糊狀食物易消化?消化科醫(yī)生絕不讓這些人碰,越吃越傷身
消化科冬季養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。對(duì)于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言,不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生常識(shí)這方面的知識(shí)您掌握多少呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“糊狀食物易消化?消化科醫(yī)生絕不讓這些人碰,越吃越傷身”,但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
有些養(yǎng)生專家主張將食物打成糊食用,如蝦糊、黑米牛肉糊等等。請(qǐng)問(wèn)這種說(shuō)法是否有科學(xué)依據(jù)?這種飲食方法對(duì)人體健康是否有幫助?
日常生活中,諸如此類的宣傳并不少,市面上也出現(xiàn)了各種將食品研磨細(xì)碎的工具。不過(guò),要回答糊狀食物到底好不好這個(gè)問(wèn)題,首先要弄清楚:糊狀食物到底是什么?
一種“半消化食物”
食物在我們胃腸道的消化,分為兩種。一種是機(jī)械性消化,一種是化學(xué)性消化。正常情況下,我們進(jìn)食后食物通過(guò)口腔的咀嚼,胃、腸的蠕動(dòng)等,把大塊食物磨碎形成食糜,這是機(jī)械消化。食糜進(jìn)入十二指腸后,被胰腺分泌的各種消化酶進(jìn)行化學(xué)消化。
機(jī)械消化過(guò)程形成的食糜,就是一種糊狀物質(zhì)。這種糊狀食物容易消化,但如長(zhǎng)期進(jìn)食,對(duì)消化功能正常者實(shí)有壞處。
糊狀食物,適宜特殊人群
一般來(lái)說(shuō),胃將食物消化成食糜的時(shí)間,大約為40分鐘到幾個(gè)小時(shí)。
但是,對(duì)于嬰幼兒或老年人來(lái)說(shuō),因其消化系統(tǒng)肌肉動(dòng)力不足,可能無(wú)法將食物徹底機(jī)械消化形成食糜。將食物打成糊狀,幫助食物變成消化酶易于分解的狀態(tài),保證消化的徹底,從而提高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收率。
除了嬰幼兒與老人以外,還有一些特殊人群,如胃動(dòng)力不足、消化不良等將食物打成糊狀,可以促進(jìn)消化,幫助營(yíng)養(yǎng)吸收。
消化功能健康者,不宜!
對(duì)于消化功能健康者來(lái)說(shuō),糊狀食物并不宜長(zhǎng)期食用。
因?yàn)殚L(zhǎng)期進(jìn)食糊狀食物,會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)的機(jī)械消化功能減退,最后可能無(wú)法勝任正常食物的消化吸收。比如會(huì)導(dǎo)致咀嚼肌萎縮、牙齦萎縮、胃容受性舒張減弱。
長(zhǎng)期食用糊狀物,還可能致病。
糊狀食物幾乎無(wú)需機(jī)械消化過(guò)程,通過(guò)胃排空的時(shí)間大大減少,而進(jìn)入十二指腸內(nèi)的速度大大增快。這使得十二指腸球部酸負(fù)荷顯著增加,從而可能促使十二指腸球部潰瘍發(fā)生。所以,臨床上不建議十二指腸球部潰瘍患者吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食。
糖尿病患者,尤其不宜
內(nèi)分泌醫(yī)師常會(huì)提醒糖尿病患者,稀爛、磨碎或切粒的食物升糖指數(shù)較高。其實(shí)就是因?yàn)槭澄镱w粒越小,越容易被消化吸收。而在三種主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,糖類排空最快,蛋白質(zhì)次之,脂肪最慢。
如果糖尿病患者進(jìn)食糊狀食物,胃腸排空增快,短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入小腸段,其中的碳水化合物被迅速分解成葡萄糖,葡萄糖被迅速吸收,會(huì)導(dǎo)致血糖升高快,血糖峰值高,引起糖尿病患者的血糖波動(dòng)過(guò)大。
糊狀飲食對(duì)于消化功能有缺陷的人群是適宜的,但對(duì)于健康人群實(shí)在是弊大于利。
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如今人們對(duì)于養(yǎng)生保健是格外重視,都希望通過(guò)健康的方式來(lái)維護(hù)身心健康,為了擁有強(qiáng)健的身體,都在為身體進(jìn)行滋補(bǔ)。其中飲食便是首選。食物是人們獲取養(yǎng)分的重要保障,但是食物也有利與弊,有些食物不僅起不到滋補(bǔ)的作用,相反還會(huì)讓人越吃越虛。那么到底哪些食物,人們常吃會(huì)導(dǎo)致愈加虛弱呢?下面就和小編一起看看吧。
讓人越吃越虛的食物
1、雪糕
雪糕、冰淇淋等冷飲受到很多人的歡迎,無(wú)論是大人還是小孩,在酷熱的天氣中、飽餐后解渴甜點(diǎn)中,都會(huì)選擇吃點(diǎn)雪糕來(lái)休閑娛樂(lè)。
適量的吃些雪糕是個(gè)不錯(cuò)的消暑降溫的好方式,但是一味的追求貪圖舌尖冰霜的感覺(jué),那么則會(huì)對(duì)人們的健康造成諸多不利的損害。
中醫(yī)認(rèn)為,生冷食物會(huì)損傷脾胃,也就會(huì)對(duì)身體的消化吸收和新陳代謝的能力造成損傷,從而使得人體正常的代謝水平降低,長(zhǎng)此以往便會(huì)出現(xiàn)脾虛的癥狀。
當(dāng)過(guò)量食用雪糕的時(shí)候,會(huì)對(duì)胃部黏膜產(chǎn)生刺激,造成損傷,在熱脹冷縮的作用下,胃液的分泌會(huì)不斷減少,從而造成食欲不振和消化不良等癥狀出現(xiàn)。
而一旦腸道受到冷刺激之后,腸胃的正常蠕動(dòng)會(huì)變得緩慢,從而影響機(jī)體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹瀉、腹痛等不適問(wèn)題。
另外,在大量吃雪糕等冷飲之后,咽喉黏膜會(huì)遇冷產(chǎn)生收縮,從而抵抗力大大降低,使得咽喉部位的病菌趁虛而入,從而引起感冒等不良病狀。
所以,希望大家不要經(jīng)常吃雪糕、冰淇淋等冷飲,這只能作為偶爾的休閑選擇。
2、薯?xiàng)l
薯?xiàng)l是很多人休閑必備的零食,口感香酥令人回味。但是,在享受美味薯?xiàng)l之余,你有想過(guò)所隱含的健康危害嗎?
首先,在高溫烹調(diào)下很容易產(chǎn)生致癌物,而如果是在店里買(mǎi)的薯?xiàng)l,其所用的油多為反復(fù)用油,本身就含有較大的健康隱患。且薯?xiàng)l屬于谷類食物,在高溫油炸的情況下會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,這是一種致癌物質(zhì),因此常吃薯?xiàng)l便是增加人體患癌的風(fēng)險(xiǎn)。
另外,偶爾的吃一兩次是可以的,但是若長(zhǎng)期吃油炸薯?xiàng)l,人體內(nèi)便會(huì)積存大量的有害物質(zhì),不能在短時(shí)間內(nèi)被排出,從而造成人體增胖等現(xiàn)象。
3、肥肉
肉類是很多人都很喜愛(ài)的一種食物,甚至有的人秉承著無(wú)肉不歡的想法。所以在日常飲食中肉類是必備的,也是離不開(kāi)的。
其實(shí),適量的吃點(diǎn)肉具有極好的補(bǔ)虛強(qiáng)身的效果,但是吃肉也是有講究的。對(duì)于一些想要美容和追求美味口感的男性朋友,則喜歡吃肥肉。
但是肥肉屬于一種高脂肪、高熱量、高膽固醇的食物,長(zhǎng)期食用則會(huì)增加人體罹患高血壓和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
因此,建議大家多吃一些富含蛋白的食物,瘦肉也要多吃一些。并且肥肉吃太多也是造成肥胖的重要原因,身材也慢慢走形,導(dǎo)致人體變虛。
因此,希望大家在日常肉類食物的攝取中,不僅要吃肥肉,瘦肉也同樣要吃點(diǎn),另外每次的攝入量要適當(dāng)控制,不能沒(méi)有節(jié)制!
4、麻辣燙
麻辣燙是很多人都很喜愛(ài)吃的一種街頭小吃,受到老少的熱烈追捧。但是在享受美味麻辣燙的時(shí)候,你有想過(guò)其背后所隱藏的健康隱患嗎?
麻辣燙的口味多以酸辣為主,雖然能很好的刺激食欲,但是由于剛出鍋的麻辣燙過(guò)燙過(guò)辣且油膩,因此食用過(guò)多對(duì)腸胃和咽喉都會(huì)產(chǎn)生很大的刺激,從而使得疾病在無(wú)形之中產(chǎn)生。
人們的食道和胃黏膜只能接受60℃左右的溫度,超過(guò)這個(gè)范圍則會(huì)損傷黏膜,從而造成誘發(fā)急性胃炎、咽喉炎等不適癥狀產(chǎn)生。
并且,一些黑心店家在利益的驅(qū)使下,會(huì)選擇一些不新鮮的肉和蔬菜,下鍋煮,最后加很多調(diào)料,也不會(huì)被發(fā)現(xiàn)。所以說(shuō),常吃麻辣燙會(huì)擾亂正常的酸堿平衡,損害人體的臟腑器官的機(jī)能,長(zhǎng)此以往便會(huì)損害身心健康,人們的體質(zhì)也不斷降低!
可見(jiàn),在美味的麻辣誘惑之下,所隱藏的健康危害還是很大的!
上文中小編向大家詳細(xì)介紹了,經(jīng)常吃一些食物會(huì)造成身體變虛的事項(xiàng),希望關(guān)注健康的你不妨多了解一下!病從口入是損害健康的一個(gè)形式,希望大家在日常飲食中一定要重視一些身體保健的方法,來(lái)幫助我們更好的維護(hù)身心健康!
吃什么會(huì)變笨你們都了解嗎?很多人可能會(huì)覺(jué)得驚訝,吃東西竟然會(huì)讓人變笨。是的,你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò),常吃某些垃圾食物,確實(shí)是會(huì)讓你或者你的家人越吃越笨的,所以在飲食上要謹(jǐn)慎,不能想吃什么就吃什么。想知道垃圾食品的危害以及垃圾食品有哪些嗎?那就一起和小編來(lái)看看吧。
五彩斑斕的食物越來(lái)越多,人們的選擇也越來(lái)越多,下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)哪些不能吃哪些能吃。
合理膳食、均衡營(yíng)養(yǎng)會(huì)為寶寶聰明加分,可是有些食物、有些飲食習(xí)慣卻會(huì)影響孩子智力發(fā)育,比如高鹽食物,富含反式脂肪酸的食物,含鋁、鉛、汞的食物,含人工合成色素的食物,高糖高脂食物,挑食偏食,早上不吃早餐等。
您家寶寶屬于哪種,媽咪們又該如何調(diào)整膳食,讓孩子智力不輸在吃上,一起來(lái)看看。
讓人變笨的食物
高鹽食物
鹽中鈉離子會(huì)損傷血管上皮細(xì)胞,影響腦部血液供應(yīng),從而使腦細(xì)胞缺氧,長(zhǎng)期高鹽膳食則會(huì)影響孩子大腦發(fā)育。中國(guó)居民膳食指南建議,6~12月齡嬰兒添加無(wú)鹽輔食,1~3歲幼兒食物可單獨(dú)加工,清淡為主,不應(yīng)過(guò)咸。媽咪為寶貝制作輔食時(shí)除了少放鹽以外,還要少放含有鈉的其它調(diào)味料,例如醬油、蠔油、雞精、味精等。
富含反式脂肪酸的食物
反式脂肪酸可干擾必需脂肪酸的代謝,抑制長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的合成,對(duì)中樞神經(jīng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。
正因?yàn)榉词街舅岬奈:Γ瑖?guó)家標(biāo)準(zhǔn)《嬰兒配方食品》和《較大嬰兒和幼兒配方食品》明確規(guī)定,不應(yīng)使用可能含有反式脂肪酸的氫化油脂。
媽咪在購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)也要看清配料表,凡配料表中含有起酥油、氫化植物油、奶精、麥淇淋、植物奶油均說(shuō)明可能含有反式脂肪酸,應(yīng)避免給孩子吃。另外烹調(diào)時(shí),盡量避免油冒煙放菜和油炸,以免產(chǎn)生反式脂肪酸。
含鋁的食物
生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子長(zhǎng)期大劑量食用鋁含量超標(biāo)的食品,可能造成神經(jīng)發(fā)育受損,導(dǎo)致智力發(fā)育障礙。
膨化食品已不是鋁的重災(zāi)區(qū),因?yàn)椤妒称诽砑觿┦褂眯l(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》取締了鋁在膨化食品中的使用,但是小朋友喜歡吃的蝦味片、焙烤食品可以添加硫酸鋁鉀、硫酸鋁胺作為膨松劑、穩(wěn)定劑,各種五顏六色的糖果會(huì)添加含鋁色淀作為色素。這些食物小朋友們要少吃。
含鉛的食物
較低劑量、持續(xù)接觸鉛即可對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p傷,降低孩子智商評(píng)分、引起學(xué)習(xí)障礙。鉛超標(biāo)的水或食物是主要膳食來(lái)源,這常見(jiàn)于水或土壤鉛污染嚴(yán)重的地區(qū)。
含汞的食物
食物中的汞以甲基汞毒性最大,它可以通過(guò)血腦屏障進(jìn)入腦組織,損傷孩子大腦。長(zhǎng)期吃被汞污染的魚(yú)蝦貝則會(huì)引發(fā)該毒性。
含人工合成色素的食物
色素可以分為天然色素和人工合成色素。因合成色素著色力強(qiáng)、穩(wěn)定性好,因此常用于各種食品加工。
有研究表明常吃富含人工合成色素的食物會(huì)加速孩子體內(nèi)鋅的流失,從而影響其生長(zhǎng)和智力發(fā)育;雖尚無(wú)定論,但是安全起見(jiàn),建議孩子盡量不吃五彩斑斕的各種糖果、果凍、冰激凌等食品。
高糖高脂食物
一項(xiàng)長(zhǎng)期跟蹤研究認(rèn)為,孩子三歲前后飲食與其今后智力水平直接相關(guān)。過(guò)多攝入脂肪、糖類可能會(huì)影響他們?nèi)蘸蟮闹巧?。因此?duì)于嬰幼兒輔食應(yīng)堅(jiān)持清淡、少糖。
挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣
各種營(yíng)養(yǎng)素中,蛋白質(zhì)、磷脂、-亞麻酸、EpA、DHA、碘、鋅、鐵、多種維生素均會(huì)對(duì)孩子智力發(fā)育有利。這些營(yíng)養(yǎng)素存在于不同食物中,因此要做到不挑食不偏食。
不吃早餐的壞習(xí)慣
有研究表明長(zhǎng)期不吃早餐的孩子,智力、認(rèn)知能力均受到影響。因此早餐不僅要吃,還要吃好,各大類食物都要有(谷類、肉蛋奶、蔬果、堅(jiān)果等)。
遠(yuǎn)離以上影響智力發(fā)育的食物和不良飲食習(xí)慣,選擇有利孩子智力食物,并培養(yǎng)更好飲食習(xí)慣讓寶寶吃出健康,吃出智慧。
食物多樣,均衡營(yíng)養(yǎng)
蛋白質(zhì)、磷脂、-亞麻酸、EpA、DHA、碘、鋅、鐵、多種維生素均會(huì)對(duì)孩子智力發(fā)育有利。
蛋白質(zhì)
肉、蛋、奶是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,大豆制品是蛋白的良好補(bǔ)充。蛋建議煮蛋或雞蛋羹,豆制品建議選擇松軟的豆腐。
磷脂
主要存在于雞蛋黃,孩子生長(zhǎng)發(fā)育亦需要膽固醇,因此不用擔(dān)心膽固醇問(wèn)題。
-亞麻酸
孩子的必需脂肪酸(人體不能合成,必須由食物來(lái)獲得),而且可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為有利于智力發(fā)育的EpA、DHA.主要來(lái)源于亞麻籽油,因此日常烹調(diào)除了用大豆油、玉米油、花生油外,建議間隔使用亞麻籽油。
EpA、DHA
主要來(lái)源于深海魚(yú),但是深海魚(yú),特別是大型魚(yú)可能會(huì)富集各種重金屬和有毒有害物質(zhì),因此建議每周吃一兩次魚(yú)。
碘
主要來(lái)源于海帶、紫菜等海產(chǎn)品和加碘鹽。海帶可煮爛直接吃,紫菜可做紫菜雞蛋湯。
鋅
主要存在于牡蠣、肝臟、堅(jiān)果和蛋黃。可以給孩子做牡蠣湯,至于肝臟建議每周吃一次,一次1片(過(guò)量攝入易引起維生素A中毒)。
鐵
主要存在于動(dòng)物血、肝臟、瘦肉。可以每周給孩子吃一次動(dòng)物血。
以上就是小編為您介紹的這些食物會(huì)讓人越吃越笨,你們都了解了吧。這對(duì)于不明白吃什么會(huì)讓自己變笨的人來(lái)說(shuō),真的是極好的??戳松厦嬲f(shuō)的垃圾食品的危害以及垃圾食品有哪些,以后一定要注意了。
【導(dǎo)讀】吃是我們每天要做的事,吃得好我們?nèi)司途瘢⊥慈?;吃得不好,人就?huì)越吃越病,甚至越吃越老。所以說(shuō),吃也是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)。下面小編就為您帶來(lái)這篇這些食物只會(huì)越吃越老,希望這些食物只會(huì)越吃越老能對(duì)您有所幫助。
甜食
中老年人最怕的就是慢性病纏身,它們會(huì)每天像惡鬼一樣跟著你,讓你吃不好、睡不著。而肥胖就是慢性病的主要原因之一,想要拒絕肥胖,在面對(duì)甜食一定要有足夠的毅力。過(guò)量的糖果會(huì)引起糖基化反應(yīng),傷害皮膚膠原蛋白,導(dǎo)致皮膚松弛。吃太多糖會(huì)令口腔細(xì)菌大量滋生,破壞牙齒。所以吃甜食后一定要馬上漱口。
另外,長(zhǎng)期過(guò)量吃甜食,會(huì)使體內(nèi)環(huán)境變成中性或者弱酸性,體內(nèi)自由基增多,加速細(xì)胞的老化。
煙酒
酒是肝臟疾病的罪魁禍?zhǔn)?而煙則是引起肺部疾病的最主要原因。而我們的肝臟是人體最大的解毒器官,一旦被破壞,身體的毒素不能正常排出,就會(huì)促進(jìn)皮膚的老化。
研究證明,經(jīng)常抽煙會(huì)影響血中的攜氧量,搶走細(xì)胞需要的氧氣,進(jìn)而影響一個(gè)人的膚色,使肌膚變得暗沉。抽煙也可能會(huì)破壞膠原蛋白、彈力蛋白之類的結(jié)締組織而造成皺紋與下垂。而長(zhǎng)期抽煙會(huì)讓你看起來(lái)比實(shí)際年紀(jì)多五歲!
燒烤
燒烤致癌已經(jīng)不是罕見(jiàn)新聞,但是每到夜間,各地的燒烤攤?cè)耘f門(mén)庭若市。的確,經(jīng)過(guò)燒烤的食物會(huì)令人食欲大增,但是它經(jīng)過(guò)高溫烤后,肉里的氨基酸會(huì)生成一種叫苯并芘之類的致癌物質(zhì),而且被烤過(guò)的食物的沒(méi)有任何的營(yíng)養(yǎng)成分,多吃反而會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起肥胖。
油炸
油炸食物含有的熱量很高,它不僅是肥胖的最大幫兇,而且還是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險(xiǎn)食品。有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
咸食
2013年8月,中國(guó)疾病預(yù)防控制中心公布的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)仍有超六成居民食鹽量超標(biāo)。人攝入太多的鹽,血液的鹽分就會(huì)提高,體內(nèi)為了平衡鹽的比例,血液就會(huì)升高,因此加重心臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致高血壓。
辣椒
適當(dāng)吃辣椒能增強(qiáng)人的食欲,在寒冷的冬天還能達(dá)到御寒的效果。但是長(zhǎng)期吃辣,則會(huì)造成皮膚傷害,還會(huì)使神經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間受刺激,使靈敏度下降,而且會(huì)使胃功能下降,壽命也不會(huì)長(zhǎng)。
大家都認(rèn)為世界上最好的良藥就是飲食和運(yùn)動(dòng),所以吃對(duì)食物不僅能防病,還能讓你看起來(lái)更年輕。
罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度縮水.還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
我們可能常常會(huì)遇到這樣的狀況,一件前一秒想要做的事情下一秒就忘了是啥,車(chē)鑰匙永遠(yuǎn)不記得放在了哪里,上學(xué)的時(shí)候一篇上百字的文言瑯瑯成誦,現(xiàn)在連記個(gè)電話都困難;我們習(xí)慣于把這種記憶力衰退歸結(jié)于年紀(jì)的增長(zhǎng),其實(shí)不單單如此,在日常生活中很多不良的飲食習(xí)慣都會(huì)造成記憶力的衰減,它們都有哪些呢?
1、吃過(guò)咸的食物
許多人的口味很重,要吃很咸的食物才會(huì)覺(jué)得有味道;而過(guò)咸的食物里含有大量的鈉元素,它會(huì)使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺氧、缺血的狀態(tài),長(zhǎng)期如此,會(huì)嚴(yán)重?fù)p壞我們的神經(jīng)細(xì)胞,導(dǎo)致我們的記憶力下降。
2、金屬含量過(guò)量的食物
許多食物在制作加工的過(guò)程當(dāng)中,產(chǎn)生了大量的金屬元素,比如油條為了炸出來(lái)松軟焦脆,就往面里加入了明礬,而明礬中含有三價(jià)鋁離子,它會(huì)抑制腦部的酶活性,使人記憶力下降,甚至?xí)?dǎo)致癡呆。
再比如松花蛋,這種常見(jiàn)的涼拌菜在制作的過(guò)程中產(chǎn)生了大量的鉛,人體攝入了大量的鉛后,會(huì)造成神經(jīng)系統(tǒng)的不穩(wěn)定,導(dǎo)致思維能力下降。
3、味精
人們?yōu)榱俗屖澄锔形兜懒?xí)慣加入大量味精,其實(shí)這是很危險(xiǎn)的做法,過(guò)量的攝入味精會(huì)刺激神經(jīng)細(xì)胞受體,甚至?xí)?dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞死亡,嚴(yán)重影響大腦健康。
4、吃大量的酸性食物
許多人飲食習(xí)慣偏酸性,這種習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)的酸堿失衡,影響我們的腦部運(yùn)作,導(dǎo)致記憶力衰退,精力不集中;每天的飲食酸堿的攝入比例靠控制好,注意均衡,不能只吃海鮮肉類等偏酸性的食物,瓜果蔬菜等偏堿性的食物也要注意攝入。
5、糖果
各種口味的糖果是許多人心儀的零食,殊不知糖果的過(guò)量攝入會(huì)阻礙胰島素調(diào)節(jié)細(xì)胞、產(chǎn)生思維和情緒所需要的功能,從而對(duì)大腦產(chǎn)生影響。
不良的飲食飲食習(xí)慣對(duì)人體的危害是不容小覷的,均衡的營(yíng)養(yǎng)才是保證健康的王道。
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腎結(jié)石是一種比較常見(jiàn)的慢性疾病。據(jù)說(shuō)發(fā)作的時(shí)候,會(huì)讓人感到痛不欲生。患有腎結(jié)石,飲食方面也要特別注意,在這里,我們討論一下,腎結(jié)石患者不能吃哪些東西,還有腎結(jié)石的危害有多大,腎結(jié)石要怎么預(yù)防,腎結(jié)石患者適合吃什么水果。感興趣的就接著往下看吧。
腎結(jié)石不能吃什么
腎結(jié)石患者在飲食上是有一些禁忌的,這些食物是不能吃,若是吃的話對(duì)加重病情的,下面我們就一起來(lái)看看都有哪些吧!
1、戒除會(huì)發(fā)食品和海鮮
戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類,菇類食品會(huì)發(fā))、檳榔及一切魚(yú)類、淡水、海水產(chǎn)品中的動(dòng)物,特別蝦、蟹等海鮮絕對(duì)不能沾。
2、勿吃富含草酸鹽的食物
大約有百分之六十的腎結(jié)石患者是屬于草酸鈣結(jié)實(shí)。所以,富含草酸鈣的食物,我們要限制的攝取。比如說(shuō),豆類、甜菜、葡萄、巧克力、香菜、菠菜、草莓和甘藍(lán)菜科的蔬菜等。酒精、咖啡因、茶、無(wú)瓜果干、羊肉、青椒、紅茶等也要避免。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠,但在睡眠后,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加,而飲牛奶后2~3小時(shí)正是鈣通過(guò)腎臟排泄的高峰,鈣通過(guò)腎臟在短時(shí)間內(nèi)驟然增多,容易形成結(jié)石,因此腎結(jié)石患者睡前不應(yīng)喝含鈣高的牛奶。
4、忌吃一切補(bǔ)、發(fā)、熱氣的中藥
即使腎結(jié)石痊愈之后,上面要求要禁食的食物還要再堅(jiān)持三個(gè)月。以此來(lái)鞏固。可以吃的肉類有瘦肉、豬腰、豬心、豬肺、豬舌、鴨肉、小雞或者母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉、鴿子,蛇肉、牛奶等。
5、忌煙和煎炸、燒烤食品
腎結(jié)石不能吸煙(如果戒不了就盡量少抽煙)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對(duì)不能沾)和煎炸、燒烤食品。
6、勿過(guò)量服用魚(yú)肝油
很多人愛(ài)服用魚(yú)肝油來(lái)補(bǔ)鈣。魚(yú)肝油中富含豐富的維生素D,有著促進(jìn)腸膜對(duì)鈣鱗吸收的功能。如果服用魚(yú)肝油,會(huì)增加尿液中的鈣鱗的排濕,容易產(chǎn)生沉淀,形成結(jié)石。
7、少吃草酸鹽含量高的食物和少吃豆制品
大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結(jié)石。
雞鴨魚(yú)肉是我們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄铮沂侨梭w蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。但是,在宰殺或制作這些食物時(shí),我們總會(huì)將其中一些部分剔除,因?yàn)榇嬖趯?duì)人體不利的因素。
今天與大家一同分享的便是雞鴨魚(yú)肉這些動(dòng)物身體上到底哪些部位不能食用?
1.雞、鴨
雞鴨都屬于家禽,因?yàn)榈鞍踪|(zhì)豐富,脂肪含量低,屬于白肉,所以一直受到大家歡迎。但是在食用時(shí),有些部位還是要放棄的。
雞翅尖:傳統(tǒng)的說(shuō)法是這里有毒,但并不準(zhǔn)確,一般食用時(shí),有毒的部分已經(jīng)不存在了,之所以不推薦食用,以為雞翅中蛋白質(zhì)含量低,但膽固醇含量極高,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度看,并不推薦。
2.雞脖子、鴨脖子、雞屁股
雞脖子、鴨脖子,是家禽類動(dòng)物淋巴、腺體的主要分布地方,這些腺體、淋巴中含有動(dòng)物體內(nèi)的毒素,以及飼料中的藥物或激素。同時(shí),脂肪多、膽固醇高,不屬于健康飲食范疇。
而雞屁股、鴨屁股,會(huì)有尾脂腺、腔上囊,容易含有細(xì)菌、病毒以及異味。
魚(yú)
1.魚(yú)鰓
鰓是魚(yú)類的呼吸、過(guò)濾器官,不僅容易含有水藻、淤泥,同時(shí)含有寄生蟲(chóng),食用時(shí)也嚴(yán)重影響口感。
2.黑膜
剖開(kāi)魚(yú)腹時(shí),會(huì)在魚(yú)的兩側(cè)看到一層黑膜,這層膜是魚(yú)體內(nèi)重金屬、細(xì)菌、殘留物的聚集處。一些脂溶性的毒素容易在這里聚集,影響口感對(duì)身體也有害。
3魚(yú)膽
魚(yú)膽中確實(shí)存在毒素,含有的膽汁酸、膽鹽等,容易導(dǎo)致人體出現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象,如出現(xiàn)嘔吐、腹痛、惡心、腹瀉、呼吸急促等。不管是加熱之后,還是與白酒一起服用,都不能解決它的毒素。
豬
1.豬頸肉
豬頸同樣是淋巴和腺體聚集的地方,而且這個(gè)地方還是注射疫苗的地方。首先,這個(gè)地方容易存在病毒、藥物殘留、微生物等,對(duì)人體的健康極為不利。其次,如果此處出現(xiàn)灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩,說(shuō)明屬于病豬。一旦食用,加熱不徹底,人也容易被感染。
2.豬肺
豬肺的食用往往需要大量水清洗,但即使如此,仍然不能保證它是干凈的,豬肺中存在大量的肺泡,肺泡會(huì)吸附著細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等。豬被宰殺后,肺泡也關(guān)閉,毒素便被關(guān)在肺泡中,清洗也不一定保證清潔。
所以,并不推薦大家食用豬肺。
另外,也不建議食用牛羊肉體內(nèi)的甲狀腺、淋巴、腎上腺等部位。
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說(shuō)起流質(zhì)食物很多人并不是很理解,如果說(shuō)是糊狀食物、粥、湯等食物,大家就懂了。
話說(shuō)幾個(gè)月前一個(gè)朋友拔牙,拔完牙醫(yī)生建議她吃2-3天的流質(zhì)食物,她不僅按醫(yī)囑辦,還“非常”按照醫(yī)囑所說(shuō)的那樣,吃了一個(gè)月的流食。不僅太恐怖,對(duì)健康還有這個(gè)影響!
因?yàn)榱髻|(zhì)食物的一個(gè)特點(diǎn)便是易吸收,進(jìn)入人體后,會(huì)快速的進(jìn)入腸道,被吸收后變?yōu)樘欠?,糖分不能被及時(shí)消耗,那么便是脂肪。同時(shí),因?yàn)榱髻|(zhì)食物的飽腹感差,所以會(huì)進(jìn)食頻繁,如果沒(méi)有控制,那么也會(huì)長(zhǎng)胖。
另外,在人類的進(jìn)化過(guò)程中,有“用則進(jìn),廢則退”的說(shuō)法。消化功能正常的人,如果長(zhǎng)期食用流質(zhì)食物,會(huì)導(dǎo)致胃腸道對(duì)事物的消化功能下降,胃的蠕動(dòng)減弱,牙齒對(duì)食物的咀嚼能力下降,甚至出現(xiàn)牙齦萎縮。而且長(zhǎng)期流質(zhì)食物直接進(jìn)入十二指腸,加重了十二指腸的負(fù)擔(dān),有可能發(fā)生十二指腸的潰瘍。
除了正常人不宜吃流質(zhì)食物之外,高血糖、糖尿病人也不宜食用。
因?yàn)榱髻|(zhì)食物的GI(血糖生成指數(shù))比較高,糖尿病人或高血糖患者,吃完流質(zhì)食物后,血糖會(huì)快速上升。引起血糖波動(dòng)過(guò)大,這也是為什么不建議糖尿病人吃粥的原因。
另外,糖尿病人吃粗糧也不建議加工過(guò)細(xì),原因也是因?yàn)檫^(guò)細(xì)的粗糧,GI值過(guò)高。
所以,這兩類人都不適宜吃粗糧,這也是來(lái)自消化科醫(yī)生的忠告。
病人只能吃流質(zhì)食物嗎?
不知道是從電視劇開(kāi)始,還是民間說(shuō)法,病人生病吃流食更好?不僅僅如此,還提倡食物清淡。
其實(shí),病人是否吃流食,需要看什么樣的疾病。如果是腸胃功能問(wèn)題,那么可以遵從醫(yī)囑,吃流食。但,如果醫(yī)生從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)要吃流食,而且也并非是消化系統(tǒng)方面的疾病,那么盲目的吃流食,對(duì)病人的健康也有損。
而清淡飲食,生病的人需要更多的營(yíng)養(yǎng)來(lái)恢復(fù)免疫力、抵御疾病,如果飲食過(guò)于清淡,對(duì)病情痊愈也無(wú)益。
流質(zhì)食物適合哪些人?
1.嬰幼兒
嬰幼兒時(shí)期,孩子的消化功能不健全,不具備咀嚼能力,流質(zhì)食物更適合孩子吸收食物營(yíng)養(yǎng)。
2.牙口不好的老人
牙齒脫落,導(dǎo)致老人對(duì)食物失去咀嚼能力,從而會(huì)加重腸道負(fù)擔(dān)。此時(shí),流質(zhì)食物更適合,但仍然建議老人佩戴假牙,盡量咀嚼食物。
3.有口腔或胃腸道疾病的人群
如拔牙期間、消化力弱期間、胃癌期間、腸道手術(shù)期間等等,這些時(shí)候是否禁食物,還是食用流食要遵從醫(yī)囑。
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我們都知道,蘋(píng)果是水果家族中最出色的成員之一,是人類的好朋友,西方就有“一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說(shuō)法。不過(guò),蘋(píng)果的核可不能亂吃,有毒哦。
蘋(píng)果核的毒性
蘋(píng)果核含有氰苷,氰苷無(wú)害,可是在進(jìn)入人體后,經(jīng)消化分解會(huì)生成氫氰酸,這可是一種劇毒物質(zhì),因此,建議大家吃蘋(píng)果時(shí)不要貪嘴,把果肉啃了就算了,果核要扔掉。
不過(guò)我們好像也從未聽(tīng)說(shuō)有人吃蘋(píng)果導(dǎo)致中毒的新聞,即使誤吃了果核好像也沒(méi)事,這是什么原因呢?不是說(shuō)好了蘋(píng)果核有毒嘛?
其實(shí),主要是一個(gè)毒的量的問(wèn)題,雖然是果核含劇毒物質(zhì),但含量極低,也就輕易傷不了人。話雖如此,我們還是應(yīng)當(dāng)避免蘋(píng)果核,畢竟吃多了毒的量就大了。
蘋(píng)果應(yīng)該怎么吃?
選對(duì)吃的時(shí)間
早上是吃蘋(píng)果的最好的時(shí)間之一,經(jīng)過(guò)一夜的消耗,人體急需能量的補(bǔ)充,這時(shí)一個(gè)蘋(píng)果下肚,不但滿足了口腹,而且及時(shí)補(bǔ)充了能量。
另一個(gè)就是飯前的一小時(shí)和飯后的兩到三小時(shí),飯前一小時(shí)吃可以給胃腸一個(gè)預(yù)熱的過(guò)程,幫助人更好進(jìn)食,飯后兩到三小時(shí)則避免了飯后立刻吃水果帶來(lái)的身體不適,而且促進(jìn)了消化。
切開(kāi)吃
不是說(shuō)直接拿手里啃不好,而是直接拿著吃容易造成浪費(fèi),尤其是蘋(píng)果的兩頭,不太容易被顧及到。因此,如果條件允許,還是盡量選擇用刀切開(kāi)食用的方法,或者切成丁,伴以奶酪沙拉,豈不樂(lè)哉?
慢吃
有些朋友吃蘋(píng)果絕對(duì)是采取了一種大刀闊斧的方式,一口三分之一下去了,然后一分鐘下去一個(gè)。在這里,我們不得不提醒大家,如果不是吃蘋(píng)果大賽,就別跟蘋(píng)果這么較勁了。
蘋(píng)果慢吃不僅能保證蘋(píng)果被充分嚼碎,有利于被消化,而且其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以最大限度地被釋放出來(lái),避免了浪費(fèi)。不僅如此,蘋(píng)果中的酸具有殺菌的功效,慢吃蘋(píng)果保證了果肉在口腔內(nèi)的停留時(shí)間,可助于殺死細(xì)菌。
由此我們可以看出,即使是吃蘋(píng)果這個(gè)行為也是大有學(xué)問(wèn)在,建議大家多關(guān)注養(yǎng)生話題,讓生活更精致。
以上就是本文對(duì)蘋(píng)果核以及蘋(píng)果吃法的總結(jié)和概括,希望能給大家?guī)?lái)幫助,也歡迎指正和建議。
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早餐來(lái)不及吃了,有多少人選擇吃煎餅果子的?
筆者對(duì)別人不是很了解,但對(duì)辦公室的小姑娘卻是親眼見(jiàn)證了她們喜好。因?yàn)楣緵](méi)有明文規(guī)定不許吃早餐,所以大家默認(rèn)可以在公司內(nèi)吃早餐。一大早電梯里、辦公室內(nèi)聞到的不是香水味,而是一股濃濃的淀粉糊化以及蔥花雞蛋的香味。
雖然,煎餅果子深受大家喜愛(ài),但是仔細(xì)調(diào)查發(fā)現(xiàn)煎餅果子居然也會(huì)致癌。
為什么會(huì)致癌呢?
脆餅,煎餅果子中必加的一種食物。它是采用面粉、食用堿和明礬油炸而成。在營(yíng)養(yǎng)上,屬于高油脂、高熱量食物,對(duì)心血管健康不利。
而脆餅的生產(chǎn)環(huán)境值得擔(dān)憂,一種是存在食用油的反復(fù)使用,有網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示,食用油反復(fù)使用3次,致癌物質(zhì)含量提高10倍。
另一種是,較高的油溫,讓脆餅薄而脆,讓食物失去原有的營(yíng)養(yǎng),還攜帶高溫導(dǎo)致的產(chǎn)物,如醛類物質(zhì)、酮類物質(zhì)。
所以,建議食用煎餅果子時(shí),盡量避免添加脆餅。
油炸食物存在的另外2個(gè)危害
油炸食物除了我們常知道的容顏導(dǎo)致肥胖、危害心血管之外,還因?yàn)橛椭姆磸?fù)使用和原料的不衛(wèi)生這兩個(gè)因素,給身體帶來(lái)危害。
另外,過(guò)分的油炸食物,會(huì)令其中的淀粉糊化、蛋白質(zhì)變性、出現(xiàn)反式脂肪酸,對(duì)人體產(chǎn)生更大的威脅。
油脂食物對(duì)肝臟的危害
長(zhǎng)期食用油炸食物,容易出現(xiàn)脂肪肝。同時(shí),油膩食物需要肝臟分泌膽汁,促進(jìn)對(duì)食物的消化,長(zhǎng)期容易或誘發(fā)膽囊炎、膽結(jié)石。
油炸食物可能會(huì)含鋁超標(biāo)
如油炸的脆餅、油條、油餅等,商家為了讓食物更蓬松,會(huì)添加含鋁的明礬。鋁,并不是身體的必需元素,對(duì)大腦神經(jīng)系統(tǒng)有損,影響兒童智力發(fā)育、誘發(fā)老年癡呆癥。
油炸后的食物低營(yíng)養(yǎng)
油炸的食物顏色越是呈現(xiàn)金黃、燦爛,說(shuō)明油溫越高,高溫會(huì)破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素C、維生素A、維生素E等。
健康的飲食原則
1.低熱量富營(yíng)養(yǎng):這樣可以保證人體所需要的營(yíng)養(yǎng),又可以預(yù)防肥胖癥、心血管疾病的發(fā)生。
2.新鮮為前提:反復(fù)使用、過(guò)期食物、隔夜菜等,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,還可能存在治病、致癌物質(zhì)。
3.多吃谷物、蔬菜:現(xiàn)代人飲食中缺乏的不是脂肪、熱量,而是膳食纖維、維生素等。谷物和蔬菜卻能滿足人體的這些需求。
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一年一次春節(jié),在此期間是人們又愛(ài)又恨的,因?yàn)樵撈陂g易導(dǎo)致人長(zhǎng)胖的現(xiàn)象的出現(xiàn),長(zhǎng)胖當(dāng)然是春節(jié)期間的聚會(huì)較多導(dǎo)致,不但要食用各種食物而且還要飲用各種高熱量的飲品。那么,想要春節(jié)不長(zhǎng)胖,對(duì)于餐桌上的這幾種菜最好不要碰。
這種食物被人們認(rèn)為是易長(zhǎng)胖的食物
一到過(guò)節(jié)的時(shí)候,豬肉、雞肉、魚(yú)肉等各種葷食使人們經(jīng)常食用,所以很多人認(rèn)為肥胖的出現(xiàn)與這些食物有關(guān),其實(shí)這樣的說(shuō)法可以是正確的,同時(shí)也是錯(cuò)誤的,因?yàn)閷?duì)于一些蔬菜也是導(dǎo)致肥胖的主要原因。
春節(jié)只吃蔬菜可減肥嗎
對(duì)有些人為了避免肥胖的出現(xiàn),在春節(jié)期間只吃蔬菜,認(rèn)為這可以起到減肥的作用,其實(shí)事實(shí)并非如此。常見(jiàn)的土豆、山藥、藕等食物雖然是蔬菜但是其含有大量的碳水化合物,它是導(dǎo)致肥胖的根本原因。
碳水化合物易致胖,這是真的嗎
碳水化合物其實(shí)和脂肪積蛋白質(zhì)一樣是人體必不可少的能量來(lái)源,如果總是食用含有這種物質(zhì)的食物會(huì)導(dǎo)致人體能量過(guò)多,從而導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn),所以春節(jié)期間食用以上幾種蔬菜是非常不明智的選擇。而且這類蔬菜本身含有的淀粉也是較多。
不要小看土豆、山藥等蔬菜,因?yàn)樗鼈兇嬖诘臒崃?/p>
土豆、山藥等食物看似不怎么樣養(yǎng),其實(shí)它的熱量相當(dāng)于幾碗米飯,對(duì)于一碗米飯的熱量是大概是145卡,而其要被消耗掉需要運(yùn)動(dòng)43分鐘,也就相當(dāng)于將近一小時(shí)的有氧運(yùn)動(dòng),所以,建議大家在春節(jié)期間想要以食用蔬菜減肥最好挑熱量較低的。
哪些蔬菜熱量較低
想要瘦身,最好食用熱量較低的食物,因?yàn)椴皇侨魏问卟说臒崃慷际禽^低的,而上文中的幾種蔬菜就是如此。所以,哪些蔬菜熱量較低?苦瓜、韭菜、黃瓜、芹菜、茄子、西紅柿等,建議人們?cè)诖汗?jié)期間可以以這些食物為主制成菜色食用也是相當(dāng)不錯(cuò),既可以起到為人體補(bǔ)益的作用,又可以起到減肥的功效。
春節(jié)期間是人們易長(zhǎng)胖的時(shí)候,長(zhǎng)胖的原因與飲食不合理有較大的關(guān)系,至于什么樣的不合理飲食在上文中都有一定的講解,希望大家可以多多了解。另外,想要以食用蔬菜減肥的人群,對(duì)于食物本身含有多少熱量要了解清楚再食用,因?yàn)橛行┦卟吮旧淼臒崃恳彩禽^高的。
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在春節(jié)這個(gè)歡樂(lè)的時(shí)候,小編還是要提醒大家,要時(shí)刻注意飲食健康,當(dāng)然關(guān)于春節(jié)飲食,大家還是要謹(jǐn)慎的,那么春節(jié)有哪些飲食禁忌呢?春節(jié)怎么吃好呢?今天我們就為大家介紹一下春節(jié)飲食相關(guān)飲食禁忌。
春節(jié)飲食禁忌有哪些
肝病患者忌“酒”
酒,是春節(jié)離不開(kāi)的,走親訪友的時(shí)候,讓喝酒是避免不了的事情,但是有一部分人是要禁酒的。
他們就是肝病患者,他們飲酒,會(huì)直接傷害肝細(xì)胞,甚至?xí)垢渭?xì)胞變性或壞死,導(dǎo)致病情進(jìn)一步惡化。
膽病患者忌“油”
節(jié)日期間食物油膩,膽病患者如果大量進(jìn)食葷膩食品,會(huì)加重膽囊的負(fù)擔(dān),誘發(fā)急性膽囊炎。因此,有膽病的患者要忌食油膩食品。
感冒患者忌“聚”
春節(jié)期間天氣寒冷,人們?nèi)菀讉L(fēng)感冒,如走親訪友聚在一起,極易造成疾病的交叉感染和流行。因此,感冒患者不宜外出,最好在家中調(diào)養(yǎng),這樣既有利于病情恢復(fù),又能避免將病傳染給他人。
胰腺病患者忌“飽”
節(jié)日期間,美味佳肴豐富,如過(guò)量進(jìn)食會(huì)刺激胰腺大量分泌胰液,造成胰管壓力增高,致使胰管破裂,誘發(fā)急性胰腺炎。
高血壓患者忌“鬧”
節(jié)日期間,親朋好友相聚,人多熱鬧,可使大腦處于興奮狀態(tài),導(dǎo)致體內(nèi)兒茶酚胺分泌增多,促使心跳加快、血流加速、小動(dòng)脈痙攣、血壓升高而誘發(fā)心腦血管病發(fā)作。
冠心病患者忌“累”
節(jié)日期間操勞太多或玩樂(lè)無(wú)度,會(huì)使心跳加速、心臟負(fù)荷加重、血壓升高,可誘發(fā)心絞痛、心肌梗塞或腦中風(fēng)。
糖尿病患者忌“甜”
節(jié)日期間,糖尿病患者應(yīng)忌“甜”食,否則會(huì)使人體內(nèi)負(fù)擔(dān)加重,甚至可能危及生命。
脈管炎患者忌“煙”
節(jié)日期間,常有親朋好友來(lái)家“拜年”,脈管炎患者為了招待客人而陪著頻頻吸煙,這樣會(huì)使血小板聚集性增加,并能抵制纖維蛋白溶解,使血液處于高凝狀態(tài),從而使病癥加劇。
只要是想要養(yǎng)生的人群則主要的目的就是健康長(zhǎng)壽,長(zhǎng)壽的方法有很多如運(yùn)動(dòng)、飲食,而飲食中有諸多的長(zhǎng)壽食物,它們之所以可以使人長(zhǎng)壽是因?yàn)楹刑厥獾某煞謱?duì)人體健康起到?jīng)Q定性的作用,但對(duì)于食用的量千萬(wàn)不可過(guò)量,否則后果自負(fù)!
常見(jiàn)長(zhǎng)壽的食物有哪些
洋蔥、西紅柿、魚(yú)、牛奶、大蒜、生姜等。
吃洋蔥使人長(zhǎng)壽的原因
洋蔥是多數(shù)人不喜歡的食物,主要是因?yàn)槿藗冊(cè)谇兴臅r(shí)候,它會(huì)釋放出辣眼睛的物質(zhì),讓人淚流不止,不要因?yàn)檫@樣就否定它的而價(jià)值,其實(shí)它可使人長(zhǎng)壽。槲皮素、前列腺素A是洋蔥中兩種特殊的物質(zhì),不但可以維護(hù)血管,而且還可以促進(jìn)食欲、防疾病,從而使人達(dá)到壽命延長(zhǎng)的目的。
洋蔥的飲食禁忌
對(duì)于腸胃異常的人群是不能過(guò)量的食用它,易導(dǎo)致胃痙攣的出現(xiàn)。
過(guò)量的食用易使人體產(chǎn)生氣體,從而導(dǎo)致脹氣的出現(xiàn),使人出現(xiàn)不適的感覺(jué)。
患熱性病的人群也宜食用它,因?yàn)樗膶傩允切翜氐摹?/p>
吃大蒜使人長(zhǎng)壽的原因
維生素C、與維生素E是抗氧化物質(zhì),則具有延緩衰老的功效,對(duì)于想要長(zhǎng)壽的人群是有利的食物。
年紀(jì)較大的人群易患上血管疾病,想要預(yù)防血管疾病的出現(xiàn)則要做好保護(hù)血管的工作,這時(shí)人們會(huì)首選食用大蒜。另外,大蒜含有的植物廣譜抗菌素則具有殺菌作用,對(duì)于消滅葡萄球菌的消滅也是相當(dāng)不錯(cuò)的。
大蒜的飲食禁忌
對(duì)于出現(xiàn)腹瀉的人群最好不要食用大蒜,易使加重腹瀉。
人在空腹的時(shí)候也是不宜食用大蒜的,會(huì)導(dǎo)致急性胃炎的出現(xiàn)。
過(guò)量食用大蒜會(huì)給人體帶來(lái)怎樣的影響
大蒜雖好,但如果過(guò)量的食用不但不能起到補(bǔ)益的功效,而且還會(huì)導(dǎo)致身體健康出現(xiàn)異樣。
每天應(yīng)該食用多少大蒜
一般的成年人食用大蒜是有講究的,建議每天食用2-3瓣,這是生吃的個(gè)數(shù),對(duì)于熟吃可以適量增加,一般是4-5瓣即可,對(duì)于小孩而言取成人食用量的一半即可。
以上兩種是人們常吃的長(zhǎng)壽食物,雖然它們的功效是諸多的,但并非人人都適合食用,且過(guò)量的食用會(huì)給人體帶來(lái)諸多不好的影響,至于是哪些影響上文中都有一定的而講解。另外,對(duì)于其他的長(zhǎng)壽食物也是如此,過(guò)量食用且亂食用都會(huì)影響健康。
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