糜爛性胃炎到底吃什么蔬菜好？
冬季吃什么蔬菜養(yǎng)生。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。沒有好的身體，萬事事皆休?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“糜爛性胃炎到底吃什么蔬菜好？”，希望能為您提供更多的參考。
很多人的生活習(xí)慣很不健康，飲食也很不規(guī)律，所以胃病的發(fā)生率越來越高。特別是夜生活豐富的年輕人，平時不按時吃飯，應(yīng)酬聚會增多，暴飲暴食，大魚大肉，喝酒聊天，夜宵啤酒等等，這些不好的飲食習(xí)慣，都會給胃部造成巨大的負(fù)擔(dān)，所以胃病就越來越多。糜爛性胃炎就是其中的一種，那么糜爛性胃炎應(yīng)該多吃點什么蔬菜呢？
糜爛性胃炎患者應(yīng)注意營養(yǎng)均衡：食物要選富有營養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。在飲食上要以溫軟易消化，富含營養(yǎng)少渣的食物為主，例如面條、饅頭、粥、山藥、紅薯等。
你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀嚴(yán)重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調(diào)。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜。伴有缺鐵性貧血者，可適量選用雞蛋、瘦肉、豬肝等。
在平時飲食中盡量做到清淡，少油膩、脂肪過高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。應(yīng)減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)，不應(yīng)食用。
1、忌食粗糙和刺激性食物。忌食過硬、過辣、過咸、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄制品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸，你最好避免食用。
2、避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼熱的癥狀，就應(yīng)避免這些食物。
上文中介紹了一些適合糜爛性胃炎病人吃的食物，可以多吃點含有植物纖維的食物，但是清淡要清淡，不能吃辛辣的和刺激性的食物，并且要注意改善飲食習(xí)慣，按時吃飯，少吃多餐，拒絕暴飲暴食、喝酒抽煙以及宵夜等不良的飲食習(xí)慣。
Ys630.com相關(guān)知識
在生活中很多人都患有胃部疾病的，在一般情況下引起胃病疾病都是和患者的生活和飲食習(xí)慣有著一定的關(guān)系，在治療胃病疾病的時候要根據(jù)具體的病癥進行治療。其中糜爛性胃炎屬于是一種比較難以治療的胃病，當(dāng)患上糜爛性胃炎之后既要使用藥物進行治療，也要在飲食方面進行調(diào)整，這樣才會受到較好的治療效果。
糜爛性胃炎吃南瓜可以嗎
不可以，南瓜屬于甜食，只會更加刺激胃酸，會加重胃炎的。
糜爛性胃炎常見于成人，許多病因可刺激你的胃，如飲食不當(dāng)，病毒和細(xì)菌感染、藥物刺激等均可能引發(fā)本病。糜爛性胃炎最好的方法是自我保健。
糜爛性胃炎飲食注意事項
一.宜鮮宜淡宜鮮是指吃適量新鮮的水果，新鮮蔬菜水果可防癌，同時也指吃新鮮的食物，不食腐爛變質(zhì)的食物。宜淡指宜吃清淡 的素食。中醫(yī)講淡味是養(yǎng)胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病 的恢復(fù)，而且可使人長壽。新鮮蔬菜五谷都為健胃佳品，但食用不可過量。
二.宜軟宜緩宜軟指飯食、蔬菜、魚肉之品宜軟爛，不宜食油煎、油炸、半熟之品及堅硬食物，既難于消化，而且有刺傷胃絡(luò)之弊端。宜緩指細(xì)嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又有防癌和抗衰老的效果。
三.宜少宜精宜少指不可過饑再吃東西，且吃東西一次不可過飽，不宜極渴時飲水，飲水一次不宜過多。晚飯宜少。宜精指少吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其對于有消化不良的病人，要求食物要精工細(xì)作，富含營養(yǎng)。
四.宜溫宜潔宜溫指胃病患者不可過食冷瓜果，也不能因畏涼食而吃熱燙飲食，這對食道和胃的損傷也很大。宜潔是指有胃病的人胃抵抗力差，應(yīng)防止食物被污染，并注意食用器具的衛(wèi)生。
糜爛性胃炎是屬于一種比較常見的胃部疾病，患有糜爛性胃炎不僅會危害到胃部的健康，同時也會有損胃粘膜，使消化能力變差等，而患有糜爛性胃炎在飲食上多加注意，菠蘿是比較常見的一種水果，而患有糜爛性胃炎是不適宜食用菠蘿的，由于菠蘿是屬于酸性食物，食用后對胃部不好。
糜爛性胃炎能吃菠蘿嗎?
糜爛性胃炎最好少吃,菠蘿酸性大,會傷胃意見
胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。
胃病飲食
1、少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2、少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3、少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4、規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5、定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規(guī)定時間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進食，避免過饑或過飽。
6、溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7、細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8、飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9、注意防寒：胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10、避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11、補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
榴蓮是我們在生活中十分常見的一種水果，雖然榴蓮有著一種濃重的臭味，但是榴蓮還是深受很多人的喜歡，榴蓮有著很高的熱量，并且營養(yǎng)特別的豐富，經(jīng)常吃榴蓮能夠溫暖身體，還有活血的功效。榴蓮雖然很好，但是患有糜爛性胃炎的患者還是盡量少吃榴蓮，不然榴蓮會對胃產(chǎn)生一些刺激。
1.有胃病的人可以吃榴蓮但要少量
榴蓮是一種有滋補功效的水果，它可以補脾益氣，也能補腎壯陽，能為人類身體提供多種營養(yǎng)成分，但是它卻有一個最大的弱點，那就是不容易消化，而胃病患者本身消化能力就差，過量食用榴蓮會讓胃病加重，少量食用對胃病是沒有影響的。
2.有胃病的人可以吃榴蓮但要注意防上火
有胃病的人雖然可以少量食用榴蓮，并不會加重胃病的癥狀，但是在食用時也要注意，這種榴蓮是熱性水果，患有胃病的人食用以后經(jīng)常會出現(xiàn)上火的癥狀，建議大家在食用榴蓮時多喝一些白開水，能讓它的熱性減少，避免上火癥狀的發(fā)生。3.有胃病的人吃榴蓮可吸收多種營養(yǎng)
有胃病的人多數(shù)都會對營養(yǎng)成分的吸收能力比較差，但是榴蓮這種水果不但營養(yǎng)豐富，而且還特別利于人體吸收，有胃病的人群在食用榴蓮以后也能把它含有的多種營養(yǎng)成分吸收掉，對提高身體各器官的功能有很大的幫助，因此有胃病的人適量吃些榴蓮對身體是大有好處的。
糜爛性胃炎吃什么食物好？
糜爛性胃炎患者應(yīng)注意營養(yǎng)均衡：食物要選富有營養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。在飲食上要以溫軟易消化，富含營養(yǎng)少渣的食物為主，例如面條、饅頭、粥、山藥、紅薯等。
你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀嚴(yán)重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調(diào)。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜。伴有缺鐵性貧血者，可適量選用雞蛋、瘦肉、豬肝等。
在平時飲食中盡量做到清淡，少油膩、脂肪過高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延緩胃的排空，易增加腹部飽滿感。應(yīng)減少刺激性食物，如辣椒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等均不利于胃粘膜炎癥的恢復(fù)，不應(yīng)食用。
在生活中很多人都患有胃病，由于每個人的身體狀況不一樣，所以患上胃病的嚴(yán)重程度也不一樣。因為現(xiàn)在的生活習(xí)慣很多人患上的是糜爛性胃炎，當(dāng)患上糜爛性胃炎的時候，患者會表現(xiàn)出有嘔血和排出黑色糞便的現(xiàn)象，無論是那種胃病都要在飲食方面進行調(diào)整，不是什么食物都可以隨意吃的。
糜爛性胃炎能吃粽子嗎
胃炎可以吃粽子。粽子的主要成分是糯米和紅棗，兩者對胃粘膜并無刺激性。胃炎是胃粘膜炎癥的統(tǒng)稱。
糜爛性胃炎的飲食調(diào)理
注意營養(yǎng)均衡：
食物要選富有營養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。你可以吃煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀嚴(yán)重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調(diào)。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜。
飲食有規(guī)律：
注意飲食調(diào)理養(yǎng)護，有規(guī)律地定時定量進食，以維持正常消化活動的節(jié)律。切不可饑一頓飽一頓或不吃早餐，尤其應(yīng)避免暴飲暴食。
食用流食：
對于急性胃炎。應(yīng)去除病因，臥床休息，禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物，酌情禁食或給予流食，對有出血者，予以止血治療。
食用流食：
對于急性胃炎。應(yīng)去除病因，臥床休息，禁食一切對胃有刺激的飲食或藥物，酌情禁食或給予流食，對有出血者，予以止血治療。
避免高脂肪食物：
高脂肪食物、酒、糖類、巧克力會使括約肌放松，造成回流，所以如果你有胃灼熱的癥狀，就應(yīng)避免這些食物。
少量多餐：
一天3餐以上，比如6小餐，只要你覺得舒服就行。睡前忌進食，飲食不宜過多過飽，以免胃竇部擴張過度而增加胃酸的分泌。
增加體內(nèi)益生菌：
我們通常會食用酸奶，或別的含有益生菌的食物來補充體內(nèi)益生菌，但是那些均是極其有限的。現(xiàn)在越來越多的人選擇水蘇糖。水蘇糖是作用于胃腸道的純生物沖劑，不會被人體吸收，直接為有益菌群提供營養(yǎng)，促進其增殖。同時抑制有害菌群的繁殖，加強胃腸道健康，增強胃動力，提高身體免疫力。促進糜爛性胃炎的恢復(fù)。
基本上大部分家庭里都有蜂蜜這種物質(zhì)，因為蜂蜜有很好的營養(yǎng)成分，多喝蜂蜜水對人體可以起到清理宿便，美容養(yǎng)顏的效果。但是由于蜂蜜水的性質(zhì)，一些身體上患有疾病的人是不適宜喝蜂蜜水的。而胃炎患者一般分為慢性胃炎和急性胃炎，是在胃炎中，有一個很嚴(yán)重的情況就叫做糜爛性胃炎。那么患有糜爛性胃炎的人可以喝蜂蜜嗎?
慢性胃炎伴有粘膜糜爛的情況，其可以適當(dāng)服用一些蜂蜜等，對胃炎的保健治療還是有幫助，但建議不要空腹時候喝蜂蜜水，這個容易引起胃酸分泌過多的，可以在飯后適當(dāng)喝一些的，另外平時需要多選擇一些容易消化的米粥等，還有盡量控制一些辛辣刺激性食物。建議，臨床胃炎類疾病還是需要科學(xué)選擇藥物治療，其中可能需要應(yīng)用胃黏膜保護劑等，還有聯(lián)合一些中成藥治療也可以，如胃蘇顆?；蛘呦闵梆B(yǎng)胃丸等，但是藥物需要遵醫(yī)囑選擇。
糜爛性胃炎分為急性糜爛性胃炎和慢性糜爛性胃炎。急性糜爛性胃炎是以胃黏膜多發(fā)性糜爛為特征的急性胃炎，又稱急性胃黏膜病變或急性糜爛出血性胃炎，是上消化道出血的重要病因之一，約占上消化道出血的20%。慢性糜爛性胃炎又稱疣狀胃炎或痘疹狀胃炎，一般僅見飯后飽脹、泛酸、噯氣、無規(guī)律性腹痛及消化不良等癥狀
治療
1.藥物治療
分為西藥和中藥。
(1)西藥可靜脈或口服抑酸藥(包括H2受體拮抗劑、質(zhì)子泵抑制劑)、胃黏膜保護劑等。出血量較大時可口服凝血酶。
(2)中藥可口服云南白藥等。
(3)幽門螺桿菌陽性患者可給予根除治療。
2.對癥治療
如果出現(xiàn)上消化道出血、休克等情況，應(yīng)采取相應(yīng)措施處置。
3.內(nèi)鏡下治療
可經(jīng)胃鏡活檢孔道局部噴灑凝血酶等止血劑，或進行電凝止血。
預(yù)防
避免攝入對胃黏膜刺激、損傷的藥物或飲食;出現(xiàn)應(yīng)激狀態(tài)時盡早采取預(yù)防措施。
很多人都不注重飲食習(xí)慣導(dǎo)致自己的胃出現(xiàn)問題。早上不吃飯，暴飲暴食，所以得了胃疾病，因為是慢性病，有些人不注意調(diào)理，以至于病情加重。胃病是慢性病，單靠藥物治療是好不了的，不僅需要注重飲食，需要慢慢調(diào)理。胃病三分靠治，七分靠養(yǎng)。那么患有慢性糜爛性胃竇炎怎么治呢?下面就讓小編帶著大家來了解一下。
建議用藥,奧美拉唑膠囊.每天2次,早晚飯前服用,嗎丁啉片.1片,三次.飯前服用.硫糖鋁片,4片,三次,飯前服用.多酶片,三片,三次.飯前服用.加上氨芐青霉素膠囊,2片,三次.飯前服用.甲硝唑片,2片,三次.飯前服用.最多服用一周可有明顯效果,建議連續(xù)服用一個月,然后再復(fù)查.
一定要忌口，不抽煙、喝酒，咖啡也不要喝，忌辛辣刺激食品，少吃油炸型食品。少食多餐，早餐很重要。定時進餐，不要吃過于堅硬和不消化的食物，更不要暴飲暴食。有規(guī)律的進餐，晚上不要夜宵。早上空腹吃10?；ㄉ祝染龢穼氄{(diào)理腸胃。
藥物治療一段時間要去醫(yī)院復(fù)查。光靠藥物不能根治，胃病需要靠調(diào)養(yǎng)，尤其是飲食方面。養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。吃飯時要細(xì)嚼慢咽，飲食要清淡。物要做得細(xì)、碎、軟、爛。多吃些高蛋白食物及高維生素食物。少吃容易產(chǎn)生脹氣的食物，如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。
定時進餐，少食多餐，小米粥養(yǎng)胃。一定要禁忌煙酒、咖啡，不吃刺激性食物，按時吃飯。避免過熱飲料及過咸飲食，防止暴飲暴食。避免熬夜，心態(tài)樂觀豁達，不能過于勞累。
以上就是關(guān)于慢性糜爛性胃竇炎的治療方法，大家都了解了嗎?平時要注意飲食規(guī)律，不吃生冷飲食，避免攝入辛辣、刺激的藥物或飲食;出現(xiàn)不適癥時盡早采取相應(yīng)的治療措施?？梢越?jīng)常喝點純奶保護胃黏膜，早上空腹和睡前喝。
胃炎疾病一旦嚴(yán)重了不及時控制的話是很容易出現(xiàn)淺表性胃炎這種疾病的，淺表性胃炎是胃炎疾病中比較嚴(yán)重的一種，面對胃炎引發(fā)的淺表性胃炎必須要慎重的治療，這個時候該吃的藥物很多，有消炎的藥物，還有止痛的藥物，這些是藥物治療，面對胃炎中的淺表性胃炎做治療還要記得從飲食上來改善，那么胃炎淺表性胃炎吃什么好?
人參煨豬肚
豬肚1個，人參15克，干姜6克，蔥白7根，糯米150克。將豬肚洗凈，蔥折去須切段，糯米洗凈，一起放入豬肚內(nèi)，用線縫合。沙鍋內(nèi)加水，將豬肚放入鍋內(nèi)，先用武火燒沸，撇去湯面上的浮泡，改用文火煮至極爛熟?？崭箿厥场?/p>
具有治療胃虛寒癥，胃脘冷痛，食欲不振，大便瀉泄。
蓮子粥
蓮子50克，糯米50克，紅糖一匙。蓮子用開水泡脹，削皮去心，倒入鍋內(nèi)，加水，小火先煮半小時備用。再將糯米洗凈倒入鍋內(nèi)，加水，旺火10分鐘后倒入蓮肉及湯，加糖，改用小火燉半小時即可。
作早餐或下午當(dāng)點心吃。有補中燥濕、健脾暖胃、止瀉斂汗、安神固精之效。適合于胃寒怕冷，遇冷則瀉，睡眠不佳的患者。
瑞香湯
山藥120克，烏梅、甘草各30克，陳皮、木香各3克。
將以上諸藥為末，每次取適量做湯服食，每日2次。主治肝脾不和、胃脘脹痛，大便溏薄等。
桂圓石斛湯
桂圓5-10個，石斛10克，白糖少許。桂圓去殼，同石斛一起放鍋中，加水，加白糖，小火燒沸一刻鐘即可，不可久煮。
作點心吃，具有補脾健胃、補心益智、除煩熱的功能。胃熱重出現(xiàn)舌苔黃者，可加入洗凈的竹菇6克同煮。
胃炎淺表性胃炎疾病到底該吃什么好?通過上面內(nèi)容的介紹，讓我們了解了相關(guān)的飲食改善方法，而胃炎淺表性胃炎是一種胃炎很常見的類型，面對這種疾病需要先消炎，然后從飲食上來給自己控制，之后就要記得多給自己吃清淡一點的食物，最好是長期吃稀粥來改善自己的腸道。
日常生活中平時飲酒過多或者經(jīng)常吃一些刺激性的食物很容易會造成胃炎的出現(xiàn)，特別是淺表性胃炎，這種疾病就需要在飲食上多注意，那么應(yīng)該吃一些什么好呢？
菜汁燉峰蜜
選鮮芹菜120克，鮮車前草30克，鮮白蘿卜100克，將三者去泥沙、洗凈，然后搗爛榨汁。將汁放置燉盅內(nèi)，再加入適量上等蜂蜜，燉沸后服用。
佛手湯
佛手片12克，豬瘦肉(或去皮雞肉)50克，切件，然后煮湯飲用。注意不宜久煎。
金橘豬肚湯
金橘根30克，洗凈切碎;鮮豬肚1個，洗凈切碎，二者同時放沙鍋內(nèi)，加清水1000毫升煲湯，煲至350毫升左右，調(diào)味，飲湯食豬肚。
白胡椒豬肚湯
選白胡椒15克，稍打碎;鮮豬肚1個，洗凈。將白胡椒放進洗凈的豬肚內(nèi)，加清水20毫升，然后用線將豬肚上下口扎緊。用文火煲1小時，調(diào)味后分次服食。
參米粥
選用黨參25克，洗凈切碎;大米50克，洗凈，在鐵鍋內(nèi)炒至黃色。然后將二者與清水1000毫升一起放入沙鍋內(nèi)，煮至350毫升左右，分次食用。
現(xiàn)如今生活壓力大、環(huán)境污染以及一些食物安全問題的產(chǎn)生，人們生病的機率大大增高，比如糜爛性胃潰瘍這種疾病，它是由于我們沒有注意自己的飲食問題導(dǎo)致的，這種糜爛性胃潰瘍是比較高發(fā)的疾病，人們可以選擇食療的方法來緩解病情，下面就一起來了解一下吧。
胃潰瘍說到底是胃部的部分組織失去了保護或者屏障，進而出現(xiàn)了胃的損傷或孔洞，治療的目的是要把胃的功能調(diào)整好，金相伴花粉把胃的“損害區(qū)”修復(fù)好，這需要很多活性酶和蛋白質(zhì)的參與。
飲食療法是預(yù)防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)。加強營養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。
限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過甜、過酸、過咸、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)兠嫜軘U張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正?；顒樱T發(fā)或加重潰瘍病。
烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時間較長，影響潰瘍面的愈合。 制訂合理的飲食制度吃飯定時定量，細(xì)嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視;保持思想松弛，精神愉快。在潰瘍活動期，以進食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認(rèn)為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整日處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應(yīng)堅持一曰三餐規(guī)律進食。
日常的飲食習(xí)慣要做好調(diào)整，就可以更好的擺脫糜爛性胃潰瘍的影響了，不僅僅是患病的人群，常人也應(yīng)該要制定好均衡的飲食計劃，注意飲食健康。飲食要規(guī)律，生活作息要正常，改善不良的習(xí)慣，這樣對于我們治療糜爛性胃潰瘍是有一定幫助的。
如今社會的生活節(jié)奏越來越快，生活壓力也越來越大，所以很多白領(lǐng)們都不得不忙碌于各種各樣的應(yīng)酬，各種各樣的客戶接待，各種各樣的加班工作。所以生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣就變得很混亂。這就是造成現(xiàn)象胃炎發(fā)病率升高的一個重要原因，越來越多的人都患有慢性胃病。那么淺表性胃炎患者應(yīng)該怎么吃呢？
食物要選富有營養(yǎng)、易消化的細(xì)軟食物為主，多吃含植物蛋白、維生素多的食物。在飲食上要以溫軟易消化，富含營養(yǎng)少渣的食物為主，例如面條、饅頭、粥、山藥、紅薯等。
煮熟的粟子、大米粥、羊奶、酸乳、白乳酪、開菲乳。如果癥狀嚴(yán)重，吃一些軟性食物，例如米湯、酪梨、香蕉、馬鈴薯、南瓜類。將所有蔬菜攪碎，再烹調(diào)。偶爾，吃一些蒸熱的蔬菜，例如紅蘿卜、胡蘿卜及綠花椰菜。伴有缺鐵性貧血者，可適量選用雞蛋、瘦肉、豬肝等。
糜爛性胃炎的飲食禁忌
1、忌食粗糙和刺激性食物。忌食過硬、過辣、過咸、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類果汁、番茄制品、咖啡、酒類以及所有會直接刺激食道的食物會不會引起胃酸，你最好避免食用。
2、避免高脂肪食物。高脂肪食物、酒、糖類、巧克力等。
3、少量多餐。一天三餐以上，比如六小餐，只要你覺得舒服就行。睡前忌進食，飲食不宜過多過飽，以免胃竇部擴張過度而增加胃酸的分泌。
4、增加纖維素的攝取。食用寓含纖維的食物。纖維被認(rèn)為是抗癌成分，食用高纖維飲食同樣可以減少十二指腸潰瘍發(fā)生機會。纖維被認(rèn)為能促進粘蛋白分泌，粘蛋白可以保護十二指腸粘膜。
5、控制飲水。胃酸缺乏者，忌沖淡胃液。飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調(diào)味晶，少吃難消化、易脹氣的食物。飯前及飯后盡量少喝水。
上文中介紹了一些淺表性胃炎患者的飲食方法和注意事項，這些注意事項也可以運用到任何胃炎患者，不管是淺表性胃炎還是萎縮性胃炎等，都需要注意和改善飲食習(xí)慣，暴飲暴食、經(jīng)常吃辛辣的食物等這些不健康的飲食習(xí)慣都需要杜絕。
慢性淺表性胃炎伴糜爛這個癥狀的名字，也許對許多人來說都并不陌生，雖然這是一個小病只是普通的胃炎，但是如果真正地發(fā)作起來它對人是毀滅性的打擊，經(jīng)常有人因為這個病從而夜里難以入眠，甚至有一種生不如死的感覺，許多人都嘗試過很多方法來進行緩解但是并沒有什么用，那么今天我們就來簡單談一談這個病的人應(yīng)該吃什么樣的食物進行緩解。
1、少食多餐，定時定量，避免暴飲暴食。病情一般者，可采用少渣半流飲食，一日五餐。進入恢復(fù)期時，可食用少渣軟飯，以一日四餐為宜。如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐方法補充，如牛奶1杯加餅干2片、麥乳精1杯、煮雞蛋等。
2、調(diào)適胃酸分泌。
胃炎患者宜食肉纖維短而柔軟的肉類，如魚、蝦、雞肉、嫩牛肉、瘦豬肉等。萎縮性胃炎患者胃酸分泌少，應(yīng)給予上述魚湯、雞湯、肉湯及蘑菇湯等富含氮浸出物的原汁濃湯，米粥，帶酸味的食品，帶香味的調(diào)味品及適量的糖醋食物。
伴有高酸慢性淺表性胃炎患者，則與之相反，應(yīng)避免食用富含氮浸出物的原汁濃湯，而采用煮過的魚、蝦、雞肉、瘦肉類等來烹調(diào)菜肴，如蒸魚塊、燴魚片、熘雞脯丸子、肉末蛋羹等，以減少胃受刺激的胃酸分泌;多飲用牛奶、豆?jié){、烤面包以及新鮮蔬菜，水果等以中和胃酸。
3、防止貧血或營養(yǎng)不良。
萎縮性胃炎患者，常伴有缺鐵性貧血，飲食中熱能和各種營養(yǎng)素要充足、均衡。對出現(xiàn)貧血或營養(yǎng)不良者，在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、魚、雞、肝、腰等內(nèi)臟，并注意維生素C和B族維生素的補充，包括維生素B12和葉酸，適量增加新鮮蔬菜和水果，如西紅柿、茄子、紅棗、綠葉菜，以提供維生素C，幫助鐵的吸收。
相信這篇文章能給患者的疾病的人帶來福音，其慢性淺表性胃炎伴糜爛，這樣的癥狀應(yīng)當(dāng)時刻注意日常生活中的飲食，控制好所吃食物的量，當(dāng)然要輔以正確科學(xué)的食物進行搭配，這樣才能有效的緩解這樣的癥狀，如果問題情況嚴(yán)重的話，應(yīng)當(dāng)及時送去醫(yī)院進行治療。
無論是患有什么疾病，當(dāng)在進行治療的時候都不如在生活中多多注意飲食。慢性淺表性胃炎，是比較常見的一種胃病，對于這種疾病在進行治療的時候，如果經(jīng)常吃藥物，那么對于胃的傷害更大，很有可能使胃部承受不了，所以人們必須要知道慢性淺表性胃炎飲食吃什么好？
1、高維生素的食物帶有深色的新鮮蔬菜及水果,如綠葉蔬菜、卷心菜、胡羅卜、洋蔥、西紅柿、茄子、山藥、紅棗、柑桔等有利于慢性胃炎的恢復(fù)。
2、多吃含植物蛋白、維生素多的食物,如豆腐、胡蘿卜等;豆?jié){、牛奶營養(yǎng)高且有保護胃粘膜的作用,應(yīng)列為常用食品。
3、淺表性胃炎注意食用酸堿平衡。當(dāng)胃酸分泌過多時,可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸,當(dāng)胃酸分泌減少時,可用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,幫助消化,要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物,如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
4、淺表性胃炎對胃酸分泌減少者,如萎縮性胃炎,可給予濃肉湯、雞湯等味道鮮美的食物,以刺激胃酸分泌,促進食欲,對高酸性胃炎應(yīng)禁用肉湯、雞湯以及過多的鮮味食品。
5、經(jīng)常吃白蘿卜和胡蘿卜可有效緩解慢性淺表性胃炎癥狀,尤其是白蘿卜,還可提高呼吸系統(tǒng)免疫力。
6、大棗對于慢性淺表性胃炎的康復(fù)是有一定幫助的,學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),紅棗中含有大量抗過敏物質(zhì)――環(huán)磷酸腺苷,只能暫時性阻止過敏反應(yīng)的發(fā)生。服用方法為:紅棗10枚,水煎服,每日3次。生食紅棗,每次10克,每日3次。紅棗10枚,大麥100克,加水煎服,日服2-3次。大棗水煎時掰開煎為好,煎熬時不宜加糖。
胃竇炎屬于胃炎的一種類型，該類胃病雖不會給胃部健康造成嚴(yán)重影響，但是假如患者不及時進行治療的話，胃竇炎會逐漸引起其他胃病給患者的健康造成更大的影響。此外，胃竇炎在病重之時重在調(diào)理，尤其是當(dāng)人患了糜爛性胃竇炎時，更應(yīng)該注意飲食健康。
糜爛性胃竇炎是怎么引起的?
醫(yī)生表示，糜爛性胃竇炎有很多可能是脾胃濕熱所引起的。脾胃濕熱導(dǎo)致的清氣不能上升，濁氣不能下降引起噯氣，泛酸水，胃痛，嘔吐等癥狀。
可以說糜爛性胃竇炎屬于老胃病范疇，一般藥物很難根治。嗎丁林、達喜及雷貝拉唑等只能緩解癥狀，不能根治，有些胃藥甚至?xí)M一步加重胃黏膜的損害程度，因而導(dǎo)致胃竇炎病情更加嚴(yán)重。
糜爛性胃竇炎的飲食事項
1、無刺激性
不會促使胃液分泌或是使胃黏膜組織受到損傷的食物。
2、低纖維質(zhì)
纖維質(zhì)大都來自植物性食物，在人體中不易被消化吸收，如：的麩皮、水果的皮及種子、豆類的外皮、蔬菜中的粗組織等，這些比較粗糙的物質(zhì)，容易使胃腸受損，應(yīng)該避免攝食。但若口腔、牙齒健全的人，能夠充分咀嚼食物，并與唾液完全混合，則并不需要完全限制不吃。
3、易于消化
除了纖維質(zhì)不易消化外，一些動物的筋和膠也不易消化。烹調(diào)方法也很重要，蒸、煮。燉、糊泥狀的食物，比較容易消化。煎、烤及油炸的食物較不易消化。
4、足夠營養(yǎng)
雖然因為疾病的關(guān)系，在飲食上有所調(diào)整，但所供給的營養(yǎng)素一定要足夠，在飲食攝取上仍以六大類食物為主，盡可能廣泛的選擇各種食物，以獲得各類營養(yǎng)素。
從以上內(nèi)容的介紹中我們可以看出，胃竇炎患者如果想要盡快獲得康復(fù)就必須在平時注意飲食調(diào)理，因此，希望大家在平時能夠多吃可以起到健胃作用的食物，此外，由于糜爛性胃竇炎屬于比較嚴(yán)重的疾病，因此，如果您的胃竇炎屬于這種類型就必須及時治療。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《糜爛性胃炎到底吃什么蔬菜好？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季吃什么蔬菜養(yǎng)生”專題。
