蝦仁黃瓜餅的做法
老人養(yǎng)生餅。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“蝦仁黃瓜餅的做法”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
現(xiàn)在很多人在吃飯的時候首先考慮的不是營養(yǎng)物質(zhì)的成分，而是會不會吃到讓自己長胖，很多人吃飯的時候就會只吃一些素菜，這樣的話營養(yǎng)就不是非常的均衡，所以的話就可以吃一些蝦仁黃瓜餅，這也是有一定的減肥功效的，那么下面我們就一起來了解一下蝦仁黃瓜餅的做法是有哪些的。
做法一：
原料:面粉(3塊錢)，黃瓜(1.8元)，蝦仁(10元)
做法:
1 面粉加適量的水和稀，黃瓜刨成絲加進去，不需要任何調(diào)料，因為蝦仁買的是醬好的
2 攪拌均勻，面底就做好了
3 鍋里放油，用勺子舀一勺面底放在油鍋里，上面開始放蝦仁
4 翻過來再煎一煎
5 上面再放放蝦仁 ， 煎熟即可
做好之后的餅自然的有一種黃瓜的清香在里面
做法二：
1.準備材料。
2.蝦去頭剝殼開背去腸泥后，成蝦仁，用一點點鹽、蛋清、水淀粉上漿備用。 一根黃瓜擦成絲（汁水也要哦）。
3.加兩個雞蛋攪散。加適量清水拌勻（加清水可以讓煎餅更軟糯）。加五湯匙左右的面粉調(diào)成糊狀（面粉的量可以按照自己歡來調(diào)整），加少量鹽和胡椒粉調(diào)勻。平底鍋加油，加熱至三成，倒入面糊，把蝦仁排在表面，煎。
4.我的平底鍋稍小了點，面餅攤的有點厚，所以蓋上蓋子燜了會兒，蝦仁全部變紅就基本好了。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了蝦仁黃瓜餅的做法有哪些，其實這種做法比較的簡單，只需要使用平底鍋就可以完成的，但是蝦買回來的時候需要花一些功夫來進行清洗，還要剝殼，然后去掉蝦頭才可以的。
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黃瓜是很多人最喜愛的蔬菜，黃瓜的水分、維生素較多，對黃瓜選擇都是可以放心進行，它對減肥有著很好的幫助，很多人在夏季減肥的時候，都是會選擇黃瓜，黃瓜對消耗人體脂肪，有著很好的幫助，所以在吃黃瓜的時候，都是可以多吃，那黃瓜蝦仁的做法如何呢?
很多人對黃瓜蝦仁的做法并不是很清楚，這樣都有制作也是不錯之選，對人體蛋白質(zhì)、維生素補充都是有著很好的幫助，而且也不會造成人體肥胖，所以是很好選擇。
黃瓜蝦仁的做法：
材料
主料：黃瓜2根，蝦仁適量，調(diào)料：蔥姜沫蒜。
做法
1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。
2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時間長了，黃瓜就會發(fā)蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖(去腥味)，再炒幾下出鍋。
5、蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下后，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水淀粉，收汁后就可以出鍋嘍。
提示：1、如果想把蝦炒的又大又鮮脆，在清洗好蝦后，可以用紗布包著放入冰箱，冷藏15-20分鐘。即可保持蝦仁的鮮脆，又可防止蝦仁縮水。
2、因蝦仁容易收縮，烹飪時間不宜長，否則蝦仁將變的又老又小。
以上就是對黃瓜蝦仁的做法詳細介紹，按照以上方法制作黃瓜蝦仁是不錯之選，但是在制作的時候，要注意火候問題，很多人制作黃瓜蝦仁的時候，火候都是比較大，這樣制作出來的佳肴，在口感和營養(yǎng)價值上，都是會有所改變的。
如果為了圖方便經(jīng)常去餐館吃飯，結(jié)果讓自己的腸胃出現(xiàn)了問題或疾病，那是得不償失的，為了我們的健康著想，我們最好還是自己學會一些家常菜做法，自己在家做，黃瓜餅的做法簡單，大多數(shù)人都能很快學會。
2、面粉
3、黃瓜先切片，薄薄的
4、然后切細絲
5、面粉加清水攪拌成面糊，然后放入黃瓜絲
6、在把雞蛋打入，攪拌均勻
7、加胡椒粉，鹽，雞精，攪拌均勻
8、平底鍋倒入油，稍熱，倒入一勺面糊，用手端起鍋，左右轉(zhuǎn)至面糊均勻
9、煎2-3分鐘，翻過另一面繼續(xù)煎2-3分鐘，
10、出鍋，切成塊
11、裝盤
多吃吃家常便飯，有利于身體健康，黃瓜餅做法簡單容易學會，只要想吃隨時都可以制作，食材也常見，味道還可以根據(jù)自己的口味添加，滿足挑剔吃貨們的愿望。
寶媽們每天都在研究各種菜譜，想給寶寶做一些營養(yǎng)豐富的菜肴，給寶寶提供豐富的營養(yǎng)。有些挑食的寶寶讓寶媽非常頭疼，寶媽們就只能把許多菜肴的做好看一些來提起寶寶的食欲。蝦仁是海鮮中的一種，經(jīng)常被人們用來做菜食用。下面給大家介紹幾種清炒蝦仁黃瓜的做法。
一、做法一
1、將黃瓜、胡蘿卜洗凈，切成等同的大小扇型;姜片切成細絲;蝦仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切開，抹上少許鹽和胡椒粉加入一個雞蛋清用手捏均勻后入味30分鐘;
2、黃瓜、胡蘿卜片用熱水煮熟，并在水中加入少許鹽和滴入植物油，然后瀝干備用;
3、炒鍋中到入適量的植物油大火燒熱，放入蝦仁快炒到轉(zhuǎn)色盛出;
4、剩下的雞蛋黃加入少許鹽和雞精打散后炒成蛋塊待用;
5、放少許植物油燒熱炒鍋，放入姜絲爆香，再放入黃瓜、胡蘿卜片一起翻炒，放入蝦仁和蛋塊一起炒勻，滴入點料酒，最后放入鹽和雞精調(diào)味健康提示：
二、黃瓜炒蝦仁做法二
材料：黃瓜2根，蝦仁適量，調(diào)料：蔥姜沫蒜。
做法：
1、把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。
2、在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。因為黃瓜不容易進味，所以提前放點鹽拌了。但只提前2分鐘就夠了，時間長了，黃瓜就會發(fā)蔫了。
3、蝦仁提前用料酒拌勻。
4、熱油鍋里放蔥姜沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖即可。
三、黃瓜炒蝦仁做法三
食材：黃瓜200克、對蝦150克
配料：紅椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、精鹽、食用油各適量
步驟：
1、食材。
2、黃瓜切小丁。
3、蝦子去殼后，加少許淀粉和鹽拌勻。
4、切好洋蔥丁、姜絲、紅椒塊。
5、鍋里入油，炒香姜、洋蔥、蒜。
6、加入蝦仁，滴些料酒，小炒。
7、加入黃瓜炒勻。
8、加入1小匙生抽。
9、加入精鹽和紅椒炒勻即可。
10、裝盤
小貼士：
1、黃可切小丁，炒的時間不用過長，就會脆爽。
2、蝦仁可以滑炒熟后裝出來，這樣蝦仁不容易老了。
四、黃瓜炒蝦仁做法四
材料：蝦仁、黃瓜、胡蘿卜
配料：蛋清、鹽、淀粉、蔥姜適量
做法：
1、蝦仁摘洗干凈，去掉沙線，用鹽 蛋清 淀粉抓勻;
2、黃瓜、胡蘿卜切丁;
3、蔥姜適量;
4、涼油，下蝦仁滑開;
5、盛出待用;
6、鍋放油，爆香蔥姜，依次放入胡蘿卜丁、黃瓜丁炒熟;
7、成品。
五、黃瓜炒蝦仁做法五
材料：蝦仁，雞蛋，姜，蔥，黃瓜，蔥姜蒜，水淀粉，鹽，胡椒粉，紹酒。
做法：
1.蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線，將挑去蝦線的蝦仁洗凈吸凈水放在盤中。
2.將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、干淀粉及蛋清。
3.將淀粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍。
4.黃瓜洗凈一切為二，剔去中間愛出水的黃瓜籽。
5.蔥切末，姜切末，鹽、胡椒粉、料酒、水淀粉、蔥花提前調(diào)成碗芡。
6.燒熱鍋內(nèi)放油。
7.3、4成油溫放入漿好的蝦仁迅速滑散。
8.顏色變紅迅速撈出待用。
9.鍋中留底油少許，鍋內(nèi)放油煸香蔥姜末放入黃瓜丁。
10.略炒迅速放入滑好的蝦仁，迅速倒入碗芡翻炒。
11、略炒湯汁緊收即可出鍋裝盤。
會做菜的人其實都很有魅力，所以男孩子想要追求女朋友，會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢，先做這道黃瓜蝦仁餃試一下。
2.21買了三塊錢的餃子皮，臨時起意吃餃子來不及自己做皮
3.好啦！準備工作做好了，開始拌餡啦，先把幾種材料放到一起，然后打個生雞蛋，加些鹽（鹽要少放啊，因為還要蘸料）加一點芝麻油，就可以拌啦，拌勻就可以了，因為黃瓜蝦仁要的就是鮮嘛，所以不用再加別的材料了
4.好啦，餡拌好了就可以包啦，依據(jù)個人的習慣包就好了，哈哈，本人手不太巧，所以就包成這個模樣啦
5.包好了就可以煮了，燒水時放點鹽，然后呢要加三次水，哈，這個大家應(yīng)該都知道了吧，這樣煮的餃子很勁道的
6.蘸料呢就可以隨意了，幾瓣蒜，加些醋，醬油，芝麻油就可以了，好啦，開動了
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了黃瓜蝦仁餃做法的你，為什么不為自己創(chuàng)造一個新的健康飲食的環(huán)境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進社會了，還能夠單獨做點什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費金錢，而且還毀健康。所以，年紀輕輕的你應(yīng)該學會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)芥末蝦仁黃瓜的做法吧。
2.黃瓜去皮去囊，打豎切成八瓣，再斜刀切成段比較美觀；
3.鍋燒開水，倒入蝦仁，一經(jīng)變色立即撈起；
4.放入冰水里泡；
5.用一小碗，放只半至兩只尾指長的芥末、生抽或味極2-3大匙、擠出的檸檬汁1小匙、魚露1/2小匙、糖1/4小匙，攪拌均勻；
6.將兌好的汁淋在蝦和黃瓜上，碗汁也可以用來蘸，兩種做法皆可。
看完上文關(guān)于芥末蝦仁黃瓜做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對自己好點，多學習一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
現(xiàn)在工作節(jié)奏快，很多人為了工作不僅透支著身體有時候飯也顧不上吃，很多白領(lǐng)上班族都很想念母親做的飯，外面的食品很快但是油大對身體也非常不好，如果有時間自己做晚飯吃不僅干凈對身體也是特別好的，學會幾道家常菜還可以在小伙伴的面前一展身手，下面就介紹一種簡單方便味道又好的黃瓜雞蛋蝦仁的做法。
黃瓜雞蛋炒蝦仁是再普通不過的一道家常菜，因為有蝦仁的存在，不管怎么做都那么好吃，搭配著黃瓜的清香，雞蛋的滑嫩，真的很美味，對于老年人既調(diào)了血脂還可以補鈣，不錯的選擇。雞蛋打散，黃瓜切片，蔥切蔥花，蝦仁解凍，水發(fā)木耳去根撕成小塊兒。鍋內(nèi)燒油，油熱后放入蛋液，火候自己掌握，愛吃老的就多煎一會兒，愛吃嫩的就少煎一會，蛋煎好后盛入盤中備用。利用炒鍋內(nèi)炒蛋剩下的油，放入蔥花爆香，再放入蝦仁翻炒，炒至蝦仁出水后放入黃瓜片和木耳，放鹽，繼續(xù)翻炒至黃瓜片斷生，倒入已做好的炒蛋，翻炒均勻，出鍋。
蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽；凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者，可作為食療補品，而健康人食之可健身強力；蝦仁以酒浸炒，可治腎虛下寒、陽痿不起、遺精早泄等癥；生蝦仁搗爛外敷，可治膿瘡。蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀，海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。
身體是革命的本錢，工作節(jié)奏快壓力大就更要照顧好自己的身體，人的腸胃是非常脆弱的，飲食上調(diào)理的好不僅身體好工作也是很有精神的，還能提高工作的效率，家常菜對身體是非常好的，首先就是干凈衛(wèi)生，但是做法不能胡來，有很多東西搭配到一起會引起腹瀉甚至更嚴重的疾病，吃也是非常有講究的。
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