胃口不好的人吃什么呢
胃不好的老人吃什么養(yǎng)生。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！鄙钪?，人們?cè)絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“胃口不好的人吃什么呢”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
沒有食欲是好多人會(huì)有的情況，而且還有的人會(huì)持續(xù)很長的時(shí)間，這對(duì)于身體的營養(yǎng)供給是特別不好的，可是沒有食欲也是沒有辦法的事情，那么沒有胃口的人在平時(shí)的時(shí)候應(yīng)該吃什么好呢?其實(shí)沒有胃口的人也應(yīng)該在平時(shí)的時(shí)候注意飲食，特別是要多吃一些開胃的食物，這樣對(duì)于慢慢恢復(fù)食欲是有好處的，下面介紹幾種開胃的食物。
1、藕
藕是東方蔬菜之王，清熱疏郁，含鈣、磷、鐵及豐富的維生素C，富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，還可抗衰老。把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去消淤、清熱的性能，卻變?yōu)閷?duì)脾胃有益，有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。新鮮蓮藕榨汁加蜂蜜，有助解除煩悶口渴。煮熟之后健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
2、小米粥
《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”，以為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安息等功能，內(nèi)熱者及脾胃衰弱者更得當(dāng)食用它。有的人胃口欠好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防備反胃、吐逆的功能。
3、白蘿卜
因?yàn)樘}卜纖維素含量較高，因此能夠順利幫助人體進(jìn)行腸胃的蠕動(dòng)和食物代謝，從而漸漸調(diào)節(jié)好“受傷”的腸胃。白蘿卜的吃法在這里我們向大家推薦一種味道超級(jí)鮮美而又有營養(yǎng)的——蘿卜絲湯。白蘿卜擦絲，生肉做成丸子，將白蘿卜絲、生肉丸和粉絲、木耳等一同煮熟加多種調(diào)料，做好后，一開鍋點(diǎn)上幾滴香油，那噴香的味道立馬就會(huì)讓你忍不住來上一大碗，再加上熱辣辣的胡椒味讓你吃出一身小汗，既排出了身體里的寒氣和濕氣，又調(diào)和了腸胃，可謂一舉兩得。
4、葡萄
把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。從中醫(yī)的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效，其含鐵量豐富，所以補(bǔ)血。葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對(duì)大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素p，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
5、柿子餅
柿果味甘澀、性平，無毒;柿蒂味澀、性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng);有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。柿子還有美容減肥的特效。常食鮮柿子，可以養(yǎng)顏、治療黃褐斑。
上述幾種食物特別適合沒有胃口的人吃，主要是這幾種食物在吃了后會(huì)開胃，吃過幾次后就會(huì)慢慢的增加自己的食欲，沒有胃口的情況不是一天兩天有的，所以在飲食中調(diào)理的時(shí)候也要注意慢慢來，不能速成，特別是有胃口后也不能一次性的吃太多。
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胃口不好是比較常見的一種癥狀，胃口不好的時(shí)候，食欲會(huì)出現(xiàn)下降，吃什么東西都不香，尤其是天氣轉(zhuǎn)變比較明顯的時(shí)候，常會(huì)導(dǎo)致胃口不好的情況。那么胃口不好吃什么食物好呢？下面我就來了解一下這方面的內(nèi)容。
如果出現(xiàn)胃口不好的時(shí)候，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┪骷t柿，西紅柿的味道酸酸甜甜吃起來比較爽口，有很好的開胃的作用，有促進(jìn)食欲的功效，另外西紅柿的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，富含維生素和礦物質(zhì)，是比較好的一種開胃的食物。
胃口不好的時(shí)候也可以吃些酸菜，酸菜的口感也是偏酸的，有很好的促進(jìn)食欲的功效，另外酸菜里面富含膳食纖維，富含有機(jī)酸氨基酸和維生素c，尤其是酸菜能夠散發(fā)清香和酸爽的味道，能夠促進(jìn)人們的食欲。
香菇的營養(yǎng)價(jià)值很高，也具有很好的促進(jìn)食欲的作用，對(duì)胃口不好的人士來說，適當(dāng)?shù)某砸恍?，不但有助消化的作用，也有很好的開胃的效果，另外也可以適當(dāng)?shù)某孕┬∶?，小米有很好的溫胃養(yǎng)胃的作用，具有清熱解渴的功效，也有很好的促進(jìn)食欲的效果。
以上簡單的了解了胃口不好吃什么食物好，胃口不好的時(shí)候往往會(huì)引起食欲下降，會(huì)導(dǎo)致食不知味，這時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧崴崽鹛鸬氖澄?，吃一些具有促進(jìn)開胃功效的食物，都有很好的促進(jìn)消化促進(jìn)，食欲的功效，比如說酸菜、西紅柿、香菇、小米等等。
胃口好，我們就能吃更多的東西，身體所必需的營養(yǎng)就能得到保障，相反的，胃口差，所吃的東西自然就少，時(shí)間長了就會(huì)對(duì)健康造成損害，如果總是出現(xiàn)胃口不好的情況，那我們應(yīng)該引起注意，適當(dāng)?shù)爻砸恍〇|西來幫助改善胃口，使其恢復(fù)正常，那么，吃什么可以增加胃口？
多呼吸新鮮空氣。飲食上強(qiáng)調(diào)種類多樣化，防止單調(diào)重復(fù)，注意掌控食物的色、香、味、形，做到干稀搭配、粗細(xì)搭配。
多食用開胃食物。撫慰食欲方面，各類調(diào)味品作用獨(dú)到無妨根據(jù)自己的口味選擇。另外，應(yīng)防止粗纖維食物攝入，以
免影響胃排空。還有，三餐前禁用各類甜食或甜飲料，否則將雪上加霜。
食物及餐次選擇：
可用山楂、話梅、陳皮等刺激食欲；水果方面，草莓、甜橙有一定開胃效果，而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖較高，可能
降低食欲；調(diào)味品可選番茄醬、咖喱汁、豆瓣醬、辣椒醬等，但不宜過于撫慰以防矯枉過正。禁用或少用油炸食物
韭菜、生黃豆、奶油類食物、甜的碳酸飲料等。
胃口不好容易造成營養(yǎng)不良，影響身體健康，所以在出現(xiàn)胃口差的癥狀時(shí)，我們最好是能采取相應(yīng)的措施進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理，如果胃口差是因?yàn)槟撤N疾病造成的，患者朋友有必要及時(shí)去醫(yī)院就診，只有原發(fā)病治好了，胃口才能真正好起來。
胃不好的人吃什么好，我想是所有有胃不好的朋友都想知道的，因?yàn)樯罟?jié)奏不斷變快，人們通常沒有進(jìn)行有規(guī)律的飲食，所以引起胃病的主要因素中飲食因素是占最大比例。因此想要養(yǎng)好胃，想自己擁有一個(gè)好胃就一定要注意生活中的細(xì)節(jié)開始做起，關(guān)心照顧好自己的胃。如此，胃不好的人吃什么好是非常重要的一件事。
胃不好的人應(yīng)當(dāng)合理安排飲食，注意飲食搭配，全面均衡的攝取營養(yǎng)。堅(jiān)持每天都做到這些，長此以往下去才能養(yǎng)出一個(gè)好胃。胃不好的人吃什么好，這里針對(duì)大家關(guān)注的這個(gè)問題，我給胃不好的人介紹的幾個(gè)食療膳食，希望能對(duì)大家有所幫助。
1、糯米江米紅棗粥 糯米、江米，性甘平、無毒，入脾胃。有暖脾胃，補(bǔ)中益氣，縮小便的功效。大棗“主心腹邪氣，安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)。平胃氣，通九竅，補(bǔ)少氣，少津液，身中不足，大驚，四肢重，和百藥，久服輕身延年?！?以此二種藥食同源的原料共煮粥，經(jīng)常食用，對(duì)胃寒有效。
2、木瓜鯇魚尾湯：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。做法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
3、糖姜片/糖姜水： 糖姜片即超市所售成品，而且價(jià)格不高，比自己制作要省事，直接買來零食即可; 糖姜水則是將生姜切片，加紅糖共煮，胃寒疼痛不斷時(shí)，趁熱飲用有效。
4、姜制棗豆(源自《民間驗(yàn)方》)：紅棗1000克，黑豆1000克，姜500克(切片)，洗凈后放入鍋中加涼水煮。煮熟后盛在容器內(nèi)備用，每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、 姜數(shù)片、黑豆一撮，放在鍋內(nèi)熱上，吃飯時(shí)吃下，數(shù)月連吃即愈。
5、紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法：先將紫菜水泡，洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗凈切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱后，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘后，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調(diào)勻即成。此湯具有護(hù)肝補(bǔ)腎強(qiáng)體之功效。注意：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食
6、茴香狗肉湯 備料：大茴香10克，桂皮5克，陳皮6克，草果6克，生姜2片，狗肉250克，醬油適量，大蒜頭4枚。 制作：將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈，切小塊，放鼎內(nèi)熱油炒去膻味。將全部用料放入鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟爛即成，飲湯吃狗肉。
胃不好的人吃什么好相信通過本篇講述大家已經(jīng)有了一定的了解。最提醒大家在吃飯配湯時(shí)注意，不可以將飯和湯稀里呼嚕吞下去。這樣飯進(jìn)胃里時(shí)還是一粒粒的，就容易消化不良。
腸胃不好可能是不少腸胃疾病造成的，尤其是發(fā)生了慢性腸胃疾病的朋友，經(jīng)常造成腸胃不適合的癥狀發(fā)生的，除了進(jìn)行積極的治療之外，我們要是出現(xiàn)了胃不好吃什么，利用飲食是否可以起到保健，配合治療的效果呢，還是去看看相關(guān)的介紹吧。
自己胃不好吃什么，建議我們?cè)诿刻斐燥埖臅r(shí)候，吃東西的時(shí)候都不能過量，要是您還有條件的話，最好少吃一些，情愿在每天多餐，每天吃五次餐都可以。但是，我們要盡量的去避免身體上的機(jī)械性和化學(xué)性刺激過強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類等;化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過甜點(diǎn)心及糖醋食品等;易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等;生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等;堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
選擇營養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無刺激;同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以面食為主。烹調(diào)方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
另外，胃不好吃什么，在我們吃飯的時(shí)候，一定要注意心情舒暢，更需要注意細(xì)嚼慢咽，才是有助于人們的身體消化，然后根據(jù)自己的飲食習(xí)慣改善自己的生活，配制還比較合理的飯菜，對(duì)吃軟熟食、粗纖維少的正餐。
導(dǎo)讀：肺不好的人吃什么補(bǔ)品？有補(bǔ)肺養(yǎng)肺功效的補(bǔ)品可不少，今天小編為您介紹肺不好的人吃什么補(bǔ)品，下面推薦十種超有效的養(yǎng)肺補(bǔ)品，秋冬進(jìn)補(bǔ)記得要常吃哦！
肺不好的人吃什么補(bǔ)品？
本身有肺部相關(guān)疾病的人，肺功能不足，容易表現(xiàn)為肺氣虛。加上秋冬天氣干燥，容易犯肺，導(dǎo)致出現(xiàn)咳嗽、咳痰等癥狀。肺氣虛者可以多食用補(bǔ)益肺氣、滋陰潤肺的食物，如北芪、百合、人參、杏仁等。
1、山藥
山藥不燥不膩，補(bǔ)脾又兼補(bǔ)肺，故善治肺虛久咳。山藥其性平，味甘，歸肺、脾、腎經(jīng)，具有健脾補(bǔ)肺、益胃補(bǔ)腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強(qiáng)筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
2、白果
白果具有補(bǔ)肺、潤肺的作用。在臨床上常常用于哮喘、咳嗽痰多、婦女白帶量多、尿頻、小兒遺尿等疾病。值得注意的是，白果有毒，《本草綱目》記載熟食，小苦微甘，性溫有小毒。多食令人臚脹。意思即是白果需要熟食，過量食用使人腹脹。
3、百合
百合，因其味甘性涼、入肺經(jīng)，故有很好的潤肺清燥作用，最宜秋季氣候干燥、燥邪過盛傷肺、以致出現(xiàn)口干咽燥、咳嗽少痰、大便干燥、小便短少、皮膚干燥等秋燥病的調(diào)養(yǎng)。
4、杏仁
杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種，甜杏仁滋潤補(bǔ)肺功效更強(qiáng)?！侗静菥V目》中列舉了杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)、微量元素和維生素。具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
5、銀耳
銀耳以其色白如銀，形如人耳得名，又名白木耳、白耳子、雪耳等。銀耳一般制成干品，以干燥、白色微黃、朵大體輕、有光澤、膠質(zhì)厚者為佳品。銀耳能滋陰清熱，潤肺止咳，養(yǎng)胃生津，益氣和血，補(bǔ)腎強(qiáng)心，健腦提神，恢復(fù)疲勞等功效。具有滋潤而不膩滯的藥用特點(diǎn)。
6、紅棗
據(jù)本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補(bǔ)五臟、療虛損的作用，配以滋補(bǔ)強(qiáng)身的黑木耳，其補(bǔ)益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用加強(qiáng)。紅棗50克、黑木耳100克、白糖適量。將木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。
7、蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種無機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效。
8、黃芪
黃芪是很常見也很常用的一種中藥，黃芪對(duì)肺部的健康有幫助，主要是補(bǔ)氣?？烧{(diào)理改善咳喘日久，氣短神疲，痰雍于肺無力咯出等癥狀。常配伍紫菀、款冬等，溫肺定喘，健肺氣之品。
9、人參
冬季進(jìn)補(bǔ)，絕對(duì)少不了人參。中醫(yī)認(rèn)為，人參性味甘、微苦、微溫、歸脾、肺經(jīng)，具有大補(bǔ)元?dú)?、?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津、安神的功能，適用于體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、久病虛贏、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭等人群食用。
10、燕窩
燕窩早在古代就被稱為宮廷大補(bǔ)食品，是與熊掌、魚翅等齊名的山珍海味。同時(shí)它亦可為中藥，《本草綱目拾遺》亦指其味甘淡平、大養(yǎng)肺陰、化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥。適宜體質(zhì)虛弱、營養(yǎng)不良、痰多咳嗽和滿支、肺氣腫和咳喘之人用。
長時(shí)間的三餐不定，長時(shí)間的暴飲暴食等這些不規(guī)律的飲食習(xí)慣會(huì)使我們的胃部受到很大的傷害，時(shí)間長久之后慢慢的就會(huì)出現(xiàn)各種胃部不適的癥狀，常見胃脹、胃痛、食欲不振。當(dāng)胃部不適的時(shí)候很難會(huì)有一個(gè)好的胃口，不想進(jìn)食又會(huì)加重胃部的不適，那么在這個(gè)時(shí)候喝什么粥會(huì)比較好呢？
一、山藥百合粥
材料：山藥一根，百合少許，燕麥片一勺，小米一杯，紅棗若干。
做法：
1.山藥去皮切塊，百合、小米、燕麥片、紅棗洗干凈；
2.沸水放入山藥、小米、紅棗小火煮，最后放入燕麥片和百合燜熟。
營養(yǎng)：山藥中的黏蛋白在胃蛋白酶的作用下保護(hù)胃壁，從而預(yù)防胃潰瘍和胃炎。燕麥中豐富的膳食纖維、B族維生素，小米中的B族維生素、鉀、鎂，山藥中的鉀，百合含有的低聚糖等，都有利于維持腸胃的正常功能。
二、小米南瓜粥
材料：小米、南瓜適量。
做法：南瓜去皮切塊或攪成泥，小米洗凈后一起放入鍋中，加足量水煮30分鐘。
營養(yǎng)：小米中的B族維生素、鉀、鎂等為胃腸道健康提供重要的營養(yǎng)素。南瓜中的果膠能保護(hù)胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化等。
以上介紹到的這兩款粥類對(duì)于胃口不好癥狀有明顯的改善作用，也適合過度飲酒之后食用。在這里要提醒大家，飲食調(diào)理可以促進(jìn)胃部功能的恢復(fù)，但同時(shí)要加強(qiáng)飲食的規(guī)律性，平時(shí)要少吃多餐，多吃一些有利于消化的食物才能緩解胃部負(fù)擔(dān)。
胃就像一部每天不停工作的機(jī)器，食物在消化的過程中會(huì)對(duì)黏膜造成機(jī)械性的損傷，保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵。營養(yǎng)專家給出冬季養(yǎng)胃多吃粥，那么胃不好的人該怎么吃？胃不好的人吃什么養(yǎng)胃？下面跟小編一起來看看吧。
胃不好的人該怎么吃主食：少吃脹氣的豆類
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因?yàn)樗鼈儽容^難消化，而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調(diào)之前最好把豆類充分浸泡8小時(shí)以上。
胃動(dòng)力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會(huì)更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全谷食材都很養(yǎng)胃。如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥干等，再加點(diǎn)棗肉和桂圓肉，既有營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)胃又非常好。
肉類：避開太肥的
胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。吃魚可以選擇溫?zé)嵝缘啮a魚，因?yàn)樗云轿陡?，有和中補(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
另外，脂肪含量高的肥肉會(huì)刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸等方法。
蔬菜：少吃苦味的
胃不好的人，可以有意識(shí)地選擇一些暖胃的蔬菜品種，比如南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護(hù)胃部不受刺激;胡蘿卜，能夠增強(qiáng)脾胃抵抗力;甘藍(lán)，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍，降低病變幾率。
但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維，有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如草酸，它們對(duì)胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
調(diào)料：控制辣椒量
姜中含有姜辣素，能刺激消化道的神經(jīng)末梢，引起胃腸蠕動(dòng)，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲，很適合胃寒的人食用。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點(diǎn)八角能起到緩解作用。但辣椒應(yīng)該少用，吃多了會(huì)破壞神經(jīng)末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流等問題。
胃不好的人該怎么吃
主食：少吃脹氣的豆類
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因?yàn)樗鼈儽容^難消化，而且容易產(chǎn)氣。其他雜豆比如蕓豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調(diào)之前最好把豆類充分浸泡8小時(shí)以上。胃動(dòng)力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會(huì)更有保障。
此外，糙米、小米、大黃米等全谷食材都很養(yǎng)胃。如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥干等，再加點(diǎn)棗肉和桂圓肉，既有營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)胃又非常好。
肉類：避開太肥的
胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。吃魚可以選擇溫?zé)嵝缘啮a魚，因?yàn)樗云轿陡剩泻椭醒a(bǔ)虛、溫胃進(jìn)食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。
另外，脂肪含量高的肥肉會(huì)刺激消化道收縮，可能減慢胃排空和加重便秘，也可能加速腸胃蠕動(dòng)，導(dǎo)致腹瀉加重。油炸過的肉類也一樣，不利于腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸等方法。
蔬菜：少吃苦味的
胃不好的人，可以有意識(shí)地選擇一些暖胃的蔬菜品種，比如南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護(hù)胃部不受刺激;胡蘿卜，能夠增強(qiáng)脾胃抵抗力;甘藍(lán)，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍，降低病變幾率。
但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。需要提醒的是，蔬菜富含未經(jīng)軟化的纖維，有些還含一定量的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如草酸，它們對(duì)胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。
調(diào)料：控制辣椒量
姜中含有姜辣素，能刺激消化道的神經(jīng)末梢，引起胃腸蠕動(dòng)，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲，很適合胃寒的人食用。八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經(jīng)，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛。
脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點(diǎn)八角能起到緩解作用。但辣椒應(yīng)該少用，吃多了會(huì)破壞神經(jīng)末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損。也容易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感，導(dǎo)致胃食管反流等問題。
3、面條
主食中最養(yǎng)胃的是面條。面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會(huì)吸收大量的水，100克面條煮熟后會(huì)變成400克左右，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感。此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)，人的大腦和神經(jīng)系統(tǒng)需要一種碳水化合物占50%的食品，面條就是人的大腦所需要的食品。硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有刺激作用。
面條的吃法多種多樣，有過水涼面，也有溫度極高的油潑面。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時(shí)候，吃碗溫乎乎的面最合適。在吃面條的時(shí)候，為了保持營養(yǎng)的平衡，可以增加一個(gè)水煮蛋并搭配各種蔬菜，達(dá)到碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素的平衡。
4、粥類
要說到養(yǎng)胃，粥絕對(duì)是最好的選擇，它非常容易消化。早在古代，人們就已經(jīng)注重喝粥對(duì)身體保健的功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥，他認(rèn)為：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之良?！币饧疵刻煸缙?，空腹胃虛，可以喝一大碗熱粥，使腸胃得到滋養(yǎng)，不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。
尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
水果：少吃酸性的
一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對(duì)胃潰瘍患者也會(huì)造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
飲品：不喝寒涼的
胃不好的人可以泡桂花茶喝，把干桂花加點(diǎn)紅糖，泡進(jìn)紅茶中。桂花溫中散寒、暖胃止痛;紅糖健脾暖胃、活血化瘀;紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合。
也可以泡杯茉莉花茶，春天溫差較大，容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。早春開花的茉莉能促進(jìn)胃的消化吸收，緩解胃痛。胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會(huì)加重脾胃虛寒的癥狀。
胃不好的人吃什么養(yǎng)胃
1、烤饅頭
烤饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。面包片、饅頭片等主食都是碳水化合物，這樣吃下去，往往會(huì)刺激胃酸分泌，加重泛酸;但是如果把面包片、饅頭片烤一烤再吃，就能起到“養(yǎng)胃”的作用。這是因?yàn)?，烤焦的面包片和饅頭片上會(huì)形成一層糊化層，這層物質(zhì)可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保護(hù)胃黏膜的作用。這是一種古老的食療方法，主要適合慢性淺表性胃炎患者，對(duì)大部分胃腸不好的人也都適用。
要注意的是，首先烤的火候要注意，烤至橘紅或金黃色即可，不要烤糊了，否則吃下去弊大于利;其次，胃腸不好的人，烤面包片、烤饅頭片都不宜吃得過多，每次1-2片即可;再次，烤面包片、烤饅頭片未必要趁熱吃，稍晾一下也可以。
2、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見的一種小吃。因?yàn)椋t薯口味香甜也具有保健的功效，所以也很受人們的喜愛，而且，紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃，其富含的膳食纖維能消食化積，增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌，所以平時(shí)胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。
吃紅薯時(shí)最好別邊吃邊喝水，或者將少量紅薯加大米熬粥食用，這樣就能減輕腸胃不適。相比較成人，孩子更容易出現(xiàn)此類問題，嬰幼兒只建議吃紅薯粥;大一點(diǎn)的孩子可以在某一餐主食中，用紅薯替代部分主食，但不要超過主食總量的1/3。
肝臟是我們身體當(dāng)中最重要的器官之一，在平時(shí)起著排毒的效果，可是由于各方面的原因，我們會(huì)出現(xiàn)肝不好的情況，這對(duì)于我們的身體是特別有害處的，而且還會(huì)影響到我們正常的排毒功能，所以說有了肝不好的情況后，一定要重視，并進(jìn)行積極的調(diào)理，其中飲食調(diào)理就是特別有好處的方法，肝不好的人吃什么食物好？
海鮮類
海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但烹調(diào)要選擇得當(dāng)，否則會(huì)食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時(shí)以上。
若對(duì)海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等、西瓜富含大量糖、維生素及蛋白酶等食物，有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。
含鉀的食物
含鉀豐富的食物有海帶、米糠及麥麩、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子等，也可多食動(dòng)物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的食物，以及新鮮的蔬菜、水果像金針菜、大棗、芝麻、山楂。
綠茶對(duì)肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時(shí)適量，清晨可泡一杯不宜太濃，每天茶水總量不超過1000--1500毫升。在飯前一小時(shí)暫停以免茶水沖淡胃酸，防礙食物吸收。
荔枝
荔枝，據(jù)《本草綱目》記載，荔枝有強(qiáng)肝健胰的效能，對(duì)增強(qiáng)精力、血液有卓越的效果?？墒?，食之過多會(huì)出鼻血，或引起牙痛，容易上火。
由此可以想見，荔枝是一種很強(qiáng)的滋養(yǎng)食物。當(dāng)女性因腹部受冷發(fā)生疼痛時(shí)，可用荔枝的肉干20克，用水1碗煎5分鐘取湯服用，效果很快，服后即能奏效。
豬血
豬血有消除體內(nèi)的病毒，及鎮(zhèn)靜精神的作用。據(jù)《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國在很早以前，就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血，可清除體內(nèi)的污物。
現(xiàn)在空氣污染的問題嚴(yán)重，每天應(yīng)該在高處進(jìn)行深呼吸，吐出污染的空氣，并時(shí)常吃豬血湯，維持加強(qiáng)肝臟機(jī)能。
通過以上的介紹，我們知道了肝不好的人吃什么食物好，這也是一種重要的食療方法，肝臟的功能是特別重要的，肝不好會(huì)出現(xiàn)毒素排不出去，在體內(nèi)堆積的情況，特別是對(duì)于愛喝酒的朋友來說更加得引起重視，在平時(shí)做好保護(hù)肝臟的工作。
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