健身治病湯譜做法有哪些呢
養(yǎng)生湯有哪些做法。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！鄙鐣?huì)發(fā)展，人們越來越接受養(yǎng)生的理念，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“健身治病湯譜做法有哪些呢”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
養(yǎng)生成了現(xiàn)如今生活中很多人非常重視的一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)方式，通過健身運(yùn)動(dòng)，提高身體素質(zhì)，增加身體的抵抗力效果都是非常不錯(cuò)的，要注意的是，在健身的過程當(dāng)中只有運(yùn)動(dòng)是不夠的，還要搭配上一些食物來幫助我們健身，那么大家知不知道健身治病湯的譜做法有哪些呢?
1、山藥湯
山藥100克去皮洗凈，豬里脊50克，均切絲，入雞清湯鍋煮沸，精鹽少許調(diào)味。
特點(diǎn)：滋陰補(bǔ)腎，健胃止瀉。
2、山楂湯
山楂30克，豬排150克慢火同煨，鹽調(diào)味。
特點(diǎn)：開胃消食、去滯消積，增進(jìn)食欲。
3、海帶湯
海帶20克水浸切絲加骨頭湯煨爛，加少許醋、香油調(diào)味。
特點(diǎn)：補(bǔ)鈣碘，防高血壓。
雙色木耳豬心湯
雙色木耳豬心湯做法 家常菜
準(zhǔn)備材料：
豬心1顆 黑木耳3錢 白木耳3錢
藥材：紅棗15粒 黃耆3錢 柏子仁3錢
調(diào)味料：鹽適量 米酒少許 姜3片
雙色木耳豬心湯做法：
1.豬心剖開，切去筋膜，然后放入已經(jīng)用清水洗凈的柏子仁在豬心內(nèi)，
2.把干的黑、白木耳用清水浸透發(fā)開洗凈備用。
3.紅棗用水洗凈后去核，再與以上材料全部一起放入燉盅內(nèi)，加入姜片和適量水。
4.蓋上燉盅，放入電鍋內(nèi)燉約1小時(shí)，最后調(diào)味，飲湯服用。
心得建議：
豬心：性平味甘，有滋陰養(yǎng)心，定驚安神，活血補(bǔ)血之功能。
適用癥狀：心律不整、煩躁不安、心悸、便秘、健康人服用，養(yǎng)心寧神、疏通血脈，及預(yù)防冠心癥發(fā)作。
注意事項(xiàng)：孕婦不宜食用。
關(guān)于健身治病湯普的做法，除了幾種營養(yǎng)價(jià)值高的湯以外，我們還可以加入白木耳，海帶，黑木耳，具有營養(yǎng)價(jià)值高降血壓，調(diào)理氣血的功效，在健身的同時(shí)，多喝一些這樣的湯羹，可以增加身體的活力，促進(jìn)身體排毒有著很好的輔助健身功效。
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一到了秋天冬天的時(shí)候，我們的身體免疫力就會(huì)突然的下降，這個(gè)時(shí)候也是最容易生病的時(shí)候，而秋冬的時(shí)候我們身體也比較脆弱，所以說這個(gè)時(shí)候可以多吃點(diǎn)養(yǎng)生的食物來給自己調(diào)理身體，多喝點(diǎn)養(yǎng)生湯無疑是最好的調(diào)節(jié)方式，而在秋冬 的時(shí)候滋補(bǔ)身體很重要，這樣預(yù)防了很多疾病，那么秋冬滋補(bǔ)養(yǎng)生湯譜有哪些?
那四季養(yǎng)生湯譜在購買上，也是比較簡單，書店都是有的，而且這樣的書對一些沒見過的湯，都是有著一些制作方法，這樣湯在選擇上，也是可以變化進(jìn)行，讓我們在生活中喝不膩。
? ?現(xiàn)在有了電子燉盅，早上上班前放料燉湯，自動(dòng)保溫，下班回家就可以喝了，燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯，還要講究一些小秘訣，梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣：
? ?燉湯雖然材料是全部放進(jìn)盅里燉，但放置的時(shí)候有講究，先放肉墊底，再把藥材、配料放在上面來燉，湯水會(huì)更加清澈。盅外的水不要貪多，因?yàn)樗?，?huì)在煮開時(shí)滲入盅內(nèi)，沖淡湯味。
? ?然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火，一勞永逸，猛火煲足3小時(shí)。但如果有時(shí)間看火，還是前半小時(shí)要用猛火，使盅內(nèi)的水燉開，之后可以收為文火，這樣同樣燉3小時(shí)，湯味更足。
? ?湯料的處理一般很簡單，不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類，燉之前就一定要沸水，再加入姜片辟味。
? ?有些北方人煲湯認(rèn)為要加香料，諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實(shí)上，從廣東人煲湯的經(jīng)驗(yàn)來看，這些香料大可不必。如果需要，一片姜足矣。喝湯講究原汁原味，做養(yǎng)生湯的材料。
? ?只要煲得時(shí)間合適，湯的鮮美味道自然會(huì)飄溢出來。
以上就是這個(gè)秋冬季節(jié)的時(shí)候滋補(bǔ)身體的養(yǎng)生湯譜，自己了解了之后也可以選擇到網(wǎng)上查詢，同時(shí)還可以到書店去看，如果知道了相關(guān)的做法之后就可以馬上試著做了，養(yǎng)生湯的做法是多種多樣的，很多，人們記不清楚， 但是不要每次都做同一種，這樣對身體就不好了，養(yǎng)生的同時(shí)還要注意身體的鍛煉。
養(yǎng)生就是對身體各部位進(jìn)行保養(yǎng)，而且包括身體內(nèi)部，現(xiàn)在已經(jīng)有很多人開始加入這個(gè)行列了，因?yàn)樯眢w才是最重要的，只有身體好了，做任何事才有資本。秋冬季節(jié)喝一些湯是最好不過了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣候是比較干燥的，而且最好不要吃辣。那么，秋冬養(yǎng)生滋補(bǔ)湯譜都有哪些湯呢?
1、 沙參玉竹豬肺湯
材料：沙參、玉竹各20克，蔥白25克，豬心、豬肺各100克。
做法：沙參、玉竹用紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內(nèi)，加水適量燉至豬心、豬肺熟爛，加鹽調(diào)味。
功效：此方有養(yǎng)陰清肺，益氣潤燥作用，用于口干舌燥、干咳聲啞、心煩口渴等癥。
2、雪梨銀耳燉瘦肉湯
材料：銀耳3克、雪梨50克、瘦豬肉50克、冰糖1塊、枸杞十幾顆。
做法：將瘦肉洗凈，切塊。雪梨去皮，切成塊狀。銀耳泡發(fā)，掰成小塊，備用。切好的豬肉放開水中炒一下，去掉血腥味。炒好的豬肉放入燉盅內(nèi)。銀耳、雪梨依次放進(jìn)燉盅，加清水，沒過所有原料即可。把燉盅蓋好蓋子，放篦子上，蓋上鍋蓋。鍋開后大火蒸30分鐘。蒸完30分鐘，打開燉盅放入冰糖和枸杞，再蒸5分鐘就可以了。
功效：銀耳，滋陰潤肺;豬肉，滋陰潤燥;冰糖，養(yǎng)陰生津;雪梨，生津潤燥。雪梨雪耳燉瘦肉，是秋季時(shí)節(jié)滋補(bǔ)養(yǎng)陰的養(yǎng)生湯。
3、南北杏鵪鶉湯
材料：南杏、北杏各10克，圓肉15克，鵪鶉2只，豬瘦肉250克，生姜1—2片。
做法：南、北杏用開水燙，去衣;圓肉洗凈，稍浸泡;豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切;鵪鶉宰后，除去毛、內(nèi)臟和腳，洗凈，斬件，與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后改用文火煲3個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽與生油便可。
以上便是關(guān)于秋冬養(yǎng)生湯譜都有哪些湯的詳細(xì)內(nèi)容了，大家如果還有什么疑問可以去網(wǎng)上咨詢也可以去找醫(yī)生咨詢一下。秋冬季節(jié)非常容易上火，這就是不宜吃辣的原因，辣椒是非常容易讓人上火的，所以一定要多喝水多喝湯。
雪梨是一種味道甜美，營養(yǎng)豐富的水果，學(xué)歷具有清熱祛痰的功效，而且對上火的抑制效果比較突出，因此深受人們的喜愛。雪梨的吃法也沒有限制，可以直接食用，可以烹飪等等，其中烹飪做法是最流行的，下面就來看看雪梨湯做法有哪些的講解吧。
原料:雪梨，性味甘微酸、涼，入肺、胃經(jīng)。含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、蔗糖、維生素B、C等。功能潤肺，生津，清熱，化痰。
雪梨湯做法一：
先將雪梨削去外皮，用器具磨成茸狀或者切成數(shù)塊，加冰糖少許，清開水適量，慢火蒸半個(gè)小時(shí)即可。
雪梨湯做法二：
1、雪梨洗凈切開去掉核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
雪梨湯做法三：
1、雪梨去皮，沿上部三分之一處削開，形成頂蓋。
2、挖空中間梨仔，中間填上冰糖，蓋蓋用牙簽封口。
3、上火隔水蒸1一個(gè)小時(shí)左右即可。
雪梨湯做法三：
1、梨洗干凈，裝碗里。
2、靠柄部橫斷切開，挖空去核。
3、冰糖放入梨內(nèi)。
4、把剛才橫切的另一部分當(dāng)蓋，蓋好來。
5、鍋里加水，大火燒開后，轉(zhuǎn)中火隔水燉20分鐘即可。
雪梨湯功能：
有除痰，潤肺，補(bǔ)肺的功效。不僅如此，而且冰糖雪梨羹味道鮮美，賣相更佳，還是一道非常好吃的甜品。
梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。味甘性寒，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效，特別適合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。但是蒼溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。
由于黃鱔中含有多種對人體健康有裨益的微量元素，食之具有益氣，壯陽，益腎等作用。所以黃鱔成為有名的養(yǎng)生食材。黃鱔的吃法多樣，其中黃鱔湯受到了男女老少的喜愛，成為最受歡迎的湯品。所以如果你家里剛好也買了黃鱔，剛好也有下述這些材料，不防一起學(xué)習(xí)下這道黃鱔湯品的做法吧。
一、姜汁黃鱔飯
材料
主料：粳米150克，
輔料：鱔魚150克，
調(diào)料：醬油2克，植物油15克，姜汁20克，小蔥5克
做法
1、鱔魚去骨、內(nèi)臟，切絲，放入碗內(nèi)加姜汁、醬油、植物油拌勻;
2、粳米置盆內(nèi)，加水上籠武火蒸約40分鐘，
3、開籠，將黃鱔倒于飯面上，繼續(xù)蒸20分鐘，
4、最后，加上切碎的小蔥，拌勻即可。
二、黃鱔排骨粉絲湯
材料
臺(tái)山的黃鱔飯十分出名，而黃鱔骨通常用來煲湯。其實(shí)黃鱔湯不止是廣東的佳肴，很多地方不乏這樣的美味，像香辣的黃鱔煲粉絲就是四川、江蘇等地的特色。暮春正是黃鱔上市的旺季，我們今天不妨也試一道黃鱔粉絲湯，但摒棄其原產(chǎn)地的辣味，而添了排骨，增加湯水的鮮甜味。調(diào)味料：生抽：1/2湯匙
生粉：1/2湯匙 胡椒粉：1/4湯匙 油：2湯匙 麻油：1/4湯匙 鹽：適量粉絲：1扎排骨：200克黃鱔：500克蔥：1條香菜：1棵姜：2片水：5碗
做法
1. 排骨洗凈，汆水撈起;
2. 煮沸煲里的清水，放入排骨，小火煲一個(gè)小時(shí);
3. 買黃鱔時(shí)請師傅剖好，不起骨，洗凈;用熱水淋燙，
用刀背刮去表皮的“滑潺”，切段;用1/2湯匙生抽、1/2湯匙生粉、1/4湯匙胡椒粉和少許鹽腌好;
4. 粉絲用清水浸泡至軟;
5. 蔥和香菜洗凈，蔥切末，香菜切段;
6.
熱鍋放兩湯匙油，炒香姜片和蔥末，加入粉絲炒勻，下1湯匙料酒，倒入煲好的排骨湯，煮開后放黃鱔，再煮約8分鐘，下麻油和適量鹽調(diào)味，撒上香菜段即可品嘗。
三、農(nóng)家燒黃鱔
材料
主料：鱔魚500克。
調(diào)料：花生油25克、醬油5克、大蒜(白皮)10克、生姜5克、味精2克、胡椒粉2克、鹽3克、淀粉(豌豆)5克、香油10克。
做法
1、將黃鱔洗凈，切成薄片。
2、姜蒜切成片。
3、用精鹽、味精、胡椒粉、濕淀粉調(diào)成芡汁。
4、鍋置火上，放花生油，燒至七成熱，下黃鱔爆炒，隨即下姜、蒜、醬油炒勻，倒入芡汁，淋上香油即可
中醫(yī)現(xiàn)在非常受到大家的歡迎的，這主要就是由于大家現(xiàn)在都懂得應(yīng)該要去養(yǎng)生的，不能夠再去使用一些抗生素，因?yàn)榭股仉m然說對于我們的病情發(fā)展肯定是有一個(gè)很好的作用的，但是抗生素對于我們的身體卻有很大的副作用產(chǎn)生，所以就不如中醫(yī)的治療方法好的，正是因?yàn)檫@個(gè)原因才有很多的人們都會(huì)選擇中醫(yī)的食療方法。
小米紅糖大棗粥
材料:
小米50克、大棗5粒、紅糖適量。
做法:
1、小米清洗，紅棗清洗去核切小片。
2、備好的材料與清水一起下鍋煮，這樣煮出來的小米會(huì)特別的粘
3、煮好后的粥加入紅糖攪拌即可食用。
小米營養(yǎng)價(jià)值豐富，紅糖具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃，紅棗益氣、養(yǎng)血安神。
花生紅棗粥
做法:煮 口味:甜味 準(zhǔn)備時(shí)間:5分鐘 人數(shù):2人份
烹飪時(shí)間:30分鐘
主料: 糯米 400克
輔料:花生仁( 100克) 小棗(干 50克 )
調(diào)料: 紅糖10克
做法: 1、鍋上火，加入水，放入花生仁煮爛，然后倒入淘洗干凈的糯米和適量的水，
2、燒沸后加入紅棗，再改用小火煮至米爛成粥，加入紅糖調(diào)勻，出鍋即成。
飲食禁忌:花生仁(生)對于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。
雙耳紅棗粥
做法:煮 口味:甜味 準(zhǔn)備時(shí)間:15分鐘 人數(shù):1人份
烹飪時(shí)間:15分鐘
主料:木耳(干) 適量、 銀耳(干) 適量
輔料:棗(干) 適量
調(diào)料: 冰糖適量
做法 :1、黑木耳、銀耳提前泡發(fā)，洗凈，撕成小朵
2、紅棗去核洗凈(直接買無核紅棗比較省事)
3、鍋中加水放入黑木耳、銀耳、紅棗慢火煨燉至湯水粘稠、木耳軟糯
營養(yǎng)功效:1、黑木耳除了含有豐富的膠質(zhì)可以把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，其鐵的含量也極為豐富，常吃能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。
2、棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用。
其實(shí)中醫(yī)的食療菜譜是有很多種的，這主要就是要根據(jù)自己患的疾病來選擇不同的食材的，不過一般都是做紅棗粥喝的，因?yàn)檫@種紅棗粥是有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用的，并且對于一些貧血的人們也是有非常好的治療效果的，能夠起到一個(gè)輔助治療的作用，可以讓我們的皮膚變得更加好。
現(xiàn)如今很多人的身體素質(zhì)大不如以前，隨著社會(huì)生活的快速發(fā)展人們在享受現(xiàn)在生活的同時(shí)也出現(xiàn)了各種各樣的疾病。于是很多人都采用了養(yǎng)生的方法來幫助自身提高自身的身體素質(zhì)，飲食方法是一種非常不錯(cuò)的選擇，詳細(xì)的為大家介紹一下藥膳湯譜大全及做法吧。
1.狗肉山藥湯(補(bǔ)腎壯陽)
帶皮狗肉500克，淮山100克。
將狗肉骨剔去，烙去毛，用溫水浸泡并刮洗干凈，下冷水鍋煮過撈出，用清水冼去白沫;放人有墊底折沙鍋內(nèi)，加入八角、桂皮、生姜、陳皮、茴香，加入水，在旺火上燒開，撇去泡沫，移用小火煨到八成熟時(shí)，取出待涼，切4厘米長，3厘米寬的塊，下入油鍋煸出香味，裝入鍋內(nèi)，放入淮山煮熟后，撒入精鹽、雞精、清湯和原湯煮至濃香時(shí)，即可食用;狗肉酥爛，濃香咸甜，味美可口。
狗肉適應(yīng)于早泄、陽萎、四肢乏力，久病體弱、尿頻等癥。準(zhǔn)山具有益腎氣、健脾胃、滑肌膚之效，適應(yīng)于早泄、遺精、尿頻、盜汗等癥。(狗肉性蓮子糯采粥狗肉山藥湯溫，熱性病患者不宜食用)
2.羊肉海參湯
補(bǔ)腎湯的制作材料：主料：水發(fā)海參20克，羊肉100克，蔥、姜、鹽適量。
補(bǔ)腎湯的特色：滋補(bǔ)腎虛，用于治療腎虛所引發(fā)的一系列疾病，如：小便疼痛、體虛乏力等。補(bǔ)腎湯的做法：海參和羊肉切成薄片。鍋內(nèi)水燒開后加入蔥、姜煮片刻，放入海參、羊肉，煮熟調(diào)味即可。
我們大家都可以嘗試著去學(xué)習(xí)一下以上介紹的湯藥的做法大全，日常服用一些湯，一方面可以有效地幫助我們達(dá)到暖胃效果的同時(shí)還可以有效地促進(jìn)腸道消化吸收能力。還可以有效地幫助我們達(dá)到養(yǎng)生的效果，緩解一些疾病的侵襲。
日常生活中韭菜是一種土生土長的蔬菜，韭菜中營養(yǎng)價(jià)值高，而且韭菜和海帶的搭配是天然的結(jié)合，不僅僅營養(yǎng)價(jià)值高，而且還可以幫助人體消化，韭菜的味道是可以提味的，可以去除掉海帶當(dāng)中腥味兒，那么海帶含有碳水化合物又含有氨基酸，可以幫助我們的身體來進(jìn)行調(diào)理，對于很多身體虛弱的朋友有很好的幫助，下文這道韭菜海帶湯做法有哪些呢？
做法如下：
韭菜切段，海帶發(fā)水后切兩指寬，豬蹄拿倒灶上用火把毛票完，如果耐心好用鑷子鑷也可以。高壓鍋加三分之一的水，放入豬蹄，加蓋大火壓40分鐘。開蓋，你會(huì)發(fā)現(xiàn)水干了，把水加到2/3左右，放入韭菜和海帶，加蓋壓10分鐘，即食。
口感，湯汁清淡，適合中老年人。豬蹄的腥味，海帶的鮮味，夾雜韭菜的味道，這個(gè)奇妙的組合會(huì)讓你一邊喝海帶豬蹄湯的同時(shí)還能感覺在吃餃子，值得一試。
原料:
海帶半張、蝦皮一把、清水5碗(煮湯用)。
胡椒粉1/2小匙、姜粉1/2小匙。
特色:吸附體內(nèi)垃圾和毒素的最佳食品。
折疊編輯本段做法：
1、海帶洗凈后改刀切成菱形塊。
2、小鍋內(nèi)燒清水，水開后放入海帶，開鍋后略煮2—3分鐘，撈出待用。
3、湯鍋內(nèi)倒入清水，冷水放入煮好的海帶，加姜粉，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煮，加入蝦皮。
4、煮約20分鐘后，加入胡椒粉即可。
以上這一道韭菜海帶湯做法有哪些呢？方便簡單，對身體有好處，而且韭菜加入海帶當(dāng)中是可以提味的，而且韭菜的本身就有一種可以幫助體外的功效，這一道韭菜海帶湯，大家的做法學(xué)會(huì)了嗎。
冬天的季節(jié)之中是該好好的吃一些食物滋補(bǔ)一下，蝦仁當(dāng)中的營養(yǎng)價(jià)值，比起蛋白質(zhì)與蛋類奶類要豐富很多，蝦仁當(dāng)中的膽固醇營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)要比普通的要高好幾倍，對于預(yù)防小兒疾病和孕婦有著重要的特殊作用，功效這么多的蝦仁，怎么制作呢？本篇文章當(dāng)中為大家介紹一道蝦仁丸子湯做法有哪些呢。
制作方法
1、蝦仁洗凈剁泥。和豬肉泥一起加雞蛋、淀粉、鹽、料酒、白糖攪勻，擠成小丸子;胡蘿卜片、竹筍片，青豆分別焯燙備用。
2、鍋中加雞湯煮沸，放丸子、胡蘿卜、筍片、香菇片，青豆，煮熟，加鹽、香油、胡椒粉調(diào)味。
食譜類別
3歲寶寶食譜
營養(yǎng)價(jià)值
蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化。
同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。
以上的文章為大家介紹了蝦仁丸子湯做法，這是一道寶寶食譜，很多的小寶寶到了兩三歲這個(gè)年紀(jì)就應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的食物，為了不讓孩子出現(xiàn)挑食偏食的毛病，大家可以給孩子換著花樣。
冬天的季節(jié)，相信有不少人已經(jīng)感受到了冬天的寒冷，特別是冬天的時(shí)候手腳冰冷，連連發(fā)抖，就連穿上后湖的羽絨服都是感覺到?jīng)]有任何的，現(xiàn)在大家冬天都要上班忙碌在工作的第一線，總是不能待在暖暖的家里，那么每逢下班回家之后不妨來喝上一碗羊肉片湯有效的滋補(bǔ)氣血，調(diào)理身體。
原料:雪耳20克、羊腩肉100克、藕片5克、蔥花少許、枸杞10粒。
精鹽1小匙、淡奶1大匙、雞汁1/2小匙。[HaoChi123.com]
操作:1、羊腩肉洗凈切大塊，放入熱水中汆燙撈出。
2、雪耳用冷水漲發(fā)，洗凈去蒂浸軟切小朵。
3、將蓮藕洗凈削皮后頂?shù)肚衅?/p>
4、鍋中加色拉油燒熱，下入蔥花，羊腩肉翻炒，倒入適量清水煮至八成熟時(shí)，放其他原料續(xù)煮20分鐘，調(diào)入精鹽、雞汁、淡奶入味離火即可。
貼士：
1、用雪蛤替換羊肉，去掉藕片，則稱為雪蛤雪耳補(bǔ)虛湯。
2、調(diào)味料中增加冰糖，稱為冰糖羊肉雪耳湯。
營養(yǎng)價(jià)值:木耳 - 又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中國黑真菌。 木耳質(zhì)地柔軟，口感細(xì)嫩，味道鮮美，風(fēng)味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著... 全文 所有木耳菜譜
羊肉 - 羊是純食草動(dòng)物，所以羊肉較牛肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，較豬肉和牛肉的脂肪含量。
以上為大家介紹的這一道羊肉藕片湯味道好，滋味香濃，與此同時(shí)，又可以和滋補(bǔ)的湯料相提并論，對于滋補(bǔ)人體的氣血調(diào)理人體的免疫力和抵抗力有著不錯(cuò)的價(jià)值，同時(shí)又可以治療女性月經(jīng)不調(diào)。
很多的男性因?yàn)楣ぷ鲏毫^大的問題很容易導(dǎo)致腎虛的情況，因此很多的男性需要進(jìn)行服用滋補(bǔ)湯，這樣能夠很好地保證男性的腎虛陽痿很快的治療得當(dāng)，那么滋補(bǔ)湯的做法有哪些呢?那么下面激情專家來為我們介紹一下這個(gè)問題吧。
蘋果玉米湯
1、準(zhǔn)備原料：蘋果2個(gè)、玉米3只、雞腿一只、姜一塊(20g左右)、清水2000g;
2、雞腿去掉皮下脂肪，飛水(就是把雞腿跟加了姜的冷水一同煮到滾，再撈出);
3、蘋果跟玉米切成塊;
4、把飛過水的雞腿和玉米、蘋果，加上2000g清水一同下入瓦煲;
5、大火煮到滾，再轉(zhuǎn)小火煲40分鐘就可以咯，喝的時(shí)候再調(diào)味;
營養(yǎng)湯
用料：番茄400克、土豆300克、去皮切件，紅蘿卜200克、去皮切件，排骨洗凈切塊(飛水)，蜜棗3個(gè)，馬蹄5個(gè)，清水6斤。
做法：
1.除番茄，其余料在水開后全部放入，煲約2小時(shí)，再放入番茄，再煲半小時(shí)便可。吃時(shí)以鹽調(diào)味。
2.這道湯營養(yǎng)豐富且老少皆宜，是一道十分開胃的湯食。烹制時(shí)排骨洗凈“飛水”，是將生排骨在沸水中燙一下，一般2—3分鐘為宜，這樣會(huì)使肉質(zhì)緊密，吃時(shí)口感更佳。在煲湯中，如雞、排骨、豬肉等肉類，在入鍋煲之前大多需要飛水這道工序。
蕹菜玉米粒滾湯(盛暑時(shí)節(jié)既清熱氣又解熱毒)
1.材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜3片。
2.烹制：蕹菜洗凈，切碎;玉米粒亦可選急凍的，解凍后用清水洗凈。先把玉米粒和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分鐘，放入蕹菜滾至熟，調(diào)入適量鹽、油便可。
3.蕹菜，俗稱空心菜。中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘，能解暑行水，以它滾玉米粒雖為一道素湯，但卻味道鮮美，在盛暑時(shí)佐餐既清熱氣又解熱毒。
竹筍西瓜皮鯉魚湯
此湯乃夏季粵菜藥膳湯經(jīng)典，基本特點(diǎn)：祛濕降濁，健脾利水。除腳氣 慢性腎火，有效緩解高血壓病、高血脂癥
做法：
1。鮮竹筍削去硬殼，再削老皮，切片，水浸1天，鯉魚去鰓、內(nèi)臟(不去鱗)，洗凈;西瓜皮、生姜、紅棗(去核)洗凈。
以上就是專家為我們介紹的這個(gè)問題的看法，按照上述的方法來進(jìn)行制作，這樣能夠很好地保證男性患者的病情能夠很好的得到控制，避免因?yàn)殛栶舻膯栴}影響到患者的生活治療影響到患者，那么最后?；颊吣軌蛟缛湛祻?fù)。
海帶是我們生活當(dāng)中一款價(jià)格低廉，而且又養(yǎng)生保健的食品，平時(shí)不僅對于白血病，高血壓和心腦血管疾病有著很好的功效，還可以幫助我們的腸胃盡快的消化，特別是對于脾胃虛寒的朋友們有著不錯(cuò)的效果，海帶本身碳水化合物較多，適合做與功效多的食物相結(jié)合，那么接下來為大家來介紹一道蝦仁海帶湯的制作方法吧!
海帶是一款宜常吃的低價(jià)保健食品。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防白血病和骨痛病的作用;對動(dòng)脈出血亦有止血作用，此外還具有降壓，降低血脂、抗癌作用。海帶中的甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。不過脾胃虛寒者少食用。
蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;
蝦中含有豐富的鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效;蝦仁具有補(bǔ)腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補(bǔ)腎陽;
蝦仁海帶湯
這道海帶蝦仁丸子湯非常簡單，味道也十分鮮美，是適合全家老小一同食用的一道保健湯。
主料：海帶 蝦仁 香菇貢丸
輔料：鹽，椒鹽，蒜 生姜
海帶泡發(fā)后切絲，用開水焯一下瀝干待用
大蝦仁10粒，室溫解凍后取出泥線、清洗、瀝干，用少量椒鹽和生姜將蝦仁腌制半小時(shí)。
鍋熱后下少量油，放入蒜末炒香后入蝦仁旺火翻炒幾下加入香菇貢丸略炒，加入冷水一大碗，待水開后，放入海帶，大火煮開，改小火煮七八分鐘，關(guān)火前加入鹽調(diào)味。
物美價(jià)廉的蝦仁海帶湯就為大家介紹到這里，蝦仁自然是價(jià)格比較昂貴的，如果朋友們覺得海帶吃起來會(huì)非常麻煩，可以到超市里面買干的蝦仁，這樣做出來的湯營養(yǎng)價(jià)值不并不會(huì)和新鮮的蝦有什么差距。
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