什么食物可以油炸呢
什么是養(yǎng)生呢。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。隨著社會(huì)觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對(duì)錯(cuò)呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《什么食物可以油炸呢》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
食物是人們生存下去的基本條件,也是人們的能量來源,但是食物的吃法非常多,人類經(jīng)過了幾千年的發(fā)作已經(jīng)能夠從容的利用各種食物來制作自己想要的烹飪,其中油炸食物是比較廣泛的做法,油炸的食物味道更佳的美妙,但是油炸的食物毒身體有一定的害處,那么,什么食物可以油炸呢?
油炸食品是我國(guó)傳統(tǒng)的食品之一,無論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子,還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩;近年來兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯?xiàng)l、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸餅干等,無一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香氣撲鼻,能增進(jìn)食欲,所以深受許多成人和兒童的喜愛,但經(jīng)常食用油炸食品對(duì)身體健康卻極為不利。
經(jīng)常吃油炸食品容易致癌,由于油炸食品經(jīng)高溫處理容易產(chǎn)生亞硝酸鹽類物質(zhì) 而且油炸食品不易消化,比較油膩,容易引起胃病。油炸食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質(zhì),經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖,是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的危險(xiǎn)食品。且不論油脂中的維生素A、E等營(yíng)養(yǎng)在高溫下受到破壞,大大降低了油脂的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,單在油炸過程中,就產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。
從上述的講解來看,幾乎所有的食物都是可以油炸的,因此,人們?cè)谏钪羞M(jìn)行烹飪的時(shí)候?qū)τ谟驼ǖ目紤]是最輕松的,但是油炸的食物由于破壞了大量的營(yíng)養(yǎng),使得大量對(duì)身體有害的物質(zhì)被產(chǎn)生出來,為了健康。建議人們少吃油炸食物。
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眼睛是身體上非常重要的身體器官,如果眼睛出現(xiàn)了疾病的癥狀后,那么就會(huì)有可能讓視力下降,更嚴(yán)重的情況下,還可能會(huì)讓身體出現(xiàn)失明的情況。所以愛護(hù)眼睛是非常重要的事情,平常的時(shí)候多吃一些對(duì)于眼睛有好處的食物,是能有很好保護(hù)作用的。那么什么食物可以明目呢?下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。
? 長(zhǎng)期使用電腦不但輻射很大,對(duì)眼睛傷害也是很大的。一般的情況下,在使用一個(gè)小時(shí)之后就應(yīng)當(dāng)看一下遠(yuǎn)方緩解視力疲勞。也可以每天堅(jiān)持做一下眼保健操也是有所幫助的。明目的食物很多,例如動(dòng)物的肝臟,或者是魚肝油,還有部分水果也對(duì)眼睛有幫助:橘子、檸檬。但是主要還是需要對(duì)眼睛的保護(hù),不要過度用眼,稍微感覺疲勞就應(yīng)當(dāng)閉眼休息一下,滴一些眼藥水。
? 枸杞茉莉花綠茶湯,是一道清甜可口的清肝明目潤(rùn)肺的夏季養(yǎng)生湯。枸杞味甘,性平,歸肝、腎、肺經(jīng),枸杞甘補(bǔ)平和,質(zhì)潤(rùn)多液,可益精補(bǔ)血明目,潤(rùn)肺止咳。枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗動(dòng)脈粥樣硬化,能滋補(bǔ)肝腎、益精明目。
? 綠茶所含有的茶多酚,能抑制自由基,是有效的抗自由基因子。
? 清香的茉莉加入茶的甘香,整道湯品清新不膩人,補(bǔ)而不燥,做法簡(jiǎn)單,是不錯(cuò)的夏季養(yǎng)生湯水。枸杞茉莉綠茶湯,既能幫助身體脂肪代謝,而且對(duì)睡眠也有幫助,有清肝明目、生津止渴的功效。
? 枸杞茉莉綠茶湯的做法:
? 原料:枸杞15克、綠茶20克、茉莉花10克、瘦肉100克、清水1200克、蜂蜜20克。
? 準(zhǔn)備:瘦肉在水中煮開撈起備用。(瘦肉煲湯,提前都要飛下水,可以驅(qū)除血腥味。)
? 1、肉、綠茶、足量的清水,入湯煲煮沸。
? 2、加入枸杞。
? 3、加入茉莉花。
? 4、轉(zhuǎn)文火20分鐘關(guān)火,溫度降到80度后,加蜂蜜即可。
? 上面的這些食物都是有明目效果的,如果能經(jīng)常吃的話,那么眼睛是可以得到很好保養(yǎng)的。在平常的時(shí)候就要多吃這樣的食物,然后少看電視、電腦和手機(jī)。用眼時(shí)間長(zhǎng)了的話要讓眼睛充分的得到休息,這樣才能有比較好的保護(hù)眼睛的作用,減少眼睛發(fā)生疾病的機(jī)率。
人體的體內(nèi)火氣大,直接影響著身體健康,帶來肉體和精神上的折磨,和痛苦。還可能引起其他疾病,火氣的上升打破了體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡,我們必須及時(shí)的改變身體的這種狀態(tài),雖然在出現(xiàn)上火情況時(shí)可以通過一些藥物進(jìn)行調(diào)理,但是我們應(yīng)該知道的是在生活中只要吃一些能去火的食物來進(jìn)行調(diào)節(jié),迫使火氣排除,就可以使我們健康,下面就介紹一下 什么食物可以去火。
? ?七大降火食物
? ?1.蘿卜順氣健胃。對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿卜湯吃。
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? ?2.啤酒 有人生氣后愛喝酒,這更易引起疾病。因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓(血壓食品)驟升。但惟有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點(diǎn)會(huì)有益處。
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? ?3.玫瑰花 沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。
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? ?4.蓮藕 藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
? ? 5.茴香 茴香果實(shí)做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對(duì)生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
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? ?6.山楂 山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
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? ?7.檳榔 檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃,止痛消積。
? ?最佳的清熱解暑苦味
? ?食物是苦瓜、草莓綠豆 粥、山藥蘆薈雞煲。靚補(bǔ)食材:山藥、蘆薈、雞肉。蘆薈:能清理腸胃,可以促進(jìn)排便和排毒,減少體內(nèi)聚積的脂肪??喙希嚎汕鍩峤舛?、清心明目,適宜于心火旺 之人食用。茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強(qiáng)心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效??嘈尤剩壕哂兄箍绕酱?rùn)腸通便、潤(rùn)肺脾等好處。枇杷葉:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。百合:味甘微苦,性平,可幫助潤(rùn)肺止咳,清心安神。龜苓膏:可滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑。
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? ?通過以上什么食物可以去火的了解,有些食物有去火的療效。但食物去火和藥物去火有根本的不同,食物去火是物理去火,對(duì)人體沒有傷害,但去火效果比較慢,必須長(zhǎng)期的不間斷的食用,持之以恒才能達(dá)到預(yù)期的效果,所以我們要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,虛火體質(zhì)的人要經(jīng)常吃一些去火的食物,保持有火早去,不至于堆積爆發(fā),那樣用食物去火就不能有最佳的作用,所以說用食物去火必須是經(jīng)常吃,持久吃,才能保證人們的身體健康!
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相信很多朋友在去面試的時(shí)候,考官都需要我們表現(xiàn)出精氣神的最佳狀態(tài)。從中我們可以看出氣對(duì)人們的氣質(zhì)展現(xiàn)是非常有必要的,它能讓人們顯得更加的精神抖擻,同時(shí)也讓人們?nèi)砀挥姓芰?。因此補(bǔ)氣對(duì)于我們來說是非常有必要的,那么什么食物可以補(bǔ)氣呢?針對(duì)這個(gè)疑問,接下來的時(shí)間請(qǐng)朋友們和我一起去分享一下。
一、土豆
多吃根莖類、塊莖類的植物有助于補(bǔ)氣,比如土豆、山藥、紅薯,等等,人參也屬于這一類。因?yàn)檫@類植物生長(zhǎng)時(shí)全埋在地下,更多地吸收和凝結(jié)了地氣??梢哉f,生長(zhǎng)環(huán)境有時(shí)可以從根本上決定植物的藥性。了解了這一規(guī)律后,大家就可以依據(jù)自己的體質(zhì)有目的地選擇一些食物。
如果大家留意過的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn),土豆啊,地瓜啊,吃下去以后很容易在腸道里形成氣體,尤其是吃得稍微多些以后,就會(huì)比平時(shí)多放一些屁。這也是此類食物能夠生氣、補(bǔ)氣的原因。
這里,我們單說土豆。中醫(yī)認(rèn)為,土豆味甘、性平、微涼,入脾、胃、大腸三經(jīng)。有和胃調(diào)中、健脾利濕、解毒消炎、寬腸通便、降糖降脂、活血消腫、益氣強(qiáng)身、美容和抗衰老的功效。因?yàn)閷?duì)人體有諸多有益之處,土豆又被稱為“地下蘋果”,還被稱為“十全十美”的食物。
土豆主要入脾經(jīng)和胃經(jīng),可以起到大補(bǔ)脾胃之氣的作用。況且,土豆大多生長(zhǎng)于夏秋兩季,分為夏土豆和秋土豆,中醫(yī)認(rèn)為“天氣溫,地氣發(fā)”,因此,土豆的生長(zhǎng)更多得益于生發(fā)的地氣,而人食用后可以使氣虛的狀況得到有效改善,尤其是脾胃氣虛的狀況。
不過,補(bǔ)氣的食物不宜過量,否則很容易出現(xiàn)胸悶、腹脹等問題,一旦出現(xiàn)脹滿噯氣的現(xiàn)象,再次食用時(shí)可以搭配陳皮等行氣的食物一起吃。
二、山藥
“天氣通于肺,地氣納于腎。”山藥補(bǔ)氣,又入肺經(jīng)和腎經(jīng),能夠補(bǔ)益肺腎之氣、貫通天地之氣。而且,它不熱不燥,性味非常平和,食用后,不用擔(dān)心氣機(jī)壅滯的困擾。因此,特別適合那些氣虛者食用,人稱“神仙之食”。
上面幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了可以達(dá)到補(bǔ)氣的一些食物,在此我衷心希望廣大朋友們都能認(rèn)真的閱讀上面的內(nèi)容,這樣才能在日常飲食中有針對(duì)性地多食用這些食物。當(dāng)然我想告訴大家的是,補(bǔ)氣也不是一天兩天就能達(dá)到的,這就需要我們抱以更多的耐心來面對(duì)這個(gè)問題。
現(xiàn)如今正值夏的季節(jié),天氣比較炎熱,那么每個(gè)季節(jié)養(yǎng)生的方法也是不同的,自己的飲食改變要,隨著季節(jié)的變化來進(jìn)行改變什么季節(jié)吃什么的食物,夏天是陽(yáng)氣最旺盛的季節(jié),酷暑難耐的夏天濕氣加重,多吃一些五谷雜糧的食物確實(shí)可以對(duì)養(yǎng)生起到不錯(cuò)的功效,那么下面就讓我們來了解一下什么食物可以養(yǎng)心。
現(xiàn)在正值夏季時(shí)節(jié),因季節(jié)不同,養(yǎng)生方法也有所不同,飲食要隨著季節(jié)變化,夏季是陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)節(jié),酷暑炎熱的同時(shí)濕氣加重,多吃以下“五味”有防病養(yǎng)生的效果,下面就一起來了解一下。
夏季養(yǎng)生要嘗盡“五味” 苦味養(yǎng)心安神
苦味養(yǎng)心安神
長(zhǎng)夏屬心,夏季心火當(dāng)令,心火過旺而腎氣不足,加之夏季天氣炎熱,人容易郁悶氣惱,會(huì)傷及心臟,而“苦”味是火的天敵,因此夏季養(yǎng)心安神,首推苦味。最佳的苦味食物首推苦瓜,苦瓜具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、清心明目、益氣壯陽(yáng)等作用,既可涼拌,又可炒肉、燒魚,清脆爽口,別有風(fēng)味。
蓮子味甘、澀,性平,入心、脾、腎經(jīng),有利心安神、養(yǎng)脾止瀉、補(bǔ)腎固精的效果,可以做蓮子粥,用蓮子50克,粳米或糯米100克,洗凈入鍋同煮至蓮子較爛就好。夏季可選的苦味食物還有萵筍、蒲公英、苦菜等。
甜味健脾除濕
在夏末七八月份的時(shí)候還有一個(gè)“長(zhǎng)夏”,此時(shí)氣候最為潮濕,這個(gè)季節(jié)對(duì)應(yīng)的五臟是脾,脾濕則脾胃功能低下、胃口差,容易腹瀉,出現(xiàn)舌苔白膩等癥狀,這時(shí)祛濕和健脾非常重要。中醫(yī)認(rèn)為甘入脾,適當(dāng)吃點(diǎn)甘甜口感的食物,可補(bǔ)益脾胃。
代表性的甘味食物有:山藥,味甘性平,歸脾經(jīng)、肺經(jīng)、腎經(jīng),健脾止瀉宜用熟山藥,可以山藥加排骨、蔬菜煮成湯;大棗,性味甘平,可補(bǔ)中益氣、安中養(yǎng)脾、養(yǎng)血安神,可以煮粥食用或者切碎晾干泡水、代茶飲,對(duì)緩解胃寒、胃痛等有很好的療效。
甜味食物有很多,像蜂蜜、糯米等,都有很好的養(yǎng)脾胃作用,脾胃不合的人最好選擇“甘溫”的藥物或食物,如面粉、糯米、南瓜、蓮子、芋頭等,少食甘涼食物,如綠豆、絲瓜、冬瓜、茄子、白菜、黃瓜等。
中醫(yī)不斷的在醫(yī)學(xué)界強(qiáng)調(diào)養(yǎng)心養(yǎng)胃的食物,才是最為正確的食物,我們平時(shí)雖說經(jīng)常吃一些大補(bǔ),而且有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,可是要選擇真正適合自己的食物才是最為正確的,什么食物可以養(yǎng)心,以上的文章為大家做了相關(guān)的介紹。
很多人平時(shí)都會(huì)有一些呼吸不通暢的情況出現(xiàn),而且有的時(shí)候經(jīng)常會(huì)覺得自己比較堵的慌,這種情況下,到底是什么原因所引起的,很多人都非常的疑惑,有的時(shí)候經(jīng)常很多人都會(huì)吃一些能夠順氣的食物,尤其是冬天的時(shí)候,順氣理氣就很必要,我們來了解一下該吃什么吧!
蘿卜有消積滯、清熱化痰、理氣、寬中、解毒之功效,長(zhǎng)于順氣健胃。對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃有病可做蘿卜湯吃。
藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。生藕具有消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。
玫瑰花有理氣解郁、化濕和中,活血散瘀之功。沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。
山楂擅長(zhǎng)順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
茴香能順氣止痛、化食消積,適宜于氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水等各種食用方法皆有療效。
除了這些之外,平時(shí)還要注意的是,如果想要順氣的話,一定要多休息,而且要適當(dāng)?shù)谋WC一定的運(yùn)動(dòng)量,尤其是多做一些有氧運(yùn)動(dòng),對(duì)人的身體是有好處的,能夠增強(qiáng)自己的心肺功能,鍛煉身體的體質(zhì),而且還要多喝一些事,保證休息和睡眠。
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? ?現(xiàn)在由于審美觀念的改變,越來越多的男性朋友都喜歡胸部豐滿的女性,因?yàn)樵谒麄冄壑羞@樣的女人才更加的性感,有魅力,所以在社會(huì)上越來越多的女性朋友為了找到心儀的優(yōu)質(zhì)男都加入了豐胸的對(duì)于,其實(shí)在生活中有很多食物都可以很好的幫助我們起到豐胸效果的,只是很多人不是很了解,所以呢今天我們就來說一下
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? ?1、木瓜、魚、肉及鮮奶等含豐富蛋白質(zhì)的食物,均可健胸豐胸。
? ?2、黃豆、花生、杏仁、桃仁、芝麻及粟米等種籽和堅(jiān)果類,是有效的健胸食品,不妨多吃。
? ?3、橙、葡萄、西柚及蕃茄等含維他命C的食物,可防止胸部變形。
? ?4、芹菜、核桃及紅腰豆等含維他命E的食物,有助胸部發(fā)育。
? ?5、椰菜、椰菜花及葵花籽油等含維他命A的食物,都有利激素的分泌。
? ?6、牛肉、牛奶、豆類及豬肝等含維他命B的食物,亦有助激素的合成。
? ?7、牛奶燉雞──以嫩雞加入牛奶同燉,有豐胸的作用。
? ?8、飲用一些含中藥成分的靚湯,如紫河車燉乳鴿湯。材料包括有紫河車、當(dāng)歸、北旗、紅棗及乳鴿等。紫河車是胎盤素,含豐富的激素及荷爾蒙。當(dāng)歸、紅棗及北旗則補(bǔ)氣血,而乳鴿則有強(qiáng)身健體的功效。
? ?9、飲用以黃精、當(dāng)歸、白術(shù)、云苓、鯉魚及生姜等材料熬成的鯉魚湯。因鯉魚具有強(qiáng)身效用,而白術(shù)則能健脾胃,結(jié)合下來,又有健胸效果。
? ?10、多喝參歸豬心湯亦具有益氣養(yǎng)血及健胸的療效。
? ?11、草藥的療效也不俗,如羊乳和奶參等,也具有健胸的食療。這兩種草藥能強(qiáng)健脾胃,增強(qiáng)人體的吸收能力,有助胸部的發(fā)育。
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? ?有些食物其實(shí)我們?cè)谏钪薪?jīng)常都可以見到,但是卻有很少的人知道它有這么強(qiáng)大的豐胸效果,雖然說每個(gè)女性都希望自己能有傲人的胸部,但是我們?cè)谶x擇豐胸的方法時(shí)一定要慎重,不要為了能快速達(dá)到好的效果則去進(jìn)行豐胸手術(shù),或者吃一些豐胸藥物,因?yàn)樵诮】得媲柏S胸真的很微不足道。
湯圓是中華民族的傳統(tǒng)美食之一,也是很多人都喜歡吃的一種食物,因?yàn)闇珗A有著粘糯的口感,除此之外,湯圓中的各種餡料也能夠滿足不同人的味蕾。湯圓除了可以直接煮之外,也是可以油炸的,油炸湯圓的味道一點(diǎn)也不亞于煮湯圓。下面,就為大家介紹油炸湯圓的相關(guān)知識(shí)!
一、湯圓能油炸嗎
可以。油炸湯圓的做法如下:
1.將白糖、糖桂花和熟豬油放入碗中,拌勻,并用力砸壓成厚塊,然后切成1厘米見方的小塊。
2.將切好的小塊糖餡蘸水后,放入糯米中滾成直徑為2~3厘米的湯圓(如不夠個(gè),可再蘸水滾動(dòng))。
3.鍋內(nèi)加花生油置于旺火上燒至八成熟,倒入湯圓油炸(炸時(shí)應(yīng)用勺輕敲幾下湯圓,以防崩破),待炸至湯圓浮在油面上,并呈金黃色時(shí)即可撈出。
二、菜品特色
油炸圓是一種家常美食小吃,屬于元宵節(jié)食品,特點(diǎn)是用糯米粉和成團(tuán),紅糖作餡做成的,外沾白芝麻,下油鍋炸,吃起來香甜無比。
油炸湯圓色澤金黃,外焦里嫩,香甜可口,適宜家庭制作。
三、油炸湯圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
湯圓的主要成分是糯米粉,含有很高的碳水化合物,另有脂肪、鈣、鐵、核黃素、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)元素。餡料主要以純糖、果料等為主,包括芝麻、核桃、花生、豆沙、巧克力等,再加上比例不小的植物油或動(dòng)物油,營(yíng)養(yǎng)和熱量都很高。
湯圓不僅是一種傳統(tǒng)食品,而且對(duì)人體具有滋補(bǔ)保健的藥用價(jià)值。古方中醫(yī)專家說做湯圓所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。糯米“補(bǔ)脾胃,益肺氣之谷。脾胃得補(bǔ),則中自溫,大便亦堅(jiān)實(shí)。溫能養(yǎng)氣,氣充則身自多熱”。再者各類湯圓餡,如冰糖、山藥、大棗、核桃、玫瑰、桂花、山楂等,對(duì)身體均有不同程度的滋補(bǔ)功能和一定的藥效。
海帶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且還可以預(yù)防一些疾病,搭配其他的食材那么做出來的食物就更加的美味了,海帶可以和豬肉搭配,也可以直接熬制成美味的紫菜海帶湯,有很好的降血壓,降低膽固醇的作用。
一、酥燒海帶卷
原料:發(fā)好的海帶500克 豬肥膘肉150克 火腿150克 姜片30克 蒜片30克 蔥節(jié)50克 精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、香油各適量 食用堿少許 大白菜葉數(shù)張
制法:
1.海帶反復(fù)洗凈,切成15厘米長(zhǎng)、8厘米寬的塊;豬肥膘肉、火腿均切6厘米長(zhǎng)、0.5厘米見方的條;精鹽、料酒、醬油、白糖、醋、鮮湯、香油、食用堿入碗,調(diào)勻成味汁。
2.取一塊海帶放在案板上鋪開,再在海帶上橫著放一根肥膘肉條和一根火腿條,然后裹起成卷,并用棉線捆住,即成酥燒海帶卷生坯,依法逐一制完。
3.取砂鍋一個(gè),先在鍋底墊幾塊豬骨(防止煳鍋),再一層層地碼上酥燒海帶卷生坯。碼完第一層時(shí),鋪上姜片;碼完第二層時(shí),鋪上蒜片;碼完第三層時(shí),鋪上蔥節(jié);碼完第四層時(shí),淋入味汁。最后蓋上大白菜葉,并注入清水(以淹沒海帶卷為度),蓋上鍋蓋。
4.將砂鍋置于灶上,先用大火燒開,再改用小火燜燒至海帶酥爛且湯汁快干時(shí),將鍋離火,晾涼后將海帶卷取出,拆開棉線切為短節(jié),即可裝盤上桌。
注意:
1.制作酥燒海帶卷時(shí),可以放入食用堿,但也可以不放,不過未放堿燒制的時(shí)間比較長(zhǎng)。
2.燜燒海帶卷時(shí),如果鍋中的湯汁中途燒干了,應(yīng)及時(shí)加入清水,以免將砂鍋燒壞.
二、紫菜海帶湯
1、[原料]紫菜10克,海帶20克,冬瓜皮30克,西瓜皮50克,鹽少許。
2、[制法]將紫菜、海帶、冬瓜皮、西瓜皮同放一鍋中,加清水適量,盛入碗中或湯盆中即成。
3、[特點(diǎn)]清淡,有海鮮味。可飲湯食海帶、紫菜,在午餐飯后食用為宜。
4 、[功效]紫菜含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鋅、碘、錳、氨基酸、藻紅蛋白、磷脂煙酸、有機(jī)酸、揮發(fā)油及維生素A、維生素B1、維生素B2等。其味甘、咸、性寒,有軟堅(jiān)化痰、清熱利尿的功效。主治癭瘤、瘰疬、水腫、肥胖癥等。
5、海帶含蛋白質(zhì)、氨基酸、胡蘿卜素以及維生素B1、維生素B2、維一素C,維生素p,并含碘、鈣、鉆、氟、褐藻酸、昆布素、甘露醇、海帶聚糖、半乳聚糖、氧化鉀、海帶氨酸等。其味咸、性寒,有消痰、軟堅(jiān)、利水作用。主治癭瘤(甲狀腺腫大)、瘰疬(淋巴結(jié)核)、水腫等。還有抗癌作用。因其營(yíng)養(yǎng)豐富和防病治病功效顯著,被人們稱之為"海中蔬菜"。
血糖一旦升高,降下來是非常困難的,并且形成糖尿病后,還會(huì)影響患者正常的生活,對(duì)工作等也會(huì)發(fā)生危害。因此糖尿病是我們害怕且要重視的疾病,患者平時(shí)可使用降血糖的藥治療,還能通過飲食控制血糖,食物中有很多都具有降血糖的作用,那么什么食物可以控制血糖呢?我們來分析能降血糖的食物。
1.高纖維食物
得克薩斯州立大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),如果每天攝入的纖維從24克增加到50克,血糖水平會(huì)明顯降低。
你不必費(fèi)心計(jì)算不同食物的纖維含量,記得多吃水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥通心粉、麥片和面包就可以了。
2.蘋果
芬蘭的一項(xiàng)研究顯示,那些經(jīng)常吃蘋果和富含槲皮素食物的男子死于糖尿病和心臟病的比例要比一般人低20%。
其他槲皮素含量較高的食物還包括洋蔥、番茄、綠葉蔬菜和漿果等。
2.肉桂
美國(guó)人類營(yíng)養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn),每天吃一匙肉桂能使人體更好地將血糖轉(zhuǎn)化成能量。
在連續(xù)40天攝入肉桂提取物后,糖尿病患者在進(jìn)食后血糖升高不那么顯著,心臟健康狀況也有明顯改善。
3.柑橘類水果
糖尿病患者體內(nèi)維生素C的含量較低。雖然吃維C片補(bǔ)充得更快,但柑橘脂肪含量低且富含纖維,是更好的選擇。
4.深海魚
糖尿病患者心臟病的發(fā)病幾率是普通人群的2倍,因此吃富含歐米伽—3脂肪酸的食物。
例如阿拉斯加大馬哈魚、沙丁魚和太平洋鯖魚,可以幫助他們降低體內(nèi)壞膽固醇和甘油三酯的水平,同時(shí)提高好膽固醇的水平。
6.豆莢類
包括鷹嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低熱量、高纖維、高蛋白的特點(diǎn),可以降低糖尿病和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。
豆莢類的纖維可以延緩葡萄糖進(jìn)入血液的速度,阻止血糖峰值的出現(xiàn)。
7.神秘果是糖尿病患者的好伙伴!
從藥用價(jià)值上來說,常生吃熟果或濃縮錠劑具有調(diào)整高血糖、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、尿酸、頭痛等,達(dá)正常值穩(wěn)定作用之功效。葉子泡茶或做菜能調(diào)整高血糖、高血壓、保護(hù)心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風(fēng)痛證、且能解酒。喝神秘果葉茶可以緩和糖尿病癥狀,可以降低血糖在人體中的含量。對(duì)糖尿病患者有神奇的功效。也有排毒、養(yǎng)顏、通便、降血壓等功效。
什么食物可以控制血糖呢?降血糖的食物類型多,患者只要按照常規(guī)的方式飲食,對(duì)控制血糖都有幫助的。并且患者還要重視疾病帶來的并發(fā)癥,血糖嚴(yán)重升高時(shí)會(huì)發(fā)生肝臟、腎功能損害,對(duì)身體是極度危險(xiǎn)的,請(qǐng)患者在降血糖的時(shí)候做好相關(guān)的護(hù)理,同時(shí)每周時(shí)行血糖的檢查診斷,明確血糖的詳細(xì)數(shù)值。
在生活中很多人都出現(xiàn)了體內(nèi)濕氣比較重的情況,濕氣比較重的話就會(huì)出現(xiàn),很明顯的癥狀,比如說,皮膚出現(xiàn)皰疹,而且臉上和身上都感覺油油膩膩的,不舒服,頭發(fā)也感覺比較油,整個(gè)人精神狀態(tài)不佳,如果體內(nèi)濕氣比較重就要吃一些食物來幫助去除體內(nèi)濕氣,那么,什么食物可以除濕熱呢?我們一起來了解一下。
? ?1、玉米須葉
? ?挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水,多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。但是最好不要睡前喝,因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X而續(xù)集體內(nèi),導(dǎo)致濕氣沒除掉反而更加嚴(yán)重了。秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子,曬干可以喝一年,這樣省的沒有玉米的季節(jié)弄不到。
? ?2、山藥
? ?山藥并沒有直接除濕的功效,但是山藥可以補(bǔ)脾,間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃,燉菜吃,還可以做點(diǎn)心吃,蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好,屬于藥食兩用的,對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些,而且還可以補(bǔ)氣,比普通的家用山藥更好。
? ?3、辣椒
? ?辣椒具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等。除此之外,辣椒中還含有一種叫做辣椒素的物質(zhì),能使人心跳加快,毛孔張大,皮膚毛細(xì)血管擴(kuò)張變粗,血液流向體表,因而全身感覺熱乎乎的。
? ?身體濕氣大的不妨多吃點(diǎn)辣椒,補(bǔ)充維生素c的同時(shí)還可以除濕,一舉兩得。
? ?4、綠豆芽
? ?綠豆芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也毫不遜色,它不僅含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì),而且還含有豐富的維生素,特別是維生素C的含量尤其豐富。
? ?雖然綠豆芽、黃豆芽均性寒味甘,但功效不同。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用。適用于飲酒過度、濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等患者食用。黃豆芽具有清熱解毒、降血壓、美肌膚的作用。
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? ?根據(jù)以上什么食物可以除濕熱的了解我們知道,如果體內(nèi)濕氣比較重,不排除體外的話,會(huì)造成很嚴(yán)重的癥狀,而且,如果體內(nèi)濕氣比較重,那么會(huì)給身體帶來更加嚴(yán)重的后果,如果身體里濕氣比較重那么平時(shí)要適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),幫助體內(nèi)濕氣排出體外,不然的話體內(nèi)的濕氣就會(huì)越來越多,時(shí)間長(zhǎng)了,就更加對(duì)身體不利。
腎臟屬于泌尿系統(tǒng)的一部分,在傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)中,腎臟屬于五臟之一。腎為先天之本,是人體生命的先天根本,關(guān)系著人類的生存繁衍。現(xiàn)在很多人由于生活習(xí)慣的不規(guī)律或者工作方面的事情,導(dǎo)致很多人都出現(xiàn)了腎虛的癥狀。那么這時(shí)候就要提出了腎虧需要吃什么呢?下面小編就帶著大家來了解一下。
吃咸 咸入腎經(jīng),適量可補(bǔ)腎強(qiáng)骨。飲食偏咸,尤其是某些零食鹽分含量過高,例如薯片會(huì)讓人不知不覺吸收了過量的鹽分,導(dǎo)致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,而誘發(fā)腎病。
適量飲酒 最新發(fā)現(xiàn),適量飲酒有助于預(yù)防男性腎功能衰竭。適量喝酒是指每天一杯。
吃黑色食物 中醫(yī)認(rèn)為,黑色食物對(duì)應(yīng)的是腎臟。黑色食品如木耳、香菇,可以滋陰補(bǔ)腎,經(jīng)常食用能幫助腎臟保證新陳代謝正常,減少腎臟內(nèi)多余水分的積存,有健腎、改善膀胱的作用。
每天吃6個(gè)栗子 板栗味甘性溫,含有脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素,特別是維生素b、c和胡蘿卜素的含量高于一般干果。栗子有補(bǔ)腎的功效,腎虛腰痛,雙腿無力的人最適宜食用。每天6至7個(gè)就可以了。
補(bǔ)腎壯骨方:
用于因腎陽(yáng)虛損引起的腰膝酸軟,下肢無力,頭暈?zāi)垦?,手足不溫等癥狀。
做法:豬或羊腔骨500克,文火燉熟,蟲草20克去灰渣,清水漂洗干凈后,加入桂圓50克,文火共燉,酌加調(diào)料即可。
健腦補(bǔ)腎方:
因腎精虧虛引起的腦髓不充、失眠健忘、頭暈耳鳴等癥狀。
做法:核桃仁300克、枸杞子200克、女貞子200克、炒蓮子200克、炒大棗50克,裝瓶或罐內(nèi),加入低度白酒,酒應(yīng)超過中藥約3厘米,每天攪動(dòng)一次,半月后酌加蜂蜜,每天適量飲用。
以上就是簡(jiǎn)單介紹了補(bǔ)腎的食療方法,大家都記住了嗎?專家說,壯陽(yáng)補(bǔ)腎只靠飲食是不行的,還要配合平時(shí)的生活習(xí)慣,多運(yùn)動(dòng),保持充足的睡眠提高身體免疫力。有了身體不適,立即去醫(yī)院就診,這樣才能有一個(gè)強(qiáng)壯的好身體!
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