吃什么食物有營養(yǎng)呢
白露吃什么食物養(yǎng)生。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“吃什么食物有營養(yǎng)呢”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
生活中有很多疾病困擾著人們，也是由于疾病的增多，讓更多的人懂得珍惜生命，從而有效的進(jìn)行養(yǎng)生，養(yǎng)生包括很多方面，最重要的就是食物養(yǎng)生。那么吃什么食物有營養(yǎng)呢?有營養(yǎng)的食物是很多的，包括了粗糧，也包括水果、蔬菜及肉類等，而海鮮等食物也是有營養(yǎng)的，也可以多食用，下面就為大家有營養(yǎng)的食物。
1、紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
而其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病。又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。
推薦食譜：紅米燉排骨
材料：排骨600克，紅米一杯，蔥2支，姜3片，醬油1/2杯，酒5大匙，冰糖，油各1大匙，八角1顆，熱水二杯，紗布1個(gè)。
做法：
1、紅米洗凈后用紗布包緊。2、排骨川燙后備用。3、鍋中用1大匙油爆香蔥，姜，再放入冰糖及醬油，再將排骨入鍋略炒一下后，即下酒，八角及熱水二杯，再將紅米放入，以大火煮滾后改小火燜爛，食用之前再切成長方塊裝盤即可。
療效：鐵質(zhì)豐富，能幫血虛的人補(bǔ)充元?dú)狻?/p>
2、橙
在眾多的水果類別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象。避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌。抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。
直接食用或鮮榨橙汁即可。
3，黃豆
黃豆真的是價(jià)廉物美，對(duì)于女人來說，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。
推薦食譜：雪菜炒黃豆
材料：毛豆仁250克、雪菜130克、肉絲100克。
調(diào)料：白糖10克、料酒10克、雞精2克、淀粉少許。
做法：
1、雪菜洗凈切成末備用。
2、肉絲加料酒、淀粉攪拌均勻后靜置約15分鐘備用。
3、熱鍋入油，油溫后下肉絲滑炒，炒熟后盛出備用。
4、另起鍋放油，油溫后下毛豆仁煸炒，然后下雪菜炒幾下，加入少許清水，調(diào)入糖和雞精，大火煮2分鐘。
5、把肉絲重新倒回鍋里，炒勻即可。
吃什么食物有營養(yǎng)呢?我們可以吃的有營養(yǎng)的食物很多，但是患者要注意即使食用有營養(yǎng)的食物，也要注意食物的做法，很多人喜歡吃辛辣類的食物，這樣能增加食物的口感，同時(shí)也能提高人們對(duì)食物的愛好，但是食物的做法不同，其營養(yǎng)價(jià)值的體現(xiàn)也會(huì)不同，因此我們?cè)谶x擇有營養(yǎng)食物的時(shí)候必須注意做法。
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很多人還沒有經(jīng)歷過生寶寶，所以對(duì)于產(chǎn)后吃什么有營養(yǎng)這個(gè)問題并不是很關(guān)心，這種想法是錯(cuò)誤的。因?yàn)樽鳛槟腥?，?huì)有結(jié)婚的那一天，在照顧自己的老婆的同時(shí)也應(yīng)該去了解一些這方面的知識(shí)，作為女人，對(duì)這方面的知識(shí)更是不可不知道，那么產(chǎn)后什么更有營養(yǎng)呢？是越貴越好的嗎？還是其他的呢？讓我們一起來了解一下。
1、忌急于服用人參
有的新媽媽產(chǎn)后急于服用人參，想補(bǔ)一補(bǔ)身子。其實(shí)新媽媽急于用人參補(bǔ)身子是有害無益的。人參含有多種有效成分，這些成分能對(duì)人體產(chǎn)生廣泛的興奮作用，其中對(duì)人體中樞神經(jīng)的興奮作用能導(dǎo)致服用者出現(xiàn)失眠、煩躁、心神不安等不良反應(yīng)。而剛生完孩子的新媽媽，精力和體力消耗很大，十分需要臥床休息，如果此時(shí)服用人參，反而因興奮難以安睡，影響精力的恢復(fù)。
人參是補(bǔ)元?dú)獾乃幬?，促進(jìn)血液循環(huán)，加速血的流動(dòng)。這對(duì)剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。因?yàn)榉置溥^程中，內(nèi)外生殖器的血管多有損傷，服用人參，有可能影響受損血管的自行愈合，造成流血不止，甚至大出血。因此，新媽媽在生完孩子的一個(gè)星期之內(nèi)，不要服用人參，分娩7天以后，新媽媽的傷口已經(jīng)愈合，此時(shí)服點(diǎn)人參，有助于新媽媽的體力恢復(fù)。但也不可服用過多。人參屬熱，會(huì)導(dǎo)致新媽媽上火或引起嬰兒食熱。新媽媽食用多種多樣的食物，來補(bǔ)充營養(yǎng)是最好的辦法。
2、忌過多吃雞蛋
醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中，新媽媽體力消耗大，出汗多，體液不足，消化能力也隨之下降。若分娩后立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負(fù)擔(dān)。分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)飲食為宜。在整個(gè)產(chǎn)褥期間，根據(jù)國家對(duì)孕、新媽媽營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，每天需要蛋白質(zhì)100克左右，因此，每天吃雞蛋3～4個(gè)就足夠了。過量食用雞蛋也會(huì)，增腸胃負(fù)擔(dān)，甚至容易引起胃病。
生完寶寶的那一階段對(duì)每個(gè)女人來說都是重要的，如果在飲食方面得不到充分的營養(yǎng)補(bǔ)充的話，會(huì)給自己的身體留下后遺癥，并且在以后的生活中身體素質(zhì)會(huì)越來越長，所以說產(chǎn)后吃什么有營養(yǎng)這個(gè)問題應(yīng)當(dāng)引起每個(gè)人的注意，無論是家中是否有產(chǎn)婦，多掌握一門知識(shí)對(duì)于每個(gè)人來說都是好的。
按照大家上班的規(guī)律來看，早餐多是家里吃，午餐會(huì)自帶或是外出進(jìn)食，而晚餐則是在家時(shí)，因此對(duì)晚餐的飲食營養(yǎng)非常重視，都希望把當(dāng)天沒有吃到的食物全部裝進(jìn)肚子，其實(shí)這樣的想法是不正確的，晚餐即要豐富，同時(shí)也要合理的搭配，在少吃營養(yǎng)過剩的食物，那么晚上吃什么有營養(yǎng)呢呢?患者可食用下列食物。
豆鼓青椒
原料青椒150克、豆豉25克。
調(diào)料植物油、鹽、白糖、醋、姜末各適量。
做法1.將青椒洗凈，去蒂除籽，放入鍋中煸至外皮起鼓泡，用勺子壓扁，盛出。
2.鍋內(nèi)留底油燒熱，倒入煸好的青椒，加入豆豉、鹽、白糖、姜末稍炒，淋上醋即可。
TIpS：
將青椒剁成蓉，加調(diào)料調(diào)和成汁，多用于拌葷食原料，如椒味里脊、椒味雞脯、椒味魚條等。
營養(yǎng)師分析：
這道菜能祛風(fēng)健胃、補(bǔ)充維生素c。
番茄絲瓜
原料番茄300克、絲瓜200克。
調(diào)料植物油、鹽、白糖、雞精各適量。
做法1.將絲瓜去皮、洗凈，切成滾刀塊;番茄洗凈，用開水燙后撕去皮，切成塊。
2.鍋置火上，倒油燒熱，放入切好的絲瓜、番茄翻炒幾下，加鹽、白糖調(diào)味，再翻炒幾下，加雞精拌勻即可。
TIpS：
催熟的番茄多為反季節(jié)上市，多通體全紅，手感很硬，掰開可看到籽呈綠色或未長籽，瓤內(nèi)無汁;而自然成熟的番茄蒂周圍有些綠色，捏起來很軟，外觀圓滑，籽粒為土黃色，肉質(zhì)紅色，沙瓤，多汁。，
營養(yǎng)師分析：
番茄中所含的蘋果酸能促進(jìn)胃液分泌，助消化;所含的果酸能降低血液中膽固醇的含量，是高血壓、高脂血癥、冠心病等患者理想的食療之品。
生姜羊肉粥
原料生姜20克、羊肉100克、大米75克。
調(diào)料料酒、鹽各適量。
做法1.將生姜洗凈切片;羊肉洗凈，入開水鍋汆去血水，切2厘米見方的塊;大米淘洗干凈。
2.將大米、生姜、料酒、羊肉同放鍋內(nèi)，加適量水，置大火上燒沸，再用小火煮成粥，加入鹽攪勻即可。
TIpS：
新鮮羊肉肉色鮮紅而均勻，有光澤，肉質(zhì)細(xì)而緊密，有彈性，外表略干，不粘手，氣味新鮮，無其他異味。
營養(yǎng)師分析：
這道粥能暖脾胃、散風(fēng)寒、增食欲，對(duì)脾胃虛寒、冬天手腳不溫者特別有益。
晚上吃什么有營養(yǎng)呢?文章中介紹了多種有營養(yǎng)的食物或是菜，根據(jù)飲食營養(yǎng)學(xué)的規(guī)定，這些食物的搭配是最合理的，并且食用后不會(huì)產(chǎn)生身體過多的脂肪與熱量，害怕肥胖的人群就可適當(dāng)?shù)恼{(diào)整自己的飲食，餐后要休息半個(gè)小時(shí)，如果有時(shí)間的可以外出走走，或是進(jìn)行半個(gè)小時(shí)的跑步運(yùn)動(dòng)，能進(jìn)行身體的有效鍛煉。
我們每天都會(huì)吃三頓飯，多吃一頓或者是少吃一頓這樣的生活方式都是不健康的，吃一頓的話我們可能會(huì)發(fā)生長胖這種情況，如果少吃一頓的話，又會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的身體狀況大不如從前。所以說對(duì)于一天中的三頓飯我們要多加注意，要明白早晨吃什么有營養(yǎng)，以及中飯和晚飯都是這樣的。接下來讓我們一起來了解一下早晨吃什么有營養(yǎng)呢？什么樣的早飯能讓人們得到一定的滿足呢？
1、早飯必須吃，一個(gè)雞蛋(可用鴨蛋，鵝蛋代替)(每天不超過一個(gè)雞蛋)+少量面食+豆?jié){(推薦豆?jié){)或奶.還可吃些菜包。
2、午飯一般吃少量糧食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉(蝦或魚或雞肉)或者只吃些水果就好了.
3、晚飯跟中午基本差不多:少量糧食或玉米粥+一些清淡蔬菜(飯后吃些水果)，水果沙拉減肥食譜
4、減肥期間忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的東西最好少吃.比如：巧克力，炸雞，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麥當(dāng)勞等。
5、減肥期間盡可能多吃一切蔬菜，水果雖然可以多吃點(diǎn) 但最好適可而止，糖份太高。
6、不管吃熱量高或者熱量低的東西，都要適可而止，這樣是不會(huì)張肉的.
7、如果非常胖的話，強(qiáng)烈建議做些能出汗的有養(yǎng)運(yùn)動(dòng)(慢跑，跳繩,騎自行車,必須堅(jiān)持40分鐘以上)
8、減肥時(shí)候應(yīng)該常吃的蔬菜：全麥面包，玉米，米飯(少量一次1到2兩)雞蛋，鴨蛋、豆?jié){，牛奶(少量)，蘋果，沒甜味的菜瓜，黑木耳，西紅柿，黃瓜，冬瓜，苦瓜，海帶，芹菜，韭菜，紫菜頭，豆腐，豆皮，魚蝦雞肉(少量)，和一切蔬菜。
減肥早餐推薦
早餐不吃是肯定無法達(dá)到減肥目的的，但是吃什么也是一種困擾，首先油膩油炸之類的食物是一定不能碰，但是只吃水果的話營養(yǎng)也不夠豐富，所以你可以考慮搭配幾種食物一起來吃，飽腹感也更強(qiáng)，而且營養(yǎng)價(jià)值都很豐富，可以加速你一整天的新陳代謝。
一周減肥早餐食譜推薦
星期一：漿果+牛奶
星期二：牛奶+酸奶+蜂蜜(蜂蜜食品)
星期三：紅莓蜜餞+牛奶
星期四：杏脯+葡萄(葡萄食品)干+酸奶
星期五：香蕉+杏仁+牛奶
星期六：草莓+草莓味牛奶
星期日：牛奶
減肥注意事項(xiàng)
1、早餐是必須一定要吃的，每天可以堅(jiān)持吃一個(gè)雞蛋，當(dāng)然你如果不喜歡的話，可以用鵝蛋鴨蛋來代替，但是不能超過一個(gè)，也可以吃一些面食早餐搭配豆?jié){或是牛奶，菜包也是不錯(cuò)的選擇。
2、午餐吃少量的米飯+一些清淡的蔬菜和少量的肉肉，肉類盡量以蝦肉雞肉魚肉為主，這種白色肉類營養(yǎng)不輸于紅色肉，但是卻沒有什么脂肪，可以幫助你減肥，當(dāng)然你也可以只吃水果，除了高糖分高熱量的水果，比如西瓜榴蓮什么的就要少吃。
3、晚餐可以喝粥或是喝蔬菜湯，如果還是感覺餓的話可以適當(dāng)吃些水果，蘋果或是梨子都是不錯(cuò)的，水果沙拉也可以考慮，但是沙拉醬一定要換成酸奶。
總而言之，我們一定要解決早晨吃什么有營養(yǎng)這個(gè)問題，這樣我們才不會(huì)發(fā)生因?yàn)樵顼垎栴}而給身體帶來一定的健康問題，早飯對(duì)于我們每個(gè)人來說的確非常重要，你必須在每天早晨開始的同時(shí)要吃的滿足吃的好，這樣我們也能夠用積極樂觀的心態(tài)來迎接美好的一天，所以說早飯不僅影響著我們的身體健康也影響著我們的心情。
很多人都會(huì)覺得早上吃不吃飯都無所謂，因?yàn)橛械娜嗽缟蟿偤酶杏X不是很饑餓，因此有的時(shí)候就會(huì)選擇不吃早飯，其實(shí)這種生活方式存在一定的問題，早飯對(duì)于我們來說是非常有必要的，我們不僅要吃得飽更要吃得好，那么早點(diǎn)吃什么有營養(yǎng)呢？什么樣的早點(diǎn)能讓我們吃的飽又吃得好呢？接下來讓我們一起來了解一下，也給的那些不吃早飯的人一個(gè)建議。
一、早餐對(duì)減肥瘦身很重要
要問早餐吃什么東西減肥，先來了解下早餐對(duì)人體健康的重要性，我們要提高對(duì)早餐的重視，這樣才不會(huì)有一頓沒一頓，覺得不吃早餐也無所謂。
1、不吃早餐就會(huì)降低人體新陳代謝率，可以看出早餐對(duì)人們的健康是多么的重要。人在晚上睡覺的時(shí)候，體內(nèi)新陳代謝速度便會(huì)減慢，只有在再一次進(jìn)食時(shí)才可以慢慢恢復(fù)過來，所以一定要吃早餐，只有這樣人體才會(huì)重新正常地運(yùn)轉(zhuǎn)起來。
2、不吃早餐除了會(huì)影響人體恢復(fù)正常的運(yùn)轉(zhuǎn)，更會(huì)增強(qiáng)“我想吃東西”的信號(hào)，使你在下一餐中進(jìn)食過量，攝取過多的熱量，這對(duì)正處于減肥階段的你來說十分不利。另外，不吃早餐還很容易造成低血糖，使人體需要更多的食物，讓脂肪不斷增厚，讓體型越來越胖，這是我們不愿意看到的，所以為了健康和好身材，一定要吃早餐。
二、早餐吃什么東西減肥?
1、早餐要盡量早一點(diǎn)吃
最佳的吃早餐時(shí)間是在早上5點(diǎn)半到8點(diǎn)半之間，因?yàn)樵谶@段時(shí)間中，人體細(xì)胞是最為活躍的時(shí)間，在此時(shí)人體需要補(bǔ)充充足的能量，還可促進(jìn)人體新陳代謝和保持機(jī)體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、早餐中要營養(yǎng)豐富
一份營養(yǎng)豐富的早餐一定要包含維生素C、纖維素和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。原因在于，蛋白質(zhì)很容易讓人產(chǎn)生飽腹感，對(duì)于人體控制食欲和攝入熱量很有幫助。
另外，研究還發(fā)現(xiàn)，人體消耗蛋白質(zhì)需要的能量，是消耗碳水化合物的兩倍，所以早餐中一定要包含充足的蛋白質(zhì)，這樣才可以促進(jìn)人體的新陳代謝率。建議早餐中食用雞蛋、豆?jié){、牛奶等食物。
無論早點(diǎn)吃什么有營養(yǎng)，首先你必須要養(yǎng)成吃早飯的好習(xí)慣，只有養(yǎng)成這種好習(xí)慣我們才會(huì)去考慮早點(diǎn)吃什么有營養(yǎng)，久而久之我們才能增強(qiáng)自己的身體素質(zhì)等各方面，然后才會(huì)去考慮其他更多更重要的事情，如果說由于不吃早飯而給我們自己帶來的安全健康等各方面的問題的話，那么對(duì)于我們來說是劃不來了，因?yàn)楫?dāng)我們生病的時(shí)候不僅費(fèi)時(shí)間費(fèi)金錢還會(huì)費(fèi)力氣，由此可以看出吃早飯的重要性。
很多人減肥就光減肥，而完全不重視這個(gè)減肥過程中的營養(yǎng)均衡，如果光減肥，減肥到面黃肌瘦的，這樣的減肥效果也不是最好的，而減肥之后也不會(huì)美觀，所以說在減肥的時(shí)候最好是合理給自己選擇減肥的方法，讓自己的身體健康減肥，健康減肥的話就必須要合理給自己搭配飲食，那么減肥的時(shí)候吃什么最有營養(yǎng)呢?
水果之所以可以達(dá)到減肥的效果是因?yàn)樗缓?，如果飯前吃水果可以讓人產(chǎn)生飽腹的感覺，這樣子就能在吃飯的過程中減少食量了，另外水果里面的某次成分本身就能達(dá)到減肥的效果。
香蕉卡路里很低，含有大量膳食纖維，淀粉很高，因此吃起來很容易飽腹，加上淀粉在體內(nèi)要轉(zhuǎn)變成糖類需要一些時(shí)間，因此不會(huì)產(chǎn)生過多的能量堆積。是減肥首選的優(yōu)良食品。橙子含有豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對(duì)甜食的欲望。加之橙子富含纖維，多食有助排便，能減少體內(nèi)積聚毒素。
火龍果是一種低熱量、高纖維的減肥水果，其次，火龍果含有大量能美白皮膚的維生素C以及能降低血糖和潤腸通便的水溶性膳食纖維，所以，夏季吃火龍果減肥非常有效。愛美網(wǎng)小編建議你可以用火龍果加紅辣椒榨成汁來喝，這也是一個(gè)不錯(cuò)的快速減肥方法。
想要邊吃邊減肥的話就要選對(duì)食物，如果只是吃一些高熱量的食物就別指望能減肥了。在減肥的過程中不能為了盲目的追求減肥的效果就節(jié)食，節(jié)食這種方法容易造成人體出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，對(duì)身體的危害是非常巨大的。
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C是人體多需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它能提高人體免疫力，增加抵抗疾病的能力，自然有助于你健康減肥了。
一定要注意了，在減肥的時(shí)候如果給自己選擇上面的方法來改善和調(diào)節(jié)身體狀態(tài)，讓自己達(dá)到瘦身目的的話才會(huì)是真正的減肥方法，也可以得到最好的減肥效果，而通過減肥的過程中補(bǔ)充要飲食用營養(yǎng)才會(huì)讓身體更加的健康，減肥期間也要加緊身體的鍛煉。
現(xiàn)在正是嚴(yán)寒的冬季，由于天氣寒冷，很對(duì)人早上都不愿意早起，由于時(shí)間比較倉促，一般早餐都是隨便吃一些就完事。早餐的重要性，決定了如果忽視可能對(duì)我們的身體非常的有影響。因此，不少人在這方面就很用心，想了解些比較有營養(yǎng)的早餐。那么，早上吃什么有營養(yǎng)呢?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
一、最健康的排毒早餐：水果+蔬菜+地瓜+米飯(1：2：1：1)
1.一種水果：
選果原則：以當(dāng)?shù)亍?dāng)季、盛產(chǎn)之水果為原則，非當(dāng)季之冷藏品均不宜。
2.二種蔬菜：
選菜原則：以根、莖、花、果四大類為主，凡是芽菜類與葉菜類暫時(shí)不宜。
根---紅蘿卜、白蘿卜、山藥、牛蒡.....等。
莖---西洋芹、明日葉....等。
花---花椰菜(綠)、包心菜.....等。
果---大小黃瓜、苦瓜、青椒、大蕃茄.....等。
3.地瓜(黃比紅適合)：
吃兩份，一般保健者吃一份，均要蒸后連皮食用(冬天可用烤的)。
4.糙米(或加小米、薏仁等五谷類)一份。
蔬菜雜糧均需選擇無農(nóng)藥、不用化肥栽種的農(nóng)作物，否則會(huì)影響效果。若對(duì)所購食物無把握，可以先以臭氧產(chǎn)生量每小時(shí)達(dá)200mg以上之蔬果解毒機(jī)處理，較為安全。
二、適合女性越吃越年輕的早餐
最希望有什么樣的早餐呢?首先，等待時(shí)間不能太長，要能在節(jié)奏快速的早晨迅速取得;其次，必須好消化，不易消化的食物會(huì)造成腸胃一整天的不適，也會(huì)降低工作效率;第三，需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助于讓尚未完全醒來的身體恢復(fù)元?dú)?。如果是這樣，那就不妨可以考慮一下杯湯早餐了。
1、一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個(gè)西紅柿
酸奶和西紅柿的維生素A含量都非常高。維生素A是明目的好東西，經(jīng)常用電腦或伏案寫字的職業(yè)女性，最需要注意眼睛的保養(yǎng);同時(shí)維A的主要功效還有促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生，提高皮膚深層細(xì)胞更新速度，加強(qiáng)細(xì)胞間的連接力，使皮膚富有彈性，調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞角質(zhì)化的過程。
2、一碗紅棗粟米粥+雞肉三明治
粟米里的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高;紅棗可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，又能有效地增強(qiáng)免疫力;再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應(yīng)付一上午繁重而忙碌的工作，是高強(qiáng)度工作量的職業(yè)女性之首選方案。
也許，還是會(huì)有不少上班族女性在苦惱：“這些道理我都懂，但是實(shí)施起來實(shí)在有點(diǎn)難。”
在時(shí)間緊湊的早晨，花15秒泡一杯速?zèng)_杯湯。八種不同的口味，分別選用玉米，蘑菇、南瓜、番茄、土豆、雞蓉、菠菜等營養(yǎng)美味作為原料，加入豐富的 牛奶 ，伴有脆香點(diǎn)點(diǎn)的面包粒，口感醇厚柔滑，一周七天，每天都可以翻出新花樣。
由于平時(shí)的生活比較忙碌，相信很多人都比較關(guān)心早上吃什么有營養(yǎng)呢。俗話說，一天之計(jì)在于晨，早餐的重要性是非常強(qiáng)的。如果平時(shí)不知道如何搭配早餐的話，可以嘗試這些推薦的食物，都是營養(yǎng)結(jié)合比較好，而且很適宜早上吃的東西。
晚餐吃什么有營養(yǎng)呢?很多人群都咨詢過此問題，其實(shí)這是很好回答的問題，可是在現(xiàn)實(shí)生活中卻無法做到，因?yàn)榇蠹覍?duì)營養(yǎng)的理解不同，所吃的食物類型也有區(qū)別，營養(yǎng)的食物包括了蔬菜、水果及肉蛋類等，我們?cè)谶x擇食物的時(shí)候要正確的搭配，蔬菜與肉類要結(jié)合在一起做菜，營養(yǎng)才會(huì)均衡。
一、蔬菜
含有多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維，在人體的生理活動(dòng)中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類：葉菜(如白菜、莧菜、菜心)，瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿)，根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質(zhì)含量很豐富;但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會(huì)影響人體吸收，故烹調(diào)這些蔬菜時(shí)，應(yīng)先用開水漂燙，以去除草酸。專家建議，成人每日宜攝入500克蔬菜，其中2/3為葉菜，1/3為瓜茄和根莖類。
二、吃熟的蔬菜可解除饑餓感
在瘦身過程中食用蔬菜，會(huì)聯(lián)想起生吃，但實(shí)際上生吃蔬菜不僅使身體變寒，而且也吃不了很多。因此或蒸或燙或炒盡量吃熟的蔬菜。如此分量雖少，但可以吃得更多，令人忘記饑餓感。
晚餐怎么吃健康，看了上面的推薦之后，大家可以作為一個(gè)參考，采用上面的食譜萊維家人準(zhǔn)備一桌健康的晚餐。
三、適量吃些水果
水果中，尤其值得推薦的是蘋果、獼猴桃。蘋果可補(bǔ)中益氣，能夠緩解失眠。蘋果富含的濃郁芳香氣味，對(duì)人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用。此外，獼猴桃含有豐富的鈣、鎂及維C，有穩(wěn)定情緒的作用，能助人入眠。
最后提醒，夏季晚餐宜清淡，最好選擇脂肪少、易消化的食物，并且不要吃得太飽。此外，晚餐時(shí)間過晚、過長、吃得過飽都會(huì)對(duì)睡眠不利，容易導(dǎo)致人體消化不良和失眠。
四、搭配涼拌菜
以蔬菜為原料的涼拌菜最適宜做雜豆粥的配菜，涼拌菜的取材也講究“雜”，可選番茄、黃瓜、西蘭花、胡蘿卜、紫甘藍(lán)、蘆筍、各種菌菇等，紅紅綠綠地拌在一起，加少量鹽和橄欖油，既賞心悅目，刺激食欲，又能從不同食物中攝取到全面的營養(yǎng)。
適宜生吃的蔬菜：胡蘿卜、白蘿卜、水蘿卜、番茄、黃瓜、柿子椒、大白菜心、紫包菜等。生吃時(shí)最好選擇無公害的綠色蔬菜或有機(jī)蔬菜。生吃的方法包括自制蔬菜汁，將新鮮蔬菜適當(dāng)加點(diǎn)醋、鹽、橄欖油等涼拌，切塊蘸醬食用等。
晚餐吃有營養(yǎng)的食物是很正確的，有營養(yǎng)的食物多是水果或是蔬菜，當(dāng)然患者喜歡吃肉類的也是可以多吃的。只是食物里要各種食物搭配在一起。而我們吃晚餐的時(shí)候要注意量，當(dāng)然我們吃飯肯定要吃飽，但是為了身體的飲食健康，晚餐一般選擇七分飽是最合理的，建議大家在晚餐的時(shí)候認(rèn)真選擇有營養(yǎng)的食物。
午飯到底該吃什么才有營養(yǎng)呢?這個(gè)是很多人都會(huì)有疑問的問題，很多白領(lǐng)現(xiàn)在在工作的時(shí)候都是會(huì)選擇自帶盒飯來吃，在公司里面吃，也會(huì)做很多好看的盒飯，這樣吃的時(shí)候才會(huì)感覺幸福，但是午飯吃什么才有營養(yǎng)呢?很多人不知道到底該吃什么，午飯必須要有營養(yǎng)，這樣工作才能更得力，下面我們來看看午飯到底吃什么有營養(yǎng)?
1.宜增加進(jìn)餐次數(shù)，可安排“三餐兩點(diǎn)”的進(jìn)食方式。寶寶的四肢骨骼增長快，對(duì)鈣的需要量大。魚和蝦等海產(chǎn)品、綠葉菜及牛奶等含鈣高，可以多吃點(diǎn)。三餐應(yīng)以谷類為主，如面條、粥、餛飩、餃子等。同時(shí)，他們的乳牙已出齊，咀嚼固體食物能力增強(qiáng)，在兩點(diǎn)中可以選小餅干加牛奶或蛋糕、蛋羹，也可根據(jù)季節(jié)加餐水果。此年齡段的孩子飲食營養(yǎng)要全面，且易于消化。他們不喜歡吃黑糊糊、油膩、滑溜的食物，如木耳、紫菜、海帶、熘肝尖等;喜歡吃肉丸子、帶餡食物及拌有肉、蔬菜煮的混合米飯。此外，他們還有些進(jìn)餐特點(diǎn)，如喜歡用固定的餐具，坐固定的座位，按原來的進(jìn)餐順序進(jìn)行，甚至還愛吃固定不變的飯菜。此階段應(yīng)開始注意培養(yǎng)孩子養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。
2.注意事項(xiàng)一： 營養(yǎng)攝入豐富均衡
(1)鈣是必不可少的，應(yīng)多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆制品等富含鈣質(zhì)的食物，并盡量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料，因?yàn)樗鼈兪菍?dǎo)致鈣質(zhì)流失的罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
(2)蛋白質(zhì)也是不可或缺的，雞肉、牛肉、小米都是不錯(cuò)的選擇。
(3)春季寶寶們對(duì)維生素的需要量也大大增加，各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素，應(yīng)該多吃;還有，適當(dāng)?shù)闹緮z取，對(duì)寶寶們的成長發(fā)育也是很有益處的，建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅(jiān)果，以補(bǔ)充植物性脂肪。
注意事項(xiàng)二： 天氣干燥謹(jǐn)防上火
(1)春天多風(fēng)，天氣干燥，媽媽們一定要注意及時(shí)為寶寶補(bǔ)充水分，除了日常飲水外，還可以給1歲以上的寶寶適當(dāng)喝一些蜂蜜水，既可清肺又可潤腸。
(2)另外，還要注意盡量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力，以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。
以上介紹了關(guān)于在午飯的時(shí)候吃什么才會(huì)更有營養(yǎng)，這些食物都是可以選擇到，不過在吃午飯的時(shí)候也要注意選擇一些不會(huì)變色的菜，最好是不要帶綠色蔬菜，這樣放了半天之后菜會(huì)很不新鮮，也會(huì)變色，吃的時(shí)候不好吃，看也不好看，可以帶點(diǎn)西蘭花之類的食物。
早飯是我們每天工作和學(xué)習(xí)的第一頓飯，因此起著至關(guān)重要的作用，因?yàn)樗鼤?huì)影響我們接下來的工作和學(xué)習(xí)。那么早餐吃什么減肥有營養(yǎng)呢？其實(shí)對(duì)于這個(gè)問題，很多人都有嘗試著去了解，但不一定能真正的掌握的方法，如果說我們嚴(yán)格按照別人提出的方法減肥方法來的話，那么會(huì)有一定的作用。接下來讓我們一起來了解一下早餐吃什么減肥有營養(yǎng)呢？
早餐作為一天的第一餐，對(duì)膳食營養(yǎng)攝入、健康狀況和工作或?qū)W習(xí)效率至關(guān)重要。不吃早餐，容易引起能量及其他營養(yǎng)不足，降低上午工作生活學(xué)習(xí)效率。研究表明，不吃早餐有以下害處。
不吃早餐容易貧血
在相當(dāng)一部分中小學(xué)生中，有睡懶覺的喜好，總是一覺醒來就背起書包上學(xué)，不吃早飯，還有部分學(xué)生每天總習(xí)慣吃泡飯這種碳水化合物的早餐，缺少蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，久而久之，體內(nèi)的免疫力下降，最直接的反應(yīng)就是貧血。
不吃早餐容易發(fā)胖
有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯(cuò)誤的。根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí)，早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，不吃早餐對(duì)脂肪的消耗沒太大幫助，人體一旦意識(shí)到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后才是脂肪。實(shí)際上，少吃一頓也減不了肥。更糟糕的是，不吃早餐還會(huì)使午飯吃得更多，造成身體消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆積，影響形體。
不吃早餐容易便秘
在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，有利身體排毒；反之若不吃早餐成習(xí)慣，就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，產(chǎn)生便秘。身體排毒不暢，毒素在體內(nèi)積累到一定程度就容易化作痘痘，通過這種激進(jìn)的方式排毒。
不吃早餐容易變老
早餐提供的能量和營養(yǎng)素在全天能量和營養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好，人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營養(yǎng)缺乏癥。
減肥是一個(gè)漫長的過程，并不能急于求成，并且早餐吃什么減肥有營養(yǎng)這個(gè)問題及時(shí)得到了一定的解決，但是減肥也不能在一定時(shí)間內(nèi)成功，這個(gè)需要我們長久地堅(jiān)持和不懈的努力，只有明白了這些問題，我們才能夠順利的進(jìn)行接下來的每一步，如果有的人發(fā)現(xiàn)吃了營養(yǎng)早餐也沒有減肥的成功的話，很多人都會(huì)喪失信心，久而久之就會(huì)放棄。
因?yàn)橹形绱蠖鄶?shù)人都會(huì)在公司里度過，所以經(jīng)常不知道吃什么是最好的，中午吃什么菜有營養(yǎng)也困擾著不少的人，其實(shí)對(duì)于這個(gè)問題一點(diǎn)也不難解答，生活中有很多有營養(yǎng)的食物，我們都可以選擇，那么這些有營養(yǎng)的食物包括哪些呢？中午吃什么菜有營養(yǎng)呢？讓我們一起來了解一下，這樣也能給每個(gè)家庭帶來不少的營養(yǎng)，也能解決很多人的問題，能從兩方面解決問題，何樂而不為呢。
午餐類型：愛面一族，最愛魚蛋面。 選擇原因：中午填飽肚子就行 對(duì)午餐的想法：公司附近沒什么好吃的，所以中午吃飯就很隨便。米飯、米粉、面條都行，如果有時(shí)午餐實(shí)在難吃，就隨便吃點(diǎn)，下午餓的時(shí)候再吃點(diǎn)餅干。
對(duì)午餐的疑問：
1、外面吃的青菜都是燙過水的，是否還有營養(yǎng)呢？
2、如果一個(gè)星期都是在外吃面食的話，是否還需要補(bǔ)充其它的？
營養(yǎng)師建議：
1、面店的燙青菜，營養(yǎng)價(jià)值(維生素、礦物質(zhì)、纖維質(zhì))和家里一樣，不過為了讓青菜更香，多半淋上豬油，這會(huì)使飽和性油脂偏高，而失去吃青菜的意義。
2、如果中午經(jīng)常以吃面食為主，最容易缺乏的就是纖維質(zhì)，所以回家吃晚餐時(shí)，應(yīng)該多補(bǔ)充青菜和水果。
如果你住在家里，中午應(yīng)該少飯多菜： 午餐類型：住家菜一族 選擇原因：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 對(duì)午餐的想法：早餐只吃蘋果和牛奶，午餐是三餐中最重要的，到市場買很多菜，在冰箱冷藏著，以肉餅、胡蘿卜為主，肉是統(tǒng)一清蒸的，就吃一個(gè)菜而已。
少吃飯是覺得飯都是淀粉，怕吃多了會(huì)發(fā)胖。 對(duì)午餐的疑問：中午少吃米飯是否對(duì)身體有影響？
營養(yǎng)師建議：
1、認(rèn)為吃米飯會(huì)胖，是個(gè)錯(cuò)誤的觀念，其實(shí)體重增加主要是攝食的熱量超過身體所需，而非單單是因淀粉質(zhì)食物造成的。
2、以一天的建議總熱量為1400千卡來看，若是分配到三餐，午餐約可攝取450～500千卡即可，因此，午餐可以改成半碗飯、一個(gè)肉或魚、兩個(gè)青菜。這樣熱量約在430～470千卡，比原先的方式熱量要少一些，而且合乎均衡飲食原則，長期下來比較不會(huì)影響身體健康。
中午希望午餐既快速，又方便的解決肚子問題：
午餐類型：兩個(gè)點(diǎn)心、一瓶酸奶。 對(duì)午餐的想法：快捷，省時(shí) 選擇的原因：不想跟著別人擠，而且方便快速，一拿就走。早餐、晚餐都吃得很好，所以午餐簡單一些沒關(guān)系。 對(duì)午餐的疑問：沒有，覺得不錯(cuò)！
營養(yǎng)師建議：
1、午餐太簡單，而且不均衡，幾乎沒有纖維的攝取。
2、建議午餐可以選擇一個(gè)蒸飯、加一瓶酸奶，但最再好吃1～2個(gè)水果或是選擇便利商店里的生菜沙拉(沙拉醬少放)，以便增加纖維質(zhì)，偶爾加一個(gè)茶葉蛋，這樣約有400～450千卡的熱量。
有啥吃啥，快餐一族——排骨雞腿飯： 午餐類型：排骨飯、雞腿飯等 對(duì)午餐的想法：對(duì)午餐不太看重，有什么吃什么，習(xí)慣吃米飯。 選擇原因：能填飽肚子，節(jié)省時(shí)間。 對(duì)午餐的疑問：午餐應(yīng)該吃些什么，下午精神會(huì)比較好，上班不會(huì)打瞌睡？ 營養(yǎng)師建議：一個(gè)排骨或是雞腿便當(dāng)，約有700～800千卡的熱量，建議可以改為自助餐，選一葷一素和一個(gè)半葷素，共三個(gè)菜色，加上小碗飯，這樣的分量足以應(yīng)付下午活動(dòng)所需的能量，也不會(huì)增加體重。
以上不僅解釋了中午吃什么菜有營養(yǎng)這個(gè)問題，也針對(duì)不同的人群做出了合理的搭配方法，其實(shí)在很多公司樓下都有快餐店，因此很多人都會(huì)去購買，但是為了身體素質(zhì)能夠有所保障，還是建議少吃一些油炸食品和快餐店的食品，不然等到疾病降臨在自己身上的時(shí)候，還要去花時(shí)間和金錢去治療，這樣也達(dá)不到自己的預(yù)期效果，工作效率也會(huì)大大下降。
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