誰知道晚上熬夜的人吃什么好呢
晚上吃什么養(yǎng)生常識。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《誰知道晚上熬夜的人吃什么好呢》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
對于一些工作比較忙碌的人們來說，晚上熬夜已經成為司空見慣的事情，但是對身體的傷害還是很大的，比方說缺少睡眠就會導致精神不佳，而且眼睛也很勞累，不僅妨礙第二天的工作效率，還會威脅到身體健康，因此正確養(yǎng)護很重要，那么晚上熬夜的人吃什么好?
1、熬夜應多吃的維生素
整體說來，熬夜人的日常飲食，必須均衡攝取6大類食物，晚餐時多吃富含維生素B群的食物，絕對有必要!維生素B群成員頗多，包括葉酸、煙堿酸、維生素B6、維生素B12等。深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助于細胞修補，預防感染和貧血;肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化;至于與記憶力、注意力有關的維生素B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
2、保證足夠的優(yōu)質蛋白質
上夜班后，不少人食欲不振，時間長了影響營養(yǎng)供給。所以每天要保證有足夠的優(yōu)質蛋白質、無機鹽和維生素攝入。適當攝入乳、蛋、魚、瘦肉、豬肝、大豆及其制品，多吃蔬菜、水果，少吃純糖和含脂肪高的食物。
3、注意補充維生素A
夜班工作容易導致視覺疲勞，維生素A是參與調節(jié)視網膜感光的重要物質——視紫紅質合成的重要成分，能提高眼睛對昏暗光線的適應能力，對防止工傷事故有益。
4、選擇全谷類食品，有助于保持情緒穩(wěn)定
碳水化合物是大腦能量的來源，但在碳水化合物為腦灰質提供能量的同時，也會緩慢消耗持續(xù)的能量。通過維持血糖含量，這些碳水化合物有助于保持情緒穩(wěn)定，并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麥片等全谷類食品中都也含有碳水化合物。
相信大家對晚上熬夜的人吃什么好也都很清楚了，合理的飲食是每個人都需要認真對待的事情，尤其是在熬夜之后，還需要通過飲食方面的調理，盡快的恢復精力和體力，不會因此而影響到正常的生活工作與學習。
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人們在熬夜之后會感覺到身體很疲憊，而且很困擾，甚至會感覺到虛弱，此時就需要從飲食方面入手來調理身體，多吃一些營養(yǎng)豐富其具有滋補性的食物還是很重要的，這樣才能讓身體盡快的恢復到原本的健康狀態(tài)，也就不會影響第二天的工作了，那么熬夜完吃什么好?
熬夜虛勞藥膳調養(yǎng)
隨著生活節(jié)奏的加快，越來越多的人加入了熬夜的行列。不過，如何保證熬夜的質量，又減少對身體健康的影響呢?在熬夜時，喝許多濃茶或咖啡來刺激神經的興奮是不可取的。因為咖啡因只能使人精神一時，而過后則會使人體大腦處于抑制狀態(tài)，產生昏昏欲睡的感覺。中醫(yī)認為，經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的癥狀，不妨使用藥膳適當進行調養(yǎng)，使精力充沛。
生地燉鴨蛋：每次用生地20克、鴨蛋1至2個，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克、豬腰子1個，水適量隔水燉1小時，每日或隔2至3日服食1次，有滋補肝腎，強壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調味食用，每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
粉葛生魚湯：每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚一條去腮及內臟，加水適量共煲，魚熟后放入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效，適用于勞力過度熬夜后的肌內酸痛、頸肌脹痛者服用。
通過上面的介紹，大家對熬夜完吃什么好也都很清楚了，熬夜是很容易傷害身體健康的，因此很多不好的習慣一定要避免出現(xiàn)，而且即便是為了工作而熬夜，也要盡量避免，千萬不要等到身體健康出現(xiàn)隱患之后才開始擔心。
在現(xiàn)在這個社會里，身材和臉蛋越來越重要了，臉蛋是天生就帶來的，是無法改變的，除非整容，但是身材是可以通過減肥之后瘦下來的，所以就有很多人開始加入了減肥行列?，F(xiàn)在有很多人會經常晚上熬夜，而且會隨著吃宵夜，問題就來了，到底熬夜吃什么不胖呢?
隨著生活節(jié)奏的加快，熬夜加班的人越來越多，對于熬夜族來說，特別是女性，這是個很困擾的問題。今天小編就告訴大家晚上吃什么不會長胖，選擇一些含醣質或者纖維素豐富的食物，既可以飽肚又不易發(fā)胖。下面的幾款美食，你們就可以放心地吃。
一、高纖麥皮加脫脂奶 市場上有許多即沖麥皮，但是含糖量也不低，因此選擇的時候要多留心。作為宵夜的時候，最好選用無糖無奶麥皮，不僅營養(yǎng)豐富，纖維素含量豐富，而且能給你較強的飽腹感。與脫脂奶搭配，營養(yǎng)更為均衡，完全不用擔心發(fā)胖。
二、魚片粥 餐飲店里賣的魚片粥大多數(shù)是鯇魚或者大頭魚，這兩種魚都屬于低脂魚，而且含不飽和脂肪，膽固醇含量低，對心臟有益。而且?guī)灼~片所含的卡路里不高，加上五谷類食物含醣質，醣對腦部有安定作用，因此晚上吃魚片粥既不會發(fā)胖，還有助于入睡。
三、奶酪奶酪是一種非常好的夜間小吃，因為奶酪含有豐富的蛋白質和微量的碳水化合物。不要被坊間的說法蒙騙，認為奶酪屬于高脂肪食物，其實2/3杯奶酪只含有6克脂肪，對于克服夜間饑餓感十分有幫助。
四、天然發(fā)酵椰奶 天然發(fā)酵椰奶僅含70個卡路里，同時含有益生菌和益生元。益生元是特殊的營養(yǎng)物質，除了纖維和菊粉，它被認為是幫助促進消化以及防止肚子過分飽脹的營養(yǎng)物質。椰奶含有MCT，MCT可以幫助燃燒體內多余的脂肪，避免脂肪在體內積存。
關于熬夜吃什么不胖的詳細介紹就是這些了，希望可以對大家有所幫助。在很多時候，熬夜是迫不得已，因為有要緊的事情要做，這是情理之中的事，但是如果經常這樣就不好了，會養(yǎng)成習慣，長時間還會造成一系列的疾病。
多吃點水果對人體有很多的好處，比方說能夠補充維生素，讓人體攝入充足的營養(yǎng)及微量元素，而且還能改善肌膚，保養(yǎng)身體，確實有很多的養(yǎng)生保健功效。對于經常熬夜學習或是加班的人們來說，多吃點水果也是不可忽視的，那么熬夜吃什么水果最好?
梨
梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓，并且梨含有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用。此外，梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀。
獼猴桃
獼猴桃味甘酸，性寒，有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶，具有養(yǎng)顏、提高免疫力、抗癌、抗衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
獼猴桃含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用;所含的天然肌醇有助于腦部活動;獼猴桃堿和多種蛋白酶，具有開胃健脾、助消化、防止便秘的功能。
檸檬
檸檬是水果中的“美白皇后”。經常熬夜的人臉上容易長痘痘長斑，因此多吃檸檬對祛斑、防止色素沉著有很好的效果，因為檸檬富含維生素C，對人體發(fā)揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效。此外，檸檬的味道酸酸的，吃了還可以幫助消化吸收，讓皮膚變得更好。
香蕉
香蕉中含有豐富的鉀和鎂，鉀能夠有效減緩血壓的升高或者肌肉出現(xiàn)痙攣情況，而鎂具有消除疲勞的功效。此外，德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡化學物質。因此在熬夜后吃一根香蕉，既能補充體力又能幫你消除疲勞。
關于熬夜吃什么水果最好答案已經很清楚了，可以說很多的水果都是可以在晚上熬夜時多吃點的，當然了熬夜之后也要注意對身體的調理，補充足夠的營養(yǎng)，攝入足夠的能量，才不會讓身體一再的透支，不過最好養(yǎng)護方法還是要保證充足的睡眠。
工作沒做完怎么辦?只好無奈熬夜加班!作業(yè)沒做完?只好無奈熬夜寫作業(yè)!不知不覺，熬夜已經成為了人們生活中必備的一部分，因為總是會有突發(fā)情況出現(xiàn)，導致預期完不成，熬夜才能完成。熬夜時吃一些食物時可以補充能量補充精力的，那么，熬夜吃什么東西好?
“日出而作，日落而息”是人類適應環(huán)境的結果。然而有些上班族，因為工作不得不經常熬夜，晝夜顛倒的作息會導致體內腎上腺皮質激素等荷爾蒙分泌紊亂，損害人體的健康。這種損害很廣泛，涉及到腦、胸、腹、腰以及肌肉、皮膚等多個部位與器官，長期熬夜易致皮膚受損、抵抗力下降、記憶力下降、視力下降。如果經常熬夜，可以通過膳食調整得到補救，盡量減少熬夜帶來的損害。
“夜班族”必須攝取充足的熱能，堅持吃午飯、晚飯和夜餐。切忌下班后餓著肚子睡覺，更不要因貪睡而放棄吃午飯。因夜間勞動一般比日間工作消耗體力大，要想保持精力充沛需補充多營養(yǎng)、易消化、富含水分的食物。
要增加蛋白質攝入量，多吃瘦肉、鮮魚、蛋類、奶類、豆制品，補充人體必需的各種氨基酸;熬夜時大腦的需氧量和耗氧量都要明顯增加，加上熬夜時不停的思考或者活動，周圍空氣又大多不太流通，從而將大腦置于了缺氧的窘境之中。
而大腦恰恰又是人體內的第一耗氧大戶，一旦氧氣供應出現(xiàn)“赤字”，勢必引起大腦功能障礙。因此可多吃含有較多卵磷脂、谷氨酸的品種，如雞蛋、燕麥等。雞蛋中的蛋黃乃是卵磷脂的“富礦”，而燕麥則以B族維生素含量豐富著稱，合兩者之力對保護腦細胞、促進其迅速恢復活力大有助益。
綜上所述，關于熬夜吃什么東西好的詳細內容就是這些了，希望能夠對大家有所幫助。很多時候，熬夜是必須要進行的，這時候你就得挺身而出了，但是在熬夜的同時不要忘記了記得準備一下一上的食物來吃，可以起到非常高的作用。
胃是現(xiàn)在人們最關注的人體器官之一，尤其是最近幾年來，因為現(xiàn)代化科技越來越發(fā)達，污染也越來越嚴重，所以導致現(xiàn)在食物也被輕微的污染，但是胃的承受能力是有限的，所以人們要對胃就行格外的保護。熬夜對胃的健康是不好的，但是吃一點食物可以適當?shù)乇Ｗo胃，那么熬夜吃什么對胃好?
熬夜的人需要注意一是加強營養(yǎng)，應選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點干果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。二是加強鍛煉身體?？筛鶕?jù)自己的年齡和興趣進行鍛煉，提高身體素質。熬夜中如感到精力不足或者欲睡，就應做一會兒體操、太極拳或到戶外活動一下。
三是調整生理節(jié)律。常年熬夜者應根據(jù)作息時間表，并不斷修改至適應。四是消除思想負擔。常熬夜者切忌憂慮和恐懼，應樹立信心，在夜晚工作中保持愉快的心情和高昂的情緒。經常熬夜的人，中醫(yī)稱之為陰虛火旺之人，此類人也常有腸胃毛病，可通過食療改善，達到護胃目的。
食療方一：生地瘦肉湯
材料：生地15g、瘦肉250g
制法：煲湯飲用
適用：2-3人量
食療方二：鮮百合銀耳糖水
材料：鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖適量。
制法：放冰糖與其他材料燉糖水
適用：2-3人量，有養(yǎng)陰涼血之健胃作用
食療方三：玉竹湯
材料：玉竹30g、瘦肉半斤
制法：材料共煲湯
適用：2-3人量，適合大便燥熱便秘者。
食療方四：土茯苓芡實湯
材料：土茯苓30g、芡實30g
制法：煲湯飲用
適用：2-3人量，適合大便濕熱、便溏者，可清熱，令大便恢復正常
綜上所述，關于熬夜吃什么對胃好的詳細介紹就是這些了，希望能夠對大家有所幫助。熬夜固然會節(jié)省時間，但是同時固然同時損害了身體，身體是做一切事的本錢，所以說盡量還是不要熬夜，除非有什么非常要緊的事急著做。
隨著社會的進步與人們生活水平的提高，越來越多的食品安全問題和環(huán)境污染問題在不斷纏繞著我們，現(xiàn)在我們的生活質量已經遠不如從前，科學技術真的是把雙刃劍，既促進了經濟、政治、軍事等方面的發(fā)展，又拉低了人們的安全保障，所以有人會疑問：現(xiàn)在吃什么最健康呢?
以前你聽到的保健課，或者是健康講座，大部分是從一個很綜合的角度告訴你，一天吃一兩肉，幾兩豆，喝多少牛奶，吃幾個雞蛋，從這個角度講健康問題，這個健康問題是非?；\統(tǒng)，沒有人講的非常細。吃這些東西里面有什么成分，營養(yǎng)是指哪些成分，這些成份對我有多少好處，現(xiàn)在簡單一講，用營養(yǎng)知識能夠理解的事情講。
人體營養(yǎng)的需要，我們講所有人體都需要7種營養(yǎng)素，這個營養(yǎng)素是人體當中最需要的，就是營養(yǎng)元素，即每一個人一生當中所攝取的肉、魚、蛋、奶、面粉，都是需要補充人體需要的七種營養(yǎng)素，并在體內發(fā)揮一個混合作用，它的作用可能是這方面，它的作用可能是那方面，共同維持你的健康、智力、長壽、體力
我們先看人體需要的七種營養(yǎng)素都是什么成分?這些東西有一些比較熟悉：水、膳食纖維，因為膳食纖維可以通大便，解決便秘的毛病，膳食纖維是第七類營養(yǎng)素。水是第六類營養(yǎng)素。后面是宏量營養(yǎng)素，然后還有微量營養(yǎng)素。
宏量營養(yǎng)素比如說饅頭、米飯里面的碳水化合物，再是肉、魚、蛋、奶里面的蛋白質，再就是需要量也比較多的脂肪，炒菜的油里面帶的脂肪。這三大類統(tǒng)統(tǒng)叫做宏量營養(yǎng)素。
健康問題不容小覷，尤其是到了現(xiàn)在這個時期，科技含量達到極高的水平，犧牲的就是人們的健康?，F(xiàn)在吃什么最健康?這個問題是非常令人棘手的，因此，我們要在發(fā)展的同時，加大環(huán)境保護的力度和加強對食品安全管理的力度。
很多人對牛鞭壯陽科學嗎還是抱有懷疑態(tài)度的，大家都知道吃什么補什么，任何一種食物尤其是動物的內臟及生殖器，都有屬于自己的作用和功效，對人體的調理和滋補還是會起到一定作用的，不過并非所有的人都適合吃牛鞭，只有科學合理食用，才能真正的起到壯陽的作用。
牛鞭羊鞭是動物的生殖器官，可能含有一定的雄性激素。但是加熱煮熟后，雄性激素的活性被殺滅，即使有活性，也會被胃酸破壞。比如說臨床上使用的雄性激素補充劑安特爾，必須要加保護劑。才能免遭消化系統(tǒng)的破壞，從而被身體吸收。
因此，吃牛鞭羊鞭，和吃其他動物臟器一樣，獲得的是蛋白質等營養(yǎng)物質。民間流傳吃什么補什么的習俗，不少人在骨折后喝骨頭湯，腰痛吃腰花，記憶力差吃豬腦，性功能不濟吃牛鞭，卻很少探究上述做法有什么科學根據(jù)。
牛鞭膏是用雄牛的外生殖器制成，有溫補腎陽的功效。男青年如果遺精過頻、過多，會有頭昏眼花、腰酸乏力、記憶力減退。大便溏薄等癥狀; 如果自慰，或婚后房事過度，也會有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸軟。健忘或大便清薄等腎陽虛癥狀。凡有腎陽虛癥狀者用牛鞭膏進補，可以溫補腎陽，減輕癥狀。
有些男青年雖有陽痿、早泄、遺精過頻癥狀，但同時也伴有口干、咽燥、大便秘結、陽易舉、性沖動頻繁等癥狀。這種情況下就不應服用牛鞭膏。一旦誤服，反會出現(xiàn)遺精加重，甚至煩躁、鼻出血等副作用。凡無腎陽虛、畏寒癥狀的男青年，切勿服用牛鞭膏。
上文中明確介紹了牛鞭壯陽科學嗎，希望大家對此都能認真對待，不可盲目的食用，根據(jù)每個人的身體狀況及體質情況不同，食用牛鞭后起到的作用及反應也是各不相同的，不過一般情況下男性在出現(xiàn)腎陽不足或是陽痿早泄等問題時適當食用還是可以的。
事實上青瓜就是我們平時所說的黃瓜，很多人都想知道青瓜生吃好嗎?可以說青瓜的做法還是很多的，比方說青瓜炒雞蛋就是比較有名的一道家常菜，還有很多美眉習慣性的生吃青瓜來減肥瘦身，涼拌青瓜在夏季絕對是一道清爽可口的美食，而且營養(yǎng)價值也是很高的。
黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸;具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效;主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，火燙傷。還有減肥功效。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對皮膚較黑的人效果尤佳。
還具有一定的藥用價值，毒性較低，性味為味甘;性涼。歸經為歸肺;脾;胃經。功能主治為清熱;利水;解毒。主熱病口渴;小便短赤;水腫尿少;水火燙傷;汗斑;非瘡。
抗腫瘤，黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。抗衰老，黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性。減肥強體，黃瓜中所含的丙醇二酸 ，可抑制糖類物質轉變?yōu)橹尽?/p>
健腦安神，黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統(tǒng)功能有利，能安神定志。防止酒精中毒，黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。降低血糖，黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至會降低。
關于青瓜生吃好嗎上文中的介紹已經很清楚了，青瓜所具有的營養(yǎng)及富含的維生素確實很多，而且還具有減肥與美容養(yǎng)顏的功效，但是美眉們也要注意了，即便青瓜再好，生吃的時候還是需要適量的，吃的太多很容易出現(xiàn)腸胃不適。
很多人對松子等堅果還是情有獨鐘的，不過一般都是需要加工之后再吃，這樣就不會有異味了，而且味道更好，那么松子生吃好嗎?答案當然是肯定的，松子的營養(yǎng)價值是非常高的，對人體的養(yǎng)生保健效果也很明顯，尤其是生吃不會添加任何的有害物質，吃起來更放心。
松子中富含不飽和脂肪酸，如亞油酸、亞麻油酸等，能降低血脂，預防心血管疾病;松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等，能給機體組織提供豐富的營養(yǎng)成分，強壯筋骨，消除疲勞，對老年人保健有極大的益處;松子中維生素E高達30%，有很好的軟化血管、延緩衰老的作用，是中老年人的理想保健食物，也是女士們潤膚美容的理想食物。
松仁富含脂肪油，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便秘，小兒津虧便秘有一定的食療作用;松子中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人的理想保健食物;松子中的磷和錳含量豐富，對大腦和神經有補益作用，是學生和腦力勞動者的健腦佳品，對老年癡呆也有很好的預防作用。
一般人群均可食用，適宜中老年體質虛弱，大便干結，以及慢性支氣管炎久咳無痰之人食用;適宜心腦血管疾病之人食用;便溏、精滑、咳嗽痰多、腹瀉者忌用;因含油脂豐富，所以膽功能嚴重不良者應慎食。松子可食，又可榨油;飲食業(yè)用它作烹制菜品的配料。
食療作用是性溫、味甘，入肝、肺、大腸經;具有滋陰養(yǎng)液，補益氣血，潤燥滑腸之功效;主治病后體虛，肌膚失潤，肺燥咳嗽，口渴便秘，頭昏目眩，自汗，心悸等病癥。
相信大家對松子生吃好嗎也都很清楚了，松子對人體的好處還是很多的，這一點大家也都心中有數(shù)了，平時一定要多吃些松子之類的堅果，不但能補充人體所需營養(yǎng)成分和微量元素，還能改善大腦智力，對三高人群也有不錯的改善作用。
平時很多人都會將枸杞用于熬粥或是泡水喝，不僅能夠滋補腎臟，還能明目安神，一直是不少上班族的必備調理神器，那么枸杞生吃效果好嗎?其實生吃枸杞也是很不錯的，只是有些人覺得味道不太好。根據(jù)自己的身體狀況每天食用幾粒，對自身健康的改善效果還是很好的。
枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法?！侗静菥V目》記載：“枸杞，補腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長壽?！辫坭降漠a區(qū)主要集中在西北地區(qū)，寧夏的枸杞最為著名，另外甘肅、青海等地的枸杞品質也很高。
枸杞果實為間歇式成熟，生產上一般按果實成熟期將其分為：春果枸杞、夏果枸杞和秋果枸杞。6月至7月初成熟的果實，即老眼枝果實為春果枸杞;7月上旬至8月份來自于當年春枝的果實稱為夏果;9月至10月成熟的果實為秋果。對于枸杞夏果和秋果的成分含量，前人有過很多研究，但對于春果的成分含量研究較少。
很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實際上，由于受水溫、浸泡時間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會使其變性而導致藥效降低。因此，從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。
但嚼食時要注意，進食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補過度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超過20克(相當于100顆)，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約5-10克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉。
當大家對枸杞生吃效果好嗎有了正確的認識之后，就不用擔心生吃枸杞有什么不妥了，當然了每個人的食用方法和口味愛好都是有所不同的，既可以洗凈生吃，也可以熬粥、泡水，各種各樣的方法都可以起到保健及調理的效果，還是不錯的。
在熬制阿膠的時候，總是需要先將阿膠塊弄碎的，這樣才能更好的融化和食用，然而現(xiàn)在所購買的阿膠塊大都是包裝好的，非常的硬，不易弄碎，此時就需要找到正確的方法來解決問題了，以便能方便用于阿膠糕的制作，那么阿膠塊怎么弄碎?下面我們一起來看一下。
現(xiàn)在的阿膠都是用鋁塑進行包裝的。打開外包裝盒后，不要將鋁塑撕破，而是將鋁塑包裝的阿膠平整的放置在切菜的斬板或者是放置在干凈的桌面上，用小錘頭或者是堅硬的長柄鋼勺輕輕的進行捶打，很容易就可以碎成很多碎塊?？梢愿鶕?jù)服用量撕開鋁箔倒出即可。
找一個康師傅綠茶空瓶，把底部剪一個孔，然后把挑出的大塊阿膠裝到瓶子中，(把瓶蓋蓋緊)找一段18毫米元的鋼筋(要長于瓶子)，錘打瓶中的阿膠直至敲碎為止。
可以弄的很碎，用開水直接沖即可。
現(xiàn)在的藥店里大都配備了專門粉碎中藥材的打粉機，一般都是提供免費服務的，可以在營業(yè)員的幫助下，在1分鐘以內將阿膠塊粉碎成細粉狀，便于服用。一般都是用黃酒泡一個晚上就軟了，然后隔水燉好，放冰箱，每天一勺用水沖服。
要吃阿膠，首先要把阿膠塊弄碎。比較簡單的方法也有隔夜浸泡或是微波爐加工。本品成為粒裝或粉末后可與牛奶兌服，總之就是烊化兌服?；蛘吒鶕?jù)自己的情況加些其他物質，如黑芝麻，核桃等。
可將阿膠塊用布包裹，墊在硬板或其他硬物上，用菜刀背或錘子密砸，很容易可雜碎，雜碎后倒出即可。也有些地區(qū)的人們用黃酒浸泡，加上冰糖，炒熟的黑芝麻，核桃仁等，溶化阿膠可用水，米酒或黃酒。或者直接將塊治愈不粘鍋的鍋子內熬化，一定要文火，并不斷攪拌，防止粘鍋。
通過上面的介紹，大家對阿膠塊怎么弄碎也都很清楚了，阿膠糕的制作過程還是比較繁瑣的，需要熬制、冷卻之后才能食用，當然了在食用阿膠的時候也有很多的注意事項，比方說不可過量食用，而且還要根據(jù)自己的身體狀況來選擇是否能夠食用。
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