魚肝油是不是飯后吃呢？
平衡養(yǎng)生是不是傳銷。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《魚肝油是不是飯后吃呢？》，希望能對您有所幫助，請收藏。
魚肝油是生活中比較常見的補品之一，而且老少皆宜，因為魚肝油中含有的營養(yǎng)物質(zhì)比較多，但是吃魚肝油的時間是有講究的，這樣才能保證身體能更好的吸收魚肝油中的營養(yǎng)，而且很多時候也不一定要靠吃魚肝油來補身體，下面小編就來介紹關(guān)于魚肝油的一些常識，以便大家參考。
通常含不飽和脂肪酸甘油酯及飽和脂肪酸甘油酯。此外，含有膽甾醇、維生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、異十八烷等，主治功能：魚肝油用于夜盲癥，角膜炎，軟骨病，維生素A、D缺乏癥，營養(yǎng)不良及疾病的恢復(fù)期，
1.魚肝油中主要是維生素A和D。
維生素A 的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。。維生素A
缺乏時可引起：小兒骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起：鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙;佝僂病，表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
維生素A
和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動物的肝臟尤其是魚肝，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等，在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
另外就是維生素D主要存在于動物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中，而且皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D，人體從日光照射和從食物中攝取維生素D，可見，魚肝油并非小兒維生素A和D的唯一來源，給孩子吃魚肝油的時候也要注意適量。
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孕婦補魚肝油吃什么保健品？
孕婦補魚肝油能從日常的食物中攝取，過量攝入反而會引起多種不良后果，因此，孕婦在孕期可以不必吃魚肝油保健品，有特別需要的孕婦最好遵醫(yī)囑謹(jǐn)慎服用魚肝油。
孕婦什么時候補魚肝油好？
孕婦補魚肝油一般在孕中期比較好，因為這時候準(zhǔn)媽媽身體需要大量的鈣質(zhì)，補充魚肝油可以提高鈣質(zhì)的吸收效率。
孕婦補魚肝油要到什么時候？
孕婦補魚肝油一般在孕中期，如果準(zhǔn)媽媽在補鈣后還老出現(xiàn)抽筋現(xiàn)象，可以適當(dāng)吃點魚肝油，等情況好轉(zhuǎn)就停止服用魚肝油。
孕婦補魚肝油的作用
魚肝油富含維生素A和維生素D，孕婦補魚肝油能促進胎兒骨骼、大腦發(fā)育，令出生后的寶寶體格強健，適量服用魚肝油還能增強免疫力，減少感冒的發(fā)生。
孕婦補魚肝油的注意事項
孕婦補魚肝油的注意事項有2點： 1.不要過多服用魚肝油，這會導(dǎo)致胎兒畸形。很多準(zhǔn)媽媽把魚肝油當(dāng)滋補品，這是一種誤解。 2.避免過多食用含維生素A、D豐富的食品，如動物肝臟等，因為這樣等于食用過量的維生素A、D。 3.不要混淆魚肝油和魚油的主要成分和作用了。魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D，魚油卻含有豐富的DHA，作用完全不同。 ...
孕婦這樣是不是缺魚肝油？
孕婦缺魚肝油，通常會在夜間出現(xiàn)小腿抽筋、感覺牙齒松動、妊娠高血壓綜合癥（看醫(yī)生判斷）、關(guān)節(jié)骨盆疼痛等，這說明補鈣不足或吸收不好，這時候可以補魚肝油促進鈣吸收。
魚肝油其中富含大量的維生素以及多種營養(yǎng)元素，食用后對身體有很大的好處，可以提高個人身體免疫力和預(yù)防疾病，一般適用于嬰兒時期，嬰兒在成長期間身體較弱，因此可以食用一些魚肝油來提高身體免疫力，而魚肝油當(dāng)中沒有鈣質(zhì)，因此不能起到補鈣的作用，但是可以幫助身體對鈣質(zhì)的吸收，有輔助身體補鈣的功效。
魚肝油補鈣嗎?
正確：吃魚肝油幫助補鈣
為什么說吃魚肝油能幫助補鈣?
1、 鈣無法被直接吸收!
鈣這個東西是不能被人體直接吸收的，必須在維生素D幫助下，才能被吸收。所以，有些媽媽說，天天補鈣，怎么還缺鈣，原因就在，寶寶體內(nèi)沒有足夠多的維生素D!
2、 魚肝油含有豐富的天然Vd!
魚肝油天然含有豐富的Vd、Va，對鈣的吸收和夜盲癥的預(yù)防是必要營養(yǎng)素。
魚肝油的營養(yǎng)價值
魚肝油中主要是脂溶性維生素A、D。此外，魚肝油中還含有角鯊烯、烴安甘油(AKG)、EpA和DHA。
魚肝油的功效與作用
1、魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。
維生素A對于維持正常的視覺功能、免疫系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)的健康很有幫助，理論上除早產(chǎn)兒、欠發(fā)達地區(qū)兒童和孕婦外都不容易缺乏，但慢性腹瀉可能造成維生素A損失，導(dǎo)致干眼癥、夜盲癥等癥狀。維生素D有助于促進人體對鈣、磷的吸收，促進骨骼和牙齒發(fā)育，維持正常的新陳代謝;維生素D缺乏會導(dǎo)致佝僂病、骨軟化癥等。
2、魚肝油可促進新陳代謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血管，促進脂肪代謝。
3、魚肝油涂在睫毛根部，還有刺激眼睫毛的生長的功效。
魚肝油的適用人群
1、用于預(yù)防和治療維生素A及D的缺乏癥。如佝僂病、夜盲癥及小兒手足抽搐癥。
2、母乳喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)的嬰兒。
對于新生兒，魚肝油什么時候吃最好?
一般醫(yī)生都會建議寶寶出生半個月后開始補充魚肝油，開始每天一滴，然后逐步增加，最多不超過五滴。早產(chǎn)兒、雙胎兒，或者患消化道疾病的新生兒，則應(yīng)從出生后第2周開始添加魚肝油，每天5滴，一個月后改為3-5滴。寶寶2歲以后，戶外活動日益增多，維生素D的主要來源變?yōu)橥ㄟ^太陽照射自身合成，就不必再吃魚肝油了。健康狀況特別好的寶寶，1歲半以后停食魚肝油也不會影響身體發(fā)育。此外，魚肝油補充跟季節(jié)也有關(guān)系，冬天光照不足，就應(yīng)該多進行補充，夏天日照充足，皮膚接觸陽光多，就可以暫停補充魚肝油。目前市面上的魚肝油制劑很多，根據(jù)維生素A和維生素D的比例可分為2:1型、3:1型和10:1型，其中10:1型的容易造成維生素A中毒，不適合嬰幼兒使用，家長最好選擇3:1型的給寶寶服食。
3、輔食中沒有及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D 以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。
4、足不出戶少曬太陽者。
5、過敏性鼻炎患者。鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。
6、孕產(chǎn)婦使用。魚肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生，促進胎兒骨骼、大腦發(fā)育，令出生后的嬰兒體格強健。
魚肝油很多人都吃過，也可以說魚肝油是一種營養(yǎng)保健品，對人體健康有很大的好處。很多寶寶小時候需要補身體，像這種情況都需要通過魚肝油進補的。魚肝油中的營養(yǎng)成份非常多，尤其是維生素a和維生素c這兩種維生素成分，除了可以滋補身體，還可以提高寶寶的免疫力降低孩子生病的幾率，由此可見寶寶吃魚肝油是非常有必要的。雖然魚肝油對孩子身體有好處，但是在食用魚肝油的時候也要注意用法用量才行，在食用魚肝油的時候不要盲目服用。
1.維生素A
魚肝油中主要成分是維生素A和D。維生素A 的主要功能是維持機體正常生長、生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫功能。維生素A 缺乏時可引起：小兒骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
2.維生素D
維生素D的主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起：鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙；佝僂病，表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
3.攝入量
可見，給寶寶補充魚肝油是很有必要的，但是給寶寶補充魚肝油適量就好，并非補充越多越好。維生素A和維生素D的每日推薦攝入量，分別為2500-5000單位和400-800單位。如果短時間內(nèi)攝入大劑量，或者長時間每日攝入過量維生素A 和D都可引起中毒。表現(xiàn)為食欲下降、體重不增、煩躁、多汗、頭疼、嘔吐、嗜睡、關(guān)節(jié)痛、肌肉痛等等。
4.食用時間
給孩子添加魚肝油應(yīng)從新生兒時期開始，即出生后3～4周起加服魚肝油，開始每天一滴，逐步增加，但最多不超過5滴，最好是飯后吃。若是早產(chǎn)兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒，則應(yīng)從出生后第2周就開始添加魚肝油，每天最多不超過5～7滴，一個月后改為每天3～5滴。同時可服適量鈣劑，每天不超過0.5克。
嬰兒如何補魚肝油
麻麻們應(yīng)該從寶寶出生后第三周到第四周就開始給寶寶補充魚肝油，最開始的時候要少量，后逐步增加。
選擇一歲內(nèi)寶寶適用的魚肝油，每天一滴，如果寶寶大便沒有發(fā)生異常，服用7天后就可以增加至一天2滴，直到每天補充含400單位維生素D的魚肝油為止。只要寶寶沒有腹瀉，就一直吃到2周歲。
若是早產(chǎn)兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒，則應(yīng)從出生后第2周開始添加魚肝油，每天最多不超過5-7滴，一個月后改為每天3-5滴。同時可服適量鈣劑，每天不超過0.5克。夏季寶寶室外活動較多，日照時間長，補充魚肝油的量可以酌減。
寶寶服用魚肝油用量并非一成不變。待寶寶長到六個月左右，就應(yīng)到醫(yī)院進行微量元素檢測。醫(yī)生會根據(jù)孩子的臨床癥狀，結(jié)合輔食添加情況、睡眠、生長發(fā)育情況做出綜合分析，告知家長下一步是否需要補充，以及以何種劑量補充。
如果寶寶是純母乳喂養(yǎng)的話，以每天補充一顆魚肝油為好。而如果寶寶是混合喂養(yǎng)或者是純奶粉喂養(yǎng)的話，由于配方奶粉當(dāng)中一般會添加維生素D以及維生素A，所以補充魚肝油的量要酌情減少了。
嬰兒魚肝油補多久
寶寶魚肝油吃到什么時候好呢？這是大多數(shù)媽媽的疑問。爸爸媽媽都知道魚肝油對寶寶的好處，但是好歸好，魚肝油不能長期食用下去的。
一般是寶寶身高體重發(fā)育正常的話，2歲以后的寶寶就可以不補充魚肝油了。
因為寶寶2歲以后，食譜越來越豐富，從食物中攝取的鈣量還是比較大的。孩子戶外活動日漸增多，接受太陽光照射的機會增加。陽光中的紫外線照射皮膚會促進鈣的吸收，所以正常情況下兩歲以后的孩子都不太會缺鈣。2歲以后，孩子的骨骼已經(jīng)基本定型，再通過吃魚肝油來預(yù)防佝僂病就失去了意義。
而2歲內(nèi)嬰幼兒由于骨骼沒有發(fā)育完善，所以服用魚肝油還可以影響其骨骼發(fā)育。
服用魚肝油的目的主要是預(yù)防佝僂病、夜盲以及促進鈣質(zhì)吸收，供骨骼發(fā)育之用。另外，服用魚肝油也是為了進一步預(yù)防寶寶由于缺鈣所致的骨骼畸形，包括雞胸，肋緣外翻，串珠等。
不到2歲的孩子，生長發(fā)育的速度非?？?，秋冬季節(jié)活動又少，如果攝入的鈣不夠，又沒有及時補充維生素D，或沒給孩子補鈣，容易給孩子的骨骼發(fā)育造成不可逆轉(zhuǎn)所帶來的負(fù)面影響，嚴(yán)重者甚至患佝僂病。
當(dāng)然，上面所說的都是指正常情況下，如果孩子有特殊情況，比如疾病等，那么兩歲以后也可以繼續(xù)服用魚肝油，但最多吃到3歲。具體服用的方法最好聽取兒科醫(yī)生的意見。 ...
嬰兒魚肝油補多少
寶寶補魚肝油可以預(yù)防佝樓病和夜盲癥，那么寶寶補魚肝油的時候應(yīng)該吃多少才合適呢？
媽網(wǎng)百科咨詢了中國營養(yǎng)學(xué)會。營養(yǎng)學(xué)會建議2歲以內(nèi)的嬰幼兒每天需要維生素D 400國際單位（10微克），包括維生素D強化食品（配方奶粉、營養(yǎng)米粉等）、魚肝油及紫外線暴露（曬太陽）所獲得的維生素D。同時也建議每天攝入的維生素D不要超過800國際單位（20微克），避免引起過量。
所以如果嬰幼兒曬太陽多、配方奶量大的情況下，魚肝油的補充劑量就要適當(dāng)減少。
假如每天有1-2小時戶外活動活著是每天喝配方奶超過500毫升，并且吃營養(yǎng)米粉的話就可以獲得300～400國際單位（7.5～10微克）左右的維生素D，這時候就需要適當(dāng)減少補充魚肝油的量了。如果還是使用傳統(tǒng)高劑量的魚肝油（含維生素D 400國際單位以上）就可能引起過量。
因此我們建議在嬰幼兒的膳食營養(yǎng)合理的情況下，每天從魚肝油中補充120-280國際單位（3～7微克）左右的維生素D就可以了，完全能夠滿足正常嬰幼兒生長發(fā)育的需要。
下面附上維生素AD參考攝入量（中國營養(yǎng)學(xué)會2001年修訂的中國居民膳食維生素A、D參考攝入量）：
0-1歲 ：維生素A1332IU/天 ；維生素D400IU/天 。
1-4歲 ：維生素A1665IU/天 ；維生素D400IU/天 。
7-11歲 ：維生素A1233IU/天 ；維生素D1400IU/天。 ...
嬰兒魚肝油怎么挑選
從鯊魚、鱈魚等海魚肝臟中提煉出的魚肝油，是維生素A、D缺乏人群的天然營養(yǎng)補充劑。面對不同包裝、不同劑量的魚肝油，媽媽們該如何挑選？
1、劑型。維生素A、D都是脂溶性維生素，因此軟膠囊（或滴劑）和乳劑是它們的最佳保存方式。將魚肝油制成乳劑，可減弱其腥味和油膩感，口感略好些。而滴劑所含魚肝油劑量小而準(zhǔn)確，適合嬰幼兒，同時要注意，不同年齡段兒童一定要選擇對應(yīng)劑量的魚肝油。
2、顏色。魚肝油的顏色由淡黃色至橙紅色不等，這主要與其類型和添加成分有關(guān)，與質(zhì)量無關(guān)。例如，鯊魚肝油顏色通常較淺。判斷魚肝油的質(zhì)量有一個基本原則，即顏色通透、充滿油脂者質(zhì)量好。而有雜質(zhì)或不明沉淀則提示提純工藝差或者已經(jīng)變質(zhì)。因此，最好選擇透明膠囊裝的魚肝油，以便直接觀察魚肝油的色澤和通透性。
3、腥味。目前的提取工藝還不能完全去掉魚肝油的腥味。如果某種魚肝油格外腥，可查看一下它的成分表里是否含有二十二碳六烯酸（DHA），即俗稱的腦黃金，因為它本身也有腥味。不喜歡腥味的人可選擇魚肝油軟膠囊，它不但可以掩蓋腥味，還有攜帶方便、利用率高、穩(wěn)定性好等特點，但膠囊在胃里需要溶解和釋放，因此適合胃腸功能較好的成年人。
嬰兒補魚肝油的注意事項
維生素A和D雖然只是寶寶身體的微量元素，給寶寶添加魚肝油，確實能對寶寶身體發(fā)育有益，但是家長們要注意魚肝油不能多補，不然會適得其反，對寶寶有害而無益。下面媽網(wǎng)百科總結(jié)了爸爸媽媽在給寶寶補魚肝油的一些注意事項。
1、補魚肝油把握好量，避免寶寶中毒。
很多家長只知道寶寶補魚肝油好卻不知道寶寶魚肝油補過量了也會引起寶寶中毒。魚肝油中的維生素A和維生素D都會引起不同癥狀的中毒。維生素A中毒發(fā)病緩慢，常表現(xiàn)為毛發(fā)脫落、皮膚干燥、奇癢難忍、食欲不振、易于激動、皮膚皴裂以及肝脾腫大。有些兒童還會出現(xiàn)維生素D中毒，表現(xiàn)為食欲不振、惡心嘔吐，同時伴有血鈣過高以及腎功能受損。這兩種情況可以統(tǒng)稱為“魚肝油中毒”，一旦確診就應(yīng)立即停藥。
2、勞逸結(jié)合。
寶寶愛生病很多的原因都是寶寶缺乏運動。爸爸媽媽們長期把寶寶置于室內(nèi)，寶寶缺乏光照，就很容易引起維生素A維生素D的缺乏了。所以爸爸媽媽們在給寶寶補魚肝油等營養(yǎng)品的同時還應(yīng)該多帶寶寶做一下戶外運動，偶爾曬曬太陽補充補充鈣。特別是寶寶到了2—3歲的時候。
3、飲食多元化。
寶寶在出生三四周后，因為生長發(fā)育快，母乳和牛奶中維生素A和維生素D比較少不能滿足寶寶的需求，所以會適當(dāng)補充魚肝油。若寶寶發(fā)育正常一般來說是2歲以后就不用補了，所以這時候?qū)殞毜臓I養(yǎng)物質(zhì)主要來源于寶寶的日常飲食上，這時候媽媽們就可以多做點輔食給給寶寶加加營養(yǎng)，而且可以給給榨點果汁來補維生素都是極好的，不要一味的依賴營養(yǎng)品。 ...
很多家長認(rèn)為孩子年紀(jì)太小，沒有必要吃魚肝油，可實際上孩子的不同年齡階段，否則可能會引起不必要的麻煩和風(fēng)險，魚肝油一般適合出生后3-4周左右就可以吃，但是一定要吃嬰幼兒專用的，隨著寶寶的月齡越大，身體需要的營養(yǎng)會越高，那么這個時候需要把魚肝油丸吃到三歲左右。
嬰兒魚肝油要吃到多大
魚肝油是寶寶需要補充的一種營養(yǎng)物質(zhì)，很多媽媽不清楚要給寶寶吃到什么時候，嬰兒魚肝油要吃到多大?下面小編來給大家介紹。
魚肝油應(yīng)該從寶寶出生后15天(也就是第三周)就開始補充，最初每天吃一滴。如果大便正常，一周后就可以加到每天2滴，逐漸增加，直到每天吃一丸。只要寶寶沒有腹瀉，就一直吃到2周歲。
根據(jù)大量的研究發(fā)現(xiàn)，寶寶每天需要10微克(相當(dāng)于400單位)的維生素D和400 微克(相當(dāng)于1330單位)的維生素A，一旦吃得較多，將儲存在肝臟和皮下脂肪里，但是過量會引起中毒。不過，只要每天吃的維生素D不超過20～25微克 (800～1000單位)，維生素A不超過2000微克(6670單位)，就不會過量。
一般來說，寶寶魚肝油吃到3歲即可。寶寶補充魚肝油最佳的時間是在出生后半月到二周歲之間，如果寶寶沒有明顯的缺鈣征象，就不要額外補充鈣劑了，只要每天吃魚肝油400IU-800IU至二歲，北方地區(qū)可延長至三歲，這是預(yù)防量，因為母乳和奶粉中含鈣量很高，而維生素D的含量很少，鈣劑可以滿足寶寶現(xiàn)在身體的需求，魚肝油是促進鈣劑吸收的，所以必須額外補充魚肝油，另外陽光照射皮膚也是鈣劑吸收最好的方法。
嬰兒魚肝油的作用
狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物。鱈、大菱鲆等是國際上魚肝油生產(chǎn)的傳統(tǒng)原料。中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。
魚干油是一種常見的營養(yǎng)品，適合諸多人群食用，小孩子也是可以吃的。魚干油中含有豐富的維生素，不僅可以促進機體的正常發(fā)育，還能提高身體免疫力，體質(zhì)不是很好的寶寶可以堅持服用一段時間。
一、魚肝油的作用是什么
魚肝油是從鮫類動物等無毒海魚肝臟中提煉出的一種脂肪油，在0℃左右脫去部分固體脂肪后，用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素Ａ與維生素D3調(diào)節(jié)濃度，再加適量的穩(wěn)定劑制成。每1g中含維生素Ａ應(yīng)為標(biāo)示量的90.0％以上；維生素D應(yīng)為標(biāo)示量的85.0％。為黃色至橙紅色的澄清液體；微有特異的魚腥臭，但無敗油臭。狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。
魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。而魚肝油的作用主要是補充維生素A和維生素D。維生素A可以維持機體正常生長，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩；影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全；上皮組織結(jié)構(gòu)受損；免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。維生素D 主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收；促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
由此可見，維生素A和維生素D的重要性，人體缺乏維生素A和D都是不行的。除了魚肝油，我們也可從日常生活中的食物汲取維生素，從而使身體更健康和強壯。
二、魚肝油什么時候吃最好
魚肝油是補充維生素A和維生素D 的重要保健品。民間凡事都講究時辰，而對于魚肝油，什么時候吃最好呢？我們一起來看一下吧。
魚肝油什么時候吃，一般建議是上午九點吃魚肝油，下午三點吃乳鈣，上午下午分別曬半小時到一小時太陽，不要在中午太陽最強烈的時候曬，這樣有助于鈣吸收。魚肝油含有維生素A和D，可以防治佝僂病、干眼癥和夜盲癥，頗受家長歡迎。但是由于應(yīng)用不當(dāng)，超量服用魚肝油而引起維生素A中毒。
一般市售濃縮劑魚肝油每毫升含維生素A為5萬單位，含維生素D5千單位，每毫升有30滴，那么每滴魚肝油含維生素A的量為1670單位，維生素D為167單位，維生素A的生理需要量為2500—4000單位每日，而維生素D的預(yù)防量是400—800單位每日，相當(dāng)于3—5滴魚肝油。如果加大劑量服魚肝油，維生素D尚在治療量內(nèi)，而維生素A已經(jīng)過量。比如有人每天吃20滴魚肝油，等于每天攝入維生素3.3萬單位，日積月累就會引起中毒。
因此，在食用 的時候，要注意時辰的把握，以便發(fā)揮魚肝油的最佳效果，更好地促進吸收。
我們知道魚肝油有著非常高的營養(yǎng)價值，經(jīng)常吃魚肝油可以提高我們?nèi)梭w的免疫功能，所以很多朋友都喜歡在日常生活里面吃一點魚肝油來起到保健養(yǎng)生的功效，那么我們的魚肝油到底是怎么做出來的呢，下文我們就給大家介紹魚肝油里面的一種——橙汁魚肝油的具體做法，詳情請看下文介紹。
魚肝油是傳統(tǒng)的醫(yī)療及營養(yǎng)保健藥品，在城鄉(xiāng)人民中有良好的信譽，國內(nèi)外均有一定市場。近年，隨著飲料工業(yè)的發(fā)展和消費水平的提高。橙汁類飲料越來越受到歡迎，消費量不斷增加。在此情況下，開發(fā)了魚肝油和橙汁相結(jié)合的產(chǎn)品-橙汁魚肝油。橙汁魚肝油不僅能消暑解渴，使人們品嘗到橙汁類飲料特有的風(fēng)味，而且得到了人體必需的維生素A和維生素D，成為營養(yǎng)和保健型的高檔飲料。
材料
(單位：公斤)蒸餾水100、膠粉2.5、配油4、檸檬酸1.8、白砂糖260、苯甲酸0.15、液體葡萄糖160、橙汁油香精1.2、鮮橙汁100、桔子油香精0.5、檸檬油香精0.25、維生素B2:0.02、維生素C:1.25。
制作方法
把魚肝油和精煉植物油配成含有VA12000國際單位/克油、VD1950國際單位/克油，待用。
白砂糖用100℃熱水溶解，濾去雜質(zhì)，加入配方中除B2、Vc、香精和苯甲酸之外的其他配料。膠粉用配油發(fā)開約半小時。油：膠粉為2：1。將糖液和膠液混合，充分?jǐn)嚢杈鶆?。攪拌時間為1小時。開啟冷卻水降溫到35℃以下，先將上述混合液乳化一次。
把初次乳化的混合液升溫至65℃并保待10分鐘，即殺菌完畢。開啟冷卻水降溫至35℃以下，加入VB、VC和苯甲酸，在真空條件下加入配油，開啟乳化機乳化2小時;再在真空條件下加入香精，并攪拌均勻。
將橙汁魚肝油灌裝在500毫升的玻璃瓶內(nèi)，貼好商標(biāo)，裝箱入庫。
在上面的文章里面我們介紹了什么是魚肝油，我們知道魚肝油的營養(yǎng)價值是非常高的，所以我們要多喝一些魚肝油來起到保健的功效，上文介紹了橙汁魚肝油的具體做法，有興趣的朋友自己也可以自制。
魚肝油大家一定都聽說過，魚肝油的外殼膠囊是非常軟化的，不過呢，對于嬰兒來說可能難以食用，甚至有可能會卡到寶寶，魚肝油分為很多種，比如說深海魚肝油，鯊魚魚肝油，每一種魚肝油的物質(zhì)都有屬于他們的，很多的小孩子兒童非常的適合滋補魚肝油，那么這個時候呢，文章我們了解一下關(guān)于它們的成分以及它們的營養(yǎng)價值。
營養(yǎng)成分
產(chǎn)品規(guī)格:600mg/粒(10粒×3板)
產(chǎn)品配料:鯊魚肝油、鱈魚肝油、維生素E、明膠、甘油、純凈水
營養(yǎng)成分:
營養(yǎng)成分 含量(IU)
烷氧基甘油 (AKGs) 50mg
維生素A 600IU
維生素D3 200IU
維生素E 2mg
注意事項
適宜人群:本產(chǎn)品為營養(yǎng)食品特別適用于嬰幼兒、兒童
食用方法:溫水吞服或含服;0-1歲小兒可刺破或剪開膠囊尖端，直接滴入口中;也可將膠囊尖端浸入熱水中一分鐘左右，膠囊軟化自然開口后直接滴入嬰兒口中。
建議用量:0-1歲:每日一次，一次一粒;1歲以上:每日一次，一次兩粒;
貯藏方法:置于避光陰涼(15-30℃)干燥處
保 質(zhì) 期:24個月
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):Q/BSCY 90
衛(wèi)生許可證:(滬)食證字[2008]第010002號
GMp認(rèn)證企業(yè)制造，質(zhì)量和安全更有保障;
文章當(dāng)中我們了解到的鯊魚魚肝油，首先的魚肝油的味道非常的甘甜，而且呢！沒有任何的意外，很多的人都容易接受，不過小孩子在吃的時候一定要注意外面的膠囊不要給孩子使用容易卡到寶寶。
乳鈣和魚肝油的使用方法差不多，其實大不相同，乳鈣的吃法和魚肝油的吃法完全不一樣，乳鈣應(yīng)該在兩餐之間或睡前服用，平時的攝入量也不能太高，要有一定的限度，而魚肝油的使用方法每天吃一粒就可以，根據(jù)患者的年齡階段判斷，最好是晚上睡覺前吃或食用會比較好。
寶寶乳鈣怎么吃 兩餐之間或睡前服用
1、原因： 這樣鈣吸收效果都是不錯的。
2、建議： 一般來說寶寶乳鈣可以在兩餐之間服用，也可在晚上睡前服用。
2 寶寶乳鈣怎么吃 不能和牛奶一起吃
1、原因： 乳鈣和牛奶一起沖，鈣會黏附在奶瓶上，寶寶吃不干凈，影響了鈣的攝入量。
2、建議： 乳鈣不建議加在牛奶里，一起服用會影響吸收，建議間隔至少半小時。
魚肝油的食用方法
持續(xù)時間。小兒吃魚肝油要堅持吃，3歲以前最好是連續(xù)吃上三四個月停一停，然后再接著吃。成人可以根據(jù)需要適量吃，一般吃的比較少。
魚肝油的功效和食用方法攻略
食用次數(shù)。小兒吃魚肝油一般每天一粒就夠了，如果缺鈣比較嚴(yán)重，則要每天增加一粒。成人一般每天2--3粒，間隔6--8個小時。
魚肝油的功效和食用方法攻略
食用時間。一般吃魚肝油上午吃比較好，然后晚上睡覺前再搭配吃一粒鈣劑更好(這是針對需要補鈣的孩子而言的)
魚肝油的功效和食用方法攻略
吃的方法。1歲以下的小兒，吃魚肝油時必須由大人把魚肝油咬開，把魚肝油滴到寶寶的嘴里吃，然后把魚肝油的膠囊皮自己吃了，也能補充營養(yǎng);對于2歲以上的寶寶，咀嚼能力提高了，可以讓寶寶直接把魚肝油咬碎了，都吃下去，但是大人要監(jiān)督著讓寶寶使勁嚼碎了。
嬰兒什么時候吃魚肝油最好
寶寶補魚肝油從新生兒時期開始
嬰兒什么時候吃魚肝油最好呢？一般認(rèn)為，給孩子添加魚肝油應(yīng)從新生兒時期開始，即出生后3-4周起開始給寶寶服食濃縮魚肝油，一開始時每天一滴，逐步增加，但最多不超過5滴。若是早產(chǎn)兒、雙胎兒以及患消化道疾病的新生兒，則應(yīng)從出生后第2周就開始添加魚肝油，每天最多不超過5-7滴，一個月后改為每天3-5滴。
同時可服適量鈣劑，每天不超過0.5克。還有一點要強調(diào)的是魚肝油不宜多吃，過量會中毒，不要連續(xù)吃上兩個月，適可而止，建議給寶寶多曬太陽。
嬰兒魚肝油一天里什么時候吃
那么一天之中，嬰兒魚肝油什么時候吃最好呢？關(guān)于魚肝油什么時候吃，專家指出，寶寶上午吃完奶后半小時左右吃吃魚肝油最好，吃完曬曬太陽，更好吸收。如果寶寶沒有明顯缺鈣，不用長期吃，可以隔天吃一粒或吃一陣子停一陣子，要避免和奶品一起服用。
嬰兒魚肝油怎么吃才好
媽媽可以按照1-3個月寶寶每天1-2毫升；3-6個月寶寶每天2-2.5毫升；6個月至1歲每天2.5-5毫升；1歲以上兒童每天5毫升。但是媽媽們最終還是要掌握一個原則——寶寶每天攝入的維生素D不超過400個國際單位。如果超過了400個國際單位/天，持續(xù)吃一個月就會中毒！魚肝油也不可以每天都補，因為寶寶日常的母乳、飲食當(dāng)中都會含有一定單位的維生素A、維生素D，基本上吃兩個月停半個月再吃，會更健康。
嬰兒吃什么魚肝油好
嬰兒吃什么魚肝油好呢？魚肝油應(yīng)該怎么選呢？媽網(wǎng)網(wǎng)友"親親寶貝1234"詳細(xì)地分享了她的魚肝油挑選心得，主要有以下幾點：
寶寶補魚肝油不可過量
1、選擇天然的鱈魚肝油
選擇天然的鱈魚肝油，盡量不要選擇人工合成的維生素AD劑。目前醫(yī)院開的號稱“魚肝油”，其實都是人工合成的維生素AD劑，因為天然的鱈魚肝油屬于食品級的，無法進入醫(yī)院銷售，所以，在醫(yī)院里也就看不到天然的魚肝油了，不過，對于小寶寶來講，吃天然的魚肝油比吃人工合成的維生素AD劑安全可靠。
2、選擇原料產(chǎn)地為挪威或新西蘭的鱈魚肝油
選擇原料產(chǎn)地為挪威或新西蘭的鱈魚肝油，因為這兩個地方的鱈魚肝油是世界公認(rèn)的最好的，污染最少油，質(zhì)量也最穩(wěn)定。
3、符合國際標(biāo)準(zhǔn)、劑量值、各劑量的比例
媽媽們在選擇的時候要重點看成分劑量是否符合國際標(biāo)準(zhǔn)、劑量值、各劑量的比例。選擇維生素A和維生素D的比值在4：1－3：1之間的魚肝油，最好的比例是3：1，這個比例也是國家推介的安全黃金比例；選擇維生素A的含量在1200--1500國際單位左右的魚肝油。媽媽要注意，如果寶寶出現(xiàn)厭食、惡心、倦怠、低熱、甚至嘔吐、腹瀉、體重下降、血鈣大于3mmol/L時，應(yīng)立即停用魚肝油，這是因為你的寶寶服用了過量的魚肝油，應(yīng)該避免曬太陽和及時帶寶寶去看醫(yī)生。 ...
嬰兒魚肝油吃到什么時候呢
兒科專家都是建議服用魚肝油到寶寶滿三周歲，寶寶三周歲前，在營養(yǎng)方面是需要缺啥補啥的，三周歲后，寶寶需要的營養(yǎng)可以通過其它途徑來補充，就不用依賴魚肝油或者其他營養(yǎng)品來補充營養(yǎng)了。
魚肝油在日常生活中十分常見，魚肝油其中含有豐富的營養(yǎng)成分和大量的維生素，以及多種礦物質(zhì)，而魚肝油可以促進人體對鈣質(zhì)的吸收，無法起到補鈣的作用，可以補充鈣劑的同時食用一些魚肝油，可以促進身體對鈣質(zhì)的吸收，經(jīng)常食用魚肝油可以滿足寶寶身體對維生素的需求。
魚肝油能補鈣嗎
魚肝油通常是黃色，有腥味，主要含有維生素A和維生素D。所以，吃魚肝油不能補鈣。但是，魚肝油當(dāng)中的維生素D是可以促進鈣的吸收。如果寶寶缺少維生素D，給寶寶補再多的鈣都沒有用。
因為母乳和奶粉中含鈣量很高，而維生素D的含量很少，鈣劑可以滿足寶寶現(xiàn)在身體的需求，但是不能滿足寶寶對維生素D的需求。而魚肝油富含維生素D，所以魚肝油可促進鈣劑吸收。這正是寶寶必須額外補充魚肝油的原因，另外陽光照射皮膚也是鈣劑吸收最好的方法。另外，雖然服用魚肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但這并不意味著每個小兒都需要服用。由此可見，在給寶寶補充魚肝油的時候要先判斷寶寶是否缺乏，切勿盲目給寶寶服用魚肝油。
魚肝油的功效及適用人群
以下六種人群可以適當(dāng)?shù)姆敏~肝油。
1、媽媽母乳不足，屬于混合喂養(yǎng)的小兒。
2、 輔食中沒有及時添加蛋黃、動物肝臟等富含維生素A、D 以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。
3、缺少維生素A 導(dǎo)致的呼吸道和消化道感染, 干眼癥， 角膜軟化及皮膚干燥的兒童。
4、 足不出戶少曬太陽者。
5、 過敏性鼻炎患者。鱈魚肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。
6、孕產(chǎn)婦使用。魚肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生，促進胎兒骨骼、大腦發(fā)育，令出生后的嬰兒體格強健
魚肝油的功效。
1、魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。
2、魚肝油可促進新陳代謝，提升免疫力，抗輻射抗癌，清理血管，促進脂肪代謝。
3、魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效。
不少家長為了給自己的孩子補充營養(yǎng)都會選擇給他們吃魚肝油，他們認(rèn)為魚肝油是有足夠的營養(yǎng)的。但是說到兒童吃魚肝油的作用的時候，卻沒有幾個家長能夠說清楚的，就這么硬著頭皮吃肯定是不行的，下面就讓營養(yǎng)學(xué)專家?guī)Т蠹胰チ私庖幌卖~肝油的作用，希望每位爸爸媽媽都能夠有所了解。
魚肝油的作用
狹義的魚肝油由海魚類肝臟煉制的油脂。廣義的魚肝油還包括鯨、海豹等海獸的肝油。常溫下呈黃色透明的液體狀，稍有魚腥味。它主要由不飽和度較高的脂肪酸甘油脂組成，此外還有少量的磷脂和不皂化物。鱈、大菱鲆等是國際上魚肝油生產(chǎn)的傳統(tǒng)原料。中國主要用鯊、鰩、大黃魚、鮐及馬鲀。
魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D。
維生素A 主要功能是維持機體正常生長，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫。維生素A 缺乏時可引起寶寶骨骼發(fā)育遲緩;影響牙齒牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育，導(dǎo)致牙齒不健全;上皮組織結(jié)構(gòu)受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染。
維生素A主要存在于動物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等。在肝臟中胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。
維生素D 主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收。維生素D缺乏時可引起鈣磷經(jīng)腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等。表現(xiàn)為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變。
維生素D主要存在于動物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中。另外，人體從日光照射中也能攝取維生素D，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉(zhuǎn)變成維生素D。
所以，魚肝油并非小兒維生素A和D的惟一來源。
兒童魚肝油的作用相信大家看完上文之后對其應(yīng)該有一定的了解了，希望家長在給自己的孩子吃魚肝油之前一定要弄清楚它的具體作用，然后再吃就知道給自己孩子補充的是什么營養(yǎng)了。不過魚肝油也不能給自己的孩子吃得太多，營養(yǎng)元素還是從食物中攝取的好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魚肝油是不是飯后吃呢？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“平衡養(yǎng)生是不是傳銷”專題。
