有降血糖功效的食物有哪些
飲食養(yǎng)生的功效有哪些。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“有降血糖功效的食物有哪些”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
雖然說社會的不斷進步，讓人們的生活也是越來越好了。對于一些吃穿方面都是不用發(fā)愁了，但是相對來時患病的幾率也是提高了很多。很多的人就是因為飲食方面不合理導致出現(xiàn)了高血壓、高血脂等疾病，而這些疾病不僅僅是需要藥物的治療。同時還需要在飲食方面注意到位，那么，有降血糖功效的食物有哪些?
蘿卜：幫助消化，增進食欲，減肥
蘿卜種類繁多，更可貴的是，每種蘿卜都有很好的食用和醫(yī)療價值。蘿卜的每一部分都可以有不同吃法，從蘿卜頂部往下1/3處的維生素C含量較多，蘿卜中段含糖量較多，質(zhì)地脆嫩，可切成丁做沙拉，切絲用糖、醋拌涼菜。而蘿卜尾部有較多的淀粉酶和芥子油一類的物質(zhì)，有些辛辣味，可幫助消化，增進食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上選。
菠菜：味甘，性涼。歸肺、胃經(jīng)
用法：煮食或研末服，或制成藥膳食用;功能與主治：具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功能。用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時應加以注意。
藕：味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)
用法：生食或煮湯，飲湯吃藕;功能與主治：生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功能。熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功能。用于上、中消型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
苦瓜：味苦，性寒。歸心、脾、腎經(jīng)
用法：煮湯、炒菜或配制成藥膳食用;功能與主治：具有消暑解熱、明目、解毒之功能。用于熱病及上、中消型糖尿病?，F(xiàn)代科學實驗證實其有明顯降低血糖之作用。
根據(jù)這篇文章大家也知道了有降血糖功效的食物有哪些，希望對于一些高血脂的患者是有幫助的。同時告訴大家的就是以上的食物不僅僅是有著降血脂的作用，同時對于補充人身體所需的營養(yǎng)元素也是有著很大的幫助的，希望大家可以去嘗試下。
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現(xiàn)代人的體質(zhì)常出現(xiàn)“三高”情況，所謂三高無非是血脂高、血壓高、血糖高。高血糖常見于中老年人，其發(fā)病因素多為繼發(fā)性和日常的飲食有密切的關(guān)系。想要預防高血糖首先是飲食清淡以及日常運動，現(xiàn)在中醫(yī)養(yǎng)生預防和治療高血糖的手段也有很多，通過中醫(yī)藥膳來降低血糖，治愈高血糖疾病。
1、肉桂
性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。
2、洋蔥
性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
3、韭菜
味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
4、山藥
能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。
5、芋頭
最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
6、銀耳
性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可將胰島素在動物體內(nèi)的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～20克，燉爛后服食，每天1次。
7、黃膳
性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。
8、南瓜
甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì)，并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克，對改善癥狀有良效。
9、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜100克，大有益處。
10、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
11、芹菜
甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
12、藕
味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
13、萊菔
(蘿卜)：味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿型糖尿病。
14、菠菜
性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
15、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。
16、苦瓜
性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
降血糖吃什么好？高血糖大家都知道，如果已出現(xiàn)高血糖除了及時治療之外，也可以從平日的飲食下手，下面就來了解一下降血糖的食物有哪些吧。
吃什么降血糖
1、洋蔥
性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì)，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調(diào)節(jié)血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜
甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì)，并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ，對改善癥狀有良效。
3、黃瓜
性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用?，F(xiàn)代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者，每天食黃瓜 100克 ，大有益處。
4、苦瓜
性味苦寒，肉質(zhì)柔嫩，富含多種營養(yǎng)成分，尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中所含的苦瓜皂苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。有人試驗，用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗凈，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利于控制血糖。
5、菠菜
性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時應加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
6、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天 1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。
7、黃膳
性味甘溫，具有補五臟、填精血的作用。現(xiàn)代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質(zhì)，有降低血糖的作用。
8、薏苡仁
性味甘淡微寒，是補肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品?，F(xiàn)代藥理研究顯示，薏苡仁有降低血糖的作用，尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
9、芹菜
甘寒。能除心下煩熱，散節(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
10、藕
味甘，性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病，兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
11、萊菔(蘿卜)
味辛、甘，性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效，適用于食積脹滿型糖尿病。
12、韭菜
味辛，性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
13、山藥
能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分，以及維生素 B1、維生素B2。這些成分促進了血液中葡萄糖的代謝。此外，山藥還含有淀粉酶，這是消化糖類的酶，可使血液中不再積存糖分。
14、芋頭
最適合需要限制熱量的人，芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分，它還含有半乳聚糖，能有效降低血壓和膽固醇。此外，很重要的一點是，山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時候，芋頭是最為適合的食品。 100克芋頭中，熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用，這樣雖然容易損傷黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
15、肉桂
性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發(fā)現(xiàn)，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時加入1～ 3克 肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。
16、銀耳
性味甘平，具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用，不僅營養(yǎng)豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，銀耳多糖可將胰島素在動物體內(nèi)的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～ 20克 ，燉爛后服食，每天1次。
吃什么可以降血糖？造成血糖高的原因有很多，平時的飲食習慣、睡眠不足、過度飲酒等都可以是引起高血糖的原因。高血糖也是通常大家所說“三高”中的一高。那么降血糖的食物有哪些呢？
導致血糖高的原因：
1、飲食習慣
飲食習慣毫無疑問的是造成血糖高的主要原因之一。血糖高或者說高血糖病人在飲食方面，無時無刻都在嚴格地進行著控制。
2、胰島素
胰島素也是引起血糖高的原因之一。只要略懂糖尿病知識的人都清楚，胰島素與血糖之間的關(guān)系。由于胰島素具有促進糖原分解的作用，所以一旦胰島素出現(xiàn)任何問題，那么血糖高也將隨即而至了。
3、長期飲酒
飲酒可能會導致營養(yǎng)缺乏，長期飲酒可能損害肝臟、胰腺、生殖系統(tǒng)、血管，升高血糖。還打亂和干擾了飲食計劃，抑制糖異生作用，降低那些胰島素等降血糖的成分作用，從而使血糖高。
4、運動量少
胰島素不能有效發(fā)揮作用，現(xiàn)在很多人都不愿意運動，并且在吃飯時會大量攝入過多的甜食或者甜飲料，這些食物進入身體后就會形成大量的糖分，從而引起身體的血糖過高。
5、情緒波動
情緒的異常波動同樣是血糖高的原因之一。通常情況下，焦燥易怒這類過于激動的情緒，最容易導致血糖升高。
降血糖的食物有哪些
1、黑木耳
黑木耳含有很高的木耳多糖、維生素及多種礦物質(zhì)，其中木耳多糖有明顯的降糖效果，是日常降糖和保健的好菜。
2、苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用，現(xiàn)在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首選食物。
3、山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質(zhì)，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
4、紫菜
紫菜中含有豐富的紫菜多糖，胡蘿卜素和維生素等高營養(yǎng)物質(zhì)，紫菜多糖能明顯降低空腹血糖，糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
5、胡蘿卜
胡蘿卜的提取物也有降糖作用，而且使食用方便，價格便宜。
6、大蒜
大蒜有抗菌消炎，抗病毒，降血脂降血糖等作用，還能夠保護血管和護肝作用。大蒜不宜多吃。
需要降血糖的，一般就是我們血液中的血糖偏高了，已經(jīng)不在正常范圍內(nèi)了，血糖高了會對我們的眼睛造成影響，以及我們的血管、腳等，那么我們通過食療的方法來降低血糖有哪些菜譜呢？可以多吃點黑木耳，它里面含有木耳多糖、維生素等物質(zhì)，而木耳多糖是能有效的降低我們的血糖的，科學家們以及從動物身上驗證了，黑木耳可以炒著吃、燉湯、涼拌吃都可以；血糖高還可以多吃紫菜，紫菜里面有很多紫菜多糖，而紫菜多糖是可以降低血糖的，可以用紫菜來煲湯喝。
原因：
降血糖是針對患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。高血糖指血液中有過多的葡萄糖，超出了正常范圍，高血糖也稱為多糖癥。正常血糖量是70-100。長期患高血糖可能會損害眼睛、腎臟、血管、心臟、神經(jīng)和腳。
運動療法：
有利于控制血糖運動能增加肌肉對血糖的攝取和利用，運動后肌肉和肝臟還會攝取大量葡萄糖補充糖源消耗，血糖會進一步下降，中等量運動降糖作用能夠維持12—17小時。
改善脂類代謝有規(guī)律的運動可以提高肌肉中脂蛋白脂酶的活性，加速脂肪分解，使TG得到緩解并提高HBL－C水平。
有利于控制體重運動能夠消耗熱量，減輕體重，Ⅱ型糖尿病肥胖是導致胰島素抵抗的重要因素，通過減輕體重可降低胰島素抵抗。
增加胰島素敏感性胰島素抵抗是Ⅱ型糖尿病發(fā)病的重要原因，通過適當?shù)倪\動能提高患者對胰島素的親和力，從而增加胰島素敏感性，減輕胰島素抵抗。
改善心肺功能運動可以提高最大耗氧量，使循環(huán)和呼吸功能得到改善，并能增加血管彈性，增強體質(zhì)，改善精神狀態(tài)等。
生態(tài)療法：
對于降血糖，人們越來越多地依賴于藥物“代替”身體器官的抗病能力，人體自身的自愈力也受到了削弱，逐漸喪失了本應屬于自己的健康。 當人體的這種自然自愈力下降時，就出現(xiàn)了疾病和衰老，所以增加人體自然自愈力是修復疾病的關(guān)鍵。空氣負離子正是通過增強人體自愈力，激發(fā)人體自身的修復能力，從而幫助人體戰(zhàn)勝疾病。
最近的研究結(jié)果也表明抗氧化治療對于降血糖治療有非常重要的臨床意義。實驗證明，負離子進入血液能有效修復老化的細胞膜點位，促使其變成正常帶負電的細胞，從而負負相斥有效降低血液粘稠度，起到降血糖的功效。能夠真正對高血糖起到醫(yī)療效果的是生態(tài)級的小粒徑負離子。小粒徑負離子能夠提高人體免疫力和機體自愈能力，減輕高血糖病痛，提高高血糖患者的生活，對高血糖治療非常有益。
隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高，人們的血糖水平也隨之一路攀升，且一直居高不下。因此如何降低血糖是很多糖尿病患者很關(guān)注的話題。高血糖也是一種明顯的“城市病”，在以前就沒有很多人會的這種病。為了能解決大家的這一問題，下面介紹幾種降血糖的有效方法，希望對大家有所幫助。
方法一：主食搭配
主食搭配最重要的目的就是健康，每天主食要米、面混合食用：一頓米飯兩頓面食，或兩頓米飯一頓面食。米面混吃可達到營養(yǎng)互補、均衡。從而達到降血糖的效果。
方法二：降血糖蔬菜
一些朋友經(jīng)常問，關(guān)于蔬菜，吃什么能降血糖呢？一般來說糖尿病患者每天需要500~600克蔬菜，如：冬瓜、苦瓜、菠菜、西紅柿、水芹菜、豆角，南瓜等，如果血糖量太高的話就需要服藥和注射胰島素，都具有良好的降血糖作用。
方法三：肉食降糖
每天可食100克肉食。最好吃瘦肉，不要吃市場上的熟肉，而必須在自己家燒燉，更有利于健康的降血糖。
方法四：中藥降血糖
降血糖的中藥有茯苓、黃連、石膏、烏梅、蒼術(shù)、白術(shù)、玉竹、玄參、仙鶴草、地骨皮、蒼耳子、麥芽、澤瀉、桔梗、黃精、冬桑葉、仙靈脾等，都是糖尿病患者的降糖選擇。?
方法五：飲食規(guī)律
1.降血糖方法中飲食清淡是很重要的，每天吃鹽不要超過6克，養(yǎng)成“口輕”的習慣對降血糖也是有幫助的。?
2.飲食規(guī)律。一定要做到定時定量，不要暴飲暴食，每天和300~500克牛奶。?
3.飲食中的主、副食數(shù)量應基本穩(wěn)定，不要任意增減
這些就是能有效降血糖的方法，相信你已經(jīng)有了一定的了解了吧。除此之外，運動也有助于降糖。增加運動可以促進能量代謝，因此還十分有益于人的健康。常見的運動降糖方式有一般家務勞動，騎自行車等。因此快快嘗試一下吧。
1.涼拌苦瓜
首先準備好500克苦瓜。接著準備好5克蒜泥，25克辣椒絲，2克精鹽，9克熟植物油，10克醬油和20克豆瓣醬這些輔料和調(diào)味料。
先用廚具把苦瓜切開，把里面的瓤去掉，然后將其清洗干凈，再切成條狀備用。其它食材也做好處理。
在往鍋里面倒入適量水，開火煮沸之后即可把苦瓜倒進去，稍微燙一下即可撈出瀝干。
再往苦瓜條上面加入少許鹽，再將其和辣椒絲混合放到?jīng)鲩_水里面，充分浸泡之后即可撈出。再把剩下來的調(diào)料倒進去，然后進行充分混合即可食用。
2.蘿卜玉米排骨湯
首先準備好400g排骨，300g白蘿卜和1根玉米。再準備好10g枸杞，適量小蔥，姜片，料酒和鹽這些輔料和調(diào)味料。
先把排骨清洗干凈然后剁成塊狀。其它食材也清洗干凈做好相關(guān)處理。
往鍋里面倒入適量水，把排骨放進去，然后開火煮沸，去除上面的血水，再把排骨撈出瀝干。
接著再次往鍋里面倒入適量水，開火燒開之后再把排骨和其它調(diào)味料比如蔥、姜放進去，再準備好適量料酒，將其倒入鍋中進行調(diào)味。接著把湯表面的浮沫用勺子舀去，再把大火轉(zhuǎn)成小火，蓋上鍋蓋，開始煮制。煮制大約60分鐘后再把蘿卜和玉米倒進去繼續(xù)煮，再過30分鐘左右往湯里面加入少許鹽進行調(diào)味，同時加入枸杞即可出鍋食用。
3.濃香南瓜飯
首先準備好400克南瓜和200克大米。接著準備好2湯匙食油，1茶匙食鹽和500毫升清水這些輔料。
先把南瓜皮去掉，然后將其切開把里面的籽拿出來，清洗干凈之后切塊。其它食材也洗凈。
往鍋里面倒入食油，開火燒熱，再把南瓜倒進去進行翻炒，大約60秒后即可把大米也加進去，然后倒入半升左右的水，蓋鍋用中火進行燜煮。
燜煮10分鐘之后把鍋蓋打開，加入少許鹽進行調(diào)味，再把鍋蓋蓋上，把中火轉(zhuǎn)成小火燜煮15到20分鐘后即可出鍋食用。
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