綠豆藥用價值有哪些功效呢
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钤絹碓胶茫藗冊絹碓阶⒅仞B(yǎng)生，每個人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《綠豆藥用價值有哪些功效呢》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
日常生活當中大家對綠豆一定并不陌生，綠豆所謂生活中的常見食品，豆類食品，綠豆中具有很多的功效與作用，不過綠豆屬于涼性，不同于很多食物同時，食用容易引起拉肚子和腸炎，但是綠豆要價值很強，吃綠豆能夠緩解毒素，增加身體營養(yǎng)元素，是對很多疾病，還可以起到預防和治療功效。
綠豆的藥用價值：
綠豆，又稱青小豆，其營養(yǎng)價值很高，每百克含蛋白質(zhì)22.1克、脂肪0.8克、碳水化合物59克、鈣49克、磷268毫克、鐵33.2毫克、磷16.8毫克以及粗纖維，并含有氨基酸、胡蘿卜素、磷脂、硫胺素、核黃素等豐富的微量元素。
傳統(tǒng)醫(yī)學認為：綠豆性味甘寒、無毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養(yǎng)顏之功效。如果將綠豆添加一些相應的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預防疾病之目的。下面幾個介紹綠豆的藥用方。
一、治燒燙傷。取綠豆皮30克、冰片1克。先將綠豆皮炒黃，加冰片共研細末;外撒患處，1日2次;并用綠豆120克，生甘草6克，加水適量煎湯，代茶飲。
二、治水火燙傷。取綠豆粉(炒紫色)120克，蜂蜜適量，黃柏 30克(研末)。將上三味共調(diào)勻，用火燒至膏狀離火，加入甘油15毫升調(diào)勻，外敷患處，一日數(shù)次。
三、治下肢慢性潰瘍。取綠豆150克，桐油少許。先將綠豆研成細末，用桐油調(diào)勻，外敷患處，并用消毒紗布包扎，隔日換藥1次;或取綠豆60克，大黃30克，甘草15克，共研成細末，用蜂蜜適量調(diào)勻，外敷患處并用消毒紗布包扎，隔日換藥1次。
四、治濕疹痱子。取綠豆60克，滑石30克，共研為細末，外撒患處，1日數(shù)次;或用綠豆30克，冰片1克，共研為極細末，外敷患處，每日2次;并取綠豆30克，海帶15克同入鍋，加水適量煎湯，熟時加紅糖知量，待涼后飲服。每日1次，3～5天為1個療程。
五、治小兒癤腫。取綠豆15克，銀花24克，生甘草3克入鍋，加水適量煎湯代茶飲;或用綠豆15克，赤小豆15克，黑大豆15克，甘草9克一同入鍋，加水適量煎至綠豆熟爛，加冰糖調(diào)味，吃豆喝湯，每日1劑，連服5～7天。
了解了那么多綠豆用藥價值有哪些，也清楚的了解到了綠豆可治療什么樣的疾病，吃綠豆可對于慢性潰瘍，上火，消腫止痛有很好作用，綠豆可以解毒，比如酒精中毒，鉛中毒，農(nóng)藥中毒都可以用到綠豆來緩解。
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牛奶作為常生活當中很常見的飲品之一，牛奶中含有豐富的微量元素和營養(yǎng)元素，常喝牛奶對人體沒有傷害，在國外國內(nèi)有不少人每天早上都會喝牛奶，牛奶分為很多種，除了能飲用外，還可以補充身體的維生素，除此之外，牛奶要價值很廣泛，對各種疾病可起到相應不同的功效。
人體的膽固醇有兩個一是食物帶進體內(nèi)的；二是人體肝臟本身制造出來的。肝臟酶制造膽同醇要經(jīng)過26個環(huán)節(jié)的反應才行，而牛奶中有一種成分——乳清酸能夠在第二個環(huán)節(jié)中就抑制住這個反應。
它對肝臟制造膽固醇的抑制作用大大超過牛奶所帶人人體的膽固醇。所以以牛奶為主食者膽固醇低，不會患心臟病和高血壓病。
口腔潰瘍的病人，選用全脂奶粉沖服，治療效果較好。其方法是：當患者口腔起初局部感到麻木疼痛，數(shù)小時后破潰，形成淺表潰瘍，四周略水腫時，每日可用1湯匙全脂奶粉加白糖少許用開水沖服2-3次。
最好在晚間休息時沖服較好。一般2 L左右癥狀即可消失。這是因為全脂奶粉中含有大量的維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖和氨基酸，有利于促進潰瘍愈合。
關于牛奶藥用價值有哪些呢，牛奶可以補充微量元素，促進身體活性成分，常喝牛奶可治療口腔潰瘍，口臭和身體上火，鮮牛奶中含有的膽固醇較低，是在減肥期都可以食用，牛奶本身可產(chǎn)生的營養(yǎng)元素，可降低身體膽固醇，緩解便秘高血壓。
蜜柚可是我們經(jīng)常會吃的一種水果，柚子的全身都是寶，柚子的瓤常吃，對調(diào)理氣血，止咳化痰有著很好的功效，蜜柚的皮也可以對治感冒，調(diào)理身體有著很好的作用，不光是這樣，蜜柚的藥價值也是很豐富的，那么今天我就給大家介紹一下關于蜜柚藥用價值有哪些呢？
柚子百合飲
柚子1只（重約500~1000克），去皮、瓤，加百合100克，白糖100克，加水煎2~3小時，去渣留汁，分3天服完。
具有化痰下氣、潤肺止喘的功效，適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
鮮柚子一個，去皮、瓤，榨汁服用，具有下氣消食、化痰健胃的功效，適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
柚子皮１個，削去內(nèi)層白髓，留下青皮，洗凈切碎，放于有蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸至爛熟，每日早晚各食一匙，具有化痰下氣的功效，用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
杏貝銀柚
新鮮柚子1個（連皮，重約500~1000克），北杏50克，川貝50克，銀耳50克，蜂蜜1000克。柚子洗凈，去皮，柚子皮切細絲，柚子肉切塊，北杏、川貝、銀耳洗凈，將上述用料與蜂蜜一同放入燉盅，隔水燉24小時即成。
具有潤肺止咳、化痰平喘的功效
每日服1~2匙，溫水送服。具有潤肺止咳、化痰平喘的功效，適用于平素易感冒咳嗽、慢性咳嗽、氣喘的患者。
蜜柚的本身酸酸甜甜的味道比較清爽可口，尤其是在冬季吃蜜柚可以止咳化痰，對肺氣腫哮喘，氣管炎有著很好的作用，用蜜柚做的蜜柚茶，對減肥瘦身去除脂肪的效果很好，早晚各服用一勺能夠治療慢性咳嗽和支氣管疾病。
螃蟹是我們平時經(jīng)常吃的海鮮，對大多數(shù)人來說，一定并不陌生，螃蟹的味道很鮮嫩，其中富含的膽固醇，營養(yǎng)價值高，蛋白質(zhì)也很豐富，可大多數(shù)人卻并不知道，螃蟹其實也是一味藥材，對治療各種疾病也可以很好的功效，那么螃蟹的藥物價值到底在哪里？螃蟹要價值有哪些是大家不知道的呢？
螃蟹不僅是美食菜肴，作為藥用也有奇功?！侗静菔斑z》說：“其功不獨散，而能和血也?！弊鎳t(yī)學認為螃蟹性寒味咸，蟹肉有清熱、散血結(jié)、續(xù)斷傷、理經(jīng)脈和滋陰等功用；其殼可清熱解毒、破淤清積止痛。
金秋時節(jié)，西北風起，正是菊黃蟹肥之時。但是，在您食指大動之際，還請先想想古人的飲食法則：“所飲之味有與病相宜，有與身為害，若得益則補體，害則成疾”；“飲食藉以養(yǎng)生，而不知物性有相宜相忌，叢然雜進，輕則五內(nèi)不和，重則立興禍患”。
古人的這些飲食宜忌之語，其言甚對。醫(yī)學專家更是敬告市民：螃蟹雖然美味可口、營養(yǎng)豐富，但食用時需有講究，特別對于身患某些疾病的人而言，飲食方法有誤反而會傷身，請勿貪一時口腹之欲，引致后患。
對古人而言螃蟹的藥價值很豐富的，因為正值金秋時節(jié)，在這個時候吃螃蟹，對調(diào)理身體，滋補身體有著很好的功效，而且除了作為美味佳肴以外，蟹肉具有清熱散血解毒的功效，螃蟹殼磨成粉以后還可以清熱散毒。
堅果就什么平時吃的很多，小零食，花生，核桃，瓜子這都是屬于堅果，堅果油性高，是很多肥胖人群不敢吃的，但是堅果的味道好吃，堅果的味道讓人產(chǎn)生了很大的誘惑，或許大多數(shù)人都不知道堅果除了吃以外，還有豐富藥用有價值，每周吃幾次堅果可起到很好的作用，那么堅果藥用價值有哪些呢！
核桃堪稱抗氧化之“王”
作用與禁忌：美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年癡呆等是頗有裨益的。
一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，這樣會損失一部分營養(yǎng)，所以，不要剝掉這層皮。
板栗栗子對輔助治療腎虛有益故又稱“腎之果”
作用與禁忌：由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。
最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。
新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會引起中毒，所以，變質(zhì)的栗子不能吃。
葵花子也是瓜子中的佼佼者營養(yǎng)相當豐富
作用與禁忌：每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素Ｅ。葵花子所含的蛋白質(zhì)可與各種肉類媲美，特別是含有制造精液不可缺少的精氨酸。
常嗑食葵花子對預防冠心病、中風、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫(yī)學家認為，葵花子能治失眠，增強記憶力，對預防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。
開心果可謂心臟之友
主要含單不飽和脂肪酸，所以開心果不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。
作用與禁忌：一次吃１０粒開心果相當于吃了１．５克單不飽和脂肪酸。
貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應該少吃。
甜杏仁
甜杏仁含有５０％的脂肪、２５％的蛋白質(zhì)、１０％的碳水化合物及維生素Ｅ和鈣、鎂、硼、鉀等元素。
作用與禁忌：常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少５０％。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用，也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一。杏仁富含的硼與鈣質(zhì)，對預防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處。
我們所指的堅果，是我們平時吃的杏仁，核桃，葵花子，開心果，這些都屬于堅果，容易吸收對心臟有幫助，每一種堅果可產(chǎn)生不同的功效，一周內(nèi)適量的吃一些堅果，不會引起發(fā)胖同樣還可以保護心臟，增強抵抗力，減少疾病發(fā)生，堅果藥物價值也有很多種。
春天季節(jié)去過農(nóng)村的朋友一定都知道槐米是什么，槐米是開在槐樹上的花朵，可直接食用，味道甘甜可口，這一種不起眼的花朵也屬于中藥，對各種疾病有著獨特的療效，很多的疾病在治療過程中，因為不能根治，所以會用到一些中藥，這時候槐米藥用價值就會體現(xiàn)出來，那么槐米藥用價值到底在哪里呢!
【科屬】為豆科植物槐的花或花蕾。
【別名】懷花、槐米。
【性味歸經(jīng)】性寒涼，味甘平;入肝、大腸經(jīng)。
【功效主治】涼血止血，清肝降火。主治腸風便血，痔血，尿血，血淋，崩漏，啊血，赤白痢，目赤，瘡毒，高血壓等病癥。
【營養(yǎng)成分】每100克鮮品含水分78克，蛋白質(zhì) 3.1克，脂肪O.7克，碳水化合物15克，鈣8.3毫克，磷69毫克，鐵3.6毫克，胡蘿卜素 0.04毫克，維生素 B1 0.04毫克，維生素B2 0.18毫克，尼克酸6.6毫克，維生素C 66毫克。此外，還含有蕓香甙、槐花素等物質(zhì)。
【食療作用】
1.涼血止血 槐花主要用于出血屬于血熱的病癥，可配合地榆治療下部出血如便血、尿血、痔血，配合仙鶴草、白茅根治療上部出血如咯血、衄血等。
2.降低血壓，預防中風 槐花所含的蕓香甙(蘆丁)是具有增強毛細血管抵抗力的維生素，可增強血管壁彈性，提高毛細血管的韌性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效，可預防中風;槐花液對麻醉狗有顯著降血壓作用。
【保健食譜】
1.槐花酒 槐花100克，白酒750毫升，白糖適量。摘取即將開放的槐花蕾，裝人紗布中，與白酒同裝人容器內(nèi)，加人適量白糖，密封，2個月后即可飲用。每次飲用30~5O毫升，每日 1次。此酒甘醇清香，具有降低血壓，預防中風，健胃消食，消除疲勞的功效，適用于老年人心血管疾患及脾虛納呆，體倦欲寐，形體肥胖等病癥。
2.槐花飲陳槐花 10克，粳米 30克，紅糖適量。先煮米取米湯，將槐花研面調(diào)人米湯中，加紅糖適量調(diào)服。此飲清香甘甜適口，具有涼血止血，清肝降火的功效，適用于風熱內(nèi)擾引起的大便便血，目赤，痔血等病癥。
3.菊槐茶菊花、槐花、綠茶各3克。菊花、槐花洗凈，瀝干水，與茶葉同放入杯中，用開水沏泡片刻，然后飲用。此茶清香芬芳，具有清肝疏風，降火明目，止渴除煩的功效，對于輔助治療高血壓有一定效果，還適用于目赤，眼目昏花，消渴，煩熱等病癥。
【注意事項】槐花性寒涼，陽氣不足、脾胃虛寒者慎食。
槐米的藥用價值很廣泛，從槐米本身就可以判斷出來，槐米含有豐富元素，對身體方面有很好幫助，而且這樣的植物服用后可提高人體免疫力，對缺乏維生素，上火便血，止痛，預防中風，健脾開胃有不錯好處，同時槐米還可以做成保健食譜，這其中富含著很多功效。
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