常喝酸奶有什么作用有什么？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《常喝酸奶有什么作用有什么？》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
酸奶是我們?nèi)粘１容^多見的飲品，不但口感比較好，而且對人體也有營養(yǎng)，平時每天喝杯酸奶對身體有促進消化的作用，酸奶對女性的皮膚也有延緩衰老的作用，酸奶最好不要空腹喝，飯后半小時左右喝杯酸奶對腸胃消化比較好，下面小編帶大家了解下經(jīng)常喝酸奶的好處都有什么。
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帶著這些問題，為公眾解開酸奶的奇妙世界。
酸奶里的各種菌都起什么作用？
乳酸菌造就酸奶營養(yǎng)價值
嗜熱鏈球菌、保加利亞乳桿菌、長雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌……常喝酸奶的消費者對這些出現(xiàn)在配料表中的菌種應(yīng)該不會陌生吧。
其實，添加菌種的類別正決定了酸奶究竟是風味酸乳還是風味發(fā)酵乳。
按照食品安全國家標準對發(fā)酵乳的規(guī)定，風味酸乳是由生牛（羊）乳或乳粉為原料，經(jīng)殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌發(fā)酵制成的產(chǎn)品。
而風味發(fā)酵乳則是在嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌的基礎(chǔ)上，額外添加了批準可食用的菌種，常見的有雙歧桿菌、乳酸乳球菌乳脂亞種、乳酸乳球菌乳酸亞種、嗜酸乳桿菌等。所有這些能夠發(fā)酵乳糖、產(chǎn)生大量乳酸的細菌，均統(tǒng)稱為“乳酸菌”。
乳酸菌可謂是造就酸奶營養(yǎng)價值的“功臣”。北京三元食品有限公司研發(fā)人員宋小紅向新京報記者介紹，產(chǎn)生的乳酸使乳中蛋白質(zhì)凝固變性，更利于在胃腸中消化吸收。
此外，發(fā)酵過程還使可溶性鈣和磷的含量提高，是人體最好的鈣來源。酸奶中的微生物在代謝中還能合成大量的B族維生素，含量要比原料奶增加20%。
而酸奶里的另一個不可忽視的營養(yǎng)元素，就是活性益生菌。宋小紅介紹，這是乳酸菌的代謝產(chǎn)物，這是由經(jīng)過大量科學(xué)實驗證明具有對腸道健康有益的微生物所構(gòu)成。
“大多數(shù)益生菌都是乳桿菌或雙歧桿菌，如植物乳桿菌、長雙歧桿菌、干酪乳桿菌等。
酸奶含有的成份能夠?qū)δc胃有調(diào)理作用，買酸奶的時候要看好日期，像酸奶，牛奶類的飲品保質(zhì)期比較短，這樣的話要注意買近期生產(chǎn)的牛奶，牛奶還可以用來洗臉有美白嫩膚作用。
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酸奶是大家非常喜歡喝的一種飲品，喝起來酸酸又帶有甜甜的味道，非常的美味，不管男女老少都非常適合喝，酸奶營養(yǎng)非常豐富，現(xiàn)在經(jīng)常被減肥者用來減肥，而且經(jīng)常喝酸奶可以達到美容的功效，腸胃差的也可以多喝酸奶很多人就想知道經(jīng)常喝酸奶對腸胃有什么好處，那么下面由我來給大家介紹下吧。
1、促進消化
酸奶中含有多種酶具有促進胃液分泌，促進吸收，幫助消化提高食欲的作用。同時酸奶中含有大量的短鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸對改善腸道的生長情況，防止便秘具有很大的幫助。而且由于酸奶制作工藝，還可以把牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)更好的分解，促進人體的吸收利用。
2、降低膽固醇
美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院流行病學(xué)研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對于一些高血壓的人更要經(jīng)常喝酸奶。
3、防癌
酸奶中含有大量的乳酸菌，這種物質(zhì)能夠減少發(fā)生致癌物質(zhì)，進而減少了這些細菌引起的致癌因子，所以能夠起到很好的預(yù)防癌癥作用。
4、抗衰老
酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問題，對防止衰老，保持年輕態(tài)具有很大的幫助。
5、維護腸道健康
乳酸菌具有促進腸道生態(tài)平衡的作用，同時還可以為腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素，起到一個維護腸道健康的作用。
以上就是對經(jīng)常喝酸奶對腸胃有什么好處的詳細介紹，酸奶非常的美味，營養(yǎng)價值又特別的高，經(jīng)常喝對我們?nèi)梭w也很有益，便秘者喝了，也能夠有效緩解便秘，但是要記住，一定要在吃飯后半小時再后，千萬不要空腹喝，那樣營養(yǎng)就會被大大折扣，而且喝的量也要適當。
本來女性朋友們就是非常需要滋養(yǎng)的，尤其是對于女性朋友們的皮膚來說更加需要保養(yǎng)，而且無論是在任何年紀的女性朋友們都需要去養(yǎng)生，特別是到了中年的女性朋友們是最容易出現(xiàn)一些疾病的，所以這個時候就不妨去喝一些酸奶，因為酸奶里面的營養(yǎng)價值是十分豐富的，含有非常多我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)成分，如果是經(jīng)常喝的話可以提高我們身體里面的免疫能力。
1、預(yù)防感冒
現(xiàn)在天氣變涼，流感多發(fā)，如果你還沒準備好應(yīng)對流感，那么多喝點酸奶吧，喝酸奶可以幫助抵抗流感病毒。
因為經(jīng)常食用酸奶能夠使上呼吸道感染的幾率降低12%。因此，那些經(jīng)常喝酸奶的人感冒幾率比不經(jīng)常喝酸奶的人要低得多。
2、防乳腺癌
每天飲用酸奶還可以有效預(yù)防乳腺癌。酸牛奶中高活性乳酸菌和嗜熱鏈球菌的產(chǎn)物，具有干預(yù)人體內(nèi)腸肝循環(huán)的功能。
3、晚上喝補鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。
而且，在這一時間段里面人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也很少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合，更能起到促進鈣吸收的作用。
不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時刷牙。能促進腸胃蠕動、緩解便秘很多女性喜歡喝酸奶，一個重要的原因就是認為不管喝多少，都不會發(fā)胖。
4、預(yù)防骨質(zhì)疏松
充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。酸奶所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，對骨骼的好處更明顯了。
5、提高免疫力
酸奶中含有大量的活性菌，能夠幫助我們改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。
而且經(jīng)常喝酸奶最顯著的好處就是可以預(yù)防感冒的，尤其是在春天的時候，這個時候是最容易出現(xiàn)病毒性感冒的，那么如果喝酸奶的話就可以讓自己感冒的次數(shù)有所下降，尤其是一些呼吸道方面的感染是會減少很多的，特別是在晚上喝酸奶的話效果會更加好的，但是喝完以后一定要記得去刷牙。
經(jīng)常喝酸奶這種做法對于我們美容養(yǎng)顏以及調(diào)節(jié)腸胃的功能是有很好的，而且我們在生活中還可以采用酸奶來洗臉等。酸奶這種東西在我們的生活中是比較常見的，主要是因為酸奶可以調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿度，并且酸奶對于消化不好的朋友來說可以提高消化，還可以補充微量元素等功效。
一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下，胃液的pH值在1-3之間;空腹時，胃液呈現(xiàn)酸性，pH值在2以下，不適合酸奶中活性乳酸菌的生長。只有當胃部pH值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長，有利于健康。飯后兩小時左右，人的胃液被稀釋，pH值會上升到3-5，這時喝酸奶，對吸收其中的營養(yǎng)最有利。
酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸桿菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗?，易于消化，所以具有甜酸風味，其營養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營養(yǎng)食品，尤其對胃腸功能紊亂的中老年人以及乳糖不耐受者，更是適宜的營養(yǎng)品。
酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發(fā)現(xiàn)乳酸和鈣結(jié)合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發(fā)育的青少年或更年期容易罹患骨質(zhì)疏松癥的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環(huán)境，也能幫助鐵質(zhì)的吸收。
我們看完這篇文章介紹的經(jīng)常喝酸奶對身體健康有什么好處的介紹，相信你們應(yīng)該都知道酸奶這種東西在我們的生活中主要是用于補充微量元素以及促進消化的。對于經(jīng)濟條件允許的你們，可以采用酸奶來洗臉，可以去除角質(zhì)以及美容養(yǎng)顏等。
酸奶是人們?nèi)粘ｏ嬈分凶钍軞g迎的一種，酸奶不僅含有大量的益生菌對腸胃有著很大的保護，還含有很多的鈣和維生素，對人預(yù)防骨質(zhì)疏松，降低血壓有著很好的作用。酸奶其實在家也可自己做的，而且想要什么味道都是可以做出來的，不僅方便而且還特別的實惠。那么，酸奶究竟有什么作用呢？
1、預(yù)防骨質(zhì)疏松
充足的營養(yǎng)成分在預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松上起到了關(guān)鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關(guān)鍵。雖然對于鈣的很多研究結(jié)果還莫衷一是，但普遍認為鈣元素對任何年齡人士的骨質(zhì)都有很好的作用。而奶制品所提供的維生素D非常高，并且把鈣元素和維生素D結(jié)合在一起，對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標簽中可以獲知，很多奶制品，包括酸奶在制作時都添加了維生素D，大家在選購時不妨多“垂青”這一類。
2、降低血壓
研究發(fā)現(xiàn)，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發(fā)病危險比那些不喝的人降低了50%。
3、提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機體免疫力。酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
4、預(yù)防婦科感染
對于患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0（正常值為4.0—4.5），并且酵母菌感染也有所減少。
5、控制食欲
讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種（半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁）食用，結(jié)果顯示，喝過酸奶者比其他人饑餓感減少，飽脹感增加。
雖然說喝酸奶對人體有一定的幫助，但并不是喝的越多越好的，如果我們不能正確飲用，也會給我們身體帶來很大壞處。
現(xiàn)在有許多人都養(yǎng)成有喝茶的習(xí)慣，并且會經(jīng)常去品嘗各種各樣的茶飲，比如普洱、鐵觀音等。但是其中不乏有一些人根本不清楚茶飲所能起到的功效是什么，而為了幫助大家解決這一疑問，小編已經(jīng)搜集到了相關(guān)有效資料，接下來就會將可能發(fā)揮出來的好處逐一列舉出來。
1、有助于預(yù)防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗證實，對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進行治療，有效率可達90%以上;對血細胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達81.7%，對因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
2、有助于美容護膚。茶多酚是水溶性物質(zhì)，用它洗臉能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
3、有助于利尿解乏。茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟，促使尿液迅速排出體外，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間?？Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
4、有助于醒腦提神。茶葉中含有一種叫咖啡堿的物質(zhì)，它能有效的使得大腦神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，明顯的增強大腦皮層的興奮過程，幫助驅(qū)趕疲勞，能夠?qū)θ梭w起到提神醒腦的作用。
總而言之，經(jīng)常喝茶所起到的功效是數(shù)不勝數(shù)的，幾乎可以涉及到人體的各方各面，因此大家在平時就可以經(jīng)常飲用一些。不過小編要提醒一點的是，茶葉水不適宜在臨睡之前飲用，而且在泡制的時候要注意掌握住適宜的濃度。
烏龍茶是我們在平時經(jīng)常會飲用到的一種茶，它的味道淡雅清香，品味起來讓人感覺非常愜意，所以一直都備受喜愛。而且不僅如此，烏龍茶還具有一些大家意想不到的好處，那么具體來說都有什么呢？如果想要加深了解的話，接下來就趕快和小編一起來閱讀下面的內(nèi)容吧。
1、預(yù)防蛀牙。烏龍茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效，所以吃飯之后飲用一杯烏龍茶，可以防止齒垢和蛀牙的發(fā)生?？茖W(xué)家經(jīng)過長期的實驗證明，讓白鼠食用含有多酚類的飼料，會減少蛀牙發(fā)生的機率，飯后如果沒有時間刷牙，為了預(yù)防蛀牙飲用一杯烏龍茶也是一項不錯的選擇。
2、抗腫瘤、預(yù)防老化。烏龍茶具有促進分解血液中脂肪的功效，也能降低膽固醇的含量。而且烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。在每日內(nèi)服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C具有抗衰老作用。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。
3、雙倍排毒功效。黑烏龍茶不僅能抑制脂肪的吸收，還能幫助幫助油脂兩倍地排出體內(nèi)，有著神奇的兩倍排毒功效。黑烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的制法，其品質(zhì)介于綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香并有“綠葉紅鑲邊”的美譽。
到這里小編就將烏龍茶常見的幾種功效基本講述完畢了，大家在看完之后有沒有更加喜歡它呢？如果有的話，不妨就準備好相應(yīng)的材料，去嘗試泡制一些并飲用吧。另外，小編提醒大家千萬不要飲用濃度過大以及隔夜后的茶水。
參茶是比較常見的茶飲料，營養(yǎng)價值比較高，有一定的提高身體免疫力的作用，對于糖尿病患者來說，有很好的防治作用，同時還具有一定的防癌抗癌的功效，在調(diào)節(jié)血壓，預(yù)防心腦血管疾病方面發(fā)揮的作用也很好，在保護肝臟方面的功效也非常出色。
1、對糖尿病有預(yù)防及治療之功效
高麗人參含有促進胰島素分泌和類似胰島素作用的物質(zhì)，其中人參皂草苷能改善高血糖，增加胰腺與血液中的胰島素含量，明顯抑制胰腺中淋巴細胞的滲透作用，有效地控制糖尿病的發(fā)生。
2、具有防癌與抗癌之功效
高麗人參具有加強癌癥患者免疫功能、提高抵抗力的作用?？梢砸种瓢┘毎纳L及轉(zhuǎn)移，在術(shù)后防止再發(fā)方面具有卓越的作用。
高麗人參與抗癌藥物同時服用可以增強癌細胞的殺傷力，減輕抗癌藥物的副作用。高麗人參皂草苷臨床調(diào)查結(jié)果顯示，長期服用高麗人參與患癌率成反比，這一結(jié)果證明高麗人參具有防癌效果。
3、具有增強免疫機能的作用
高麗人參擁有adaptoginic活性，具有對形成疾病的各種刺激進行非常規(guī)抵抗的防御效果。
4、具有調(diào)節(jié)血壓之功能
高麗人參中的(Rb,Rc組)成分具有降低血壓的作用。長期服用高麗人參能夠擴張血管，改善血液循環(huán)，對內(nèi)細胞功能、膽固醇和血脂有較好的改善效果。
5、對肝臟有保護及治療的作用
高麗人參成分中有保護肝臟的Gomisin-N、A和34種人參皂甙。具有促進蛋白質(zhì)合成、促進糖、脂肪代謝及解毒作用。達到肝保護及促進肝再生、抗肝炎的效果。此外，高麗人參還有解酒、消除宿醉的作用。
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