牛蒡酒的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钪?，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创兀肯旅娴膬?nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的牛蒡酒的功效與作用有哪些，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
很多人都知道喝酒是不好的，對(duì)身體傷害大，有會(huì)嚴(yán)重的傷害到肝臟，所以說喝酒人人避之，但是喝酒的時(shí)候如果自己選擇對(duì)身體好的，對(duì)身體傷害小的，對(duì)肝臟傷害小的，沒有什么副作用的酒，那么就可以避免這些危害身體的事，就比如說這個(gè)牛蒡酒，對(duì)身體特別的好，那么下面我們來(lái)看看牛蒡酒的功效與作用到底有哪些?
⒈ 可增強(qiáng)人體內(nèi)最硬的蛋白質(zhì)“骨膠原”提升體內(nèi)細(xì)胞活力。
⒉ ;在體內(nèi)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，可產(chǎn)生三十種以上物質(zhì)，其中“多量葉酸”能防止人體細(xì)胞發(fā)生不良的變化，防止癌細(xì)胞產(chǎn)生。
⒊ ;促進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的增殖，強(qiáng)化和增強(qiáng)白血球，“血小板”，使T細(xì)胞以3倍的速度增長(zhǎng)，強(qiáng)化免疫力，提升抗癌之功效。
⒋ ;促使體內(nèi)磷鈣及維他命D在組合上的平衡，維持人體成長(zhǎng)。
⒌ ;能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，能消除色斑，黑褐斑。
[簡(jiǎn)介]：
牛蒡別名東洋參，牛鞭菜.又稱大力子，本草綱目中有藥效記載，屬菊科越年生草本植物，生于地下1公尺深土壤中，生長(zhǎng)期約150天，狀 似牛尾，故稱牛蒡，因長(zhǎng)期汲取大地靈氣，日月雨露之精華，蘊(yùn)含豐富營(yíng)養(yǎng)，故有中國(guó)人參，韓國(guó)高麗參之美譽(yù)，日本人向來(lái)奉為養(yǎng)生圣品. 牛蒡經(jīng)發(fā)酵，蒸餾，釀制而成，酒體豐盈，香氣幽雅自然，甘醇又滋養(yǎng)，口感順暢，飲之至醉，不頭疼，不口干，醒酒快，不宿醉，經(jīng)常飲用令人神清氣爽.
[成份]：
經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)分析，牛蒡含有極其豐富的牛蒡甙，礦物質(zhì)，單寧酸，伊林，菊糖,維生素，生物堿，粗纖維及人體必須的十七種氨基酸成份.
[功效]
牛蒡酒不但清香爽口，而且對(duì)機(jī)體有多種保健作用。
活血補(bǔ)腎，滋陰壯陽(yáng)，常飲牛蒡酒既能享受到白酒的品味，又能達(dá)到保健養(yǎng)生的功效。
疏筋活絡(luò)，趨風(fēng)解毒，一般人飲后會(huì)全身發(fā)熱、臉發(fā)紅、能有效緩解腰、背、腿等酸疼，尤其對(duì)治愈老年風(fēng)濕久病有奇效。
軟化擴(kuò)張血管，特別是對(duì)高血壓、高血糖、高血脂病人有良好的保健作用。
排毒養(yǎng)顏，養(yǎng)胃潤(rùn)腸，促進(jìn)食欲，幫助睡眠，常飲令人神清氣爽，延年益壽。
怎樣，大家知道了牛蒡酒的功效和作用之后是不是不再談酒變色呢?是不是根據(jù)這樣的酒對(duì)身體特別的好想要馬上試試呢?這個(gè)牛蒡酒的功效和作用是如此之大，喝了之后強(qiáng)壯身體，還有延年益壽的功效和作用，所以說選擇如此好酒值得大家擁有。
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牛蒡有很多用處，也有很多效果，食用牛蒡的方法不同的話，那么牛蒡所發(fā)揮的效果也是會(huì)有所改變的，這個(gè)跟結(jié)合的程度不同，比如說很多人利用牛蒡來(lái)泡酒，牛蒡泡酒的時(shí)候不可能單獨(dú)的泡制牛蒡，很多人會(huì)在牛蒡里面加上其他的食材來(lái)給自己泡酒，比如說黨參，黃芪，還有枸杞等食材，那么牛蒡就的功效有哪些?
牛蒡酒(一)——(風(fēng)疾諸病)
(《普濟(jì)方》)
【配方】牛蒡根(細(xì)切)一升，生地黃(細(xì)切)、牛膝(細(xì)切)、枸杞子(微碎)各三升。
【制法】上取無(wú)灰酒三升漬藥，以 絹袋盛之，春夏一七日，秋冬二七日。
【主治】療一切風(fēng)，乃至十年二十年不瘥者。
【用法】每服皆須在空腹服，仍須稍稍令有酒色。
上文我們介紹了牛蒡酒(一)的制作方法等，可見喝藥酒有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用。在生活中我們可以選擇適合自己的藥酒類型。
牛蒡酒的功效就是上面我們介紹的這些，如果自己會(huì)做牛蒡酒的話，那么就要想到牛蒡酒的各種價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)，這樣自己更有耐心的去制作牛蒡酒，不過牛蒡在制作美酒的時(shí)候所添加的藥材不同的話，那么得到的效果肯定是不同的，這個(gè)自己必須要根據(jù)自己的需求來(lái)選擇結(jié)合。
牛蒡根有很好的藥用價(jià)值，它可以起到很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)預(yù)防便秘的效果，而且能夠幫助降低膽固醇，補(bǔ)充人體所需要的氨基酸，還有很好的擴(kuò)張血管以及降低血壓的功效作用。
一、功效
1牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，幫助排便，降低體內(nèi)膽固醇，減少毒素、廢物在體內(nèi)積存，
達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。
2牛蒡根含有人體必需的各種氨基酸，且含量較高，尤其是具有特殊藥理作用的氨基酸含量高，如具有健腦作用。
3牛蒡莖葉含揮發(fā)油、鞣質(zhì)、粘液質(zhì)、咖啡酸、綠原酸、異綠原酸等。牛蒡果實(shí)含牛蒡甙、脂肪油、甾醇、硫胺素、牛蒡酚等多種化學(xué)成分，其中脂肪油占25%～30%，碘值為138.83，可作工業(yè)用油；藥理實(shí)驗(yàn)表明，牛蒡甙有擴(kuò)張血管、降低血壓、抗菌的作用
二、食用方法
1、牛蒡炒肉絲:牛蒡子10克,豬瘦肉150克,胡蘿卜絲100克,調(diào)味品適量。將牛蒡子水煎取汁留用。豬肉洗凈切絲,用牛蒡子煎液加淀粉等調(diào)味。鍋中放素油燒熱后,下肉絲爆炒,而后下胡蘿卜及調(diào)味品等,炒熟即成。可清熱利咽,適用于風(fēng)熱感冒,咽喉疼痛等。
2、牛蒡根燉雞:牛蒡根500克,母雞l只,調(diào)味品適量。將牛蒡根洗凈,削皮切厚片。將雞宰殺,去毛、內(nèi)臟、腳爪洗凈,入沸水鍋焯一下,撈出洗去血污。鍋內(nèi)放適量水,放入雞煮沸,加入料酒、精鹽、味精、蔥、姜燉燒至肉熟爛,投入牛蒡片燒至入味,加入胡椒粉,出鍋即成?？蓽刂幸鏆?、祛風(fēng)消腫,適用于體虛瘦弱、四肢乏力、消渴、水腫、咽喉腫毒,咳嗽等病癥。
牛蒡的功效和作用很多，牛蒡用來(lái)泡茶也是很多人每天都不離口的養(yǎng)生茶，這種牛蒡茶功效對(duì)于女孩子來(lái)說可以得到減肥瘦身的效果，牛蒡不僅僅可以用來(lái)泡茶，牛蒡還可以用來(lái)制作其他的美食，將牛蒡用來(lái)泡茶很多女孩子覺得能夠得到減肥瘦身的效果，牛蒡茶也是最養(yǎng)胃的，那么牛蒡茶的功效與作用到底有哪些呢?
用于癰腫瘡毒，痄腮喉痹。該品辛苦性寒，于升浮之中又有清降之性，能外散風(fēng)熱，內(nèi)泄其毒，有清熱解毒，消腫利咽之效，且性偏滑利，兼可通利二便，故可用治風(fēng)熱外襲，火毒內(nèi)結(jié)，痛腫瘡毒，兼有便秘者，常與大黃、芒硝、梔子、連翹、薄荷等同用;該品配瓜蔞，連翹，天花粉、青皮等同用，又可用治肝郁化火，胃熱壅絡(luò)之乳癰證，如瓜蔞牛蒡湯;該品配玄參、黃芩、黃連、板蘭根等同用，還可用治瘟毒發(fā)頤、痄腮喉痹等熱毒之證，如普濟(jì)消毒飲。
預(yù)防猩紅熱：取牛蒡子炒研成粉，過篩儲(chǔ)存?zhèn)溆谩?～5歲每次1克，5～9歲每次1.5克，10～15歲每次2克，成人每次3克，每天3次，飯后用溫開水送服，共服2天。流行期間，除服藥預(yù)防外，仍應(yīng)注意控制傳染源，切斷傳播途徑等。臨床觀察344例，發(fā)病者7名;服藥后12天內(nèi)未發(fā)病者，計(jì)327例，占98%。一般在接觸后3日內(nèi)服藥預(yù)防效果較佳，6日后服藥的預(yù)防效果不佳。如再次接觸需重新再服1次。服藥中未發(fā)現(xiàn)不良反應(yīng)。
治療面神經(jīng)麻痹：以牛蒡糾偏湯為主，隨證加味，每日2次，水煎服。
治療咽喉腫痛：牛蒡子、板藍(lán)根、桔梗、薄荷、甘草。水煎服。
通過上文內(nèi)容的介紹，讓我們明白了這個(gè)牛蒡茶的功效和作用，那么大家在自己需要的時(shí)候也是可以用來(lái)給自己泡制的，泡制這種牛蒡茶所用的方法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，時(shí)間也很短，是大家觸手可及的，隨時(shí)都能讓自己享受到美味和作用，何樂不為呢?
對(duì)于桑葚大家應(yīng)該都是不陌生的。的確酸酸甜甜的桑葚一直都是很多人都喜愛的水果，可是很多人不知道桑葚也是可以用來(lái)做酒的，桑葚酒對(duì)于愛喝酒的人來(lái)說不管是口感上還是功效上都是值得推薦的，那么桑葚酒功效與作用都有哪些呢?一起來(lái)看看本文有關(guān)桑葚酒的介紹吧。
桑葚酒的功效與作用是比較多的，很多喜歡喝酒的朋友都知道，桑葚酒可以有效的改善女性朋友手腳冰冷的毛病，還具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、益肝、明目等功效，要是早晚喝桑葚酒效果會(huì)更好。接下來(lái)就隨著小編一起來(lái)看看桑葚酒的功效與作用以及桑葚酒的制作方法有哪些。
桑葚酒的功效與作用—降血脂血壓
總黃酮主要是指桑椹產(chǎn)品中所含黃酮類化合物的總量。根據(jù)大量的試驗(yàn)與臨床驗(yàn)證，黃酮類化合物在我們?nèi)梭w內(nèi)具有抗感染、抗炎癥、調(diào)節(jié)血壓和血脂、防治血管栓塞、預(yù)防心腦血管疾病等功效。所以適量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血壓，還有可以降低心腦血管的突發(fā)率。
桑葚酒的功效與作用—防癌抗癌
桑葚中所含的花色素、蘋果酸、蕓香苷、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等多種維生素及煙酸成分，它們都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，從而可以有效的避免癌癥發(fā)生的功效。
現(xiàn)在大家對(duì)桑葚酒的功效與作用應(yīng)該都有新的認(rèn)識(shí)了吧，總的來(lái)說桑葚酒不僅能降血脂血壓還具有很好的防癌抗癌等功效，所以大家在生活中適量的服用桑葚酒對(duì)我們的健康還是很有幫助的，大家不妨試一試吧。
蟲草也就是大家所熟知的冬蟲夏草，目前已經(jīng)越來(lái)越被大家所認(rèn)可，主要是由于蟲草具有很高的養(yǎng)生價(jià)值，甚至比人參更加具有滋補(bǔ)的功效，一般人們都是將蟲草與食物一起搭配做成菜肴，也有不少朋友將蟲草與其它藥材一起泡制成酒水，下面就為大家介紹一下蟲草酒都會(huì)有怎樣的功效與作用。
蟲草酒的制作方法：冬蟲夏草1.5g，藏紅花、雪蓮若干，白酒1000g。將冬蟲夏草及其他藥材洗凈、消毒，放入特制酒窖，倒入白酒，密封浸泡半月左右，沉淀并去除雜質(zhì)。
功效:具有補(bǔ)肺益腎，止咳化痰之功效。
蟲草潤(rùn)肺補(bǔ)腎，抗疲勞抗衰老，《中醫(yī)藥典》中記載:"藥借酒力，酒助藥力"，酒性善行，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，迅速引導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)成分到達(dá)所需部位。蟲草酒對(duì)人體起到滋陰益腎、潤(rùn)肺平喘、改善虛弱體質(zhì)、提高機(jī)體免疫力的效果，長(zhǎng)期服用可延年益壽，是不可多得的滋補(bǔ)珍品。
適應(yīng)癥：
適用于肺氣虛或肺腎兩虛而致的咳喘氣短，癆咳痰血，或陽(yáng)痿遺精、腰膝酸痛及病后體虛不復(fù)等癥。冬蟲夏草味甘，性平，歸肺、腎經(jīng)。平補(bǔ)腎陽(yáng)、陰精，尤益肺陰不足。外感風(fēng)寒或?qū)崯峥人哉呒捎谩?/p>
蟲草酒的功效作用在上文中為大家做了說明，可以看出雖然蟲草是與酒相泡制成，但是并沒有影響到蟲草原有的營(yíng)養(yǎng)成份，反而蟲草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值借助酒水更加快速的讓人體所吸收。所以有腎虛以及肺虛的朋友可以每天適量的飲用，但是不可貪杯過量。
用牛蒡來(lái)泡酒的時(shí)候還有點(diǎn)人喜歡在里面添加蟬脫，這樣的酒就叫做牛蒡蟬脫酒，用來(lái)治療一些疾病人們是覺得非常的有效果，在醫(yī)學(xué)上也被利用到，在醫(yī)學(xué)上這個(gè)牛蒡蟬脫酒治病的個(gè)案例也是有很多，用牛蒡蟬脫來(lái)泡酒會(huì)先進(jìn)行炮制一番，雖然說這個(gè)牛蒡蟬脫酒很麻煩，但是人們?yōu)榱诉@個(gè)酒的功效，就不怕麻煩了，那么這個(gè)牛蒡蟬脫酒到底有哪些功效呢?
蟬蛻的功效與作用
蟬蛻有散風(fēng)祛熱，利咽，透疹，退翳，解痙等作用功效，蟬蛻主要用于治療風(fēng)熱感冒，咽痛，音啞，麻疹不透，風(fēng)疹瘙癢，目赤翳障，驚風(fēng)抽搐，破傷風(fēng)等。
音啞之證用蟬蛻，小兒夜啼止痙癇。蟬蛻甘寒最定驚，善于止癢破傷風(fēng)。風(fēng)熱目赤退云翳，透發(fā)麻疹第一功。
1、用于麻疹透發(fā)不暢：蟬蛻透發(fā)而有清熱作用，因?yàn)槠渲饕獮槭栾L(fēng)熱，所以用于麻疹初起透發(fā)不暢者居多，經(jīng)常和牛蒡子，薄荷同用;但是如熱盛疹出不暢，又可配紫草，連翹等應(yīng)用。
2、用于咽喉腫疼及音啞等癥：蟬蛻所治咽喉腫疼通常以外感風(fēng)熱引起者為好，因?yàn)槠溆惺栾L(fēng)熱，利咽喉的功效，多和薄荷，牛蒡子，連翹，桔梗，甘草配合應(yīng)用;治音啞，則以風(fēng)邪郁肺，肺氣失宣所引起者為好，取其宣肺開音的作用，常和桔梗，玉蝴蝶，胖大海等同用。
3、用于目赤腫疼，翳膜遮睛：本品對(duì)風(fēng)熱導(dǎo)致的目赤，翳障和麻疹后目生翳膜，有明目退翳的作用，可配菊花，谷精草，白蒺藜等應(yīng)用。
4、用于破傷風(fēng)，小兒驚風(fēng)，夜啼等癥：蟬蛻既能夠祛外風(fēng)，又可以息內(nèi)風(fēng)而定驚解痙，對(duì)破傷風(fēng)出現(xiàn)四肢抽搐，可配全蝎等同用;對(duì)驚風(fēng)，小兒夜啼出現(xiàn)驚癇不安，可配鉤藤等同用。
蟬蛻的治病驗(yàn)方
1、治風(fēng)溫初起，風(fēng)熱新感，冬溫襲肺，咳嗽：薄荷5g，蟬蛻4g(去足，翅)，前胡5g，淡豆豉13g，瓜蔞殼7g，牛蒡子5g。煎服。
2、咳嗽，肺氣壅滯不利：蟬殼(去土，微炒)，人參(去蘆)，五味子各31g，陳皮，甘草(炙)各16g。共為細(xì)末。每次服2g，生姜湯送服。
3、感冒，咳嗽失音：蟬衣3g，牛蒡子10g，甘草3g，桔梗5g。煎湯服。
4、痘瘡出不快：紫草，蟬蛻，木通，芍藥，甘草(炙)各等份。每次服7g，用水煎后服用。
5、皮膚瘙癢不已：蟬蛻，薄荷葉等份。為末。酒調(diào)4g，每天3服。
6、鮮冬瓜1000g(有白灰的老冬瓜更佳)，薏苡50g，蟬蛻6g，燈心草4扎。冬瓜洗干凈連皮切成塊，薏苡，蟬蛻用水浸泡片刻，燈心草用清水洗干凈，接下來(lái)將4種湯料一起放進(jìn)沙鍋里，放入適量水煲湯。煮開后用穩(wěn)火煲約60分鐘。調(diào)味就可以。本湯能清熱利水，生津除煩，適于暑熱煩惱，汗多尿黃，咽喉干熱者。
上面我們很充分的給大家介紹了關(guān)于這個(gè)牛蒡蟬脫酒的各種功效和作用，大家喝這樣的酒也不怕再次傷害到自己的身體了，這樣的酒是用來(lái)治療各種疾病的，而牛蒡蟬脫酒還不會(huì)傷害到自己的肝臟，但是前提是不能喝太多了，這樣對(duì)身體來(lái)說肯定是不好的，也不能在晚上的時(shí)候喝酒。
桑葚酒的營(yíng)養(yǎng)保健功效是非常高的，可以起到很好的美容養(yǎng)顏效果，而且還能夠幫助我們抗衰老，提高身體的免疫能力，同時(shí)桑葚酒還有一定的降血脂降血壓的作用。
1、養(yǎng)生養(yǎng)顏
桑椹被大家稱為“天然富硒水果皇后”，在人體內(nèi)維生素和硒協(xié)同，能夠有效的保護(hù)細(xì)胞膜，預(yù)防不飽和脂肪酸的氧化，桑葚還被科學(xué)家們稱之為人體微量元素中的“抗氧化之王”。桑葚酒的功效與作用非常多，它具有抗衰老、抗氧化、抑制衰老、提高免疫力、保肝護(hù)臟等養(yǎng)身強(qiáng)身等多種功效。
2、降血脂血壓
總黃酮主要是指桑椹產(chǎn)品中所含黃酮類化合物的總量。根據(jù)大量的試驗(yàn)與臨床驗(yàn)證，黃酮類化合物在我們?nèi)梭w內(nèi)具有抗感染、抗炎癥、調(diào)節(jié)血壓和血脂、防治血管栓塞、預(yù)防心腦血管疾病等功效。所以適量的和桑葚酒可以有效的降血脂和血壓，還有可以降低心腦血管的突發(fā)率。
3、 防癌抗癌
桑葚酒的功效與作用你還了解到了哪些呢?桑葚中所含的花色素、蘋果酸、蕓香苷、葡萄糖、胡蘿卜素、果糖、鈣質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽等多種維生素及煙酸成分，它們都具有預(yù)防腫瘤細(xì)胞擴(kuò)散，從而可以有效的避免癌癥發(fā)生的功效。因此小編建議大家，喜歡喝酒的朋友的可以長(zhǎng)期喝一點(diǎn)桑葚酒這樣可以有曉得的預(yù)防癌癥。
4、桑葚酒的功效與作用是比較多的，很多喜歡喝酒的朋友都知道，桑葚酒可以有效的改善女性朋友手腳冰冷的毛病，還具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、補(bǔ)腎、益肝、明目等功效，要是早晚喝桑葚酒效果會(huì)更好。
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