生吃冬瓜有什么好處呢
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！惫磐駚?lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的生吃冬瓜有什么好處呢，希望能為您提供更多的參考。
冬瓜里面是有很多蛋白質(zhì)的，尤其是在秋天的時(shí)候總適合用來(lái)煲湯喝的，對(duì)于人們的身體是有很大的好處的，并且的話它里面的淀粉和糖是會(huì)轉(zhuǎn)化成熱能的，不會(huì)變成脂肪的，所以是非常適合女性朋友們來(lái)食用的，不用擔(dān)心長(zhǎng)胖的，下面我們就一起來(lái)了解一下生吃冬瓜有什么好處的。
冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素B1，B2、C及尼克酸，其中維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，所以冬瓜有助減肥。冬瓜與其它瓜菜不同的是它不含脂肪，含鈉量、熱量都很低。冬瓜的種子含有尿醇、腺堿、組氨酸及葫蘆巴堿等，瓜瓤含有腺素、組織胺等。
冬瓜屬葫蘆科一年生蔓性植物，是人民傳統(tǒng)的秋令蔬菜之一。冬瓜原產(chǎn)於中國(guó)，冬瓜的顯著特點(diǎn)是體積大、水分多、熱量低，可炒食、做湯、生腌，也可請(qǐng)漬成冬瓜條。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬瓜味甘而性寒，有利尿消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之功效，對(duì)於動(dòng)脈硬化、冠心病，高血壓、水腫腹脹等疾病，有良好的冶療作用。冬瓜還有解魚(yú)毒、酒毒之功能。經(jīng)常食用冬瓜，能去掉人體內(nèi)過(guò)剩的脂肪，由於冬瓜含糖量較低，也適宜於糖尿病人"充饑"，在炎熱的夏季，如中暑煩渴，食用冬瓜能收到顯著療效。
冬瓜具清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑等功效冬瓜富含胡蘿卜素、種維素、粗纖維鈣、磷、鐵等微量元素且鉀鹽含量高鈉鹽含量低于需要低鈉食物高血壓、腎病、浮腫等患者尤適合 三伏經(jīng)吃些冬瓜解渴消暑、利尿使免疔瘡久食保持皮膚潔白玉并保持形體健美
1. 利尿消腫
冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
3. 清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，僻暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
這篇文章就是向我們?cè)敿?xì)的講述了生吃冬瓜有什么好處，很多的人們都喜歡去生吃冬瓜的，其實(shí)冬瓜最傳統(tǒng)的做法就是燉湯的，并且如果是身體有浮腫的患者去食用的話，會(huì)有消腫的效果的，既有食療價(jià)值，又用藥用價(jià)值。
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很多人都有吃西紅柿的習(xí)慣，西紅柿可以生吃也可以熟吃，專家表示，生吃西紅柿是值得推薦的，這樣西紅柿的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞，盡可能被人體吸收，對(duì)身體是很有好處的，但是生吃西紅柿要懂得相關(guān)禁忌。
一、生吃西紅柿小心病菌
美國(guó)疾控中心近日宣布，美國(guó)中西部和南部9個(gè)州近日暴發(fā)沙門(mén)氏菌病疫情，有近百人染病。并將“中毒”原因歸咎為生食了從超市或是餐館購(gòu)買的新鮮西紅柿，因?yàn)樵趯?duì)這些吃過(guò)西紅柿的患者檢查中都發(fā)現(xiàn)了沙門(mén)氏菌。
生吃西紅柿對(duì)于來(lái)說(shuō)是再平常不過(guò)的事，為什么西紅柿中也會(huì)出現(xiàn)沙門(mén)氏菌，還會(huì)引起大規(guī)模的“中毒”事件呢？
專家解釋說(shuō)，這可能是西紅柿在生長(zhǎng)的過(guò)程中，由于空氣中紫外線不夠強(qiáng)烈，植物在灌溉中或是土壤中含有沙門(mén)氏菌等都有一定關(guān)系。這樣才使西紅柿的表皮上沾染了沙門(mén)氏菌，加上不少人有生食西紅柿的習(xí)慣，如果沒(méi)有清洗干凈，就完全有可能發(fā)生沙門(mén)氏菌感染。
二、西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
治皮膚?。簩Ⅴr熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚?。?/p>
美容、防衰老：將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳；
防癌：因西紅柿不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；
治高血壓：每天早晨選1～2個(gè)鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯；
治貧血：將西紅柿、蘋(píng)果各1個(gè)，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可治貧血；
治潰瘍：輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。
三、生吃西紅柿的三大功效
1.杭血栓
西紅柿杭血栓的作用好.可預(yù)防冠心病、心肌梗塞等疾病。西紅柿以生吃最具有養(yǎng)生效益，一天吃一個(gè)西紅柿已足夠。若飲用西紅柿汁，一天最好不要超過(guò)250毫升，且以無(wú)鹽處理為佳。晨起正值水分不足之際，血液較易凝結(jié)，而西紅柿具有補(bǔ)充水分、清潔血液的作用，將它榨汁或制作成沙拉，是預(yù)防血栓的良方。
2.保護(hù)心臟
生吃西紅柿能保護(hù)心臟，降低心臟病發(fā)病率。其原因是番茄紅素有較強(qiáng)的抗氧化特性，能阻止氧自由基對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，從而防止血中膽固醇轉(zhuǎn)化為黏附于動(dòng)脈壁上的脂質(zhì)代謝物，使血管狹窄、血流受阻而引發(fā)心臟病。
3.預(yù)防前列腺癌
地中海沿岸國(guó)家的男士患前列腺癌較少，與經(jīng)常生食西紅柿有關(guān)。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直是公認(rèn)的，但是吃雞蛋也要講究一些禁忌原則，其實(shí)有很多人會(huì)選擇生吃雞蛋，這些人認(rèn)為這樣更容易獲得營(yíng)養(yǎng)，但是也要注意生吃雞蛋容易帶有一些致病菌或者是寄生蟲(chóng)。
1、有些人認(rèn)為生吃雞蛋可以獲得最佳營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)，吃生雞壞處多多，對(duì)人的健康是十分有害的. 生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸,影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無(wú)法吸收的物質(zhì)。
2、但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。 生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變得松軟，容易被人體消化吸收。 大約10％的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲(chóng)卵。
3、有的家長(zhǎng)用開(kāi)水沖雞蛋加糖給孩子喝，由于雞蛋中的病菌和寄生蟲(chóng)卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲(chóng)病。如蛋中有沙門(mén)氏菌，還會(huì)引起食物中毒。新近發(fā)現(xiàn)，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。
4、民間有人用吃生雞蛋的方法來(lái)治療小兒便秘，既治不了便秘，還會(huì)傳染人畜共患的弓形蟲(chóng)病。這種病發(fā)病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲(chóng)的侵犯引起病變，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致死亡。 因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開(kāi)水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋
冬瓜是一種味道十分清香的食物，大家在平時(shí)吃火鍋的時(shí)候喜歡涮一些冬瓜。還有的朋友喜歡用冬瓜做湯，冬瓜丸子湯是一種不可多得的可以暖胃又具有十分高營(yíng)養(yǎng)的食物。冬瓜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，同時(shí)吃冬瓜的話也會(huì)有很多的療效。那么到底吃冬瓜會(huì)有什么樣的好處呢？下面就來(lái)簡(jiǎn)單的給大家詳細(xì)介紹一下。
1、減肥瘦身
冬瓜減肥法自古就被認(rèn)為是不錯(cuò)的減肥方法，冬瓜與其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含鈉量極低，有利尿排濕的功效，冬瓜減肥法讓你快速瘦下來(lái)并不難！
因?yàn)槎闲院?，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。
2、美容
冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤(rùn)膚美容成分。
3、清熱解暑
冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。
4、降血糖、降血壓
中國(guó)吃網(wǎng)溫馨提示：由于冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低，所以最適合需低鈉食物的高血壓、腎臟病、浮腫病等患者。
5、刺激腸道蠕動(dòng)
冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，使腸道里積存的致癌物質(zhì)盡快排泄出去。
6、護(hù)腎
冬瓜還能起到護(hù)腎的作用，冬瓜汁及冬瓜提取物能增加排尿量。民間有用冬瓜皮、蠶豆用水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫。
以上介紹到的
冬瓜是生活中常見(jiàn)的普通的蔬菜，很多人因?yàn)樗?dú)特的口感而喜歡上它，而有的人是因?yàn)樗鄻拥淖龇ǘ钌蠲詰偕?，因?yàn)槎喜粌H可以當(dāng)做小炒同時(shí)還能熬成湯。其實(shí)冬瓜的口味和多樣的做法還不是冬瓜備受歡迎的原因，最重要的是冬瓜富豪豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那么它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?
1、有助預(yù)防冠心病
冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。
2、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)
冬瓜里的葫蘆巴堿主要存在于冬瓜瓤中，它能幫助人體新陳代謝，抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪也是冬瓜的減肥降脂功能之一。冬瓜核中含有油酸，具有抑制體內(nèi)黑色素沉積的活性，是良好的潤(rùn)膚美容成分。
3、減肥排便
冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的蔬果，被稱為“減肥瓜”。冬瓜中含有丙醇二酸，對(duì)防止人體發(fā)胖、增進(jìn)形體健美有很好的作用。冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。
4、清肺排毒
冬瓜全身都可入藥：冬瓜皮利水消腫、清熱解暑，常用于水腫和體虛浮腫等，還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿，應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效，可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等，還可解酒毒、魚(yú)毒等。
如果沒(méi)有閱讀小編的文章相信大家并不知道原來(lái)冬瓜還有那么多的營(yíng)養(yǎng)功效。不管是治療是治療心血管疾病還是美容護(hù)發(fā)冬瓜都能發(fā)揮它的療效，所以平時(shí)有需要的朋友可以多吃一點(diǎn)，小編推薦幾個(gè)飲食做法比如紅燒冬瓜、冬瓜排骨湯、冬瓜炒雞肉，你閑暇的時(shí)候可以嘗試烹飪哦!
苦瓜是我們常吃的一種蔬菜，苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適當(dāng)?shù)某砸恍┎坏袦p肥的作用，還有一定的美容和養(yǎng)顏的功效，還能夠增加腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)有毒物質(zhì)的排出，下面我們就來(lái)了解一下生吃苦瓜有什么好處，我們來(lái)看一下這方面的內(nèi)容。
適當(dāng)生吃一些苦瓜能夠促進(jìn)食欲，能夠促進(jìn)消化，苦瓜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有很好的開(kāi)胃健脾的效果，另外還有活血利尿的作用，適當(dāng)?shù)某砸恍┖邢淄藷?、清心明目的效果?br />
苦瓜里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠促進(jìn)身體的免疫力的提高，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有滅殺癌細(xì)胞的功效，苦瓜里面的某些蛋白成分能夠增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，從臨床上來(lái)看，對(duì)于淋巴瘤和白血病會(huì)有一定的預(yù)防的作用。
苦瓜里面的脂肪非常的低，適當(dāng)?shù)某砸恍┻€有很好的降低血糖和降低血脂的作用，是高血壓和糖尿病患者非常理想的一種食物，高血壓和糖尿病患者適當(dāng)?shù)某砸恍?，有利于降低血脂、降低血糖，有利于血壓的穩(wěn)定。
以上簡(jiǎn)單的了解了生吃苦瓜有什么好處？苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌虼龠M(jìn)消化，能夠預(yù)防便秘，還能夠促進(jìn)食欲的提高，而對(duì)于糖尿病和高血壓患者來(lái)說(shuō)，能夠降低血糖降低血壓，還具有一定的殺菌活血的作用，對(duì)于預(yù)防腫瘤也能夠發(fā)揮一定的效果。但是也要注意，苦瓜屬于性寒味苦的蔬菜，平時(shí)不能過(guò)多食用，尤其是對(duì)于脾胃虛寒的人來(lái)說(shuō)，一定要少吃。
苦瓜，是我們生活中一種常見(jiàn)的蔬菜之一。但是因?yàn)樗目谖侗容^苦，所以有很多人都不喜歡吃它，特別是小朋友們。殊不知，苦瓜卻是一種特別富有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜!通常的做法有涼拌、清炒。也有人把它榨成汁直接飲用。那下面就讓我們來(lái)看一看飲用苦瓜汁對(duì)人體有什么好處呢？
苦瓜汁的功效：
1.清熱益氣：苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
2.保護(hù)機(jī)體：苦瓜具有預(yù)防壞血病、保護(hù)細(xì)胞膜、防止動(dòng)脈粥樣硬化、提高機(jī)體應(yīng)激能力、保護(hù)心臟等作用。
3.抗癌：苦瓜中的有效成分可以抑制正常細(xì)胞的癌變和促進(jìn)突變細(xì)胞的復(fù)原，具有一定的抗癌作用。
4.降血糖、降血脂：具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。
5.美容肌膚：苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
原來(lái)生吃苦瓜汁對(duì)人體有這么多的好處??！據(jù)說(shuō)還有很好的減肥作用，想減肥的朋友們可以試一試啊。不過(guò)有一點(diǎn)要注意的是，苦瓜的量，每天必須兩到三根以上才會(huì)有減肥塑身的效果的。但需要引起注意的是，孕婦需要酌量食用！
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