半胱胺鹽酸鹽的作用？
養(yǎng)生的作用。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的半胱胺鹽酸鹽的作用？，希望能為您提供更多的參考。
半胱胺鹽酸鹽，在日常生活中，對于我們來說是陌生的，甚至都沒有聽說過。半胱胺鹽酸鹽是一種白色的晶體，它能夠溶于水和乙醇，是很多金屬的絡(luò)合劑，遇到鐵則會呈現(xiàn)綠色。它在光照中不穩(wěn)定，也極其容易氧化。但是，它的作用很豐富，用途很廣泛。下面就讓我們一起來了解一下半胱胺鹽酸鹽的作用吧！
L半胱氨酸是一種具有生理功能、在自然界廣泛存在的重要物質(zhì)。它在動植物體內(nèi)是各組織細胞用來防御有害物質(zhì)和增加活力的一種氨基酸，也是組成蛋白質(zhì)的20多種氨基酸之一，并且是唯一具有活性巰基(-SH)的氨基酸。
可用作 面包發(fā)酵促進劑、保鮮劑；加速谷蛋白的形成，防止老化；用于天然果汁可防止Vc的氧化和褐變；對丙烯腈及芳香族酸中毒有解毒作用；預(yù)防放射線損傷作用；治療支氣管炎和化痰作用。
1、消耗動物體內(nèi)生產(chǎn)抑素，提高采食效果；
2、包被半胱胺存放穩(wěn)定，耐加工和保存；
3、半胱胺鹽酸鹽對胃壁有刺激性，包被緩釋材料可以控制消化道釋放速度，減輕胃刺激；
產(chǎn)品名稱: 半胱胺鹽酸鹽別名: α-巰基乙胺鹽酸鹽,氨基乙硫醇鹽酸鹽熔點:66--70℃性質(zhì):白色狀物或白色粉末狀結(jié)晶,吸濕,溶于水、乙醇。用途:西咪替丁、雷尼替丁的中間體,也可做撲熱息痛中毒的解毒劑?！景腚装符}酸鹽】以一乙醇胺、二硫化碳為主要原料合成制得：執(zhí)行Q/320401 FZJ002-1998標準。A、 分子式 ：C2H7NS.HCL：分子量 ：113.6B、 用途：用作西米替丁、雷尼替丁中間體，還可用于制作化妝品。C、 規(guī)格及質(zhì)量標準：
以上就是關(guān)于半胱胺鹽酸鹽的作用的簡述，通過以上的陳述，相信大部分朋友已經(jīng)對它有了一定的了解，它是廣泛的一種重要物質(zhì)，不僅可以做化學劑，還可以治療疾病，減慢物體的氧化，等等很多的功效。
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亞硝酸鹽中毒的現(xiàn)象已經(jīng)比比皆是了，我們平時吃的一些亞硝酸鹽會來源于各種蔬菜，常見的有韭菜、菠菜、芹菜、蘿卜，如果這些蔬菜在烹飪的時候溫度過高的話就有可能會產(chǎn)生亞硝酸鹽，還有一些腌制食品，亞硝酸鹽的含量都會慢慢的增加，我們在平時就應(yīng)該注意這方面的問題。
對于亞硝酸鹽中毒的現(xiàn)象大家應(yīng)該都聽說過吧，也見過很多這樣的報道，亞硝酸鹽中毒對我們身體的危害是很大的，如果攝入過多的亞硝酸鹽就能夠?qū)ξ覀兊纳踩斐赏{了，要注意一些食物中亞硝酸鹽的出現(xiàn)。
亞硝酸鹽中毒潛伏期短，一般為數(shù)十分鐘或1～3小時，癥狀以紫紺為主。皮膚粘膜、口唇、指甲下最明顯，除紫紺外，并有頭痛、頭暈、心率加快、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、煩躁不安。嚴重者有心律不齊、昏迷或驚厥，常死于呼吸衰竭。中毒的特效解毒劑為美蘭。
關(guān)于亞硝酸鹽中毒
亞硝酸鹽是劇毒物質(zhì)，成人攝入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。一些蔬菜，如菠菜、大白菜、甘藍、韭菜、蘿卜、芹菜、甜菜含有大量硝酸鹽，若存放于溫度較高處，在硝酸鹽還原酶作用下，硝酸鹽可還原成亞硝酸鹽，達到一定量時，就會引起亞硝酸鹽中毒。此外，硝酸鹽或亞硝酸鹽可作為肉或魚制品發(fā)色劑，使肉魚烹調(diào)后仍呈紅色。若加入量過大，也可引起亞硝酸鹽中毒。亞硝酸鹽致毒的機理是，通過使血液中正常攜氧的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，因而失去攜氧能力而引起組織缺氧。亞硝酸鹽同時還是一種致癌物質(zhì)，據(jù)研究，食道癌與患者攝入的亞硝酸鹽量呈正相關(guān)性。
國家食藥監(jiān)局發(fā)安全預(yù)警
吃烤肉要防亞硝酸鹽中毒
國家食品藥品監(jiān)督管理局2011年5月5日發(fā)布餐飲服務(wù)食品安全預(yù)警，提醒餐飲服務(wù)單位加強對亞硝酸鈉等食品添加劑的使用管理，謹防引發(fā)食物中毒。安全預(yù)警提醒，亞硝酸鈉是強氧化劑，進入血液后與血紅蛋白結(jié)合，導(dǎo)致組織缺氧，使人體出現(xiàn)青紫而中毒。一次食入0.3克至0.5克的亞硝酸鈉即可引起中毒，甚至死亡。在使用時，應(yīng)盡量少用或不用。作為食品添加劑，亞硝酸鈉允許加入到腌臘肉制品類、醬鹵肉制品類、熏燒烤肉類、油炸肉類、西式火腿類、肉灌腸類、發(fā)酵肉制品類、肉罐頭類肉制品加工中，最大使用量為每公斤150毫克。國家食品藥品監(jiān)管局食品安全預(yù)警提醒，餐飲服務(wù)單位一旦發(fā)生亞硝酸鈉食物中毒，在積極救治中毒人員的同時，要立即報告當?shù)匦l(wèi)生行政部門和食品藥品監(jiān)管部門，并立即停止食用和保存好現(xiàn)有可疑食品，保存好留樣食品。
血紅蛋白攜帶氧和釋放氧的功能，因而致使組織缺氧，特別是中樞神經(jīng)系統(tǒng)缺氧更為敏感。
亞硝酸鹽中毒的現(xiàn)象應(yīng)該引起我們的重視，在平時的生活中就要能夠很好的去預(yù)防這樣的現(xiàn)象出現(xiàn)， 特別是夏天到了，很多人都愛吃燒烤，對于一些街邊燒烤大家一定要慎重，就有發(fā)生過亞硝酸鹽中毒的現(xiàn)象，大家在平時也不要吃腌制的食品。
酸菜在做法上面是各種各樣，每個地區(qū)的做法都是完全不一樣，不過最常規(guī)的就是使用食用鹽來腌制酸菜，這是現(xiàn)在最簡單的一種制作方法，不需要過于復(fù)雜的烹飪技巧，但一定要注意食用鹽和酸菜之間的比例，如果是太咸也是會影響到酸菜整體上的口感，必須要按照正確的比例來制作。
每年的秋末，把大缸清洗出來。把大白菜去了外面的葉子，放一放，讓白菜散發(fā)一些水分。再把收拾好的大白菜緊密地擺在缸里。一邊擺白菜一邊放鹽，最后倒上水，再壓上一塊大青石頭.....過了二十多天，掀開那塊石頭。選擇性地從里面掏出一棵腌白菜，從外到里把菜葉撕掉，剩下里面的“菜心兒”，嘗上一口，酸了。這說明大白菜已經(jīng)酸透，徹底成了酸菜。
酸菜尖椒
材料：酸菜350g、綠尖椒100g、蔥花、八角、花椒、料酒
做法：尖椒切塊，熱鍋內(nèi)加油50g燒熱，加入蔥花、八角、花椒爆炒，料酒少許，放入酸菜絲，旺火炒一會，添湯浸過菜料，開鍋后再中火(電磁爐1000W)燉15分鐘，放入尖椒炒2~3分鐘，加精鹽、味精、香油炒勻起鍋。
酸菜魚火鍋主料;活鯉魚或草魚1尾重 泡酸菜200克
輔料：金針菇
平菇 嫩冬瓜 黃秧白嫩葉 蔥白段 水發(fā)蜇絲 海白菜 鱔片 腰片 鵝(鴨)胗等適量
調(diào)料： 鮮湯1公斤
泡紅辣椒100克
泡姜40克
野山椒30克。
做法;
1 魚骨過油煎一下沖入開水，燉上一鍋魚湯備用。下入配料炒香，蔥，姜，蒜，花椒，豆豉，泡椒等必不可少。
2 倒入提前燉好的魚湯，下入魚片。開鍋放入蒜苗即可。
3 吃魚火鍋的同時，可以涮點配菜，面條。
酸菜草魚魚火鍋口感咸鮮香辣微麻略酸，質(zhì)嫩味美，香味濃郁。
酸菜燴蝦仁
材料：酸菜350g、青蝦200g、胡蘿卜豌豆各50g、姜、蒜、醬油、料酒適量
做法：青蝦去皮加干淀粉調(diào)勻，胡蘿卜切片，姜末、蒜泥用精鹽、料酒調(diào)成汁水,熱鍋內(nèi)放入豬油200g，四成熟時將蝦仁放入炸熟透起鍋，裝盤待用。熱鍋內(nèi)放入油15g，將姜、蒜、胡蘿卜、豌豆、酸菜絲放入炒一會，加調(diào)好的汁水浸過菜料，湯開后中火(電磁爐1000W)燉15分鐘，再將炸熟透的蝦仁倒入鍋內(nèi)，加入蔥花翻炒幾下出鍋即成。
燴酸菜絲
材料：熟酸菜350g、熟雞胸肉或熟豬里肌肉150g、黃瓜25g、花椒油、辣椒油等
做法：熟雞肉或熟豬肉切絲，酸菜漂洗輕攥后燉熟，熟酸菜散碼入盤中，黃瓜切片碼在酸菜絲外邊裝飾用，加蔥絲、花椒油、辣椒油、香油、味精、精鹽、倒入熟雞肉絲或熟豬肉絲、拌勻即可。
在日常生活中，支氣管的一些疾病非常常見，如大家熟知的支氣管哮喘、支氣管炎等等，在春季的時候，空氣中經(jīng)常會出現(xiàn)花粉，很多人吸入花粉之后就會出現(xiàn)過敏，很多人過敏之后就會出現(xiàn)哮喘，并且還伴隨著皮膚瘙癢、咳嗽等癥狀，如果病情嚴重的話，患者需要及時吃藥治療，鹽酸丙卡特羅片就是針對這些疾病的一種藥物，需要提醒大家的是，這種處方藥可能會引起心律失常，所以使用的時候要謹慎，尤其是兒童、孕婦等群體不能使用。
第一、鹽酸丙卡特羅片作用
功能主治：本品支氣管擴張劑。適用于支氣管哮喘、喘息性支氣管炎、伴有支氣管反應(yīng)性增高的急性支氣管炎、慢性阻塞性肺部疾病。
用法用量：
口服。成人：一次50g，一日1次，睡前服用或一次50g，一日2次，清晨及睡前服用。
6歲以上兒童：一次25g，服用方法同成人。兒童可依據(jù)年齡、癥狀和體重適量增減。
不良反應(yīng)：偶有口干、鼻塞、倦怠、惡心、胃部不適、肌顫、頭痛、眩暈或耳鳴。亦可發(fā)生皮疹、心律失常、心悸、面部潮紅等。
注意事項：
1.有可能引起心律失常，服用時應(yīng)予注意。
2.以下患者慎服：甲狀腺機能亢進、高血壓、心臟病、糖尿病。
第二、鹽酸丙卡特羅片專家醫(yī)生點評
鹽酸丙卡特羅片具有良好的擴張支氣管的作用，目前在呼吸科的應(yīng)用最多，可以用于哮喘、支氣管炎等疾病，效果不錯。有可能導(dǎo)致心率增快，需要注意。
第三、不良反應(yīng)
1、一般不良反應(yīng)。
偶有口干、鼻塞、倦怠、惡心、胃部不適、肌顫、頭痛、眩暈或耳鳴、亦可發(fā)生皮疹、心律失常、心悸、面部潮紅等。
偶有AST(GOT)、ALT(GpT)、LDH上升等肝功能障礙。
2、嚴重不良反應(yīng)
(1)休克、過敏樣癥狀：罕見休克、過敏性癥狀，故應(yīng)注意觀察，發(fā)現(xiàn)異常時減量或中止給藥，采取適當措施。
(2)曾有報導(dǎo)出現(xiàn)嚴重的血清鉀值低下，血清鉀值的降低作用會由于并用黃嘌呤衍生物、類固醇制劑及利尿劑而增強，因此重癥哮喘患者特別注意。另外，低氧血癥有時會增強血清鉀值的低下對心律的作用，這時最好能監(jiān)控血清鉀值。
第四、藥物相互作用
1、本藥與腎上腺素及異丙腎上腺素等兒茶酚胺類并用時會引起心律失常、心率增加，故應(yīng)避免與上述藥物并用。
2、并用茶堿類藥時，可增加舒張支氣管平滑肌的作用，但不良反應(yīng)也增加。
3、避免與單胺氧化酶抑制劑及三環(huán)類抗抑郁藥同時應(yīng)用。
據(jù)了解，硝酸鹽對人體健康的損害不亞于農(nóng)藥。因為硝酸鹽不僅容易誘發(fā)糖尿病，對腎臟造成的損害也十分嚴重。腎臟是過濾血液和廢物、排泄水分及鹽分的重要器官，如果人們攝取了高濃度的硝酸鹽，腎臟的負擔加重，容易引起溶血性貧血。除此之外，留存在蔬菜內(nèi)的硝酸鹽在酶和細菌的作用下，被還原成亞硝酸鹽，進而與人體內(nèi)的蛋白質(zhì)類物質(zhì)結(jié)合，生成致癌性極強的亞硝酸胺類物質(zhì)。因此，在吃蔬菜時專家提出如下建議。
慎重選購 消費者應(yīng)少購溫室里生長的 反季節(jié)蔬菜。這種蔬菜營養(yǎng)低、口味差，硝酸鹽含量高，過多食用有損健康。應(yīng)注意選購本地生長的蔬菜。一般來講，經(jīng)長途販運而來的蔬菜，所含的硝酸鹽往往會成倍增多，要多食根莖和瓜果類蔬菜。
減害處理 對不放心的蔬菜，在食用前應(yīng)作一定的減害處理，如日曬、漂洗和浸泡等。這些方法是降低菜體內(nèi)殘留硝酸鹽的有效方法。
科學食用 所購蔬菜不宜長時間存放，多吃熟菜，含硝酸鹽量高的蔬菜應(yīng)少作涼拌或半生不熟地吃。蔬菜制成熟菜后應(yīng)盡快吃完，不宜隔夜存放。進食時要充分咀嚼，因為唾液也能使亞硝胺喪失對人體細胞的突變作用。
在我們的平時生活中，像水壺內(nèi)，水管內(nèi)都會出現(xiàn)一些水垢，這些都是平時的水中有水銹的原因造成。出現(xiàn)這種情況我們就需要及時的解決，因為如果長時間不清除的話，以后就會越來越難除去。今天我們就來為大家介紹一下除水垢的方法都有哪些。下面來一起看一下吧。
用醋的方法比較普遍、簡單
①水壺煮山芋除垢 在新水壺內(nèi)，
放半水壺以上的山芋，加滿水，將山芋煮熟，以后再燒水，就不會積水垢了。但要注意水壺煮山芋后，內(nèi)壁不要擦洗，否則會失去除垢作用。對于已積滿了水垢的舊水壺，用以上方法煮一二次后，不僅原來的水垢會逐漸脫落，并能起到防止再積水垢的作用。
②小蘇打除水垢 用結(jié)了水垢的鋁制水壺燒水時，放1小匙小蘇打，燒沸幾分鐘，水垢即除。
③煮雞蛋除水垢 燒開水的壺，用久了積垢堅硬難除。如用它煮上兩次雞蛋，會收到理想的效果。
④土豆皮除水垢 鋁壺或鋁鍋使用一段時間后，會結(jié)有薄層水垢。將土豆皮放在里面，加適量水，燒沸，煮10分鐘左右即可除去。
⑤熱脹冷縮除水垢 將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分，燒至壺底有裂紋或燒至壺底有“嘭”響之時，將壺取下，迅速注入涼水，或用抹布包上提手和壺嘴，兩手握住，將燒干的水壺迅速坐在冷水中(不要讓水注入壺內(nèi))。重復(fù)2次至3次，壺底水垢會因熱脹冷縮而脫落。
⑥醋除水垢 如燒水壺有了水垢，可將幾勺醋放入水中，燒一二個小時，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸鈣，則可將純堿溶液倒在水壺里燒煮，可去垢。
⑦口罩防積水垢 在燒水壺里放一只干凈的口罩，燒水時，水垢會被口罩吸附。
⑧磁化 在壺中放一塊磁鐵，不僅不積垢，煮開的水被磁化，還具有防治便秘、咽喉炎作用。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的除水垢的方法，如果家中的家用電器有水垢的話，我們可以參考一下上文中為我們的除水垢的方法，這樣我們就可以輕松的出去水垢，不必在為這件事苦惱了。希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
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