薏仁小米粥紅豆的功效有哪些
年輕女性養(yǎng)生小米粥。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”但凡長壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,我們不僅要知道養(yǎng)生,更要懂得養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“薏仁小米粥紅豆的功效有哪些”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
薏仁小米粥是讓我們很多人都贊不絕口的一種粥,多喝一些粥可以有效的幫助我們達(dá)到一個暖胃的效果,尤其是在冬天多喝一些粥還可以有效地幫助我們更好的抵御流感病毒的侵襲,增強(qiáng)我們自身的免疫力,大家一起來熟悉一下薏仁小米粥紅豆的功效價值吧。
1.薏米紅豆粥的主要功效是健脾胃、祛濕,解決飲食不佳、心氣體虛等問題,一般熬煮的時候是不能加入大米的,因為打磨會破壞薏米紅豆祛濕的功效,所以很多人會嘗試加入小米,小米主要是養(yǎng)胃、薏米是健脾的、紅豆是補(bǔ)氣血的,三者搭配起來,是很不錯的選擇,能夠滋陰補(bǔ)氣,健脾養(yǎng)胃。
2.薏米紅豆粥的主要功效是健脾胃、祛濕,解決飲食不佳、心氣體虛等問題,一般熬煮的時候是不能加入大米的,因為打磨會破壞薏米紅豆祛濕的功效,所以很多人會嘗試加入小米,小米主要是養(yǎng)胃、薏米是健脾的、紅豆是補(bǔ)氣血的,三者搭配起來,是很不錯的選擇,能夠滋陰補(bǔ)氣,健脾養(yǎng)胃。我平常吃百頤年五谷粉,也可以健脾胃、祛濕、補(bǔ)氣血、益腎養(yǎng)發(fā)等功效。
薏仁小米粥紅豆的功效價值還有很多沒有被我們發(fā)現(xiàn),福星朋友多喝一些薏仁小米粥還可以有效地幫助們緩解自身容易出現(xiàn)的月經(jīng)疼痛的情況,可以幫助我們達(dá)到一個非常不錯的補(bǔ)血效果,幫助我們擺脫氣血不調(diào)的癥狀。
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可能我們很多人都養(yǎng)成了經(jīng)常喝粥的好習(xí)慣,這是一種非常不錯的選擇,可以有效地幫助我們緩解自身容易出現(xiàn)的腸道消化不良的情況,還可以幫助我們擺脫胃病給我們自身帶來的傷害,而且薏仁對于提高自身的記憶力非常不錯,簡述一下薏仁小米粥的功效價值吧。
薏米是我們常見也是具有很高營養(yǎng)價值的食品,能跟薏米搭配的食物有很多。接下來給您介紹的是綠豆薏米湯,那么,綠豆薏米湯的好處是什么?如何做? 綠豆中所含蛋白質(zhì),磷脂均有興奮神經(jīng)、增進(jìn)食欲的功能,為機(jī)體許多重要臟器增加營養(yǎng)所必需;綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂的療效,從而可以防治冠心病、心絞痛;綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇在肝臟中分解成膽酸,加速膽汁中膽鹽分泌并降低小腸對膽固醇的吸收; 薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸,具有健脾利濕、清熱排膿等功效,適用于泄瀉、筋脈拘攣屈伸不利,水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥,薏米可入藥,用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等。 綠豆薏米湯的原料是綠豆20克、薏仁20克、冰糖(鹽)適量。薏仁及綠豆洗凈后,用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入鍋內(nèi),用大火煮沸后,改用小火煮半小時,再放入綠豆煮至熟爛即可食用。其味味甘、清甜,具有清熱解毒,具有美顏作用,解熱祛濕健脾。制作過程中要注意煮綠豆薏米湯時,最好不要煮到綠豆皮破豆?fàn)€湯濁,這樣清熱效果會打折扣;且不宜加太多的糖,因為甘甜之品易助生濕熱;不要吃冰鎮(zhèn)的,以免傷腸胃助濕。而且綠豆薏米湯性微寒。
薏仁小米粥的功效價值遠(yuǎn)不止以上這些,多喝一些一點小米粥還可以有效地幫助我們老年人預(yù)防自身容易出現(xiàn)的下肢動脈的情況,可以幫助我們達(dá)到一個非常不錯的促進(jìn)血液循環(huán)的效果,日常一定要全方面的補(bǔ)充各種體內(nèi)營養(yǎng)所需。
黃豆小米粥的養(yǎng)生功效價值比較高,一般人群都可以食用禁忌問題是比較少的,因為它可以起到健脾養(yǎng)胃的效果,還能夠幫助我們促進(jìn)消化,其富含膳食纖維,可以吸收并促進(jìn)胃液的分泌,還有很好的補(bǔ)血健腦以及滋陰安眠的作用,不過對脾胃比較虛弱的人來說,要少吃粗糧類的食物。
1、健脾養(yǎng)胃
小米的營養(yǎng)價值很高,人們常食用小米的方法就是用來熬制小米粥,在熬制時小米粥的會出現(xiàn)一層粥油,它能保護(hù)胃黏膜,促使胃粘膜免受刺激,辛辣食物的刺激,適合慢性喂養(yǎng)、胃潰瘍等胃病患者食用。
2、促進(jìn)消化
小米的膳食纖維在所有谷物中算是最高的,當(dāng)它進(jìn)行身體能吸水并促進(jìn)胃液的分泌,除了能促進(jìn)對食物的消化吸收,還能加快促進(jìn)腸道的蠕動,減少食物在腸道的停留時間,促進(jìn)糞便的排出。
3、補(bǔ)血健腦
小米中含有豐富的鐵元素,鐵元素是補(bǔ)血的主要成份。食用小米粥能在一定程度上為機(jī)體補(bǔ)充鐵劑,促進(jìn)機(jī)體血紅蛋白的合成,同時促進(jìn)血液的生成,防治缺鐵性貧血。
4、滋陰
小米具有滋陰補(bǔ)生的作用,這主要是因為其中含有刺激雌激素和長的物質(zhì),在我國某些地方還常用小米粥加紅糖搭配給生產(chǎn)完的孕婦調(diào)養(yǎng)身體。
5、安眠
小米中含有的氨基酸有助眠的作用,對于睡眠不好、夜晚夢多的人群可以食用小米粥改善睡眠,讓人安然入睡,保證睡眠質(zhì)量。
6、明目
維生素A是保護(hù)眼部的主要物質(zhì),小米粥含有豐富的維生素,這種維生素能促進(jìn)眼睛內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成,能增強(qiáng)人眼睛的暗適應(yīng)能力,同時有明目的功效。
在日常生活中,紅豆對于我們來說應(yīng)該是一個再熟悉不過的東西了吧,我們在做奶茶的時候也是會時不時放點紅豆下去去調(diào)節(jié)一下口味的,同時在做涼水的時候后,放一些紅豆下去,紅豆和綠豆都是消暑的良品哦。薏米我們在做湯的時候經(jīng)常會放點下去,有時候也是會放一些花生下去。
薏米的營養(yǎng)價值也是不菲的哦,因為里面含有豐富的維生素和礦物質(zhì),所以對人體的消化吸收和代謝方面都是有一定的促進(jìn)作用的,又因為薏米富含維生素E,所以在美容方面的作用也還是蠻不錯的。
主料:紅豆、薏米
輔料:白砂糖或者冰糖
口味:清淡
功效:健脾、利濕、除痹
1. 將適量的紅豆和薏米放到碗裏加冷水浸泡一晚
2. 將浸泡一晚後的紅豆和薏米放入電飯鍋裏加水開始煮
3. 煮的過程中要時不時的揭開鍋蓋看一下,以免加水過多會把水溢出來,等到能夠看到湯水的顏色由淺變深,紅豆出沙,薏米開花的時候就可以放糖進(jìn)去了,糖的量可以根據(jù)個人口味加多加少~
4. 博主喜歡吃湯圓,所以在煮紅豆薏米時,用糯米粉做了幾個無餡湯圓放到鍋裏一起煮~就這樣,一碗紅豆薏米粥就做成了!
這樣一道簡單的紅豆薏米小米粥就做成了,看起來是不是很簡單呢,如果你們想加點其他東西下去也還是可以的,比如說綠豆,這就得根據(jù)個人的喜好拉,同時,這道簡單的粥因為是又粗糧做成的,所以在通便方面的作用還是不錯的,老人可以多吃哦。
紅豆我們也叫做是海紅豆,紅豆既可以食用又可以藥用,紅豆有著豐富的營養(yǎng),紅豆里面含有多種我們?nèi)梭w需要的礦物質(zhì),經(jīng)常吃紅豆是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以紅豆深受人們的喜愛,我們經(jīng)常可以在很多食品里面看到紅豆的身影,紅豆的做法有很多種,下文我們就采用紅豆搭配上小米來熬粥。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為, 紅豆 氣味甘、酸、平、無毒,有化濕補(bǔ)脾之功效,對脾胃虛弱的人比較適合,在食療中常被用于高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。
每百克紅豆含蛋白質(zhì)20.7克、脂肪0.5克、碳水化物58克、粗纖維4.9克、灰分3.3克、鈣67毫克、磷305毫克、鐵5.2毫克、硫胺素0.31毫克、核黃素0.11毫克、尼克酸2.7毫克。
1.紅豆、大米適量,挑揀干凈
2.清水洗凈
3.倒入鍋中,加適量水浸泡一到二小時
4.小米清水淘洗干凈
5.將小米倒入鍋中
6.選取電飯煲1小時煮粥功能
7.煮至粥粘稠即可
在上面的文章里面我們介紹了一道好看又好吃的粥,那就是紅豆小米粥,我們知道雖然紅豆小米粥的做法很簡單,只需要幾個步驟就可以做出來,但是紅豆小米粥的養(yǎng)生保健功效卻很高,相信大家都掌握紅豆小米粥的做法了吧。
綠豆小米粥其實是家常生活當(dāng)中,經(jīng)??梢院鹊玫降囊环N粥類食物,因為制作方法比較方便簡單,所需的食材就是小米還有綠豆,尤其是在夏季的時候飲用的話,可以說能夠帶來非常神奇的保健作用,下面就為大家具體來盤點它的功效。
綠豆小米粥的功效價值比較高,特別是在炎熱的夏季,絕對可以稱得上是清暑益氣的保健粥,因為夏天天氣比較炎熱,而在高溫環(huán)境里面生活工作的人容易出汗,汗流的越多,水分就會損失大,容易引起體內(nèi)電解質(zhì)平衡受到破壞,而此時飲用綠豆小米粥的話,就能夠起到止咳利尿,補(bǔ)充水分,維持水液電解質(zhì)平衡的效果。
還可以幫助我們清熱解毒,因為綠豆本來就有很好的清熱解毒效果,比如在生活當(dāng)中出現(xiàn)濃藥中毒,鉛中毒酒精中毒的話,先灌一碗綠豆湯緊急處理,是能夠幫助排出體內(nèi)的一些毒性的,所以平時在一些有毒環(huán)境下工作,或者經(jīng)常要接觸有毒物質(zhì)的人,建議經(jīng)常服用或者飲用綠豆來幫助解毒保健。
而小米富含維生素,具有很好的預(yù)防消化不良,以及防止胃泛酸嘔吐,改善食欲不振的功效,同時還能夠幫助我們滋陰養(yǎng)血,調(diào)理改善虛寒體質(zhì),所以將這兩種食材搭配自然,更利于身體保健。
黃芪小米粥大家是否有關(guān)注和了解過它的功效作用呢?其實它對我們的身體健康以及一些疾病的輔助治療是比較有效的,首先它能夠幫助提高肺以及呼吸系統(tǒng)的免疫能力,而且還能夠幫助改善,以致血瘀血虛等這些問題,可以減少血栓的形成,降低血壓,保護(hù)我們的心臟,還有很好的抗衰老,抗腫瘤等這些作用。
黃芪粥的功效一
黃芪含皂甙、蔗糖、多糖、多種氨基酸、葉酸及硒、鋅、銅等多種微量元素。
黃芪是中藥中最基本的用于提高肺與呼吸系統(tǒng)免疫能力的藥材。 可以用于因免疫力低下導(dǎo)致的虛汗病癥。也可以用于補(bǔ)氣和增進(jìn)脾臟功能和代謝能力低下;
黃芪粥的功效二
黃芪是補(bǔ)氣的,比如說話沒勁,走路沒勁,臉色比較白等都是脾肺氣虛的表現(xiàn)。黃芪能補(bǔ)一身之氣,比如上半身氣虛可以用黃芪,下半身氣虛也可以用黃芪。生用黃芪,有益氣固表、利水消腫、脫毒、生肌的功效,適用于自汗、盜汗、血痹、浮腫、癰疽不潰或潰久不斂等癥。蜜炙黃芪有補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益中功效,適用于內(nèi)傷勞倦、脾虛泄瀉、氣虛、血虛、氣衰等癥。
黃芪粥的功效三
黃芪具有降低血液黏稠度、減少血栓形成、降低血壓、保護(hù)心臟、雙向調(diào)節(jié)血糖、抗自由基損傷、抗衰老、抗缺氧、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力作用,可用來治療心臟病、高血壓、糖尿病等癥。黃芪還能擴(kuò)張血管,改善皮膚血液循環(huán)和營養(yǎng)狀況,故對慢性潰瘍久不愈合者有效。其還能消除腎炎患者的蛋白尿,保護(hù)肝臟,防止肝糖原減少。腎病屬陰虛,濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現(xiàn)毒副作用,應(yīng)禁用。因為黃芪性味甘、微溫,陰虛患者服用會助熱,易傷陰動血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪,使病情加重。如果必須服用黃芪,一定要配伍運用。
香蕉小米粥就是將水果,香蕉和小米搭配熬制的一種養(yǎng)生粥功效作用比較高,具有很好的清熱解毒,潤肺通腸以及止咳化痰的效果,同時香蕉粥具有很好的解酒功效,對于喝完酒的人來說,食用這些粥比較有利,還有老年人,高血壓,糖尿病患者也可以多吃。
1、香蕉是一種性寒的水果,而制作好的香蕉粥具有清熱解毒、潤肺通腸、止咳化痰之功效。對人的脾胃具良好的營養(yǎng)價值。
2、另外,香蕉粥具有解酒之功效。所以,喝完酒的人,可以來點香蕉粥,不但美味香甜,還可以解解酒醉,實乃佳品。
3、香蕉粥可提高人體免疫力,提高抵抗能力,并能夠促進(jìn)人體血液循環(huán)。經(jīng)常食用可預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑、高血壓等疾病。
4、香蕉粥中具有多種維生素,含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對人體的健康起著至關(guān)重要的作用。可有效促進(jìn)皮膚增長、傷口愈合,令皮膚光滑通透。
5、香蕉粥還對人的情緒產(chǎn)生積極的影響,能夠減輕人體疲勞感,使人精神振奮,令人積極向上,充滿喜悅。
6、《本草綱目》提到:小米“治反胃熱痢,補(bǔ)虛損,開腸胃”。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功用欠佳有關(guān),以是小米最主要的成效,就是補(bǔ)脾胃。而參加香蕉煮好后的的香蕉小米粥中具有多種維生素,含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),對人體的健壯起著相當(dāng)重要的影響,可無效增進(jìn)皮膚增加、傷口愈合,令皮膚潤滑通透。
7、香蕉是一種性寒的生果,而制造好的香蕉粥具有清熱解毒、潤肺通腸、止咳化痰之成效。對人的脾胃具良好的滋補(bǔ)價直。香蕉小米粥可加強(qiáng)人體免疫力,加強(qiáng)抵御才能,并可以增進(jìn)人體血液旋轉(zhuǎn)。常常食用可防備糖尿病、腳氣病、老年斑、高血壓等疾病。
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