每天吃什么最養(yǎng)胃呢
女性每天吃什么養(yǎng)生。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,那些不注重養(yǎng)生的人,必然會遭到生活的報復(fù)。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《每天吃什么最養(yǎng)胃呢》,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
如果每天都吃一些養(yǎng)胃的食物,那么在滿足了飽足感,同時還有了養(yǎng)胃的效果,這樣的食物才是最養(yǎng)胃,對身體最好的,現(xiàn)在大多數(shù)的人每天都在說自己的胃口不好,也有很多人因為應(yīng)酬的原因,所以說整天都會 暴飲暴食,吃一些辛辣刺激的食物,吃多了就很容易會引起胃不好,泛酸反胃的不良現(xiàn)象,那么每天到底吃什么食物最養(yǎng)胃呢?
食物分為四性:寒,熱,溫,涼。我們平時吃的大多數(shù)食物,比如糧食,水果,蔬菜,肉蛋,在中醫(yī)上講都是平性的。但我們吃的一些藥物和少數(shù)的一些食物都是偏性的,比如螃蟹等一些海鮮食物屬于大寒之物,羊肉和狗肉屬于熱性食物,生姜屬辛溫之物,藕屬于寒性食物,雞屬于溫性食物。 養(yǎng)胃食物,最好不要太寒,也不要太熱,任何偏性的食物都會傷胃。中性食物,也就是我們說的平性食物是我們養(yǎng)胃食物之佳選。所以,養(yǎng)胃的時候要遵循一個原則:熱則寒之,寒則熱之。比如我們吃螃蟹等海鮮的時候,在烹制的時候最好加一些蔥姜蒜大料等辛溫之物。這樣做可以起到調(diào)合的作用,不至于吃太寒的或太熱的而導(dǎo)致脾胃受損。 花生,大米都屬于平性食物,大棗屬于溫性食物,尤其對于胃寒的人來說多吃確實是有益處的,不過任何食物都不能超量,花生入脾經(jīng),有健脾養(yǎng)胃的作用,一日可食十幾粒,最好不要生吃,煮粥喝最佳,而且還要嚼碎才有養(yǎng)胃的作用。燒棗是有安全危害的,大棗最好蒸著吃,去皮即可食用,不僅健脾養(yǎng)胃的作用,還有補(bǔ)血的功效。所以說,食物雖有養(yǎng)胃之效,但吃法還是很重要的,不要給胃太多負(fù)擔(dān)。記住,要細(xì)嚼慢咽,不吃硬,涼的食物,要吃柔和的食物,食之萬不可過量。 養(yǎng)胃食譜 早餐:八寶粥(大米,小米,糯米,山藥,胡蘿卜,大棗)
芝麻醬拌菠菜(芝麻醬,菠菜,蝦皮)
玉米面饅頭(玉米面,小麥面粉) 注意:每天早上喝一碗八寶粥。放各種食物,熬成柔和的粥狀,食之確實有養(yǎng)胃的功效。一定要堅持喝哦! 上午加餐:熱牛奶
棗糕 午餐:紅薯飯
清蒸魚(武昌魚)
西蘭花炒菜花(西蘭花,菜花)
西紅柿雞蛋菜湯(西紅柿,雞蛋,油麥菜,紫菜) 注意:先喝一點湯,再吃飯,這樣不損傷脾胃。如果飯后吃水果不舒服,那就下午再吃。 下午加餐:銀耳大棗羹 晚餐:五谷豆?jié){(各種糧食豆類)
紫米面饅頭(紫米面,小麥面) 其實,養(yǎng)胃不僅僅是吃某樣?xùn)|西,而是要把每頓飯吃好,所以,我并沒有告訴網(wǎng)友朋友們到底吃什么東西才能養(yǎng)胃。保證營養(yǎng)攝入平衡,保證食不過量,不暴飲暴食,不饑一頓飽一頓,養(yǎng)成每天定時定點吃飯,吃飯時注意先喝湯再吃飯,細(xì)嚼慢咽,這些原則比你吃什么養(yǎng)胃更重要。 胃病多跟心情有關(guān),不要思慮過多,抑郁悲傷。
每天吃這些食物的話就可以得到養(yǎng)胃的效果,養(yǎng)胃的話最好是不要吃一些辛辣刺激的食物,這些食物雖然說對身體好,但是當(dāng)自己在制作的時候一定不要選擇辛辣的方式來制制作美食,不然就很傷胃了,吃的時候一定要減少刺激的食物,吃的食物多清淡,也要記得在養(yǎng)胃的時候避免暴飲暴食的習(xí)慣。
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粥是我們飲食當(dāng)中最常用的食物,不管是身體虛弱的病人,還是生完孩子的產(chǎn)婦都會有經(jīng)常喝粥的現(xiàn)象,這說明粥不但容易吸收消化,而且還對人身體有調(diào)理的作用,平時我們有好多朋友不注意飲食,飲食不怎么有規(guī)律,這就會直接導(dǎo)致有胃不舒服的現(xiàn)象,有了這樣的情況后我們早上飲食喝粥也會養(yǎng)胃、調(diào)理胃的。下面介紹幾種養(yǎng)胃的粥。
一、姜糖大棗粥
原料:粳米、糯米、姜、紅糖、大棗
做法很簡單:將粳米、糯米洗凈,放入沙鍋中,加水燒開,放入姜末、大棗、紅糖一起熬燉到粘稠即可。熬煮的時間可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié),想稠糯一些就熬長一點時間。
姜糖大棗粥的藥性解釋:
1、粳米性味甘平,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯品,有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效。 粳米煮粥是胃腸功能薄弱者的滋養(yǎng)佳品。
2、糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
3、姜有溫中散寒的功效,非常適用于體虛寒涼引發(fā)的胃痛。
4、紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風(fēng)散寒,活血化淤之效。
5、大棗性溫味甘,有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、健脾強(qiáng)身的功效。
此粥原料簡單、采購方便、功效顯著、制作容易,比起鋪天蓋地的各種胃藥來說,這是一款不錯的家庭治療胃寒的好方子。
二、蓮子糯米粥
原料:蓮子50克,糯米100克,白糖適量。
做法:溫開水浸軟蓮子,去皮、芯,清水洗凈;糯米淘洗干凈,清水浸泡1~2小時,撈出瀝干,
待用。放入蓮子、糯米,清水適量,置火上,煮成粥,白糖調(diào)味,即可食用。
功效:補(bǔ)中益氣,清心養(yǎng)神,健脾和胃。
上述就是對胃有很好調(diào)理作用的粥,同時也給大家介紹了這兩種粥的具體做法,在早上我們吃這樣的粥,對調(diào)理自己的胃和養(yǎng)胃是特別有好處的,這兩種做法的粥不但容易消化和吸收,而且還有營養(yǎng)全面的特點,在平時的時候早上堅持吃胃不舒服的情況都會得到改善。
現(xiàn)在很多人由于生活節(jié)奏的加快,很多人為了上班趕時間都不怎么好好的吃東西,導(dǎo)致自己的胃出現(xiàn)了不舒服的現(xiàn)象。胃是我們身體的消化系統(tǒng),不能沒有胃。那么要想養(yǎng)胃護(hù)胃,就得從我們?nèi)粘o嬍撤椒ㄖ郑敲闯允裁礀|西最養(yǎng)胃呢?下面就隨小編來看看養(yǎng)胃的食物有哪些吧。
1.牛奶
牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
雖然說牛奶具有很好的養(yǎng)胃功效,但專家提醒,患有腹瀉、脾虛證、濕證等患者在日常生活中不適合過量的飲用牛奶。
2.粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
3.湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4.主食
在吃什么養(yǎng)胃的問題上,應(yīng)該適量的多吃主食,在主食方面最養(yǎng)胃的是面條。在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
以上就是簡單的介紹些養(yǎng)胃的食物,患有胃病的朋友們可以食用些。希望能夠?qū)δ銈冇兴鶐椭?。小編在這里提醒大家平時要注意飲食的合理搭配,不要暴飲暴食,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,保持睡眠時間的充足,這樣才會有好的身體。祝大家身體健康。
到了夏天,很多人的食欲變得很低,尤其是喜歡吃一些生冷的食物,冷飲更是很多的的最愛,這對于胃來說十分不利,那么夏天吃什么最養(yǎng)胃呢?養(yǎng)胃比較好的食物其實就是粥了,而且以小米粥養(yǎng)胃的作用最為明顯。除了粥,蔬菜方面可以選擇包心菜、菠菜等。胃一旦受到損傷就很難恢復(fù),是一個比較漫長的過程。
1、粥類
要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
2、牛奶
牛奶中的營養(yǎng)成分十分的豐富,甚至能說牛奶是一種最完美的飲品了,而且經(jīng)過相關(guān)的研究發(fā)現(xiàn),牛奶不但具有豐富的營養(yǎng)價值,還同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補(bǔ)肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。
3、湯水
除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進(jìn)行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。
4、主食
通常在吃什么可以養(yǎng)胃的問題上,我們應(yīng)該適量的多吃些主食,而在選擇主食的方面,最養(yǎng)胃的則是面條。因為在大米中含有較多的酸性物質(zhì),因此腸胃不好的人應(yīng)該盡量少吃米飯。如果熬粥,少放點蘇打進(jìn)去,對胃有好處。
5、包心菜
要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。
6、菠菜
面對吃什么養(yǎng)胃的問題,菠菜也可以適量的多吃,中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進(jìn)胃和胰腺分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
7、紅薯可養(yǎng)胃去積
紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛(wèi)生條件得不到保證。
8、南瓜細(xì)軟易吸收
很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養(yǎng)胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護(hù)胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細(xì)軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養(yǎng)胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。
9、卷心菜保護(hù)胃黏膜
卷心菜被譽(yù)為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進(jìn)胃液分泌,保護(hù)胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將卷心菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進(jìn)潰瘍愈合有非常好的幫助。
10、適當(dāng)吃酸味食物
酸味食物除了具有生津解渴、健胃消食的作用外,還可以殺菌防病哦。酸味食物可以殺死菜中的細(xì)菌,可預(yù)防腸道傳染病。夏季出汗多因此容易丟失津液,這時可以適當(dāng)吃一些酸味的食物,它們的酸味能斂汗止瀉,尤其是進(jìn)入雨季后,氣候就比較潮濕,多吃點酸味食物還能祛濕。
胃部是我們?nèi)梭w消化和吸收食物的一個重要場所,所以養(yǎng)胃也成為我們現(xiàn)在比較關(guān)注的一個話題,中國人都喜歡喝茶,也愛品茶,這個是一個代表性的傳統(tǒng)和文化的象征,其實喝茶也是可以養(yǎng)胃暖胃,而且對身體也是有好處,但是具體什么茶葉最養(yǎng)胃呢?相信很多人都不知道吧,下面我們就一起來了解下。
養(yǎng)胃的好茶
01
紅棗茶
紅棗對胃而言,具有很好的養(yǎng)護(hù)功效,曬干后的紅棗泡茶,味道香甜,適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們,此外,常喝紅棗茶,也能起到美容養(yǎng)顏的功效,會讓臉色越變越好。
02
大麥茶
大麥茶,屬于谷物茶的一種,性質(zhì)非常的溫和,大麥茶富含均衡的維生素,對胃部粘膜有著很好的修復(fù)作用,而且不存在任何刺激。
03
黑苦蕎茶
糖尿病的人也能喝的一道養(yǎng)胃茶,它能夠軟化血管,預(yù)防動脈硬化等疾病,當(dāng)然,也能較好地促進(jìn)胃部消化和吸收。
04
花茶
花茶不僅可以養(yǎng)胃,也能去除口臭,是你散發(fā)出由內(nèi)而外的芬芳?xì)馕?,最值得稱道的是,花茶非常美麗,細(xì)細(xì)品味,你會覺得心情很好。
05
紅茶
紅茶比綠茶要養(yǎng)胃,適合和牛奶搭配,調(diào)制牛奶紅茶,這也是英國人下午茶必點的一道,味道順滑,搭配小餅干一起食用,也具有充饑的作用。
上面介紹的五種好茶都是具有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,建議廣大的朋友平常是可以適當(dāng)?shù)娘嬘茫覆缓玫娜嗽谄匠5纳钪惺且欢ㄒ⒁怙嬍沉?xí)慣,一定要改善不良的生活作息,飲食要有規(guī)律,最好是可以養(yǎng)成按時吃飯的習(xí)慣,不能暴飲暴食,不可以吃辛辣刺激的東西,一定要戒煙酒,定期做胃部檢查,預(yù)防胃病惡化。
天氣轉(zhuǎn)冷,寒氣侵襲經(jīng)常會引發(fā)腸胃不適,很多人由于不注重飲食和調(diào)理,這時候的腸胃會感到非常的不適,嚴(yán)重的甚至影響生活和工作,甚至需要上醫(yī)院去治療,那么,對于注意的天氣或者原因下,我們該如何調(diào)理好腸胃呢?下面,就由小編給大家講講。
卷心菜:富含維生素K和維生素U,具有抗?jié)円蜃?,可修?fù)體內(nèi)受傷組織,保護(hù)胃腸黏膜,經(jīng)常食用可減少胃部不適。注意:容易引起脹氣,腹脹患者不要吃太多。
南瓜:含大量果膠,可保護(hù)胃壁,減少潰瘍。 注意:南瓜皮不好消化,食用時最好去皮。
木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。 注意:木瓜偏寒,不建議空腹食用。
山藥:健脾胃、益腎氣,可促進(jìn)消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護(hù)胃壁的功效,還能促進(jìn)食欲,食欲不振的患者可多吃。
姜:促進(jìn)血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛;生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐,對胃病患者很有助益。 注意:胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
秋葵:果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護(hù)胃壁,還可促進(jìn)腸胃蠕動、防止便秘,是健胃潤腸食材。
盤點最傷胃的食物
1、“?!憋?/p>
許多人為避免浪費,把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn),剩飯重新加熱后再吃則難以消化,時間長了還可能引起胃病。因為米飯的主要成分是淀粉,淀粉在加熱到60攝氏度以上時會逐漸膨脹,最終變成糊狀,這個過程稱為“糊化”。
人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后,會產(chǎn)生“老化”現(xiàn)象,人體對這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以,長期食用這種重新加熱的剩飯,容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
2、加工肉
瑞典科學(xué)家表示,食用過多加工的肉類食品,例如咸肉、香腸、熏肉,會增加患胃癌的風(fēng)險。他們通過對15項研究結(jié)果進(jìn)行評估后發(fā)現(xiàn),每天加工肉類制品的攝入量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%~38%。因為加工肉類制品通常經(jīng)過腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽,以此來延長它們的保質(zhì)期,而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
3、快餐食品
快餐食品中的油炸作物比較脆、硬,如果較硬的油炸食物在沒有嚼碎的時候就被吞到了胃內(nèi),胃蠕動而使得食物與胃粘膜接觸時,較硬的食物就會直接對胃粘膜造成損害。如果胃粘膜不能及時修復(fù),便會導(dǎo)致炎癥、潰瘍等形成,而對于胃病患者,則會加重病情。
另外,小編提醒,有些人覺得綠茶可以解酒,其實不能,因為綠茶的咖啡因含量比較高,與酒溫和,兩者相互作用會刺激胃粘膜,不僅不能達(dá)到解酒的目的,反而會引發(fā)各種胃病,其實,養(yǎng)胃要從飲食開始,冬季多吃這些養(yǎng)胃食物,少吃涼飯涼菜,少吃難以消化的食物。
兒童每天的運(yùn)動量很大,需要進(jìn)食很多有營養(yǎng)的食物,才不會造成營養(yǎng)不良,不然還會造成營養(yǎng)元素的缺乏,患者的成長就會更遲緩,那么兒童每天吃什么最營養(yǎng)呢?兒童的食物要以多鈣、鋅等元素的食物為主,同時也要多吃蔬菜,適當(dāng)?shù)乃?。做到食物營養(yǎng)合理的搭配,不吃油炸或是傷害身體的食物。
1.蛋黃。除含有膽堿、氨基酸和維生素A之外,蛋黃中還富含大腦和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育必需的脂肪、膽固醇,以及多種豐富的維生素和礦物質(zhì)。
2.動物肝臟。雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A,它是嬰幼兒成長的重要營養(yǎng)素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來源,還含有益兒童大腦發(fā)育的膽堿和膽固醇。剛開始,孩子可能不適應(yīng)動物肝臟的味道,可將少量雞肝或鴨肝加入肉泥、肉丸、肉湯或蛋黃中,孩子會更愛吃。需要注意的是,動物肝臟一定要煮透。
3.魚子。魚子富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、碘、維生素、核黃素及膽固醇,是大腦和骨髓的良好滋補(bǔ)食物。魚子中歐米伽-3脂肪酸含量是三文魚肉的3.5倍。三文魚魚子還含有大量多種抗氧化劑和脂溶性維生素,用魚子拌熟蛋黃,孩子最愛吃。
4.骨頭湯。自己熬制的骨頭湯富含多種營養(yǎng)元素,比如膠原蛋白和粘多糖,都有益兒童骨骼、關(guān)節(jié)、頭發(fā)和指甲健康。骨頭湯可加入多種菜肴中,一次熬制的骨頭湯沒吃完,還可以分成幾份,冷藏于冰箱中。
5.椰子制品。椰子油、不加糖的椰絲、椰汁和全脂罐裝椰奶營養(yǎng)豐富、能量高。椰子制品富含可增強(qiáng)免疫力的月桂酸(母乳中含有該營養(yǎng)素),能提高孩子抗病毒能力和抗菌屬性,有助于保持孩子身體健康。
6.多樣食物合理搭配。每日膳食中首先包括四大類:谷類、乳類、肉類(或蛋或魚類)、蔬果類。在各類食物的數(shù)量相對恒定的前提下,同類食物中的各種食物可輪流選用,做到膳食多樣化和營養(yǎng)互補(bǔ)。
兒童每天吃什么最營養(yǎng)呢?生活中帶有營養(yǎng)豐富的食物非常多,兒童可以食用的食物品種多,家長在按排孩子食物的時候要注意方法,很多兒童都有挑食的習(xí)慣,家長則認(rèn)為是缺鋅引起的,其實有些孩子的胃口差,患者要變化食物的花樣,才能做出不同的樣式的食物,更能吸引兒童的注意力,其成長就會更好。
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