拉肚子還能吃榴蓮嗎
夏季拉肚子中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生!不注意養(yǎng)生,將為我們的生活埋下悲劇的種子。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“拉肚子還能吃榴蓮嗎”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
關(guān)于榴蓮大家也應(yīng)該知道是一種季節(jié)性的水果,不像是蘋果之類的一年四季都會(huì)見到。但是就是這樣的一種水果給大家的印象卻是很深刻的,不僅僅是口感上比較受到大家的喜愛。最讓大家印象深的就是榴蓮獨(dú)特的氣味,但是大家對(duì)于榴蓮還有很多的不解。那么,拉肚子能吃榴蓮嗎?
可以吃。因榴蓮性辛熱,味甘,無毒。入肝、腎、肺三經(jīng)。具有滋陰壯陽、增強(qiáng)免疫力、緩解痛經(jīng)、開胃促食欲、通便治便秘、預(yù)防和治療高血壓、防癌抗癌等作用。所以拉肚子病人是可以吃的。
吃榴蓮有什么好處,這個(gè)還得從榴蓮的營養(yǎng)成分分析。榴蓮除了含有很高的糖分,還含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。所有榴蓮的好處有如下兩個(gè)方面:
1、滋補(bǔ)身體www.cndadi.net
根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,滋脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,是一種極具有滋補(bǔ)功效的水果。在泰國,榴蓮常被用來當(dāng)做病人和產(chǎn)后婦女補(bǔ)養(yǎng)身體的補(bǔ)品。
2、活血散寒
榴蓮性熱,因此可以活血散寒,緩解女性經(jīng)期疼痛癥狀,尤其適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。同時(shí),它還能改善腹部寒涼,促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝,一直是民間傳統(tǒng)的食療驗(yàn)方,用來治療各種體寒病癥。
一只榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有脂肪、維生素C以及鈣、鐵、磷等多種微量元素,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。在“榴蓮之鄉(xiāng)”的泰國,經(jīng)常用榴蓮給病后患者、產(chǎn)后的婦女補(bǔ)養(yǎng)身子。榴蓮果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,而果核和內(nèi)瓤常被用來燉雞湯,此湯有益補(bǔ)氣,能去胃寒,也可做婦女滋補(bǔ)湯。
雖然榴蓮富含營養(yǎng),具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽的功效,但一次不可多吃,最好每天食用不超過100克。
大家都知道拉肚子在生活中是很常見的一種疾病,而最大的原因就是跟飲食有關(guān)系。所以說大家一定要多多的注意下飲食方面,上文中雖然給大家說了拉肚子是可以吃榴蓮的,但是大家還是適量的吃比較好,畢竟拉肚子的時(shí)候腸胃還是有點(diǎn)受傷的。
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對(duì)于榴蓮,我們都是不陌生的,有的人吃過,有的人沒吃過,但是大多數(shù)人是吃不下口的,因?yàn)榱裆彽奈兜婪浅5淖屓穗y受,就像臭豆腐一樣,其實(shí)你不知道的是,榴蓮里面有很高的營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體是非常的有益的,但是也不能多吃,那么,榴蓮吃多拉會(huì)拉肚子嗎?下面帶領(lǐng)大家來仔細(xì)的了解一下。
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。產(chǎn)自東南亞諸國,近年來,泰國大力發(fā)展該品種,產(chǎn)量逐年上升。榴蓮,屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有 多種維生素等,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。泰國人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇椤盁釒Ч酢薄??
榴蓮周身是寶,其果殼煮骨頭湯是很好的滋補(bǔ)品,具說其果核的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值更是了得,被產(chǎn)地人視為珍寶。有些高級(jí)官員出國訪問都要帶榴蓮作為高尚的禮品。泰國曾有這樣一句民諺:“榴蓮出,沙籠脫”。意思是姑娘們寧愿脫掉裙子賣掉也要飽嘗一頓榴蓮。 ?
據(jù)傳,明朝三寶太監(jiān)鄭和率船隊(duì)三下南洋,由于出海時(shí)間太長,許多船員都?xì)w心似箭,有一天,鄭和在岸上發(fā)現(xiàn)一堆奇果,他拾得數(shù)個(gè)同大伙一起品嘗,豈料多數(shù)船員稱贊不已,竟把思家的念頭一時(shí)淡化了,有人問鄭和,“這種果叫什么名字”,他隨口答到:“流連”。以后人們將它轉(zhuǎn)化為“榴蓮”?,F(xiàn)廣東地區(qū)的人們也迷上了它,大到超市,小到水果攤點(diǎn)都擺滿榴蓮,真是無榴蓮不成果攤,銷量一路上升。 ?
但是對(duì)榴蓮的味道卻是存在爭議。有人贊美它滑似奶膏,齒頻留香,垂涎欲滴,愛之如命。有人感覺它臭如貓屎,不堪如鼻,繞道而行。 ?
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質(zhì)最好,最為名貴。購買榴蓮時(shí)一定要先問清品種,不要用金忱的價(jià)買了甲侖或青尼。成熟后自然裂口的榴蓮,時(shí)間不能太久,當(dāng)嗅聞時(shí)有一股酒精味時(shí),一定是變了質(zhì)了的,千萬不要購買。 ?
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發(fā)出榴蓮固有的香氣。當(dāng)購買未成熟的榴蓮,回家用報(bào)紙包住,點(diǎn)燃報(bào)紙,待燃完后再另用報(bào)紙包好,放在溫曖處,一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟,想吃時(shí)提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,三、四次后您再大膽地嗅聞,那時(shí)您感到只有醉人的芳香。還有不便敘述的魅力只有您心知肚明了。 ?
榴蓮雖好,但一次不可多吃,因其豐富的營養(yǎng),您腸胃無法完全吸收時(shí),將會(huì)上火。如果多吃后,可吃幾只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。
通過上面對(duì)榴蓮的介紹,相信各位朋友心中都應(yīng)該非常的清楚了,榴蓮是不能多吃的,大家都知道無論什么東西還是不要多吃,多吃就會(huì)造成后果,不僅造成浪費(fèi),嚴(yán)重的還有可能危及生命,所以大家一定要重視起來,榴蓮雖然美味,但是不要貪口。
榴蓮是很常見一種熱帶水果,榴蓮本身是熱性水果,而且還能促進(jìn)人體的血液循環(huán),經(jīng)常吃榴蓮不僅能緩解痛經(jīng),而且還能緩解感冒,榴蓮對(duì)于女性來說是營養(yǎng)非常豐富的水果,對(duì)于寒性的體質(zhì),經(jīng)常吃榴蓮對(duì)身體是非常有好處的,榴蓮雖然好吃,營養(yǎng)豐富,那榴蓮過夜還能不能吃呢?
切片榴蓮在冰箱里過夜能否食用,主要從顏色和氣味來判斷!
判斷一:顏色,當(dāng)榴蓮顏色變成了淡咖啡色那么它就是壞了的,在冬天的氣候下的話一般是沒有問題的;這個(gè)主要還是看顏色。
判斷二:氣味,當(dāng)榴蓮的氣味有酒精的味道時(shí),一定是變質(zhì)了,千萬不要食用。
只要用新鮮的紙袋把榴蓮緊緊封住,冰箱里就不會(huì)有榴蓮的味道。
建議:通常用午餐盒密封,放在塑料袋里放入冰箱。榴蓮可以吃一瓣開一瓣,只要不要弄開其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的。但不宜長放,否則香味不知跑到哪里去了,而且也會(huì)比以前軟。
榴蓮食用禁忌:
1、心腦血管患者不宜吃榴蓮,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),不宜食用。
2、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴蓮,因?yàn)榱裆徍休^高鉀質(zhì)。
3、此外患有皮膚病的患者以及喉炎,哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴蓮,吃了會(huì)導(dǎo)致病情加重。
4、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無益,不宜食用。
一、榴蓮的價(jià)值
1、榴蓮性熱、可以活血散寒、緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。
2、它還能改善腹部寒涼的癥狀、可以促使體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。
3、榴蓮營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽、暖和身體。
4、榴蓮的氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。
5、榴蓮蛋白酶與抗菌素、化療藥物并用,能促進(jìn)藥物對(duì)病灶的滲透,可用于多種原因?qū)е碌难装Y、水腫和血栓等病癥,如支氣管炎、急性肺炎、乳腺炎、視網(wǎng)膜炎等。
6、榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。
二、食用榴蓮的注意事項(xiàng)
1、榴蓮適宜偏寒者食用。病后及女性產(chǎn)后宜用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。每天不超過100克。
2、咽干、舌燥、喉痛等熱病體質(zhì)和陰虛體質(zhì)者慎食。
3、糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應(yīng)食用。
4、榴蓮不可與酒一起食用:因?yàn)榫婆c榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)。
5、榴蓮含有的熱量及糖分較高因此肥胖人士宜少食。
6、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味則表示已變質(zhì)不能吃。
7、老年人應(yīng)特別注意,榴蓮果汁黏稠易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
8、因榴蓮口感較稠結(jié)易積于腸內(nèi),多喝開水可助消化。
9、榴蓮雖富含纖維素但它在腸胃中會(huì)吸水膨脹,過多食用反而會(huì)阻塞腸道、引起便秘。
榴蓮怎么保存
1、剝榴蓮的時(shí)候最好不要把所有的果肉都剝出來,可以留一些果殼。吃不完的榴蓮肉可以用報(bào)紙連果殼一起包住然后放在室內(nèi)陰涼處或者冰箱冷藏室內(nèi)。這樣的保存一般能保鮮三天左右。到吃的時(shí)候如果聞到酸味或者酒味就證明已經(jīng)變質(zhì),不應(yīng)該繼續(xù)食用了。
2、冷凍榴蓮是最常見也最受歡迎的榴蓮保存方式。將果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱的冷凍層。等到要吃的時(shí)候稍微解凍,用勺子勺著吃會(huì)有雪糕的口感和風(fēng)味。
3、榴蓮奶昔是處理吃剩的榴蓮的一個(gè)很不錯(cuò)的方式。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀,加入等量的牛奶攪拌然后放進(jìn)冰箱冷凍室,大概冷凍2小時(shí)之后再攪拌一下。這樣的二次攪拌可以讓奶昔變得更加細(xì)膩。
4、榴蓮煲雞是廣東的一款名菜。把雞洗干凈并切成大塊,核桃仁和紅棗洗干凈、榴蓮肉去果殼,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后換文火煲燉三小時(shí)、加入鹽后即可食用。
大家都知道平時(shí)應(yīng)該多吃蔬菜,蔬菜都是高纖維的,能夠緩解便秘,減肥效果也好,特別是絲瓜的纖維含量很高,拉肚子期間還是不要吃粗纖維的食物。
一、拉肚子能吃絲瓜嗎
腹瀉的患者不能吃粗纖維蔬菜:蔬菜都含有大量的粗纖維,粗纖維不消化,構(gòu)成過多的糞便,并且這些粗纖維能明顯的促進(jìn)胃酸和腸液的分泌,加重胃腸疾病。絲瓜含有大量的粗纖維,并且絲瓜自身寒涼,可以造成患者的腹瀉,所以腹瀉的患者暫時(shí)不可以吃絲瓜的!
二、拉肚子的飲食禁忌
飲食禁忌一:忌雞蛋、雞湯等葷湯,肉、魚、蝦等高蛋白質(zhì)食物。因?yàn)榛几篂a的寶寶腸道腐敗作用很強(qiáng),高蛋白質(zhì)的攝入會(huì)加劇腹瀉。
飲食禁忌二:忌牛奶、酸奶。酸奶、牛奶是產(chǎn)氣食物,進(jìn)食以后會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)脹氣,使腸蠕動(dòng)增強(qiáng)腹瀉加劇,故不宜食用。六個(gè)月到一歲未斷奶寶寶如要吃奶,可買專門的腹瀉奶粉。一歲以上斷奶寶寶可吃些米湯、稀飯,以幫助恢復(fù)消化系統(tǒng)功能。
飲食禁忌三:忌豆類食物及豆制品。如青豆、蠶豆、黃豆、綠豆、豆芽、豆腐、粉絲。這類食品因富含粗糙纖維及豐富的蛋白質(zhì),會(huì)引起寶寶腸道蠕動(dòng)增強(qiáng)而致脹氣,并加劇腹瀉。
飲食禁忌四:忌進(jìn)食含粗纖維素的水果和蔬菜。如香蕉、菠蘿、西瓜、青菜、白菜、毛筍、辣椒、韭菜、紅薯等。因?yàn)槔w維素有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,從而加重寶寶腹瀉。
飲食禁忌五:忌糖。糖進(jìn)入腸內(nèi)常會(huì)引起發(fā)酵而加重脹氣,所以寶寶腹瀉期間,應(yīng)不吃糖或少吃糖。
說到榴蓮就是很多女性朋友的最愛了,而之所以對(duì)于榴蓮喜歡的就是榴蓮具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。而其中也有一些朋友會(huì)因?yàn)榱裆彧?dú)特的氣味,就不是很喜歡。很多的喜歡吃榴蓮的朋友都知道榴蓮是聞起來很不舒服,但是吃起來是很棒的。就是因?yàn)檫@樣很多的人想多多了解下,那么,吃榴蓮會(huì)出現(xiàn)拉肚子嗎?
不會(huì)拉肚子的。榴蓮營養(yǎng)價(jià)值極高,經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體,健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,溫暖身體,屬滋補(bǔ)有益的水果;榴蓮性熱,能改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升,是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。所以吃榴蓮是不會(huì)拉肚子的。
榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高,被人們譽(yù)為“果中之王”,其豐富的營養(yǎng)對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類營養(yǎng)來源。榴蓮對(duì)人體有很多的功能和作用。
具體來說榴蓮的功能主要表現(xiàn)在:
1、滋陰壯陽
身體虛弱的人可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。
2. 開胃促食欲
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,很多人不喜歡這種味道,殊不知榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值還體現(xiàn)于這種特殊的味道中哦!這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進(jìn)食欲。
3. 治療痛經(jīng)
榴蓮可以緩解痛經(jīng)哦!因?yàn)榱裆徥菬嵝运?,因此食用后可以起到活血散寒、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時(shí),榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進(jìn)體溫上升,對(duì)寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4. 通便治便秘
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,那樣反而會(huì)適得其反。
5. 預(yù)防和治療高血壓
榴蓮中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
根據(jù)這篇文章,大家對(duì)于吃榴蓮會(huì)出現(xiàn)拉肚子嗎,也是有了一定的認(rèn)識(shí)了。知道是不會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況的,但是需要大家知道的就是榴蓮吃多了是會(huì)引起上火的情況的,因?yàn)榱裆弻儆跐駸嵝缘乃?,所以還是希望大家可以適量的食用最佳。
我們?cè)谏钪杏龅嚼亲拥陌Y狀,我們首先要進(jìn)行服藥治療,然后調(diào)整自己的飲食問題,對(duì)于蘑菇這種食材我們最好是不要食用,因?yàn)槟⒐绞菍儆诤缘?,而且蘑菇?huì)加快腸胃的蠕動(dòng),導(dǎo)致拉肚子的癥狀變重,所以我們應(yīng)該要注意;拉肚子的時(shí)候最好是喝粥,可以起到暖胃以及容易被消化。
兒童腹瀉可以吃蘑菇嗎
寶寶腹瀉期間盡量不要吃蘑菇,蘑菇性寒,同時(shí)蘑菇中所含的粗纖維會(huì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng),且不易消化,容易加重寶寶腹瀉的情況,所以腹瀉期間最好不要吃蘑菇這類粗纖維的食物。
需要注意的是除了蘑菇,寶寶腹瀉還不能吃以下食物:
1、粗纖維蔬果。寶寶腹瀉期間一定要注意,對(duì)于一些富含有粗纖維的水果以及蔬菜都要盡量的避免,以免出現(xiàn)腹瀉加劇的情況。比如像菠蘿、柚子、檸檬、廣柑、菠菜、白菜、竹筍、茭白等,這些食物中都含有豐富的長纖維素,這些纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而讓你的腹瀉情況更加的不受控制。
2、脹氣食物。在腹瀉期間對(duì)于一些會(huì)導(dǎo)致脹氣的食物同樣需要禁止食用,這類食物會(huì)導(dǎo)致腸蠕動(dòng)增強(qiáng),一旦腸內(nèi)脹氣就會(huì)使腹瀉加劇。生活中會(huì)導(dǎo)致脹氣的食物有很多,比如牛奶,食用后在腸道內(nèi)會(huì)導(dǎo)致脹氣故不宜食。
3、高蛋白食物。腹瀉期間,還應(yīng)該盡量少吃一些含有蛋白質(zhì)的食物,因?yàn)楦篂a患者矢氣(放屁)往往很臭,這主要是腸內(nèi)的特質(zhì)異常發(fā)酵引起。這個(gè)時(shí)候腸道的腐敗作用很強(qiáng),如果過量吃一些含有高蛋白的食物,如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋等食物,就會(huì)導(dǎo)致腹瀉的加劇,同時(shí)還會(huì)讓放屁更加的惡臭。
4、油膩辛辣食物。油膩辛辣的食物本來就是腹瀉的誘因之一,所以在腹瀉的時(shí)候當(dāng)然是不能再吃的,否則會(huì)加重癥狀的反復(fù)。類似的東西有燒烤,麻辣鍋等。
羊肉是日常生活中比較常見的一種肉類,羊肉的肉質(zhì)細(xì)嫩,而且營養(yǎng)價(jià)值豐富,同時(shí)羊肉是屬于性溫食物,經(jīng)常食用可以對(duì)身體起到滋補(bǔ)的功效,而拉肚子是比較常見的疾病,拉肚子一般是由于寒性導(dǎo)致的腹瀉,是可以適當(dāng)?shù)氖秤醚蛉?,可以起到滋補(bǔ)的作用。
拉肚子能吃羊肉嗎
拉肚子能吃羊肉嗎?羊是純食草動(dòng)物,所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補(bǔ)的美味之一,可收到進(jìn)補(bǔ)和防寒的雙重效果。羊肉不僅營養(yǎng)價(jià)值高,而且是補(bǔ)虛益氣的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品?!肚Ы鸱健な持尉怼分休d:羊肉主暖中止痛,利產(chǎn)婦?!贬t(yī)圣張仲景創(chuàng)制的“當(dāng)歸羊肉湯方”,即羊肉500克配當(dāng)歸、生姜各18克,共燉吃,治婦女產(chǎn)后血虛、月經(jīng)不調(diào)、貧血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能,對(duì)婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。
1、一般人群均可食用。適宜體虛胃寒者。
2、發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發(fā)熱期間不宜食用;外感病邪,素體有熱者慎用。
3、暑熱天或發(fā)熱病人慎食之;水腫、骨蒸、瘧疾、外感及一切熱性病癥者禁食。
羊肉的吃法
羊肉湯是山東單縣最具代表性的美食,被國人稱為“中華第一湯”。傳統(tǒng)的羊肉湯主要是將羊肉的筒子骨放入大鍋中熬湯,然后再將切成塊的新鮮羊肉與洗干凈的牛雜一起放入到湯鍋中熬制,然后再將羊肉撈出來切成薄片放入開水里一氽,再倒入湯碗中,最后倒入羊湯水,撒上蔥花就可以了。現(xiàn)在,羊肉湯的做法有許多種,主要根據(jù)個(gè)人的口味進(jìn)行烹調(diào)。下面介紹幾款羊肉藥膳方劑,以供選用。
羊肉奶藥羹
羊肉500克,生姜25克,以微火燒8小時(shí)。取羊肉湯1碗,加去皮鮮山藥片120克,煮爛后加牛奶半碗、食鹽少許,煮沸即可食。
本藥膳取羊肉益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之功,山藥健脾除濕、益精補(bǔ)氣之效,牛奶補(bǔ)虛損、益肺胃之力,與發(fā)表溫中的生姜同用,可奏溫中補(bǔ)虛、益精補(bǔ)氣之效。適用于病后、產(chǎn)后經(jīng)常四肢冷、出冷汗、疲倦、氣短、口干、煩熱、失眠等癥。
羊肉燒胡蘿卜
羊肉1000克,洗凈切塊,入熱油鍋同生姜5片共翻炒5分鐘,加放黃酒3匙、細(xì)鹽、醬油、冷水少許,燜燒15分鐘,盛入沙鍋內(nèi),倒入胡蘿卜500克(洗凈切塊),放橘皮適量,加冷水3大碗,旺火燒開后改小火慢燉2小時(shí),至肉酥爛離火??捎糜谧舨?。
冰糖對(duì)于一些喜歡吃甜東西的人來說,是必不可少的一種東西。由于冰糖是一種中性的食物,所以在拉肚子的時(shí)候,吃冰糖是沒有問題的,當(dāng)然吃冰糖對(duì)于拉肚子也沒有良好的見效。如果拉肚子的話,可以選擇吃一些不會(huì)對(duì)腸胃造成壓力的東西。
冰糖是單晶體結(jié)構(gòu),也就是砂糖的再造體。
腸胃不適,拉肚子的時(shí)候,冰糖既不會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān)加重,同時(shí)對(duì)治療腹瀉也沒有功效。保持著中性的一個(gè)屬性。拉肚子是因?yàn)槟c胃不適,也就是食物刺激腸胃蠕動(dòng)過快導(dǎo)致的。在這時(shí)候,不妨吃一些清淡和止瀉的食物。例如果汁、薄面湯等等。
像薄面湯就是對(duì)腸胃養(yǎng)護(hù)很好的東西。
還有一樣對(duì)舒緩腸胃不適有很大的幫助作用的食物就是米粉。也就是米糊糊,米糊糊對(duì)穩(wěn)定腸胃蠕動(dòng),修補(bǔ)腸胃輕微損傷有一定的功效。米糊糊味道清寡,如果覺得沒什么味道,不妨加入一些調(diào)味劑,例如冰糖,紅棗等等都是不錯(cuò)的。拉肚子能吃冰糖嗎?當(dāng)然可以,熬粥類的可以,泡茶沖水也是沒有禁忌的。
另外,如果拉肚子的時(shí)候,盡量不要喝茶水。
茶水含有堿多芬,會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),拉肚子只是一種癥狀,真正的根源還是在腸胃上,保持腸胃的日常養(yǎng)護(hù),少餐多食,拒絕暴飲暴食才是最好的,那時(shí)候,您就不會(huì)問拉肚子能吃冰糖嗎這類問題了,因?yàn)槟c胃養(yǎng)護(hù)得當(dāng),自然也就不會(huì)拉肚子了。
拉肚子可以服用蒙脫石散進(jìn)行治療。
平時(shí)注意休息,注意清淡飲食,多吃新鮮的新鮮的蔬菜和水果,避免勞累。拉肚子時(shí)體內(nèi)的水分會(huì)大量排出體外,如果不立刻補(bǔ)充水分,嚴(yán)重的話會(huì)導(dǎo)致身體脫水.不過,在補(bǔ)充水分時(shí)要注意,不可以喝的太快,必須一口一口慢慢喝,而且水的溫度也不能太冷,否則對(duì)腸胃的刺激太大,反而會(huì)拉得更嚴(yán)重。
藍(lán)莓是很常見的水果,很多人平時(shí)都喜歡吃藍(lán)莓,藍(lán)莓不僅營養(yǎng)價(jià)值高,而且藍(lán)莓吃起來味道酸酸甜甜的,是非常好吃的,拉肚子是常見疾病,大家都知道,拉肚子的時(shí)候通常在飲食上也是需要引起注意的,有些食物是不能吃,吃了不利于身體恢復(fù),最好是以清淡為主,拉肚子可以吃藍(lán)莓嗎?
拉肚子可以吃藍(lán)莓嗎?
拉肚子不易吃藍(lán)莓。藍(lán)莓具有輕泄的功效,吃藍(lán)莓或加重拉肚子的情況。藍(lán)莓性寒,腸胃比較虛弱的人,再加上藍(lán)莓促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用,會(huì)加重癥狀,要注意多補(bǔ)水,以防電解質(zhì)紊亂和脫水。腹瀉要注意控制飲食,不易吃寒冷性和刺激性的食物,少吃梨,香蕉,蘋果,西瓜等。飲食不要太油膩,可以多喝稀飯,如小米粥,綠豆粥等。在醫(yī)師的指導(dǎo)下服用藥物。
藍(lán)莓怎么洗才干凈
1、清水沖洗
野生的藍(lán)莓很干凈,只需要用清水清洗一下表層的灰塵即可,至于藍(lán)莓表面的白色果粉,屬于果糖的聚集物,可以食用,并且營養(yǎng)價(jià)值還很高,所以清洗野生藍(lán)莓最佳方式是用少許清水輕輕沖洗一下,最大限度地不要破壞果皮上的白粉。
2、鹽水清洗
市場(chǎng)上購買的哪些家庭種植的藍(lán)莓可能有農(nóng)藥殘留,所以從市場(chǎng)買回來的藍(lán)莓最好用鹽水浸泡沖洗。新鮮藍(lán)莓放在鹽水里泡十分鐘,泡的過程中,用手輕輕攪動(dòng)幾次,再用清水沖一下即可。
怎么挑選好的藍(lán)莓
1.看果粉:新鮮的藍(lán)莓都帶有較多的果粉,若是藍(lán)莓表面有大量的果粉,甚至都呈現(xiàn)出灰色,在摩擦之后出現(xiàn)藍(lán)紫色的果皮,是質(zhì)量最好的藍(lán)莓。
2.看大?。核{(lán)莓的大小都比較均勻,因此,選購時(shí)多藍(lán)莓的大小不宜,并且還表皮粗糙,那么這種藍(lán)莓就不用買了,質(zhì)量不好。
3.看手感:最好的藍(lán)莓果實(shí)結(jié)實(shí),用手輕輕捏一下不會(huì)有軟質(zhì)感,若是輕輕捏一下,果肉就陷下去,還有果汁滲出,說明這種果子成熟過度,不適合購買。
4.看顏色:好的藍(lán)莓表皮為藍(lán)紫色,覆有白霜;如果顏色發(fā)紅,說明尚未成熟;白霜不明顯或沒有白霜,說明存放過久已不新鮮;如果呈現(xiàn)黒色,說明是假冒的。
豆角是我們平時(shí)都會(huì)吃的蔬菜,而且營養(yǎng)價(jià)值高,能夠幫助消化,拉肚子期間也是可以吃豆角的,另外拉肚子要清淡飲食,流質(zhì)飲食,還可以吃土豆,茄子等止瀉的食物。
一、拉肚子能吃青炒豆角嗎
中醫(yī)認(rèn)為,豆角類蔬菜味甘性平,有化濕補(bǔ)脾、調(diào)理消化系統(tǒng)、補(bǔ)腎止泄、益氣生津的功效,對(duì)脾胃虛弱的人尤其適合?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)數(shù)據(jù)顯示,其蛋白質(zhì)含量較一般蔬菜偏高,各種維生素和礦物質(zhì)含量也較豐富,因此豆角也被譽(yù)為“蔬菜中的肉類”。
當(dāng)人體內(nèi)產(chǎn)生自由基過多或清除過慢時(shí),就會(huì)加快機(jī)體的衰老和誘發(fā)諸多疾病。研究表明,豆角對(duì)羥自由基有較強(qiáng)的清除作用,這可能與其含有較豐富的胡蘿卜素、維生素E、抗壞血酸、微量元素硒有關(guān)。對(duì)比研究結(jié)果表明,長豆角(例如豇豆)比短豆角對(duì)羥自由基的清除能力更強(qiáng)。
禁忌人群:腹脹者忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜婦女多白帶者、皮膚瘙癢、急性腸炎者、癌癥、急性腸胃炎、食欲不振者。
二、拉肚子吃什么好
1、多吃流質(zhì)飲食。拉肚子時(shí),人體腸道黏膜大量脫落,不利于食物的吸收。此外,由于嘔吐、拉肚子,人體會(huì)失去大量水分。因此,患者應(yīng)該多吃流質(zhì)食物,如牛奶、果汁、雞蛋湯、蔬菜汁等,這些食物既易于消化吸收,又能補(bǔ)充水分。
2、蛋白質(zhì)和熱量當(dāng)然是不能少的,建議大家吃些高蛋白、高熱量食物。因?yàn)槔亲拥娜梭w內(nèi)的營養(yǎng)以及熱量會(huì)消耗得快,不知不覺就會(huì)餓了,可是吃了又會(huì)增加體內(nèi)腸道的負(fù)擔(dān),所以一次進(jìn)食就多補(bǔ)給點(diǎn)熱量。改善些營養(yǎng)狀況,像瘦肉、雞、蝦等都是可以多吃些的。
3、食用可排毒、止瀉的食物。為了止瀉、排毒,可以食用茄子、土豆、紅果、西紅柿等含有大量的鞣酸的食物,不僅可以止瀉,又能及時(shí)補(bǔ)充維生素B、維生素C。這類食物可以起到清潔、收斂腸道的作用,從而保護(hù)腸黏膜和潰瘍面。
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