燕窩的存放方法是什么
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的學(xué)習(xí)方法是什么。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話(huà)題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理,為您提供燕窩的存放方法是什么,相信能對(duì)大家有所幫助。
燕窩可不能當(dāng)做白菜來(lái)看待,白菜到處都是,而燕窩卻是個(gè)稀罕物,有些人或許一輩子都沒(méi)見(jiàn)過(guò)燕窩的樣子。所以,我們更應(yīng)該好好對(duì)待燕窩,如果家中有儲(chǔ)備的燕窩,首先要做的就是存放好,方便需要的時(shí)候拿出??墒?,燕窩的存放與一般物品的存放不一樣,大家知道怎么存放嗎?
干燕窩的存放方法:
燕窩是燕子所分泌的珍貴津液,如此珍貴的物品一如其他食物般,需要妥善存放,不能讓燕窩白白“犧牲掉”,價(jià)格還這么貴。然而,存放燕窩最理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內(nèi)(也可存放于冰箱保鮮層)。若燕窩不慎沾上濕氣,可放在冷氣口風(fēng)干,切不可焙烘或以太陽(yáng)曬干。
泡發(fā)后燕窩的保存
1、將經(jīng)過(guò)浸泡、挑毛、清洗后的燕窩,撕為一絲一絲狀。
2、瀝干后并按每次食用分量(大約25g)/包分裝后用保鮮膜扎緊包好,以免串味。
3、然后將這一包包分好的燕窩一起放入一個(gè)密閉的塑料盒或其他密閉盒子,再存放入冰箱的冷藏室內(nèi),將冰箱冷藏室的溫度調(diào)節(jié)到4度左右即可,這樣可以保存2個(gè)月左右。
的確,燕窩的存放是很講究的。如果家中的燕窩是干燕窩的話(huà),就需要放入保鮮盒內(nèi)存放,其目的就是避免燕窩沾上濕氣,這樣會(huì)縮短燕窩的保質(zhì)時(shí)間;如果是存放泡發(fā)后的燕窩,那就更麻煩了,具體操作可以按照文中的方法進(jìn)行。
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很多人都愛(ài)吃栗子,尤其是在冬天的時(shí)候,生吃梨子的比較好的一個(gè)季節(jié),可以幫助我們起到,補(bǔ)腎補(bǔ)血的功效,我們都知道對(duì)這些食物的保存方法問(wèn)題,也不能夠忽視,正確的保存,之后,那么什么時(shí)候自己想吃都可以放心的享受,這些食物的營(yíng)養(yǎng)美味,避免它出現(xiàn)腐爛的問(wèn)題。
一、沙藏法:
在室外挖溝(窖)貯放。選擇排水良好的場(chǎng)地,挖寬1米、深60厘米、長(zhǎng)不限的溝,整平后,溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%),放一層板栗,依次層積,每層沙和板栗厚約5—6厘米。最上一層沙距坑面10厘米為止??觾?nèi)可插秫秸把通風(fēng),最后封土成屋脊形,防雨水下滲。
二、帶苞貯藏:
選排水良好的場(chǎng)地,地面鋪10厘米厚的沙子,將苞果露天堆放。堆的大小可不等,但最高不超過(guò)1米,過(guò)高容易發(fā)熱。堆上用秫稈蓋好。注意檢查,如堆內(nèi)發(fā)熱或干燥,可適當(dāng)潑水,降溫保濕。這種貯藏法簡(jiǎn)便省工,貯藏期長(zhǎng),可保持到次年3—4月,但帶苞貯藏的栗子易發(fā)芽。如有象鼻蟲(chóng)危害的苞果不易采用此法,因堆藏濕度高,有利于象鼻蟲(chóng)活動(dòng)。
三、塑料薄膜帳或薄膜袋貯藏:
采用正常成熟的栗果,經(jīng)發(fā)汗與散熱1個(gè)月后,即可采用薄膜帳或打洞薄膜袋貯藏。薄膜袋可以放在竹籠、紙筐或木箱里。為防止發(fā)霉,裝袋前要洗果,并用500倍的托布津溶液浸果幾分鐘,晾干后裝袋。薄膜袋的容量以25公斤為宜,薄膜厚度0.05毫米,袋兩側(cè)各打上直徑為2厘米的小洞,洞距為5厘米。如采用不打洞袋,則要隨時(shí)翻檢,以利通風(fēng)和散水氣。在氣溫高,袋內(nèi)濕度過(guò)大時(shí),更應(yīng)勤加檢查,減少腐爛發(fā)芽和失重降低。
上面就是關(guān)于栗子的一些保存方法,如果你家中存在比較多的栗子的話(huà),可以按照以上所介紹的方法進(jìn)行保存,這樣的保存的時(shí)間就更久一些,因?yàn)槲覀兌贾朗澄锏谋4鎲?wèn)題,是否可以幫助你達(dá),到健康食用問(wèn)題都息息相關(guān)。
枸杞大家都知道是一種營(yíng)養(yǎng)保健品,而且不僅可以直接食用,還可以作為一種美食的原料,更何況只要用水簡(jiǎn)單一泡就可以發(fā)揮出治療疾病養(yǎng)生之功效。在生活中,枸杞子的價(jià)格并不是很高,所以對(duì)于有養(yǎng)生需求的人們來(lái)說(shuō),每次多買(mǎi)一些枸杞子放在家里也是可以的。那么,枸杞的存放方法是什么?
塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質(zhì)的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內(nèi)空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時(shí)檢查,防止漏氣。另外,石灰不可過(guò)多,應(yīng)視枸杞子含水量和其他情況而定。
礦泉水瓶保存法,空的礦泉水瓶,飲料瓶晾干后把枸杞子倒進(jìn)去擰緊瓶蓋就可以了,記得每次取完之后,一定隨手將瓶蓋擰緊哦。這個(gè)很簡(jiǎn)單哦.(有條件的可以抽出空氣最好哦)隨手?jǐn)Q緊是關(guān)鍵哦
乙醇保管法:將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用無(wú)毒性的塑料袋裝好,用手?jǐn)D出空氣,密封存放。此法既可防蛀,可保持色澤鮮艷,又可隨用隨取,非常方便。
枸杞泡酒.這個(gè)都會(huì)啊.平日里喝酒的,按照您自己的酒量的大小,用密封容器(玻璃瓶)就按常規(guī)比例泡酒.一般常規(guī)枸杞與酒是1:3或1:4或1:5的比例.您的酒量大枸杞就少放點(diǎn),您的酒量小枸杞就多放點(diǎn).密封14天后開(kāi)始飲用。
冷藏法:先密封后放冰箱或其它的冷藏設(shè)備中0-4℃保存,此法簡(jiǎn)單、實(shí)用.存放久.
食品塑料袋密封保存法:食品塑料袋或自封袋在每次取出部分枸杞子后擠出袋內(nèi)空氣,扎緊或密封,置陰涼干燥處貯存。應(yīng)用此法,需檢查塑料袋或自封袋,是否漏氣。一旦漏氣就起不到密封作用了.為保險(xiǎn)您就多包幾層哈.
燕窩是很多人用來(lái)滋補(bǔ)身體的一種補(bǔ)品,很適合體質(zhì)較差的人食用。而燕窩也分為不同的類(lèi)型,比如說(shuō)干燕窩、燉煮過(guò)的燕窩、罐裝即食燕窩以及泡發(fā)后的燕窩。不同的燕窩,在儲(chǔ)存方法上面,是存在著一定的差別的。下面,就為大家詳細(xì)介紹一下各種類(lèi)型的燕窩的保存方法。
一、干燕窩
用密封保鮮袋或密封保鮮盒裝好,放在通風(fēng)陰涼處,不要放進(jìn)冰箱或冰箱冷藏格。在我們燕窩原產(chǎn)地,燕窩是不放入冰箱中儲(chǔ)存的,因?yàn)檠喔C會(huì)隨著環(huán)境改變濕度。此外,燕窩還會(huì)吸取其周遭其他食品發(fā)出的氣味,導(dǎo)致燕窩失去其原有的蛋白質(zhì)清香味。燕窩干貨不要放在冰箱或微波爐的頂部,熱量會(huì)讓燕窩變質(zhì),也不要放在潮濕的地方,潮濕的地方會(huì)使燕窩發(fā)霉。處理不當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)酶,可用牙刷加少許水分擦凈,將之風(fēng)乾即可,不可拿去太陽(yáng)曬,會(huì)嚴(yán)重影響其品質(zhì),若發(fā)現(xiàn)燕窩變綠或灰色是已經(jīng)發(fā)霉了建議丟棄。
二、燉煮過(guò)的燕窩
冰糖燕窩可以存放7天,但必須密封冷藏于5°C以下的冷藏格中。方法如下:
燕窩燉煮后,待冷倒入經(jīng)過(guò)熱水加溫殺菌的玻璃瓶中或經(jīng)過(guò)殺菌的食物塑料保鮮盒蓋好即可?;蛸?gòu)買(mǎi)抗高溫的玻璃瓶,殺菌后直接把燕窩和配料及冰糖放在瓶子中后直接燉煮,燉好后待冷放入冷藏格中可以保存14天。燕窩是溶于水的蛋白質(zhì),所以在保存時(shí)燕窩會(huì)逐漸溶化,收藏時(shí)間長(zhǎng)燕窩會(huì)化成液體。
三、罐裝即食燕窩
只需放在通風(fēng)陰涼處,注意保質(zhì)期。個(gè)人建議最好不要買(mǎi)即食燕窩罐頭,里面沒(méi)多少燕窩的,就算有也都是廉價(jià)的燕條和燕碎。
四、泡發(fā)后的燕窩
將經(jīng)過(guò)浸泡、挑毛、清洗后的燕窩,撕為一絲一絲狀。
瀝干后并按每次食用分量(大約25g)/包分裝后用保鮮膜扎緊包好,以免串味。
然后將這一包包分好的燕窩一起放入一個(gè)密閉的塑料盒或其他密閉盒子,再存放入冰箱的冷藏室內(nèi),將冰箱冷藏室的溫度調(diào)節(jié)到4度左右即可,這樣可以保存2個(gè)月左右。
很多人都很喜歡吃燕窩,但是卻不知道燕窩儲(chǔ)存方法,如果燕窩儲(chǔ)存方法不正確的話(huà),就會(huì)在一定程度上影響燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因此當(dāng)你把燕窩買(mǎi)回家以后,有必要對(duì)于燕窩儲(chǔ)存方法進(jìn)行深入的了解,這樣才不會(huì)出現(xiàn)一些錯(cuò)誤,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下燕窩儲(chǔ)存方法是什么呢?
干凈的燕窩怎么儲(chǔ)藏。那么為了保證燕窩不變質(zhì),燕窩的保存方法和時(shí)間久需要來(lái)掌握一下了燕窩怎么儲(chǔ)藏。
1、干貨保存
買(mǎi)后用保鮮盒或者密封保鮮袋可放到冰箱的保鮮或者冷藏格,通常保質(zhì)期是3年?;蛘邚氐琢栏珊螅ǖ豢扇展庵鄙洌诺酵L(fēng)陰涼無(wú)潮的地方。若因處理失當(dāng)而發(fā)現(xiàn)燕窩有輕微發(fā)霉,可用牙刷加入少許水分擦凈,將之風(fēng)干即可。注:若發(fā)現(xiàn)燕窩濕度大,即使打算放入冰箱保存也建議先風(fēng)干。
若燕窩已發(fā)霉到變黑色,則不可再食用,因?yàn)檠喔C已經(jīng)被細(xì)菌侵蝕,當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分亦已經(jīng)喪失。
2、濕貨保存(已經(jīng)浸發(fā))
已浸泡挑好毛的燕窩瀝干后用保鮮袋裝好,放冰箱速凍,正??梢员4嬉荒?。最好是做到用多少,發(fā)多少,一次不要發(fā)太多,太透。
3、濃縮保存
在未開(kāi)封之前儲(chǔ)存于冰箱的冷藏室,當(dāng)打開(kāi)之后請(qǐng)盡快食用完,剩下的也是存于冰箱冷藏室。
注:注意區(qū)分冷凍、冷藏室的區(qū)別。
優(yōu)質(zhì)干身的燕窩放在陰涼及不被陽(yáng)光直射之處即可,不要放在冰箱或微波爐的頂部,熱量會(huì)讓燕窩變質(zhì)。含水率高的燕窩即使放入冰箱也極易變質(zhì)一定要吹干再保存,否則極易發(fā)霉。有濕氣的燕窩可放在空調(diào)下吹一晚,濕氣就會(huì)消失。如看到霉點(diǎn)就是變質(zhì)了,變質(zhì)部份要剔除扔掉,不能食用。
燕窩是海鳥(niǎo)金絲燕的巢穴。多建在熱帶、亞熱帶海島的懸崖絕壁上,周?chē)菨L滾的波濤,上面是藍(lán)天白云。金絲燕在春季開(kāi)始做窩,它的口腔里能分泌出一種膠質(zhì)唾液,吐出后經(jīng)海風(fēng)吹干,就變成半透明而略帶淺黃色的物質(zhì),這是燕窩的主要成分。金絲燕用這種唾液和著纖細(xì)的海藻、身上的絨羽和柔軟的植物纖維等做成巢穴,這就是我們所說(shuō)的“燕窩”。燕窩是珍貴的佳肴,又是名貴藥材,有補(bǔ)肺養(yǎng)陰之功效,主治虛勞咳嗽、咳血等癥。印度、馬來(lái)群島和我國(guó)海南島及南海諸島等均有出產(chǎn)。
燕窩儲(chǔ)存方法和其他食物有所不同,它對(duì)溫度以及儲(chǔ)存環(huán)境的要求都比較高,另外燕窩還有一些飲食禁忌,因此身體患有一些疾病或者是不知道自己是否能吃燕窩的人,必須對(duì)這方面進(jìn)行深入的了解和探討,這樣才能讓燕窩對(duì)我們的身體起到真正的積極的作用,不受其他方面的因素的困擾,這樣對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也是比較好的。
很多人買(mǎi)了燕窩后會(huì)放到很干燥的地方保存,而有些人則喜歡放到冰箱里存著,但是卻發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期不食用燕窩表面會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,有些會(huì)霉變,咨詢(xún)后才知道保存的方式不對(duì),燕窩的質(zhì)量與營(yíng)養(yǎng)等已經(jīng)受到了破壞,發(fā)生霉變的燕窩是不能再吃的,建議患者以后正確的存放,可避免這些事件發(fā)生,那么燕窩怎么存放才正確呢?
燕窩是燕子所分泌的珍貴津液,一如其他食物般,需要妥善存放。理想的方法是先將燕窩放入密封的燕窩保鮮盒內(nèi)(也可存放于冰箱保鮮層)。若燕窩不慎沾上濕氣,可放在冷氣口風(fēng)干,切不可焙烘或以太陽(yáng)曬干。很干的話(huà),可以在常溫下保存,如果水分稍微大點(diǎn),就需要放在冰箱保存,這種在常溫下會(huì)長(zhǎng)霉斑,畢竟是蛋白質(zhì)的東西。一般來(lái)說(shuō),每次食用燕窩大概在3-4g為最佳。一周食用兩三次,連續(xù)食用三個(gè)月,才能保證燕窩食用后達(dá)到最佳的彌補(bǔ)人體營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。燕窩一次食用量少。就必須了解燕窩的保藏方法。具體如下:
第一、干貨保藏
干貨保藏只要是燕窩本身干燥,通常采取密封保鮮方法,最為省事。因此,在徹底晾干后(不可陽(yáng)光直曬),密封保存,或者放在通風(fēng)無(wú)潮的地方即可。
若發(fā)現(xiàn)發(fā)霉??捎醚浪⑶逑?,再風(fēng)干。
第二、濃縮保藏
從購(gòu)買(mǎi)時(shí),未開(kāi)封的燕窩直接放在冷藏室。采取不開(kāi)封,不動(dòng)用。一經(jīng)開(kāi)封,就盡快食用完。同時(shí)保證燕窩的干燥性。
第三、濕貨保藏
燕窩已經(jīng)浸發(fā),用于正在食用時(shí)采取的方法。把浸發(fā)的燕窩放在干凈的密封,防水、防油的器皿中,可保鮮或者冷藏7-15天。盡量做到用多少,發(fā)多少。
燕窩怎么存放才正確呢?燕窩的存放方式主要有三類(lèi),與燕窩的類(lèi)型有關(guān)聯(lián),較干的燕窩即使干貨燕窩,要在干燥的地方保存。濕的燕窩則在要冰箱里存著,而濃縮后的燕窩保存則又有區(qū)別,需要冰箱呀是冷藏著,同時(shí)還要注意燕窩一旦打開(kāi)了,就必須短時(shí)間內(nèi)吃完,未吃完前也要注意保存著,多觀(guān)察燕窩的顏色等。
如何存放板栗 板栗的存放方法
1、放入陰涼通風(fēng)處
將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,將新鮮的板栗攤開(kāi)擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風(fēng)的話(huà)嗎,保存一兩個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的。
2、風(fēng)干保存
板栗浸入冷水桶里,水漫過(guò)板栗,浸泡7~10天后撈出,裝在竹籃里,高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話(huà),讓板栗風(fēng)干的話(huà)能夠大大提高板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存
把沙子裝進(jìn)容器里,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子,蓋好沙子后,再放一層板栗,以此類(lèi)推,將板栗放完后,最后加一層沙子。隔一段時(shí)間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了保存板栗的水分,這就是用沙子隔開(kāi)板栗的原因,但是水分不宜過(guò)多,過(guò)多的話(huà)會(huì)導(dǎo)致板栗爛掉的。
4、放入塑料袋中保存
將板栗裝入塑料袋中,保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定,將塑料袋扎緊,隔斷時(shí)間翻動(dòng)一次,這樣保存一段時(shí)間還是沒(méi)有問(wèn)題的。
5、冷藏法
將新鮮的板栗放在太陽(yáng)底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高保存的時(shí)間。但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦,如果不去殼子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的殼子都會(huì)發(fā)霉的。
6、木屑混藏保存
將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風(fēng)處保存,這樣的話(huà)也能夠保存到一段時(shí)間的哦。
如何存放板栗 板栗的存放方法
1、放入陰涼通風(fēng)處
將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,將新鮮的板栗攤開(kāi)擺放,不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗通風(fēng)的話(huà)嗎,保存一兩個(gè)月是沒(méi)有問(wèn)題的。
2、風(fēng)干保存
板栗浸入冷水桶里,水漫過(guò)板栗,浸泡7~10天后撈出,裝在竹籃里,高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話(huà),讓板栗風(fēng)干的話(huà)能夠大大提高板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存
把沙子裝進(jìn)容器里,底部鋪一層沙子,放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子,蓋好沙子后,再放一層板栗,以此類(lèi)推,將板栗放完后,最后加一層沙子。隔一段時(shí)間噴灑一次水,保持沙子的濕度。噴水的量要適中,為了保存板栗的水分,這就是用沙子隔開(kāi)板栗的原因,但是水分不宜過(guò)多,過(guò)多的話(huà)會(huì)導(dǎo)致板栗爛掉的。
4、放入塑料袋中保存
將板栗裝入塑料袋中,保持通風(fēng)和氣溫的穩(wěn)定,將塑料袋扎緊,隔斷時(shí)間翻動(dòng)一次,這樣保存一段時(shí)間還是沒(méi)有問(wèn)題的。
5、冷藏法
將新鮮的板栗放在太陽(yáng)底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高保存的時(shí)間。但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦,如果不去殼子,放入冰箱中保存的,板栗要不了多久外面的殼子都會(huì)發(fā)霉的。
6、木屑混藏保存
將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風(fēng)處保存,這樣的話(huà)也能夠保存到一段時(shí)間的哦。
紅薯是我們?cè)谏町?dāng)中比較常見(jiàn)的一種食材,紅薯含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,經(jīng)常吃紅薯對(duì)身體健康有很多的好處,比如會(huì)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助排便、增強(qiáng)抵抗力和延緩衰老等,因此紅薯是深受人們喜歡的食物,秋天的時(shí)候是紅薯大量成熟上市的時(shí)候,很多人會(huì)在這個(gè)時(shí)候買(mǎi)一些紅薯回來(lái),這樣保存紅薯就是讓人頭疼的事情。
紅薯怎么存放不會(huì)壞
1、井窖貯藏:
選擇地勢(shì)高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)、地下水位低的地方,向下挖一井筒,一般直徑1米左右,井筒深5~6米。貯藏室的大小可根據(jù)貯藏量多少而定。貯藏室內(nèi)要墊10~15厘米厚的干沙,其上放置紅薯。紅薯只能裝七成滿(mǎn),以便留出換氣的地方,否則會(huì)因濕、熱而加重腐爛。
1、棚窖貯藏:
一般挖寬約2米,長(zhǎng)3~4米,深2米左右的地窖。將紅薯由底向上逐塊堆積,應(yīng)避免紅薯與窖壁直接接觸。
2、屋窖貯藏:
屋窖的結(jié)構(gòu)與普遍房屋相似,但墻壁屋頂很厚,四周密封,窗戶(hù)打開(kāi),有加溫用的火道,可進(jìn)行高溫愈傷處理。屋窖有大屋窖(貯1萬(wàn)~5萬(wàn)千克)和小屋窖兩種。小屋窖的窖體小,省工省料,適合農(nóng)戶(hù)貯藏用,一般每窖可貯1500~3000千克。
4、室內(nèi)存儲(chǔ)法:
紅薯怕冷,當(dāng)溫度過(guò)低時(shí),就會(huì)受凍,形成硬心,蒸不熟、煮不爛;如溫度過(guò)高時(shí),又會(huì)生芽,最好把室溫控制在15℃左右。紅薯受了潮濕,很容易引起病菌侵害,造成腐爛,最好放在透氣的木板箱內(nèi)保存。如果沒(méi)有木箱,在堆放紅薯的地方和靠墻處,應(yīng)墊上木板,薯堆上再蓋些東西,以防受潮。在溫暖的白天里,要適當(dāng)打開(kāi)窗口換換氣,以保持室內(nèi)空氣新鮮,應(yīng)防止冷風(fēng)吹入。從市場(chǎng)上買(mǎi)回的紅薯最好放在太陽(yáng)下曬幾小時(shí),以減少傷口水分,促使愈合,在取用時(shí),要輕拿輕放,避免碰傷。
5、切片曬干保存法:
把紅薯切片,放到房上或向陽(yáng)、干燥、通風(fēng)的地方晾曬。注意不要受雨雪。曬干后,放在室內(nèi)干燥地方保存起來(lái),吃前用水泡一下。
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