九款降血壓的食療粥比藥更有效!
女性早更養(yǎng)生粥。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物?!彪S著社會的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“九款降血壓的食療粥比藥更有效!”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
利用食物來治療疾病和護(hù)理身體是自古以來的一種治療方式,通過食物,一方面可以調(diào)理病情,一方面可以增強體質(zhì),令疾病“不攻自退”,而今天要介紹的是可以有效降壓的食療粥。
1、桃仁粥
原料:桃仁10~15克,粳米50~100克。
制作:先將桃仁搗爛如泥,加水研汁去渣,同粳米煮為稀粥。每日1次,5~7天為一療程。
功效:活血通經(jīng)、祛痰止痛。適用于高血壓、冠心病、心絞痛等。
2、胡蘿卜粥
原料:新鮮胡蘿卜粳米各適量。
制作:將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內(nèi),加清水適量,煮至米開粥稠即可。早晚餐溫?zé)崾?。本粥味甜易變質(zhì),需現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜多煮久放。
功效:健脾和胃、下氣化滯、明目、降壓、利尿。適用于高血壓以及消化不良、營養(yǎng)不良等。
3、山楂粥
原料:山楂30~40克,粳米100克,砂糖10克。
制作:先將山楂人沙鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥??稍趦刹椭g當(dāng)點心服食,不宜空腹食,以7~10天為一療程。
功效:健脾胃、消食積、散瘀血。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥等。
4、海參粥
原料:海參30克、粳米60克。
制作:先將海參浸透,剖洗干凈,同米煮粥,空腹食之。
功效:海參性味咸、溫。功能補腎益精;養(yǎng)血潤燥?!侗静菥V目拾遺》認(rèn)為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五臟,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的,既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為適宜。
5、茄子粥
原料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。
制作:將茄子洗凈,切成絲,用沸水焯一下,瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油,燒至七成熱時,加蔥花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黃酒,熘炒至肉將熟時,加入茄絲翻炒片刻,離火待用。將粳米淘凈,放入沙鍋,加水適量,煨煮成稠粥,粥將成時,拌人茄絲、肉末,加精鹽、味精,再煮至沸即成。
功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效,適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。
6、何首烏大棗粥
原料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚
制作:何首烏加水煎濃汁,去渣后加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥。早晚食之。
功效:有補肝腎、益精血、烏發(fā)、降血壓之功效。
7、山楂合歡粥
原料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
制作:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
8、芹菜粥
原料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
制作:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
9、荷葉粥
原料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
制作:先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調(diào)入白糖。每日1次。
功效:可清熱生津止渴。有降壓、調(diào)脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
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食用狗肉的六大禁忌
吃狗肉后忌喝茶
狗肉不但肉嫩味香,營養(yǎng)豐富,而且產(chǎn)熱量大,增溫御寒能力較強。因此,一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人,在嚴(yán)冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但是,吃狗肉后不要喝茶,以免給身體造成不利的影響。這是因為,在狗肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有比較多的鞣酸,如果吃完狗肉后馬上喝茶,會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。
因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
食用狗肉的五大禁忌
狗肉瘦而不膩,香味濃郁,容易被人體消化和吸收。冬令食用狗肉能使虛勞腎虧、脾胃虛寒、氣血不足等狀況得到改善;對老年人體弱虛寒、胸腹脹滿、采取 膝軟弱、手足不溫、腰膝冷痛,以及腎虛陽痿、早泄、遺精、性冷淡、遺尿等尤為有效。不過狗肉并非人人皆宜,千萬不能盲目食用,否則不僅起不到食療滋補作用,還會給身體造成不適。
1有些疾病患者不宜吃狗肉。許多人在秋涼以后,喜食狗肉,但腦血管病患者不宜食用。因腦血管病患者多有動脈硬化、高血壓等病癥,而狗肉熱性大,食后會使血壓升高,甚至使腦血管破裂出血。故腦血管病、心臟病、高血壓病和中風(fēng)后遺癥患者,均應(yīng)忌食狗肉。此外,甲狀腺功能亢進(jìn)、胃炎、痢疾、潰瘍病、肺結(jié)核、支氣管擴張等病患者不宜食用狗肉。
2不能吃未經(jīng)檢疫的狗肉。必須吃新鮮健康的狗肉,千萬不能吃狂犬肉,否則會感染狂犬病。有三種情況最容易感染狂犬?。阂皇浅缘氖菦]有經(jīng)過檢疫的、帶有病毒的野狗;二是狗肉半生不熟;三是食客的胃或口腔黏膜有傷口,比如潰瘍,這樣就容易感染狂犬病毒。
3吃狗肉后不要喝茶。這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì),就會因在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收。所以,吃完狗肉不宜立即喝茶。
4菱角綠豆等不要與狗肉同吃。在吃狗肉時,不宜與菱角、綠豆等豆制品同食,以免引起腹脹等不良反應(yīng)。
5大蒜不與狗肉同吃。從中醫(yī)角度上講,狗肉忌與大蒜同食。中醫(yī)認(rèn)為,大蒜性味辛溫,有小毒,具有溫中、下氣、殺菌、消食的作用。在新鮮的大蒜中,有一種物質(zhì)經(jīng)大蒜酶分解而產(chǎn)生的大蒜辣素,具有殺菌作用,同時還能刺激胃腸黏膜,引起胃液增加,蠕動增強。狗肉性熱,大蒜辛溫有刺激性,狗肉溫補,大蒜熏烈,同食助火,容易損人,火熱陽盛素質(zhì)者更忌同食。
3、竹筒米糕
主料:長糯米2/3米杯、五花肉40克、咸蛋黃半個、香菇4朵、紅蝦米1茶匙、紅蔥頭末2大匙調(diào)料:A醬油2大匙、香油1大匙、糖1/4茶匙、味精、胡椒粉、五香粉各少許B醬油膏1茶匙、肉松1大匙、香菜少許。
做法:
①長糯米洗凈,瀝干水分。五花肉洗凈,切條狀。香菇泡軟后,切絲,紅蝦,米洗凈,瀝干水分。
②鍋中加油1/2大匙,燒熱,放入五花肉煸香,再依序放入紅蔥頭末、香菇絲及紅蝦米爆香。
③加入調(diào)味料,以小火慢炒至材料入味,熄火。
④取一耐熱深杯,先放入咸蛋黃,再排放入③,最后放入長糯米,裝約6分滿后,加水至8分滿。入鍋蒸約40分鐘。
⑤將④扣入盤中,澆撒上調(diào)味料B即可。
4、豆腐瘦肉湯
原料:豆腐、瘦肉、姜絲、枸杞、香菇。
做法:姜片切絲、豆腐切塊。瘦肉切片,過水備用。將500ml的水注入鍋中煮開后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮,用大火煮5分鐘后,再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。放入瘦肉片,轉(zhuǎn)大火煮開后即熄火,燜2分鐘即可。
5、黃豆燉牛肉
主料:牛腱子肉150克、大豆50克、番茄100克。
調(diào)料:色拉油10克、大蒜5克、姜5克、白酒10克、醬油20克、淀粉(豌豆)10克。
做法:黃豆用水浸泡約4小時,洗凈后瀝干水分。牛腱肉、番茄洗凈,分別切塊,備用。大蒜、姜分別洗凈,均切成末。鍋中入油10克,將蒜、姜炒香,再加入水煮開。
開鍋后,放入牛肉、黃豆及白酒10克、醬油20克再次煮滾,改用小火繼續(xù)燜煮1小時。最后放入番茄再煮10分鐘,用淀粉10克、水10毫升勾芡即可。
6、醋拌番茄海帶
原料:紅番茄2個、干嫩海帶15克(泡水10分鐘還原)。
調(diào)料:雞精2大匙、米醋或檸檬汁1大匙、醬油1小匙、糖1大匙、冷開水1小匙。
做法:番茄底部若先用刀劃上十字,再用開水燙,輕輕松松把皮剝下來,去皮、去籽,切成約1公分丁狀。所有調(diào)味料混合拌勻后,加入紅番茄和切段嫩海帶,輕松攪拌幾下即可。
7、西紅柿海帶湯
原料:西紅柿汁50克,水發(fā)海帶250克。鮮檸檬2個擠汁備用,奶油50克,醬油、精鹽少許,高湯適量。
做法:將水發(fā)海帶洗凈,切成絲,放入高湯中煮5分鐘。再在高湯中放入奶油、醬油、精鹽、鮮檸檬汁、西紅柿汁,煮開,倒入湯碗內(nèi)即可。
8、海帶南瓜湯
原料:南瓜半斤,海帶四兩,瘦肉一兩,姜三片,水六碗。
做法:南瓜去皮去核切塊。海帶洗凈浸軟切段出水,水滾后材料用慢火煲2小時,加鹽調(diào)味。
9、紫菜玉米湯
原料:嫩玉米、黃豆芽、黃瓜、紫菜、蛋白。
輔料:鹽(少許)、味精(少許)、香油(適量)。
做法:將菜洗凈,嫩玉米切塊兒,黃豆芽摘去根,黃瓜切片。湯鍋水燒開之后,放入玉米和黃豆芽,煮上15至20分鐘,然后加入黃瓜和紫菜,滾上幾分鐘,把蛋白淋上去,加上鹽和味精,滴上幾滴香油,關(guān)火,盛出。
高血壓是一種比較常見的老年人疾病,雖然它對于老年人的傷害鄙視很大,但是對于高血壓這中國常見的疾病,我們可以在生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┦澄飦碚{(diào)節(jié)血壓,比如通過食用海參、木耳或者醋泡花生米等,這些食物是可以很好的降血壓的,希望你們高血壓患者可以在生活中適當(dāng)?shù)某赃@些食物。
面對高血壓這種常見的疾病,建議大家在生活中可以好好的對待它,利用我們在生活中吃的食物去調(diào)節(jié)血壓的正常程度,這樣對于我們控制血壓的升高是有很大幫助的,希望你們可以認(rèn)真對待。
常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。
①燉海參:水發(fā)海參30g,加水適量,文火燉爛,加入適量冰糖融化后食有。
②燉木耳:白木耳或黑木耳10g,水發(fā)后洗凈,加水適量,文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。
③醋泡花生米:選帶紅衣花生米250g,加米醋適量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。
④天麻燉雞蛋:天麻9g,煎1小時后,棄渣,加雞蛋2枚同煮,熟后服食。
常食藥粥
①胡蘿卜粥:用鮮胡蘿卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。
②芹菜粥:連根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。
③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一會兒食用。
④荷葉粥:用鮮荷葉一張煎湯代水,同粳米100g煮粥經(jīng)常食用。
⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮為粥,作為早餐食用。
根據(jù)文章的介紹,相信你們應(yīng)該都知道在生活中如何去通過食物來降低血壓了吧。由于老年人的身體體質(zhì)是比較特殊的,所以在生活中治療高血壓一般是不通過手術(shù)的,只要老年人堅持使用一些降低食物的食物,很快就可以治療好高血壓了。
飲食對于防治皮膚過敏而言相當(dāng)重要,飲食上應(yīng)以高熱量為主,除多食豆類制品外,要攝取多種維生素和礦物質(zhì),能加強機體防御能力,從而抵御各種致病因素的侵襲。
怎么吃可防治皮膚過敏?
1、富含維生素的食物:食用富含維生素C、A和礦物質(zhì)多的食物和新鮮蔬菜、水果,如富含維生素C的小白菜、西紅柿、青椒等深綠色蔬菜及柑桔、檸檬等水果,因維生素C具有抗病毒的功能;富含維生素A的胡蘿卜等黃綠色蔬菜,因維生素A具有保護(hù)和增強呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞的功能;還應(yīng)攝取富含維生素E的卷心菜、花菜、芝麻等,維生素E具有增強抗病能力的作用。
2、提高免疫的食物:多食用提高人體免疫力的天然食品如食用菌、黑木耳、銀耳、蘑菇和香菇等,而常服用無限極增健口服液或靈芝皇,提高機體的抗病能力,預(yù)防春季多發(fā)病。
3、食補:春天養(yǎng)生進(jìn)補者可選擇平補和清補飲食。平補的飲食適合于正常人和虛弱的人,如蕎麥、米仁等谷物;豆?jié){、綠豆等豆類;芝麻、核桃、蘋果等。長期食用,一般無不良影響,陰虛、氣血虛、陽虛的人也可適用。清補的飲食是指用偏涼的食物熬煮的飲食,如梨、蓮藕、薺菜、百合等,對陰虛內(nèi)熱者較適合。
防治皮膚過敏有哪些食療偏方:
1、意米綠豆百合粥:薏米50克,綠豆25克,鮮百合100克,白糖適量。百合去內(nèi)膜,加鹽輕捏,洗凈以去苦味。薏米、綠豆加水煮至半熟加百合,文火燜至熟爛,加糖即可。清熱解毒,消渴利尿。適用于濕疹,風(fēng)疹,粉刺。
2、綠豆海帶粥:綠豆30克,水發(fā)海帶50克,糯米100克,紅糖造量。先將糯米和綠豆煮成粥,加入海帶,再煮3分鐘,加入紅糖即可。清熱解毒,助脾補血。適用于亞急性濕疹及皮膚瘙癢癥。
3、辛夷花煲雞蛋:分量:一人分量材料:辛夷花15克,雞蛋一只,兩碗水(約500ml)步驟:放入雞蛋和辛夷花一起武火滾20分鐘。然后撈起雞蛋,放入凍水內(nèi)浸一浸取出,以更易剝殼。把剝殼雞蛋放入原湯內(nèi),再滾至一碗水即可,把雞蛋和湯都吃光喝凈。
4、辛夷花蒼耳子燉豬肺:分量:2到3人分量材料:辛夷花15克,蒼耳子12克,豬肺400到500克,4到5碗水(約1000ml到1250ml左右)步驟:將水喉對準(zhǔn)豬肺的喉管灌滿水,用力反復(fù)揉搓,至白沫雜質(zhì)被搓出。重復(fù)以上步驟至泡沫不再出現(xiàn),方為清洗干凈。把豬肺晾干水,在鑊里不下油干炒至干身,然后切成塊狀。把豬肺、蒼耳子、辛夷花和水同燉3小時即可。
5、蘆根魚腥草飲:組成:鮮蘆根100克,魚腥草15克。制法:鮮蘆根洗凈切段,與魚腥草同煮取汁250毫升,加糖適量,分二次服完。也可將煮汁直接蘸洗患處。功用:清熱解毒,排膿???jié)裾罡腥?,適于濕疹感染病患。
6、蜂蜜水:蜂蜜就可以有效避免花粉過敏,對氣喘、瘙癢、咳嗽以及干眼等過敏癥狀也有預(yù)防作用。因為蜂蜜里面含有一定量的花粉顆粒,經(jīng)常喝會對花粉過敏產(chǎn)生抵抗能力。其次,蜂蜜中含有微量的蜂毒,蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體,在臨床上常被用于治療支氣管哮喘等過敏性疾病,所以可以有效預(yù)防過敏現(xiàn)象。
7、米仁赤豆湯:組成:米仁、赤豆各30克。制法:將米仁、赤豆加適量水煮爛,加適量糖,每日服二次,連服一個月。功用:清熱、利水、除濕、用于濕疹、皮膚過敏性瘙癢。
8、豆腐菊花羹:組成:豆腐100克,野菊花10克,蒲公英15克。制法:野菊花、蒲公英煎煮取汁約200毫升,加入豆腐,調(diào)味品同煮沸,用適量水淀粉勾芡、攪勻即成。功用:清熱解毒,用于濕疹、皮膚瘙癢及濕疹的恢復(fù)。
溫馨提示:飲食對于防治皮膚過敏而言相當(dāng)重要,飲食上應(yīng)以高熱量為主,除多食豆類制品外,還可食用黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物,這些食物中富含氨基酸,具有增添人體耐寒才能的作用。此外,要攝取多種維生素和礦物質(zhì),能加強機體防御能力,從而抵御各種致病因素的侵襲;盡量少吃海鮮、芒果、果仁類等易引起過敏的食物。
降血壓的藥物還是非常多樣化,主要就是分為中藥和西藥,當(dāng)自己的病情變得嚴(yán)重以后就需要使用一些西藥來進(jìn)行治療,因為這一類的藥物在治療上面就會見效更快一些,更好的去控制住自己的病情發(fā)展,但不能夠食用過多,一定要搭配上中藥材來一起服用,這樣才可以避免副作用的產(chǎn)生。
1.利尿降壓藥:
(1)噻嗪類:如氫氯噻嗪等
(2)潴鉀利尿劑:氨苯蝶啶,阿米洛利
(3)醛固酮拮抗劑:螺內(nèi)酯等
(4)袢利尿劑:呋塞米等
2.交感神經(jīng)抑制藥
(1)中樞性降壓藥:如可樂定、利美尼定等。
(2)神經(jīng)節(jié)阻斷藥:如樟磺咪芬等。
(3)去甲腎上腺素能神經(jīng)末梢阻斷藥:如利血平、胍乙啶等。
(4)腎上腺素受體阻斷藥:如普萘洛爾等。
3.腎素-血管緊張素系統(tǒng)抑制藥
(1)血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)抑制藥:如培哚普利(長效)、卡托普利(短效)等。
(2)血管緊張素Ⅱ受體阻斷藥:如氯沙坦坎地沙坦等。
(3)腎素抑制藥:如雷米克林等。
4.鈣拮抗藥:
(1)二氫吡啶類:硝苯地平(短效),左旋氨氯地平(長效)等
(2)非二氫吡啶類:地爾硫卓,維拉帕米等[3]
5. 血管擴張藥:如肼屈嗪和硝普鈉等。
服用降壓藥切忌急于求成,降壓不能過快,應(yīng)循序漸進(jìn),平穩(wěn)降壓。
降壓藥宜選用分子長效藥物,平穩(wěn)控制血壓上午與下午的兩個高峰,并且分子長效藥物依從性好,可以覆蓋偶爾漏服。[1]
選用藥物應(yīng)因人而異,對癥下藥。
首次治療應(yīng)從單藥開始,階梯加藥。嚴(yán)重高血壓例外。
聯(lián)合用藥優(yōu)于大劑量單藥治療效果。
熟練掌握并堅持使用幾個藥物,新藥、貴藥、進(jìn)口藥未必是最好的。
不能驟然停藥或突然停掉某一藥物。
用藥量須按規(guī)定劑量用足。
選用不影響情緒和思緒的藥。
大多數(shù)病人的藥物治療須持之以恒地繼續(xù)下去,除非有必要改變治療方案。
我們一定要知道身體是自己的,所以我們要健康的維護(hù),生活中患上高血壓的男人非常的多,男人的健康很重要,老年健康也非常的重要,老年男人患上高血壓的非常的多,那么你們知道降壓的食物有什么呢?
降壓的食物——荷葉粥
材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調(diào)入白糖。
食療功效:每日1次??汕鍩嵘蛑箍?。有降壓、調(diào)脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。
降壓的食物——山楂合歡粥
材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
以上的食物經(jīng)常的出現(xiàn)在男性飲食中,可以給男人帶來很多的營養(yǎng),也能讓男人有效的降血壓,所以男人一定要為了自己的血壓健康珍惜以上的食物,能讓男人健康的降血壓。
老年人是高血壓的高發(fā)群體,飲食在一定程度上可以降血壓,那么高血壓食譜有哪些呢?下面小編您介紹高血壓食譜有哪些,看看吧。
1、椒鹽毛豆
毛豆350克,花椒5克,鹽8克。
將毛豆洗凈,瀝去水分,用剪刀剪去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中,放花椒和精鹽,加清水與毛豆平。用旺火加蓋煮20分鐘后撈出,裝盤即可。
2、扒鮮蘆筍
蘆筍500克,植物油30克,料酒15克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,鹽3克,大蔥10克,姜5克,豌豆淀粉5克。
將鮮蘆筍去掉老根、去皮,洗凈,將蘆筍劈開,切段,將蘆筍段用開水焯一下,鍋中放油,蔥姜末熗鍋。烹料酒,加湯,精鹽、白糖、味精,把蘆筍放入鍋內(nèi)。開后用水淀粉勾芡,淋上香油,出鍋即可。
3、腰果拌西芹
西芹250克,腰果50克,鹽2克,味精1克,香油10克。
將西芹去根、葉洗凈,切成菱形片。放入開水鍋中燙,待水再次開時,撈出瀝水。將腰果用麻油炸至淺黃色撈出,涼透。將西芹與精鹽、味精、涼透的麻油拌勻,撒上腰果即成。
4、桂花蓮子羹
蓮子250克,瓊脂25克,白砂糖150克,糖桂花5克。
①將蓮子用開水浸泡1小時,剝?nèi)バ竞蟮谷氩讳P鋼鍋中,加水適量(以浸沒為準(zhǔn))。旺火煮沸后,改用小火慢燉2小時,至蓮子酥爛后,湯糊成較軟的羹,加入白糖,桂花。
②將瓊脂切成絲狀,提前浸泡1夜(水與瓊脂的比例為20:1),然后加熱化開。
③將化開的瓊脂液倒入蓮子湯糊中,攪拌均勻,離火后,倒入一定形狀的容器中,冷卻后便可食用。
5、松花拌豆腐
豆腐(南)350克,松花蛋(鴨蛋)150克,醬油10克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,花椒3克,植物油10克,辣椒油5克。
①將油鍋燒熱,投入花椒,炸出香味,撈出花椒不要,花椒油留用。嫩豆腐原樣放長盤中,橫切片,豎切絲讓豆腐開花。松花蛋洗凈切丁,置豆腐中央。
②取一小碗,加鹽、味精、少許醬油、白糖、花椒油調(diào)勻成汁,澆在豆腐上,再淋辣椒油即成。
6、苦瓜排骨湯
排骨300克,豆豉,白苦瓜1條,姜,米酒2湯匙,白砂糖1/2湯匙,鹽。
①將白苦瓜洗凈剖開,去除內(nèi)部白膜和籽,切成塊狀,焯水去除苦澀味,撈起待用。排骨洗凈,切塊,汆水撈起。
②煮沸清水倒入大燉盅,再放入白苦瓜、排骨、姜片、豆豉和所有調(diào)味料,蓋上蓋子。將燉盅放入蒸鍋,隔水大火蒸30分鐘即可食用。
7、涼拌土豆山藥
土豆200克,山藥100克,適量的蔥花、辣椒。
土豆洗凈去皮切絲焯水至熟,山藥洗凈蒸熟放涼去皮切成絲備用。將熟的土豆比、山藥絲裝入容器內(nèi),加入適量的麻油、鹽、味精、胡椒粉、白醋、白糖、辣椒末拌勻裝入盤內(nèi),撒上蔥花。在鍋內(nèi)倒入食油約25ml,開大火燒至食油沸,然后將沸油倒入菜上淋即可。
8、素炒綠豆芽
綠豆芽,尖椒,蔥,蒜,花椒面,醋,醬油,鹽,雞精。
①綠豆芽洗凈,尖椒去辣筋后切絲,切好蔥花,蒜末備用。鍋中加少許底油,待八成熱時,下蔥花熗鍋,緊接著倒入尖椒絲,略微翻炒后倒入洗好的綠豆芽,繼續(xù)翻炒。
②加人花椒面、少許醬油調(diào)味,放鹽,翻炒均勻后加入米醋,翻炒兩下最后加入蒜末、雞精炒勻。
以上就是三九養(yǎng)生為您總結(jié)的8款高血壓食譜做法大全,供參考。
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姜蘇粥
材料:生姜15克,鮮紫蘇葉30克,檳榔10克,大米100克,食鹽少量。
制作:紫蘇葉、生姜、檳榔、大米用水洗凈。生姜、檳榔切成薄片,然后將紫蘇葉、生姜、檳榔一同放進(jìn)砂鍋內(nèi),加適量清水煎汁,用中火煮煎40分鐘后,取藥汁。然后將藥汁與大米一同煮粥,加食鹽調(diào)味即可。
功能:行氣化滯,和胃止嘔。本粥對脾虛胃寒氣滯者尤為適宜。
木棉花豆卷粥
材料:木棉花50克,燈芯花10克,大豆卷30克,鮮荷葉30克,扁豆30克,大米100克,食鹽少量。
制作:將木棉花、燈芯花、大豆卷、大米洗凈。鮮荷葉洗凈后取其葉邊部分入藥。扁豆洗凈,炒至微黃。以上粥料一齊放入砂鍋內(nèi)煮粥,加食鹽調(diào)味即可。
功能:清熱去濕,消滯止瀉。本粥對濕滯癥者尤為適宜。
萊菔子柿蒂粥
材料:萊菔子10克,柿蒂5個,大腹皮12克,大米100克,生姜絲、食鹽少許。
制作:萊菔子、柿蒂、大腹皮、大米洗凈。把萊菔子、柿蒂、大腹皮放砂鍋內(nèi),加清水煎取藥汁,將藥汁與大米一同煮粥,煮至米開后,放進(jìn)生姜絲和食鹽,稍煮即可。
功能:理氣健胃,祛痰止嘔。本粥對胃寒氣滯癥尤為適宜。
金芽牛肚粥
材料:鮮牛肚150克,麥芽30克,谷芽30克,雞內(nèi)金10克,大米100克,生姜絲、食鹽各少許。
制作:將鮮牛肚洗凈切丁。把麥芽、谷芽、雞內(nèi)金洗凈用紗布袋裝好,與牛肚丁、大米同煮粥,粥熟后將紗布袋撈出,加入生姜絲和食鹽再煮片刻便可。
功能:健脾開胃,導(dǎo)食消積。本粥對脾胃虛弱者尤為適宜。
普洱茶粥
材料:陳年普洱茶12克,大米100克。
制作:先將普洱茶塊加清水煮取茶汁,然后將茶汁與大米同放粥鍋內(nèi)煮粥。
功能:消食除脹。本粥對過食油膩,食滯不消尤為適宜。
保和粥
材料:山楂、神曲、陳皮各5克,麥芽30克,茯苓、法半夏、連翹各10克,大米100克,砂糖適量。
制作:先將上述各種藥物煎取藥汁,然后將藥汁與大米放粥鍋內(nèi)煮粥,粥熟后加入少量砂糖調(diào)味即可。
功能:健脾胃,消食積。本粥對食積停滯,肉積不消尤為適宜。
曲末粥
材料:神曲15克,大米50克。
制作:先將神曲搗碎,加水煎取藥汁。然后把藥汁與大米同放粥鍋內(nèi)煮粥,溫?zé)崾秤谩?/p>
功能:健脾胃,助消化。本粥對食積難消,噯腐吞酸者尤為適宜。
冰糖山楂粥
材料:粳米100克,輔料:山楂(干)30克,調(diào)料:冰糖15克
做法:先將干山楂放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁并去渣,.然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥。
功能:健脾胃,助消化。
四季豆粥
材料:粳米100克,四季豆100克,鹽2克
做法
1.將四季豆擇洗干凈;
2.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
3.鍋中加入約1500毫升冷水,將粳米放入,用旺火燒沸后加入四季豆;
4.再改用小火熬煮成粥,以鹽調(diào)好味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
現(xiàn)在生活變好,很多人都得了一些病。大家都知道,攝入過多的鈉鹽會增加高血壓的風(fēng)險。原來吃得太甜也會誘發(fā)高血壓,而且攝取糖分比鹽分相比更容易導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。因此,我們的日常的飲食要注意,那么對于已經(jīng)是高壓的人群應(yīng)該吃些什么呢?下面小編就為您帶來這篇這兩種食物是降血壓利器,希望這兩種食物是降血壓利器能對您有所幫助。
土豆--高血壓的良藥
土豆不僅種植范圍廣,而且富含維生素C,土豆中的維生素C在加熱時也不會流失。此外,土豆還含有鉀、鐵、氨基酸,以及微量的具有鎮(zhèn)定作用的阿托品。土豆有多種藥效,被廣泛用于輔助治療胃潰瘍、十二指腸潰瘍、高血壓、貧血、濕疹、燒傷、凍傷、便秘等疾病。
取4~5個土豆,煮熟待用。將一碗剩米飯搗爛后,與煮好的土豆一起和勻,同時一點點地加入200克淀粉。揉至年糕團(tuán)的硬度與耳垂的硬度相近后,將面團(tuán)搓成直徑約5厘米的棒狀,然后切成1.5厘米厚的圓片。在平底鍋中放入適量黃油燒熱,將年糕片烤至兩面焦黃即可。用黃油烤制的年糕片味美香甜、營養(yǎng)豐富。未烤制的年糕片可以冷凍保存。
西瓜--四季降壓藥
研究發(fā)現(xiàn):吃西瓜對肥胖人群緩解高血壓有益,而且可以減少心臟病在寒冷環(huán)境下發(fā)作的風(fēng)險。
現(xiàn)代社會,寒冷環(huán)境下心臟病發(fā)病幾率增高。因為人體系統(tǒng)試圖保暖而導(dǎo)致血壓上升,這迫使心臟工作的負(fù)荷加重,使心臟病發(fā)作和中風(fēng)的風(fēng)險增加。西瓜可以減少肥胖人群的高血壓率,減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險。食用西瓜后,可以減少心臟主動脈壓力。
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