結(jié)腸癌術(shù)后飲食護(hù)理事半功倍！
夏季養(yǎng)生做什么護(hù)理好。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《結(jié)腸癌術(shù)后飲食護(hù)理事半功倍！》，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
無論是結(jié)腸癌術(shù)后或是其他病手術(shù)后，身體的各方面機(jī)能都會(huì)降低，所以術(shù)后的調(diào)養(yǎng)護(hù)理就尤為重要。結(jié)腸癌專家指出，人們?cè)诮邮苁中g(shù)后，其飲食調(diào)理工作是必不可少的，下面就為大家就結(jié)腸癌術(shù)后飲食該如何調(diào)養(yǎng)的問題解答一下。
1、鮮奶玉露
配方：炸核桃仁、生核桃仁各50克，粳米50克，鮮奶250毫升，白糖適量。
制法：先將粳米放入清水浸泡1小時(shí)，搗爛磨細(xì);次將炸核桃仁、生核桃仁搗爛磨細(xì)。然后混合，加入清水?dāng)嚢杈鶆?，用紗布濾出白汁液及細(xì)茸備用。再將牛奶燒開，取濾出的白汁倒入攪勻，加白糖，煮沸片刻即熟，即可飲用。
用法：每日2-3次，也可常飲服用。
功效：補(bǔ)腎潤腸，補(bǔ)氣養(yǎng)血。主治大腸癌術(shù)后或放化療后陽虛大便秘結(jié)，體質(zhì)虛弱。
2、菱薏藤湯
配方：菱角10個(gè)，薏苡米12克，鮮紫蘇12克。
制法：將紫蘇撕成片，再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。
用法：每日服1次。
功效：具有清熱解毒、健脾滲濕的作用。
3、荷蒂湯
配方：鮮荷蒂5個(gè)，如無鮮荷蒂可用干荷蒂替代，冰糖少許。
制法：先將荷蒂洗凈、剪碎，加適量水，煎1小時(shí)后取湯，加冰糖后即成。
用法：每日服3次。
功效：具有清熱、涼血、止血的功效，大便出血不止者可選用。
4、二豆羹
配方：白扁豆100克，新鮮豌豆250克。
制法：先將新鮮豌豆剝出，淘洗干凈，備用。再將白扁豆淘凈后放入砂鍋，加足量水，浸泡片刻后，用大火煮沸，再改用小火煨煮1小時(shí)，待白扁豆熟爛如酥，倒入豌豆，繼續(xù)用小火煨煮30分鐘，用濕淀粉勾兌成羹，即成。
用法：早晚2次分服，或當(dāng)點(diǎn)心，分?jǐn)?shù)次調(diào)食，服食時(shí)可視需要酌加紅糖拌和。
功效：健脾益氣，補(bǔ)充維生素及微量元素。主治脾胃虛弱型大腸癌等癌癥患者術(shù)后身體虛弱、大便偏溏、維生素B缺乏等癥。
5、魚腥草蓮子湯
配方：魚腥草10克，蓮子肉30克。
制法：將魚腥草10克，蓮子肉30克用水煎湯即成。
用法：每日2次，早晚服用。
功效：具有清熱燥濕、瀉火解毒的作用。
6、雞蛋、香蕉、牛奶
配方：雞蛋2只，成熟香蕉2根（約重250克），鮮牛奶200毫升，蜂蜜30克。制法：先將香蕉去皮，并切成小段，備用。再將鮮牛奶放入鍋中，用小火煮沸，即離火，調(diào)入攪打均勻的雞蛋糊，拌和均勻，再用小火煮沸，待涼，放入家用搗攪機(jī)中，再放入香蕉段及蜂蜜，一起攪打均勻呈漿汁，即成。
用法：早晚2次分服。
功效：補(bǔ)益氣血，滋陰潤腸。主治陰血兩虛型大腸癌等癌癥術(shù)后身體虛弱，大便偏干者。
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結(jié)腸癌又稱大腸癌，包括結(jié)腸與直腸部分癌瘤，多發(fā)生于40歲以上，男女之比約為2：1。臨床主要表現(xiàn)：初起時(shí)大便習(xí)慣改變，次數(shù)增多或便秘，肛門內(nèi)下墜不適感，大便帶血或伴有粘凍，病情進(jìn)一步發(fā)展后，由于腸腔被腫瘤占據(jù)而變狹窄，則可出現(xiàn)糞便變形，變扁、變細(xì)，并可伴腹部腫塊、腹脹、腹鳴、腹痛等。全身癥狀可伴有貧血、水腫、形體消瘦等征象。
中醫(yī)辨證治療
熱毒壅盛型
[臨床表現(xiàn)]腹部脹痛，大便次數(shù)增多，便里常常有膿血和粘液，胃納不佳，苔黃膩，脈弦細(xì)。
[食療藥膳]
1、山楂田七粥：山楂20克，田七5克(研粉)，粳米60克，蜂蜜1匙，加清水適量，煮粥服用，每日2次。
2、海參木耳豬腸湯：水發(fā)海參60克，木耳15克(水發(fā))，豬大腸1段約50厘米(洗凈切小段)，同加水煮爛，調(diào)味食用。
3、香連燉豬大腸：木香10克，川連6克，豬大腸1段約30厘米(洗凈)，田七末5克，將木香、黃連研末和田七末一起裝入豬大腸，兩頭扎緊，加水燉腸至爛，去藥飲湯食豬大腸。
氣滯血瘀型
[臨床表現(xiàn)]腹脹痛，腹部腫塊堅(jiān)硬，便下紫黑或膿血，或里急后重，舌質(zhì)紫暗或有瘀斑，苔薄黃，脈細(xì)澀。
[食療藥膳]
1、豬血鯽魚粥：生豬血200克，鯽魚100克，大米100克。將鯽魚除鱗，去腸雜及鰓，切成小塊，和豬血，大米煮粥食用。每日1-2次。
2、菱角苡仁三七豬瘦肉湯：菱角15枚，薏苡仁20克，三七米5克，豬瘦肉60克(剁碎)，加水煎煮至熟爛，調(diào)入食鹽適量服用。
肝胃陰虛型
[臨床表現(xiàn)]腹部痛隱隱，可觸及腫塊，大便干結(jié)如粒狀或形小而扁，口苦口干，納呆或有嘔吐，舌質(zhì)紅，脈細(xì)數(shù)。
[食疔藥膳]
1、木耳金針烏雞飲：木耳15克(水發(fā))，金針菜30克，烏雞1只(約500克)去毛及內(nèi)臟。先將烏雞燉1小時(shí)，再放入木耳，金針草燉至各物熟爛，和鹽調(diào)味食用佐膳。
2、仙人粥：生何首烏60克，粳米100克，紅棗6枚(去核)，紅糖適量。將何首烏煎取濃汁，去渣，藥汁與粳米紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥，粥將成時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再煮片刻便可食用。
3、雙參豬髓湯：黨參30克(切細(xì)、紗布包)，海參約200克(浸泡好的劑量)，海帶50克，豬脊骨連髓帶肉500克(斬細(xì))，加水適量，武火煮沸，文火再煮3小時(shí)，和鹽調(diào)味，去黨參渣藥包，飲湯食肉佐膳。
結(jié)腸癌患者的飲食注意主要有以下三點(diǎn)：
膳食纖維要多吃
結(jié)腸癌患者應(yīng)注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜，如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等，這些含膳食纖維豐富的蔬菜，可刺激腸蠕動(dòng)，增加排便次數(shù)，從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。
如果發(fā)現(xiàn)結(jié)腸癌腫向腸腔內(nèi)凸起，而使腸腔變窄時(shí)，就要控制膳食纖維的攝入，因?yàn)閿z入過多的膳食纖維會(huì)造成腸梗阻。此時(shí)，應(yīng)給予易消化、細(xì)軟的半流質(zhì)食品，如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食品能夠減少對(duì)腸道的刺激，較順利的通過腸腔，防止腸梗阻的發(fā)生。
脂肪攝入要控制
結(jié)腸腫瘤患者，不要吃過多的脂肪，每天脂肪提供的熱量應(yīng)占總熱量的30%以下。
此外，動(dòng)、植物油比例要適當(dāng)，在一天的膳食中，食物本身的油脂量。
選擇脫脂牛奶
牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質(zhì)，具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細(xì)胞癌及其他細(xì)胞癌消退，并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng)，維生素C能抑制內(nèi)源性亞硝胺的合成，并抑制致癌化合物對(duì)人體組織細(xì)胞的影響，鈣能改變結(jié)腸粘膜的增殖，降低結(jié)腸癌的發(fā)生。
但是，牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用，全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的4倍，故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險(xiǎn)性，從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。因此，結(jié)腸癌患者更適于飲用脫脂牛奶。但對(duì)于正常人，適當(dāng)飲用全脂牛奶對(duì)身體并無明顯不良影響。
以下是10種可供術(shù)后結(jié)腸癌患者選擇的食療方案，患者可根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇：
1、茯苓蛋殼散
茯苓30克，雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔干研成末即成。每日2次，每次1劑，用開水送下，此藥膳具有蔬肝理氣，腹痛、腹脹明顯者可選用，另外還可選用萊服粥。
2、荷蒂湯
鮮荷蒂5個(gè)，如無鮮荷蒂可用干者替代，冰糖少許。先將荷蒂洗凈，剪碎、加適量水，煎者1小時(shí)后取湯，加冰糖后即成。每日3次，具有清熱，涼血，止血，大便出血不止者可用此膳。
3、瞿麥根湯
鮮瞿麥根60克或干根30克。先用米泔水洗凈，加水適量煎成湯。每日1劑，具有清熱利濕作用。
4、菱粥
帶殼菱角20個(gè)，蜂蜜1匙，糯米適量。將菱角洗凈搗碎，放瓦罐內(nèi)加水先煮成半糊狀。再放入適量糯米煮粥，粥熟時(shí)加蜂蜜調(diào)味服食。經(jīng)常服食，具有益胃潤腸作用。
5、菱薏藤湯
菱角10個(gè)，薏苡米12克，鮮紫蘇12克。將紫蘇撕成片，再與菱角、薏苡仁用水煎湯即成。每日3克，具有清熱解毒，健脾滲濕。
6、木瓜燉大腸
木瓜10克，肥豬大腸30cm。將木瓜裝入洗凈的大腸內(nèi)，兩頭扎緊，燉至熟爛，即成。飲湯食腸，此膳具有清熱和胃、行氣止痛。
7、藕汁郁李仁蛋
郁李仁8克，雞蛋1只，藕汁適量。將郁李仁與藕汁調(diào)勻，裝入雞蛋內(nèi)，濕紙封口，蒸熟即可。每日2次，每次1劑，具有活血止血，涼血，大便有出血者可選用。
8、肉桂芝麻煲豬大腸
肉桂50克，黑芝麻60克，豬大腸約30厘米。豬大腸洗凈后將肉桂和芝麻裝入大腸內(nèi)，兩頭扎緊，加清水適量煮熟，去肉桂和黑芝麻，調(diào)味后即成。飲湯吃腸，此膳外提中氣，下腹墜脹，大便頻者可選用。
9、桑椹豬肉湯
桑椹50克，大棗10枚，豬瘦肉適量。桑椹加大棗，豬肉和鹽適量一起熬湯至熟。經(jīng)常服食，具有補(bǔ)中益氣，下腹墜脹者可用此方。
10、水蛭海藻散
水蛭15克，海藻30克。將水蛭和海藻干研細(xì)末，分成10包即成。每日2包，用黃酒沖服，此膳具有逐淤破血、清熱解毒的作用。
11、魚腥草蓮子湯
魚腥草10克，蓮子肉30克，以上藥用水煎湯即成。每日2次，早晚服用，具有清熱燥濕，瀉火解毒，里急后重者宜用。
現(xiàn)在的生活節(jié)奏很快，很多人為了工作而忽略了飲食，長時(shí)間不按時(shí)吃飯就為日后的疾病埋下了病根。飲食不規(guī)律很可能導(dǎo)致結(jié)腸腺瘤，如果發(fā)現(xiàn)的及時(shí)是可以通過手術(shù)治療的。術(shù)后的恢復(fù)也很重要，特別是飲食方面，由于手術(shù)前都是空腹，所以術(shù)后會(huì)有饑餓感，但是切不可立即吃很多食物，可以先吃一些小米粥潤潤腸胃，再逐漸吃一些有營養(yǎng)的食物。
①結(jié)腸腫瘤患者手術(shù)后不能立馬進(jìn)食最好是禁食3-4天,待到提排氣后,腸道恢復(fù)正常的蠕動(dòng)再進(jìn)食,此時(shí)的飲食應(yīng)以易吸收、易消化、營養(yǎng)豐富的全流質(zhì)食物為原則;盡量讓病人少食多餐、每日進(jìn)餐6-7次、2-3小時(shí)時(shí)食一次為主。以免增加胃腸道的負(fù)擔(dān),經(jīng)患者增加痛苦,加重病情。結(jié)腸腫瘤患者出院后要保持生活飲食規(guī)律,結(jié)腸腫瘤術(shù)后飲食平時(shí)注意飲食衛(wèi)生,不吃生、冷、堅(jiān)硬、煎炸、腌制食物,禁忌煙酒,養(yǎng)成定時(shí)排便的良好習(xí)慣。
②合理的脂肪攝入。實(shí)踐證明,高脂肪膳食(尤其是多不飽和脂肪酸)會(huì)促進(jìn)腸道腫瘤的發(fā)生。雖然膽固醇本身并不致癌,但與膽石酸反應(yīng)后便可產(chǎn)生促癌作用。所以,結(jié)腸腫瘤患者,不要吃過多的脂肪,每天脂肪提供的熱量應(yīng)占總熱量的30%以下。此外,動(dòng)、植物油比例要適當(dāng),在一天的膳食中,食物本身的油脂量,加上烹調(diào)中用油量,每日應(yīng)控制在50克以下。有的人對(duì)于動(dòng)物脂肪的控制很嚴(yán)格,經(jīng)常以植物油為主,甚至不吃動(dòng)物油,這樣會(huì)造成體內(nèi)過氧化物過多。所以,結(jié)腸腫瘤術(shù)后飲食應(yīng)注意油脂的合理攝入。
③膳食纖維不可少。結(jié)腸腫瘤術(shù)后飲食應(yīng)注意多吃些含膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等,這些含膳食纖維豐富的蔬菜,可刺激腸蠕動(dòng),增加排便次數(shù),從糞便中帶走致癌及有毒物質(zhì)。如果發(fā)現(xiàn)結(jié)腸腫瘤腫向腸腔內(nèi)凸起,而使腸腔變窄時(shí),就要控制膳食纖維的攝入,因?yàn)閿z入過多的膳食纖維會(huì)造成腸梗阻。此時(shí),應(yīng)給予易消化、細(xì)軟的半流質(zhì)食品,如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、粥、玉米面粥、蛋羹、豆腐腦等,這些食品能夠減少對(duì)腸道的刺激,較順利的通過腸腔,防止腸梗阻的發(fā)生。
④選擇合適的牛奶。牛奶是人們十分喜愛的飲品之一,牛奶中有鮮牛奶和奶粉,鮮牛奶多為全脂牛奶,奶粉又分為全脂和脫脂。研究報(bào)道指出:牛奶中含有的維生素A、維生素C、鈣等物質(zhì),具有抗癌作用。維生素A能使人體鱗狀細(xì)胞癌及其他細(xì)胞癌消退,并刺激人體抗腫瘤的免疫系統(tǒng);維生素C能抑制內(nèi)源性亞硝胺的合成,并抑制致癌化合物對(duì)人體組織細(xì)胞的影響;鈣能改變結(jié)腸粘膜的增殖,降低結(jié)腸腫瘤的發(fā)生。但是,牛奶中所含的脂肪卻具有致癌作用,全脂牛奶的脂肪含量為脫脂牛奶的4倍,故常喝脫脂牛奶可降低患口腔、結(jié)腸、膀胱、肺、乳腺、宮頸癌的危險(xiǎn)性,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。因此,術(shù)后的結(jié)腸腫瘤患者更適于飲用脫脂牛奶。但對(duì)于正常人,適當(dāng)飲用全脂牛奶對(duì)身體并無明顯不良影響。
在現(xiàn)代生活中，一些重大疾病的發(fā)病率越來越高，使得不少人的生命受到嚴(yán)重的威脅，例如，癌癥就是一種致死率非常高疾病。而癌癥的治療非常難，同時(shí)要配合飲食的調(diào)理才行。例如，結(jié)腸癌能吃海葡萄嗎？怎么吃比較好呢？
海葡萄具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，可以促進(jìn)傷口愈合，是一種非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)食材，因此，癌癥患者是可以食用的，不會(huì)出現(xiàn)一些副作用問題。
癌癥患者每日從食物攝入的總熱量一般盡可能爭(zhēng)取不低于正常人的最低要求，即每日在l0千焦以上，因?yàn)榘┌Y患者體內(nèi)蛋臼質(zhì)分解高，合成代謝功能減低，營養(yǎng)處于入不敷出的負(fù)氮平衡狀態(tài)，故對(duì)蛋白質(zhì)的需求量要增加。一般每日攝入蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到1.5克/千克體重以上，而且應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，如雞蛋、牛奶、肉類、豆制品等。
根據(jù)患者的需要，各營養(yǎng)素要相對(duì)應(yīng)的適量、齊全，除充足優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)攝入外，一般應(yīng)以低脂肪，適量糖類為主。注意補(bǔ)充維生素、無機(jī)鹽、纖維素等，這些可從新鮮蔬菜和水果中獲得。
癌癥患者食譜切不可簡(jiǎn)單和單一，應(yīng)該是品種多，花樣新，結(jié)構(gòu)合理，在制作食譜時(shí)，要盡可能做到：清淡和高營養(yǎng)相結(jié)合，質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合，新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合，供應(yīng)總量和患者臟腑寒熱虛實(shí)證相結(jié)合。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
結(jié)腸癌是一種常見的消化道惡性腫瘤，隨著人們飲食結(jié)構(gòu)的變化，結(jié)腸癌的發(fā)病率也不斷上升，每年有近60萬人死于結(jié)腸癌。因此，預(yù)防結(jié)腸癌應(yīng)該從日常的飲食習(xí)慣開始。
誘發(fā)結(jié)腸癌的不良飲食習(xí)慣
1、晚餐吃太飽
許多人都會(huì)把“大餐”安排在晚上，其實(shí)，晚餐不應(yīng)該吃得過飽，因?yàn)槌蕴枙?huì)刺激胰島素分泌過多，造成胰島素β細(xì)胞負(fù)擔(dān)加重，然后衰竭，可能會(huì)引起糖尿病。
同時(shí)，晚餐吃過飽，有一部分蛋白質(zhì)不能很好被消化，這些蛋白質(zhì)在腸道細(xì)菌作用下，容易產(chǎn)生有毒物質(zhì)，而且人睡著后，腸道蠕動(dòng)也減慢，這就進(jìn)一步延長有毒物質(zhì)在腸道的停留時(shí)間，很可能誘發(fā)結(jié)腸癌。
2、粗糧吃太少
現(xiàn)代人的主食都比較單一，以精白米面為主，這就造成了膳食結(jié)構(gòu)低纖維的現(xiàn)象。
膳食纖維可以使排便量增多，從而稀釋結(jié)腸中的致癌劑；另外，植物纖維還可以吸附大腸癌促進(jìn)劑膽汁酸鹽，因此，高膳食纖維的飲食可以有效預(yù)防結(jié)腸癌。
此外，長期的便秘也會(huì)導(dǎo)致結(jié)腸癌變，因此預(yù)防結(jié)腸癌，一定要注意預(yù)防便秘，多吃植物纖維。
3、光吃菜不吃飯
不吃飯可能會(huì)得結(jié)腸癌！這絕對(duì)不是危言聳聽。
很多現(xiàn)代人越來越不愛吃飯，認(rèn)為多吃飯會(huì)長胖，往往是菜吃飽之后就不再吃飯，其實(shí)這樣更容易造成脂肪攝入過多。
很多市民對(duì)菜肴的烹飪、保健品的選用方面很上心，對(duì)主食的攝取卻不放在心上。吃飯的時(shí)候先吃菜，然后不再吃主食，是導(dǎo)致結(jié)腸癌高發(fā)的主要原因。
預(yù)防結(jié)腸癌吃這2種“飯”
在平時(shí)的米飯中加一點(diǎn)“料”，就能很好預(yù)防結(jié)腸癌。
南瓜中的胡蘿卜素含量非常高，其中的果膠還能提高米飯黏度，讓糖類吸收變慢，因此南瓜飯非常適合糖尿病患者。
此外，南瓜中的甘露醇具有很好的潤腸通便作用，能夠減少便秘，防止結(jié)腸癌發(fā)生。
芋頭飯
芋頭含有豐富的膳食纖維、維生素B族、鈣等，如果出現(xiàn)便秘，可以在飯里加點(diǎn)芋頭一起蒸，能起到很好的通便解毒的作用。不過要注意，芋頭含有大量的淀粉，多吃容易腹脹，因此要控制食用量。
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