阿膠黃酒的功效與作用是什么
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很多女性朋友對于阿膠已經(jīng)非常熟悉，阿膠是一種有效補(bǔ)氣補(bǔ)血的滋補(bǔ)品，對于氣血不足、產(chǎn)后身體虛弱、體寒等癥狀有著很好的治療效果，而最近有不少朋友一直在了解將阿膠與黃酒相搭配來進(jìn)行服用后會有怎樣的功效與作用，下面就帶大家來詳細(xì)的進(jìn)行了解。
根據(jù)中醫(yī)保健養(yǎng)生理論并結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)保健理念，以阿膠為原料，輔以大棗、枸杞、桂圓、陳皮等植物料，在工藝中大膽采用超微粉碎高新技術(shù)加工方法，使動植物料的質(zhì)地得以充分改善和發(fā)揮，將其加入到傳統(tǒng)黃酒中共同發(fā)酵和陳釀，既保留了產(chǎn)品營養(yǎng)性、功能性、天然性，又易于人體全面吸收。較好地保留阿膠黃酒中葡萄糖、麥芽低聚糖、氨基酸、維生素以及黃酮類等有益成份。起到養(yǎng)血涼血，祛瘀止血，主 治：血虛有瘀熱的各種血證。
黃酒泡阿膠是黃酒健康、保健、抗衰老的的好處方，對于女性養(yǎng)顏美容也具有一定的益處。阿膠能明顯進(jìn)步人體皮膚細(xì)胞的抗衰老才能。但其抗衰老的效果并不局限于此，阿膠還具有進(jìn)步皮膚細(xì)胞本身SOD生機(jī)的才能，使得皮膚具有更多的SOD發(fā)揚(yáng)抗氧化效果，然后發(fā)揚(yáng)抗衰老功用。由此闡明，阿膠可以進(jìn)步皮膚細(xì)胞的內(nèi)涵和外在的抗氧化才能，然后使得皮膚細(xì)胞更安康，不易老化。
阿膠還含有很多的鈣質(zhì)，是中老年保健所不成短少的，此外，阿膠還可以經(jīng)過甘氨酸的效果，促進(jìn)鈣的接收，能改善體內(nèi)鈣均衡，然后改善中老年因缺鈣而呈現(xiàn)的各類衰老病癥。
通過了解，大家對于阿膠黃酒的功效與作用相信已經(jīng)有所了解，有需要的朋友可以進(jìn)行每天適量的服用，但是需要警惕不要過量飲用導(dǎo)致出現(xiàn)上火的癥狀。另外在購買阿膠的時(shí)候也一定要多加注意，要通過正當(dāng)?shù)馁徺I渠道，以防買到假貨。
Ys630.com相關(guān)知識
阿膠和黑糖是日常生活中十分常見的兩種食物，而阿膠其中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，不僅味道口感比較好，而且對身體可以起到滋補(bǔ)的功效，尤其是對女性身體非常好，而黑糖也是比較常見的食物，阿膠和黑糖搭配具有補(bǔ)血養(yǎng)陰的功效，女性可以在月經(jīng)過去以后食用，對身體補(bǔ)血非常好。
阿膠黑糖的功效與作用是什么
阿膠黑糖都是有補(bǔ)血的作用，一般在月經(jīng)期間，建議還是盡量避免吃這些保健品，以免導(dǎo)致月經(jīng)量增加。建議最好是等月經(jīng)干凈后三天之后再吃比較好，而且注意吃的時(shí)候盡量控制數(shù)量，避免一次吃過多。
制作方法
(1)現(xiàn)代工業(yè)制作方式一：用紅糖和阿膠粉按一定比例進(jìn)行混合而成(由于沒有經(jīng)過高溫處理，因此食用時(shí)最好再用鍋熬一下效果更佳)，由于制作方式簡單，這是市場上絕大多數(shù)廠家的生產(chǎn)方式;
(2)現(xiàn)代工業(yè)制作方式二：在紅糖熬制過程中直接添加阿膠粉，和紅糖一起經(jīng)高溫(一般可達(dá)125度左右)熬制而成，由于這種方式工藝復(fù)雜，設(shè)備投資較高，因而國內(nèi)僅有為數(shù)不多的企業(yè)。
相關(guān)問題
為什么說熬制工藝的保健紅糖更好?
1、紅糖經(jīng)高溫熬制后，其本身的功效遠(yuǎn)高于普通方式生產(chǎn)的紅糖;
2、保健紅糖中所添加的輔料，基本上都是藥食同源的物品，中藥必須經(jīng)過高溫熬制，才能表現(xiàn)出最好的功效;
3、經(jīng)高溫熬制的保健紅糖，輔料全部熟化，可直接食用，而普通混合生產(chǎn)的保健紅糖，原料是生的，食用對人體不好;
4、經(jīng)過125度高溫熬制，可以殺滅原輔料中可能存在的病菌，食用更安全。
適合人群除兒童及糖尿病患者外的所有人群
選購注意
首先要看產(chǎn)品包裝是否完好，如有破袋等情況請不要選購。
相信有不少女性朋友都存著不同程度的氣血不足癥狀，而解決這一癥狀最常用的保健飲食方法就是食用阿膠。每天堅(jiān)持適量的食用阿膠可以有效的改善與調(diào)理氣血問題，這也是醫(yī)生比較推薦的方法，而最新興起的阿膠泡黃酒的食用方法越來越受到人們的追捧，那么阿膠泡黃酒具有怎樣的功效呢？
1、保健功效：
具有和血、行氣、行神、驅(qū)寒、壯筋骨等諸多保健功能。常飲能使人精神旺盛，體力充沛。據(jù)《本草綱目》記載，可與許多名貴中藥泡制成療效顯著的經(jīng)酒。有固本增元，怯除病痛的功效。
2、營養(yǎng)功能：
營養(yǎng)豐富，內(nèi)含21種氨基酸，含多種蛋白質(zhì)、糖類和維生素。
3、抗衰護(hù)心：
具有提高機(jī)體免疫力、抗衰老、抗癌、保護(hù)心血管和心肌健康的作用。已有的研究成果表明，人體的克山病、癌癥、心腦血管疾病、糖尿病、不育癥等40余種病癥均與缺硒有關(guān)。因此，適量飲用黃酒，對心臟有保護(hù)作用。
4：減肥、美容、抗衰老：
黃酒中含有大量糖分、有機(jī)酸、氧基酸和各種維生素，由于黃酒是以大米為原料，經(jīng)過長時(shí)間的糖化、發(fā)酵制成的，原料中的淀粉和蛋白質(zhì)被酶分解成為小分子的物質(zhì)，易被人體消化吸收。
相信通過內(nèi)容介紹可以了解到阿膠泡黃酒的功效是什么了，除此之外阿膠與黃酒搭配可以明顯的減少阿膠的腥味，所以也是兩者搭配食用的主要原因之一。在這里建議想通過食用阿膠黃酒來改善氣血問題的朋友們，只有堅(jiān)持食用才能看到效果，偶爾的食用并不會起到多么明顯的作用。
雞蛋是我們平時(shí)所必須的東西，雞蛋中蛋白質(zhì)的含量是非常高的，經(jīng)常食用雞蛋可以提高身體的抵抗力，雞蛋的吃法以及做法也是很多的，雞蛋可以炒著吃，還可以蒸著吃，有些人喜歡煮著吃雞蛋，其實(shí)雞蛋是可以和很多的食物搭配一起食用的，黃酒紅糖也是可以和雞蛋搭配的，黃酒紅糖雞蛋的作用是什么呢?
黃酒紅糖雞蛋的作用
第一種，具有通經(jīng)活絡(luò)的作用;
第二種，具有活血驅(qū)寒的功效，在寒冷的天氣吃一些黃酒紅糖雞蛋，具有良好的祛寒功效，尤其適合胃寒的患者服用;
第三種，具有養(yǎng)心的功效;
第四種，對于女性而言，具有美容、抗衰老的作用;
第五種，雞蛋中所含有的蛋白質(zhì)可以促進(jìn)青少年生長發(fā)育，而且還可以起到保護(hù)心血管的功效。
黃酒煮雞蛋有什么功效?
黃酒煮雞蛋，冬季的最好補(bǔ)品。在白酒、葡萄灑、啤酒、黃酒這些常見的酒類中，黃酒的營養(yǎng)價(jià)值是最高的，黃酒不僅含有大量的蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物及維生素，還含有多種的有機(jī)酸、酯類物質(zhì)及礦質(zhì)元素，完全具備了“含有多種氨基酸，發(fā)熱量高，易被人體消化吸收”這三項(xiàng)認(rèn)定營養(yǎng)食品的必要條件，被形象地譽(yù)為“液體蛋糕”。
黃酒味香濃郁，酒精度數(shù)底，口感清醇，富含氨基酸等呈物質(zhì)，能幫助血液循環(huán)，具有養(yǎng)血養(yǎng)顏、健脾胃、治療虛損、舒筋活絡(luò)的功效。在烹制葷菜時(shí)，特別是羊肉，魚鮮時(shí)加入少許，不僅可以去腥還能讓食物具有鮮美的風(fēng)味。
黃酒煮蛋一般可以用來進(jìn)補(bǔ)?？图胰藡D女坐月是用黃酒煮雞補(bǔ)身。
如果是月子進(jìn)補(bǔ)的話，先將切細(xì)的姜絲用油炸到變金黃色，再打雞蛋到鍋了煎，再把黃酒倒進(jìn)去煮滾。
如果不是月子進(jìn)補(bǔ)的話，可以不放姜或者不用炸那么厲害。如果你酒量差一點(diǎn)，你可以先到水進(jìn)去煮煎好的雞蛋，再到黃酒進(jìn)去，至于倒多少要看你的酒量了?；蛘呖梢灾蟮臅r(shí)間長一點(diǎn)，讓酒精揮發(fā)多一點(diǎn)。
黃酒度數(shù)不高，甜，而且越煮越甜的，但是喝了有后勁的哦!
取當(dāng)歸適量，洗凈;取雞蛋一至兩個(gè)外皮洗凈。將洗凈的當(dāng)歸和雞蛋一起放入鍋中(最好是砂鍋)，放水沒過食材。大火煮開后文火慢熬;待雞蛋煮熟，將雞蛋取出去殼后繼續(xù)放入鍋中熬煮，約五分鐘后即可?；穑〕龊蠹尤爰t糖適量(依據(jù)個(gè)人口味)
幾點(diǎn)注意：
1、雞蛋一定要事先帶殼煮熟后再去殼熬煮;
2、雞蛋和紅糖不要同時(shí)熬煮
3、煮過的當(dāng)歸可以的話最好同時(shí)食用，不能接受其味道的建議將其中的水分吸食。
阿膠是補(bǔ)血圣品，有著補(bǔ)血止血，滋陰潤燥的功效，是女性用來補(bǔ)身體的最佳補(bǔ)品。女性長期食用阿膠可以起到抗衰老，抗皺紋，美白養(yǎng)顏的作用，阿膠雖然功效強(qiáng)大，但是它食用起來非常麻煩，因此很多人都會選擇用黃酒燉阿膠的做法來食用阿膠。黃酒燉阿膠做法非常簡單，那么，黃酒燉阿膠該怎么做呢?
黃酒燉阿膠具體做法：
食材：阿膠250克，黃酒250毫升。
做法：
1、先將整塊阿膠打碎，再放入容器中，倒入黃酒，浸過阿膠。
2、黃酒和阿膠，按1：1的比例浸泡即可，浸泡1天后。
3、放入鍋內(nèi)隔水蒸煮，大火蒸40分鐘，直到阿膠完全融入黃酒中。
4、將蒸好后的糊狀的阿膠放入冰箱冷藏。
食法：
1、每次舀出一勺阿膠糊，加熱水溫服。
2、每天喝兩次，在早餐和午餐后服用。
3、不能過量服用，劑量一天5-10克。
小貼士：
可以在蒸煮阿膠時(shí)，根據(jù)個(gè)人需求加入紅棗、黑芝麻、桂圓、冰糖等。
阿膠用黃酒泡的功效
黃酒泡阿膠，不僅能通血脈、活血養(yǎng)血，而且還能滋陰養(yǎng)顏，清肺潤燥，消除疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)，男女老少都能服用?？梢杂糜谘撐S，眩暈心悸，心煩失眠，肺燥咳嗽和治療各種出血癥等。
黃酒燉阿膠這個(gè)方法來自于古方，是中華醫(yī)藥的經(jīng)典原理，人們知道了其功效及方法，通過兩者食材的融合，發(fā)揮黃酒燉阿膠的功效，能夠幫助需要的人補(bǔ)血或者受孕。但是，大家切記在制作及服用時(shí)應(yīng)該多加注意一些事項(xiàng)，避免補(bǔ)品沒有發(fā)揮功效。
對于很多人來說，都知道紅棗阿膠是營養(yǎng)價(jià)值高的食物，平時(shí)多吃的話，對于健康是非常有益的。但是，對于紅棗阿膠濃漿，其對健康針對性的價(jià)值到底是什么，很多人并不是十分清楚。營養(yǎng)價(jià)值的補(bǔ)充通過飲食，也是需要針對性，所以確切的了解紅棗阿膠濃漿的價(jià)值非常有必要。為此，我們一起來了解下紅棗阿膠濃漿的作用是什么。
在人們的保健意識提高的同時(shí)，對阿膠，棗，人參，鹿茸，燕窩，等等補(bǔ)品食品的了解也越來越清晰阿膠紅棗有什么功能？比如棗和玫瑰花泡水喝還有通便減肥的作用，補(bǔ)血；止血；滋陰；潤燥。主血虛證；虛勞咯血；吐血；尿血；便血；血痢；妊娠下血；崩漏；陰虛心煩失眠；肺虛澡咳；虛風(fēng)內(nèi)動之痙厥抽搐。
阿膠的作用：
1.對造血系統(tǒng)的作用：紅棗阿膠濃漿有強(qiáng)大的補(bǔ)血作用，療效優(yōu)于鐵劑。
2.抗休克作用：能使極低水平之血壓恢復(fù)至正常高度，且作用較為持久。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血，養(yǎng)血安神：可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效.
緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣，保護(hù)脾胃不受傷害.
紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效
由于紅棗阿膠濃漿滋陰補(bǔ)血，益氣潤燥，善治血證、虛證，尤其對婦女、老人來說，是天然的滋補(bǔ)佳品，因此，人們服用紅棗阿膠濃漿以滋補(bǔ)身體.
紅棗阿膠濃漿藥食兩用，補(bǔ)血養(yǎng)顏，滋陰潤燥，已有多年的應(yīng)用歷史。因一直用上好的皮料以及當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的東阿水熬制八天，其間還要加黃酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技藝??用于補(bǔ)氣養(yǎng)血。用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦＃募率?，食欲不振及貧血?/p>
這里需要提醒是，人體的營養(yǎng)補(bǔ)充并不是越多越好，所以就算紅棗阿膠濃漿價(jià)值非常的高，但是長期大量的食用也可能對身體健康有害的。所以，偶爾補(bǔ)充紅棗阿膠濃漿是可以的，如果需要補(bǔ)血的時(shí)候，多補(bǔ)充紅棗阿膠濃漿是可以的。
喝茶是很好的一個(gè)養(yǎng)生習(xí)慣，因?yàn)椴鑼ξ覀兊纳眢w保健是比較好的，茶葉中的兒茶素可以幫助我們，抗氧化抗腫瘤，同時(shí)也可以有效的降低血液中的膽固醇的功效。
1、兒茶素類:
俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
2、咖啡因:
帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復(fù)合物;茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3、礦物質(zhì):
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品。可幫助體液維持堿性，保持健康。
①鉀：促進(jìn)血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強(qiáng)免疫功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。
4、維生素:
①類胡蘿卜素：在人體可轉(zhuǎn)換為維生素,但要和茶未一起飲咽才可補(bǔ)充。
②B群維生素及維生素C:為水溶性，可由飲茶中獲取。
每種食物都能對我們的身體進(jìn)行更好的調(diào)理，生姜是我們生活中最常吃的一種食物，它無論是作為調(diào)料還是直接煲湯或者炒著吃都是營養(yǎng)價(jià)值非常豐富的，并且對我們的身體能更好的調(diào)理，但是我們一定要掌握好它的功效再根據(jù)自己的身體情況去食用，才能讓身體變得更加的健康，下面一起了解下姜功效與作用。
姜功效與作用
性味辛溫。主歸肺胃脾經(jīng)。有解半夏天南星，魚蟹禽獸肉及蛇毒的功效。主治：
誤食生半夏、生南星、生烏頭、鬧羊花、木薯：野芋頭、百部、毒覃中毒者，用生姜急救，均可獲愈。用法：輕者見舌麻，惡心，嘔吐，急嚼食生姜，或用生姜汁含漱，并口服５毫升（約近半湯匙），以后每隔４小時(shí)再服１次，至癥狀消失；中毒嚴(yán)重，神志昏迷者，可用生姜１５克、水２碗煎至半碗，分３次鼻飼服，隔１小時(shí)１次，以后每３小時(shí)灌入生姜汁１湯匙，醒后再服１天。
食魚蟹、禽獸等肉類中毒者，中毒原因多是食物中含有大量致病微生物（多為沙門氐菌）及其毒素，或食物過敏所致。生姜汁可解，或生姜、紫蘇，各３０克，水煎加紅糖適量，效果更滿意。若煮食肉類時(shí)，加入適量生姜，不僅有預(yù)防中毒，還有調(diào)味除腥的作用。
治蛇傷蟲傷。蝮蛇咬傷，姜末外敷；百蟲入耳，姜汁滴之。
本品除解毒作用外，還有解表散寒，止嘔祛痰的功效，用治風(fēng)寒引起的感冒，嘔吐，咳嗽等癥。
用量用法：內(nèi)服９～１５克（３～５錢），或３～５片，或搗汁每次服５毫升；用于解毒，可加大劑量。外用：搗爛外敷或擦患處，或可炒熱熨患處。
注意事項(xiàng)：肺熱燥咳、胃熱嘔吐，痔瘡出血，痛瘡潰爛者忌用
上面就是對姜功效與作用的介紹，通過了解之后我們知道生姜有很好的驅(qū)寒的作用，并且還能幫助我們?nèi)コ眢w上出現(xiàn)疤痕，同時(shí)對脫發(fā)還有一定改善，生姜的吃法有很多種，我們可以根據(jù)自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行制作，
海帶有著很強(qiáng)的抗輻射功效，同時(shí)其中含有的礦物質(zhì)元素和微量元素都要高出其他食物很多倍。好多人認(rèn)為海帶屬于一種海鮮，其實(shí)它是一種海洋植物，下面就來具體介紹一下它的功效和作用。
1、防治甲狀腺腫。
海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
2、降壓。
海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
3、降脂。
海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進(jìn)膽固醇的排泄；
4、抑制腫瘤。
熱水提取物對于體外的人體KB癌細(xì)胞有明顯的細(xì)胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明星_硒，具有防癌的作用；
5、提高免疫力。
海帶能提高機(jī)體的體液免疫，促進(jìn)機(jī)體的細(xì)胞免疫，調(diào)節(jié)免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一；
荸薺可以說是一種水果，營養(yǎng)豐富，而且汁水多而甜美。很多人喜歡吃荸薺，有清熱的功效。荸薺的作用范圍廣，一般人群都能吃，吃荸薺還能促進(jìn)消化，對發(fā)育也有好處，小孩子也能吃。
1.生津止渴
荸薺白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能幫助清除胸中煩悶，緩解熱病津傷口渴。
2.清熱化痰
荸薺性寒，能清肺熱，再加上荸薺中富含水分和粘液質(zhì)，能起到潤肺化痰的功效，可以用于陰虛肺熱咳嗽、咯吐黃黏膿痰以及熱病津傷、肝肺有熱氣、眼球赤紅、口干鼻熱等癥。飲用鮮荸薺汁能收到潤喉清熱的效果。
3.治下痢
炎夏時(shí)容易發(fā)生暑熱下痢，飲用荸薺汁，或加鮮藕汁、梨汁同服，可收到輔助治療之效。
4.利尿排毒
用荸薺煎水飲用能利尿排淋，對小便淋瀝、澀痛等具有一定的緩解作用，可以作為尿路感染患者的食療食物。而且荸薺性寒滑，具有利尿、涼血解毒的作用。
5.通便整腸
荸薺中富含粗蛋白、淀粉，是能幫助促進(jìn)腸道蠕動，并具有滑腸通便的作用，適量食用能幫助緩解便秘。
6.促進(jìn)消化
荸薺性寒味甘，入肺、胃經(jīng)，具有清熱生津、潤肺化痰、消積食、開胃等作用，可以幫助促進(jìn)消化。
7.促進(jìn)骨骼發(fā)育
荸薺中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發(fā)育是很有好處的。
桑葚可以說是一種水果，很多人都吃過桑葚，還有的人喜歡喝桑葚酒，不論是桑葚還是桑葚酒，營養(yǎng)都是不變的。桑葚的食用功效非常明顯，增強(qiáng)免疫力，對女性而言，桑葚還有美容養(yǎng)顏?zhàn)饔谩?/p>
1.增強(qiáng)免疫力
桑果汁含有豐富的β-胡蘿卜素、硒、黃酮等，具有多種活性成分，這些成分都有一個(gè)共同點(diǎn)，那就是都具有調(diào)整機(jī)體免疫功能，激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)人體免疫力。
2.促消化
桑葚含胡蘿卜素維生素B1、維生素B2、維生素C，糖類，鞣質(zhì)等等，還有蘋果酸及多種有機(jī)酸，不僅可以保護(hù)視力，同時(shí)能加快胃液的分泌，促進(jìn)入體胃腸蠕動，改善消化不良及習(xí)慣性便秘。
3.美容養(yǎng)顏
桑葚中含有豐富的天然抗氫化成分維生素C、愛美的朋友都知道維生素C的作用，當(dāng)人體攝入果蔬中天然的維生素C后，可通過改善免疫機(jī)能而起到抗氧化、延緩衰老及潤膚美容的功效，所以想保持年輕貌美酌你一定不要忘了桑葚。
4.滋陰生津
桑葚洗凈生食有滋陰生津、清虛火的作用。凡陰虛有火者，皆可將桑葚作為輔助食療果品。桑葚含豐富的維生素、葡萄糖、蘋果酸，鮮食生津止渴，入胃能促進(jìn)胃液分泌，調(diào)節(jié)消化。
5.補(bǔ)腎
由于先天不足或后天肝腎虧損而少年白發(fā)者，可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，有助于補(bǔ)精益腎，使白發(fā)轉(zhuǎn)黑、脫發(fā)再生。此外，對于寒熱混雜而致的性機(jī)能失調(diào)，不能服食強(qiáng)腎補(bǔ)陽藥物者，長期飲用桑葚汁也會有較好的效果。
黃柏是日常生活中比較常見的一款中草藥，具有瀉火解毒等功效，因此很多成品去火中藥中都含有此種成分。其實(shí)黃柏的功效與作用是有很多種的，不僅僅能夠去火，同時(shí)它還可以清熱、降血壓，但需注意的是脾胃不好的人們一定不要食用它。
1、清熱燥濕
黃柏常用于治療濕熱瀉痢、黃疸、足膝腫痛以及熱淋等癥狀。因其苦寒沉降，善于瀉下焦?jié)駸帷?/p>
2、瀉火解毒
黃柏不僅具有清熱燥濕作用，而且還具備瀉火解毒之功效。常用于治療皮膚濕疹瘙癢不適等癥狀。
3、鎮(zhèn)咳
黃柏果實(shí)的揮發(fā)具有鎮(zhèn)咳作用，其鎮(zhèn)咳成分主要為香葉烯。
4、降血壓
黃柏具有顯著的降壓效果，其含有多種生物喊均有降壓作用。
5、抗菌
黃柏不可不說具有很強(qiáng)的抗菌功效。尤其對各種痢疾桿菌的抑制作用非常強(qiáng)。尤其在黃連解毒湯中黃連、黃柏量兩者協(xié)同作戰(zhàn)抗菌更為顯著。
6、抗?jié)?/p>
黃柏對實(shí)驗(yàn)性潰瘍有著顯著的保護(hù)作用。
7、保肝利肝
黃柏所含有柴胡檗有降脂、利膽之作用，能夠很好的促進(jìn)膽汁分泌，促進(jìn)膽紅素排出。尤其黃柏對乙型肝炎抗原有抑制作用。
通過上述給大家介紹了相關(guān)黃柏的功效與作用的內(nèi)容，我相信大家現(xiàn)在對黃柏有了初步的了解。但是脾胃不好的朋友不宜食用黃柏，因?yàn)辄S柏性寒容易傷人脾胃，切記哦。
蓮藕雖然常見，但是其營養(yǎng)功效價(jià)值有很多，對我們來講有很好的清熱涼血作用，而且還可以幫助我們開胃健脾，補(bǔ)充足夠的鐵鈣等，這些微量元素，還有助消化的效果。
1. 清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2. 通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。
3. 益血生?。号旱臓I養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。
4. 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
5.美容養(yǎng)顏
蓮藕能養(yǎng)胃滋陰，是女性美容養(yǎng)顏的佳品。蓮藕花具有藥用價(jià)值，有延年益壽之功效。
6.助消化
蓮藕所含有的豐富的微量元素有利于腸胃蠕動，排除體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體消化。
7.補(bǔ)血益氣
蓮藕中的鐵，甲等微量元素有益于紅細(xì)胞的產(chǎn)生，缺鐵性貧血的患者常吃蓮藕具有補(bǔ)血的功效。
荸薺屬于一種常見的食物，它也被稱為馬蹄，但它著實(shí)不屬于我們國家，最早荸薺出現(xiàn)在印度，常常在水田周圍能夠看到它們的身影。除了作為一種餐桌上的食物，荸薺也是一位中藥材，而且還被稱之為通天草。既然如此，平時(shí)多吃一些荸薺的話，到底還會有哪些功效與作用呢?
治療呼吸道疾病
在呼吸道傳染病較多的季節(jié)，吃鮮荸薺有利于防治流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。
利腸通便和利尿排淋作用
荸薺含有粗蛋白、淀粉，能促進(jìn)大腸蠕動，臨床上常用于治療熱邪引起的食積痞滿和大便燥結(jié)等;荸薺水煎液能利尿排淋，是尿道感染患者的食療佳品。
治療糖尿病
荸薺質(zhì)嫩多，可生津止渴，對糖尿病患者有一定的輔助治療作用。
清肺化痰
荸薺性甘、寒，能清肺熱，又富含粘液質(zhì)，有生津潤肺化痰作用，故能清化痰熱，治療肺熱咳嗽，咳吐黃粘濃痰等癥。
功能性子宮出血
功能性子宮出血常表現(xiàn)為經(jīng)期紊亂和不正常的子宮出血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)一般把功血分為排卵型功血和無排卵型功血兩大類。
排卵型功血常見于育齡期婦女，無排卵型功血多見于青春期或更年期婦女。實(shí)踐證明，對于宮血患者采用荸薺和薺菜進(jìn)行藥膳食療，對女性功能性子宮出血有良好效果。
降壓作用
荸薺汁加鮮藕汁，梨汁，鮮蘆根汁，麥冬汁一起，稱為“五汁飲”，用于生津消熱，降低血壓。
治食道癌
荸薺10只，帶皮蒸煮，每日服食。
治咽喉腫
荸薺絞汁冷服，每次125克。
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