別讓這些食物傷了你的陽氣!
陽氣飲食養(yǎng)生。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關注的話題，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。如何進行飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“別讓這些食物傷了你的陽氣!”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
中醫(yī)認為，養(yǎng)生保健要從保護人體的陽氣入手。俗話說“病從口入”，飲食不當，是導致人體陽氣損傷的第一因素。陽氣是溫熱之氣，凡屬性質寒冷的食物，均會導致人體陽氣的損傷。下面，我們看看，哪些食物是寒涼的呢？
1、冷飲，請敬而遠之
首先是冷飲。尤其到了夏季，很多人為了消熱避暑，會飲用大量的冷飲，男性會大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒，女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料，一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習慣。這些寒涼之氣進入人體后，為了對抗這些寒氣對人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會不斷地受到消耗。
2、海鮮，請食有節(jié)制
除了冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上溫度并不低，但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分，多屬于寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫熱之性，大部分均是寒涼的，像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時候一定要蘸著姜汁食用才行，用姜汁的溫熱制約它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹，就會出現(xiàn)胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。
有一位先生，由于胃病感覺胃中堵塞感很強，吃完飯就不停地打嗝、食物向上返，并且不時有胃脘疼痛，他說這問題已經(jīng)4年多了。還有一個很重要的癥狀是他每次胃一不舒服，腳面上的一根筋就疼痛，兩只腳都這樣。我仔細看了看，正好就是足陽明胃經(jīng)的循行部位，說明他是典型的胃陽虛癥狀。再進一步聊天，知道他因工作原因，經(jīng)常要陪人吃飯，常吃螃蟹等海鮮，而他又喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，這樣幾年下來，就出現(xiàn)了現(xiàn)在這些問題。所以，我給予他溫補胃陽的藥物，同時讓他忌食冰鎮(zhèn)飲品和螃蟹，3周后，胃的癥狀消失了，腳面的疼痛也沒再犯。
3、水果并非越多越好
水果大多是屬于涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久同樣會出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀，如痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況，就是因為不食谷物、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。沒有五谷、肉類補充陽氣，人體的陽氣得不到補充，且大量的水果、蔬菜又會不斷損傷人體的陽氣，最后發(fā)生陽虛寒盛，這種寒邪留滯于子宮內，形成“宮寒”，出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調的病癥。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節(jié)制，空腹時不要食用，最好在飯后吃。
4、綠茶，飲用有度
同樣是茶，紅茶的性質偏溫熱，而綠茶的性質偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用，適度飲用可以使人的咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度，綠茶喝得太多，就會削伐人體的陽氣，導致陽氣的不足。這種飲茶方式，弊大于利的。
同時還要注意，茶水不能空腹飲用，空腹飲用茶水，茶的寒涼之性會直逼下焦，損人真陽。很多人空腹飲茶后都有心悸、頭暈的癥狀，就是體內陽虛水泛的表現(xiàn)。正確的飲茶方法，應該是在飯后飲用，這樣既有助于消化，又可以清解火熱，且對人體沒有損傷。
5、晨起一杯涼開水的誤區(qū)
一位32歲的男士，因為過敏性鼻炎來就診。他每天晨起噴嚏連連，清涕不止。剛剛30歲，他就已經(jīng)出現(xiàn)了嚴重的脫發(fā)，還有性功能減退等現(xiàn)象。這些現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)2年，有逐漸加重的趨勢。我給他溫補陽氣的藥物治療，并告訴他飲食方面注意什么，讓他別喝冷飲，別吃太多水果。他看完病，已經(jīng)走到診室門口時，突然轉過身來問，“那我早晨起來那杯冷開水還能喝嗎？我喝了3年了?！迸?！我終于找到了他身體陽氣虛衰的原因。
不知從何時開始，開始流傳這種保健方法：早晨一杯涼白開，稱可以調節(jié)內分泌，還有潤腸通便的作用。一時間大家紛紛效仿。但晨起空腹時，直接飲用涼開水，會大傷人體下焦陽氣，這種保健習慣，對健康不利。正確的方法應該喝溫開水。
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哺乳期很辛苦，為了給孩子一個健康的身體，哺乳期的飲食有很多禁忌。其中，以下食物就是哺乳期不能吃的食物。
1.太油膩的食物
很多女性朋友在產后為了有充足的母乳而不斷的吃一些油膩的食物，殊不知，太油膩的食物會導致嬰兒的營養(yǎng)過剩，從而引起肥胖的問題。
2.飲料
咖啡煙酒、可樂，等飲料這些也最好不要飲用了，這些食物都會刺激到孩子的大腦中樞神精的發(fā)育的，因此最好不要吃。同時日常如果抱著孩子的話，最好也要讓其遠離二手煙的環(huán)境。
3.茶水
茶具有提神的作用，是孩子的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育還沒怎么完全，而這個時候如果準媽媽喝了過多的茶水的話，會影響嬰兒的睡眠的，會使孩子無緣無故的腸背痙攣，哭鬧，等問題，因此女性哺乳期最好不要喝茶水。
4.易過敏食物
母乳喂養(yǎng)期內，媽咪們還要上心易過敏的食物，常見的有芒果、菠蘿等水果、海鮮等等，過敏物質會滲透到乳汁之中，寶寶喝了帶過敏物質的乳汁，也會跟著出現(xiàn)過敏癥狀，對寶寶健康造成影響。
5.只含熱量的食品
盡量不要用油膩或甜的食物，如油炸薯片、糖及蛋糕來代替合理的飲食。因為這些食物通常含的熱量較高，但缺乏營養(yǎng)，只能提供短暫的能量，對奶水質量有很大影響。而且油炸食物難以消化，對于剛剛生完寶寶的媽媽來說消化力較弱，媽媽吃了對恢復健康不利。
6.刺激性食物
因為哺乳期吃了刺激性食物，會從乳汁中進入寶寶體內，影響寶寶健康。但進食少量調味品，如胡椒、酸醋等，還是可以的。
7.腌制的魚、肉一類食物
一般成人每天食鹽量為4.5—9克，根據(jù)平時習慣，不要忌食鹽，也不要吃得太咸。媽媽吃得太多鹽，會加重腎臟的負擔，對腎不利，也會使血壓增設。
8.過量味精
食用味精對寶寶發(fā)育有嚴重影響，特別是對12周以下的寶寶，會造成寶寶智力減退，生長發(fā)育遲緩等不良后果，媽媽在哺乳期最好不要吃味精，千萬不要貪鮮頓頓喜食味精。
9.巧克力
因為巧克力里所含的可可堿會滲入母乳并在寶寶體現(xiàn)內蓄積?？煽蓧A能傷害神經(jīng)系統(tǒng)和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，使寶寶消化不良，睡眠不穩(wěn)。媽媽多吃巧克力會影響食欲，身體發(fā)胖。
我們在購買食物的時候，總是會選擇該食品顏色比較深的一個，感覺顏色艷麗的食物看起來比較新鮮，但是專家表示，有5種食物的顏色別挑太艷。
太白的口蘑、蓮藕
新鮮的口蘑運輸中易磕碰，一般不會呈均一的純白色，而是米白色，有碰傷處則呈淺褐色。顏色太白太亮的口蘑可能浸過熒光增白劑，購買時最好選帶有一點土，菌體不光滑有一點鱗片，根有點褐變的。與之類似的還有蓮藕，蓮藕也易變色影響“賣相”，有些商販會用稀亞硫酸溶液進行漂白，很多顧客只注重蓮藕的外觀是否光潔，因此“上當”。
兩面黑的木耳
黑木耳正面應是黑褐色，背面灰白色；地耳則是正面為黃褐色，若購買時發(fā)現(xiàn)木耳兩面都呈黑褐色，可能是硫酸鎂浸泡過的。黑木耳的味道很自然，有股清香味，而摻假木耳有墨汁的臭味。此外，真木耳嚼起來清香可口，而經(jīng)過硫酸鎂浸泡過的木耳又苦又澀，難以下咽。
太綠的海帶
剛撈出來的海帶，晾干以后顏色會偏黃褐色。顏色太綠的海帶可能用硫酸銅（或堿性品綠）溶液泡過。相對來說干海帶可能更安全一些，購買時盡量挑干一點的、表面有白色粉末結晶物，別選顏色太綠的海帶。
過白的開心果、鳳爪
還有一些零食比如開心果和鳳爪，也會遭遇這樣的“漂白門”，分別可能是用了雙氧水或者是堿水浸泡漂白。建議在買之前看一看顏色是不是白的不太正常，聞一聞有沒有刺激性的氣味，長期食用漂白的食品，里面殘留的漂白性成分會對腸胃產生刺激性傷害。
太紅的熟食
一塊新鮮的肉熱水煮開后下鍋，不加過多的調料，成品表皮一般顏色比較深，呈灰色。賣相紅嫩的熟食類肉制品可能是添加了亞硝酸鹽。適量的亞硝酸鹽是被允許添加到預包裝食品如火腿中的，主要起防腐增色的作用，但它并沒有允許添加到熟食類肉制品中，使用了亞硝酸鹽的熟食類肉制品從里到外都呈紅色，口味也很類似火腿腸，挑選時要多注意。
4招教你選購新鮮蔬菜
1、選應季菜
什么時候吃什么菜。這里所說的是指多年以來，未經(jīng)人工干預情況下，在本地自然生長的瓜果蔬菜上市的原始時間。比如，我們一般都是在入秋左右種植秋白菜，這個時期隨著天氣轉涼，昆蟲逐步消亡，白菜生長過程中，幾乎不用或者只需要很少量的殺蟲劑即可，大大降低了種植過程中的農藥殘留量。這種順應自然節(jié)氣的蔬菜，可謂應季菜。
2、結合地域特征
在我省獨特的地理位置和氣候條件下，果蔬等農產品的生長都有自己的規(guī)律特點。一般在早春四五月，有一批大棚蔬菜種植，至五六月份上市，由于此時氣溫較低，基本無病蟲害，因而這批果蔬農藥殘留量比較少，相對安全。同理，立秋以后種植的蔬菜，即便是比較受昆蟲喜愛的葉菜類植物，也都基本沒問題。
3、盡量選果菜
相對于葉菜類產品，果菜類產品種植過程中，藥劑的使用量會稍微少點，可酌情考慮多食用。
4、飲食多樣
當前，不同農產品可能面臨不同的問題，盡量讓飲食多樣化，一定程度上可避免因某種問題農產品食用過多造成累積性的傷害。
健康對于我們來講是非常重要的，如果我們不注意的話，那么就會導致一些疾病出現(xiàn)在我們的生活之中，威脅到我們的健康，在我們的生活中有很多人都存在這樣的現(xiàn)象，那么就是陽氣不足，這種情況對于我們來講是非常不利的，我們通過飲食的方法來改善這樣的情況。那么補陽氣的食物有哪些呢?下面我們一起詳細了解下。
在我們的生活中幫助我們補陽氣的食物非常多，包括我們熟悉的香菜、竹筍、胡蘿卜等都是這樣的食物，這些食物里面含有大量的維生素，不僅對我們的身體有著幫助，而且經(jīng)常食用也可以起到美容的效果，下面我們一起了解下。
1、香菜
香菜對女人來說是一種非常好的食物，它能開胃消郁還可止痛解毒，而且它還富含維生素C以及胡蘿卜素。香菜味辛性溫，可以發(fā)汗，助消化。春季感冒無汗或停食，可以用熱餅裹香菜輔助治療。
2、竹筍
春筍被稱為是春季第一菜，不僅因為它爽口美味，同時還因為它富含營養(yǎng)。春筍含有維生素A、維生素C、視黃醇、磷、鉀等，而且筍味甘性寒，能幫助緩解郁滯，有消痰的作用。將竹筍與大米同煮粥是春季清淡佳肴。
3、胡蘿卜
胡蘿卜是一種非常健康而且常見的蔬菜，春季食胡蘿卜能提高免疫力，防止病毒的入侵。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，能保持眼睛和皮膚的健康。對于患有夜盲癥以及眼干燥癥、小兒軟骨病的人都大有益處。而且吃胡蘿卜還能改善粗糙的膚質。胡蘿卜可以生食或與大米煮粥。
有關補陽氣的食物的問題就講解到這里，除了以上的食物之外，還包括韭菜、綠豆芽等，這些食物都可以及時的給我們補充陽氣，不僅僅效果明顯，而且營養(yǎng)成分非常高，所以經(jīng)常食用這些食物對于我們的身體來講是非常有利的，祝您擁有一個健康的身體。
陽氣對應的是陰氣，陽氣是我們生理學上面的說法，現(xiàn)在很多朋友都缺乏陽氣，因為我們在生活中吹空調喝冷飲都是非常容易傷到陽氣的，我們到底有什么方法可以起到溫補陽氣的功效，其實溫補陽氣我們有很多的做法，例如我們可以通過拔火罐和針灸等方式來起到溫補陽氣的作用。
此外想要溫補陽氣我們也可以通過飲食療法。有很多食物吃了都有很好的溫補陽氣的功效，所以我們要懂得這些食物并且好好利用這些食物來溫補陽氣。
1、菠菜：中醫(yī)認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經(jīng)，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對肝氣不舒并發(fā)胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳輔助療效。需要注意的是，菠菜含草酸較多，吃時宜先用沸水焯后再烹調，以免妨礙機體對鈣的吸收。
2、韭菜：多吃韭菜，可增強人體脾胃之氣，并可在春季乍暖還寒時祛陰散寒、養(yǎng)陽護肝。因含纖維素較多，韭菜還有增進腸蠕動的通便作用，有利清潔腸腔。需要注意的是，韭菜性熱助陽，陰虛體質或身有瘡瘍者不宜食用，因韭菜含蛋白較高，慢性腎病及痛風患者應慎用。
3、豆芽菜：春季風大雨少、氣候干燥，容易上火。豆芽菜有清熱功效，最適合此時吃，能幫助五臟從冬藏轉向春生，有利于肝氣疏通、健脾胃，吃時應盡量保持其清淡性味和爽口特點。需要注意的是，豆芽菜最好隨買隨吃，放進冰箱冷藏要裝入塑料袋密封好，且不宜超過兩天。
4、紅棗：是家常養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。有研究表明，由于紅棗內含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性。紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。
5、枸杞：性味甘平，也具有養(yǎng)肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質。藥理研究證實，枸杞能保護肝細胞，改善肝臟功能，對慢性肝炎的治療有一定效果。紅棗、枸杞的食用方法很多，專家建議，可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥，不僅養(yǎng)肝，同時還能調理胃腸，最適宜節(jié)后調理食用。
上文我們介紹了什么是陽氣，我們知道陽氣是我們生理學上的說法，陽氣對應的就是陰氣，現(xiàn)代人大多數(shù)是陽氣不足了，因為喝冷飲以及吹空調等原因，我們有很多方法來溫補陽氣，上文詳細介紹了溫補陽氣的食物。
水果的營養(yǎng)價值很高，不同的水果有著不同的功效，以下就是最傷女人胃的七大水果，大家在生活中是不是還在常吃呢？和小編一起來看看吧！
1.桔子
桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，導致胃酸增加，使脾胃滿悶、泛酸。
2.香蕉
含有大量的鎂元素，若空腹時大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂、鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。
3.山楂
山楂味酸，具有行氣消食作用，但若在空腹時食用，不僅耗氣，而且會增強饑餓感并加重胃病。
4.柿子
空腹時胃中含有大量胃酸，它易與柿子中所含的柿膠酚、膠質、果膠和可溶性收斂劑等反應生成胃柿石癥，引起心口痛、惡心、嘔吐、胃擴張、胃潰瘍，甚至胃穿孔、胃出血等疾患。
5.甘蔗
含糖量很高，不宜空腹食用，否則刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃脹滿。而且空腹時吃甘蔗過量，會因體內突然滲入過量高糖分而發(fā)生“高滲性昏迷”。
6.西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發(fā)生反應，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成急性胃擴張而使人感到胃脹痛。
7.黑棗
含有大量果膠和鞣酸，易和人體內胃酸結合，出現(xiàn)胃內硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。
春天是萬物萌生的時節(jié)，人生活在自然之中，與春之陽氣相應，機體代謝旺盛。春日養(yǎng)陽飲食宜淡，在飲食上宜選用利于升發(fā)陽氣又清淡可口富有營養(yǎng)的甘、辛、溫之品，少食酸收之味為宜。
韭菜
韭菜富含糖類、蛋白質、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養(yǎng)成分，且有調味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發(fā)功效。中醫(yī)認為，韭菜有溫中散寒的作用，與豬肉、豬腰炒食都是營養(yǎng)膳食的選擇。
芹菜
芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。與粳米煮粥，有“伏熱、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡開胃。
蓋澆飯食用方便、快捷，在快餐廳最常見。蓋澆飯雖然有飯菜結合、美味可口，但是其中的問題也不少。下面我們就來看看蓋澆飯中所隱藏的營養(yǎng)問題。
油鹽較多。黑乎乎的醬油，同時泛著亮亮的油花，滿目皆是。固然這種蓋澆飯吃得香，開胃下飯，但同時也可能造成鹽和脂肪攝入量超標，尤其不適合肥胖和高血壓人群食用，對于健康人來說，也應減少吃此類蓋澆飯的次數(shù)。
菜量少，品種單一。多數(shù)蓋澆飯中菜的量很小，往往是一大盤米飯上面覆蓋著薄薄的一小層菜，遠遠達不到每頓半斤蔬菜的要求。同時蓋澆飯中蔬菜的種類比較單一，長期吃某一種蓋澆飯可能會造成其他營養(yǎng)素攝入不足。
缺少粗糧。目前蓋澆飯的主食大多是白米飯，缺乏粗糧、豆類和薯類。從營養(yǎng)角度來說，對于主食的要求，是盡量粗細搭配，營養(yǎng)素配比均衡、豐富，而多數(shù)蓋澆飯并沒有達到這個要求。
葷多素少。蓋澆飯雖然品種繁多，但排骨、鹵肉、牛肉、雞肉、魚肉等蓋澆飯基本上都是肉多菜少，而蔬菜類的蓋澆飯品種較少，因此，無論哪種蓋澆飯都難達到合理的葷素比例。
總體來說，在餐館中盡量少點炸、煎等烹調的菜肴做成的蓋澆飯，其湯中脂肪較多；容易吸油的菜肴也盡量不點，如地三鮮、燒茄子；同時盡量避開麻辣口味的菜肴，如宮保雞丁、虎皮尖椒等，這類蓋澆飯往往油鹽超標；多選擇清淡少油的菜肴，如西紅柿雞蛋等。
如果在家里烹調，除了炒菜時少油少鹽，注意葷素搭配外，建議在烹飪米飯時加點小米或紫米之類的粗糧，也可單獨蒸一塊紅薯來替代部分主食，以保證足量膳食纖維的攝入。
今年的寒露節(jié)氣在10月8日，寒露的到來，標志著氣候由熱轉寒；而霜降是在10月23日，從寒露到霜降這段時間，氣溫下降幅度非常大，各種疾病極易流行，對人體健康極為不利，體質較弱者在這個階段最容易生病。如何在寒露期間保持健康，不讓疾病找上門，中醫(yī)專家為讀者支了幾招。
江蘇省中醫(yī)院腎內科主任孫偉教授介紹說，寒露節(jié)氣過后，萬物隨寒氣增長逐漸蕭落，陽氣漸退，陰氣漸生。人體的生理活動也必須適應自然界的變化。
孫偉教授提醒，寒露時期的冷空氣可導致許多疾病發(fā)生。其中最為常見的為呼吸道疾病。呼吸道對冷空氣刺激最為敏感，驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降，病邪乘虛而入。輕則引起外感咳嗽，重則可使氣管炎或支氣管哮喘及哮喘性支氣管炎發(fā)作。另外，有胃病史的人也常常在此時病情發(fā)作，引發(fā)胃穿孔或胃出血。至于風濕病、關節(jié)炎患者，更易受氣候變化影響。需要特別提醒的，還是心腦血管病人，突然降溫往往會誘發(fā)中風。秋末冬初時節(jié)，腦血栓、腦溢血發(fā)病率遠高于其他季節(jié)。
那么，當前季節(jié)下如何防止疾病保持身體健康？孫偉教授給讀者支了幾招。
急性胃腸炎
入秋后，人體的消化功能逐漸下降，腸道抗病能力也相對減弱。如繼續(xù)生食大量瓜類水果，或直接食用從冰箱里取出的飲料和食物，就可能發(fā)生腹瀉、痢疾等急慢性胃腸道疾病。容易上火的食物盡量少吃，飲食結構要以清淡為主；在吃海鮮和燒烤時，一定要注意新鮮度。烹飪時一定要加入生姜、料酒以祛寒解毒；秋天應慎食瓜類水果，脾胃虛寒者尤應禁忌。
心腦血管病
秋季是從夏季到冬季的過渡季節(jié)，冷暖多變，常常不易立即感知到。秋季的寒暖又常反復，寒而復暖，暖后又寒，使人防不勝防。在晚秋時節(jié)，心肌梗死的發(fā)病率明顯提高，高血壓病人在秋冬之交，血壓往往要較夏季的血壓增高20毫米汞柱，容易造成心腦血管血液循環(huán)的障礙。因此，預防秋季感冒受寒對心腦血管病患者而言相當重要。
習慣性便秘
秋季氣候干燥，大便隨之也會干結難排，表現(xiàn)為便次減少，糞質堅硬，病人常伴有左下腹腹脹感、欲便不暢等。按摩是簡便易行的促排便方法，這種方法可在晚上睡前或清晨起床前進行。具體操作方法是：身體仰臥，先將兩手掌心摩擦至熱。然后兩手掌心在右腹下部順時針方向圍繞腹部旋轉，共按摩30圈。這個方向正好與糞便在大腸中的運行方向一致，有助于大便的運行。也可以早晚適當喝些蜂蜜水，有助于潤腸通便。
痛風
深秋天氣轉冷，人體進食中樞受到寒冷刺激，引起食欲增加，飯量增大，若多食肥甘厚味，則體內血尿酸產生過多，容易發(fā)生痛風。在當前季節(jié)，應多飲水，以促進尿酸排出，防止結石形成。為防止夜間尿液濃縮，可在臨睡前或半夜增加飲水量。
皮膚瘙癢
老年皮膚瘙癢是常見的老年性疾病，通常皮膚瘙癢以軀干為主，大腿內側和小腿屈側、關節(jié)周圍也常見。癢為陣發(fā)性，輕重和持續(xù)時間不一，吃了刺激性食品或溫度升高時易誘發(fā)或加重。在這個季節(jié)，沐浴不宜過勤，不用堿性大的肥皂，可用香皂或硫磺皂，或用些潤膚露濕潤肌膚；保持大便通暢，有利于排除體內積聚的致敏物質，避免誘發(fā)瘙癢。
腎臟疾病
主要以慢性腎炎和慢性腎衰為主，包括一些由糖尿病、高血壓引起的腎損害。這些病人抵抗力嚴重降低，容易感冒發(fā)燒；容易因氣溫寒涼導致血壓升高而難以控制。另一些病人因冬季食物豐富、食欲良好而過多進食葷菜、增加蛋白質攝入進一步加重腎臟負擔。這些都會加重腎臟病。所以防寒保暖、節(jié)制飲食非常重要。
春天，在飲食方面，首先要貫徹《黃帝內經(jīng)》里提出的“春夏養(yǎng)陽”的原則，也就是說，在飲食方面，宜適當多吃些能溫補陽氣的食物。
韭菜
100克韭菜含蛋白質1~2克，糖1~6克，維生素A4毫克，維生素C18毫克、鈣52毫克、磷42毫克，以及揮發(fā)油等。另外，韭菜還含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。特別是韭菜含粗纖維較多，而纖維素現(xiàn)在已被人們稱為第七大營養(yǎng)素，是人們必不可缺少的物質。
韭菜，雖然四季常青，終年供人食用，但以春天吃最好，正如俗話所說：“韭菜春食則香，夏食則臭”。夏天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜性溫，最宜人體陽氣。
所謂肝之菜，是說吃韭菜對肝的功能有益，祖國醫(yī)學認為，春季與人體五臟之一的肝臟相應，春天，人體肝氣易偏旺，而影響到脾胃的消化吸收功能，但春天多吃些韭菜，可增強人體脾胃之氣，從這個角度來說，也宜多食韭菜。由于韭菜不易消化，一次不要吃得太多。此外，胃虛有熱，下部有火和消化不良者，皆不宜食用。民間用韭菜治病的方法很多，如惡心、嘔吐時，在半杯奶中加入韭菜汁兩匙、姜汁少許，溫服；若是陽痿、早泄，可用新鮮生韭菜洗凈絞汁飲用，每次250克，每日兩次，連續(xù)用一星期。韭菜炒蝦米，對健腎、利尿、助陽也有幫助。
大蒜
最近，日本出現(xiàn)了一家舉世無雙的“大蒜餐館”，該餐館供應的全是以大蒜為配料的美味食品。如有泰國風味的大蒜燭雞、大蒜面包；日本風味的大蒜面條；中國風味的大蒜鯉魚；美國風味的大蒜餅干等100余種大蒜菜點。大蒜之所以受人們青睞，是在于大蒜不僅具有很強的殺菌力，對由細菌引起的感冒、腹瀉、腸胃炎以及扁桃腺炎有明顯療效，還有促進新陳代謝、增進食欲、預防動脈硬化和高血壓的效能。據(jù)最新研究，大蒜還具有一定的補腦作用，其原因是大蒜可增強維生素B1的作用(大蒜可以和維生素B1合成產生一種叫做“蒜胺”的物質。蒜胺的作用比維生素B1還要強），而維生素B1是參與葡萄糖轉化為腦能量的重要輔助物質。另據(jù)奧地利塞白斯多夫研究中心的最研究發(fā)現(xiàn)，大蒜能抵制放射性物質對人體的危害，減輕由此帶來的不良后果。盡管吃大蒜對身體頗有裨益，但生吃過多也不利于健康。
不可空腹生食和食后喝過熱的湯、茶；應隔日少食，每次以2~3瓣為限；肝、腎、膀胱有疾者在治療期間應免食；心臟病和習慣性便秘者應注意少食；不可與蜂蜜同食。
蔥
蔥有大蔥、小蔥、冬蔥之分。是人們制作菜看的一種常用調味品。它的營養(yǎng)豐富，就拿大蔥為例，每100克含蛋白質1~1.8克，脂肪0.3~0.7克，鈣12~89毫克，胡蘿卜素1~1.6毫克，維生素B10.05~0.09毫克、核黃素0.46毫克，維生素C的含量比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。蔥還含有蔥蒜辣素，有較強的殺菌作用。在冬、春季呼吸道傳染病和夏、秋季腸道傳染病流行時，吃些生蔥有預防作用。
科學家發(fā)現(xiàn)，多吃小蔥能誘導血球產生干擾素，增強人體的免疫功能，提高抗病能力。美國有人從蔥中提煉出一種蔥素，治療心血管硬化獲得較好療效。一位法國醫(yī)生證實蔥還有增強纖維素蛋白溶解活性和降血脂作用，能消化凝血塊避免血栓發(fā)生。吃油膩食物后，再適量吃些蔥，有降低膽固醇的作用。經(jīng)常吃蔥的人膽固醇不易在血管壁上沉積。
中醫(yī)認為，蔥一身都是藥，其葉能利五臟、消水腫；蔥白可通陽發(fā)汗、解毒消腫；蔥汁可散淤血、止痛、解毒；蔥根能治便血及消痔。
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