早餐吃什么簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)呢
夏季早餐吃什么養(yǎng)生。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《早餐吃什么簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)呢》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
我們現(xiàn)在，生活水平的一步一步提高，我們已經(jīng)不僅僅只是追求好吃的好喝的，更是要追求能夠吃飽的有簡(jiǎn)單不復(fù)雜的，我們更加會(huì)去追求有營(yíng)養(yǎng)的健康的食物，為了我們的身體能夠更加地健康，所以呢，早餐吃什么簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)呢？我們馬上就來(lái)學(xué)習(xí)一下小妙招吧哈哈。
1、兒童的早餐：兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
2、青少年的早餐：青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng)，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物）。
3、中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重，為減緩中年人的衰老過(guò)程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪
早餐吃什么簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)呢？這篇文章很全面，不僅僅教給了大家營(yíng)養(yǎng)的又簡(jiǎn)單的食物，更是根據(jù)每一個(gè)年齡層所需要的不同的來(lái)進(jìn)行給我們一些意見(jiàn)，這樣我們就可以知道了到底怎么樣招呼說(shuō)那個(gè)可以吃的有簡(jiǎn)單但是又很營(yíng)養(yǎng)的了。多好啊。
ys630.coM延伸閱讀
早飯是我們每天工作和學(xué)習(xí)的第一頓飯，因此起著至關(guān)重要的作用，因?yàn)樗鼤?huì)影響我們接下來(lái)的工作和學(xué)習(xí)。那么早餐吃什么減肥有營(yíng)養(yǎng)呢？其實(shí)對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，很多人都有嘗試著去了解，但不一定能真正的掌握的方法，如果說(shuō)我們嚴(yán)格按照別人提出的方法減肥方法來(lái)的話，那么會(huì)有一定的作用。接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下早餐吃什么減肥有營(yíng)養(yǎng)呢？
早餐作為一天的第一餐，對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)攝入、健康狀況和工作或?qū)W習(xí)效率至關(guān)重要。不吃早餐，容易引起能量及其他營(yíng)養(yǎng)不足，降低上午工作生活學(xué)習(xí)效率。研究表明，不吃早餐有以下害處。
不吃早餐容易貧血
在相當(dāng)一部分中小學(xué)生中，有睡懶覺(jué)的喜好，總是一覺(jué)醒來(lái)就背起書(shū)包上學(xué)，不吃早飯，還有部分學(xué)生每天總習(xí)慣吃泡飯這種碳水化合物的早餐，缺少蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，久而久之，體內(nèi)的免疫力下降，最直接的反應(yīng)就是貧血。
不吃早餐容易發(fā)胖
有些人為了減肥而不吃早餐這也是錯(cuò)誤的。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的證實(shí)，早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉(zhuǎn)變成脂肪的一餐，不吃早餐對(duì)脂肪的消耗沒(méi)太大幫助，人體一旦意識(shí)到營(yíng)養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后才是脂肪。實(shí)際上，少吃一頓也減不了肥。更糟糕的是，不吃早餐還會(huì)使午飯吃得更多，造成身體消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆積，影響形體。
不吃早餐容易便秘
在三餐定時(shí)情況下，人體內(nèi)會(huì)自然產(chǎn)生胃結(jié)腸反射現(xiàn)象，有利身體排毒；反之若不吃早餐成習(xí)慣，就可能造成胃結(jié)腸反射作用失調(diào)，產(chǎn)生便秘。身體排毒不暢，毒素在體內(nèi)積累到一定程度就容易化作痘痘，通過(guò)這種激進(jìn)的方式排毒。
不吃早餐容易變老
早餐提供的能量和營(yíng)養(yǎng)素在全天能量和營(yíng)養(yǎng)素的攝取中占有重要的地位，不吃早餐或早餐質(zhì)量不好，人體只得動(dòng)用體內(nèi)貯存的糖元和蛋白質(zhì)，久而久之，會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等，加速人體的衰老，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏癥。
減肥是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，并不能急于求成，并且早餐吃什么減肥有營(yíng)養(yǎng)這個(gè)問(wèn)題及時(shí)得到了一定的解決，但是減肥也不能在一定時(shí)間內(nèi)成功，這個(gè)需要我們長(zhǎng)久地堅(jiān)持和不懈的努力，只有明白了這些問(wèn)題，我們才能夠順利的進(jìn)行接下來(lái)的每一步，如果有的人發(fā)現(xiàn)吃了營(yíng)養(yǎng)早餐也沒(méi)有減肥的成功的話，很多人都會(huì)喪失信心，久而久之就會(huì)放棄。
早餐對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的，不管是對(duì)孩子還是對(duì)老人來(lái)說(shuō)，早餐必須要有營(yíng)養(yǎng)，如果營(yíng)養(yǎng)不夠的話，那么對(duì)一個(gè)人的身體來(lái)說(shuō)就不好了，多吃營(yíng)養(yǎng)的食物可以幫助我們提高身體免疫，加強(qiáng)身體的體質(zhì)，讓身體從此不再虛弱，而在生活中還有一些人連早餐也不吃，早餐不僅要好吃，營(yíng)養(yǎng)最重要，那么早上吃什么早餐才是最有營(yíng)養(yǎng)的呢?
早餐我們有多種選擇，有很多食物都能作為早餐為我們提供營(yíng)養(yǎng)和能量，燕麥以及豆?jié){就是早餐最好的選擇，此外，五谷粥以及魔芋粉也能作為我們的早餐。
早餐是一天中最關(guān)鍵的進(jìn)餐時(shí)段，關(guān)系到人一天的精氣神是否充沛，很多人不知道早餐該吃些什么，怎么吃最營(yíng)養(yǎng)，那么，請(qǐng)看專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師來(lái)為您解答。
燕麥
喜歡西式快捷早餐的朋友們，建議每天清晨吃一點(diǎn)泡燕麥片，最好用牛奶加熱下，味道會(huì)更加可口香濃，能夠讓人在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，增加膳食纖維的攝入，幫助腸道通暢。
豆?jié){
豆?jié){是中國(guó)人傳統(tǒng)的飲料，補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)植物蛋白的最佳途徑，建議使用非轉(zhuǎn)基因大豆來(lái)制作豆?jié){，也可以用豆?jié){粉沖調(diào)后，搭配面包、饅頭食用。
五谷粥
老年人可以多食用一些五谷米熬制的稀粥，補(bǔ)充主食之外的優(yōu)質(zhì)B族維生素，尤其是便秘嚴(yán)重的朋友們，常吃五谷粥，能夠幫助腸道蠕動(dòng)，對(duì)身體是非常有幫助的。
魔芋粉
上班節(jié)奏快的朋友，趕時(shí)間的時(shí)候可以沖調(diào)一杯魔芋粉來(lái)喝，不僅可以快速飽腹，也能讓你攝取半天足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一款很好減肥早餐。
雞蛋
每天一個(gè)煎蛋或水煮蛋，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白，幫你修復(fù)皮膚、秀發(fā)、牙齒等身體組織，同時(shí)也能夠促進(jìn)兒童腦補(bǔ)發(fā)育。
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐：兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時(shí)期身體發(fā)育較快，常常肌肉、骨骼一齊長(zhǎng)，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營(yíng)養(yǎng)素來(lái)幫助身體的生長(zhǎng)發(fā)育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)(主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物)。
中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”，肩負(fù)工作、家庭兩大重任，身心負(fù)擔(dān)相對(duì)較重，為減緩中年人的衰老過(guò)程，其飲食既要含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、磷等，又應(yīng)保持低熱量、低脂肪。
以上的食物在早上吃的話都是有很高的營(yíng)養(yǎng)，而早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配是很重要的，要營(yíng)養(yǎng)不是只吃一種食物就有營(yíng)養(yǎng)了，必須要多種食物一起搭配營(yíng)養(yǎng)才會(huì)更好，而早餐要是很重要的，必須要吃，如果不吃早餐的話就很容易導(dǎo)致自己患上一些不好 的胃病，這樣來(lái)的話危害就大了，吃早餐還要雞蛋注意清淡，不要過(guò)度油膩。
俗話說(shuō)一天之季在于晨，所以早晨是一天最重要的時(shí)刻，自然早餐也是一天中最重要的一頓飯，所以對(duì)于早餐，我們一定要精心的選擇，千萬(wàn)不能對(duì)于早餐吃的東西草率，更不能不吃早餐，可能大家對(duì)于吃什么早餐有營(yíng)養(yǎng)及食物還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吃什么早餐有營(yíng)養(yǎng)及食物吧。
比如牛奶雞蛋，豆?jié){類(lèi)都是非常不錯(cuò)的食品，當(dāng)然營(yíng)養(yǎng)成份中少不了蛋白質(zhì)。但是要注意下，如果有通風(fēng)，三高的朋友務(wù)必要小心飲食。
能量多
比如碳水化合物中的粥，面包，饅頭，包子，麥片等，都是含有大量的能量，供給人體每日所需。
維生素多
比如除了上面的蛋白質(zhì)，能量多的食品外，還有一些水果也是常見(jiàn)的現(xiàn)代早餐。比如小塊的西紅柿，草莓，哈密瓜等，早上吃一些適量的水果是可以提升人體的維生素的。
含鈣高
鈣質(zhì)每日都會(huì)流失，所以人體每日早上補(bǔ)鈣是最科學(xué)的時(shí)間。比如喝一些骨頭湯，喝一些牛奶，吃一些雞蛋都是非常有利鈣質(zhì)補(bǔ)充的食品。
科學(xué)的早餐應(yīng)該是結(jié)構(gòu)均衡的早餐，其中蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的比例應(yīng)該在12∶28∶60，谷類(lèi)食物在其中所占的比例是最大的。
但如果早餐只吃饅頭、面包等主食，或油條等含油脂過(guò)多的食品，因攝入淀粉、油脂過(guò)多，消化時(shí)間長(zhǎng)，易使血液過(guò)久地聚積于消化系統(tǒng)，造成腦部血流量減少，腦細(xì)胞缺氧，造成整個(gè)上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。
剩飯剩菜不宜當(dāng)早餐
有些家庭的主婦早上給孩子和家人做炒飯，或者把剩下的飯菜熱一下，認(rèn)為這樣的早餐制作方便，內(nèi)容豐富，基本與正餐無(wú)異，是營(yíng)養(yǎng)全面的早餐。
以上內(nèi)容為我們介紹了吃什么早餐有營(yíng)養(yǎng)及食物，對(duì)待早餐一定要引起高度重視，早餐是一項(xiàng)極其重要的內(nèi)容，相信大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，我們?cè)揭鸶叨戎匾曉胶茫梢愿行У氖刮覀兏玫南硎苌?，一邊享受早餐美味的同時(shí)還能夠獲得一個(gè)健康的身體。
早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配也是需要們很多媽媽們引起特別注意的內(nèi)容，由其實(shí)我們家里有一些孩子的媽媽們，孩子正處于長(zhǎng)身體的關(guān)鍵階段，一定要合理搭配好他們的飲食才能夠幫助他們，補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)所需更好的長(zhǎng)大成人，詳細(xì)的為大家介紹一下早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)呢吧。
一、合理安排三餐
早餐只吃高纖麥片、低脂鮮乳，不僅可以幫助排便，同時(shí)也非常營(yíng)養(yǎng)健康，至于肉類(lèi)、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點(diǎn)清淡的，蔬菜要占大部分。
二、飯后站立半個(gè)小時(shí)
其實(shí)女人發(fā)胖的最大原因是疏忽，由于工作學(xué)習(xí)忙，根本沒(méi)有時(shí)間來(lái)合理調(diào)配生活，安排自己的飲食起居。其實(shí)您可以吃飽飯后至少站立半小時(shí)，這既可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事后彌補(bǔ)。
三、睡前5小時(shí)禁食
減肥的一大忌就是在睡覺(jué)前吃東西。睡眠的時(shí)候身體不需要運(yùn)動(dòng)，吃下的東西全部會(huì)被身體吸收變成脂肪囤積起來(lái)。假如餓得受不了，也只能吃少量的水煮青菜或水果。
只要能長(zhǎng)期遵守這三項(xiàng)原則，身材自然便會(huì)保持苗條漂亮，同時(shí)又能享受美食，非常簡(jiǎn)單方便。
早餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)呢一定是我們很多家長(zhǎng)朋友們特別感興趣的話題，很多孩子們由于不注重營(yíng)養(yǎng)的均衡兒出現(xiàn)了身材矮小的情況，這給我們自身的孩子帶來(lái)的影響非常大，我們每個(gè)媽媽們都不想自身的孩子出現(xiàn)類(lèi)似的問(wèn)題，所以搭配好他們的飲食是一項(xiàng)非常重要的內(nèi)容。
早餐是一天的開(kāi)始，營(yíng)養(yǎng)的早餐是可以讓一個(gè)人的一天更加美好的，而孕婦的身體健康是非常重要的，所以孕婦的早餐也是十分重要的，只有營(yíng)養(yǎng)的早餐是可以讓她們更加健康的，而很多人還是不知道孕婦吃什么早餐是比較營(yíng)養(yǎng)的。那么，孕婦吃什么早餐最營(yíng)養(yǎng)呢?下面來(lái)詳細(xì)講解一下吧。
孕婦吃什么早餐最營(yíng)養(yǎng)呢?
1、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒(méi)有任何糖類(lèi)或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。
2、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。
3、水果。水果種類(lèi)很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。
4、瘦肉。因?yàn)槭萑飧缓F，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉(zhuǎn)運(yùn)氧氣和紅細(xì)胞合成的過(guò)程中起著不可替代的作用，懷孕時(shí)孕婦血液總量會(huì)增加，以保證能夠通過(guò)血液供給胎兒足夠的營(yíng)養(yǎng)，因此孕婦對(duì)鐵的需要就會(huì)成倍地增加。
5、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍(lán)是很好的鈣來(lái)源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。
溫馨提示：針對(duì)孕婦吃什么早餐最營(yíng)養(yǎng)你也是知道了吧，對(duì)于孕婦的早餐，家屬朋友一定要盡量做好營(yíng)養(yǎng)的，這樣對(duì)小寶寶也是非常有保證的，而孕婦一定要養(yǎng)成一個(gè)好的生活習(xí)慣，不要?jiǎng)诶圻^(guò)度的，這樣對(duì)小孩子的身體健康也是沒(méi)有幫助的。
生活中，我們應(yīng)該盡量去選擇一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，有營(yíng)養(yǎng)的食物可以有效的幫助我們補(bǔ)充人體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以避免出現(xiàn)各種疾病，也可以省下買(mǎi)藥錢(qián)，所以對(duì)于這一方面我們一定不能吝嗇，可能大家對(duì)于吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)及做法還沒(méi)有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)及做法吧。
1.地瓜：
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素，及足足超過(guò)糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預(yù)防便秘、排宿便。
2.綠豆：
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
3. 櫻桃：
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過(guò)柑橘、梨和蘋(píng)果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。但櫻桃屬火，不可多食。
4.菠菜：
菠菜以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對(duì)鈣和鐵的吸收，宜先用沸水燙軟再炒。
5.蔥、蒜：
蔥和蒜在春季營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見(jiàn)的呼吸道感染。
6.檸檬：
檸檬含豐富的維生素C，喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑。寶寶喝檸檬水，能獲得大量維生素C，對(duì)防治春季流感等有幫助。
以上內(nèi)容為我們介紹了吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)及做法，我們一定要多買(mǎi)一些這些食物，相信大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的東西可以有效的幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的東西，從而增強(qiáng)我們的體質(zhì)，讓我們過(guò)上健康快樂(lè)幸福的生活。
早餐是人們非常重要的一餐，因?yàn)樵绯科鸫仓笕藗兊母黜?xiàng)身體機(jī)能處于恢復(fù)狀態(tài)，這時(shí)候需要近視一些能量較高的食物才能夠?qū)C(jī)能恢復(fù)起到促進(jìn)作用。而早晨還要考慮對(duì)腸胃健康的維護(hù)，因此，早餐吃什么養(yǎng)胃又有營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題是大多數(shù)人比較關(guān)心的，下面就來(lái)看看早餐吃什么養(yǎng)胃又有營(yíng)養(yǎng)呢？
1、紅白豆腐
鮮豆腐250克，紅豆腐（豬血或雞鴨血）250克，熟豬油100克，醬油25克，精鹽、姜末、蔥段、白糖、淀粉、味精各少許，蒜5瓣。
把紅白豆腐洗凈分別切成1.5厘米大的塊，稍燙后撈出待用。炒鍋燒熱后，放入50克豬油，燒熱后加入白豆腐，煎黃后出鍋待用。炒鍋重新置于火上，放入另50克油，燒熱時(shí)投入蔥、姜、蒜，煸黃后加入紅豆腐，再煸炒幾下，倒進(jìn)白豆腐，稍炒后放醬油、白糖、味精、精鹽和半手勺水，翻炒數(shù)下后，淋水淀粉勾芡即成。
2、香元豆腐
鮮豆腐500克，豬肉末250克，雞蛋1只（取蛋清），精鹽、味清、料酒、白糖、水淀粉、熟火腿末、豌豆苗（或香菜）各少許。
把整塊豆腐放入開(kāi)水鍋中炸一下?lián)瞥?，壓成泥。豬肉末放入碗內(nèi)，加進(jìn)蛋清、精鹽、味精、料酒攪勻，團(tuán)成13-15個(gè)棗狀肉丸。將豆腐泥也分成相應(yīng)的份數(shù)，每份拍成小餅，放入肉丸，團(tuán)包成元宵形，碼在盤(pán)內(nèi)，上籠蒸10分鐘取出。炒鍋燒熱，放入一手勺水和少許精鹽、料酒、味精、白糖，湯開(kāi)后，淋入水淀粉勾芡，澆在豆腐丸上，撒上火腿末，放上豆苗即成。
3、蝦仁蛋餃
蝦仁20g，雞蛋1個(gè)，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。
前夜將蝦仁焯熟，控干后剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等攪拌均勻，煨好。清晨，1個(gè)雞蛋打入適量干淀粉中，加清水調(diào)成糊狀。平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
早餐，我們呢生活中一日三餐里面最重要的一餐，但是，現(xiàn)在，隨著生活越來(lái)越是忙碌，我們很多人為了奮斗為了賺錢(qián)，已經(jīng)甚至沒(méi)有時(shí)間去弄一個(gè)好的早餐，所以我們的身體也是越來(lái)越容易出現(xiàn)問(wèn)題，我們今天講一下早餐吃什么方便有營(yíng)養(yǎng)呢？對(duì)于大家是一定很有幫助的呢。
1、營(yíng)養(yǎng)早餐的四大要素：谷類(lèi)能量，蛋白營(yíng)養(yǎng)，堿性豆奶，果蔬精華！
2、營(yíng)養(yǎng)早餐·最佳內(nèi)容 多吃：全麥面包、饅頭、粥類(lèi)、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、水果蔬菜； 少吃：油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等 健康選擇：選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物；選擇富含水分、礦物質(zhì)、纖維素高的谷類(lèi)食物；選擇水果蔬菜和豆?jié){脫脂牛奶等流體營(yíng)養(yǎng)食品；遠(yuǎn)離高油、高糖、高鹽、高脂肪、高添加劑食物。
3、 合理搭配方案： 多種少量，主食不可少，要有奶制品，蛋類(lèi)也需要，水果蔬菜汁非常好。 一日三餐中的早餐應(yīng)該是多品種攝取。 優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的
早餐吃什么方便有營(yíng)養(yǎng)呢？現(xiàn)在我們看完了這一篇文章是不是覺(jué)得很開(kāi)心了，以后我們呢很方便的也可以做出營(yíng)養(yǎng)的早餐了，這樣我們一天的營(yíng)養(yǎng)的開(kāi)端就有了著落，不僅僅是為了我們自己也是為了我們家人的身體，一定要好好學(xué)習(xí)起來(lái)。
吃早飯可以說(shuō)是人們?cè)缟掀鸫驳念^等大事，因?yàn)榻?jīng)歷了一晚上的睡眠休息之后，人體急需大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)補(bǔ)充一天的所需，而且早餐的攝入可以緩解疲勞的器官，給器官注入一些能量，因此，早餐是最不能放棄的一餐，但是早餐是有講究的，那么，早上吃什么早餐最有營(yíng)養(yǎng)呢？
1.杏仁粥
做法：杏仁（去皮）20個(gè)左右，大米50克。粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟，然后加少許白糖或食鹽。
功效：可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效，有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。
2.梅花粥
做法：先取梅花5-7朵，洗干凈，然后將100克米放進(jìn)鍋中煮熟，加入梅花和適量白糖，煮沸即可。
功效：這款梅花粥具有舒肝明目，健脾開(kāi)胃的效果，適合肝痛胃痛、屬于不振、頭暈?zāi)垦５娜巳海情_(kāi)胃的一種好食品。在春季食用非常好。
3.菊花粥
做法：菊花50克，粳米100克，冰糖適量。先將菊花煎湯，再將粳米同煮成粥，待粥將時(shí)，加冰糖融化。
功效：中老年人在春季食用些菊花粥，不僅可治風(fēng)熱頭痛，眩暈耳鳴，而且久服還能使人肢體輕松，耳聰目明，延緩機(jī)體衰老。
以上是對(duì)于早上吃什么早餐最有營(yíng)養(yǎng)的講解了，還具體到了每一種食物的做法上面，因此，希望大家能夠重視早餐，讓早餐成為人們飲食當(dāng)中最重要的一餐，并且在吃早餐的時(shí)候一定要吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，但也不能暴飲暴食。
早餐對(duì)我們的重要性有多大，大家也都很清楚的，但是，又有多少人能夠堅(jiān)持每天吃早餐呢！堅(jiān)持每天的早餐都吃的豐富，營(yíng)養(yǎng)嗎？恐怕很多人都沒(méi)辦法做到。大家應(yīng)該記住，想要自己的身體更好，那就需要早餐吃的，而早餐吃什么牛奶最有營(yíng)養(yǎng)呢？讓我們來(lái)看看吧！
其實(shí)，早餐對(duì)于身體健康的重要性大多數(shù)人都清楚，但現(xiàn)代都市人生活工作節(jié)奏加快，早餐很容易被一些上班族忽視。特別是一些年輕人，對(duì)早飯的重視程度是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因?yàn)橐惶斓墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)大多集中在上午，需要消耗大量腦力和體力，當(dāng)然需要提供足夠的營(yíng)養(yǎng)和能量，所以在生活方式上應(yīng)把早餐放到較為重要的位置。?
一般情況下，上班族要依靠早餐提供足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)素來(lái)完成從早晨到中午之間三四個(gè)小時(shí)的工作。如果只是短時(shí)間內(nèi)不吃早餐，還看不出來(lái)對(duì)身體所造成的影響，如果長(zhǎng)時(shí)間空腹開(kāi)始上午的工作和學(xué)習(xí)，那就會(huì)對(duì)身體造成傷害了。?
早飯與頭一天晚飯間隔時(shí)間比較長(zhǎng)，胃處于空虛狀態(tài)，不吃早餐會(huì)使人體血糖不斷下降，造成思維混亂、反應(yīng)遲鈍、精神不振。另外，不吃早餐易引發(fā)膽結(jié)石。因此，于康強(qiáng)調(diào)，吃早餐十分重要。
再配上奶類(lèi)或豆類(lèi)及粥類(lèi)的飲品。這樣的早餐最營(yíng)養(yǎng)。
經(jīng)常不吃早餐的人，是非常容易的造成低血糖，也會(huì)導(dǎo)致我們反應(yīng)遲鈍，而且也會(huì)引發(fā)膽結(jié)石，所以，早餐是非常重要的。而早餐吃什么牛奶最有營(yíng)養(yǎng)呢？大家都清楚了，那就一定要記得吃早餐哦！不管多忙，都要起來(lái)吃一份早餐哦！
我們現(xiàn)在，隨著生活水平的提高，我們呢已經(jīng)不僅僅只是追求好吃的，已經(jīng)不僅僅只是追求能夠吃飽了，我們更多地是喲啊追求有營(yíng)養(yǎng)的健康的生活，有營(yíng)養(yǎng)的健康的食物，為了我們的身體能夠更加地健康，一日之計(jì)在于晨，所以呢，到底我們?cè)绮统允裁词澄镒钣袪I(yíng)養(yǎng)呢？
1.早餐前應(yīng)先喝水人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來(lái)不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開(kāi)水，既可補(bǔ)充生理缺水之需，又對(duì)人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。
2.熱量供給要適當(dāng)早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30％左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營(yíng)養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
3.烹調(diào)制作要講究既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛(ài)好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
4.酸堿食物不可偏廢不少人早餐習(xí)慣吃饅頭、油炸食品、豆?jié){。也有人吃些蛋類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質(zhì)、脂肪，但均為酸性食物，若酸性食物在膳食中超量，容易導(dǎo)致血液偏酸性，引起體內(nèi)生理上酸堿平衡失調(diào)，常可出現(xiàn)缺鈣癥。因此，若能吃點(diǎn)含堿性物質(zhì)的蔬菜、水果，就能達(dá)到膳食酸堿平衡及營(yíng)養(yǎng)素的平衡。
早餐吃什么食物最有營(yíng)養(yǎng)呢？每天早晨都是我們一天里面最重要的時(shí)刻，早晨也是一天的開(kāi)始，我們呢、的早餐如果就吃得不夠營(yíng)養(yǎng)的話，那我們呢接下來(lái)一整天的生活不就也是會(huì)渾渾噩噩的嗎。所以，早餐吃什么，絕對(duì)很重要的。
早餐，是一天三餐里面的第一餐，所以自然是非常重要的，大人們常常都會(huì)說(shuō)，早上要吃的像個(gè)皇帝吃得，中午要吃的多，晚上要吃的像個(gè)乞丐吃的，其實(shí)雖然是老話，但是反而都是很有科學(xué)的依據(jù)的，那么，到底早餐要吃什么的，其實(shí)我們更注重營(yíng)養(yǎng)，早餐喝什么最營(yíng)養(yǎng)呢。
早餐很重要，有句話就說(shuō)早餐要吃得象皇上，中餐吃得象貴族，晚餐吃得象平民。但是早餐一成不變也不行，所以要注意搭配，并且一周內(nèi)盡可能吃的有所不同。面包最好是全麥的，牛奶最好是溫?zé)岬?，雞蛋最好是清煮的所謂“營(yíng)養(yǎng)早餐”，應(yīng)包括以下4種食物，最好不少于3類(lèi)：
1、谷類(lèi)食物——面包、米飯（粥）或饅頭
2、動(dòng)物類(lèi)食物——雞蛋或肉類(lèi)
3、牛奶或豆?jié){等大豆制品
4、新鮮蔬菜和水果主食類(lèi)首選燕麥片或粟米片等以五谷為主的食物，因?yàn)樗鼈兒羞m量的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，其次是選含有豐富纖維素的食物。 這樣才能做到“主副相輔、干稀平衡、葷素搭配”。
5、大腦及神經(jīng)細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)必須靠糖來(lái)提供能量，而早餐所供給的熱量要占全天熱量的30％，因此應(yīng)吃一些淀粉類(lèi)食物，比如饅頭、面包、粥等。蛋白質(zhì)食物：人體要維持充沛的精力，早餐就要食用一定量的蛋白質(zhì)。因此，早餐中應(yīng)該有雞蛋、肉松、豆制品等食物。
早餐喝什么最營(yíng)養(yǎng)呢,很多人會(huì)在早餐的時(shí)候選擇牛奶或者是豆?jié){這樣子比較家常的食物，但是也有人會(huì)選擇鮮榨果汁，其實(shí)不管選擇什么對(duì)于我們的身體有營(yíng)養(yǎng)的是最好的額，畢竟要有好的身體我們才能做好任何事的，所以好好早餐很重要。
民以食為天，所以一日三餐對(duì)于大家的日常生活以及身體健康都是有著不可替代的重要作用。為了能夠保證一天的活動(dòng)充滿活力，注意力集中，提高工作和學(xué)習(xí)的效率，大家對(duì)于一日三餐的要求自然也不能太低，而且最為重要的便是早餐。那么，早餐應(yīng)該吃些什么，早餐喝什么有營(yíng)養(yǎng)呢？
科學(xué)早餐五項(xiàng)注意
●時(shí)間要最佳醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。如果早餐較早，那么數(shù)量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
●早餐前應(yīng)先喝水人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng)，早餐起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。因此，早上起來(lái)不要急于吃早餐，而應(yīng)立即飲500—800毫升涼開(kāi)水，既可補(bǔ)充生理缺水之需，又對(duì)人體器官起到洗滌作用，從而改善器官功能，防止疾病的發(fā)生。
●熱量供給要適當(dāng)早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素的量，一般應(yīng)占全天的供給量的30％左右。其中對(duì)在中、晚餐中可能供給不足的營(yíng)養(yǎng)，如能量、維生素B1等，早餐應(yīng)適量增加。且做到粗細(xì)搭配，葷素搭配，使食物蛋白質(zhì)中的8種必要氨基酸組成比例更趨平衡，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)。
●烹調(diào)制作要講究既要考慮個(gè)性生理特點(diǎn)，又要考慮各人的食欲興趣和口味愛(ài)好，最好是熱稀飯、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆?jié){，切忌喝冰咖啡、冰紅茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。
早餐一般都是會(huì)吃些比較清淡但是特別有營(yíng)養(yǎng)的食物。關(guān)于早餐喝什么有營(yíng)養(yǎng)，答案當(dāng)然不只是一種，早餐可以喝的東西多種多樣，比如上面提到的白粥，燕麥，或者是熱牛奶，熱豆?jié){等等這些都是對(duì)身體有很大的好處的，但是要少喝咖啡，紅茶，冰牛奶等等這些飲品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《早餐吃什么簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季早餐吃什么養(yǎng)生”專(zhuān)題。
