四季養(yǎng)肝護(hù)肝湯食譜有哪些
冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“四季養(yǎng)肝護(hù)肝湯食譜有哪些”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
肝臟是我們?nèi)梭w中比較重要的一種器官，肝臟如果一旦受損嚴(yán)重的話是會引起很多對我們身體健康不利的肝病，特別是現(xiàn)在很多人患上的甲肝，乙肝還有丙肝，這樣的疾病對人們的身體健康有很大影響和傷害的，而如果養(yǎng)肝護(hù)肝不及時做好處理和改進(jìn)的話，不知不覺中就會患上疾病，那么四季養(yǎng)肝護(hù)肝湯食譜有哪些?
豇豆
性平，味甘，其功有二，一是健脾，二是補(bǔ)腎，凡腎虛遺精者宜食之。明?李時珍在《本草綱目》中說：“豇豆理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，生精髓?！爆F(xiàn)代《四川中藥志》中亦載：“豇豆滋陰，健脾胃，治腎虛遺精。”
春季補(bǔ)腎養(yǎng)肝吃什么 補(bǔ)腎養(yǎng)肝的食物有哪些 春季養(yǎng)肝的食物
黑米
具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
春季補(bǔ)腎養(yǎng)肝吃什么 補(bǔ)腎養(yǎng)肝的食物有哪些 春季養(yǎng)肝的食物
枸杞子
性平，味甘，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人，食之最宜。
這些都是可以在四季的時候幫助自己養(yǎng)肝護(hù)肝的各種食譜，大家可以按照這樣的食譜來給自己添加食物的改善，讓自己的肝臟變得更好，更健康，從而減少疾病的侵入，而肝臟不好的時候要記得多給自己吃點清淡的食物，期間要避免在養(yǎng)肝護(hù)肝的時候給自己喝酒。
擴(kuò)展閱讀
隨著現(xiàn)代社會人們對自身養(yǎng)生知識的關(guān)注度不斷提高，越來越多的朋友們意識到了五臟六腑對人體的重要性. 特別是傳染率比較高的乙肝，更是會為人們帶來更多的傷痛，所以很多朋友都會在日常生活中對護(hù)理肝臟給予更多的重視. 因此護(hù)肝養(yǎng)肝食譜有哪些呢? 針對這個疑問，接下來的時間請朋友們和我一起去了解一下.
愛護(hù)眼睛能養(yǎng)肝
中醫(yī)認(rèn)為，人的五官與五臟密切相關(guān)，具體為目對肝、舌對心、口對脾、鼻對肺、耳對腎。因此，眼睛的健康取決于肝臟，肝血暢旺，眼睛能夠得到滋養(yǎng)。如果過分用眼的話，就會過度消耗肝血，使肝臟不斷地處于緊張的工作中，日積月累，就會影響肝臟的健康。
春天護(hù)眼首先要控制用眼時間，連續(xù)用眼1小時左右，就要休息15分鐘?；蜃鲅郾＝〔倩蜃叩綉敉鈽O目遠(yuǎn)眺。閑暇時間到郊外踏青視綠，登高望遠(yuǎn)，是消除眼疲勞的最好方法。特別是孩子們出外放風(fēng)箏，可以將視線延伸轉(zhuǎn)移至高遠(yuǎn)處，自然調(diào)節(jié)眼肌，幫助放松。
多吃味甘性平食物
剛剛進(jìn)入春天，萬物都處于一種勃發(fā)的狀態(tài)，而我們?nèi)梭w的肝氣和陽氣也如此。曹田梅認(rèn)為，在春季養(yǎng)生上，可以吃些溫補(bǔ)的食物升發(fā)助陽，例如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、香菜、生姜，這些蔬菜性溫和味道辛辣，除了疏散風(fēng)寒，還能殺死萌生的病菌。
春天是肝火旺盛的時節(jié)，多吃酸性的食物會使肝火更旺，損傷脾胃。應(yīng)多吃一些味甘性平的食物，如大棗、菠菜。對于脾氣大，肝火旺的人可以多吃一些能夠幫助“清火”的食物，如黃瓜、橙子、苦瓜等。喝茶也可起到清肝火的作用，如綠茶、苦丁茶都有良好的清火作用。
此外，由于青色入肝經(jīng)，所以綠色的食物可以對肝進(jìn)行調(diào)養(yǎng)。春天應(yīng)避免高溫、辛辣、油膩、大補(bǔ)類食物，可多進(jìn)食養(yǎng)肝護(hù)肝、滋補(bǔ)肝腎的食物，如牛奶、豆制品、胡蘿卜、紅薯、菠菜、芹菜、橙子、草莓等。多吃綠色的食物，也可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好地介紹了護(hù)肝養(yǎng)肝的一些食譜，相信只要認(rèn)真看了上面內(nèi)容的朋友們，心中對這些食譜也已經(jīng)有了更多的體會和掌握. 當(dāng)然這樣也能更好的在實際護(hù)肝過程中顯得更加的有經(jīng)驗，從而達(dá)到事半功倍的效果. 當(dāng)然擁有良好的睡眠質(zhì)量也能促進(jìn)肝臟的正常代謝.
人體當(dāng)中肝臟是很主要的，尤其是對男性肝臟更是要進(jìn)行全面保護(hù)，很多男性因此經(jīng)常在外面應(yīng)酬，那抽煙、喝酒就是避免不了的，這樣對自身健康也是有著很大損害，所以男性對肝臟保護(hù)上，也是需要選擇一些方法，飲食是最佳選擇，這樣的方法，能夠很好的改善男性肝臟問題，因此養(yǎng)肝護(hù)肝食譜都有什么呢?
對養(yǎng)肝護(hù)肝食譜也是比較多，在選擇的時候，也是需要對他們進(jìn)行一些了解，這樣在選擇的時候，都是可以全面的進(jìn)行保護(hù)，使得肝臟問題可以得到改善，不會有其他問題出現(xiàn)。
養(yǎng)肝護(hù)肝食譜：
菠菜粥
原料：菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。
做法：將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；?再放入食鹽、味精即成。
功效：菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
原料：芹菜150克，粳米100克。
做法：將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。
功效：上火頭痛、眩暈?zāi)砍?，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，對調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菊花粥
原料：菊花15克，粳米100克。
做法：菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
功效：該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
原料：白梅花5克，粳米80克。
做法：先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。
功效：梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
桑椹粥
原料：桑椹30克(鮮桑椹用60克)，糯米60克，冰糖適量
做法：將桑椹洗干凈，與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。
功效：該粥可以滋補(bǔ)肝陰、養(yǎng)血明目。適用于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、須發(fā)早白等。
通過以上介紹，對養(yǎng)肝護(hù)肝食譜也是有著很好的認(rèn)識，在選擇的時候，也都是可以放心進(jìn)行，但是要注意的是，對這些選擇的時候，吃的數(shù)量也是要適量進(jìn)行最佳，這樣對人體各方面，才不會有任何損害，而且也利于身體營養(yǎng)吸收。
肝是人體最重要的器官之一，對肝的養(yǎng)護(hù)關(guān)系到人的健康。盡量少喝酒，是很好的養(yǎng)肝護(hù)肝的方法，通過食補(bǔ)也能達(dá)到非常好的養(yǎng)肝護(hù)肝的效果，中醫(yī)認(rèn)為春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的最佳時節(jié)，今天就來給朋友們介紹幾種養(yǎng)肝護(hù)肝湯，在工作的閑暇之余，使你和家人可以養(yǎng)護(hù)肝臟。
推薦的第一道養(yǎng)肝護(hù)肝湯是絲瓜護(hù)肝湯。需要的食材有絲瓜一根、豬肝二兩、枸杞幾顆另外還需要姜絲、生抽、鹽、雞精、香油、豆粉來作為調(diào)料。首先，將絲瓜用清水洗干凈，然后去掉絲瓜皮，再將絲瓜切成長條狀，放在一旁備用，將豬肝用清水洗凈切成片，將料酒、生抽。
以及姜絲和豆粉調(diào)制好調(diào)味汁，將豬肝片放入其中來入味。把鍋倒入油燒熱，放入姜絲煸炒出香味后加水，等水燒開后，放入絲瓜絲、豬肝片一起煮，在煮的過程中不要蓋鍋蓋，否則絲瓜會變黃，煮大概十分鐘，加入鹽、香油、雞精和枸杞，攪拌均勻后就可以關(guān)火出鍋了。
接下來再給大家介紹一款養(yǎng)肝護(hù)肝湯---雪耳枸杞鳳肝湯。需要準(zhǔn)備發(fā)好的雪耳二兩、雞肝二兩、枸杞幾粒、生姜適量。用花生油、鹽、味精、白糖、熟雞油各適量作為調(diào)料。先將發(fā)好的雪耳去掉蒂，撕成朵，把枸杞清洗干凈用水泡好，將雞肝切成薄片，再把生姜去皮切成絲。
將水倒入鍋中燒開，把雞肝片倒入，用大火煮出血水，然后將雞肝撈出來后洗干凈。將鍋燒熱，倒入食用油，放入姜絲，加入適量清湯，等到湯燒開后，倒入雪耳、枸杞和雞肝片，然后加入白糖、味精和適量鹽進(jìn)行調(diào)味，調(diào)至大火將湯煮開，最后倒入熟的雞油，就可以關(guān)火了。
春季是萬物復(fù)蘇的起點，在養(yǎng)生方面也是格外重要。春季里對內(nèi)臟方面是非常重要的保養(yǎng)時節(jié)。雖然這樣的養(yǎng)生常識大家都知道，但是你知道怎樣做嗎?下面小編就為大家介紹幾款春季養(yǎng)肝粥，希望可以在養(yǎng)生方面幫助到大家。
春季養(yǎng)肝護(hù)肝湯譜大全
1、菠菜豬肝湯
材料：菠菜、豬肝、油、鹽、姜、白醋。
做法：講準(zhǔn)備好的豬肝清洗干凈以后切成薄片，放入到碗中加入幾滴白醋以及沒過豬肝的水，直到不再出現(xiàn)血沫為止。再將清洗干凈的菠菜切成兩段，生姜切成姜絲。將切好的菠菜開水掉一下放入到?jīng)鏊袀溆?。鍋中燒開油，放入準(zhǔn)備好的菠菜、豬肝、姜絲炒熟調(diào)味即可。
功效：菠菜具有補(bǔ)血止血、滋陰平肝、助消化等功效，對肝氣不足的情況治療效果很好。
2、天麻雪耳魚頭湯
材料：天麻、雪耳、鮮紫蘇葉、大魚頭、生姜。
做法：首先將天麻和雪耳浸泡，將清理好的魚切成塊，放在鍋中煎熟，直到表面變成微黃色時即可，連同姜一起放入到煲中，加入適量的清水，大火煮開后再繼續(xù)煮1個小時即可。
功效：天麻、雪耳、魚的養(yǎng)肝潤肺、嫩顏潤膚效果都是非常好。
春季養(yǎng)肝吃什么
1、紅棗
紅棗是一款非常好的春季養(yǎng)肝食品，這主要是因為紅棗具有補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)血安神、生精液、解藥毒、緩和藥性的功效。除此之外，紅棗還具有增強(qiáng)身體免疫力的作用，特別適合慢性肝病患者食用，這主要是因為紅棗中的氨基酸物質(zhì)，可以有主意蛋白質(zhì)的合成，加上紅棗的食用方法多樣，建議大家可以根據(jù)自己的喜歡進(jìn)行制作，不過因為紅棗吃多了會引起脹氣問題，不建議大家吃太多。
2、蘋果
蘋果中具有非常豐富的纖維素和礦物質(zhì)，特別是成分內(nèi)的抗氧化物，可以起到疏肝益氣、生津止渴、健脾益胃、防癌等功效，建議大家平時可以多吃一些蘋果。
生活中的養(yǎng)生食物很多，主要是根據(jù)自己的實際情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)，像枸杞、葡萄也都是春季里非常好的養(yǎng)肝調(diào)理的食物。就如枸杞來說最簡單的方法就會泡水喝，如果是煲湯做菜中也可以根據(jù)自己的喜歡適當(dāng)?shù)姆乓恍┻@類食物。
肝臟是人體所必須的器官之一，對人體機(jī)能來說是非常重要的，所以我們一定要保護(hù)好我們的肝臟，而對于養(yǎng)肝護(hù)肝，我們在生活上也是可以輕松做到的，這是因為有不少食物是可以養(yǎng)肝護(hù)肝的，我們現(xiàn)在就來看一下這些食品。
1中醫(yī)說法：五色食物養(yǎng)五臟——紅色食物養(yǎng)心;黃色食物養(yǎng)脾;綠色食物養(yǎng)肝;白色食物養(yǎng)肺;黑色食物養(yǎng)腎
所以，養(yǎng)肝首先要多吃綠色的蔬菜，水果，因為，青色入肝經(jīng)，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。
2大豆及豆制品 含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。
3海鮮類 例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強(qiáng)免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等
4含鉀豐富的食物 海帶、米糠及麥麩、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食動物的肝、瘦肉、魚蝦、雞鴨、蛋類等高蛋白、適量脂肪的飲食
6綠茶 對肝臟有好處，有抗凝、防止血小板黏附聚集，減輕白細(xì)胞下降和活血化瘀作用。但飲茶應(yīng)適時適量，清晨可泡一杯不宜太濃。
最后推薦一樣——枸杞!補(bǔ)肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神;常吃大有益
上面為大家介紹了一些關(guān)于養(yǎng)肝護(hù)肝的食品，我們可以看到這些食品都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷?，所以我們?nèi)羰窍胍B(yǎng)肝護(hù)肝就要多吃這些食品，希望可以幫助到大家。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《四季養(yǎng)肝護(hù)肝湯食譜有哪些》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯”專題。
