這樣用鍋，真的等于在吃毒！90%的人炒菜都中招了，千萬別忽視~
養(yǎng)生排毒真的有效嗎。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。面對養(yǎng)生常識紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認識呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“這樣用鍋，真的等于在吃毒！90%的人炒菜都中招了，千萬別忽視~”，相信能對大家有所幫助。
大約一萬年前，我們的老祖宗就發(fā)明了鍋，從此鍋就成為了我們最常用的廚具之一，還衍生出許許多多的“兄弟姐妹”，比如陶瓷鍋、高壓鍋、不粘鍋、鐵鍋……
除了烹飪食物，現(xiàn)在鍋又有了一個新的用途——用來“背”。
最近，小編聽到這樣的傳聞：鍋使用不當(dāng)就是在吃毒!
直到某一天，看到了一篇文章——鍋用不好、用不對就相當(dāng)于在吃毒!
聽起來有點嚇人啊，但是這個“鍋”，鍋是鐵定非背不可了～因為確實如果鍋使用不當(dāng)，某些有害的物質(zhì)會隨食物進入人體。
這樣用鍋，你在吃毒
鐵鍋
如果你買的鐵鍋特別容易生銹，那可要注意了。
鍋在生銹的過程中，會產(chǎn)生有害物質(zhì)，如果用生銹的鍋來炒菜，那可想而知那些有害物質(zhì)到哪里去了~
鐵鍋容易生銹，并且它在生銹過程中會釋放對人體有害的物質(zhì)。炒菜長時間放在鍋里，會導(dǎo)致這些有害物質(zhì)進入食物，成為身體健康的一大隱患。
TIpS：
不用鐵鍋長時間煲湯，雖然你已經(jīng)把鐵鍋用食用油浸透保其不生銹，但架不住長時間煲湯，高溫極有可能溶解掉那個保護層;鐵鍋最好不用來煮綠豆湯、熬藥以及不要用強化學(xué)制品去刷鍋。
不粘鍋
不粘鍋只是在鋁鍋、鐵鍋、不銹鋼鍋基礎(chǔ)上加一層不粘涂料，它短期內(nèi)不生銹、不易粘鍋、少油煙，清潔方便、導(dǎo)熱均勻。但通常涂層會隨著使用而消耗，一般能維持半年到5年的壽命。
使用不粘鍋的注意事項：
1、洗鍋的時候可不能像鐵鍋一樣直接拿個鋼絲球刷，會將涂層破壞，不粘鍋會變成“粘粘鍋”;
2、我們平時炒菜講究“熱鍋涼油”，但在不粘鍋這里是行不通的，不粘鍋需要冷鍋冷油，不要干燒;
3、因為不粘，估摸著很多人喜歡用來長時間煎炸，但不粘鍋在高溫下可能會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害成分。
TIpS：
因為不粘鍋的涂層不耐高溫，油的沸點高達320攝氏度，極易破壞不粘鍋的涂層。所以盡量不用不粘鍋做醋溜菜系，高油溫下醋酸會腐蝕，導(dǎo)致涂層脫落，如果家人喜歡吃煎炸食品，不建議用不粘鍋。
不銹鋼鍋
不銹鋼鍋，不能用來煎煮中藥，清洗的時候別用鋼絲球刷洗。
更重要的一點是，雖然號稱不銹鋼，如果長期接觸酸堿鹽也是會引起化學(xué)反應(yīng)滴~這就是說，不銹鋼鍋不適合長時間盛放鹽、醋、蘇打粉等。這樣看來，不銹鋼鍋只能用來煮白粥了，無法直視每天吃飯的不銹鋼碗了…
TIpS：
不銹鋼鍋有輕微污漬的時候，可以用點白醋來擦~
鋁鍋
說到鋁鍋，大部分人都知道不用最好。鋁與酸性食物很容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成物質(zhì)對人體有害，大家應(yīng)該很久以前就知道了。
說了這么多，其實大家最常用的可能還是鐵鍋(別問我怎么知道，我猜的)，諾，別看鐵鍋耐摔打，在使用過程中還是需要給你們提個醒的~
安全用鍋，要注意3點
1、聽說用鐵鍋炒菜補鐵?
這個說法由來已久了，很多人都覺得吃啥補啥，用鐵鍋炒菜自然能補鐵~
實際上，人體比較容易吸收利用的鐵是有機化合物形態(tài)的鐵，如血紅素鐵。用鐵鍋炒菜盡管可能增加菜肴中的鐵元素含量，但這些鐵是無機鐵，人體吸收率非常低。
因此用鐵鍋炒菜來補鐵的效果并不好，如果想要補鐵不如吃塊瘦肉~
2、這個錯90%的人都犯，你別不走心!
有多少人會犯這個錯誤?把剛炒菜完的熱鍋，放到水龍頭沖洗，“哧溜”一聲，煙霧繚繞，洗鍋的人很容易把這些氣體吸入體內(nèi)。如果長期吸收這些氣體，會對呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害，有誘發(fā)肺癌的可能。
記住不要不當(dāng)回事，炒菜后別立刻用水沖洗熱鍋，一天兩天不打緊，害怕的是常年圍著灶臺的人。
3、炒菜時對維生素C保留最多的是……
不同的鍋，主要影響的是蔬菜類的食物的營養(yǎng)，對肉類食物的影響其實不大。
不論是哪種材質(zhì)的鍋，在使用中都可能溶出金屬元素，進而影響蔬菜。比如，鐵鍋中析出的鐵會加速維生素 C 的氧化。
那對維生素C保留最多的是什么鍋呢?答案是不粘鍋?？孔V的解釋是不粘鍋涂層能夠防止鍋里的金屬元素析出到菜里，從而減少了維生素C的破壞。
大家也不要太擔(dān)心，損失這點維生素C影響并不大，如果想補充維生素可以多吃些新鮮的蔬菜水果~
精選閱讀
大棗營養(yǎng)豐富，可以做甜品或者直接食用，適當(dāng)食用滋補身體，在食用紅棗時有沒有注意食用禁忌，有些食物是不能跟紅棗一起吃的，接下來就由小編一起來看看吧。
大棗又名紅棗、美棗、良棗。大棗含皂甙、生物堿、黃酮、氨基酸、鈣、磷、鐵、鎂、鉀以及維生素C、維生素A、維生素p、B族維生素、蘋果酸、酒石酸、磷酸腺甙等，有保護肝臟，增強肌力，增加體重，抗變態(tài)反應(yīng)，抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，降低膽固醇，抑制癌細胞等作用，國外稱大棗為天然維生素丸.
大棗與大蔥相克
大棗補脾和胃，大蔥可刺激消化液的分泌，但是兩者結(jié)合起來就是導(dǎo)致脾胃不和，易導(dǎo)致消化不良。再者，中醫(yī)認為，蔥是辛熱助火的食物，棗也屬于性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。
大棗與胡蘿卜相克
紅棗與它同吃等于在吃毒藥
大棗含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有維生素C酵酶，這種物質(zhì)可以破壞維生素C.若二者同時食用，會降低各自原有的營養(yǎng)價值。
大棗與黃瓜相克
大棗富含維生素C,黃瓜中含有維生素C分解酶，可以破壞食物中的維生素C.因此，二者不宜同時食用。
大棗與動物肝臟不能同食
大棗富含維生素C,動物肝臟含有豐富的銅、鐵等離子，可使食物中活性維生素C氧化為脫氫維生素C,從而失去維生素C原有的價值。所以，大棗不宜與動物肝臟同時食用。
海蟹與大棗相克
同食容易患寒熱病。
世界上的食物花樣繁多，各種食物的功效也是多有不同，但任何事物都有著自己好的一面，以及壞的一面，而食物壞的一面對于人體危害是很大的，錯誤的食用方式將食物的負面影響放大甚至?xí)?dǎo)致食物中毒，乃至威脅生命，所以在生活中對于食物的食用需要小心謹慎，這樣才可以有效的防止食物的負面影響導(dǎo)致身體健康遭受損害！下面就和小編一起來看看吧。
什么食物生吃等于毒藥
食物也會有負面影響？這問題是肯定的，任何事物都有正反兩面性，食物同樣如此，就如我們今天所說的主題一樣，一些食物熟了吃對于身體有著很好的補益效果，但是生著吃卻等于是毒藥！下面就和小編一起看看哪些食物不能生吃吧。
其中豆類食品便是這樣的一種食物，豆類食品對于身體有著良好的補益效果，但是經(jīng)常生吃豆類食品反而會對身體的健康造成危害，嚴(yán)重的甚至?xí)霈F(xiàn)食物中毒導(dǎo)致生命安全遭受損害，因此在生活中對于豆類食品就要重視！
尤其是很多愛生食豆類食品的朋友，更是需要重視起生食豆類食品的危害，那么為何生食豆類食品等于食用毒藥呢？
生食豆類食品的危害
一、中毒
豆類食物之所不能生食是因為一些豆類之中含有紅細胞凝聚毒素以及皂素。這兩種毒素對于人的腸道有著很強烈的刺激性，如果生食豆類食物，將這兩種毒素攝入身體之中，就容易導(dǎo)致食物中毒的情況出現(xiàn)！
而在生活中因為豆類食物沒有做熟導(dǎo)致的食物中毒時間已經(jīng)是屢見不鮮了，而這些事件在出現(xiàn)的同時，同樣是對于人們的警醒，因此在生活中對于豆類食物就應(yīng)該重視，不要生食豆類以防止中毒這樣的情況！
當(dāng)然了，將豆類食物加熱至100℃以上，便可以有效破壞其中的毒素，讓人遠離因為豆類食物中毒這樣的情況！
二、損害臟器
一些豆類食物中還含有毒蛋白性質(zhì)的抗胰蛋白酶，這種物質(zhì)會抑制蛋白酶的活性，導(dǎo)致人的胰島出現(xiàn)腫大的情況，從而導(dǎo)致人體健康被破壞，長期如此甚至?xí)?dǎo)致人的生命遭受威脅！此外如蠶豆之類的豆類食物中還含有名為蠶豆毒素的巢苷！
這種物質(zhì)會破壞人體的紅血球，讓人患上疾病，如很多人食用未熟透的蠶豆時會出現(xiàn)中毒的情況，就是因為這種物質(zhì)導(dǎo)致的溶血性貧血，也就是十分注明的蠶豆病,因此在生活中對于這一點就要重視起來才可以！
豆類食物都是有著毒性的，尤其是生食更容易導(dǎo)致身體健康遭受嚴(yán)重損害，因此對于豆類食物就不能生食，尤其是一些經(jīng)常成為事故主角的豆類食物！
1、蠶豆
有人會生食蠶豆，但是蠶豆生食有很大的危險性，因為蠶豆中含有大量的巢菜堿苷，這種物質(zhì)就是之前說過的會導(dǎo)致人出現(xiàn)血溶性貧血的主要因素之一！如果人們在烹制蠶豆時操作不當(dāng)，導(dǎo)致蠶豆沒有被做熟，就容易讓這種物質(zhì)危害到身體健康！
所以在生活中烹制蠶豆時一定要注意，將之做熟了才可以食用，以免導(dǎo)致健康被損害！
2、四季豆
青翠欲滴的四季豆很多人在烹飪時不認破壞其本來的顏色，草草的炒一下便完了，但是在生活中這樣的做法很容易危害到身體的健康，因為四季豆之中含有的皂素讓人的消化道遭受很強的刺激，而且沒有熟透的四季豆之中含有很多的凝血素、亞硝酸鹽、胰蛋白酶，都會刺激人的腸胃，導(dǎo)致人出現(xiàn)食物中毒的情況！
因此在生活中想要避免因四季豆導(dǎo)致的食物中毒，就要將四季豆做熟再食用，千萬不能因為不認破壞四季豆的菜色導(dǎo)致危險出現(xiàn)！
3、豆?jié){
豆?jié){中毒的新聞是人們在生活中經(jīng)常聽到的，因為豆?jié){沒有煮熟，其中的皂素等有害成分并沒有被完全的破壞，人食用了這種狀態(tài)下的豆?jié){就會出現(xiàn)中毒的情況，因此豆?jié){一定要煮熟才可以！
很多人看到豆?jié){出現(xiàn)沸騰便認為豆?jié){已經(jīng)完全煮熟了，但這其實是錯誤的認知，因為豆?jié){第一次沸騰溫度最多到達80℃，此時豆?jié){中的有害物質(zhì)并沒有被破壞，這種狀態(tài)的沸騰往往叫做假沸,此時應(yīng)當(dāng)將火轉(zhuǎn)至小火，將豆?jié){加熱至100℃以后再食用，這樣才可以有效的避免豆?jié){導(dǎo)致的食物中毒！
豆類食物含有毒性，但是這種毒性是可以通過高溫將之破壞的，所以在生活中對于豆類食物一定要用高溫做熟了再食用，這樣便可以有效的保護身體健康減少食物中毒這樣的情況出現(xiàn)在身體上哦！
蜂蜜營養(yǎng)高易消化，身體很容易吸收到營養(yǎng)的，但是從醫(yī)生的角度來看，身體體寒濕氣重，像這類病癥的人群，如果吃了蜂蜜之后會有什么嚴(yán)重的后果呢？
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸，1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。另外，蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。
蜂蜜適合人群
從中醫(yī)角度講，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口干、鼻干、皮膚干燥及大便干結(jié)等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻干、紅腫癥狀的人，可通過服蜂蜜來改善。
不適合食用蜂蜜
體質(zhì)寒濕的人或身體常出現(xiàn)水腫的人，食用蜂蜜反而會加重濕氣，弊大于利。所以在食用蜂蜜前，應(yīng)考慮個人體質(zhì)。
蜂蜜的功效與作用
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處。
身體水腫人群吃了蜂蜜等于服毒
2.保護肝臟
蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增強抵抗力
食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。
4.殺菌
蜂蜜還有殺菌的作用，經(jīng)常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當(dāng)做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長。
5.促進睡眠
失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖（加入1杯溫開水內(nèi)），可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng)。
6.促進胃腸蠕動
蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
去西餐店，很多人喜歡點七分熟的牛排;在家里，生雞蛋受到了很多人的追捧;吃燒烤的時候，喜歡用生菜包著吃等等。很多人理所應(yīng)當(dāng)?shù)卣J為這些東西的營養(yǎng)價值更高，但是你知道這些東西安全嗎?
先不管它到底營養(yǎng)價值是不是更加健全，一些細菌甚至病菌在蒸煮不充分的時候并不會完全死亡，會隨著食物順利進入人的身體，對你的健康造成很嚴(yán)重的威脅，更何況是生的呢?
我們不僅要攝取食物里面的營養(yǎng)物質(zhì)，但首先的是要保證我們的飲食健康，如果我們連食物的健康都不能保證的話，還談什么營養(yǎng)呢?尤其是下面這些食物更是不能生吃，它的危害堪比毒藥!
1、金針菇
金針菇在飲食中扮演的角色太多了，吃燒烤、吃肥牛、喝湯的時候都會放一些。因為其口感順滑受到很多人的喜愛，也因為其容易煮熟，所以很多人常常是在熱水中一燙而過，認為這樣不會丟失口感，實則大錯特錯!
由于金針菇中含有秋水仙堿，在沒有完全煮熟的情況下食用，很容易氧化產(chǎn)生有毒的二秋水仙堿，它對我們的腸胃黏膜還有呼吸道黏膜都有著很強烈的刺激作用。所以沒熟的金針菇吃完之后會有腹瀉、嘔吐等癥狀。
2、生豆?jié){
千萬不要以為豆?jié){是生的就是最有營養(yǎng)的，生豆?jié){和熟豆?jié){其營養(yǎng)價值差別不大，但是其安全性就令人擔(dān)憂了。生豆?jié){里面含有對身體有毒的物質(zhì)，食用之后會引起消化不良，損害腸道。
3、四季豆
這個在電視上已經(jīng)報道過，因為吃未熟的四季豆而喪命的事情，這小小的四季豆既需要很久的時間才能煮熟，而且其在未熟的情況下食用會有嚴(yán)重的健康隱患。
因為四季豆之中含有皂素，會刺激胃黏膜。另外，它里面還含有一些亞硝酸鹽等會引起中毒。
4、黃花菜
黃花菜不能生吃，這已成為老生常談的話題，可是你知道為什么嗎?生的黃花菜里面含有秋水仙堿，會造成嗓子發(fā)干、口渴，胃有燒灼感、惡心、嘔吐等，甚至還會有更為嚴(yán)重的癥狀出現(xiàn)。
吃東西不可貪便宜，認為生的就是好的、有營養(yǎng)的。其實大多食物的關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)在蒸煮過程中并不會損失太多，所以吃東西一定要以健康為主，不然真的像是在吃“砒霜”。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有，未經(jīng)許可，謝絕轉(zhuǎn)載。
土豆是我們生活當(dāng)中經(jīng)常吃的食物，大家都很喜歡吃。雞蛋是十分常見的食物，平時做菜都少不了它。那么，土豆和雞蛋能一起吃嗎?吃土豆有什么禁忌呢?吃它會有什么好處?下面就一起來看看吧。
土豆和雞蛋能一起吃嗎
生活當(dāng)中，很多食物都有一些食用禁忌，民間流傳，土豆和雞蛋是相克的食物，因此，不能一起吃，那么，它們能不能一起吃呢?
土豆和雞蛋并非不能一起吃，而是不要吃帶芽的土豆，自己做菜炒土豆時，如果發(fā)現(xiàn)土豆長芽了，不僅要把土豆芽去掉，還要把與它相連的顏色變綠的部分土豆也削掉，否則是會導(dǎo)致中毒的。
土豆芽含有一種特別的生物堿甙(龍葵堿)，吃了發(fā)芽的土豆，在進食后10分鐘至數(shù)小時是會出現(xiàn)癥狀的。
首先會出現(xiàn)咽喉抓癢感及灼燒感，上腹部灼燒感或疼痛，其后會出現(xiàn)胃腸炎癥狀，劇烈嘔吐、腹瀉。此外，還可出現(xiàn)頭暈、頭痛、輕度意識障礙、呼吸困難。重者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹死亡。
其實，土豆和雞蛋可以一起吃，由于土豆和雞蛋都是很容易噎著的食物，而且，它們?nèi)菀自黾幽懝檀己?，所以，最好不要吃太多?/p>
吃土豆的禁忌
忌連皮吃
土豆含有一種叫龍葵堿的有毒物質(zhì)，人體若攝入大量這一物質(zhì)，會引起急性中毒。這種有毒物質(zhì)，多集中在其皮里，紅皮或紫皮多于黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削凈已變綠的皮，因為即使將土豆帶皮煮熟后再剝皮，也可能把皮里約10%的龍葵堿傳給果肉。
此外，發(fā)了芽的土豆更有毒，其中龍葵素含量是正常時的100倍，故食用時一定要把芽和芽根挖掉，因該物質(zhì)可溶于水，并應(yīng)放入清水中浸泡。
還有，該物質(zhì)遇醋酸極易分解，高熱、煮透亦能解毒，因此宜大火燉煮，燒煮時加些醋更利于有毒物質(zhì)的分解。為防中毒，發(fā)芽多的土豆最好棄之不食。而發(fā)生中毒后，應(yīng)迅即去醫(yī)院診治。
脾胃虛寒忌多食
土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食或不食。
忌吃久放的土豆
西紅柿可以說既是蔬菜，又是水果，自然它的營養(yǎng)價值也是相當(dāng)?shù)呢S富的，在夏季也可以說是相當(dāng)應(yīng)季的一種食物了。
西紅柿當(dāng)中具有大量的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、以及有機酸及些許的蛋白質(zhì)。有促進消化、利尿的作用，同時可以抑制多種細菌。番茄中含有的維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中同時具有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，提高人體抗癌能力的作用。番茄中胡蘿卜素可起到保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、治療夜盲癥和眼干燥癥。
雖然如此，但是營養(yǎng)豐富的西紅柿本身也會含有一定的毒素，吃錯了容易一起中毒。
青西紅柿不能吃
西紅柿雖然營養(yǎng)豐富，但要注意的是，青色番茄沒有成熟，含有毒性物質(zhì)龍葵素，食用時口腔有苦澀感，食后出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭昏、流涎等中毒癥狀。因此，青色番茄不宜做菜食用，若生食危險性更大。越硬的西紅柿植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續(xù)一下成熟期，等它自然變軟，因為這時不利于健康的催紅素也已得到釋放。
西紅柿不能喝和哪些食物同食
1、西紅柿和黃瓜、胡蘿卜不宜同食， 黃瓜、胡蘿卜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞;
2、西紅柿與白酒相克，同食會感覺胸悶，氣短。
3、西紅柿與地瓜相克，同食會得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。
4、西紅柿與豬肝相克，豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。
5、西紅柿與咸魚相，同食易產(chǎn)生致癌物。
6、西紅柿與毛蟹相克，同食會引起腹瀉。
7、番茄與綠豆同食，會傷元氣。
食用西紅柿的注意事項：
1、脾胃虛寒及月經(jīng)期間的婦女不宜生吃西紅柿。
2、西紅柿不宜空腹吃，空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
3、不宜長時高溫加熱，因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱。
想必到了這個夏天，西紅柿又成為家庭餐桌上常備的蔬菜了，希望這些關(guān)于西紅柿的飲食禁忌能給大家?guī)韼椭?/p>
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我經(jīng)常會胃痛，做了胃鏡檢查，又沒有異常，看中醫(yī)說我是胃寒。
請問胃寒平時該如何飲食，多吃什么，不應(yīng)多吃什么?
胃寒，是指脾胃陽氣虛衰，過食生冷，或者寒邪直中所致陰寒凝滯胃腑的證候。
胃寒的人，常常有胃脘疼痛、得溫痛減，口淡喜熱飲，食不化，舌淡苔白滑，脈沉遲的表現(xiàn)。
胃寒主要由飲食不節(jié)導(dǎo)致。比如：
過多進食生冷食物或者冷水的刺激
特別是在夏天，人體陽氣外浮，體內(nèi)是相對虛寒的狀態(tài)下，此時進食寒冷東西或者經(jīng)常飲用清熱解毒的涼茶，更是讓脾胃陽氣進一步受損。
飲食冷熱交替進食，飽一頓餓一頓，日久也會造成胃寒。
另外，精神緊張也會促進胃寒癥狀加劇。
寒則熱之，故在飲食方面以溫性食物為主。
可適當(dāng)多進食羊肉、牛肉、黃鱔、生姜、胡椒等;水果方面，則可選擇如荔枝、龍眼、桃子、大棗等。
胃寒患者最好能少吃生冷寒性食物，如河蟹、牡蠣肉、白蘿卜、苦瓜、茭白、海帶、竹筍、冬瓜、綠豆、香蕉、西瓜、梨、山竹、生荸薺等。
老人常喝茶，出門時都喜歡用保溫杯泡茶喝，這樣的方法真的對嗎？有些飲品放保濕杯里等于在喝毒藥，它會跟材質(zhì)發(fā)生變化，有致癌成分，接下來就仔細看一下吧！
四種飲品慎放保溫杯
茶 葉
市面上的保溫杯大部分都是通過密封的方式來達到保溫效果的，而對于茶葉來說，長時間浸泡在密閉的熱水環(huán)境里，很容易造成茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)的流失，口感也會有所下降，甚至茶葉會發(fā)酵從而產(chǎn)生有害物質(zhì)。
千萬不要再用保溫杯泡茶，喝它等于在喝毒藥
建議：喜歡的喝茶的朋友，盡量不要長時間用保溫杯泡茶喝，并且茶葉也不要反復(fù)使用?？梢赃x擇用紫砂壺、瓷杯或者是玻璃杯等來泡茶能有效保證茶葉的保健功能。
牛 奶
很多人早上由于來不及吃早飯會選擇用保溫杯裝上一杯熱牛奶，隨身帶著喝。但是牛奶等乳制品與保溫杯內(nèi)的不銹鋼材質(zhì)接觸后會產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。保溫杯的高溫環(huán)境會使牛奶快速變質(zhì)，喝下后容易引起腹痛、腹瀉等癥狀。
果 汁
保溫杯的不適宜用來裝果汁、碳酸飲料等酸性較強的物質(zhì)，尤其是高錳低鎳鋼材質(zhì)的保溫杯，長時間盛放果汁或者碳酸飲料會造成杯內(nèi)重金屬超標(biāo)，對身體健康不利。
中 藥
有的時候為了圖方便，煎中藥的時候會一次準(zhǔn)備好一天的量，然后倒入保溫杯中存放。中藥由于成分多而復(fù)雜，放在保溫杯里易腐蝕不銹鋼材質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，飲用后引起不良反應(yīng)。
建議：煎制好的中藥可以在25℃的環(huán)境下存放1-2天，建議將中藥存放常溫環(huán)境下即可。
保溫杯雖好，但不是什么都能裝的哦~
這些飲品一方面具有腐蝕性，會縮短保溫杯使用壽命，以及促使重金屬溶出。另一方面，可樂中含有的大量氣體，使用保溫杯保存，氣體揮發(fā)，會增加保溫杯內(nèi)的壓力，導(dǎo)致被子打不開，甚至因為搖晃而導(dǎo)致杯子爆開。
其實保溫杯可以盛放豆?jié){和牛奶，雖然但是要注意清潔、消毒，以及避免長時間保存。經(jīng)過長時間保存的豆?jié){和牛奶容易失去原來的香味。
千萬不要再用保溫杯泡茶，喝它等于在喝毒藥
關(guān)于保溫杯使用注意事項
1、新杯子使用前要徹底清洗，最好能用刷子清洗，去除內(nèi)部的一些浮塵。尤其注意對杯蓋子的清洗。
2、避免加水過滿，溢出容易導(dǎo)致燙傷。
3、避免放入開水中浸泡。
4、避免微波爐直接加熱，否則容易發(fā)生爆炸。
5、避免漏氣的杯子，可能以及不具備保溫性。
6、用耳朵聽杯子，如果夾層沒有嗡嗡作響的杯子可能失去保溫性，或不是保溫杯。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《這樣用鍋，真的等于在吃毒！90%的人炒菜都中招了，千萬別忽視~》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生排毒真的有效嗎”專題供您欣賞！
