去火調(diào)理吃什么呢
什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生。
終生保健，終生康?。唤K生養(yǎng)生，終生康寧。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《去火調(diào)理吃什么呢》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
很多人每年都會上火，特別是秋冬季節(jié)的時候，這個時候，天氣比較干燥，氣溫也比較低，但是上火是最厲害的時候，如果秋冬季節(jié)上火了，那么我們必須要從自己平時的飲食中來幫助自己調(diào)理和改善，讓自己得到更滋補的效果，去火的時候要吃些清淡的食物，去火的時候也要遠離一切的辛辣刺激食物，那么去火吃什么調(diào)理呢?
一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
如果想要給自己去火調(diào)理的話，就可以給自己吃這樣的食物，這些食物對身體的改善和降火的效果都是非常不錯的，食物清淡，并且還有很多其他的好處，如果心神不寧的話，那么都可以吃點這樣的食物來幫助自己調(diào)理，讓自己更好的入睡，讓自己的身體更好的放松。
ys630.coM延伸閱讀
現(xiàn)在已經(jīng)進入了深秋時節(jié)，離冬季也不遠了，在冬季上火的話吃什么去火？在燥熱缺水的冬季時節(jié)，為了消除便秘、潤肺止咳、健脾胃等等，不妨多進食一些敗火的食物，可以幫助人體去火的食物非常多，但要根據(jù)自身的情況而定，針對性的去火效果更好，幫助大家減少上火癥狀。
1、百合理胃健脾
敗火關(guān)鍵詞：輕微干咳
“春暖卷簾永晝長，池塘碧艷臥鴛鴦?！边@是百合花盛開的美麗?！案鼩鈨蓮南惆俸希衔唐呤型??！边@是說百合的對人的保健作用。中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二經(jīng)、為清補之品。具有養(yǎng)陰潤肺，清心安神，解熱利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。
推薦食譜：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗凈同煮為粥。
強效食補：用百合來炒青菜，百合和青菜的清香能增進食欲。
2、秋梨膏潤肺清痰
敗火關(guān)鍵詞：稍有痰火
“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能變瘦，瘦子吃了能變胖，趕考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永遠也考不上?！苯夥徘?，秋梨膏在南方諸省就是這么叫著賣的。秋梨被譽為“百果之宗”，具有潤肺清痰、降火除熱、鎮(zhèn)靜安神、降低血壓、消炎去痛的作用。
推薦食品：買上兩瓶秋梨膏。這秋梨膏有藥料卻沒有藥味兒，梨香芬芳，甜潤可口，潤肺止咳。
強效食補：把梨切成小塊和蜂蜜一起攪拌食用，甘甜可口。
3、銀耳改善面色晦暗
敗火關(guān)鍵詞：面色晦暗
銀耳每100克干品中含蛋白質(zhì)5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克，粗纖維2.6克，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30毫克，還含有維生素B2、胡蘿卜素、膠質(zhì)蛋白等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)?？梢詽櫡沃箍?、生津養(yǎng)陰，還具有消除肌肉疲勞，健腦仿衰的作用。
推薦食譜：先將銀耳放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗凈去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加冰糖適量調(diào)味。
強效食補：將白木耳(銀耳)和黑木耳一起，沾芥末醬油吃，味道很鮮。
冬季吃什么去火？人體容易上火的因素比較多元化，通過進食健康的食物，可以達到健脾胃、清肺、改善面色暗黃等癥狀，成為了大家冬季時節(jié)非常熱愛的食物，為了去火，在冬季更要多參加運動，不要一直宅著，提高了抵抗力之后，才能減少上火。
冬天寒冷干燥，所以人們都喜歡吃一些御寒的食物來溫暖胃以及身體，其中火鍋就是一種常見的吃法，火鍋里面的羊肉牛肉是主菜，這些御寒的肉類給身體起到很好的熱量，但是吃過之后就會導(dǎo)致體內(nèi)上火。那么，冬天吃什么可以去火呢？晚上吃什么去火效果最好呢？
一、喝蓮子湯去心火
心火常表現(xiàn)為五心煩熱、咽干、口燥、口舌生瘡等癥。中醫(yī)有心在地為火之說故稱。
癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉，益腎澀精，養(yǎng)心安神。桅子可瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。
蓮子可以補脾止瀉
二、吃豬肝可去肺火
因氣候驟然變化，身體不能適應(yīng);或由于勞倦過度，消耗了超量的體內(nèi)陰液，從而引發(fā)肺火亢奮，這在老年群體中是比較多見的。
癥狀：干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，在炎熱的夏天吃豬肝可以去肺火。
它是造血不可缺少的原料
三、喝綠豆粥去胃火
對于嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當(dāng)引起的火氣，中醫(yī)稱之為胃火。在春節(jié)期間，很多人攝入甜膩、高熱量的食物較多，易引致胃火。
癥狀：分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。綠豆含有豐富營養(yǎng)元素，有增進食欲、降血脂、降低膽固等作用，夏日喝綠豆粥可以去胃火，但身體虛寒者不要多食。
以上就是有關(guān)晚上吃什么去火的問題介紹，通過以上的介紹可以知道其實有很多食物是可以去火的，以上的食療也是很好的去火配方。不過在選擇食療之前，要分清自己是否是虛火，同時配合一些水果也可以起到很好的降火作用。
生活中有許多美味的食物比如說瓜子、巧克力等都是屬于熱性的，吃多了容易導(dǎo)致上火，我們可不能小看了上火這一癥狀，它看似平常，卻可能引發(fā)一系列的問題，有時甚至還會導(dǎo)致疾病發(fā)生，因此，在平時一旦出現(xiàn)上火癥狀，我們應(yīng)及時想辦法去火，那么，吃什么可以去火？
一般降火，喝普通的綠豆湯、菊花茶即可。其中綠豆湯，想必是大家平時生活里最容易上手，而且又受大家青睞的清涼降火的百家湯了吧。綠豆本身的顏色就是讓人覺得清爽，它不僅性質(zhì)溫和，也能起到消暑、清熱解毒的功效。從小家里的長輩一到夏天幾乎每天都會熬上一鍋的綠豆湯，里面再加上一些冬瓜條，放置直到常溫的時候飲用，入口清爽微甜，不管小孩還是大人都能喜歡。
上火會影響人的心情以及食欲，想要清涼降火，在平日三餐里的飲食也很關(guān)鍵，一般都以清淡為主，少食用辛辣刺激的食物，高熱量的食物盡量減少食用?？喙稀⒍?、蘿卜等就是不錯的清熱解毒的食材?？喙霞瓤梢宰鳛橐坏莱床说氖巢?，也可以熬成湯，冬瓜同樣可以炒菜做湯，根據(jù)個人的需求，變換著飲食方法也比較不會乏味。
除了三餐之外，生活里的空閑時候也經(jīng)常會吃點水果補充水分和維生素，但吃水果也要看其的冷熱性質(zhì)，吃的時候要適度，也別過量，梨、西瓜、橙子、櫻桃等都可以清熱降火，特別是西瓜，到了夏天就隨處可見。它們既可以直接食用，也可以榨汁喝。
由此可見，我們生活中有不少食物是能夠幫助去火的，上火的人不妨可以選擇，另外，對于上火癥狀，我們還是應(yīng)該以預(yù)防為主，這樣才能有效避免因為上火而導(dǎo)致疾病發(fā)生，給自己造成傷害，如果已經(jīng)上火，則要盡快去火。
盡管上火并不是嚴(yán)重的癥狀，但是它所帶來的咽喉腫痛、便秘等癥狀卻令患者倍受困擾，想要擺脫困擾，就得采取相應(yīng)的措施，雖然用藥可以快速去火，但是畢竟藥物有它本身的一定的毒性，不是每個上火的朋友都愿意用藥的，這個時候不妨可以考慮通過食物來降火，那么，吃什么能夠去火？
1.山楂
山楂擅長順氣止痛、化食消積，適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對于生氣導(dǎo)致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水，各種食用法皆有效。
2.檳榔
檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃，止痛消積
3.玫瑰花
沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效，沒有喝茶習(xí)慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。
4.蓮藕
藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
5.茴香
茴香果實做藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用，用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
現(xiàn)在我們了解吃什么能夠有效去火了，在平時，我們應(yīng)該注意少吃一些熱性的東西，以避免出現(xiàn)上火的情況，而當(dāng)上火癥狀出現(xiàn)時，也不用過于擔(dān)心，一般多吃一些可以有效去火的食物就可以了，如果癥狀嚴(yán)重，也可以考慮用藥去火，最好有醫(yī)生的指導(dǎo)。
雖然人人都知道病從口入的道理，但是在面對自己喜愛的食物時，很多時候是很難忍住不吃的，有一些喜歡吃辣的朋友就不得不經(jīng)常面對上火的問題，其實上火并不可怕，只要我們適當(dāng)?shù)貜娘嬍成线M行調(diào)節(jié)，是可以很快達到去火的目的的，那么，吃什么食物去火呢？
專家推薦的去火食物：⊙牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會加重上火，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會上火，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮去火功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
草莓草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜西瓜性涼，吃了不會引起上火、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆大豆在滋陰、去火的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質(zhì)。
西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
由此可見，其實有不少美味的食物都有著去火的功效，只要我們選擇對了食物，就不需要依靠藥物來幫助自己去火了，當(dāng)然了，如果去火癥狀特別嚴(yán)重，食物已經(jīng)無法解決問題，那就得考慮用藥了，用藥時應(yīng)由醫(yī)生來指導(dǎo)。
火氣重是平時聽到的比較頻繁的詞語。有時候火氣重是因為個人體質(zhì)的原因，有人是易上火的體質(zhì)；也有時候火氣重是因為飲食不當(dāng)，比如橘子、辣椒等大量的攝入就非常容易上火。當(dāng)想到飲食能讓人火氣變重的同時，人們也會想到飲食的雙重性，也就是它也能讓人去火。到底吃什么喝什么去火？
“上火”可通過飲食調(diào)節(jié)，且“食療”有獨特的效果。 ?
首先喝什么去火呢？一、喝蓮子湯去心火 ? ?食療法：蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火 ? ?食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火 ? 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火 ? ?食療法：豬腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。 ?
其次吃什么去火呢？1?？喙?，是最好的敗火食物！2。西瓜，素有“吃上兩塊瓜，藥物不用抓”的說法，其除煩止渴、養(yǎng)心安神作用頗大，但脾胃虛寒、寒積冷痛、便溏尿清的人卻不宜食用。 3。蘿卜，順氣健胃，對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用。青蘿卜療效最佳，紅皮白心次之，胡蘿卜無效。4。釉子5。梨6。蓮藕能通氣，還能健脾和胃，養(yǎng)心安神，以水煮或稀飯煮藕效果最好。
吃什么喝什么去火？看過的都知道了。沒看過的也沒什么要緊的。現(xiàn)在就來為你總結(jié)一下：可以喝蓮子湯、綠豆粥、梨水，吃豬肝、苦瓜、西瓜、蘿卜、梨、蓮藕。這些都可以讓你消消火，讓你的生活更加涼爽，讓你再也不用為火氣重而煩惱了。
蔬菜是我們餐桌上必不可少的一類食物，它可以提供給人們許多身體所必需的豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而當(dāng)人們出現(xiàn)上火的癥狀時，蔬菜也能起到很好的去火效果，當(dāng)然了，也不是說所有的蔬菜都可以去火，上火者必須吃對蔬菜才能達到去火的目的，那么，吃什么蔬菜能去火？
苦瓜：研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜是降火良藥，是因為苦瓜中存在一種活性蛋白質(zhì)，這種物質(zhì)能夠激發(fā)人體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能，增強抵抗力，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，是降火能手?？喙系某苑ê芏啵蓻霭?、燒炒，把苦瓜切成片泡茶和，在榨汁機里榨過后直接喝，苦瓜燒雞蛋。如果實在不忍受不了苦味把苦瓜切成片后在鹽水里泡一會苦味會減輕。
萵筍：吃過萵苣以后會感覺味道略苦，可有效刺激消化酶的分泌，去火，清熱，化痰的功效很好。萵筍可以炒菜吃，涼拌著吃，都能去火。調(diào)著吃：把萵筍切成條，在開水里溜一下，撈出來，放上鹽，油和其他作料。炒：普通的炒菜即可。萵筍也可以生者吃，本人平時吃的時候削了皮直接吃。
芹菜：研究表明，芹菜有去肝火解郁熱的功效。空氣干燥的時候，人往往感到口干舌燥、氣喘胸悶，周身不舒服，這時候常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。不僅如此肝火過旺，及經(jīng)常失眠、頭疼、皮膚粗糙的人也要多吃芹菜。順便再說一句，便秘的人也可以吃芹菜哦。
百合：百合具有清心安神、清除余熱、利咽消腫的功效，對于緩解熱病余熱，清肝明目有很好的效果。百合和菊花一起泡茶適用于內(nèi)熱、咽喉腫痛的去火。百合還可以和蜂蜜一起用可以清熱潤肺止咳哦。
其實，上火可能由疾病引起，也可能會導(dǎo)致疾病發(fā)生，無論是屬于哪一種情況，我們都不應(yīng)小看上火的癥狀，一旦出現(xiàn)，就應(yīng)該及時采取措施進行處理，以幫助有效改善癥狀，最好是讓癥狀消失，這樣才能更好地保持健康。
上火是我們生活中再常見不過的一種癥狀了，雖然說上火時我們可以通過吃一些藥來幫助去火，但我們都知道是藥三分毒的道理，想必不到萬不得已，大家都是不愿意去吃藥的，其實，有許多水果就有不錯的去火功能，上火時完全可以通過水果來去火，那么，吃什么水果可去火？
梨：味甘性涼，微酸，具有清熱生津、潤肺化痰功能，常用于熱病津傷，煩渴消渴，熱咳燥咳，氣喘失音，便秘等。但胃寒脾虛瀉泄者忌食。
橙子：味甘性平，具有舒肝，行氣止痛作用。主要用于行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼痛等。
柑桔：性涼味甘酸，開胃健脾，生津止渴，有通便作用。多食生痰化火。
獼猴桃：能減少白內(nèi)障，能使人不得白血病。
枇杷：利肺氣，化痰止咳（熱咳），和胃降氣，有清涼生津解渴作用。便秘、療瘡、支氣管炎者忌食。
柿子：味甘澀性寒，潤肺止咳，清熱生津化痰軟堅，健脾、澀腸、治咳嗽、止血、對高血壓、痔出血有療效。多食會產(chǎn)生柿結(jié)石。
由此可見，有不少水果都能幫助我們很好地達到去火的效果，在平時如果我們發(fā)現(xiàn)自己有上火的現(xiàn)象出現(xiàn)，不要急于服用藥物來去火，可以選擇以上水果的一種或幾種食用，以幫助去火，如果效果不佳，再考慮用藥物來去火。
現(xiàn)代人工作壓力大，飲食習(xí)慣不健康，還經(jīng)常熬夜，容易導(dǎo)致上火。最常見的上火癥狀就是便秘、口腔潰瘍、牙齦腫痛等，如果您已經(jīng)出現(xiàn)上述癥狀，那么說明您已經(jīng)上火了。上火可大可小，身體上的小不適常常會影響到日常的情緒，進而影響工作學(xué)習(xí)，因此琴晚不能忽視。那么，下面就來講一下，日常生活中吃些什么水果蔬菜能降火。
什么是“火”呢？按中醫(yī)的說法“火”乃六淫之一，是一種病因，它分為心火、肝火、胃火、肺火、腎火等等。一個“火”字千變?nèi)f化，不是吃個瓜果就能包治“百火”，這里面有講究。
一、水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，還能清潤肺系，對于肺熱咳嗽吐黃痰，咽干而痛的寶寶極適宜。
鮮蓮子：生吃可以去心火，清熱除煩、養(yǎng)心安神。
荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等寶寶都非常適宜食用。
柿霜：性涼，味甘，清上焦心肺熱，對口舌生瘡的寶寶有治療作用。
二、蔬菜
白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。
芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱，容易“上火”的寶寶常食有益。
萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肺胃有熱的寶寶食用。
茭白：性寒涼適合心經(jīng)有熱、心煩口渴、便干尿黃癥狀的寶寶食用，具有清熱解毒的功效。
除了飲食方面有多加注意，還應(yīng)當(dāng)注意要保持良好的生活作息習(xí)慣，早睡早起，不要經(jīng)常熬夜。此外，還可以養(yǎng)成經(jīng)常運動的習(xí)慣，增強體質(zhì)。日常烹飪應(yīng)當(dāng)以清淡為主，少油少調(diào)味，多吃粗糧，有利于腸胃健康。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《去火調(diào)理吃什么呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“什么季節(jié)吃什么養(yǎng)生”專題。
