益氣補肝湯的做法和功效
冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“益氣補肝湯的做法和功效”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
肝氣不足對人體健康的影響非常大，益氣補肝湯就是針對肝氣不足，脾胃不和而產(chǎn)生的種種癥狀進(jìn)行調(diào)理，益氣補肝湯的做法非常多，原料各有不同，因為肝氣不足的癥狀和病因不同，所以選用的成分也有一定的不同。那么益氣補肝湯的做法和功效都有哪些？下面是四種益氣補肝湯的做法。
補肝湯1
【來源】《三因極一病證方論》卷八。
【組成】山茱萸甘草(炙)桂心各30克細(xì)辛(去苗)茯苓桃仁(麩炒，去皮、尖)柏子仁防風(fēng)各60克川烏頭(炮，去皮、臍)15克
【用法】上藥銼散。每服12克，用水225毫升，加生姜5片，大棗3枚，煎至160毫升，去滓，空腹時服。
【功用】暖肝補虛。
【主治】肝經(jīng)虛寒，脅滿筋急，不得太息，寒熱腹?jié)M，不欲飲食，悒悒不樂，肢冷腹痛，目視琉琉，或左脅偏痛，筋痿腳弱。
補肝湯2
【來源】《蘭室秘藏》卷下。
【組成】黃耆2.1克炙甘草1.5克升麻豬苓各1.2克白茯苓葛根人參各0.9克柴胡羌活陳皮連翹當(dāng)歸身，黃柏(炒)澤瀉蒼術(shù)曲末知母防風(fēng)各0.6克
【用法】上藥銼如麻豆大，都作一服。用水600毫升，煎至300毫升，去滓，空腹時稍熱服。
【主治】前陰冰冷，陰汗，兩腳軟弱無力。
【禁忌】服藥期間，忌酒、濕面。
補肝湯3
【來源】《醫(yī)學(xué)六要》卷七。
【組成】生地當(dāng)歸白芍棗仁川芎木瓜炙甘草
【用法】水煎服。
【功用】養(yǎng)血滋陰，柔肝舒筋。
【主治】虛勞肝血不足，筋緩不能行走，眼目昏暗；或頭痛，眩暈，耳鳴，目干畏光，視物昏花，急躁易怒；或肢體麻木，筋惕肉瞤，舌干紅，脈弦細(xì)數(shù)者。
【方論】本方由四物湯加味而成。方中四物湯滋養(yǎng)陰血；酸棗仁、木瓜、甘草酸甘化陰，柔肝舒筋。合用共奏養(yǎng)血滋陰，柔肝舒筋之功。
補肝湯4
【組成】：附子9克，白術(shù)9克，白芍9克，桂枝6克，炙甘草4.5克，青皮4.5克，陳皮4.5克，當(dāng)歸12克，雞血藤15克。
【辨證】肝氣虛，脾陽弱，氣血兩虧。
【治法】溫陽補氣養(yǎng)血。
【用法】水煎服，每日1劑，日服2次。
可以說益氣補肝湯的做法和功效是非常顯著的，益氣補肝湯的主要成分離不開當(dāng)歸，細(xì)辛等，輔以其他成分，南崗起到緩解頭昏眼花，耳聾等作用，對肝氣不足引起的流淚，乏力等，都有很好的滋補和緩解效果。
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眾所周知紅棗是我們的生活中經(jīng)常能吃到的滋補佳品，它有很好的補氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏的作用，尤其是對女性的身體滋補有很多好處，其實紅棗對身體的好處有很多種，但是相要通過食用紅棗對身體進(jìn)行調(diào)整，就要結(jié)合我們的目的選擇適合的吃法和搭配不同的食物，下面一起了解下紅棗補肝湯的做法。
紅棗補肝湯的做法
紅棗煮粥，養(yǎng)血補肝。食療專家郭海英教授介紹，按照中醫(yī)食療養(yǎng)生理論，春季食療養(yǎng)生一定要重視養(yǎng)肝，而用紅棗煮粥就是養(yǎng)肝的一個好辦法。將紅棗與百合煮粥，適合晚餐時食用，不但有助于養(yǎng)血補肝，還能改善睡眠質(zhì)量。
紅棗泡茶，健脾暖胃。郭海英介紹，棗性甘、溫，入脾、胃經(jīng)?！墩渲槟摇分杏涊d棗能“溫胃”。大家不妨試試紅棗泡茶：選用黨參15—30克，大棗5—10枚，一起煎湯代茶飲用。也可以加入陳皮2—3克以調(diào)胃氣。
紅棗蒸食，強身除煩。漢末中藥學(xué)著作《名醫(yī)別錄》中記載棗能“補中益氣，強力，除煩悶”。將紅棗洗凈，用清水浸泡約2小時后，剔去棗核，與泡發(fā)好的黑木耳一起，加適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成蒸棗。每日早、晚餐后各服一次，尤其適用于血虛乏力、面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用，但是要注意痰濕及積滯者不宜多食。
紅棗的功效與作用
紅棗是常見的保健佳品，但如果吃法不對，也會傷害身體健康。紅棗的正確吃法。
一、食用紅棗時不要用水煎煮，因為溫度超過80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
如同吃其他食物一樣
二、如同吃其他食物一樣，吃棗也不可過量?！侗静菥V目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食?！彪涓姑洕M、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用。吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。
三、紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。
四、兒童脾胃功能較弱，紅棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。并且紅棗糖分過多，容易引發(fā)齲齒。
上面就是對紅棗補肝湯的做法的介紹，通過了解之后我們知道紅棗補腎的吃法一般是煮粥或者蒸著吃，其實想要使肝臟更見的健康平時也要保證良好的生活習(xí)慣，盡量不要抽煙和喝酒，并且飲食上一定要吃些清淡的食物，并且注意飲食上的營養(yǎng)均衡。
秋冬兩季是非常好的進(jìn)補時節(jié)，但剛?cè)肭镒詈貌灰罅窟M(jìn)補，這個過程要循序漸進(jìn)才行，秋季養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么好?我們又經(jīng)如何養(yǎng)肝護(hù)肝呢?秋季養(yǎng)肝護(hù)肝又有什么要注意的?帶著為些疑問與小編一起來看文章學(xué)習(xí)吧!
養(yǎng)肝護(hù)肝吃什么
秋季是最好的進(jìn)補季節(jié)，營養(yǎng)專家推薦秋季養(yǎng)生應(yīng)該多吃魚類。魚類產(chǎn)品味道鮮美，營養(yǎng)價值高，所含的蛋白質(zhì)含量高，容易被人體所吸收，同時脂肪含量低，屬于健康的食品。
魚類產(chǎn)品所含有的蛋白質(zhì)是豬肉的2倍，而且非常容易被人體所吸收，其吸收利用率高，屬于優(yōu)質(zhì)的蛋白。另外，魚肉中脂肪含量低，不會造成人體攝取熱量過多的問題，同時脂肪中的脂肪酸有降糖、保護(hù)心臟、防癌的作用。
魚肉中還含有維生素D、鈣質(zhì)、磷等營養(yǎng)物質(zhì)，有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。女性每天攝取一定量的魚肉，還有提高受孕率的功效。孕婦多吃魚肉，對胎兒寶寶智力發(fā)育有一定的好處。
一、草魚：溫中補虛之良品
草魚是非常普遍常見的魚類，大家的餐桌上很容易見到。草魚雖然普通，但是其卻有暖胃、平肝祛風(fēng)的功效，溫中補虛的養(yǎng)生食品。秋季飲食中，不妨多點買點草魚吃，屬于便宜有益的食物。
草魚與豆腐同食，具有補中調(diào)胃、利水消腫的功效;對心肌及兒童骨骼生長有特殊作用，可作為冠心病、血脂較高、小兒發(fā)育不良、水腫、肺結(jié)核、產(chǎn)后乳少等患者的食療菜肴。草魚與油條、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，適合老年人溫補健身。另外，草魚的魚膽有毒，不能食用。
二、帶魚：補五臟之良品
帶魚有暖胃、補虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補五臟的功效。對于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的輔助治療作用。需要注意的是帶魚本身腥氣較重，所以烹調(diào)的時候宜用紅燒，糖醋的方式。
我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載，帶魚有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。
帶魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，食少贏瘦，營養(yǎng)不良之人食用。中醫(yī)認(rèn)為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容的功效，不過患有瘡、疥的人還是少食為宜。
三、鰱魚：溫中益氣
鰱魚有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。鰱魚能提供豐富的膠質(zhì)蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋養(yǎng)肌膚的理想食品。它對皮膚粗糙、脫屑、頭發(fā)干脆易脫落等癥均有療效，是女性美容不可忽視的佳肴。
如何養(yǎng)肝護(hù)肝
肝臟喜歡綠色食物
研究發(fā)現(xiàn)，綠色、白色、淺藍(lán)色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風(fēng)平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，都能促進(jìn)肝病患者康復(fù)。在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的墻面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助于養(yǎng)肝。中醫(yī)說：青色入肝經(jīng)，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
根據(jù)以上幾種營養(yǎng)，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英教授結(jié)合多年的養(yǎng)生心得，向大家推薦了五大護(hù)肝食物。小米等谷類食物是護(hù)肝首選，它富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素E和B族維生素，護(hù)肝的同時還能夠保護(hù)胃黏膜。青蘋果具有養(yǎng)肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護(hù)作用。牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養(yǎng)肝的天然美食。
此外，專家指出，除了營養(yǎng)，肝臟最需要的還有好的睡眠：肝膽在晚上11點開始進(jìn)行新陳代謝，這時進(jìn)入夢鄉(xiāng)能讓肝臟進(jìn)行自我修復(fù)，將不良影響降到最低。
每天喝足10001500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強健，還要學(xué)會抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發(fā)、順調(diào)。吃完飯后靜坐1030分鐘再運動，能保證肝臟代謝正常。
肝臟愛吃糖
大部分人都不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細(xì)胞的損害。除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過60克。
按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不但不會減壽，還會對健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。
蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等高蛋白、低熱量的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的維修工，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。劉士敬說，正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對于肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克;患有肝硬化的病人則不能少于100克。
維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的倉庫。當(dāng)肝臟受損時，倉庫儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。王興國說，人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。
每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳制品中也含有大量維生素A。
結(jié)語：今天小編給大家講的三款平日里經(jīng)常吃的魚，秋天時節(jié)可以多食用些，尤其是草魚，在市場里會經(jīng)常見到，它脂肪低但蛋白質(zhì)含量是非常高的，平日里可以多食用些，吃再多也不擔(dān)心會發(fā)胖哦。
對于人類來說，肝是我們非常重要的一種器官，但是在最近這幾年肝病的發(fā)病率卻非常的高，所以肝的保養(yǎng)也是人們目前經(jīng)常所提及的一個問題，在民間有一些諺語，肝病的防治有三分治七分養(yǎng)，所以養(yǎng)肝是非常重要的，養(yǎng)肝也就是吃一些對于養(yǎng)肝有很好作用的食物，以下我們就來說一些補肝的湯。
一、芪草燉烏雞：用料為雌烏雞1只，黃芪30～60克，冬蟲夏草2枚。將烏雞出去內(nèi)臟，去毛洗凈后放入黃芪、冬蟲夏草，以大火煮開，再繼續(xù)用小火煨燉，等到熟了以后再加入精鹽和味精料酒等調(diào)料。芪草燉烏雞是肝病飲食中的一種，具有健脾益氣，補虛填精的效用。非常適用于慢性肝病的患者，氣血虧虛，肝腎不足的者食用最宜。
二、女貞枸杞瘦肉湯：用料為瘦肉250克，女貞子30克，枸杞子15克，大棗5枚。將女貞子、枸杞子、大棗（去核）洗凈，瘦豬肉洗凈切塊，然后將全部用料一同放入鍋中，加清水適量燒沸。最后再用文火慢燉2到3個小時，調(diào)味即可食用。
吃法：吃肉喝湯，適量食用。
女貞枸杞瘦肉湯具有滋養(yǎng)肝腎的作用，非常適用于慢性肝炎患者。肝區(qū)隱痛不適，腰酸乏力，頭暈眼花，潮熱盜汗的病情都可以以此湯進(jìn)補。
以上補肝的湯都對身體非常有好處，除此之外還有一些養(yǎng)肝的食材，如薏苡仁粥，它的做法相比以上的兩種較為簡單，三十它養(yǎng)胃護(hù)肝的作用也是非常的強，可以增強我們的食欲，但是對于一些經(jīng)常在外的男性就應(yīng)當(dāng)有所禁忌，特別是要注意減少煙酒。
食療法養(yǎng)護(hù)肝胃
春分屬仲春，此時肝氣旺，腎氣微，故在飲食方面要戒酸增辛，助腎補肝，同時，由于肝氣旺，易克脾土，雨水較多，易生濕，因此飲食方面同時也要注意健運脾胃，健脾祛濕。飲食上可多吃姜、蔥、蕎、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、雞肉、鯉魚、鯽魚等，同時也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
山藥扁豆鯉魚湯：
白扁豆30克，淮山藥40克，干姜3克(或生姜15克)，鯉魚1條(約500克)。先將鯉魚剖腹，去鱗、鰓及內(nèi)臟、洗凈，加水適量，與前三味藥同煮1小時，加入精鹽、紹酒適量調(diào)味即成。有健脾胃祛潮濕的功效。
太子參大棗陳皮茶：
太子參15克，大棗5枚，陳皮3克。將太子參、大棗洗凈，連同陳皮共同放入砂鍋內(nèi)，加適量水，煎湯，去渣取汁，代茶飲。有理氣和胃的功效。
豬肚白術(shù)湯：
豬肚1具，白術(shù)60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后備用。將白術(shù)、煨姜、胡椒放入豬肚內(nèi)，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調(diào)味。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚。有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人。
菊花粥：
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥：
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑葚粥：
桑葚30克(鮮桑葚用60克)，糯米60克，冰糖適量。將桑葚洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。該粥可以滋補肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
茯苓粥：
茯苓15克，粳米200克，冰糖適量。將茯苓、粳米洗凈，一同放入鍋中，加適量清水，大火煮開后改小火煮至粥熟米爛，調(diào)入冰糖略煮即成。有健脾利濕的功效。
如果我們在平時不注意一些飲食調(diào)節(jié)和改善的話，那么很多疾病都會隨之而來的，有的人長期都會有暴飲暴食的習(xí)慣，還有很多人經(jīng)常都喜歡吃一些辛辣刺激的食物，這些食物對腸道和脾都是非常不好的，如果腸道不好了，那么經(jīng)常腹瀉，便秘，還容易消化不良，脾不好的話就很容易出現(xiàn)食欲不好的現(xiàn)象，那么補脾益腸湯有哪些?
老年人冬季養(yǎng)生食譜一：三丁豆腐羹湯
材料：豬肉丁、豆腐、青豆、番茄、濕淀粉、精鹽、麻油、味精、鮮湯各適量。
做法：
1、首先將豆腐切成小塊，下沸水焯一下，瀝干水待用。
2、將番茄皮去掉，去籽，切成小塊。
3、把燒熱油鍋，下蔥略煸一下，然后放入豆腐、鮮湯、番茄、肉丁、青豆、精鹽，燒沸即可。
4、湯煲好后，加入味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。
功效：三丁豆腐羹湯，味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃，很適合老年人冬季養(yǎng)生喝。
老年人冬季養(yǎng)生食譜二：黨參鳙魚湯
材料：黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法：
1、首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈，然后全部裝入紗布袋扎口。
2、將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟，洗干凈，下油鍋稍煎。
3、在鍋中倒入準(zhǔn)備好的雞湯，加入蔥、藥包、鹽、料酒，直到魚肉煮熟爛為止。
4、最后揀去蔥和藥包，調(diào)好口味即成。
功效：黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補中益氣、健身強體的功效。
老年人冬季養(yǎng)生食譜三：麥芽谷芽陳腎湯
材料：麥芽15g、谷芽15g、鴨屯1個、姜片適量。
做法：將鴨腎洗凈切片，再與洗凈的藥材一同放進(jìn)燉盅內(nèi)，加清水300ml，隔水燉2小時，調(diào)味即成。
功效：廣東民間常用于輔助治療小兒、老人厭食癥。共用有健脾、行氣、消食的作用。適用飲食過度導(dǎo)致消化不良、上腹飽脹、食欲不振者。
老年人冬季養(yǎng)生食譜四：參芪猴頭菇燉雞
材料：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。
功效：此湯水具有補氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
湯，最重要的就是一點，這個湯必須要清淡，如果具有養(yǎng)生的效果的話就最好了，當(dāng)具有養(yǎng)生效果的話，那么對脾和腸胃來說就更好了，多吃點這樣的食物還可以幫助我們消化，大家在吃這樣的食物期間也要記得多吃點軟的食物，軟的食物對腸道不容易引起太多啊的傷害，但是要記得這段時間千萬不能飲酒。
枸杞大家都吃過的，可以煲湯，煮粥，也可以做各種的菜肴，可以泡酒，可以有補肝補腎的作用。枸杞做粥也是不錯的選擇呢，可以有健脾強身的作用，怎么吃最有價值呢，來看看這道榛子枸杞粥的做法。
榛子枸杞粥
食療功效:補肝補腎、益氣健脾、養(yǎng)肝明目、補中益氣
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鈉
適宜人群:一般人群皆可食用，尤其適合體虛、視昏者;飲食減少、體倦乏力、肌體消瘦者
榛子枸杞粥所需材料
主要食材榛子、枸杞、大米
榛子枸杞粥的做法
1將榛子仁搗碎，然后與枸杞一同加水煎汁。
2去渣取汁與粳米一同用文火熬煮成粥即可。
榛子枸杞粥的功效與作用
榛子具有補脾胃、益氣、明目、延緩衰老、潤澤肌膚、防治血管硬化的功效。枸杞子具有補血、養(yǎng)肝、滋腎、潤肺的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。榛子枸杞粥此粥具有滋補肝腎、益氣健脾、養(yǎng)肝明目、補中益氣、滋陰潤肺的功效?？梢匝a充豐富的礦物質(zhì)和纖維素，可以潤腸通便，也可以美容肌膚。
榛子枸杞粥的具體的做法和它的營養(yǎng)價值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這些食材的人們都會感覺到很溫暖，補肝補腎益氣健脾強體質(zhì)，適合腸胃不好或者是壓力比較大的人群食用，對身體健康有好處。
乳鴿就是我們經(jīng)常吃的鴿子肉哦，它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以補充維生素，蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的呢?？梢源龠M(jìn)代謝的哦。鴿子肉如何食用呢，吃法有很多，可以燉著吃，煲湯等，來看看火腿燒乳鴿的做法吧。
火腿燒乳鴿
食療功效:益氣補血、補肝補腎
營養(yǎng)價值:脂肪、鈣、蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、維生素E
適宜人群:一般人群均可食用，特別是貧血患者女性易多吃。
禁忌人群:懷孕中期的女性不宜食用。
火腿燒乳鴿所需材料
主要食材乳鴿、火腿
火腿燒乳鴿的做法
1將乳鴿處理干凈，沸水汆燙沖凈。
2乳鴿放入盤內(nèi)，加蔥末，姜末、料酒、鹽、味精，上屜蒸至七成熟，取出去骨。
3將乳鴿與熟火腿片放碼放湯碗內(nèi)，倒入清湯，加蓋蒸至鴿肉爛熟即可。
火腿燒乳鴿的功效與作用
火腿具有健脾開胃、生津益血的功效，能治療虛勞怔忡、胃口不開、虛痢久瀉等癥。乳鴿貧血的人食用鴿肉后有助于恢復(fù)健康。火腿乳鴿能益氣補血、滋補肝腎假、對女性朋友有著十分強大的養(yǎng)生功效。這樣的一道食譜可以有健脾胃的作用，而且還可以幫助恢復(fù)健康的哦，對于提高體質(zhì)有一定的效果，而且還可以補氣血，大家可以經(jīng)常食用。
火腿燒乳鴿的做法，是不是大家也都學(xué)會了呢，這樣的菜一般一年四季都可以買到，而且價格是比較便宜的。做法也很多，經(jīng)常食用的話可以補充豐富的維生素和礦物質(zhì)，補肝補腎益氣補血健脾胃。具有抗衰老的作用哦，大家不妨試試。
白米就是我們經(jīng)常吃的大米，它的營養(yǎng)物質(zhì)是比較豐富的呢，而且還可以有促進(jìn)食欲的作用，白米可以有豐富的碳水化合物，可以增加飽腹感，同時也可以促進(jìn)食欲，一般煮粥啊或者是煮飯比較多，來看看白米的食譜介紹吧，可以有補氣血養(yǎng)肝補腎的作用，來看看它的具體做法吧。
菟絲子白米粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪、維生素、碳水化合物、樹脂苷、糖類、礦物質(zhì)
適宜人群:
一般人皆可食用，尤其適合腰膝酸痛、遺精、消渴、尿有余瀝的男性
所需材料
大米100克、菟絲子適量、白糖適量、蔥適量
做法
1、大米淘凈，置冷水中浸泡半小時后瀝干，蔥切成蔥花。
2、鍋置火上，倒入清水，放大米大火煮至米粒開花。
3、再加入菟絲子煮至濃稠狀，撒上蔥花，搬入白糖即可。
功效與作用
菟絲子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、固精縮尿、安胎、止瀉的功效。白米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有補虛損、健脾益氣、滋補肝腎、明目的功效。這樣的一道食譜可以有緩解煩躁的作用，對于滋補五臟有好處，同時也可以有補氣血的效果呢，同時也可以健脾胃，提高人體的免疫力和抵抗力，大家可以試試這樣的養(yǎng)生粥品。適用于腎氣不足所致的陽痿、早泄、小便頻數(shù)。
今天介紹的這道菟絲子白米粥你學(xué)會了嗎，方法簡單，營養(yǎng)物質(zhì)也是比較豐富的呢，可以有促進(jìn)食欲的作用，可以有養(yǎng)肝明目的作用，同時也可以有安胎的作用，可以有益氣補肝補腎的效果呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜，對健康有好處。
大家都愛吃蛤蜊嗎?它是一種很常見價格便宜的貝類海鮮，海鮮市場中隨處可見，有的適合幾塊錢就可以買上一斤，口感好，味道鮮美，喜歡吃海鮮的人們它是首選，蛤蜊還有很多的食用方法，今天介紹蛤蜊奶飯的制作，可以有補肝補腎的作用，還能生津。
蛤蜊奶飯
食療功效:補肝補腎、益氣生津
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳、鉀
適宜人群:四肢筋骨疼痛、貧血、體倦乏力、形體羸瘦、肺虛咳嗽
禁忌人群:牛奶過敏原人群忌食
蛤蜊奶飯所需材料
主要食材蛤蜊、牛奶、米飯、鹽、芝麻
蛤蜊奶飯的做法
1、蛤蜊泡薄鹽水，吐沙后，如果煮至開口，挑起蛤蜊肉備用。
2、白米飯倒入煮鍋，加入鮮奶和鹽，以大火煮。
3、等汁快收完的時候，放入蛤蜊肉一起收汁，盛出來撒上黑芝麻就可以吃了。
蛤蜊奶飯的功效與作用
蛤蜊低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，實屬物美價廉的海產(chǎn)品。牛奶可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等。蛤蜊奶飯這道食譜可以有補腎的作用，對于腎虛的人群來說是不錯的選擇，還可以益氣，具有滋補五臟的功效，同時也可以有緩解氣血不足的作用，對于出現(xiàn)的身體虛弱的問題有改善的功效。
蛤蜊奶飯是一道健康的養(yǎng)生食譜類型，它可以起到促進(jìn)食欲的作用，對于滋補氣血，緩解營養(yǎng)不良來說都是不錯的。而且也可以緩解氣血不足，是不錯的補腎食譜，如果你的身體虛弱，這樣的食譜是不錯的選擇，可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，增強體質(zhì)。
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