊花也就被古人視為重陽的“候時之草”。重陽也因此稱為菊花節(jié)。菊花糕是潮汕名糕點之一,菊花糕在潮汕已有一百多年的歷史。有“糜飯食會飽,菊花糕孬巧”的俗語。潮汕特產菊花糕以其新鮮、清甜溢香,軟脆無異味而馳名。
無花果
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),無花果中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分及芳香物質苯甲醛,可抑制癌細胞生成,可預防肝癌、胃癌的發(fā)生,延緩、抑制移植性肉瘤、自發(fā)性乳癌、淋巴肉瘤的發(fā)展或惡化,最終可致腫瘤壞死、退化。
無花果含有的大量糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽和人體必需的氨基酸等營養(yǎng)成分,能提高機體免疫功能。
板栗糕
栗子糕,是用栗子泥為主料制作而成的。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛后搗成泥,并準備好京糕切的大片和澄沙餡,將200克栗子泥分成3份,用一份攤開為底層,接著鋪一層京糕片。
再用一份抹平在京糕片上,再抹一層澄沙餡后,最后一份栗泥抹在最上層,上面用切成小菱角形的京糕片和細青梅絲拼成圖案,就成了上、中、下為黃色,中間夾有紅、褐兩色五層的栗子糕了。吃時,用白糖和糖桂花熬成的糖汁澆在上面即可。
石榴
重陽節(jié)吃石榴也正是時候,石榴形狀如瘤,皮內有子,秋季果實成熟時采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。石榴含有豐富的維生素,其中維生素C以及維生素B族的含量居高,蛋白質、脂肪以及鈣等含量也不低,其中維生素的含量要比蘋果高出很多倍。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能??煞乐构谛牟 ⒏哐獕?,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效,對飲酒過量者,解酒有奇效。
最美好的時光
莫過于陪伴在父母的身邊
將最暖心的禮物
送給最愛的父母
祝大家重陽節(jié)快樂
闔家幸福!
我想我們經常在燒自來水的時候,都會發(fā)現(xiàn)瓶底會出現(xiàn)一些水垢,有人說這些水垢對身體有危害,這是真的嗎?日常我們該如何喝水健康呢?下面小編幫大家解疑,告訴大家自來水水垢對健康危害大小有多少,并推薦一些健康喝水方法。
你家的自來水燒開之后是否會有白色沉淀物?您家里的燒水壺是否經常會留下一層水垢?這些水堿、水垢對人體到底有沒有危害?它們是造成結石的罪魁禍首嗎?以下內容為您揭曉答案。
所有水都會產生水堿
華中科技大學公共衛(wèi)生學院環(huán)境毒理學教授吳志剛解釋說水垢即水堿,是碳酸鈣、碳酸鎂,是水中鈣離子、鎂離子在加熱之后變成的沉淀物。鈣鎂呈離子狀態(tài)時,我們肉眼幾乎觀察不到。幾乎所有的出廠自來水中都會有鈣鎂離子。
水的軟硬度是用鈣鎂離子的含量來區(qū)分的,硬度大于150 mg/L的水就稱為“硬水”。在國家2007年7月1日正式實施并沿用至今的《生活飲用水衛(wèi)生標準》中,明確規(guī)定水的總硬度限值是450mg/L。只要出廠水的硬度在國家規(guī)定的限值之內就可以了。
那么,到底多大硬度的水會產生水堿?實驗證明,水加熱之后,從100-450區(qū)間不同數(shù)值的水都會產生水堿,只是程度不同。
水中礦物質也有益處
竟然都有這么多水堿!那為什么國家的標準定在450?定得低一點、少一點水堿是不是更安全?吳教授:國家標準定在450,是按照1個人一天2升水,喝70年來做的健康判斷。鈣和鎂作為一種礦物質,對我們身體是有一定好處的。比如礦泉水中,也還有一定的鈣和鎂。鈣鎂離子是水溶性的,一部分會隨著尿液等排出體外。還有一些鈣鎂離子在身體里與一些酶和蛋白結合,產生含鈣蛋白等,對我們骨骼生長、牙齒堅固反而是非常有好處的。所以說硬度在國家范圍之內的水,沒必要特別地把鈣鎂離子去掉。
胃液能溶解水垢
那有水垢的水喝進肚子里會怎樣?國家建設部城市供水水質監(jiān)測網北京監(jiān)測站總工程師顧軍農教授通過實驗證明,即使當水堿以固體沉淀物的狀態(tài)進入到人們的胃里,在胃酸的作用下,也會被分解成鈣鎂子。不會像大家想象的那樣,進入身體就漸漸堆積成石頭。
所以,只要我們自來水標準達到了國家標準,燒開的自來水即便有些水堿,人們也可以放心飲用。
每日清洗水杯底
大家每天都要用喝水杯,可你是否每天都清洗呢?
第四軍醫(yī)大學西京醫(yī)院預防保健科主任蔡春教授建議,杯子每次用完如能即刻清洗最好,若覺得太麻煩,至少應每天清洗一次,可以在晚上臨睡前洗干凈,然后晾干。清洗杯子時,不僅要清洗杯口、杯底和杯壁,還要清洗杯底。杯底最易沉淀細菌及雜垢。
蔡春教授提醒女性朋友,口紅不但含有化學成分,而且極易吸附空氣中的有害物質和病原體,喝水時會將有害物質帶人體內,因此杯口殘留的口紅一定要清洗干凈。清洗杯子時用水簡單沖洗是不夠的,最好用刷子刷。另外,由于洗潔精的重要成分是化學合成劑,應慎用,若要清洗沾有大量油膩、污垢或茶垢的杯子,可以在刷子上擠上牙膏,在杯子內來回擦刷。牙膏中既有去污劑,又有極細的摩擦劑,很容易將殘留物質擦去而又不損傷杯體。
告訴你健康喝水秘訣
喝水是生命體通過口腔攝入水以補充自身細胞內水份,是生命體新陳代謝的重要一環(huán),也是補充生命體和植物微量元素的方式之一。但在日常生活中,你可能為吃一頓飯絞盡腦汁,卻不會為喝一杯水煞費心思。你知道什么時候不能喝水嗎?你知道什么水不能喝嗎?
驚現(xiàn):感冒多喝水會加重病情
感冒吃什么好?“感冒了?多喝點水吧,能好得快呢?!毕嘈旁谏钪校斘覀儾恍⌒膫L感冒時,總是會聽到這樣的建議。但醫(yī)學家近日指出,這樣的建議不見得正確,對于某些特定的呼吸道疾病來說,多喝水甚至會對身體有害。
患有下呼吸道的疾病,如支氣管炎或者肺炎時,人體會釋放出一種荷爾蒙,它能限制體內的液體含量,并減少人體的排尿。
如果身體吸收過多水分,荷爾蒙的釋放就會導致所謂“低鈉血癥”,就是指血液的濃度太低,體內的含鹽量也會下降太多,嚴重的會出現(xiàn)眩暈、乏力和思維混亂等情況,在極端情況下甚至會導致昏迷和抽搐。
水是人生命中必不可少的,而當我們飲水的時候,有沒有去注意過哪些水不能喝?
1、生水:生水有各種各樣的對人體有害的細菌、病毒和人畜共患的寄生蟲。喝了生水,很容易引起急性胃腸炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾及寄生蟲感染。特別是現(xiàn)今大小河道、水庫、井水都不同程度地遭受工廠廢液、生活廢水、農藥殘余等污染,喝生水更易引起疾病。
2、老化水:俗稱“死水”,也就是長時間貯存不動的水。常飲這種水,對未成年人來說,會使細胞新陳代謝明顯減慢,影響身體生長發(fā)育;中老年人則會加速衰老;許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高,據(jù)醫(yī)學家們研究,可能與長期飲用老化水有關。有關資料表明,老化水中的有毒物質,也隨著水貯存時間增加而增加。
3、千滾水:千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水,還有電熱水器中反復煮沸的水。這種水因煮過久,水中不發(fā)揮性物質,如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水,會干擾人的胃腸功能,出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽,還會造成機體缺氧,嚴重者會昏迷驚厥,甚至死亡。
4、蒸鍋水:蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水,特別是經過多次反復使用的蒸鍋水,亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水,或用這種水熬稀飯,會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經常隨水進入人體,還會引起消化、神經、泌尿和造血系統(tǒng)病變,甚至引起早衰。
5、不開的水:人們飲用的自來水,都是經氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質,其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當水溫達到90℃時,鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克,超過國家飲用水衛(wèi)生標準的2倍。專家指出,飲未煮沸的水,患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當水溫達到100℃,這兩種有害物質會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少,如繼續(xù)沸騰3分鐘,則飲用安全。
6、重新煮開的水:有人習慣把熱水瓶中的剩余溫開水,重新燒開再飲,目的是節(jié)水、節(jié)煤(氣)、節(jié)時。但這種“節(jié)約”不足取。因為水燒了又燒,使水分再次蒸發(fā),亞硝酸鹽會升高,常喝這種水,亞硝酸鹽會在體內積聚,引起中毒。
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