糖尿病吃什么主食最好 記住12345就行
糖尿病冬季養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钪?，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生常識我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“糖尿病吃什么主食最好 記住12345就行”，希望能為您提供更多的參考。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計：我國糖尿病患者人數(shù)占到總?cè)丝诘?.4%，即接近一億三千萬人。而更令人憂心的是，每兩個成年人中，就有一個有很大風(fēng)險會在將來得糖尿病。平時也常常強調(diào)，想要控制好血糖，要「管住嘴」。但是要吃的很多，不吃的也很多。糖友們抱怨根本記不住。總結(jié)了大家的意見，中華歸納出了一個簡易的，方便記憶的日常飲食供大家參考。
1袋牛奶
奶和奶制品可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且對血糖的影響小，是糖尿病患者理想的食物?！吨袊用裆攀持改稀吠扑]，應(yīng)該每天喝上 1 袋(約 300 毫升)奶。
如果血脂高，可以選擇低脂或脫脂牛奶。
如果喝牛奶后，容易拉肚子或肚子脹，可以試試舒化奶或者酸奶。但要注意酸奶中添加糖的含量，盡量選擇糖少的產(chǎn)品。
如果不喜歡牛奶，少糖或無糖的豆?jié){也很好。
雖然鈣含量遠遠少于牛奶，但豆?jié){熱量低，蛋白質(zhì)含量和牛奶還是有得一拼的。
200 克水果
對于血糖控制得不佳的糖友，先別吃水果。如果能把血糖控制好，吃點水果算是給自己的獎勵吧。
不同品種的水果，對血糖的影響不同，含糖量也不一樣。應(yīng)該盡量選擇對血糖影響小、而且含糖量少的品種。而且，想要控制好血糖，吃水果不能貪多，每天以 100～200 克為好，而且最好能分次食用。
拿冬季常見的水果具體講講。柑橘、蘋果、橙子對血糖的影響中等，大半個到一個，基本有 200 克的分量。山楂、芒果、冬棗、柿子等水果，對血糖影響較大，不建議吃。如果實在饞了，少吃一點，一定控制量。
3 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
糖尿病患者由于身體利用葡萄糖的能力下降，常常分解蛋白質(zhì)來提供能量。
如果蛋白質(zhì)攝入不足，很容易出現(xiàn)消瘦的情況。這時，保證足夠的蛋白質(zhì)攝入，就顯得尤為重要。糖友每天要保證 3 份優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入，優(yōu)質(zhì)蛋白包括瘦肉，魚、蛋等。
1 份蛋白質(zhì)是多少呢？1 份蛋白質(zhì)相當(dāng)于 1 兩豬肉，或者 2 兩魚肉，或者 1 個雞蛋。
但如果腎功能有損害，需要另外咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。根據(jù)具體情況，調(diào)整指定每天蛋白質(zhì)的攝入量。
在選擇肉類的時候，可以簡單記住：四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的。意思是，蛋類奶類和魚肉，可作為補充優(yōu)質(zhì)蛋白的優(yōu)先選擇，而禽肉要好于豬牛羊肉。
4 碗主食
《中國居民膳食指南》推薦，每天吃上 250～400 克谷薯類(生重)食物。這里提到的重量是生重，做熟后，大概就是一天吃 3 ~ 4 個飯碗那么多的量。土豆、南瓜、蓮藕、紅薯等，其實也可以算在主食里。要將這些主食比較平均地分配到一日三餐中。比如早中晚的比例大致是 1:2:1 的樣子。
如果需要控制血糖，建議選擇各種全谷物雜糧、薯類、雜豆作為主食。爭取粗糧、雜豆占主食的一半左右。
全谷物雜糧：粳米、大麥、燕麥、玉米、糙米、黑米、青稞、蕎麥、小米、黍子、黃米、高粱米、薏米等。
薯類：紅薯、紫薯、芋頭、土豆。
雜豆：綠豆、紅小豆、扁豆、蕓豆。
全谷物制品：全小麥面粉、全燕麥片、莜麥面、玉米面、蕎麥粉等。
淀粉類蔬菜： 南瓜、蓮藕、山藥等。
注意：同樣的一種食物，煮得越久，吃下去后血糖上升得越快。烹調(diào)主食的時候，不要煮得太久，能做干飯就不煮稀飯，急火煮，少加水。這樣更有助于控制血糖。
500 克蔬菜
蔬菜能量低、含糖少，富含膳食纖維、各種維生素和礦物質(zhì)，有利于控制餐后血糖，對于防止高血壓和高血脂也很有好處。
如果能每天吃夠 500 克以上的蔬菜，在控制餐后血糖的同時，還可以幫助大家增加飽腹感。而且，其中深綠色蔬菜最好能占到一半，更能幫助很好地補充鈣質(zhì)。
另外，蔬菜中的黃瓜、西紅柿還是很好的零食選擇。餓了的時候，不妨吃一根黃瓜，或者吃一個西紅柿，緩解饑餓的感覺，還不像餅干蛋糕等甜點那樣重油重糖。
溫馨提示：根據(jù)《中國糖尿病醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南》和《美國糖尿病協(xié)會糖尿病診療指南》，糖尿病飲食有幾個明確的限制：根據(jù)個體情況，限制總能量；限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入量，如肥肉、動物油、酥性糕點、油炸食品等；戒煙限酒；限鹽；避免食用含糖飲料和含有人造反式脂肪酸的食物。含糖飲料包括了汽水、果汁等。人造反式脂肪酸常見于夾心餅干、酥性餅干、奶油蛋糕、薯條、炸雞、油條等各類加工食品。
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對于現(xiàn)在的很多人因為生活的忙碌而忽略了對身體的一些關(guān)心，很多人都因為不好的習(xí)慣而導(dǎo)致了血糖偏高，糖尿病對于人體的健康是很有危害的，所以大家在日常的生活中一定要多加的注意了。
在平時的生活中如果發(fā)現(xiàn)有糖尿病的情況的話，一定要多加的注意了，那么對于糖尿病應(yīng)該怎么調(diào)理，糖尿病患者在日常的生活中在很多方面要多加的注意哪些方面呢，對于糖尿病的飲食有哪些是要多加的注意的呢。
糖尿病人不能吃哪些食物
很多糖尿病患者因為不了解糖尿病的飲食常識，經(jīng)常會陷入各種誤區(qū)，導(dǎo)致病情不但加重，實際上并不是自身的治療效果，而是患者平時的飲食沒有做到位，觸犯了糖尿病飲食的禁忌。
那么作為一個糖尿病患者哪些食物最好不要吃，相信這也是很多患者想要了解的問題，可以幫助糖尿病患者做好飲食的控制，接下來小編就來為您介紹。
1、糖尿病人最好不宜吃易使血糖升高的食物
白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。
2、糖尿病人最好不要飲酒
因為酒中所含的酒精不含其他營養(yǎng)素只供熱能，每克酒精產(chǎn)熱約7千卡（294焦），長期飲用對肝臟不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少數(shù)服磺脲類降糖藥的病人，飲酒后易出現(xiàn)心慌、氣短、面頰紅燥等反應(yīng)。胰島素的患者空腹飲酒易引起低血糖，所以，為了病人的安全還是不飲酒為佳。
除此之外，糖尿病人應(yīng)少吃或不吃水果。因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。
食后消化吸收的速度快，可迅速導(dǎo)致血糖升高，對糖尿病病人不利。所以糖尿病一般不宜多吃水果。
但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時可以少吃一些水果。
吃水果時，要以含糖量低為選擇原則。同時，還要根據(jù)其含糖量，計算其熱能。
換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般在兩餐之間（血糖下降時）少量服用較為合適，有考營養(yǎng)成分表，根據(jù)病情酌情選用。
以上為您詳細介紹了糖尿病不能吃的食物，相信您在閱讀之后應(yīng)該很清楚了，建議患者在生活中嚴(yán)格要求自己的飲食。
大家都知道，糖尿病患者對于飲食方面是有很多事情需要注意的。有很多的食物是不可以吃的。那么糖尿病患者具體在飲食方面有哪些禁忌呢?有哪些適合糖尿病患者吃的食療食譜，糖尿病患者不能吃什么?想要了解相關(guān)的問題，我們就一起來看一下。
糖尿病的飲食禁忌
1、低鈉高纖維素飲食
糖尿病的患者需要以低鈉飲食為好，每天的食用鹽的量要控制在3克之類，可溶性的纖維素能夠很好的改善脂肪、膽固醇還有身體糖分的代謝，還可以減輕體重。所以糖尿病 患者可以多吃一些富含纖維素的食物。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的食品(大米、白面、薯類、豆類、谷 類)，進入人體以后，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖，因此必須限量。否則，病情將無法控制。 糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升，直接加重病情，干擾糖尿病的治療。所以，必須禁止食用。
3、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量
糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴(yán)格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥。 糖尿病易于合并糖尿病性腎病，而過量的攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔(dān)。所以說，糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量。美國糖尿病學(xué)會建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8克以內(nèi)為宜。
4、忌辛辣食物
糖尿病的患者需要多吃一些谷類，多喝水。陰虛為本，燥熱為標(biāo)。辛辣的食物，比如說生姜、辣椒、芥末、胡椒等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，容易耗損陰津，所以糖尿病患者需要忌食這些。
5、遠離煙酒
酒類是非常辛熱的食物，能夠直接干擾了身體的能量代謝，會加重糖尿病患者的病情。所以糖尿病患者在服用一些降糖的藥物的時候，如果喝酒的話，就導(dǎo)致血糖驟降，引發(fā)低血糖，影響治療。所以糖尿病患者必須忌酒。
糖尿病的幾種食療粥
1、生地黃粥
原料：鮮生地150克，粳米50克。
做法：將鮮生地洗凈搗爛，用紗布擠汁。先用粳米50克，加水500毫升，煮成稠粥后，將生地黃汁加入，文火再煮一沸，即可食用，每日一至二次。
功能：清熱涼血，養(yǎng)陰生津?，F(xiàn)代藥理研究表明生地具有加強心肌收縮，利尿及降低血糖作用。
適應(yīng)：陰虛熱盛型糖尿病，癥見煩渴多飲，多食易饑，尿頻量多，大便干結(jié)。舌紅少津，苔黃而燥，脈滑數(shù)。
2、葛根粉粥
原料：葛根30克、粳米50克。
做法：將葛根切片，水磨澄取淀粉，粳米浸泡一宿，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水500毫升，文火煮至粥稠服用。
功能：清熱除煩，生津止渴?，F(xiàn)代藥理研究證明葛根有降低血糖作用，并能擴張心腦血管，具有溫和的降血壓作用。
適應(yīng)：陰虛火旺型糖尿病，癥見口干多飲，心煩易怒，性情急躁，多食易饑，大便干結(jié)，尿色混黃，舌紅少津，舌苔黃燥，脈象滑數(shù)。
兔肉我們在秋冬季節(jié)是非常喜歡吃的，特別是做成爆炒兔肉之后，香味非常難以拒絕。但是你知道嗎?兔肉在吃的時候也是有一些禁忌的，和許多的東西的都不能搭配在一起。那么今天我們就來了解一下，哪些東西和兔肉不能一起吃吧!
吃兔肉的禁忌
今天我們所說的禁忌，主要就是兔肉不能跟某些東西一起吃。具體都有那幾種東西，接下來的文章就會告訴大家。
1、雞蛋
李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢?！本褪且驗橥萌馐菍儆诒容^寒性的東西，而雞蛋也是屬于輕微偏寒性的，所以兩個東西是不適合放在一起吃的。
如果放在一起吃了很容易會導(dǎo)致腹瀉等腸胃問題，除了兔肉之外，雞蛋和鵝肉最好也不要放在一起吃，鵝肉和兔肉的性質(zhì)是一樣的。
2、芹菜
兔肉不能和芹菜一起吃，兔肉芹菜同食傷頭發(fā)。
3、橘子
橘子是一種營養(yǎng)豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
4、人參
人參性平味甘、微苦，有大補元氣、復(fù)脈固脫、通經(jīng)活血、安神生津之功，但兔肉不能和人參一起吃，兔肉和人參一起吃會中毒。
5、小白菜
兔肉與小白菜相克，容易引起腹瀉和嘔吐。白菜中含有豐富的維生素C，兔肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。同時食用會使蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價值。
6、鴨血
兔肉與鴨血同食，易致腹瀉。
7、芥末
芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調(diào)味品，烹制兔肉時不可使用。
3、三七山藥粥
原料：三七5克，生山藥60克、粳米60克、酥油適量。
做法：粳米加水如常法煮粥。山藥去皮為糊后用酥油炒，令凝，用匙揉碎，放人粥內(nèi)拌勻，可作早點食用。
功能：潤肺健脾，益氣固。
適應(yīng)：氣陰兩虛或陰陽兩虛型糖尿病。癥見神疲乏力，口干咽干，食欲減退，腰膝酸軟，大便于結(jié)或泄瀉與便秘交替出現(xiàn)，或兼見心悸自汗，或眩暈耳鳴，或肢體麻痛，或視物模糊。舌胖有齒痕或舌質(zhì)暗淡，苔白或干，脈沉細無力。
糖尿病不能吃什么
1、辣椒。專家建議盡量少吃。禁忌理由：辣椒中所含的辣椒素是可以促進胰島素的分泌，但是辣椒性熱、味道辛辣，吃多了會容易造成身體助熱生火，身體虛火。而糖尿病的患者多數(shù)是陰虛火旺之體。應(yīng)該盡量少吃辣椒。
2、甘薯。專家建議盡量少吃。禁忌理由：含糖量在20%以上，食用后血糖會明顯升高。
3、甜菜。專家建議盡量不吃。禁忌理由：含糖量高，糖尿病患者食用后血糖會明顯升高。
4、大蔥。專家建議盡量少吃。禁忌理由：蔥吃得多了易使人視線不清，對眼睛有一定的不良影響，糖尿病合并眼病者不宜多吃。
5、荸薺。專家建議盡量不吃。禁忌理由：含大量淀粉，淀粉在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖。
6、杏。專家建議盡量不吃。禁忌理由：杏子性溫?zé)?，吃多了會造成上火現(xiàn)象。糖尿病患者大多是陰虛內(nèi)熱的身體，而且免疫力比較差，所以應(yīng)該盡量不吃杏子。
7、葡萄。專家建議盡量不吃。禁忌理由：含大量葡萄糖、果糖及少量蔗糖、木糖，糖尿病患者慎食。
8、柿子。專家建議盡量不吃。禁忌理由：除水分外，所含大部分為糖(包括蔗糖、葡萄糖、果糖等)，糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。
9、桃。專家建議盡量不吃。禁忌理由：性熱，含糖量高，屬陰虛火旺之體的糖尿病患者應(yīng)盡量不吃。
10、蘆柑。專家建議盡量不吃。禁忌理由：蘆柑除了水分之外，所含有的大部分成分都是糖類物質(zhì)。包括了葡萄糖、果糖、木糖等。吃多了的話，會導(dǎo)致血糖升高。所以糖尿病患者應(yīng)該盡量不要吃。
總結(jié)：糖尿病患者在飲食上面，除了眾所周知的一些比較甜的食物不能吃之外，還有煙酒也要禁忌，不可以吃的。日常生活中要注意飲食清淡，多吃一些谷類的食物，比如說燕麥、玉米。還有要少吃鹽，鹽太重也會影響病情發(fā)展。辛辣刺激的食物更是不可以吃。相信看完本文你會有所了解。
糖尿病人應(yīng)該吃哪些水果好？很多糖尿病患者都為了自己的飲食而煩惱，這不敢吃，那不敢吃。總之就是啥也不敢吃，因為他們不了解哪些水果可以吃哪些水果不可以吃？下面就來講講上面的問題吧！
哪些情況下可以吃水果
不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果，只有病情穩(wěn)定，血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來，空腹血糖7.8毫摩爾/升以下（140毫克/分升），餐后2小時血糖在10毫摩爾/升（180毫克/分升）以下，以及糖化血紅蛋白7.5%以下，病情穩(wěn)定，不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者，可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果，像草莓、西紅柿、黃瓜等。
可以選用哪些水果
糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。
推薦選用：每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。
慎重選用：每100克水果中含糖量為11-20克的水果，包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
不宜選用：每100克水果中含糖量高于20克的水果，包括紅棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果，以及果脯應(yīng)禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果，如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。
糖尿病友如何吃水果
不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。每百克食品糖含量在5克以下，又富含維生素，完全可以代替水果，適合糖尿病人食用，可予推廣。
每天吃多少合適
水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20-100千卡。嚴(yán)格地講，每天每個患者適宜吃多少水果都應(yīng)該由營養(yǎng)師進行計算。但是一般情況下，血糖控制穩(wěn)定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克，就要從全天的主食中減掉25克（半兩），以免全天總能量超標(biāo)。
現(xiàn)代社會糖尿病患者越來越多，糖尿病雖然不是什么大病，但是確實困擾著很多人，那么您知道在日常生活中糖尿病飲食禁忌有哪些嗎，糖尿病健康飲食是什么呢，糖尿病注意事項又有哪些呢，接下來就由小編為大家一一解答吧。
糖尿病飲食禁忌
1、糖尿病患者不可以飲酒
糖尿病人是絕對不能飲酒的，糖尿病人飲酒的話會加重病情，會導(dǎo)致血糖的集聚下降，引發(fā)低血糖耽誤治療時間影響治療的效果的，所以建議糖尿病人還是不要喝酒了。
2、面對豐盛菜肴吃什么
糖尿病人應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品。不可認(rèn)為重油、半葷半素的菜，只吃菜就沒關(guān)系。要注意炒菜時油要少用，菜肴烹調(diào)應(yīng)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、燒、烤、燉、鹵等方式。烹調(diào)宜用植物性油脂，盡量減少赴宴。在赴宴時也要按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
3、一定要定時定量
注意進食規(guī)律，一日至少進食三餐，而且要定時、定量，兩餐之間要間隔4-5小時。注射胰島素的病人或易出現(xiàn)低血糖的病人還應(yīng)在三次正餐之間添2-3次加餐，即從三次正餐中勻出一部分食品留做加餐用，這是防止低血糖行之有效的措施。
4、無糖糕點，不能隨便吃
所謂無糖糕點，是沒有蔗糖，但糕點是糧食是多糖，同樣會產(chǎn)生熱量，故不能隨便多吃。
5、多餐少量
我們建議糖尿病人應(yīng)當(dāng)少量多餐，但有的病人誤認(rèn)為加餐是在限定飯量之外再加餐，從而加大了飯量，致使血糖升高，有的甚至把零食如花生、瓜子等零食當(dāng)作加餐，這些零食里含有大量的油脂，更不可取!
6、含糖量較高的水果要禁忌
水果主要含果糖，其甜味明顯，但生糖指數(shù)并不高，且水果含有豐富的維生素，無機鹽和膳食纖維。糖尿病病人吃水果應(yīng)根據(jù)水果中含糖量、淀粉的含量以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。一般一天食用3-4兩，要選擇生糖指數(shù)不高的水果。那有哪些水果糖尿病人是可以食用的呢，比如：櫻桃、柚子、草莓、木瓜等等。
糖尿病健康飲食
對于糖尿病患者而言，正確地吃飯，是治療糖尿病的重要一點，控制得好壞直接影響病情發(fā)展。
1、必須制訂合理的飲食方案。每個患者情況不同，可以請營養(yǎng)師幫您綜合膳食結(jié)構(gòu)、患者的癥狀、，進行制訂合理的飲食方案。但這并不是一成不變，最多一個月就需要復(fù)診一次，再根據(jù)病情做出相應(yīng)的凋整。另外，日常應(yīng)根據(jù)就餐情況、體力活動、血糖監(jiān)測情況、胃腸道功能等，及時調(diào)整膳食。
2、合理搭配能量比例，合理控制總能量是糖尿病營養(yǎng)治療的主要原則，以能維持或略低于理想體重為宜。蛋白質(zhì)一定要占到每日總能量的1/3以上，每日脂肪攝入量不能超過30%。
栗子是我們平時常吃的一種零食，很多人都喜歡看電視的時候吃，這樣很享受。栗子的吃法有很多，有些食物是不能和它一起吃的。那么，栗子不能和什么一起吃呢?栗子的功效有哪些?栗子和什么搭配好?下面就一起來看看吧。
栗子不能和什么一起吃
羊肉
栗子不能和羊肉一起吃。這兩種食物都是大熱性的食物，若是一起吃是容易導(dǎo)致上火的，而且它們都不容易消化，一起吃還可能引起嘔吐。
豆腐
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導(dǎo)致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
杏仁
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發(fā)胃痛的哦。因為杏仁中含油脂量較高容易引發(fā)腹泄，所以不能與板栗同吃，杏仁屬于熱性食物，有小毒，吃多了話會傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)，然而板栗含有的維生素C較多。
所以，若是栗子和杏仁一起吃，容易出現(xiàn)胃痛的情況，若原來就患有胃部，這可能會導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。
牛肉
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。牛肉性溫，它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效;而板栗屬于咸而溫，具有補腎氣、益氣厚腸胃的作用。
栗子的功效
益氣補脾，健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。
防治心血管疾病
栗子當(dāng)中富含不飽和脂肪酸、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助防治療高血壓、冠心病等疾病，對健康有利。
強筋健骨，延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
飲食誤區(qū)
很多人認(rèn)為吃主食容易升高血糖，所以少吃或不吃主食。這種認(rèn)識不完全正確，首先，主食是復(fù)雜的碳水化合物體，食用后血糖不會迅速上升。其次，主食可以提供人體活動的能量，也是最經(jīng)濟的人體營養(yǎng)來源，少吃或不吃，可能導(dǎo)致脂肪和蛋白質(zhì)超標(biāo)，而總能量卻不夠，從而令體內(nèi)脂肪、蛋白質(zhì)過量分解、身體消瘦、營養(yǎng)不良。建議每天足量飲水，可常飲用些逍降茶，可起到較好的防治效果，還可增加身體需要的水份。此外，還要做到：每餐只吃七八分飽、不吸煙、不酗酒、不熬夜、多休息、多運動、定期檢查控好血糖、爭取五六個月就有一個階段性的效果。
飲食原則
糖尿病飲食的第一個主要的原則就是控制飲食。降低血糖其實就是少吃或不吃那些容易導(dǎo)致血糖上升的食物。比方說，加糖的食物，像糖果、汽水、可樂、蜜餞，及蜂蜜、加糖飲料，以及各種中西式的甜點都應(yīng)該少吃;若是嗜食甜食的人，則建議以糖精或阿斯巴甜等代糖來調(diào)味。
還有控制油脂的攝取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂類的食品，譬如肥肉、豬皮、松子、核桃、花生等;同時要節(jié)制肉類食物、減少動物性脂肪的攝取量，并且改用植物油來烹調(diào)食物。此外一些膽固醇含量高的食物，如動物內(nèi) 臟、蛋黃、海鮮類等，也要少吃。至烹調(diào)上，應(yīng)盡量采用清淡少油的方式，如燉、烤、鹵、紅燒、清蒸、水煮、涼拌等。
注意飲食治療
1、飲食治療是所有糖尿病人需要堅持的治療方法。輕型病例以食療為主即可收到好的效果。重型病人，也必須在飲食療法的基礎(chǔ)上，合理應(yīng)用體療和藥物療法。只有飲食控制得好，口服降糖藥或胰島胰才能發(fā)揮好療效。否則，一味依賴所謂新藥良藥而忽略食療，臨床很難取得好的效果。
2、糖尿病飲食中要科學(xué)地安排好主食與副食，不可只注意主食而輕視副食。雖然主食是血糖的主要來源，應(yīng)予以控制，但是副食中的蛋白質(zhì)、脂肪進入體內(nèi)照樣有一部分也可變成血糖，成為血糖的來源。蛋白質(zhì)和脂肪在代謝中分別有58%和10%變成葡萄糖。這類副食過多，也可使體重增加，對病情不利，因此，除合理控制主食外，副食也應(yīng)合理搭配，否則照樣不能取得預(yù)期效果?！?/p>
注意事項
定時定量和化整為零定時定量是指正餐。正常人推薦一日三餐，規(guī)律進食，每頓飯進食量基本保持平穩(wěn)。這樣做的目的是為了與降糖藥更好的匹配，不至于出現(xiàn)血糖忽高忽低的狀況。在血糖控制良好的情況下，我們可以允許病人吃水果，以補充維生素。但吃法與正常人不同，一般不要飯后立即進食?？梢赃x擇飯后2小時食用水果。吃的時候?qū)⑺植?，如?/p>
1、一個蘋果分2-4次吃完，而不要一口氣吃完。分餐次數(shù)越多，對血糖影響越小。
2、吃綠不吃紅食物太多，很多病人不能確定哪個我是該吃的，哪個是不該吃的。一般綠色的，多是含有葉綠素的植物，如：青菜。而紅色的含糖相對較高，不宜食用。如吃同樣重量的黃瓜和西紅柿，西紅柿可以明顯升糖。所以在不能確定的情況下，‘綠色’的一般比較保險。
結(jié)語：相信大家通過上文應(yīng)該對糖尿病患者日常飲食中的禁忌有所了解了吧，糖尿病患者平時應(yīng)該多吃少油少鹽且清淡的食品，另外還要注意對無糖糕點、水果和豐盛的佳肴有一定的控制，盡量少吃了，希望通過上文能讓您更充分的了解糖尿病飲食禁忌喲。
糖尿病是現(xiàn)在大家都耳熟能詳?shù)囊环N疾病，它給人們帶來的危害非常的大。糖尿病不僅僅是治療這么簡單，平時還需要患者對飲食方面也要有所注意。
每一種水果中都含有糖分，吃了必然會使血糖升高，但是，并不是說得了糖尿病所有的水果都不能吃了，這是錯誤的，有些水果對糖尿病是有好處的。那么，糖尿病人吃什么水果好呢？下面我們就一起來了解一下吧！
1、吃水果的種類：
應(yīng)選擇水分高、糖分低的水果，具體的有青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。
2、吃水果的前提：
在血糖控制穩(wěn)定（即空腹小于8毫摩爾，餐后小于10毫摩爾）后，才能適當(dāng)吃些水果。
3、吃水果的時間：
要選在兩餐之間空腹時吃，如上午10點~10點半，下午4點左右，晚上9點~10點。
4、吃水果的數(shù)量：
數(shù)量不可過多，或計入總熱量（一般而言100~200克水果相當(dāng)于25克糧食）。
糖尿病人要注意一些蜜餞類的水果千萬不可以吃，并且要注意每次食用的數(shù)量，不要因為某種水果對糖尿病有幫助降糖的作用就猛吃，吃多了肯定是對血糖不好的。還要學(xué)會計算每日進食的總熱量，這樣才能控制好血糖。
妊娠糖尿病是指婦女在懷孕期間患上的糖尿病。臨床數(shù)據(jù)顯示大約有2-3%的女性在懷孕期間會發(fā)生糖尿病，患者在妊娠之后糖尿病自動消失。妊娠糖尿病更容易發(fā)生在肥胖和高齡產(chǎn)婦。有將近30%的妊娠糖尿病婦女以后可能發(fā)展為2型糖尿病。那妊娠糖尿病有癥狀嗎？癥狀是怎樣的呢？
妊娠糖尿病有哪些主要癥狀通常包含以下三種情況：
1、妊娠前確診為糖尿病。
2、妊娠前是無癥狀糖尿病，妊娠后發(fā)展為有癥狀的糖尿病。
3、妊娠前無糖尿病，妊娠后患有糖尿病，而產(chǎn)后可恢復(fù)者。
大部分妊娠期糖尿病患者在分娩后糖耐量可恢復(fù)正常。但分娩后一部分患者有持續(xù)高血糖、糖尿及糖耐量減低者，有可能發(fā)展為糖尿病病人。妊娠合并了糖尿病，最明顯的癥狀是“三多一少”即：吃多、喝多、尿多，但體重減輕，還伴有嘔吐。
注意不要混同為一般的妊娠反應(yīng)，妊娠合并糖尿病的嘔吐可以成為劇吐，即嚴(yán)重的惡心、嘔吐加重，甚至?xí)鹈撍半娊赓|(zhì)紊亂；另外一個常見的癥狀是疲乏無力，這是因為吃進的葡萄糖不能充分利用而且分解代謝又增快，體力得不到補充的緣故。
雖然吃了很多營養(yǎng)豐富的食物，但是由于體內(nèi)胰島素缺乏，食物中葡萄糖未被充分利用即被排泄掉了，而由脂肪供應(yīng)熱能，蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度也大大加快，于是體內(nèi)糖類、蛋白質(zhì)及脂肪均大量消耗，致使患者體質(zhì)差、體重輕。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2022養(yǎng)生常識頻道《糖尿病吃什么主食最好 記住12345就行》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“糖尿病冬季養(yǎng)生”專題供您欣賞！
