吃什么食物可以瀉肝火
白露吃什么食物養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“吃什么食物可以瀉肝火”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
我們平時(shí)提到的肝火，其實(shí)就是中醫(yī)中所指的上火。上火在日常生活中，相信很多人都碰到過，典型的癥狀表現(xiàn)有很多，像牙齦出血、容易發(fā)怒、頭暈等都比較常見。導(dǎo)致上火的因素多種多樣，無論是怎么來的，關(guān)鍵是要采取合適的食療方法進(jìn)行改善，避免產(chǎn)生更大的影響。那么，吃什么食物可以瀉肝火?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
綠豆銀耳羹
做法：銀耳20克，綠豆60克，冰糖適量，水適量。將銀耳和綠豆用水泡發(fā)，將銀耳撕成小塊，濾干備用。將銀耳、綠豆和約2000毫升水一同放入鍋中，開大火煮沸，煮沸后轉(zhuǎn)小火熬制30分鐘，熬制的過程中需要注意攪拌，并注意水量。綠豆熬開花變軟以后，關(guān)火加入適量冰糖，溶化并攪拌混合均勻后即可盛出食用。www.cndadi.net
功效：綠豆味甘性寒，可消腫通氣、清熱解毒，是清熱解毒去火首選的一味食材。銀耳具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。
南瓜銀耳羹
做法：銀耳適量、南瓜適量、枸杞少許、冰糖適量。銀耳冷水泡發(fā)，去蒂，撕小朵;南瓜去皮，去瓤，切小塊，洗凈待用;銀耳入電飯鍋，加冷水沒過銀耳，按下煮飯鍵煮開10分鐘，再倒入南瓜塊煮開10分鐘后，按保溫鍵燜煮30分鐘;最后，放入適量的冰糖和枸杞煮開即可。
功效：南瓜具有補(bǔ)中益氣，消炎止痛，解毒殺蟲，降糖止渴的功效;銀耳具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強(qiáng)心健腦等作用。這一道南瓜銀耳羹是清熱解暑的良品。
無花果南北杏湯
做法：南杏15克，北杏6克，無花果十粒，瘦肉適量。瘦肉洗凈，切塊，加放以上各藥材，放水適量，煲1-2小時(shí)即成。
功效：無花果清熱、潤肺;北杏化痰止咳，南杏潤肺止咳。適用于秋冬季燥咳熱咳的朋友。
在我們的身體出現(xiàn)異常的時(shí)候，一般人都會(huì)想到吃藥來解決，可能不會(huì)想到吃什么食物可以瀉肝火?其實(shí)，食療方式治療肝火的效果還是非常不錯(cuò)的，只要平時(shí)的生活多注意，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，多跟水果和蔬菜進(jìn)行搭配，這樣還可以有效地防止上火情況的出現(xiàn)。
yS630.Com相關(guān)推薦
肝火旺盛在很多人身上都出現(xiàn)過，典型的癥狀是容易發(fā)怒、頭暈、目赤等，在夏天這種天氣比較炎熱的季節(jié)比較容易發(fā)生。肝火旺還有可能誘發(fā)諸如心肌梗塞、腦血管等疾病，產(chǎn)生的后果相當(dāng)?shù)膰?yán)重。因此，在出現(xiàn)類似苗頭的時(shí)候，就要及時(shí)的采取有效的措施進(jìn)行 改善。那么，吃什么食物能夠?yàn)a肝火?下面咱們就來具體了解下吧。
1、脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物
上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。
降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。
2、肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物
上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
3、肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀：睡眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品
調(diào)節(jié)肝火的方法有很多，吃什么食物能夠?yàn)a肝火?上面的介紹可以作為參考，都屬于飲食方面的調(diào)節(jié)方式，能夠起到非常不錯(cuò)的效果。除了能夠正確的調(diào)節(jié)我們的肝火之外，我們還要清楚哪些因素容易誘發(fā)肝火旺，從根源上進(jìn)行預(yù)防，才能避免這種情況反復(fù)發(fā)生。
? ?肝火旺盛，是生活中常見的一種生活現(xiàn)象，尤其是在秋天敏感的季節(jié)。一定要多吃一些能瀉肝火的食物，瀉肝火的食物有很多，比如我們平時(shí)所吃的梨和蘋果等多種水果都能起到很好的瀉肝火的功效，那么下面我們就來詳細(xì)的了解一下什么食物瀉肝火呢，希望以下的信息能給大家?guī)韼椭?/p>
1、清肝火的水果
荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等有肝火者都非常適宜食用。
柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤肺系，對(duì)于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛等有肝火者極適宜。
2、清肝火的蔬菜
百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對(duì)熱病后余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸癥均有療效。
苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，是一味苦寒清熱食品。
蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。
茭白：性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀者食用，具有清熱解毒的功效。
萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。
茄子：性寒涼，可以清熱解毒，食用時(shí)不要用油燒的方法烹飪，可以采用蒸茄子的方法。
芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，肝火旺者常食有益。
白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
3、有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對(duì)脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。
? ?什么食物瀉肝火，以上已經(jīng)做出了詳細(xì)的解答，食物來瀉肝火是當(dāng)時(shí)比較常見的一種方法，同時(shí)也是比較健康的方式，它不同于藥物的治療手段，不會(huì)給我們的身體帶來副作用，也不會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用，尤其是敏感的人。
肝火一旦上來，讓人非常難受。所謂的肝火，在中醫(yī)中指的是上火，相信這個(gè)大家都比較熟悉。由于肝火的病癥比較明顯和常見，就不用太多說明。關(guān)鍵是在肝火來的時(shí)候的解決的方法。這里，推薦大家采取食療的方法進(jìn)行改善，效果是立竿見影的，同時(shí)還可以美美的吃上一頓。那么，吃什么食物可以消肝火?下面咱們來詳細(xì)了解下吧。
荷塘小炒
做法：藕、胡蘿卜、木耳、荷蘭豆分別泡發(fā)、洗凈、去皮，分別切片。嫩嫩的荷蘭豆，去掉兩端，不必再切。藕切了泡在滴了白醋的水里，更顯得白凈如玉。分別焯水，藕片待水一滾，微微透了明就好了，別焯過，焯好還要放進(jìn)涼水里。荷蘭豆和胡蘿卜片稍稍多焯一會(huì)兒。鍋內(nèi)入油，煸香蔥花，先加入荷蘭豆和胡蘿卜片煸炒，再加木耳和藕片，加適量鹽調(diào)味就好了。
功效：蓮藕性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。胡蘿卜味甘，性涼，又富含各種維生素，有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效。
枸杞甲魚羹
做法：枸杞子30克，甲魚500克。將枸杞子洗凈切碎，甲魚宰殺去內(nèi)臟切塊，一起放入砂鍋中，煮40～60分鐘，再放蔥姜鹽醋少許調(diào)味。
功效：有補(bǔ)益肝腎，滋陰強(qiáng)壯的作用，適用于軀體虛弱，肝腎不足所致的體弱無力、陰虛盜汗、視物不清、面色無華者。
蓮子百合煲瘦肉
做法：百合30克，蓮子30克，豬瘦肉300克。將豬瘦肉加入蓮子和百合，隔水燉熟，調(diào)味即可。
功效：蓮子和百合都有保護(hù)肺臟的功能，因此此藥膳有清心潤肺、益氣安神之功效，上火了也很容易出現(xiàn)咳嗽、心煩等癥狀，選用此款藥膳一定可以有非常好的效果。
很多人都有吃什么食物可以消肝火的疑問，相關(guān)介紹肯定對(duì)大家很有幫助吧。肝火并不是什么大問題，合適的方法就能夠非常順利的解決。現(xiàn)在的生活比較忙碌，平時(shí)應(yīng)當(dāng)抽一些時(shí)間多了解養(yǎng)生方面的常識(shí)，合理的搭配我們的飲食，讓肝火遠(yuǎn)離我們的身體。
肝火可能聽的人少些，如果說到上火的話，相信大家都不會(huì)陌生，它是中醫(yī)中的稱呼。肝火上來，會(huì)讓人非常的難受，很容易出現(xiàn)頭暈、亂發(fā)脾氣的情況，好好的生活就此受到影響。因此，采取合適的方法進(jìn)行解決就變得異常重要。比較常見的解決方式就是采取食療的方法。那么，吃什么食物可以下肝火?咱們來詳細(xì)看看這些食物。
蓮子百合煲瘦肉
做法：百合30克，蓮子30克，豬瘦肉300克。將豬瘦肉加入蓮子和百合，隔水燉熟，調(diào)味即可。
功效：蓮子和百合都有保護(hù)肺臟的功能，因此此藥膳有清心潤肺、益氣安神之功效，上火了也很容易出現(xiàn)咳嗽、心煩等癥狀，選用此款藥膳一定可以有非常好的效果。
太子參百合瘦肉湯
做法：太子參100克、百合50克、羅漢果半個(gè)、瘦肉750克。瘦肉洗凈，切厚塊;太子參、百合、羅漢果洗凈。用料放入煲內(nèi)，加清水適量，武火煮滾后，改文火煲約2小時(shí)。
功效：太子參補(bǔ)肺健脾，益氣生津;百合可潤肺止咳、清心安神;羅漢有清熱涼血、生津止咳、潤肺化痰等功效。故此湯具有益氣生津、潤肺止咳之功，適宜氣虛肺燥而見咳喘氣短、口干渴飲、咳嗽咽干者飲用。
菊花粥
材料：菊花15克，粳米100克，將菊花洗凈，粳米淘洗干凈;菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，再文火熬至成粥即可。
功效：該粥具有散風(fēng)熱、清肝火、降血壓的功效，特別適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等癥的人群食用。
決明菊花山楂茶
材料：決明子(略搗碎)10克，菊花5克，山楂15克，或以上三味按同樣比例，以沸水沖泡，加蓋燜約30分鐘即可。
功效：用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。
冬瓜鯇魚湯
做法：冬瓜一斤，鯇魚半斤左右，料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉。將鯇魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈。將冬瓜去皮、瓤，切成塊。炒鍋加油燒熱，放魚稍煎。加入料酒、冬瓜、姜、清水，煮至魚熟爛入味，加精鹽、蔥、雞粉調(diào)味即可食用。
功效：清熱解毒、利水消腫，平肝，祛風(fēng)、除熱。用于減肥、潤膚健膚。又用于肝陽上亢之頭痛及虛勞浮腫等病癥。
如果對(duì)吃什么食物可以下肝火還不是很清楚的話，趕快嘗試一下這些方法吧，肯定能夠快速的降下身上的肝火。我們不僅要了解去肝火的方法，還要明白哪些是肝火的病因，只有做好平時(shí)的預(yù)防措施，積極地進(jìn)行防范，這樣才可能避免相似的情況再次發(fā)生。
肝火是典型中醫(yī)的說法，相信很多人都有過類似的經(jīng)歷。肝火旺盛產(chǎn)生的影響還是比較大的，不僅很容易發(fā)火，而且會(huì)有口苦這種表現(xiàn)。解決肝火旺的方法有很多，飲食是非常不錯(cuò)的方式，只要我們應(yīng)用得當(dāng)，效果是相當(dāng)明顯的，值得我們嘗試。那么，吃什么食物可以平肝火?下面咱們就來詳細(xì)了解一下吧。
肝火旺，中醫(yī)稱“肝火上升”，是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題，并不是很嚴(yán)重的疾病。中醫(yī)用“火”來形容身體內(nèi)的某些熱性癥狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。中醫(yī)認(rèn)為“火”的病理可分虛實(shí)兩大類，常見的上火癥狀有心火和肝火兩種。不嚴(yán)重時(shí)，會(huì)出現(xiàn)皮膚干裂，口舌生瘡，心煩肺熱等。因此，肝火上升不要吊以輕心，要及時(shí)調(diào)節(jié)營養(yǎng)，去火養(yǎng)肝。平時(shí)有人在與人爭執(zhí)時(shí)大發(fā)雷霆，所以也比作大動(dòng)肝火，肝火旺。發(fā)脾氣也傷肝的，因此，無論遇上什么事不要發(fā)火生氣，以免傷肝。
肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花紅(沙果)、菠蘿(菠蘿)、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(shí)(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(楊桃)、無花果、獼猴桃(奇異果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
李子味甘、酸，性涼，能清肝熱，生津液，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，對(duì)于調(diào)節(jié)肝虛有熱，虛勞骨蒸;胃陰不足，口中干渴很有效果;蘋果被稱為“全方位的健康水果”，可生津潤肺，健脾開胃，并可降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡、抗氧化作用。
蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合;
在清楚了吃什么食物可以平肝火之后，當(dāng)這種情況發(fā)生的時(shí)候，我們就能夠非常好的解決了。在平時(shí)的生活中，很多因素都會(huì)導(dǎo)致肝火旺盛的情況發(fā)生，關(guān)鍵是我們要搞清楚主要的誘因，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，從病因入手進(jìn)行預(yù)防，才能避免肝火反復(fù)發(fā)生。
肝火旺這種情況在生活中并不少發(fā)生，主要的原因是很多的人飲食習(xí)慣不好，愛吃一些熱氣食物，平時(shí)工作繁忙的話，就會(huì)增加肝火旺發(fā)生的幾率。肝火旺的解決方法有很多，采用食療的方式能夠獲得非常不錯(cuò)的效果，幾乎沒有任何的副作用，是比較好的一種方式。那么，吃什么食物能降肝火?下面咱們來詳細(xì)認(rèn)識(shí)。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用?？缮裕瑳霭柚?，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減?？梢郧鍩峤舛?、祛濕、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬?？喙衔犊?，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對(duì)松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
了解了吃什么食物能降肝火之后，平時(shí)的生活中，一旦這種情況發(fā)生的話，就可以針對(duì)性的進(jìn)行解決了。其實(shí)，任何疾病的發(fā)生都有必然的病因，肝火旺也同樣如此，只有我們養(yǎng)生好的生活習(xí)慣，積極地進(jìn)行預(yù)防，這樣才能夠最大程度的防止相似的事件發(fā)生。
肝臟屬于人們身體內(nèi)最大的實(shí)質(zhì)性器官，對(duì)于人們的健康扮演者很重要的角色，可是肝火旺的情況應(yīng)該怎么辦，肝火旺預(yù)示著人們的身體之內(nèi)出現(xiàn)了氣血不調(diào)的狀況，比如肌膚干裂，口舌生瘡，心煩氣躁扥等。在平時(shí)我們肝火旺吃什么食物較好呢。
肝火旺吃什么食物較好，建議出現(xiàn)了肝火旺的情況之后，我們自己要多吃一些看起來是十分新鮮的蔬菜水果，比如我們常說的西瓜、番茄、山楂、草莓、胡蘿卜、菠菜等蔬菜，這樣的蔬菜屬于十分清淡食物，千萬在平時(shí)的飲食上自己少吃一些油膩類的食物，以及一些辛辣食物和難以消化的食物，這樣會(huì)給人們的肝臟增加負(fù)重。對(duì)于肝火旺不利的。
以“苦”來降火，“苦”味食品是“火”的天敵?？辔妒澄镏钥嗍且?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，苦瓜具有清熱祛暑，明目解暑、利尿涼血的左右，對(duì)肝火旺盛的人來說是一種非常好的食材，除了苦瓜，還可有苦菜、苦丁茶、芹菜等，都可以起到減肥消暑、緩解疲勞的功效。
肝火旺的患者也可以適宜喝一些去火的茶，如蓮心、蜂蜜水、野菊花，另外綠豆和枸杞在養(yǎng)肝降火上也就有非常好的效果。
肝火旺吃什么食物較好，在我們看了上述知識(shí)點(diǎn)介紹之后，對(duì)于肝火旺除了在飲食上調(diào)節(jié)外，其實(shí)我們也是需要多加注意身體上的自我保健，比如怎么樣去調(diào)節(jié)自己的情緒、養(yǎng)成良好的起居習(xí)慣。對(duì)于治療肝火旺是比較有好處的，我們要了解才是。
天氣炎熱的時(shí)候就很容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，不僅會(huì)有口干舌燥，而且很容易發(fā)怒，給正常生活產(chǎn)生的影響比較大。這個(gè)時(shí)候，如果適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行飲食方面的的調(diào)整，效果是相當(dāng)不錯(cuò)的，像滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和水果就是很好的選擇。吃什么食物去除肝火?下面咱們就來詳細(xì)了解下祛肝火的一些事物。
1、火龍果
火龍果屬?zèng)鲂裕哂忻髂拷祷穑A(yù)防便秘、清熱潤肺、護(hù)嗓止咳、養(yǎng)顏美顏、預(yù)防貧血等功效。火龍果味道清甜，是炎天不能不吃的去肝火佳果?；瘕埞_實(shí)具備諸多對(duì)人類有益的成份，還有更多促進(jìn)健康、美容、防病強(qiáng)身的元素。
2、梨
中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤肺去燥等功能?？梢姡娌粌H口感清甜，還有食療養(yǎng)生之功效。干燥季節(jié)，人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類容易燥熱，只要每天吃上一到兩個(gè)梨，就可有效緩解秋季的干燥問題。
3、烏梅
肝火旺應(yīng)該多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。烏梅酸斂，具有開胃的功能。在夏季，用烏梅與金銀花煎水服用，能清熱解暑。
4、楊桃
楊桃就是養(yǎng)肝的水果之一，清熱利咽、生津消煩，對(duì)上呼吸道炎癥有很好的療效，可以用來治療口瘡、牙痛、嗓子疼初起等上火癥狀。將楊桃清洗干凈，橫著切成五角星形狀，直接生吃，就有清涼降火的作用。
5、山竹
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對(duì)平時(shí)爰吃辛辣食物，肝火旺盛、皮膚不太好者(如發(fā)痘子)，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。
6、草莓
從中醫(yī)角度看，草莓去火、解暑、清熱。春季人的肝火往往較盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，其含有的大量果膠及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化、改善便秘、預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
很多人都很關(guān)心吃什么食物去除肝火，就是因?yàn)檫@種情況發(fā)生的幾率比較高。我們無論采用什么樣的方法解決肝火旺盛的情況，問題是我們還要搞清楚引起肝火旺盛的一些常見因素，積極地進(jìn)行預(yù)防，從根源上進(jìn)行預(yù)防，這樣才可能避免產(chǎn)生反復(fù)性。
肝臟是人體非常重要的器官，也是很容易出現(xiàn)毛病的，像肝火旺盛就屬于典型的例子，在中醫(yī)的范疇之內(nèi)?？赡芎芏嗳硕冀?jīng)受過肝火旺的情況，所產(chǎn)生的癥狀非常的難受。其實(shí)，肝火旺通過好的飲食方式是能夠獲得不錯(cuò)的改善效果的，只要我們能夠充分的認(rèn)識(shí)，解決起來并不是很難。那么，吃什么食物可以起到降肝火的作用?
肝火旺，中醫(yī)稱“肝火上升”，是屬人體內(nèi)臟氣血調(diào)節(jié)出了問題，并不是很嚴(yán)重的疾病。中醫(yī)用“火”來形容身體內(nèi)的某些熱性癥狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說的上火，也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。中醫(yī)認(rèn)為“火”的病理可分虛實(shí)兩大類，常見的上火癥狀有心火和肝火兩種。不嚴(yán)重時(shí)，會(huì)出現(xiàn)皮膚干裂，口舌生瘡，心煩肺熱等。因此，肝火上升不要吊以輕心，要及時(shí)調(diào)節(jié)營養(yǎng)，去火養(yǎng)肝。平時(shí)有人在與人爭執(zhí)時(shí)大發(fā)雷霆，所以也比作大動(dòng)肝火，肝火旺。發(fā)脾氣也傷肝的，因此，無論遇上什么事不要發(fā)火生氣，以免傷肝。
肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花紅(沙果)、菠蘿(菠蘿)、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(shí)(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(楊桃)、無花果、獼猴桃(奇異果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
李子味甘、酸，性涼，能清肝熱，生津液，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，對(duì)于調(diào)節(jié)肝虛有熱，虛勞骨蒸;胃陰不足，口中干渴很有效果;蘋果被稱為“全方位的健康水果”，可生津潤肺，健脾開胃，并可降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡、抗氧化作用。
蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合;
肝火旺造成的危害非常大，吃什么食物可以起到降肝火的作用?大家可以借鑒這些食物，都是生活中比較常見的，適時(shí)的進(jìn)行調(diào)節(jié)，對(duì)于肝火的改善效果非常好。導(dǎo)致肝火旺盛的因素有很多，我們要注重這方面的了解，只有這樣的話，才能更好的保證我們健康的生活。
在夏天的時(shí)候最容易肝火旺，什么茶瀉肝火功效是什么啊，一到夏天的時(shí)候我就會(huì)經(jīng)常的愛發(fā)脾氣，脾氣暴躁。嘴里還會(huì)經(jīng)常的有潰瘍，臉上也愛起痘痘。朋友都說我這是肝火旺，朋友說喝些茶可以瀉肝火，不知道有哪些茶可以有這樣的功效呢，我平時(shí)很少喝茶，不怎么太清楚，朋友說她經(jīng)常在夏天的時(shí)候喝些這樣瀉肝火的茶，有哪些種類這就告訴我。
菊花薄荷飲
適用癥狀：眼睛酸澀、頭痛。
材料：菊花、薄荷各3克。
功效：菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效，薄荷疏肝解郁、清利頭目。
銀花梔子飲
適用癥狀：痘痘問題、淺眠。
材料：金銀花、梔子各3克。
功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子清肝瀉火、鎮(zhèn)靜除煩。
玫瑰白芍茶
適用癥狀：舒緩胸悶、煩躁。
材料：玫瑰花、白芍各3克。
功效：玫瑰花可行氣活血、理肝氣、解郁，白芍平肝養(yǎng)陰、益氣除煩。
柴胡甘草茶
適用癥狀：口干舌燥、嘴破。
材料：柴胡、甘草各3克。
功效：柴胡能疏肝解熱、鎮(zhèn)痛消炎，甘草則有助于清熱解毒、益氣生津。
除了茶以外還有很多簡便易行的祛火方法，比如喝綠豆湯就很好。而且具體喝哪一種茶要根據(jù)自身的體質(zhì)來決定，如果是虛寒體質(zhì)的人一般不容易上火，喝紅茶就會(huì)起到保健作用。如果特別容易上火的人可以喝一些綠茶，飲用量以每天2~3茶杯為宜。
對(duì)于肝火旺盛的人來說，食用富含維生素C的水果，比如草莓等。草莓既能養(yǎng)肝，又是去肝火。從中醫(yī)角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養(yǎng)肝護(hù)肝，又因紅色入心，可去心火。 此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng);其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產(chǎn)生數(shù)量，以保持腦細(xì)胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
以上說的這幾種是我朋友為朋友們講的什么茶瀉肝火功效是什么的內(nèi)容，平時(shí)生活中很容易在不知不覺的時(shí)候肝火旺，要想瀉肝火可以飲用朋友在上面介紹的茶，選擇一種自己喜歡的茶飲用試試，就是在夏天多喝水都是有好處的，有解暑和降溫的作用。
盛夏來臨的時(shí)候，除了要經(jīng)受難耐的酷暑，像肝火旺的情況也是時(shí)常發(fā)生，一旦出現(xiàn)的話，給我們的生活產(chǎn)生的影響比較大。導(dǎo)致肝火旺的因素有很多，關(guān)鍵是我們要采取合適的方式進(jìn)行解決，食療就是很不錯(cuò)的方法，正確的使用能夠迅速的祛除肝火。那么，吃什么水果可以去除肝火?下面咱們就來詳細(xì)了解一下這些水果。
常被人們用來降火的水果有雪梨和李子，這些水果相對(duì)來說能夠給我們提供基本的維生素和微量元素營養(yǎng)，對(duì)于降火也非常有幫助。對(duì)于不同程度的肝火可以嘗試食用一些寒性水果。
1肝火旺可以吃的性平水果有：李子、花紅(沙果)、菠蘿(菠蘿)、葡萄、橄欖、葵花子、香榧子、南瓜子、芡實(shí)(雞頭果)、蓮子、椰子汁、柏子仁、花生、白果、榛子、山楂、板栗;
2肝火旺可以吃的性寒水果有：柿子、柿餅、柚子、香蕉、桑葚、洋桃(楊桃)、無花果、獼猴桃(奇異果)、甘蔗、西瓜、甜瓜(香瓜)。
3李子味甘、酸，性涼，能清肝熱，生津液，含糖、微量蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，對(duì)于調(diào)節(jié)肝虛有熱，虛勞骨蒸;胃陰不足，口中干渴很有效果;蘋果被稱為“全方位的健康水果”，可生津潤肺，健脾開胃，并可降低血脂、降血壓、預(yù)防癌癥、強(qiáng)化骨骼、維持酸堿平衡、抗氧化作用。
4蘋果(微涼)、梨、蘆柑、橙子、草莓(性微涼)、芒果、枇杷、羅漢果、菱、蓮子芯、百合;
經(jīng)過對(duì)吃什么水果可以去除肝火的介紹，相信當(dāng)肝火旺盛情況發(fā)生的時(shí)候，我們能夠正確的進(jìn)行處理了吧。水果作為比較有效降肝火的方式，最好是搭配著食用，吃太多水果反而會(huì)影響到我們的食欲。總之，健康的飲食，規(guī)律的生活才是健康的保障。
? ?秋天是一個(gè)比較敏感的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候我們比較容易上火，所以我們應(yīng)該盡量去吃一些能夠降火的食物，比如蓮藕等等，有些人的身體特別的敏感，一到了上火的季節(jié)，容易引發(fā)感冒等疾病，通過食療的方法，是一種比較好的降火的方式，那么什么食物可以降肝火呢？讓我們來看一下吧。
中醫(yī)理論：血熱血枯，血涼血生。熱生風(fēng)，風(fēng)生痰，痰生百病，痰阻塞了氣血通暢，造成新陳代謝系統(tǒng)，無法正常運(yùn)作，修補(bǔ)系統(tǒng)無法到達(dá)需要修補(bǔ)的地方。能讓修復(fù)系統(tǒng)出問題，最大的原因就是血虛、血不足，會(huì)造成血虛的最大原因，是內(nèi)熱，也就是所謂的：上火。也就是百病之起源。一個(gè)人會(huì)老得快，病得多，走得早，絕對(duì)是跟上火，心煩，有很大的關(guān)系 夏天是熱，中醫(yī)理論：在身體的，陰陽里，屬陽。我們都知道使用車子一段時(shí)間后，需要加水換機(jī)油和保養(yǎng)。身體已經(jīng)操勞幾十年了，不知你有沒有保養(yǎng)、和調(diào)整呢?肝火那是內(nèi)熱所引起，就好像被內(nèi)熱的火所燙傷，口舌屬三焦經(jīng)絡(luò)管，心煩?你真是火大了。
在中醫(yī)養(yǎng)生之道里，人每天要吃7種不同的青菜跟水果，才能達(dá)到營養(yǎng)補(bǔ)給和降熱生血的效果，如果你每天缺少一兩樣，多年下來那你的身體，就像火燒房子，到處著火。皮膚表面的毛細(xì)孔是散熱的管道，頭部為最高，熱上升、寒下降，如果你發(fā)覺它會(huì)心煩，長痘痘，而且有傷口，還會(huì)發(fā)熱、冒煙，那你需要拿起手機(jī)打“119”了。 治療方式：如果你不喜歡吃苦的中藥或涼茶，那就買綠豆煮冰糖，清涼又退火。外加蘆薈煮開水喝，如果還想要美容、美白、漂亮。那你就要再加一點(diǎn)薏苡仁了。
? ?什么食物可以降肝火呢？綠豆是最好的選擇。綠豆湯中含有豐富的蛋白質(zhì)，它不僅起到降肝火的功效。還可以補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需要的一些能量，能起到美容養(yǎng)顏的功效，但是綠豆屬于寒性的食物，所以還是建議大家不要吃太多，尤其是腸胃不好的人。
造成肝火的因素有很多，比如很多人平時(shí)的工作比較繁忙，加班加點(diǎn)的熬夜工作，或者是經(jīng)常吃一些熱氣食物，導(dǎo)致肝臟充血，進(jìn)而誘發(fā)肝火旺盛的情況發(fā)生。肝火旺雖然危害不是很嚴(yán)重，但也產(chǎn)生了不小的影響，采取飲食的方法是可以獲得非常不錯(cuò)的改善效果的。那么，吃什么食物能夠降肝火?下面咱們就來詳細(xì)了解下吧。
1、西紅柿
西紅柿不僅是公認(rèn)的最有營養(yǎng)的蔬果之一，同時(shí)還具有美容補(bǔ)血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃西紅柿也能起到一個(gè)去火的功效，西紅柿中豐富的維生素C對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體內(nèi)分泌也有重要的作用。可生吃，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯(cuò)。
2、蒲公英
蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結(jié)。蒲公英可用于肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減。可以清熱解毒、祛濕、疏肝解郁。
3、苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火?？喙系奈⒖嘧涛?，吃后能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。
4、決明子茶
決明子有較強(qiáng)的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒后的決明子會(huì)變得相對(duì)松脆，更有利于有效成分的溶解，并且能預(yù)防腹瀉。
5、苦丁茶
中醫(yī)指出，苦丁茶性寒涼，具有很好的解熱毒去肝火的功效，適量的飲用可有效的治咽喉炎、便秘，同時(shí)還具有降血壓、減肥除膩的功效。
有關(guān)吃什么食物能夠降肝火的介紹，大家應(yīng)該清楚了吧。肝火旺盛并不是很嚴(yán)重的病癥，當(dāng)其發(fā)生的時(shí)候，可以嘗試這些措施進(jìn)行改善，往往能夠獲得非常不錯(cuò)的效果，只要能夠堅(jiān)持，并且注意防范肝火旺的一些誘發(fā)因素，這樣才能避免情況反反復(fù)復(fù)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃什么食物可以瀉肝火》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“白露吃什么食物養(yǎng)生”專題。
