杏仁粉吃多了會怎么樣呢
古法養(yǎng)生怎么樣。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《杏仁粉吃多了會怎么樣呢》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
杏仁粉是由杏仁加工而來的，但是它的營養(yǎng)價值比杏仁要高一些，但是它的飲食禁忌也比杏仁要多一些，并不是人人都可以進(jìn)行食用，那么杏仁粉吃多了會怎么樣？會導(dǎo)致人們消化不良，當(dāng)然不僅僅只有這些，還有可能出現(xiàn)其他的問題，那么接下來讓我們一起來了解一下杏仁粉吃多了會怎么樣呢？
相信大家在平時都有吃過杏仁吧，但是對于一種偏遠(yuǎn)的山區(qū)，可能很多朋友很不知道杏仁的一種什么樣的東西。其實(shí)，杏仁呈現(xiàn)扁平狀，一頭是圓的一頭是尖的，所以只要我們在生活中食用過一次杏仁就可以知道它的一種什么樣的東西了，希望你們可以去嘗試購買一些杏仁，你們就對它有所了解。
杏仁果長在短距(short spur)上，具有未成熟的外觀。當(dāng)果實(shí)成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅(jiān)硬的木質(zhì)。 杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚和美容的功效。
想要了解一種東西是什么。最好的方法還是我們?nèi)L試購買它，然后食用它，這樣我們會對它的形狀和食用方法有很好的認(rèn)識。下面就讓我們一起來了解一下杏仁是什么東西吧。
杏仁果長在短距(short spur)上，具有未成熟的外觀。當(dāng)果實(shí)成熟時，它綠色的外殼會裂開，而顯露出包在粗糙外殼中的核仁，核仁為黃色且有很多小洞，外殼為堅(jiān)硬的木質(zhì)。 杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。
杏仁果為扁平卵形，一端圓，另一端尖，覆有褐色的薄皮。核仁含有20%的蛋白質(zhì)，不含淀粉，磨碎、加壓后，榨出的油脂，大約是本身重量的一半，杏仁油為淡黃色，雖然沒有香味，但具有軟化皮膚的功效。
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。中國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、細(xì)膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用;北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁(又名北杏仁)，帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著;但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。
以上對杏仁粉吃多了會怎么樣這個問題進(jìn)行了解答，如果你非常喜歡吃杏仁的話，那么就有必要關(guān)注這方面的問題，不要因?yàn)樽约旱牟恢阑蛘呤钦J(rèn)識存在誤區(qū)導(dǎo)致問題變得嚴(yán)重，另外，在日常生活中我們一定要注意飲食均衡和飲食健康，這樣我們才會變得更加健康。
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杏仁在我們的生活中是非常常見的，其是一種很美味的堅(jiān)果，是很多人們在生活中食用的，但是吃杏仁的時候還是需要適量的，不要盲目的亂吃，否則也是會影響到身體健康的，其中生杏仁大家也是不陌生的，吃起來有種苦苦的味道的，相信在生活中都知道它是有毒的，那么究竟是這樣子的嗎?生杏仁吃多了會怎么樣?下面便是對這個問題的詳細(xì)解答，希望您能在生活中多多的了解。
苦杏仁有毒這是眾所周知的，苦杏仁要是吃多了是會中毒的，表現(xiàn)為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則。如果不及時搶救，可能會因呼吸衰竭而死亡。中毒者內(nèi)服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救。
而我們吃的一般是甜杏仁和經(jīng)過加工的杏仁，很多人把它當(dāng)成鐘愛的零食，愛不釋手。但甜杏仁的毒副作用也是不能小視，吃多了照樣會中毒。有病例是服用過多的甜杏仁而中毒，表現(xiàn)為全身乏力，面色青灰，時有嘔吐等;重者因呼吸功能衰竭而導(dǎo)致死亡。
杏仁在我們?nèi)粘Ｊ欠N常見的堅(jiān)果，吃起來相對還是很美味的，也已成為我們生活中必備的食物之一，但是生杏仁大家可能只是嘗過，知道其是苦苦的，還聽說其是有毒的，那么究竟生杏仁吃多了會怎么樣呢?上面則是針對這個問題的詳細(xì)回答，因此在生活中千萬不可盲目的去吃生杏仁。
苦杏仁有毒這是眾所周知的，現(xiàn)在經(jīng)過南方的栽培，大家培育出了一種甜杏仁，甜杏仁的個頭比較大，而且本身是甜的，沒有毒素，經(jīng)過加工過的杏仁，所以大家的戒備心就沒有那么強(qiáng)了，不少人就會把杏仁當(dāng)成一種很常見的零食，很多人也會拿來食用，那么甜杏仁吃多了會怎么樣呢?
一般說來，栽培杏所產(chǎn)的大多是甜杏仁，野生的則多為苦杏仁?？嘈尤室话阌脕砣胨帲涠拘员纫话闾鹦尤矢邤?shù)十倍。
但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小視的，古代很多中醫(yī)書籍中均記載杏仁“有小毒”、“有毒”。研究發(fā)現(xiàn)，杏仁的毒性來自其成分中的苦杏仁甙，它在體內(nèi)經(jīng)酶的作用可以生成氫氰酸。過量食用杏仁可引起氫氰酸中毒，嚴(yán)重時可抑制延髓呼吸中樞而致死。
劉玉寧主任醫(yī)師說，臨床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例經(jīng)常見到，多發(fā)生在杏子成熟的初夏季節(jié)，其毒性反應(yīng)輕者表現(xiàn)為全身乏力，面色青灰，時有嘔吐等;重者因呼吸功能衰竭而導(dǎo)致死亡。
防治杏仁中毒的關(guān)鍵是控制服食杏仁的量，不論是入藥還是食用，不管是甜杏仁還是苦杏仁，每天不宜超過12克。一旦發(fā)現(xiàn)杏仁中毒要及時去醫(yī)院救治。
對于腸胃虛弱的人，劉主任建議，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，對于嬰兒和大便溏瀉的人則可導(dǎo)致或加重腹瀉。對于杏仁引起的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。
不能否認(rèn)的是，只要將每天吃杏仁的量控制在合理范圍內(nèi)，杏仁對人體還是非常有利的。杏仁有潤肺養(yǎng)顏、止咳祛痰、潤腸通便等諸多的藥理作用，可以說是老少皆宜。近年來的研究發(fā)現(xiàn)杏仁還是抗癌之果。
美國研究人員的一項(xiàng)最新研究成果顯示，膽固醇水平正?；蛏愿叩娜耍梢杂眯尤嗜〈渖攀持械牡蜖I養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
人雖然本身無毒，但是并不適合一次吃太多，因?yàn)樾尤时旧砭褪怯幸欢ǖ脑?，適當(dāng)?shù)某孕尤士梢源龠M(jìn)身體健康，促進(jìn)心臟健康，對補(bǔ)充蛋白質(zhì)有著很好的功效，但新人如果一次吃太多的話，就會有中毒的現(xiàn)象，并且也不適合腸胃虛弱的人食用。
大家都知道杏仁是一種比較養(yǎng)生的食物，吃杏仁對身體非常的有幫助，所以有些人就會錯誤的認(rèn)為多吃杏仁對身體只有幫助沒有壞處。但是其實(shí)這種想法是非常的錯誤的。杏仁并不是吃多了就沒有壞處，那么接下來就為大家詳細(xì)的講解一下，關(guān)于吃多了杏仁會怎么樣?
苦杏仁有毒這是眾所周知的，苦杏仁要是吃多了是會中毒的，表現(xiàn)為眩暈，突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應(yīng)消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規(guī)則。如果不及時搶救，可能會因呼吸衰竭而死亡。中毒者內(nèi)服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救。
而我們吃的一般是甜杏仁和經(jīng)過加工的杏仁，很多人把它當(dāng)成鐘愛的零食，愛不釋手。但甜杏仁的毒副作用也是不能小視，吃多了照樣會中毒。有病例是服用過多的甜杏仁而中毒，表現(xiàn)為全身乏力，面色青灰，時有嘔吐等；重者因呼吸功能衰竭而導(dǎo)致死亡。
杏仁內(nèi)含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥，不可當(dāng)花生果來吃。
以上都是關(guān)于杏仁吃多了會怎么樣，但是大家也不用太擔(dān)心，以至于以后都不吃杏仁了。其實(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┬尤适怯泻锰幍?。每天少量的吃幾顆杏仁可以幫助身體補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，也不用擔(dān)心會發(fā)胖。不過忌每天過量的食用杏仁。
眾所周知，木薯粉是生活中比較常見的一種食材，類似于淀粉，用它做出來的小點(diǎn)心或是零食老少皆宜；而且還可以添加在其他主食中，會讓口感更加富有彈性，香軟可口。但是有一種說法是木薯粉吃多了會中毒，其實(shí)不然，在我們食用木薯粉之前，就已經(jīng)徹底去掉它的毒性了，可以安心食用。
木薯粉又叫泰國生粉，是淀粉的一種名稱，是從一種熱帶植物的塊莖中提取的淀粉成分，木薯粉經(jīng)過加熱水煮之后便會呈現(xiàn)透明狀，口感帶有彈性，但是木薯粉能吃嗎？會不會引起食物中毒？
木薯粉能吃，《甄嬛傳》火遍全國，很多人知道《甄嬛傳》里面的有一段溫宜公主木薯粉中毒事件，這也使得很多人認(rèn)為木薯粉不能吃，其實(shí)不然，木薯粉是由木薯粉制加工而成，而木薯有甜木薯和苦木薯的區(qū)別，甜木薯是不含毒素的，只有苦木薯含有毒素，但是市場上出售的木薯粉都是經(jīng)過加工處理的，就算原料是苦木薯，木薯粉也是沒有毒素的可以食用。
木薯粉的制作過程
木薯粉的加工可以大致分為：清洗、粉碎、脫水、干燥和包裝，其中的干燥過程是將木薯粉和高溫氣體充分的混合，通過干燥的高溫氣體干燥木薯粉，同時也除去了木薯中的毒素，因此市場上的木薯粉基本屬于無毒的安全產(chǎn)品，可制作動物的飼料，而供人們食用的木薯粉則需要經(jīng)過更一步的加工處理，提取木薯粉中的淀粉，可做各種淀粉類食物。
木薯粉的用途
木薯粉富含淀粉，因此，可以制作酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒。面包、餅干、下片、粉絲、醬料等食物，也可以工業(yè)加工制作纖維塑料薄膜、樹脂、涂料、膠黏劑等化工產(chǎn)品。但是木薯粉的主要用途是榮來制作動物飼料的加工原料。
木薯粉的食物制作
臺灣芋圓
食材：小芋頭500g，木薯粉240g，馬鈴薯粉70g，糖，南瓜泥，抹茶粉，牛奶，紫薯泥，紅曲粉，冰糖，紅豆沙，西米。
做法：
1. 小芋頭煮熟，去皮，制成芋頭泥，加入木薯粉和馬鈴薯粉加適量的水揉成面團(tuán)即芋圓粉團(tuán)。
2. 取小團(tuán)的芋圓粉團(tuán)分別和紫薯泥，南瓜泥，抹茶粉，紅曲粉等揉成各種顏色的面團(tuán)，醒一段時間。
3. 西米冷水沖洗后，開水下鍋煮，煮過程中要時刻攪拌，煮至半透明時撈起，洗凈換水重煮至透明，煮好好撈起涼水浸泡，放入冰箱冷藏1~2小時。
4. 醒好的各色芋圓粉團(tuán)拉成條，切小段，制作成各種形狀的面團(tuán)，比如綠色的做椰子，紅色做成花等等。
5. 做成的成品通過開水下鍋，煮5分鐘左右浮起即可撈出，撈出后過涼開水備用。
6. 另起鍋加冰糖，煮糖水，碗里加芋圓和糖水，還可以根據(jù)自己的口味加入西米，豆沙，買牛奶等，可做冷飲食用，也可趁熱食用。
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? 平常的飲食上如果不能養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣的話，那么身體一定是會發(fā)生一些疾病的癥狀。比如肥胖等。嚴(yán)重的情況下，還可能會引發(fā)更嚴(yán)重的一些身體疾病發(fā)生。老百姓常說的病從口入就是指的飲食上不注意，造成疾病的癥狀發(fā)生。那么雞粉吃多了會怎么樣呢？下面我們就來介紹下。
? “味精有害”的說法一直存在，也確實(shí)有不少人相信“吃多了味精會怎樣怎樣”，最離奇的一個說法還在1968年登上了一個非常著名的醫(yī)學(xué)雜志。這些傳說的危害幾乎都被仔細(xì)研究過，但是都無法重現(xiàn)———這在科學(xué)研究中的意思就是，傳說的危害不可靠。而另一方面，學(xué)術(shù)研究中也有“大量味精對老鼠產(chǎn)生危害”的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不過那里的“大量”一般都是純吃味精或者食物中的味精含量高到百分之一二十。這跟我們通常所說的“菜里味精放得太多”不可同日而語。
? 雞精是在味精的基礎(chǔ)上加入助鮮的核苷酸制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味，故稱雞精，不過雞精比味精更鮮。從衛(wèi)生角度講，雞精對人體是無毒無害的。炒菜的話，味精最好在出鍋前關(guān)小火之后放，只要不長時間高溫加熱，味精完全是無害的，(高溫下味精會分解為焦谷氨酸鈉，即脫水谷氨酸鈉，不但沒有鮮味，而且還會產(chǎn)生輕微的毒素，危害人體。
? 衛(wèi)生角度講，雞精對人體是無毒無害的，雞精在烹飪過程中，對使用它的條件，較味精要寬松許多。雞精可以用于任何味精的使用場合，適量加入到菜肴、湯、面食中，均有較好的增鮮作用，尤其是在湯中火鍋中加入雞精熬制，其香氣、滋味相互適應(yīng)，令人食欲大開。
? 味精和雞精，一個是只含有單一的氨基酸谷氨酸鈉的調(diào)味品，一個是從雞肉里提取的混合有多種氨基酸的調(diào)味品，兩者一般都可放心食用。但需掌握的原則是，都不要過量食用，因?yàn)榇蠹以谙硎苊牢兜耐瑫r，不能忽視健康。
? ?當(dāng)然過量食用是有害的，世界衛(wèi)生組織建議：成人每人每天味精攝入量不要超過6克。6g是多少呢？就是湯匙滿滿一勺子，一般家庭做菜不會放那么多的，所以一般吃雞精、味精是沒害的。
? 雞粉吃多了會怎么樣的問題，上面介紹的已經(jīng)很清楚了。如果生活中有這樣的情況，一定要先積極的控制身體癥狀，然后改正不良的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。這樣就能有比較好的治療和控制效果了。一定要在引發(fā)更嚴(yán)重的疾病發(fā)生之前就控制好。
甜杏仁炒出來之后其味道和一般的堅(jiān)果沒有什么區(qū)別，所以甜杏仁制作出來的炒杏仁，也成為了不少人非常喜歡的一個小吃。而杏仁在中醫(yī)學(xué)上也有著崇高的價值，因?yàn)榻?jīng)過大量的中醫(yī)學(xué)研究證明杏仁可以對人體起著止咳化痰，健神醒腦的作用?？墒侨绻谑秤贸葱尤实倪^程中，不小心食用過度會導(dǎo)致怎樣的結(jié)果?
1、炒杏仁吃多了會上火嗎
會,《本草綱目》中說:杏仁能散能降,故解肌、散風(fēng)、降氣、潤燥、消積,治傷損藥中用之。杏仁少吃一些很有好處,屬于堅(jiān)果類,健腦益智。但是不要吃得太多了,有些易上火的人,吃了很多杏仁,卻不及時補(bǔ)充水份,就很容易上火了所以說,再好的東西也不可以過量食用。炒過的杏仁口感更好,不會把杏仁的營養(yǎng)炒掉,可以放心一天吃8顆就夠了。吃太多了會長肥,因?yàn)橛头葺^重。
2、杏仁皮能吃嗎
膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?可以用杏仁(中國杏仁)取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品,達(dá)到降低血液膽固醇,并保持心臟健康的目的。杏仁除了含有豐富的不飽和脂肪酸外,還含有較高的維生素C和維生素E,這使得杏仁的美容作用凸顯出來了。當(dāng)然,杏仁中的微量元素如鈣、磷、鐵等人體不可缺少的微量元素含量,也同樣不遜色。這些營養(yǎng)素的共同作用,還讓杏仁能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險。中醫(yī)觀點(diǎn):杏仁是四大堅(jiān)果中惟一的性涼之物,所以非常適合干燥的秋季食用。杏仁還有獨(dú)特的止咳、潤肺、止喘作用,能夠有效地對付秋天常出現(xiàn)的咳嗽癥狀。滋補(bǔ)秘方:杏仁粉蒸肉,即用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉,再加料酒、醬油和適量的鹽,也可以加冰糖,放在蒸鍋上蒸。
3、杏仁的作用
鎮(zhèn)咳、平喘作用:苦杏仁中含有苦杏仁苷,苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解,產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛,對呼吸中樞有抑制作用,達(dá)到鎮(zhèn)咳、平喘作用。對消化系統(tǒng)的作用:杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用,故杏仁有潤腸通便之功能?？寡?、鎮(zhèn)痛作用:苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用,因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛藥?？拱┌Y腫瘤作用，降血糖作用，降血脂作用。
炒杏仁的做法是什么
制作方法：將鐵鍋?zhàn)⑷肭逅糜诨鹕蠠_,倒入洗凈的杏仁,煮沸5～10分鐘,待杏仁皮能用手輕輕搓下時,即可離火撈出,瀝凈水分,趁熱灑下花椒鹽拌勻。另取干凈鐵鍋置于旺火上燒熱,倒入粗沙炒燙,然后放入杏仁,改用文火迅速翻炒10～15分鐘,待杏仁色變黃時即可離火。將炒熟的杏仁用篩子篩去粗沙,晾涼后即可食用?；ń符}制法:將花椒用旺火炒焦(無麻澀味),搟成細(xì)面與精鹽拌勻后,再次上火翻炒2～3分鐘。待聽見啪啪開裂聲音,出香味即可。就可以慢慢享受其中的美味了。
有必要一提的是,選擇杏仁方面還是需要注意一下的。.杏仁選擇:要求使用大扁杏仁,其中以九眉扁最佳,白玉扁次之,不得用苦杏仁,杏仁要求顆粒整齊飽滿,不得有碎瓣或掉皮。
其實(shí),炒杏仁的做法,最重要的就是第一步,如果我們不能把苦杏仁處理好的話,那么做出來的杏仁都是有種苦澀感的,希望我說的炒杏仁的做法。
杏仁是具有止咳的作用，吃起來美味可口，香香的脆脆的。但是杏仁也不能多吃，因?yàn)槌远嗔诵尤蕰?dǎo)致中毒，嚴(yán)重的中毒會導(dǎo)致死亡。
許多人不但喜歡吃杏，而且也很喜歡吃杏仁，一般人會認(rèn)為，杏仁有止咳化痰的功用，因此在食用杏仁時，完全不去控制進(jìn)食的量，結(jié)果苦杏仁吃多了以后，就可出現(xiàn)頭暈、頭痛、心慌乏力、輕度惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等中毒癥狀。如果不及時搶救，甚至可出現(xiàn)昏迷、陣發(fā)性痙攣、瞳孔散大、對光反射消失、紫紺、呼吸急促或微弱，最后可因呼吸麻痹而死亡。
苦杏仁中含有一種苦杏仁甙（也叫氰甙）的化學(xué)物質(zhì)，當(dāng)苦杏仁在口內(nèi)被咀嚼時，苦杏仁甙在唾液淀粉酶的作用下水解，釋放出氫氰酸。氫氰酸是一種劇毒物質(zhì)，進(jìn)入體內(nèi)以后，過多的氫氰酸與組織細(xì)胞含鐵呼吸酶結(jié)合，可阻止呼吸酶遞送氧，從而使組織細(xì)胞窒息，嚴(yán)重者會抑制延髓中樞，導(dǎo)致呼吸麻痹，甚至死亡。
中毒者初期會覺口內(nèi)苦澀、流口水、頭暈、惡心、嘔吐、心慌、四肢無力；繼而心跳加快、胸悶、呼吸急促、四肢肢端麻痹；嚴(yán)重的，可出現(xiàn)突然暈倒、呼吸困難、瞳孔放大、牙關(guān)緊閉、血壓下降等癥狀。
杏仁吃多了會怎么樣
據(jù)研究，成人只要吃0.05克氫氰酸就會死亡。一般情況下，成人吃40～60粒、小孩吃10～20?？嘈尤示湍苤卸?。因此，不要多吃苦杏仁，更不要生吃苦杏仁。另外，對于腸胃虛弱的人，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，對于嬰兒和大便溏瀉的人則可導(dǎo)致或加重腹瀉。
雖然苦杏仁吃多了會中毒，但不能否認(rèn)的是，只要將每天吃杏仁的量控制在合理范圍內(nèi)，杏仁對人體還是非常有利的。杏仁有潤肺養(yǎng)顏、止咳祛痰、潤腸通便等諸多的藥理作用，用以治療外感咳喘諸癥，可以說是老少皆宜。近年來的研究發(fā)現(xiàn)杏仁還是抗癌之果。美國研究人員的一項(xiàng)最新研究成果顯示，膽固醇水平稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
杏仁是美容養(yǎng)顏的佳品
杏仁是維生素E最好的食物源之一，也是含維生素最豐富的堅(jiān)果之一。維生素E是一種強(qiáng)力抗氧化物，有助于保護(hù)人體和抵抗多種慢性疾病。對抗各種皺紋有益處?？寡趸锿瑯涌梢杂兄诒Ｗo(hù)人們抵抗由于生活方式、空氣污染和間接吸煙造成的緊張和有害沖擊。蔬菜、水果和堅(jiān)果等植物食品尤其富含抗氧化物。兩把大杏仁（約55克）可以完全滿足中國的推薦日維生素E攝入量。
西瓜可以說是最常見普通的一種水果了，而吃西瓜吃是對身體健康也是比較好的，可以幫助我們利尿消腫，但是吃得過多可能就會造成傷害了，容易引起咽喉炎傷脾胃，而有的還會造成腹瀉、食欲下降的問題。
一、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎。西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導(dǎo) 致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
二、感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表癥，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認(rèn)為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當(dāng)于服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當(dāng)感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
三、不要吃打開過久的西瓜。氣溫高，西瓜打開過久易變質(zhì)、繁殖病菌，食用了會導(dǎo)致腸道傳染病。因此，吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜。
四、腎功能不全者不要吃。短時間內(nèi)大量吃西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對進(jìn)入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
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