山藥紅棗湯的功效有什么
養(yǎng)生湯的配料有什么。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“山藥紅棗湯的功效有什么”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
山藥為補(bǔ)中益氣的藥材,具有補(bǔ)益脾胃的作用,非常適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用。山藥的營養(yǎng)價值很高,在餐桌上也很常見,將山藥、大米、紅棗搭配在一起熬粥食用。不僅營養(yǎng)價值高,還有助于消化吸收,是養(yǎng)胃護(hù)胃最佳食品。下面我們來看看山藥的功效及各類人群吃山藥的好處。
山藥的功效與作用
1、健脾益胃、助消化
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。
2、滋腎益精
山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之。
3、益肺止咳
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
4、降低血糖
山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品。
5、延年益壽
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效。
6、減肥瘦身
山藥還具有減肥瘦身的作用。山藥所含最營養(yǎng)的成分存在于它的黏液中,所含的半纖維素,吸水后能膨脹80至100倍,食用以后很容易產(chǎn)生飽腹感,從而可以控制進(jìn)食的欲望。
因此怕胖的MM們也可放心地多加食用,不用擔(dān)心會長胖。山藥中還含有消化酶,能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,還可促進(jìn)新陳代謝,減少多余脂肪。從而可以起到減肥瘦身的功效。
吃山藥的好處
1、女性吃山藥的好處
我們知道,女性朋友最容易出現(xiàn)貧血,體虛的癥狀。大家還不知道吧,常吃山藥有益氣養(yǎng)血的作用哦。
手腳發(fā)涼常對女性“情有獨鐘”,中醫(yī)認(rèn)為,手腳冰涼與體質(zhì)虛弱有著密切關(guān)系,然而山藥烏雞湯和龍眼山藥羹均具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血的作用,非常適合手腳發(fā)涼人群食用。
2、男性吃山藥的好處
山藥可防止“老胃病”復(fù)發(fā)哦。在“老胃病”病人群中,有很多屬于潰瘍病,而秋冬季節(jié)是潰瘍病最容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié)。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究證實,山藥中所含的尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù)。
當(dāng)今社會,男性同胞的責(zé)任比較大,面對各種生活壓力和工作壓力,長期加班,飲食不規(guī)律最容易患胃病。因此,建議大家可經(jīng)常用山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕,蒸熟后食用。
3、兒童吃山藥的好處
山藥是防治兒童腹瀉的好幫手哦。每年8—12月是小孩腹瀉的多發(fā)季節(jié),這時媽媽們可用山藥粉來治療寶寶腹瀉的癥狀,效果非常好。
而且山藥粉有助于小孩子消化吸收,沒有任何副作用。具體做法如下:將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給小孩混合服用,每天喂食2—3次即可。
4、老人吃山藥的好處
山藥具有補(bǔ)益中氣防感冒的作用。山藥的功效比較多,健胃消食是它最突出的特點。因此,
這樣可以有效增強(qiáng)老人的抵抗能力,從而預(yù)防感冒。山藥的食用方法也比較多,可以把山藥炒食、蒸食、拔絲,還可以與大米、小米、大棗一起煮粥食用。
推薦食譜
1、山藥大棗粥
山藥30克,大棗10枚,薏苡仁20克,糯米30克,干姜3片,紅糖15克。按常規(guī)煮作粥服食。每日3次,連服半月至愈。
用于脾胃虛弱所致的慢性腹瀉久瀉不愈,時發(fā)時止,大便溏稀,四肢無力等。
2、山藥蓮實糕
山藥、蓮子肉、芡實、茯苓各120克,大米粉、糯米粉、白糖各250克,花生油少許。將上藥烤干,研細(xì)粉,加入米粉及白糖,加水拌和均勻,揉為粉團(tuán)成糕,上籠蒸熟。每天200克,分2~3次空腹食用。
具有健脾益腎,固精止帶的功效。用于脾虛泄瀉,遺精,白濁,崩漏,帶下的食療。
上面為大家介紹了山藥的功效及各類人群吃山藥的好處,山藥的營養(yǎng)價值高,男女老少都可以吃,但是要注意便秘者要少吃,糖尿病患者也要注意控制食用量。多汗、經(jīng)常感冒的氣虛患者在秋季應(yīng)該適度的增加山藥的攝入量。
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女人年過25就很容易變成“黃臉婆”,黃臉婆,顧名思義,就是臉上暗黃、蒼白沒有血色,有時臉上還會有一些色斑什么的,這樣的臉色會讓你看起來老好幾歲,女人臉色暗黃該怎么調(diào)理?女人臉色暗黃可以喝紅棗木耳粥,另外,要注意多運(yùn)動。
臉色黃喝紅棗木耳粥
小靜是個瘦小的女孩子,25歲,臉色總是暗黃,她的媽媽由于身體虛弱,以前經(jīng)常吃藥。大包小包的中藥,整個家都散發(fā)著中藥的味道。小靜的媽媽經(jīng)常因為自己臉色蠟黃而自卑,也常抱怨自己的女兒臉色發(fā)黃,不像別人家的孩子臉色紅撲撲的。小靜媽媽很是苦惱。
對很多女性來講,膚色暗黃雖然不伴有身體不適,但總是顯得很憔悴。怎么樣才能不做“黃臉婆”呢?人體的內(nèi)在臟腑如果氣血不足,必然表現(xiàn)在皮膚、顏面上。氣虛了,就會面色無華、精神差、疲乏無力。
血虛了,就會皮膚枯燥、面色蒼白或萎黃、指甲不光滑。氣旺血充,人才會有充沛的精力、活躍的思維、矯健的身軀、良好的記憶力和敏捷的應(yīng)變力,才能光彩照人。氣血不但要充足,還要能流動起來,才能產(chǎn)生活力和美。
要想達(dá)到活血凈膚、益氣補(bǔ)血的目的,有一個方子很適合,非常簡單而且很生活化,那就是紅棗木耳粥。
紅棗木耳粥的做法
取30克紅棗,20克黑木耳,100克大米,把浸泡好的黑木耳和去核的紅棗一起煮粥,早晚服食。
配方中的材料都是家常食物,我們都知道,民以食為天,最家常的食物都是大自然賦予我們最好的求生求壽的禮物。五谷是植物的種子,每一顆小小的種子,都可以生長出大大的植物,并且能夠繁衍不絕。
所以,每一顆種子都有著極大的“生機(jī)”。食物有生機(jī),它就能養(yǎng)人。種子的生機(jī)是最大的,我們一頓飯,要吃掉無數(shù)的種子,生機(jī)自然也就有了。所以,最大的功效通常就來自最家常的食物。
推薦給大家一種快走健身法,方法簡單,健身效果良好。選擇一個圓形的場地,先朝前快步走3圈,再倒退著走3圈,體力好的人可多走幾圈。
女人要懂得保養(yǎng),臉色蠟黃的女人更要注意保養(yǎng),想讓自己臉色紅潤多喝紅棗木耳粥,另外,運(yùn)動能使氣血通暢,血液流通。因此,運(yùn)動是使氣血流動起來的最好方法,散步、健身、游泳等都是很好的運(yùn)動。不過,運(yùn)動貴在堅持。
擁有好氣色女人才能更有魅力,其實對于現(xiàn)實生活中的大部分女性而言補(bǔ)氣血都是一件非常重要的事,其中,黨參和紅棗是女性補(bǔ)血的首選,黨參最大的功效便是養(yǎng)血補(bǔ)氣,針對氣血兩虛、疲憊無力、沒有食欲等現(xiàn)象有很好的效果。下面就為所有女性具體介紹下吧。
黨參的功效一:養(yǎng)血補(bǔ)氣。在中醫(yī)學(xué)中,有個著名的補(bǔ)氣健脾胃的“四君子湯”,“四君子”指的是四味對于補(bǔ)氣健脾都有很好療效的中藥,除了黨參以外其他的三味中藥分別是茯苓、白術(shù)和炙甘草。
黨參補(bǔ)氣有多種,對于脾氣和肺氣都很差的朋友,可以用黨參搭配當(dāng)歸、生姜、陳皮、茯苓等一起,這便是中醫(yī)學(xué)中很有名氣的補(bǔ)中益氣湯。
黨參的功效二:對于慢性腎炎患者可以起到緩解甚至治療的效果。在中醫(yī)學(xué)中,黨參本身對于補(bǔ)腎并沒有明確的定義,但是今年來通過研究發(fā)現(xiàn),黨參和白術(shù)以及黃芪等中藥一起可以緩解慢性腎炎患者的蛋白尿癥狀。
黨參的功效三:治療痢疾以及產(chǎn)育氣虛脫肛。黨參能夠補(bǔ)血益氣,對于產(chǎn)育氣虛脫肛有很好的治療效果,除了補(bǔ)氣,對于治療痢疾同樣有效,藥方是黨參和茯苓、白術(shù)等搭配,還要加入肉豆蔻和炙耆。
黨參的功效四:治療小兒口瘡。小兒口瘡雖然容易治療,但是卻是一件不容易的事情,因為孩子太小,不容易用藥,可以將黨參和黃柏一起研磨成粉末,用塑料吸管吹到小兒的口瘡患處。
銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩之美稱,其實從銀耳的養(yǎng)生價值上看的話和燕窩可以說是不相上下的,而且最為重要的是價格相對比較便宜。銀耳本身就具有滋陰潤燥的作用,而用銀耳同紅棗一起燉湯就可起到滋補(bǔ)氣血,同時還有豐胸的作用。
黃芪黨參排骨湯
黃芪、黨參都具有補(bǔ)氣益血的作用,而同時加上的淮山、枸杞子、紅棗更可發(fā)揮出補(bǔ)血的作用。做黃芪黨參排骨湯的時候需要用到的材料主要有豬排骨、黨參、黃芪、枸杞子、淮山、紅棗等一起加適量水然后隔水燉就可以了。
紅薯紅棗湯
紅薯不僅含有豐富的纖維素可預(yù)防便秘,同時也是一個不可多得的對女性身體健康特別有好處的食物。如果喜歡吃甜品的女性建議多用紅薯同紅棗一起做成甜品,即可解饞又可補(bǔ)氣血。
以上就是小編給大家推薦的一些女性補(bǔ)血的佳品,建議氣血不足需要補(bǔ)氣血的女性可以多從飲食方法上入手,另外建議要想真正趕走氣血兩虛的問題的話則建議平時一定要養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,特別是要注意減少熬夜,少吃刺激性的食物,不要給自己再大的壓力,學(xué)會合理的解壓。
大家在飲食當(dāng)中應(yīng)該沒少吃冬瓜,經(jīng)常都會做冬瓜燉肉一類的菜品,而紅棗也是深受人們喜愛的一種食物,營養(yǎng)價值非常的高。最近有很多人都喜歡將兩者搭配一起制作成冬瓜紅棗湯吃,但是對它的好處了解不是很多,那么接下來小編就想要講述關(guān)于該食物的功效與作用。
冬瓜含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助于防治冠心病。還有B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。春夏季經(jīng)常吃冬瓜,對于人體健康尤其是體型偏胖的人群是十分有益的。
大棗中的維生素p含量為所有果蔬之冠,其具有維持毛細(xì)血管通透性,改善微循環(huán)從而預(yù)防動脈硬化的作用。還可以調(diào)節(jié)人體代謝、增強(qiáng)免疫力、抗炎、抗變態(tài)反應(yīng)、降低血糖和膽固醇含量等作用;所含蘆丁有保護(hù)毛細(xì)血管通暢、防止血管壁脆性增加對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用,中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松,正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是藥物不能比擬的。如果將兩者做成冬瓜紅棗湯就可以起到補(bǔ)脾和胃、益氣生津、補(bǔ)血養(yǎng)血以及滋陰調(diào)燥等一系列的功效。
在文章中小編分別說明了冬瓜和紅棗各自的益處,也對冬瓜紅棗湯做出了詳細(xì)的描述。讀到這里想必大家對于該菜品也有了更深的認(rèn)識,在了解到有這么多的好處時,是不是更加喜歡上它了呢?那以后就可以經(jīng)常燉制一些食用哦。
紅棗是非常普遍的一種水果,可以作為水果吃,當(dāng)然最多的就是曬干了吃,很多女性都很喜歡吃紅棗,特別是來月經(jīng)的時候,因為紅棗具有補(bǔ)血的作用。但是其實除了女性以外,男性吃紅棗也是很有好處的,而且紅棗的吃法很多,可以直接吃,也可以泡水喝,也可以煮湯喝,那么紅棗湯的功效到底有哪些呢?
養(yǎng)顏又補(bǔ)血。將處理好的紅棗同桂圓一起煲紅糖,直到肉爛打入雞蛋,然后關(guān)火,同時把鍋蓋蓋上用余火燜熱。這樣煮出來的蛋很滋補(bǔ),很補(bǔ)血。
吃紅棗對促進(jìn)人體健康具有很大的幫助,但是如果吃紅棗的方法不當(dāng)?shù)脑?,就不能發(fā)揮養(yǎng)生功效了,例如新鮮的紅棗不宜吃太多,因為新鮮的大棗的鐵吸收率非常低,吃再多也不能很好的被吸收利用。所以吃紅棗一次性不可吃太多,適當(dāng)?shù)某跃秃昧恕?/p>
還有一些人認(rèn)為大棗吃了會加重便秘的問題,其實這種說法也是不當(dāng)?shù)模髼椫泻休^多的膳食纖維,適當(dāng)?shù)某跃哂型ū愕淖饔玫?,所以對于便秘的患者適當(dāng)?shù)某孕┘t棗也具有養(yǎng)生的功效。
還有大棗的皮是一種不容易被腸道吸收的物質(zhì),所以如果吃大棗話,要盡量的把皮弄掉,日常在吃紅棗的時候要注意用量,以免因為吃多了而引起腸胃不舒服的癥狀,同時中醫(yī)認(rèn)為屬溫?zé)狍w質(zhì),舌苔黃的人也都是不適合食用大棗的。
中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常把紅棗和銀耳一起煮的湯,可起到一個止咳潤肺的作用,為了增加口感可適當(dāng)加入冰糖,更可起到一個溫補(bǔ)的作用。日常如果熬其它的肉湯之類的可加入幾顆紅棗,可調(diào)味,可滋補(bǔ)。當(dāng)然了民間關(guān)于利用大棗做湯的食療方法還有很多,由其是女性更要多吃一些紅棗湯,可活氣色,對保持機(jī)體的功能也具有很大的幫助。
上文中介紹了很多紅棗湯的好處,紅棗湯中還可以添加桂圓、枸杞等等,紅棗湯是特別適合經(jīng)期的女性喝的,平時的日常的時候多喝點紅棗湯,也可以緩解月經(jīng)期間的痛經(jīng)、月經(jīng)量少等等。另外紅棗也是可以美容的,女性多吃紅棗對身體的益處是很多的。
排骨是很多人喜愛的選擇,這類食物含有蛋白質(zhì)比較多,吃排骨對提高身體免疫力有很好幫助,不過在吃排骨的時候,需要注意要適量選擇,對它在吃的時候,都是不能過多進(jìn)行,它的熱量比較高,過多吃很容易有肥胖現(xiàn)象,排骨制作湯也是不錯之選,那排骨山藥紅棗湯的做法如何呢?
排骨山藥紅棗湯的做法:
功效:此湯可以改善孕婦脾胃虛弱、食欲不佳或疲勞等癥狀
煲湯材料:排骨、山藥、紅棗,枸杞
調(diào)料:精鹽、姜片
適宜季節(jié):四季
做法一:
1、排骨剁小塊洗凈,飛水撈出待用;
2、山藥去皮切塊,飛水待用;
3、湯鍋中放適量清水燒開后放入排骨、姜片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調(diào)味即可。
做法二:
1、排骨剁小塊洗凈,飛水撈出待用;
2、山藥去皮切塊,飛水待用;
3、湯鍋中放適量清水燒開后放入排骨、姜片、料酒煮30分鐘加入山藥、紅棗再煮30分鐘出鍋前放入枸杞、加鹽調(diào)味即可。
山藥適合人群:
1. 適合體質(zhì)虛弱、乏力、肺虛久咳、痰多喘咳、腰膝酸軟、糖尿病、食欲不振、久瀉久痢之人常服。
2. 濕盛中滿或有實邪、積滯者慎服。
山藥的功效:
山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng);
質(zhì)潤兼澀,補(bǔ)而不膩;具有健脾益肺,補(bǔ)腎固精,養(yǎng)陰生津的功效;
主治脾虛泄瀉食少倦怠,虛勞羸瘦,肺虛咳喘,氣短自汗,腎虛遺精,小便頻數(shù),腰膝酸軟,眩暈耳鳴,帶下,消渴。
在對排骨山藥紅棗湯的做法認(rèn)識后,制作排骨山藥紅棗湯的時候,都是可以根據(jù)以上方法進(jìn)行,對這樣湯喝的時候可以放心進(jìn)行,它在補(bǔ)氣補(bǔ)血上效果非常不錯,而且這樣的湯適合各類人群選擇,對中老年人來講是不錯之選。
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