紅棗白果湯的功效有什么
養(yǎng)生湯的配料有什么。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話(huà)題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅棗白果湯的功效有什么”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
紅棗我們大家都知道是一種有營(yíng)養(yǎng)而且還補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物，白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，平時(shí)的時(shí)候這兩樣?xùn)|西吃了對(duì)身體都特別有好處，通過(guò)兩者熬湯更加的有營(yíng)養(yǎng)，而且還可以起到強(qiáng)身健體、增強(qiáng)身體體質(zhì)的功效，那么紅棗白果湯的功效有什么？通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解，希望對(duì)朋友們有幫助。
增強(qiáng)體質(zhì)，補(bǔ)益腎、肺、補(bǔ)血的食療方
紅棗白果湯：此方適合2歲以上的孩子食用。小兒用紅棗3粒，白果3粒去殼，成人紅棗8粒，白果8粒，放入小鍋內(nèi)，加大半碗水，中火燒10分鐘。吃白果、紅棗，喝湯，最好是在每晚臨睡前給孩子吃，如果從秋天白果上市時(shí)開(kāi)始吃，堅(jiān)持1個(gè)冬天，到第二年的春天你就會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子及大人的身體素質(zhì)明顯增強(qiáng)，面色紅潤(rùn)，有光澤，因白果能斂肺氣、定咳喘，并有固腎的作用，紅棗能補(bǔ)中益氣、健脾和胃、補(bǔ)血，而冬季又是收藏的季節(jié)，益于補(bǔ)品的吸收，又不容易上火，所以冬季做到了補(bǔ)腎、補(bǔ)血、補(bǔ)肺氣，來(lái)年抵抗力增強(qiáng)，對(duì)外界的適應(yīng)能力自然就增強(qiáng)了，過(guò)敏體質(zhì)也會(huì)明顯減輕，那些由于過(guò)敏而造成的哮喘機(jī)率會(huì)明顯減少，同時(shí)對(duì)體質(zhì)虛弱、貧血、夜尿多、前列腺炎也有很好的療效。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了紅棗白果湯的功效有什么，在冬天的時(shí)候是調(diào)理身體最佳的食品，不過(guò)在吃的時(shí)候我們需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的服用后，我們會(huì)感覺(jué)到明顯的功效，不管是大人還是孩子對(duì)調(diào)理身體的作用非常明顯。YS630.cOM
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在平時(shí)的飲食當(dāng)中我們中國(guó)的飲食文化是特別豐富的，不同的飲食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且對(duì)人身體的功效也是不同的，湯類(lèi)也是我們平時(shí)喜歡的食物，大家也都應(yīng)該知道豬肚白果湯，有著強(qiáng)大的功效，是一款養(yǎng)生保健特別好的湯類(lèi)，那么豬肚白果湯的功效有什么？通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
白果豬肚的功效
東江菜，健脾開(kāi)胃調(diào)理、小兒厭食調(diào)理、補(bǔ)氣調(diào)理、營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理。冬季養(yǎng)胃，保暖為先，其次就是食用一些有著養(yǎng)胃健胃的食療藥膳進(jìn)行保養(yǎng)和調(diào)理。豬肚-豬肚味甘，性微溫，歸脾、胃經(jīng)，我國(guó)素有以形補(bǔ)形只說(shuō)，所以豬肚從古至今一直都是調(diào)養(yǎng)脾胃最好的食材。
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
白果也叫銀杏，具有很高的食用價(jià)值、藥用價(jià)值、保健價(jià)值，對(duì)人類(lèi)健康有神奇的功效。
此款藥膳湯，最適合冬季脾胃調(diào)養(yǎng)來(lái)食用，而且還可以預(yù)防心腦血管疾病，是冬季不可多得的一款營(yíng)養(yǎng)藥膳，尤其適合中老年人。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了豬肚白果湯的功效有什么，不過(guò)豬肚在清洗的時(shí)候要注意，豬肚有味，一定要清洗干凈，另外豬肚在生著的時(shí)候也不容易切，在煮熟了后切就比較容易，另外白果盡管對(duì)身體有好處，可是我們一定要去除了白果的外皮和芽。
大家有好多的朋友喝過(guò)白果老鴨湯，這種湯的做法也特別簡(jiǎn)單，主要是以鴨肉和白果為主要原料，在里面添加桂圓和干姜熬成的一種湯，在夏天的時(shí)候喝最好了，不但要營(yíng)養(yǎng)，而且還可以起到清熱解暑的功效，另外也是一種食療和有藥用價(jià)值的湯，那么白果老鴨湯的功效有什么？下面我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除了抗衰老外還有美膚的作用呢，經(jīng)常食用可以擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚紅潤(rùn)、精神煥發(fā)。真是一舉兩得呀。只是白果不能生吃和多吃，大量和生吃都會(huì)引起中毒。白果的吃法有很多，很簡(jiǎn)單也很隨意，做飯炒菜的時(shí)候隨手放幾顆都可以，烤來(lái)吃也不錯(cuò).
白果老鴨湯做法也非常簡(jiǎn)單，首先將新鮮的鴨肉切小塊，沸水撈出，將白果去殼、去皮、去心，焯一下，鴨塊放鍋內(nèi)，加水，放姜片料酒燉至開(kāi)鍋，再轉(zhuǎn)小火燉至肉爛然后再放入白果煮個(gè)5分鐘就好了，出鍋時(shí)放鹽調(diào)味。
老鴨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特別實(shí)在炎熱多雨的大暑季節(jié)，老鴨湯具有很好的解暑的功效，通過(guò)飲食營(yíng)養(yǎng)的攝入來(lái)達(dá)到消除疲勞和祛暑的作用，通過(guò)老鴨湯來(lái)達(dá)到補(bǔ)血以及生津養(yǎng)胃，特別適用于體質(zhì)虛弱發(fā)熱大便干燥的人群食用，但老年人或者三高的人群應(yīng)該少吃為好。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了白果老鴨湯的功效有什么，在平時(shí)的時(shí)候我們經(jīng)常的喝對(duì)身體有著很好的養(yǎng)生和保健功效，這種湯的做法也特別的簡(jiǎn)單，在生活當(dāng)中我們也可以自己在家里做，吃的時(shí)候不但能吃湯，而且還可以吃肉。
女人年過(guò)25就很容易變成“黃臉婆”，黃臉婆，顧名思義，就是臉上暗黃、蒼白沒(méi)有血色，有時(shí)臉上還會(huì)有一些色斑什么的，這樣的臉色會(huì)讓你看起來(lái)老好幾歲，女人臉色暗黃該怎么調(diào)理？女人臉色暗黃可以喝紅棗木耳粥，另外，要注意多運(yùn)動(dòng)。
臉色黃喝紅棗木耳粥
小靜是個(gè)瘦小的女孩子，25歲，臉色總是暗黃，她的媽媽由于身體虛弱，以前經(jīng)常吃藥。大包小包的中藥，整個(gè)家都散發(fā)著中藥的味道。小靜的媽媽經(jīng)常因?yàn)樽约耗樕烖S而自卑，也常抱怨自己的女兒臉色發(fā)黃，不像別人家的孩子臉色紅撲撲的。小靜媽媽很是苦惱。
對(duì)很多女性來(lái)講，膚色暗黃雖然不伴有身體不適，但總是顯得很憔悴。怎么樣才能不做“黃臉婆”呢？人體的內(nèi)在臟腑如果氣血不足，必然表現(xiàn)在皮膚、顏面上。氣虛了，就會(huì)面色無(wú)華、精神差、疲乏無(wú)力。
血虛了，就會(huì)皮膚枯燥、面色蒼白或萎黃、指甲不光滑。氣旺血充，人才會(huì)有充沛的精力、活躍的思維、矯健的身軀、良好的記憶力和敏捷的應(yīng)變力，才能光彩照人。氣血不但要充足，還要能流動(dòng)起來(lái)，才能產(chǎn)生活力和美。
要想達(dá)到活血凈膚、益氣補(bǔ)血的目的，有一個(gè)方子很適合，非常簡(jiǎn)單而且很生活化，那就是紅棗木耳粥。
紅棗木耳粥的做法
取30克紅棗，20克黑木耳，100克大米，把浸泡好的黑木耳和去核的紅棗一起煮粥，早晚服食。
配方中的材料都是家常食物，我們都知道，民以食為天，最家常的食物都是大自然賦予我們最好的求生求壽的禮物。五谷是植物的種子，每一顆小小的種子，都可以生長(zhǎng)出大大的植物，并且能夠繁衍不絕。
所以，每一顆種子都有著極大的“生機(jī)”。食物有生機(jī)，它就能養(yǎng)人。種子的生機(jī)是最大的，我們一頓飯，要吃掉無(wú)數(shù)的種子，生機(jī)自然也就有了。所以，最大的功效通常就來(lái)自最家常的食物。
推薦給大家一種快走健身法，方法簡(jiǎn)單，健身效果良好。選擇一個(gè)圓形的場(chǎng)地，先朝前快步走3圈，再倒退著走3圈，體力好的人可多走幾圈。
女人要懂得保養(yǎng)，臉色蠟黃的女人更要注意保養(yǎng)，想讓自己臉色紅潤(rùn)多喝紅棗木耳粥，另外，運(yùn)動(dòng)能使氣血通暢，血液流通。因此，運(yùn)動(dòng)是使氣血流動(dòng)起來(lái)的最好方法，散步、健身、游泳等都是很好的運(yùn)動(dòng)。不過(guò)，運(yùn)動(dòng)貴在堅(jiān)持。
山藥為補(bǔ)中益氣的藥材，具有補(bǔ)益脾胃的作用，非常適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在餐桌上也很常見(jiàn)，將山藥、大米、紅棗搭配在一起熬粥食用。不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有助于消化吸收，是養(yǎng)胃護(hù)胃最佳食品。下面我們來(lái)看看山藥的功效及各類(lèi)人群吃山藥的好處。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽(yáng)虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體，滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤(rùn)滑，滋潤(rùn)的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預(yù)防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效。
6、減肥瘦身
山藥還具有減肥瘦身的作用。山藥所含最營(yíng)養(yǎng)的成分存在于它的黏液中，所含的半纖維素，吸水后能膨脹80至100倍，食用以后很容易產(chǎn)生飽腹感，從而可以控制進(jìn)食的欲望。
因此怕胖的MM們也可放心地多加食用，不用擔(dān)心會(huì)長(zhǎng)胖。山藥中還含有消化酶，能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，還可促進(jìn)新陳代謝，減少多余脂肪。從而可以起到減肥瘦身的功效。
吃山藥的好處
1、女性吃山藥的好處
我們知道，女性朋友最容易出現(xiàn)貧血，體虛的癥狀。大家還不知道吧，常吃山藥有益氣養(yǎng)血的作用哦。
手腳發(fā)涼常對(duì)女性“情有獨(dú)鐘”，中醫(yī)認(rèn)為，手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有著密切關(guān)系，然而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血的作用，非常適合手腳發(fā)涼人群食用。
2、男性吃山藥的好處
山藥可防止“老胃病”復(fù)發(fā)哦。在“老胃病”病人群中，有很多屬于潰瘍病，而秋冬季節(jié)是潰瘍病最容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，山藥中所含的尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)。
當(dāng)今社會(huì)，男性同胞的責(zé)任比較大，面對(duì)各種生活壓力和工作壓力，長(zhǎng)期加班，飲食不規(guī)律最容易患胃病。因此，建議大家可經(jīng)常用山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕，蒸熟后食用。
3、兒童吃山藥的好處
山藥是防治兒童腹瀉的好幫手哦。每年8—12月是小孩腹瀉的多發(fā)季節(jié)，這時(shí)媽媽們可用山藥粉來(lái)治療寶寶腹瀉的癥狀，效果非常好。
而且山藥粉有助于小孩子消化吸收，沒(méi)有任何副作用。具體做法如下：將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給小孩混合服用，每天喂食2—3次即可。
4、老人吃山藥的好處
山藥具有補(bǔ)益中氣防感冒的作用。山藥的功效比較多，健胃消食是它最突出的特點(diǎn)。因此，
這樣可以有效增強(qiáng)老人的抵抗能力，從而預(yù)防感冒。山藥的食用方法也比較多，可以把山藥炒食、蒸食、拔絲，還可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
推薦食譜
1、山藥大棗粥
山藥30克，大棗10枚，薏苡仁20克，糯米30克，干姜3片，紅糖15克。按常規(guī)煮作粥服食。每日3次，連服半月至愈。
用于脾胃虛弱所致的慢性腹瀉久瀉不愈，時(shí)發(fā)時(shí)止，大便溏稀，四肢無(wú)力等。
2、山藥蓮實(shí)糕
山藥、蓮子肉、芡實(shí)、茯苓各120克，大米粉、糯米粉、白糖各250克，花生油少許。將上藥烤干，研細(xì)粉，加入米粉及白糖，加水拌和均勻，揉為粉團(tuán)成糕，上籠蒸熟。每天200克，分2～3次空腹食用。
具有健脾益腎，固精止帶的功效。用于脾虛泄瀉，遺精，白濁，崩漏，帶下的食療。
上面為大家介紹了山藥的功效及各類(lèi)人群吃山藥的好處，山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，男女老少都可以吃，但是要注意便秘者要少吃，糖尿病患者也要注意控制食用量。多汗、經(jīng)常感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度的增加山藥的攝入量。
擁有好氣色女人才能更有魅力，其實(shí)對(duì)于現(xiàn)實(shí)生活中的大部分女性而言補(bǔ)氣血都是一件非常重要的事，其中，黨參和紅棗是女性補(bǔ)血的首選，黨參最大的功效便是養(yǎng)血補(bǔ)氣，針對(duì)氣血兩虛、疲憊無(wú)力、沒(méi)有食欲等現(xiàn)象有很好的效果。下面就為所有女性具體介紹下吧。
黨參的功效一：養(yǎng)血補(bǔ)氣。在中醫(yī)學(xué)中，有個(gè)著名的補(bǔ)氣健脾胃的“四君子湯”，“四君子”指的是四味對(duì)于補(bǔ)氣健脾都有很好療效的中藥，除了黨參以外其他的三味中藥分別是茯苓、白術(shù)和炙甘草。
黨參補(bǔ)氣有多種，對(duì)于脾氣和肺氣都很差的朋友，可以用黨參搭配當(dāng)歸、生姜、陳皮、茯苓等一起，這便是中醫(yī)學(xué)中很有名氣的補(bǔ)中益氣湯。
黨參的功效二：對(duì)于慢性腎炎患者可以起到緩解甚至治療的效果。在中醫(yī)學(xué)中，黨參本身對(duì)于補(bǔ)腎并沒(méi)有明確的定義，但是今年來(lái)通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，黨參和白術(shù)以及黃芪等中藥一起可以緩解慢性腎炎患者的蛋白尿癥狀。
黨參的功效三：治療痢疾以及產(chǎn)育氣虛脫肛。黨參能夠補(bǔ)血益氣，對(duì)于產(chǎn)育氣虛脫肛有很好的治療效果，除了補(bǔ)氣，對(duì)于治療痢疾同樣有效，藥方是黨參和茯苓、白術(shù)等搭配，還要加入肉豆蔻和炙耆。
黨參的功效四：治療小兒口瘡。小兒口瘡雖然容易治療，但是卻是一件不容易的事情，因?yàn)楹⒆犹?，不容易用藥，可以將黨參和黃柏一起研磨成粉末，用塑料吸管吹到小兒的口瘡患處。
銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩之美稱(chēng)，其實(shí)從銀耳的養(yǎng)生價(jià)值上看的話(huà)和燕窩可以說(shuō)是不相上下的，而且最為重要的是價(jià)格相對(duì)比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤(rùn)燥的作用，而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補(bǔ)氣血，同時(shí)還有豐胸的作用。
黃芪黨參排骨湯
黃芪、黨參都具有補(bǔ)氣益血的作用，而同時(shí)加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發(fā)揮出補(bǔ)血的作用。做黃芪黨參排骨湯的時(shí)候需要用到的材料主要有豬排骨、黨參、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然后隔水燉就可以了。
紅薯紅棗湯
紅薯不僅含有豐富的纖維素可預(yù)防便秘，同時(shí)也是一個(gè)不可多得的對(duì)女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品，即可解饞又可補(bǔ)氣血。
以上就是小編給大家推薦的一些女性補(bǔ)血的佳品，建議氣血不足需要補(bǔ)氣血的女性可以多從飲食方法上入手，另外建議要想真正趕走氣血兩虛的問(wèn)題的話(huà)則建議平時(shí)一定要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，特別是要注意減少熬夜，少吃刺激性的食物，不要給自己再大的壓力，學(xué)會(huì)合理的解壓。
大家在飲食當(dāng)中應(yīng)該沒(méi)少吃冬瓜，經(jīng)常都會(huì)做冬瓜燉肉一類(lèi)的菜品，而紅棗也是深受人們喜愛(ài)的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高。最近有很多人都喜歡將兩者搭配一起制作成冬瓜紅棗湯吃，但是對(duì)它的好處了解不是很多，那么接下來(lái)小編就想要講述關(guān)于該食物的功效與作用。
冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪，脲酶，皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸，其中主要成分也是亞油酸，它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂，有助于防治冠心病。還有B族維生素能加速將糖類(lèi)、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能，從而減少體內(nèi)脂肪，有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜，對(duì)于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細(xì)血管通透性，改善微循環(huán)從而預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用；所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加對(duì)防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會(huì)骨質(zhì)疏松，正在生長(zhǎng)發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對(duì)他們會(huì)有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。如果將兩者做成冬瓜紅棗湯就可以起到補(bǔ)脾和胃、益氣生津、補(bǔ)血養(yǎng)血以及滋陰調(diào)燥等一系列的功效。
在文章中小編分別說(shuō)明了冬瓜和紅棗各自的益處，也對(duì)冬瓜紅棗湯做出了詳細(xì)的描述。讀到這里想必大家對(duì)于該菜品也有了更深的認(rèn)識(shí)，在了解到有這么多的好處時(shí)，是不是更加喜歡上它了呢？那以后就可以經(jīng)常燉制一些食用哦。
相信大家都知道銀耳紅棗一起燉湯是絕配，不僅能夠養(yǎng)顏美容，還能調(diào)理女性們的身體，進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)血，有益而無(wú)一害的。那么，如果該湯加上梨，又會(huì)有什么效果呢，很多人知道梨可以潤(rùn)肺止咳，但并不知道它只適用于燥咳。除此之外，梨還有什么功效呢？小編來(lái)告訴大家。
梨可以潤(rùn)肺，但是它只適用于燥咳，所以把梨燉湯吃效果更好。因?yàn)槔鎻闹嗅t(yī)上來(lái)說(shuō)屬于寒性，如果是因內(nèi)在缺乏陽(yáng)氣，或者是風(fēng)寒感冒引起的咳嗽就不適合吃梨，尤其是生吃。雪梨湯的做法有很多，小于今天來(lái)告訴你，不同的做法都有哪些不同的功效！
帶皮煮：煮梨的時(shí)候要用整只梨，也就是梨皮和梨核一起煮。因?yàn)槔婧藢偎?，梨肉屬干，梨皮在煮熟以后就成為味苦性寒，所以能起到清除肺熱的作用?/p>
和紅棗銀耳一起煮：一起煮能起到潤(rùn)燥、化痰、補(bǔ)氣血，美容養(yǎng)顏的作用，同時(shí)還是疏理氣血、止咳生津。
和烏梅一起煮：在煮的時(shí)候加入烏梅和甘草一起煮，能有很好的潤(rùn)肺止咳的作用。煮出來(lái)的湯甘甜爽口，所以很適合孩子食用。
銀耳本有清肺、潤(rùn)肺的功效。加蓮子能滋腎水，成銀耳蓮子湯;常喝對(duì)腎肺陰虛咳嗽，干咳及肺結(jié)核有很好的療效。
雪梨銀耳湯止咳潤(rùn)肺，患有支氣管炎、支氣管炎擴(kuò)張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進(jìn)行治療。取銀耳6克、雪梨1個(gè)、冰糖15克，將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠，再將雪梨去皮核，切片后加到湯內(nèi)煮熟再加入冰糖即成。此方對(duì)大便燥結(jié)者也有較好療效。
怎樣做雪梨銀耳湯?
原料：雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、糖(冰糖)
步驟：
1、取兩個(gè)雪梨，洗凈去皮切塊備用。
2、把枸杞跟紅棗過(guò)水后備用。
3、把提前15分鐘泡好的銀耳把中間的蒂去掉，撕成小塊備用。
4、把之前燒好的水倒進(jìn)鍋里。
5、待水再沸騰時(shí)，把備好的銀耳倒入鍋內(nèi)。
6、蓋上鍋蓋用大火煮幾分鐘后，再用小火熬，總共煮上十來(lái)分鐘。
7、然后倒入雪梨繼續(xù)煮上5 -6分鐘。
8、中間記得要攪拌下，避免銀耳粘鍋哦。
9、過(guò)了5-6分鐘后，把備好的紅棗倒入鍋內(nèi)，也熬個(gè)5-6分鐘。
10、然后舀兩勺糖倒入。(最好用冰糖)
11、攪拌均勻，再把枸杞放進(jìn)去。
12、再次沸騰后，蓋上鍋蓋悶會(huì)兒，不要馬上出鍋哦。
13、悶好后，盛上來(lái)開(kāi)吃咯。做法超簡(jiǎn)單哦。(有條件的話(huà)放冰箱里涼了再吃口感很好，或者晾涼再吃哦。)
注意事項(xiàng)：雪梨、糖、銀耳的量根據(jù)自己的需要放。剛開(kāi)始煮的時(shí)候水要加足夠，因?yàn)橹虚g水會(huì)蒸發(fā)小部分，最好不要中途加水。
以上就是介紹了幾種不同的煮梨方法起到的不同的功效，當(dāng)然了，要想預(yù)防感冒，美容養(yǎng)顏，還需要堅(jiān)持長(zhǎng)期食用這類(lèi)食品，從身體內(nèi)部調(diào)理，不是一朝一夕的事情，另外，還要保證堅(jiān)持鍛煉身體，增強(qiáng)免疫力。
白果的味道是有些苦澀的，所以很多朋友不會(huì)直接食用，但是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于人體有許多的好處，所以也會(huì)使用它來(lái)搭配其他的食材進(jìn)行烹煮其他菜式，白果煲排骨就是較為多見(jiàn)的做法。白果煲排骨其實(shí)做法是很簡(jiǎn)單的，就和普通的煲湯一樣，做出來(lái)的湯對(duì)人體有很好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充效果。
白果和排骨煲湯的做法如下：
1、原料：白果、排骨、姜、花椒、大料、鹽、料酒。
2、特色：滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺補(bǔ)胃的養(yǎng)生好湯。
3、操作：
1、超市買(mǎi)的袋裝白果一份備用。排骨斬件、洗凈。
2、將排骨放入鍋中加生姜、大料、料酒，大火燒開(kāi)，撇去血污泡沫。
3、轉(zhuǎn)小火燉排骨。
4、當(dāng)排骨燉到七八成熟時(shí)加入白果，再繼續(xù)用小火將排骨燉至酥軟。燉好的排骨出鍋前加入鹽調(diào)味即可。
小貼士：
1、燉菜時(shí)切忌不要加醬油，以保持湯色清爽，食用時(shí)可配醬油味碟。
2、白果又稱(chēng)銀杏果，白果味甘、苦、澀，性平，有毒，歸肺經(jīng)，具有斂肺定喘、止帶、縮尿的功能。用滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)肺補(bǔ)胃、鎮(zhèn)咳祛痰的作用，家庭用白果可以制作許多藥膳美食。
3、白果還有活化細(xì)胞，迅速恢復(fù)腦力，提高注意力及記憶力的作用。它能減緩細(xì)胞老化、抗衰化，提高人體免疫力，還可幫助人體對(duì)抗致辭癌物質(zhì)及游離基的侵襲
? ?白果老鴨湯是以鴨肉，銀杏為主要材料，通過(guò)桂圓干，老姜為輔的一種營(yíng)養(yǎng)豐富消暑宜氣的一種食材，其中銀杏是一種富含多種蛋白質(zhì)維生素礦物質(zhì)的一種具有良好的醫(yī)療效用和食療作用的食品，而鴨有事夏季解暑的不錯(cuò)選擇，白果老鴨湯不僅是一款味道鮮美的一道菜，而其中還富含滋補(bǔ)的功效，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)白果老鴨湯所具有的功效。
? ?白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，除了抗衰老外還有美膚的作用呢，經(jīng)常食用可以擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚紅潤(rùn)、精神煥發(fā)。真是一舉兩得呀。只是白果不能生吃和多吃，大量和生吃都會(huì)引起中毒。白果的吃法有很多，很簡(jiǎn)單也很隨意，做飯炒菜的時(shí)候隨手放幾顆都可以，烤來(lái)吃也不錯(cuò).
白果老鴨湯做法也非常簡(jiǎn)單，首先將新鮮的鴨肉切小塊，沸水撈出，將白果去殼、去皮、去心，焯一下，鴨塊放鍋內(nèi)，加水，放姜片料酒燉至開(kāi)鍋，再轉(zhuǎn)小火燉至肉爛然后再放入白果煮個(gè)5分鐘就好了，出鍋時(shí)放鹽調(diào)味。
?老鴨湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，特別實(shí)在炎熱多雨的大暑季節(jié)，老鴨湯具有很好的解暑的功效，通過(guò)飲食營(yíng)養(yǎng)的攝入來(lái)達(dá)到消除疲勞和祛暑的作用，通過(guò)老鴨湯來(lái)達(dá)到補(bǔ)血以及生津養(yǎng)胃，特別適用于體質(zhì)虛弱發(fā)熱大便干燥的人群食用，但老年人或者三高的人群應(yīng)該少吃為好。
干白果是一種我們平時(shí)吃的干果，在生活當(dāng)中經(jīng)常的會(huì)吃到，主要是作為一種零食在平時(shí)的時(shí)候吃，不但香脆可口，而且還營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別豐富，也是好多朋友最?lèi)?ài)吃的零食之一，在我們吃的時(shí)候只是知道干白果有營(yíng)養(yǎng)，可是干白果還有好多的功效和作用，通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
白果含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、胡蘿卜素、維生素B2、鈣、磷、鐵和微量氫氰酸等成分?？捎糜诜翁摯?，哮喘；氣虛或腎氣不固，遺尿、尿頻；脾虛或脾腎兩虛，帶下，白濁，腹瀉。
干白果的功效與作用
1.斂肺平喘，減少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無(wú)論偏寒，偏熱均可；
2.收澀止帶，除濕：用治白濁帶下。無(wú)論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可使用；
3.祛痰定喘：用于治療喘咳痰多，能消痰定喘；
4.收斂除濕：可治療赤白帶下，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了干白果的功效與作用有什么，在平時(shí)我們不但可以做為一種零食來(lái)吃，而且還可以用來(lái)炒菜，干白果的吃法也特別多，可以選擇我們喜歡吃的方法來(lái)進(jìn)行，另外在吃的時(shí)候也要注意不能吃的太多了。
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