胎菊過期了還能喝嗎
養(yǎng)生茶適合老人喝嗎。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣粩喟l(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“胎菊過期了還能喝嗎”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
隨著社會的不斷發(fā)展，現(xiàn)在的人雖然每天還是很努力的上班。但也是越來越注重養(yǎng)生方面，而說到養(yǎng)生大家首先能想到的肯定就是喝茶，喝茶的時候不僅僅是可以修身養(yǎng)性，同時還有著很高的要用價值，而胎菊就是大家很喜歡的一種茶葉。不過大家也想問下胎菊過期還能喝嗎?
胎菊過期最好別喝，因為既然是有保質(zhì)期，就說明在這段時間才是真的有好處。
胎菊又稱甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古時曾作貢品。胎菊，性微寒;味辛甘苦，能疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。用胎菊泡的菊花茶，味純正，濃冽，色澤金黃，含有花蜜的清香，而且泡久了也不會散開。胎菊是杭白菊中最上品的一種。是在杭白菊花朵未完全張開的時候摘收下來的為胎菊，經(jīng)干燥加工制成。特級花選用的是頭序花蕾初開的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成.具有獨特的味道.以它的稀少而頗為珍貴。
心血管作用，菊花的制劑能夠明顯的增加離體的兔子心臟的冠狀動脈血流量，改善心電圖中經(jīng)過腦中樞刺激后出現(xiàn)的缺血性的ST段的壓低情況，從而顯示提高了動物對缺氧的耐受的能力。根據(jù)菊花擴張心臟冠狀動脈，增加動脈血流量，提高心肌細胞對缺氧的耐受能力，臨床可用作降壓藥物。
對膽固醇作用，菊花的水煎制劑可以抑制大鼠肝臟微粒體中經(jīng)甲基戊二酞輔酶A還原酶活力，激活了膽固醇的某些經(jīng)化酶，從而是膽固醇的代謝加快。菊花中的某些成分就能夠加快膽固醇的代謝，抑制甘油三醋的升高，最終達到預防或者治療臨床上輔助治療高血脂的疾病。
抗衰老作用，菊花的這種作用主要體現(xiàn)在菊花的某些成分可以明顯的提高腦細胞的活性，防止腦血管的意外或病變，延緩腦功能減退，能夠保護細胞生物膜超氧陰離子自由基，達到抗衰老目的，此外，還能幫助擴張腦部血管，增加腦部的血流供應，對大腦起到良好的保護作用。
抗病原體，菊花對某些革蘭陽性細菌和人體結核桿菌具有明顯的抑制作用。國外的一些研究還證明菊花對單純性的疤疹病毒、麻疹病毒以及脊髓灰質(zhì)炎病毒也有一定的殺傷抑制能力。另外，菊花的另一個重要的特性就是研究中發(fā)現(xiàn)的抗艾滋的作用。
根據(jù)這篇文章，大家也知道了胎菊過期還能喝嗎具體的答案是什么。所以說大家在發(fā)現(xiàn)茶葉過期后就不要喝了比較好，不要因為害怕浪費就要堅持去喝。這樣的話說不定給不了身體想要的營養(yǎng)，還會給自己的身體帶來傷害的，所以說為了健康還是不要喝了。
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我們平時購買的紅茶都是有一定保質(zhì)期的，一般來說這種保質(zhì)期在一年到三年之間，紅茶如果過了保質(zhì)期，最好就不要再喝了，因為保質(zhì)期過了，如果出現(xiàn)紅茶變質(zhì)的情況，這時候再喝的話就容易對健康造成不良的影響，這是一種國家強制的標準，平時也可以通過一定的方法來判斷茶葉到底變沒變質(zhì)。
紅茶過期了還能喝嗎
我們說的“過期”，一般是指用食品包裝上面印刷的保質(zhì)期來計算的。自然，茶葉的包裝盒子上也是有保質(zhì)期的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁有老茶、喝老茶為自豪，他們認為茶葉“越陳越香”。是真的嗎?茶葉到底有沒有保質(zhì)期的說法?隨機抽取不同的茶類各三到五款商品茶，茶葉罐子或盒子上，商品詳情都清楚地印刷著茶葉的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
綠茶和黃茶包裝上，印刷的保質(zhì)期一般是18個月，即一年半;紅茶和烏龍茶包裝上，印刷的保質(zhì)期為2年或3年;黑茶、普洱茶、白茶、陳皮普洱的包裝上，基本上都印刷著類似“保質(zhì)期：在適當?shù)臈l件下可長期保存”的字樣。
如何判斷茶葉變質(zhì)?
為了喝茶到最佳的風味，在保質(zhì)期內(nèi)飲用是最好的。茶易染，是因為茶葉具有很強的吸附性，不僅會吸收各種雜味異味，還會吸收空氣中的水分，很容易受潮、滋生細菌。
茶葉保存的幾個要點，就是：干燥、密封、避光、陰涼。尤其是綠茶這樣的茶，最好是放進冰箱存儲，否則很容易失去鮮味。如果茶葉出現(xiàn)以下幾種情況，不管過沒過保質(zhì)期，這樣的茶都已經(jīng)不能喝了。
1.明顯變色
比如綠茶本身是清湯綠葉，如果泡出了深色甚至發(fā)紅的茶湯，葉子也變得暗褐，就不能喝了;又比如金黃琥珀色的紅茶，如果變質(zhì)了的話，會呈現(xiàn)暗淡發(fā)灰的茶湯，絲毫沒有透亮的感覺。
2.出現(xiàn)異味、雜味
茶非常容易吸味，如果跟有異味的東西放在一起，或者放進冰箱之前沒有密封好，很容易串味。正山小種紅茶有松煙香，六堡茶有檳榔香，茯磚茶有菌花香等，特殊香氣是某些茶的品質(zhì)特征，而非變質(zhì)。如果聞到茶葉有明顯的樟腦丸味、油腥味，這樣的茶最好還是不要喝了。
3.變軟、霉變
茶葉最佳的含水率是5%左右，含水率如果超過了10%，茶葉就很容易受潮發(fā)霉。正常的茶葉摸起來是干脆的，容易折斷。如果茶葉捏起來發(fā)軟，感覺濕濕的，或聞起來有霉味，那么這個茶葉肯定是變質(zhì)無疑了，不能再飲用了。
日常生活當中，其實很多的人都會購買一些奶粉。因為奶粉可以為我們的身體補充大量的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。但是大家也知道，每次購買奶粉的時候，都會買很多。這就導致一些奶粉會出現(xiàn)過期的情況。那么，對于一些過期了的奶粉，大家還會喝嗎？今天我們就來說一下到底能不能喝。
快到保質(zhì)期的奶粉喝不喝？
沒變質(zhì)，可以喝！
奶粉過期不是只過了指定的那個時間它會怎樣，而是指，過了保質(zhì)期，奶粉有可能會變質(zhì)。不過，奶粉變質(zhì)是一個量變引起質(zhì)變的過程，不是說變質(zhì)就變質(zhì)，上一秒還是好奶粉，下一秒就變質(zhì)的。
那奶粉究竟什么時候會變質(zhì)呢?我們通常所說的保質(zhì)期，也只是理論上的一個值，建議在該日期前食用，但并不表示，只要過了那個時間，它就一定會變質(zhì)，只是它變質(zhì)的幾率增加而已。
一般說來，快到保質(zhì)期，也就是還沒到保質(zhì)期，這時候奶粉還是可以喝的。
奶粉的保質(zhì)期一般是多久？各款奶粉的保質(zhì)期時間不盡相同，嬰兒配方奶粉保質(zhì)期大多在18個月或24個月，也有少數(shù)奶粉的保質(zhì)期達到了3年；而且聽裝保質(zhì)期一般長于盒裝和袋裝。
不過要注意一點的是，奶粉罐罐身標注的保質(zhì)期，僅指未開封奶粉的保質(zhì)期，而不是開罐以后奶粉的保質(zhì)期。雖然奶粉的保質(zhì)期可能是兩年，但奶粉罐一旦打開了，最好讓寶寶在1個月內(nèi)吃完，不然奶粉容易受潮，且容易滋生細菌，產(chǎn)生變質(zhì)等。
所以其實你應該可以得出結論了，快到保質(zhì)期的奶粉還喝不喝?有以下不同種情況：
1、快到保質(zhì)期的沒開封的奶粉：理論上可以喝。
2、快到保質(zhì)期的已開封奶粉：如果開封時間在一個月內(nèi)，理論上可以喝;超過一個月，盡量不要喝。
當然，理論值僅作參考，我們還是要看具體的奶粉性狀，看看它是否變質(zhì)了。喝之前先檢查一下奶粉顏色和氣味有沒有異常，有沒有結塊等現(xiàn)象。變質(zhì)的話，即便沒到保質(zhì)期，或是開封不到一個月，也不能喝的。
那怎樣判斷奶粉是不是變質(zhì)了呢？
什么樣的奶粉是變質(zhì)了?如果是未開封的奶粉，可以通過聽聲音初步判斷。用手搖動奶粉罐，如果是“沙沙”的響聲，則代表奶粉干燥;如果是“轟轟”的響聲，則很可能是受潮了。
當然，最后你還是要開罐檢查。以下是一些常用的判斷方法，大家可以參考一下：
1、聞氣味。正常的奶粉有淡淡的乳香味，如果你發(fā)現(xiàn)奶粉聞到陳腐味或霉味，或是其他異味，那也異味著它變質(zhì)了。因為奶粉本身容易吸味，往往由于密封不好或保管不善而吸附有外界物品的氣味，比如可能有煙味，油煙味等。
2、看粉質(zhì)。正常的奶粉粉質(zhì)細膩，呈淡黃色或乳黃色，粉末均勻無結塊;如果奶粉出現(xiàn)嚴重結塊，捏起來也不易碎，或是黏糊糊的，那就是變質(zhì)了(大多是受潮)。
3、沖調(diào)狀態(tài)。正常的奶粉沖調(diào)后能復原成鮮奶一樣的狀態(tài)，奶液乳白色，具有奶香味；變質(zhì)的奶粉在沖調(diào)后一般色澤灰暗，有焦粉狀沉淀，或大量凝固顆粒上浮，或有酸臭味。
再次提醒一下：如果奶粉變質(zhì)，千萬別給寶寶喝
看到許多父母在問“過期奶粉的危害”，其實主要是過期了會變質(zhì)，輕微的話，只是營養(yǎng)成分降低，嚴重的話，寶寶喝了可能會引發(fā)其他問題，如腸胃不耐受之類的。也有奶粉雖然保質(zhì)期過了一段時間，但奶粉本身并無異狀，一切正常的話，理論上也是可以喝的。
總結一下，奶粉能不能喝的關鍵不在于保質(zhì)期對應的那個日期，那個時間點，而是奶粉是否變質(zhì)。沒變質(zhì)是可以喝的(最多就是擔心時間長了營養(yǎng)成分減少?)，而變質(zhì)的奶粉，就千萬別給寶寶喝啦。
有些父母可能會缺乏安全感，可能奶粉只是快到保質(zhì)期又并沒有變質(zhì)，甚至還離保質(zhì)期有一段時間，也不敢給寶寶喝，趕緊扔掉。恩，你們謹慎小心為寶寶健康著想，確實值得點個贊。
不過呢，奶粉如果沒有變質(zhì)，扔了有點可惜，其實可以有些其他的用途，比如蒸饅頭，做面膜，或者沖好奶液來澆花…
每到夏天家里的啤酒總是一箱一箱的，內(nèi)天中午爸爸回來總要喝上一瓶。但是他前段時間外出了，家里剩下幾瓶啤酒都沒有喝，家里又沒有會喝酒的，眼看著啤酒過期了卻沒有辦法。雖然啤酒不值錢但是畢竟是自己血汗錢買的，扔了又覺得可惜。過期的啤酒還有什么用呢？一起來學習一下吧。
一、過期啤酒的妙用之鮮花保鮮
啤酒還可以使鮮花保鮮，因為啤酒里含有乙醇、糖還有其他營養(yǎng)成分，所以在插鮮花的容器內(nèi)加一點啤酒，就能延長鮮花的保鮮期。
二、過期啤酒的妙用之清洗真絲衣物
用啤酒清洗真絲衣物，可以使衣物平滑、色澤鮮艷，恢復原來的樣子。先將啤酒倒入冷水中，然后將清洗干凈的衣物泡入，浸泡時間約十五分鐘，撈出再漂洗干凈后晾干。
三、過期啤酒的妙用之衣物增色
用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物變得柔軟、恢復原本的顏色。新衣物泡過后還不容易脫色。
四、過期啤酒的妙用之擦玻璃
用啤酒擦玻璃是個很好的方法，因為啤酒中含有酒精，而且又是膠體溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就會揮發(fā)掉，玻璃會變得干凈透亮。
五、過期啤酒的妙用之擦植物
這是花卉市場里常用的方法，用軟布沾啤酒直接擦拭大葉子植物的葉子，可給葉面施肥，經(jīng)常擦拭能讓葉子變得油亮而富有光澤。
六、過期啤酒的妙用之澆花
啤酒是微酸性的，可以調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，能夠使喜酸的花卉長得更茂盛。把少量啤酒直接澆到花盆中即可。
七、過期啤酒的妙用之洗發(fā)和潤發(fā)
大家都知道啤酒中含有大麥和啤酒花，用啤酒洗發(fā)可以讓頭發(fā)柔順、富有光澤，還能去屑。啤酒洗發(fā)前可先用洗發(fā)液把頭發(fā)清洗干凈，然后再用加入啤酒的水來浸泡或者漂洗。
八、過期啤酒的妙用之擦拭冰箱、去除冰箱異味
用沾有啤酒的布來擦拭冰箱，可以去污、殺菌，還能去除冰箱里的異味。
是不是沒想到過期的啤酒用處特別多呢？很多過期的東西我們總是想都沒想就扔掉，你們知道其中一些東西有著很好的用處嗎？例如過期的牛奶可以用來擦家里的皮質(zhì)家具，不僅能夠把家具變得有光澤，而且還能夠修復細小的裂紋哦。
我們每天都要喝水，很多時候如果沒有直飲水可以喝，這時我們會選擇去買礦泉水，礦泉水是一種自然的地下水，礦泉水中蘊含有礦物質(zhì)成分，可以給人體補充營養(yǎng)，在選購礦泉水的時候，要盡量選擇品牌，這樣喝著也比較放心，如果發(fā)現(xiàn)我們買的礦泉水過期了，還可不可以喝呢?
不能喝。礦泉水存放久了，其中的微生物和細菌很可能超標，會造成更大危害。
拓展資料：
1、簡介
礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水;含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體;在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標準規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標。
2、選購方法
1)標簽是否符合食品標簽標注要求，看有無產(chǎn)品名稱、水源地、溴酸鹽的含量、注冊商標、日期等內(nèi)容，如不全，則不宜選購。像國際礦泉水品牌依云和國內(nèi)的昂思多都是非臭氧殺菌，沒有溴酸鹽殘留。
2)瓶蓋是否完好、平整，瓶子倒過來是否有漏水現(xiàn)象。
3)瓶內(nèi)的內(nèi)容物是否有其它顏色或絮狀物的沉淀，如果存在這類現(xiàn)象就不宜選購。
4)外包裝鑒別：優(yōu)質(zhì)的礦泉水多用無毒塑料瓶包裝，造型美觀，做工精細;瓶蓋用扭斷式塑料防偽蓋，有的還有防偽內(nèi)塞;表面采用全貼商標，彩色精印，商品名稱、廠址、生產(chǎn)日期齊全，寫明礦泉水中各種微量元素及含量，有的還標明檢驗、認證單位名稱。
5)色澤與水體鑒別：優(yōu)質(zhì)礦泉水潔凈，無色透明，無懸浮物和沉淀物，水體不黏稠。
6)氣味與滋味鑒別：優(yōu)質(zhì)礦泉水純凈、清爽無異味，有的帶有該品的特殊滋味，如輕微咸味等。
純凈水是生活中比較常見的飲用水，大家都知道生活中任何東西都是有保質(zhì)期的，純凈水也是一樣的，其實過期的純凈水能不能喝，主要是需要看有沒有變質(zhì)，一般情況下，變質(zhì)的純凈水是不能在飲用的，但是過期的純凈水并不一定變質(zhì)，不過為了保險起見，過期的純凈水還是不要飲用的好。
純凈水的保質(zhì)期是多久
市面上出售的桶裝純凈水的保質(zhì)期一般為3個月，也有少數(shù)純凈水的保質(zhì)期只有一個月，所以大容量的桶裝純凈水很容易放過期。
純凈水開封后，最好在15天內(nèi)喝完。
雖然放久的純凈水外觀及口感沒有什么變化，但很可能細菌已經(jīng)超標，喝了容易引起身體不適。
孕婦喝純凈水的注意事項有哪些
1、在開封的情況下，純凈水和礦泉水的保質(zhì)期在15天左右。
2、過濾純凈水的逆滲透膜雖然去除了水中的細菌雜質(zhì)，但也把水中的對人體有益的微量元素過濾掉了，長期飲用會導人體的微量元素缺乏，引起少年兒童發(fā)育不良,引起老年人的各種微量元素缺乏癥。
幾種對身體有害的水：
1、沒有燒開的自來水。沒有燒開的自來水會產(chǎn)生一種叫“三羥基”的致癌物質(zhì)，這是自來水中的氯與水中殘留的有機物相互作用的結果，這種水孕媽媽不要喝。
2、久沸或反復煮沸的水。久沸或反復煮沸的開水中的亞硝酸銀、亞硝酸根離子及砷等有害物質(zhì)的濃度很高，對胎兒的健康不利，孕媽媽也不要喝這種水。
3、熱水瓶內(nèi)存儲超過24小時的水。隨著熱水瓶內(nèi)水溫的逐漸下降，水中含氯的有機物質(zhì)會不斷成為有害的亞硝酸鹽，孕婦最好不要喝這種水。
喝純凈水有哪些好處
1、純凈水的溶解度高，與人體細胞親和力最強，有促進新陳代謝的功效。
2、喝純凈水能消除人體消化系統(tǒng)中的油膩，消除血管上的血脂，降低膽固醇。對高血壓、動脈硬化、冠心病患者有好處。
3、服藥時飲用純凈水有利于藥物充分溶解、吸收，提高療效。 用純凈水煎服中藥能毫無保留地泡出草藥中深藏得固有的藥的成份，中藥能最大地發(fā)揮藥性。
4、純凈水可滋潤皮膚，消除皮膚上的分泌物，保持皮膚細膩光澤。
5、純凈水可延緩乙醇的吸收，防止飲酒后的腹瀉，有解酒作用。
6、用純凈水沖茶能適當調(diào)節(jié)鞣酸的溶解，使茶色明亮，茶味香醇，不僅口感好，還沒有茶銹。另外，汽車水箱、加濕器、電熨斗等使用純凈水不會結垢，可延長使用壽命。
7、純凈水是富氧水，適當飲用能活化細胞及內(nèi)臟，增強免疫力和抵抗力。
提起蘇打水很多人都不陌生，蘇打水中含有人體所需的各種微量元素，適當?shù)暮葘θ梭w是非常有好處的，大家都知道桶裝水一般都是有保質(zhì)期的，如果蘇打水過了保質(zhì)期的話，一般最好就不要在喝了，過了保質(zhì)期的水，如果喝了之后是會引起身體不適的，嚴重的可能會影響身體的健康。
在生活中，小蘇打是一種常用的廚房用品，小蘇打又叫做“蘇打粉”、“重曹”，其作用主要表現(xiàn)在讓食物蓬松多孔，口感更好。
市面上銷售的小蘇打大多是單斜晶結晶性粉末或白色粉末，聞起來略微有一點點咸味，從化學的角度來說，小蘇打是一種酸式鹽。
小蘇打雖然能讓食物的賣相更好，味道更佳，但如果使用過多的話，會讓食物有一種堿味。
此外，在保存小蘇打的過程中，要尤其注意防潮防水，這是因為小蘇打的化學性質(zhì)不穩(wěn)定，容易在潮濕的環(huán)境中慢慢分解。
蘇打水的作用
疲乏時
蘇打水對于夏季運動后體內(nèi)產(chǎn)生的過多乳酸，有非常好的中和、排出的作用，所以尤為適合健身、游泳等運動后消除疲乏而用。
吃海鮮時
蘇打水最顯著的食療功效是可以幫助人體排出尿液中過多的尿酸鹽，這對于痛風患者和高尿酸血癥患者尤為重要！夏天經(jīng)常吃海鮮的朋友，不妨同時喝一些蘇打水來幫助尿酸鹽代謝，痛風患者的尿酸鹽主要是靠尿液排出的。
天然蘇打水降脂降糖
天然蘇打水由于受到地下巖層的磁礦化作用，呈天然弱堿性小分子團結構，由于其天然活性含有多種礦物質(zhì)及微量元素，使得它的滲透力、溶解性極強，更加自由地通過細胞水道為人體細胞補充營養(yǎng)，達到了降血脂、降血糖、排酸、抗腫瘤細胞、增強新陳代謝的作用最佳。
并不是緩解胃酸的良藥
以往很多人以為蘇打水只是可以用作緩解胃酸的良藥，殊不知，它對于胃酸過多的人來說是把雙刃劍。因為胃酸的酸度比較大，當堿性的蘇打水進入時會產(chǎn)生很多氣體，又重新刺激胃酸分泌，因而只能稍微緩解燒心和泛酸的痛苦，并不是長久之計。
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，含有弱堿性，醫(yī)學上外用可消毒殺菌，飲用可中和人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸性體質(zhì)。市面上出售的蘇打水大部分是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料的人工合成碳酸飲料。
味道：略有咸味，就是咸汽水。
蘇打水的作用
天然蘇打水除含有碳酸氫鈉元素外，還含有多種微量元素成分，因此是上好的飲品。天然蘇打水富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，這些微量元素呈離子狀態(tài)，更易被人體吸收;有理想的pH值，天然蘇打水的酸堿性值呈弱堿性，對傳輸氧氣，調(diào)節(jié)新陳代謝，排除酸性廢物和預防疾病是非常必要的。
蘇打水呈弱堿性。但是我們每天吃很多肉類、魚類，都是酸性食物，造成人體內(nèi)環(huán)境也是弱酸性。因此，需要進行酸堿平衡。那么， 多吃些堿性食品更有利于身體健康(無腸胃病史) 。
蘇打水有利于養(yǎng)胃，因為蘇打水能中和胃酸。如果胃酸分泌較少的話長期飲用蘇打水也會造成傷害。
蘇打水有助于緩解消化不良和便秘癥狀。
蘇打水有抗氧化作用，能預防皮膚老化。檸檬+蘇打水： 有助于增進食欲、預防皮膚老化、美容養(yǎng)顏。
天然蘇打水可緩解痛風
在臨床中，內(nèi)分泌科醫(yī)生給痛風或高尿酸血癥病人的處方，一般都含有小蘇打片。喝蘇打水可以起到同樣或類似的效果，可以幫助人體調(diào)節(jié)血液酸堿性，溶解、代謝痛風石，并可抑制尿酸產(chǎn)生。
因為葡萄酒的濃度比較低，無論是男人還是女人都很容易接受，它更多的是體現(xiàn)的一種浪漫。不過，密封的葡萄酒保存的時間比較長，一旦開封保存期可能只有幾天，而且一瓶葡萄酒一般都是750ml，獨自飲用或者兩人飲用都很難一次喝完，時間長了又舍不得扔掉。那么，葡萄酒過期了還能喝嗎？
中國有一句古話，“姜是老的辣，酒是陳的香”。然而在葡萄酒的世界，酒是不是越陳越香，就要因酒而異了。儲存期間，葡萄酒中的風味物質(zhì)在瓶子里不斷發(fā)生氧化還原變化，其狀態(tài)隨時間的變化類似拋物線，大致可分為3個階段：漸漸變好——達到最佳——不斷衰敗。在“漸漸變好”階段，酒通常香氣簡單濃郁，缺乏復雜性，紅葡萄酒單寧酸澀，白葡萄酒酸味尖銳，平衡性較差；達到“最佳飲用”期時，酒體的果香、木桶香和陳釀香能夠融為一體，實現(xiàn)香氣的平衡，單寧變得柔和，同時結構飽滿、立體；進入“不斷衰敗”期時，酒體往往由于過度氧化而變得十分薄弱，顏色變成棕紅色，果香幾乎消失，取而代之的是醬香，甚至醋味、醬油味，單寧的澀度已經(jīng)非常柔和，而酸味明顯，口感的平衡再次被打破，接下來的走向會越來越差。
何時迎來一瓶葡萄酒最好的狀態(tài)呢？對于市面上大部分低價酒來說，最佳飲用期一般在1~2年內(nèi)。這類葡萄酒的特點往往是香氣構成簡單，以新鮮的漿果香和花香為主，經(jīng)過簡單的橡木桶陳釀（也可能沒有），酒精度、單寧強度和酸度均居中。這樣的葡萄酒喝起來口感不錯，平衡協(xié)調(diào)，但同時缺乏特色，幾乎沒有任何保存價值，消費者應盡早飲用。
對于少部分中等價位的酒來說，最佳飲用期可能在三五年之后，10年之內(nèi)。這類葡萄酒通常有較高的酒精度、酸度或者單寧強度，果香十分濃郁，能夠經(jīng)受住時間的考驗，具有一定的保存價值。
僅極少量優(yōu)質(zhì)年份的名莊酒，最佳飲用期可能超過10年甚至更久，這需要釀酒師有深厚的經(jīng)驗和極強的預判能力。
除了酒本身，決定其適飲期長短的另一個關鍵因素是保存條件。葡萄酒對存放環(huán)境要求十分嚴格：避光的酒窖中，10℃~15℃的恒溫，70%左右的濕度，良好的通風，避免搬運和震動，平躺放置。這樣的條件既能夠避免葡萄酒過度氧化，又能夠防止木塞發(fā)霉，同時微氧化的環(huán)境能保證葡萄酒慢慢熟成（口味變好的過程）。任何一個條件不滿足，都有可能造成酒的壽命縮短甚至破壞。對于普通消費者而言，買回家的酒可以平躺放置于小型恒溫恒濕櫥柜中，或短期保存在冰箱冷藏室內(nèi)，避免日曬、高溫等。
葡萄酒過期了還能不能喝？判斷方法其實很簡單：開瓶后，如果出現(xiàn)明顯的醋味、醬油味或霉味，沒有果香，顏色暗沉失光，有大量沉淀，表明已經(jīng)失去飲用價值；反之，如果保存條件良好，酒體沒有出現(xiàn)過度氧化，還可以喝。需要指出的是，如果酒已開瓶沒有一次性喝完，剩余的酒必須密封后橫臥放置于冰箱冷藏室，最好一周內(nèi)喝完。因為開瓶后進入的氧氣會迅速使酒體氧化，同時空氣中的微生物也會引起剩余酒液變質(zhì)。為了保證安全性，開瓶很久沒有喝完的葡萄酒，最好不要繼續(xù)飲用。
很多人在發(fā)面時明明加入了酵母卻很久不見面團發(fā)起來，后來發(fā)現(xiàn)酵母是有保持期的，但是酵母過期了還能用嗎？酵母過期并不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，但是卻已經(jīng)沒有了活性，所以面團也發(fā)不起來，因此過期的酵母最好不要使用了。一般來說看酵母有沒有活性很簡單，放入水中看是否有泡泡就能判定了。
酵母粉開封后能放多久
一般必須密封，在陰暗干燥環(huán)境下可以存放幾周，只是從開袋起酵母的活性和發(fā)酵能力就隨著時間增加而逐漸減弱，所以一定要在盡可能短的時間內(nèi)用完，以免影響制作效果。
辨別酵母粉有沒有失效的方法：
往碗里放半碗水，35-40度溫水，加一小勺糖混合均勻，再加入2勺酵母混合均勻，放在溫暖環(huán)境，不要移動，等5-10分鐘看表面有沒有泡沫，有泡沫就是表示有活性。否則，就是失效了。
1、酵母溶解在溫水里以后，等待5-10分鐘，如果活性良好的酵母，表面會很快浮起一層泡沫。如果沒有浮起泡沫或者泡沫不明顯的話，說明酵母菌的活性不太好了，不能再使用。
2、在溫水里加入1/2小勺糖，是用來充當酵母的養(yǎng)料，使酵母能迅速生長，便于觀察。
3、如果購買的干酵母是大包的，在開封前可室溫下保存，開封后請放入密封瓶并放進冰箱冷藏(5℃最佳)，越快用完越好。家庭使用建議購買小包裝的酵母，以免長時間用不完而失去活性。
4、面團發(fā)不起來，不一定就是酵母的原因，面團的溫度、油脂含量、鹽的用量等等都會影響發(fā)酵速度與效果。但酵母失效是最常見的問題。
酵母粉放冰箱是冷凍還是冷藏
冷藏。
酵母保存一定要干燥，包裝開口之后要把開口用封口夾封嚴。最好原包裝外面再套一個密封袋。還有個辦法，用過的大口飲料瓶(脈動那樣的)，洗凈晾干(一定要晾干，等著用就用吹風機吹干)之后，把酵母倒進去，擰緊瓶蓋放在冷藏室里。我最早用的是第一種方法，現(xiàn)在改用第二種，不錯。
不過，已經(jīng)開口的酵母盡量短時間內(nèi)用完。
酵母粉過期了還能用嗎
建議不用。
行業(yè)內(nèi)部規(guī)定酵母提前一個月到保質(zhì)期，因為酵母的活性不會跟實驗的結果一模一樣，所以都要求廠家將日期提前一個月。如果廠家的存儲方式不是很合理，極有可能酵母已經(jīng)過期。
酵母是一種很有營養(yǎng)的東西，沒活性了，但營養(yǎng)還在，用來澆花、養(yǎng)金魚都是很不錯的選擇。干酵母開袋后要盡快用，因為開了袋會很快失去活性的。
過期與變質(zhì)存在區(qū)別
保質(zhì)期內(nèi)也可能變質(zhì)的，只要沒有變質(zhì)，過保質(zhì)期也沒有問題的。最主要是查看過期產(chǎn)品與保質(zhì)期內(nèi)產(chǎn)品是否存在差別?
一般保質(zhì)期的意思是保證在這個時間內(nèi)，正常合理存儲條件下不會變質(zhì)，而不是過了這個時間就一定變質(zhì)。變質(zhì)的就會對身體有傷害，沒有變質(zhì)就沒有問題的。
紫菜這是海產(chǎn)品的一種，因為其口感鮮美，并且還有豐富的鈣、鐵、及其他對人體有益的微量元素，可以有效地提高人體的免疫力從而比較受人歡迎。紫菜的做法有很多，既可以制作紫菜湯，也可以制作紫菜包飯等等。而有時會出現(xiàn)有紫菜過期的情況，那么紫菜過期了還能吃嗎?
一般來說，如果紫菜出現(xiàn)過期現(xiàn)象的話，最好不要吃了。尤其是過去時間比較長的話，紫菜可能會出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象，這個時候只能丟掉了。所以在買紫菜的時候，一定要看好包裝上的日期，盡量買一些在保質(zhì)期以內(nèi)的。適當吃一些紫菜對人體是有很好的幫助的，紫菜當中的營養(yǎng)非常豐富，并且含碘量很高，可以治療一些甲狀腺疾病，另外，紫菜還能增強人體記憶力，對治療貧血有很好的幫助。
如果干紫菜沒有受潮還是干的狀態(tài)并且外觀沒有發(fā)霉的情況就是證明這種干紫菜是能吃的，往往干紫菜在廚房放置半年也是可以吃的!如果您觀察干紫菜外觀沒有問題，但是涼水浸泡后的紫菜呈藍紫色，說明該菜的干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
但是還有一個情況就是干紫菜受潮了那就不要吃了，雖然干紫菜上面還沒有霉菌，但是離腐敗也就不遠了，這樣的干紫菜吃了是會引起腸胃問題的所以不建議您食用!大家都不要存在僥幸心理一般干菜受潮之后半天味道就會有所損害也會變味!
干紫菜的保質(zhì)期一般為12個月，如果是有包裝袋的干紫菜開封后請盡早食用，如果是開封后吃不完干紫菜的，一定要選擇放置于通風干燥處，一般情況下可放1個月一般一個月內(nèi)不會發(fā)生質(zhì)變，如果超過一個月就不一定了，并且干紫菜在存放時應該要避免潮濕高溫，當然也可以封密好保存冰箱延長保質(zhì)期!
紫菜是便宜又好吃又營養(yǎng)的美食。常吃紫菜有著潤腸道通便的作用，干紫菜也是方便存儲一般只要放在干燥的地方就可以了，不需要太刻意的去保存當然我們也要知道吃紫菜一定不要吃過期的或者是變質(zhì)的，現(xiàn)在很多朋友買的紫菜都沒有包裝所以建議盡快食用!
隨著人們現(xiàn)在思想的開闊見識也增加了不少，對于一些常見病大家也知道吃什么藥。所以現(xiàn)在很多朋友的家中都備用一些常用的西藥。但是西藥都有保質(zhì)期，長期不用的話就可能超過了保質(zhì)期，那么對于過期的西藥還能吃嗎?對我們身體有沒有副作用呢?現(xiàn)在小編就來告訴你答案!
據(jù)了解，藥品的有效期普遍被設定在兩年三年，這是因為西藥成分比較單一，穩(wěn)定性?容易控制。中成藥的有效期一般只有2年甚至更短，除了成分復雜外，把中藥制成包衣，顆粒等也是導致其更難保存的原因。
對于過期的藥品，即使是剛過期1天的藥，最好也不要服用。一些人常抱有僥幸心理，認為只要外觀和氣味沒有改變，藥品過期幾天也沒啥大事，可以繼續(xù)服用，其實這種做法并不妥。
因為，多數(shù)藥物生產(chǎn)出來后，在存儲的過程中約效會慢慢降低，根據(jù)相關標準，藥品的藥效降低到一定程度，即被認定為失效。如果是西藥的話，化學結構還可能發(fā)生變化，分解成其他產(chǎn)物，而這些分解的產(chǎn)物對身體會產(chǎn)生不良的反應?；颊咭坏┓眠@樣的藥品，不僅沒有治療效果，還會造成意外的傷害。
如阿莫西林，諾氟沙星等抗菌類藥品，藥效減低的速度比較快，如果在有效期后服用，可能會耽誤病情。如艾洛松等外用藥物，如果在過了有效期后仍繼續(xù)服用，很有可能導致皮膚過敏。雖然不良反應不一定人人出現(xiàn)，但是為了安全起見，對于過期的藥物，絕不能手下留情”，即使外觀，氣味無改變，最好不要繼續(xù)用。
一般來說藥物放置多久需要看藥物含有的成分，有的成分穩(wěn)定的即使過來保質(zhì)期也可能食用。但是小編認為即使藥物的成分很穩(wěn)定只要是過了保質(zhì)期就不要繼續(xù)食用了，因為藥物和食物一樣放久了都有變質(zhì)的肯定，吃了對身體不好。
人們經(jīng)常稱銀耳為白木耳，這是人們公認的健康食品，在生活中，稍微上點年紀的人都學會了養(yǎng)生，中老年人經(jīng)常會用銀耳燉湯來吃，尤其銀耳羹非常受歡迎，銀耳這種食物男女老少都可以吃，經(jīng)常吃銀耳對腸胃健康有好處，而且具有幫助減肥的功效，如果銀耳過期了的話，是否還可以吃呢？
銀耳過期了還能吃嗎？
要看過期多久，袋裝銀耳的保質(zhì)期一般是18個月。一般食品的保質(zhì)期都會比印上的時間長一些.生產(chǎn)食品的廠家會按規(guī)定預留出一定比例的時間.但是如果說銀耳過期有一陣子了，就不要吃了。銀耳在存放過程中，由于保管不當可以發(fā)生變質(zhì)，葉片發(fā)粘，無彈性，布滿暗綠色斑點，具有酸臭味。如果吃了變質(zhì)銀耳，可以發(fā)生中毒反應。輕者有頭痛、頭暈、上腹部不適、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉及全身乏力；嚴重者可引起肝臟腫大、黃疸、昏迷、抽搐、消化道出血、尿路出血等，其中有些人發(fā)病急，出現(xiàn)急性腎功能衰竭或肝壞死，如果搶救不及時，可造成中毒性休克而死亡。因此，購買銀耳時要仔細挑選，變質(zhì)的銀耳不要購買和食用。
干銀耳，雖然保存時間比較長，但也是有保質(zhì)期限的。干銀耳泡一晚上可以嗎？過期了還能吃嗎？
干銀耳泡一晚上可以嗎：
銀耳可以泡一晚上，但最好不要泡一個晚上。現(xiàn)在很多人會直接將銀耳泡一個晚上，然后第二天早上再煮，這樣雖然比較方便，但是銀耳的營養(yǎng)豐富，泡一晚上容易滋生細菌，對人體產(chǎn)生不利的影響，而且泡一晚上也會使銀耳的營養(yǎng)價值降低。
銀耳泡的時間長了不管是營養(yǎng)價值還是食用口感都有一定的偏差，而且長時間浸泡銀耳，可能還會產(chǎn)生亞硝酸，這種物質(zhì)對人體是有害的，所以銀耳長時間浸泡后，還是不要繼續(xù)吃了，不要因為舍不得扔掉，而傷害自己的身體。
我們都知道，任何一種食物都是有保質(zhì)期的，不過因為材料的不同，保質(zhì)期有長有短，尤其是一些奶類的飲品，保質(zhì)期很可能就幾天。一旦食物過期，基本上吃了都是會對人體有害的，甚至還可能因此而引發(fā)嚴重的疾病。那么，家里的掛面如果放過期了，是不是還能吃呢?
過了保質(zhì)期的掛面，就不要再吃了。理論上，過期的食物在長時間內(nèi)會分解、產(chǎn)生出對人體有害的物質(zhì)，所以不要吃。
拓展資料
掛面是一種細若發(fā)絲、潔白光韌，并且耐存、耐煮的手工面食，有圓而細的，也有寬而扁的，主要品種有普通掛面、花色掛面、手工掛面等;按輔料的品種分有雞蛋掛面、西紅柿掛面、菠菜掛面、胡蘿卜掛面、海帶掛面、賴氨酸掛面等。
目前，掛面已形成主食型、風味型、營養(yǎng)型、保健型等共同發(fā)展的格局。掛面因口感好、食用方便、價格低、易于貯存，一直是人們喜愛的主要面食之一。
如果要想使煮的面條清爽、不粘、不硬心、不糊湯，就必須根據(jù)面條的特點來掌握火候及下鍋的時間。家庭自制的面條和購買的濕切面應該等鍋中水大開時下面，并用筷子迅速在鍋中將剛下的面條輕輕向上挑幾下，以防面條粘結在一起。
然后用旺火煮開，否則會由于水溫不夠而導致面條表面的面糊不易形成一層黏膜，溶化在水里，面湯變混濁，煮出的面條也不易形成一層黏膜。用旺火煮，鍋開兩次，點兩次涼水，即可出鍋。
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