補(bǔ)腦用什么好呢？
這個(gè)季節(jié)養(yǎng)生泡什么茶好呢。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！隨著社會(huì)的進(jìn)步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《補(bǔ)腦用什么好呢？》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
? ?補(bǔ)腦的方法是多種多樣的，健腦補(bǔ)腦的小秘訣，主要是應(yīng)該多吃一些含有腦磷脂和卵磷脂的食物，這樣能夠增強(qiáng)腦細(xì)胞的生長，延緩腦細(xì)胞的衰老，不管是對老人還是小孩，東西要多吃一些補(bǔ)腦的食物，補(bǔ)充大腦的能量，是保證人體健康的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那么補(bǔ)腦用什么好呢？讓我們一起去看一下吧！
什錦蛋絲
原料：雞蛋2個(gè)、青椒50克、干香菇5克、胡蘿卜50克及油、鹽、味素、水淀粉、麻油適量。
制法：
先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個(gè)盛器內(nèi)，打散后加入少許水淀粉打勻(不可打起泡);再分別放入涂油的方盤中，入鍋隔水蒸熟(用中小火，大火會(huì)起孔變老);冷卻后取出，分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲;香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗凈挖去籽，胡蘿卜洗凈，分別改刀成絲;炒鍋中加油，放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入鹽、味素，翻炒均勻，淋入麻油即成。
健腦小秘訣
雞蛋富含維生素A、D、B2及鐵，還含有人體必需組氨酸、卵磷脂、腦磷脂，它們都是對大腦和神經(jīng)發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素;加之胡蘿卜、香菇中的維生素和微量元素豐富，青椒中維生素C豐富，并利于鐵和鋅吸收。這一款美食營養(yǎng)陣容強(qiáng)大，真可謂絕好大組合。
肉末番茄豆腐
原料：南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄醬10克及蒜泥、蔥、鹽、淀粉、油適量。
制法：
1 豆腐切小丁，焯一下;
2 炒鍋加油炒肉末;
3 炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;
4 而后下入肉末和豆腐、調(diào)味，略燉一燉，勾芡。
健腦小秘訣
豆腐含有豐富蛋白質(zhì)，其中谷氨酸含量豐富，它是大腦賴以活動(dòng)的重要物質(zhì)，寶寶常吃有益于大腦發(fā)育。
? ?以上就是補(bǔ)腦用什么護(hù)膚的詳細(xì)解答，很多人覺得補(bǔ)腦的食物是很昂貴的，其實(shí)生活當(dāng)中我們所吃的一些雞蛋，牛奶等燈，里面就含有豐富的腦磷脂和卵磷脂，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，并且營養(yǎng)物質(zhì)豐富，食用方法簡單。健康的食物才能夠保證身體的健康。
Ys630.com相關(guān)知識
腦袋是支配著我們身體的控制室，不論是行走還是做事都是需要腦袋發(fā)出指令信號的。通過這點(diǎn)的說明大家應(yīng)該也知道腦袋的重要性，所以一旦出現(xiàn)點(diǎn)什么情況都是對于整個(gè)身體有傷害得。而在生活中來說用腦比較多的就是一些學(xué)生，很多的家長擔(dān)心孩子會(huì)出現(xiàn)什么問題。就想問下補(bǔ)腦用什么最好呢?
眉豆花生核桃豬扇骨湯
祛濕氣、強(qiáng)筋骨、提神解疲
眉豆、花生各100克，核桃肉50克、豬扇骨1000克、紅棗4個(gè)、陳皮1/4個(gè)、生姜3片。
眉豆、花生、核桃、紅棗去核、陳皮洗凈，稍浸泡;豬扇骨洗凈，用刀背敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3小時(shí)，調(diào)入適量鹽油便可。此量供3～4人。
木瓜花生雞腳(鳳爪)湯
提神解疲、強(qiáng)筋健步
半生熟木瓜1個(gè)(約500克)、花生80克、雞腳10只、豬碎骨300克、生姜3片。
木瓜洗凈、去皮、切塊;花生洗凈;雞腳洗凈，去皮甲，用刀背敲裂;豬碎骨洗凈，亦用刀背敲裂。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗量)，武火煲沸改文火煲2個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可。
參芪鴿肉湯
益氣補(bǔ)虛、提神解乏
黨參20克、淮山、黃芪各30克(中藥店有售)，白鴿1只、生姜3片。
各中藥稍浸泡，洗凈;白鴿宰洗凈，切塊。與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供3～4人用。
羊肚菌干貝燉花膠
明目提神 益胃養(yǎng)血
羊肚菌100克、花膠100克、干貝40克、豬瘦肉100克、生姜3片。
羊肚菌、干貝分別洗凈，稍浸泡;豬瘦肉洗凈;花膠浸發(fā)、切絲，用姜蔥紹酒少許滾煨后，撈起，晾干水分。一起與生姜放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉3個(gè)小時(shí)，進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽。此量可供3～4人用。
根據(jù)上文的詳細(xì)敘述后，大家對于補(bǔ)腦用什么最好呢這個(gè)問題也是了解清楚了。其實(shí)生活中很多的食物都是對于補(bǔ)腦有著很大的好處得，一些家長如果擔(dān)心孩子會(huì)用腦過度不舒服的話，就可以按照這些食物去做給孩子補(bǔ)補(bǔ)。
? ?說起補(bǔ)腦，生活當(dāng)中補(bǔ)腦的食物還真是不少，最常見的就是核桃，比較大，里面含有了豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，增強(qiáng)我們身體的健康，但是核桃的價(jià)格比較昂貴，很多家庭不得不經(jīng)常的去食用，但是為了我們的健康，我們必須要去補(bǔ)腦，那么下面我們就來了解一下吃什么補(bǔ)腦好呢？
菠菜
菠菜是一種神奇的蔬菜，有無數(shù)不為人知的健康益處。
目前，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，菠菜中的抗氧化劑有助于延緩大腦衰老和神經(jīng)系統(tǒng)的老化，從而改善人的認(rèn)知能力。
認(rèn)知能力關(guān)系到一個(gè)人的注意力、決策力和執(zhí)行力，對日常生活和工作都是非常重要的。
粗糧
粗糧中含有鎂元素，可以增強(qiáng)人的認(rèn)知功能。
另外，粗糧中還含有較多的維生素B6，可打破高層次的同型半胱氨酸。
血清內(nèi)高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)因素，會(huì)導(dǎo)致人體情緒惡化，容易引起心臟病發(fā)作。
可可粉
可可粉是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，可以防止腦氧化應(yīng)激。
腦氧化應(yīng)激也許很多人不了解，它會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆癥和慢性疲勞綜合征等疾病。
堅(jiān)果
杏仁、核桃等堅(jiān)果在維持血管健康方面發(fā)揮很大作用。
堅(jiān)果含有ω-3脂肪酸，有助于降低膽固醇，延緩大腦衰老。
橄欖油
橄欖油含有的抗氧化多酚類物質(zhì)，有助于降低高血壓和膽固醇。
橄欖油是目前來說維持神經(jīng)系統(tǒng)健康的完美食用油。
紅酒
紅酒是抗氧化劑的強(qiáng)效來源，不但可以健腦，還能清除多余的膽固醇。
研究表明，適當(dāng)喝紅酒可以抗衰老、延長壽命。
茶
茶不僅可以加快人體新陳代謝，還有助于健腦和提高認(rèn)知能力。
茶葉中含有的抗氧化劑——兒茶素，可以增強(qiáng)血液流動(dòng)性，保持血液循環(huán)通暢。
深海魚
ω-3脂肪酸是提高大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能的關(guān)鍵元素。
深海魚富含ω-3脂肪酸，能預(yù)防精神障礙，有利于心臟健康。
食物提高記憶力
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的堿性食物，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。
? ?以上就是吃什么補(bǔ)腦補(bǔ)出的詳細(xì)解答，很多補(bǔ)腦的食物是很昂貴的，但是要想保證身體的健康，我們不一定要吃一些昂貴的保健藥物，在日常生活當(dāng)中，我們可以多吃一些水果和蔬菜，養(yǎng)成一個(gè)好的飲食習(xí)慣，不要總是吃快餐，這些都是保證身體健康的基礎(chǔ)。
生活中有不少賣各種補(bǔ)腦產(chǎn)品的，而且這樣的產(chǎn)品有的人嘗試了之后也會(huì)有一定的功效，但是經(jīng)常吃這樣的保健品真的值得嗎，真的像大家說的那樣，能夠補(bǔ)養(yǎng)大腦，保證大腦的營養(yǎng)供給嗎，雖然是一些保健品，但是不如日常生活中飲食來的更加的安全一些，在選擇補(bǔ)腦食物的時(shí)候，什么樣的食物才具有更好的補(bǔ)腦效果呢?
南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源，南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜，而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫(yī)認(rèn)為：南瓜性味甘平，有清心醒腦的功效，可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此，神經(jīng)衰弱、記憶力減退的人，將南瓜做菜食用，每日一次，療程不限，有較好的治療效果。
核桃
因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，孩子們一定要食用喔。每日2-3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分，有健腦的功效，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是大腦中不可缺少的。
牛奶
牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養(yǎng)素可為大腦提供所需的多種營養(yǎng)。
葵花子
豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E，使葵花子有一定的補(bǔ)腦健腦作用。實(shí)踐證明：喜食葵花子的人，不僅皮膚紅潤、細(xì)嫩，而且大腦思維敏捷、記憶力強(qiáng)、言談?dòng)袟l不紊。
很多腦力工作者每天都會(huì)感覺到特別的疲勞，尤其是大腦的營養(yǎng)跟不上會(huì)造成營養(yǎng)的缺乏，甚至也會(huì)出現(xiàn)各種不適感，應(yīng)該多吃一些對身體有營養(yǎng)的食物，比如以上的幾種食物對人體的大腦具有很多的補(bǔ)養(yǎng)功能的，因此對于大家來說生活中多補(bǔ)充這樣的食物對大腦還是有好處的。
平時(shí)用腦過多應(yīng)該多吃一些補(bǔ)腦的食物，很多學(xué)生或者是一些腦力工作者每天都會(huì)消耗很多的腦細(xì)胞，如果不及時(shí)的保養(yǎng)大腦的話，很容易出現(xiàn)大腦疲勞，甚至也會(huì)導(dǎo)致大腦的營養(yǎng)跟不上，反應(yīng)遲鈍等問題的，因此生活中應(yīng)該多吃一些對大腦有營養(yǎng)的菜譜，那么什么樣的菜對補(bǔ)腦好呢，下面就簡單的介紹一下。
花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長生果”。
吃什么補(bǔ)腦?吃出好記憶的10種最佳補(bǔ)腦食物
牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
魚類
魚類可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會(huì)引起血管硬化，對腦動(dòng)脈血管無危害，相反，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
雞蛋
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明，吃雞蛋的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中，可增強(qiáng)記憶力。國外研究證實(shí)，每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，將益于腦的保健。
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
平時(shí)可以多食用上面的一些食物，尤其是對于腦力工作者來說，及時(shí)補(bǔ)充大腦的營養(yǎng)是很重要的，同時(shí)大腦在補(bǔ)養(yǎng)的時(shí)候，一定要重視食物的補(bǔ)充，只有多吃上面的一些食物，才能夠保證大腦的營養(yǎng)供給的，才能夠讓腦力工作者更好的從事工作和學(xué)習(xí)。
春天是最容易讓人感覺到困乏的，尤其是在春季一定要特別的重視一下養(yǎng)生，很多朋友都會(huì)喝一些養(yǎng)生茶來養(yǎng)生補(bǔ)腦，但是現(xiàn)在的茶葉種類非常的繁多，到底選擇什么樣的茶具有補(bǔ)腦的功效呢，大腦是很容易出現(xiàn)疲勞的，應(yīng)該多注意養(yǎng)生茶的選擇和飲用，才能夠更好的補(bǔ)腦，下面就給大家推薦幾款好的養(yǎng)生茶。
1、茉莉花茶
茉莉花茶，有“在中國的花茶里，可聞春天的氣味”之美譽(yù)。春飲茉莉，可以提神醒腦，有“去寒邪、助理郁”功效，是春季飲茶之上品。應(yīng)選用透明玻璃蓋杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即蓋上杯蓋，以防香氣散失。
2、西洋參茶
春困時(shí)節(jié)，早晨賴床、白天犯困、哈欠頻頻的癥狀多見。此時(shí)，喝點(diǎn)西洋參泡的茶，即可幫助人們趕走春天的倦意。每次取3—5克西洋參，用300毫升左右的沸水沖泡，悶5分鐘后當(dāng)茶頻飲，反復(fù)沖泡至無味后將西洋參嚼服即可起到提神的作用。
3、玫瑰佛手黃芪茶
不要小看這“三朵花”，放在一起是絕好的搭檔。理由是，玫瑰有疏肝理氣功效，佛手有和胃理氣功效，兩者都用于暢氣;黃芪有健脾補(bǔ)氣功效，可以補(bǔ)氣。三者搭配，可養(yǎng)氣及暢氣，達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝目的。用法也很簡單，取黃芪6克、玫瑰3克、佛手3克，沖泡飲用即可。
4、枸杞紅棗茶
春困還可以飲用一些藥茶做為輔助，促進(jìn)體力恢復(fù)。首先是傳統(tǒng)的枸杞紅棗茶。用枸杞子10克，紅棗3粒，加冷水適量，大火煎煮5分鐘，代茶飲。
5、玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季養(yǎng)生飲用。平時(shí)取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗。
6、枸杞茶
枸杞茶能滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強(qiáng)壯筋骨、改善疲勞。對于長期趴在電腦前的上班族來說，尤其合適，不僅可以對抗春困，還能緩解眼睛疲勞。
生活中經(jīng)常來喝這樣的養(yǎng)生補(bǔ)腦茶，對于健腦具有很好的功效的，尤其是在春天這樣的季節(jié)里更應(yīng)該關(guān)注養(yǎng)生茶，很多學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)壓力很大，而且一些用腦工作者每天都會(huì)感覺到用腦過度，需要及時(shí)補(bǔ)養(yǎng)大腦，就應(yīng)該多喝一些有效的養(yǎng)生茶，這樣才能夠消除大腦的疲勞。
? ?補(bǔ)腦的食物有很多，眾所周知，最好的葡萄食物是核桃，核桃屬于一種堅(jiān)果對我們身體有很大的好處，一方面可以提高我們身體的免疫力，另一方面也可以提高我們大腦的記憶力，對青少年來說，多吃一些核桃，可以起到很好的補(bǔ)腦健腦的功效，但是核桃的種類是很多的，那么補(bǔ)腦吃什么和她好呢！
核桃素有“益智果”、“營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“養(yǎng)生之寶”等美譽(yù)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有很好保健作用，所以高考學(xué)生想要補(bǔ)腦的話，可以適量的多吃一些核桃。
核桃的營養(yǎng)價(jià)值
一、核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分皆為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。
二、核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。
三、核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)記憶力及延緩衰老。
四、核桃仁還含有多種人體需要的微量元素，是中成藥的重要輔料，有順氣補(bǔ)血，止咳化痰，潤肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力。
與核桃相克的食物
①核桃不宜與酒同食。據(jù)宋.馬志《開寶本草》記載：“飲酒食核桃令人咯血”?？赡苁且?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。
②核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不宜食之。
核桃的食用方法
核桃不僅可以生吃，還能夠煮粥、做菜，下面小編和大家分析核桃仁粥的做法，簡單又補(bǔ)腦，可當(dāng)早餐吃，最適合高考的學(xué)生。
【做法】核桃仁50克，大米100克。將核桃仁搗碎后和大米一起下鍋，加水適量煮成粥。
高考前吃什么最補(bǔ)腦?核桃的營養(yǎng)價(jià)值和補(bǔ)腦功效向來備受推崇，“益智果”并非只是浪得虛名哦。
? ?核桃的功效是眾所周知的，那么為了自己的身體健康，我們應(yīng)該多吃一些有助于自己身體的食物。核桃除了可以起到補(bǔ)腦的功效，還可以緩解神經(jīng)緊張，對于老年人來講，還能夠起到很好的安神作用，因?yàn)槔夏耆丝偸菚?huì)晚上睡不著失眠，所以核桃就是一種很好的補(bǔ)品。
現(xiàn)在的學(xué)生們功課都非常的多，用腦的方面確實(shí)是很多的，也容易造成大腦的疲勞的，生活中應(yīng)該多注意一下大腦的保養(yǎng)，通過日常的營養(yǎng)補(bǔ)充大腦的營養(yǎng)，只有這樣才能夠保證大腦的正常運(yùn)作，才能夠保護(hù)大腦的營養(yǎng)，但是人們平時(shí)吃什么能夠補(bǔ)充大腦呢，下面就詳細(xì)的給朋友們介紹幾種補(bǔ)腦食物。
1、核桃
核桃仁含40%-50%的不飽和脂肪酸，構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中約有60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的建筑材料，常吃核桃仁對大腦的健康發(fā)育很有好處。
2、牛奶
每100克牛奶含蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性功用。每天早飯后喝一杯牛奶，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作。
3、魚類
魚肉含球蛋白、白蛋白及大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)和改善記憶力。但兒童食用時(shí)，注意別讓魚刺卡住了他的喉嚨。
4、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他缺鈣引起的疾病。適量吃些蝦皮，對加強(qiáng)記憶力和防止軟骨病都有好處。預(yù)防骨質(zhì)疏松有幫助。
5、大棗
大棗每100克含維生素C高達(dá)毫克，被稱為天然維生素C丸。維生素C可使大腦功能敏銳，加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)功能，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮。尤其適合女性上班族，還能補(bǔ)氣養(yǎng)顏呢。
6、黃花菜
黃花菜被人們稱為“健腦菜”，它具有安神作用。含有的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵是菠菜的15倍。所以常吃黃花菜對健腦非常有益。
7、小米
小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養(yǎng)成分，被人們稱為健腦主食。
8、木耳
木耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，是補(bǔ)腦佳品。
9、香蕉
香蕉含豐富礦物質(zhì)，特別是鉀離子，還含有一種能夠幫助人體制造“開心激素”的氨基酸，常吃可減輕心理壓力助補(bǔ)腦。
10、大豆
大豆里的植物蛋白質(zhì)豐富，并含有異黃酮，是天然植物雌激素，作用于大腦的海馬記憶中樞能強(qiáng)化記憶。每天吃一定量的大豆或豆制品能增強(qiáng)記憶力，防癡呆癥。
如果平時(shí)覺得用腦過度，甚至覺得大腦容易疲勞，就需要多注意一下食物的補(bǔ)充，多吃一些有營養(yǎng)的飲食，才能夠保證健康補(bǔ)腦的，上面提到的這樣的食物能夠更好的補(bǔ)充大腦，尤其是一些學(xué)生，還有很多的教育工作者生活中多吃這樣的補(bǔ)腦食物，才能夠保證大腦健康起來。
隨著現(xiàn)代社會(huì)職場競爭越演越激烈，越來越多的白領(lǐng)人士也只有埋頭苦干，而長期加班熬夜的生活已經(jīng)是一件再平常不過的事情了。可隨之而來卻讓他們感覺頭暈?zāi)垦?，身體乏力，面色蒼白等等癥狀，這其實(shí)就是用腦過度的表現(xiàn)。因此補(bǔ)腦就勢在必行了，那么在生活中什么吃的補(bǔ)腦好呢?接下來的時(shí)間就請朋友們和我一起去討論一下。
1、海帶
海帶不但容易取得、購買，營養(yǎng)成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質(zhì)碘外，當(dāng)中的有助于抑制發(fā)炎反應(yīng)、預(yù)防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及DHA、EpA含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。
2、香蕉
營養(yǎng)價(jià)值豐富的香蕉，除了富含蔗糖、果糖、葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補(bǔ)充人體所需的能量、提升體力，預(yù)防精神疲倦引起的記憶力不佳現(xiàn)象外，香蕉中所含有的豐富礦物質(zhì)—鉀，不僅能平衡身體的鈉離子過高問題，更有促進(jìn)人體細(xì)胞及組織生長的作用。
3、魚
是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
4、核桃
核桃因其富含不飽和脂肪酸，被公認(rèn)為是中國傳統(tǒng)的健腦益智食品，希望孩子們一定食用。每日2～3個(gè)核桃為宜，持之以恒，方可起到營養(yǎng)大腦、增強(qiáng)記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食，過食會(huì)出現(xiàn)大便干燥、鼻出血等情況。
相信通過上面幾段文字內(nèi)容的討論，廣大朋友們對捕撈效果好的食物已經(jīng)有了更多的認(rèn)知和了解。其實(shí)這些食物都廣泛存在于我們的生活中，只是我們平時(shí)忙于工作和家庭而把他們給忽略了。在此我也想多說一句，工作固然重要，但我們的身體才是革命的本錢，特別是我們的腦神經(jīng)要得到更好的呵護(hù)。
? ?現(xiàn)在的工作和學(xué)習(xí)壓力越來越大了，不注意自己的一些日常的行為習(xí)慣，就容易生病，導(dǎo)致一個(gè)亞健康的狀態(tài)。那么通過食物的療法來達(dá)到健康的目的是當(dāng)前比較有效的一種治療方式，安神補(bǔ)腦的方法是多種多樣的，保證睡眠是我們?nèi)粘Ｉ顒?dòng)的基礎(chǔ)，下面就介紹一下安神補(bǔ)腦喝什么好呢？
1、桂圓山藥粥
材料：生山藥100克，桂圓肉15克，荔枝肉三個(gè)，白糖適量。
做法：山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內(nèi)，加水適量，煮粥。加白糖調(diào)味即成。
功效：益智健腦，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)血安神。
2、核桃茯苓粥
材料：核桃仁20克，粳米100克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。
做法：將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量，置于灶上，先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。
功效：健脾利濕，補(bǔ)腦益智，老年性浮腫，肥胖，小便不利，腦力衰退，腹瀉。
3、益智仁粥
材料：粳米50克，益智仁5克，鹽1克。
做法：將粳米文火熬成稀粥，調(diào)入益智仁末和少量精鹽，稍煮片刻，待粥稠則?；稹?/p>
功效：健腦益智，溫脾補(bǔ)腎，固精縮尿。本藥膳對精神萎靡、神昏健忘、記憶力減退、腰膝酸軟、畏寒肢冷、夜尿多等腎精虧虛，腦髓失養(yǎng)者，有輔助治療作用。
4、龍眼肉粥
材料：龍眼肉15克，大棗5枚，大米100克。
做法：加清水適量同煮為粥服食。
功效：可養(yǎng)心安神，健脾補(bǔ)血，適用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘等。
5、海帶粥
材料：海帶15克，粳米100克，豬瘦肉適量，食鹽適量。
做法：將粳米熬成稀粥。放入海帶、豬瘦肉和適量食鹽，稍煮片刻，待粥稠則?；稹?/p>
功效：軟堅(jiān)化痰通絡(luò)，健腦益智安神。
6、芝麻粳米粥
材料：粳米100克，核桃25克，合百(干)10克，黑芝麻20克。
做法：粳米淘洗干凈;粳米與核桃仁、百合、黑芝麻一起放入沙鍋中;加水用小火燉煮，熟透成粥即可。
? ?以上就是安神補(bǔ)腦喝什么好呢所作出的詳細(xì)解答，安神補(bǔ)腦的食物，不僅有以上所提到的這些，平時(shí)我們所吃的一些水果和蔬菜也具有安神補(bǔ)腦的效果。除了食物來補(bǔ)充我們的身體的能量，生活中，我們也應(yīng)該多鍛煉自己的身體。吃一些對自己的身體健康有益的食物。
社會(huì)競爭的壓力不在只對于出社會(huì)生活工作的人，也包括在校學(xué)習(xí)的學(xué)生嗎。對于高考的學(xué)子來說，他們的壓力是不可估計(jì)的，他們需要大量的時(shí)間思考，因此，對大腦的使用是很頻繁的。大腦也是有負(fù)荷的，需要我們?nèi)シ潘珊脱a(bǔ)充。那么，學(xué)生應(yīng)該用什么來補(bǔ)大腦呢。
大腦活動(dòng)功能，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。雞蛋中所含的蛋白質(zhì)是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。國外研究實(shí)，每天 吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿，對保護(hù)大腦，提高記憶力大有好處。
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，核桃營養(yǎng)非常豐富，不飽和脂肪酸含量很高。因此，常吃可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸，以排除血管中的雜質(zhì)，提高腦的功能。另外，核桃中含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài) ，消除大腦疲憊效果很好。
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
菠菜雖廉價(jià)而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
對于學(xué)業(yè)壓力大的學(xué)生來說，應(yīng)該多吃雞蛋，水果，牛奶都對我們的頭腦有很大的幫助。當(dāng)然了，這并不是只說對學(xué)生補(bǔ)鬧有效。對于一些平時(shí)記憶力相對較為不好，需要對大腦進(jìn)行一定補(bǔ)養(yǎng)的人都是可以食用上面的幾種食品。
在菜市場經(jīng)常都會(huì)看到很多家長朋友們?yōu)樽约旱暮⒆淤徺I一些營養(yǎng)的食材，一問之下才知道他們是為孩子在考試期間準(zhǔn)備的營養(yǎng)物質(zhì)。因?yàn)榭荚嚂?huì)花費(fèi)孩子們大量的精力，腦部營養(yǎng)的補(bǔ)充就尤為重要了，所以在此期間補(bǔ)腦就是非常關(guān)鍵的。那么考試吃什么補(bǔ)腦好呢?針對這個(gè)疑問，接下來時(shí)間就讓我為大家作出一個(gè)詳細(xì)完美的解答。
1、香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
2、海帶
海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
3、南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對補(bǔ)腦是很有效果的。
4、核桃
核桃補(bǔ)腦，這是總所皆知的，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補(bǔ)腦益智。不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。
5、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補(bǔ)腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng)，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補(bǔ)腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補(bǔ)腦效果好，還因?yàn)轾g鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。
以上就是我為大家作出的解釋，只要認(rèn)真看了的朋友們都不難發(fā)現(xiàn)，在日常生活中有很多食材都可以達(dá)到很好的補(bǔ)腦效果。只是大家平時(shí)都忙于工作而忽略了，所以我現(xiàn)在希望朋友們都能重視起來。另外我還想再多說一句，孩子們每天都要面對繁重的學(xué)業(yè)，所以非常耗損腦部神經(jīng)，因此無論什么時(shí)候都要為他們補(bǔ)腦做好準(zhǔn)備。
大腦是人體很重要的一部分，尤其是一些上班族，還有一些學(xué)生，平時(shí)用腦的地方特別的多，如果不能夠保證大腦的營養(yǎng)補(bǔ)充，很容易造成大腦的疲勞，甚至也會(huì)造成大腦的諸多問題存在，因此要多注意一下補(bǔ)養(yǎng)大腦，但是現(xiàn)在的人們都不是很清楚要吃什么東西可以補(bǔ)腦，下面就詳細(xì)的給朋友們做一些詳細(xì)的介紹。
1.南瓜
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A，可是南瓜中的維生素A也不會(huì)比綠色蔬菜少。南瓜中還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀。南瓜課用來做菜食用，每天吃一次對補(bǔ)腦是很有效果的。
2.核桃
核桃能夠補(bǔ)腦這是我們眾所周知的事情，但是核桃為什么可以補(bǔ)腦大家知道嗎?因?yàn)楹颂覔碛胸S富的不飽和脂肪酸，可以避免腦血管的阻塞，能夠補(bǔ)腦益智。對于長期的處在需要用腦環(huán)境下的人有很大的作用。核桃還可以增強(qiáng)我們的記憶力，并且消除腦疲勞。但是核桃是偏干性的食品，盡量不要過多的食用，不然會(huì)引起流鼻血或者便秘的情況。
3.海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。
4.香蕉
磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時(shí)香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。
5.雞蛋
雞蛋擁有健腦益智和增強(qiáng)記憶力的作用
我們都知道雞蛋中擁有著豐富的蛋白質(zhì)。而雞蛋黃中有著非常多的卵磷脂和膽固醇等物質(zhì)，對我們大腦的神經(jīng)發(fā)育起著非常重要的作用。擁有健腦益智和增強(qiáng)記憶力的作用。
食物具有很好的補(bǔ)腦作用，生活中要正確的進(jìn)行飲食，要知道哪些是能夠促進(jìn)大腦發(fā)育的，哪些是讓大腦的營養(yǎng)得到更加的補(bǔ)充的，只有生活中多吃這樣的諸多食物，而且要合理的進(jìn)行搭配營養(yǎng)的話，肯定能夠滿足現(xiàn)在的工作一族或者是學(xué)生的大腦補(bǔ)養(yǎng)的。
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