為什么吃韭菜會拉肚子呢
為什么夏季養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“為什么吃韭菜會拉肚子呢”，希望能對您有所幫助，請收藏。
韭菜對我們來說并不陌生，韭菜素有斷腸草之稱，韭菜的本身心為寒冷，但是其中又放有豐富的碳水化合物，鈣物質(zhì)，許多便秘腸胃不好和胃癌的朋友食用，韭菜本身可以防癌抗癌，但是也有不好的地方，那么就是韭菜吃多了會拉肚子，對腸胃也不好，那么為什么吃韭菜會拉肚子呢?
韭菜本來就有“斷腸草”之稱，韭菜，根據(jù)中醫(yī)藥籍記載，其性味，辛、甘、溫，且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素C;而其功效為：活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血;能治陽萎、早泄，故又名「起陽草」。
而就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點，韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預(yù)防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。
韭菜雖然是常用蔬菜，但是在中醫(yī)膳療里卻具有藥用的價值。除了可降低血脂外，「溫補肝腎」及「助陽固精」的作用也很突出。因此在藥典上有「起陽草」之稱。
但是，或許是這樣的名稱所致，使得一般人誤以為韭菜含有雄性激素。其實并非富含雄性激素，而是韭菜的屬性具有溫腎壯陽的特性，而中醫(yī)對男性性功能的治療方法，就是根據(jù)「腎」的好壞來判斷。所以韭菜與其說它有雄性激素，倒不如說它具有「補腎」的效果來的恰當些。
雖說吃韭菜好處多多，但是以下幾種狀況則宜禁食，由于韭菜偏熱性，多食易上火，因此陰虛火旺者不宜多吃。胃虛有熱、消化不良不宜食用。
此外，夏韭老化，纖維多而粗造，不易被人腸胃消化吸收，加之夏季胃腸蠕動，功能降低，多會引起胃腸不適或腹瀉，因此夏季熱時不宜多食。另外，韭菜雖有強精作用，但過量食用會敗腎、流眼屎。所以也不要天天食用。
韭菜的本身雖然好處多多，但是有幾種情況也是不適合吃韭菜的孕婦，不能吃韭菜容易上火，容易引起流產(chǎn)，在坐月子期間也是不可以吃的，胃虛或是脾胃虛寒的朋友，也不能吃韭菜，以免引起消化不良。
ys630.COm精選閱讀
我們都知道紅棗是一味特別好的補品，很多人都因為紅棗的營養(yǎng)價值高喜歡吃紅棗，因為紅棗具有補氣養(yǎng)血的效果，但是紅棗不可以多吃，多吃早就會使人補大了，從而造成人會上火，但總有一些人體質(zhì)比較特殊，吃完紅棗后會拉肚子，那么，為什么吃棗會拉肚子呢？
紅棗味甘、辛，性偏濕熱，容易生痰生濕。大量干吃紅棗會困濕氣，而引起腹脹。因此體內(nèi)濕氣重，咳嗽痰多、經(jīng)常腹脹的人不宜多吃，否則會傷脾，導(dǎo)致腹瀉拉肚子。下面讓我們具體來看看吧！
吃紅棗拉肚子怎么回事
紅棗是補血保健的營養(yǎng)食物，味甘、辛，性偏濕熱，容易生痰生濕。大量干吃紅棗會困濕氣，而引起腹脹。因此體內(nèi)濕氣重，咳嗽痰多、經(jīng)常腹脹的人不宜多吃，否則會傷脾，導(dǎo)致腹瀉拉肚子。
01吃紅棗拉肚子怎么辦
吃薏米粥祛濕健脾
薏米味甘淡、性微寒、無毒，入脾、胃、肺、大腸經(jīng)，有清熱利濕、利水、健脾的功效，吃紅棗拉紅棗多是脾虛濕氣重，常喝薏米粥可以改善。
多吃山藥
山藥“益腎氣、健脾胃、止瀉痢，所含淀粉糖化酶的量是蘿卜中的3倍，可以促進消化，緩解胃脹等不適癥狀，是一味平補脾胃的藥食兩用佳品。
適當補充淡鹽水
如果吃紅棗太多，拉肚子比較嚴重，甚至出現(xiàn)吃紅棗拉紅棗的情況，要適當補充淡鹽水，以防止身體脫水。
02怎么避免吃紅棗拉肚子
不要生吃
吃紅棗會拉肚子的人，一般是脾虛濕氣重，消化不良，最好不要生吃紅棗，可以用紅棗燉湯喝，這樣就既能達到補血，又不會出現(xiàn)吃紅棗拉紅棗的現(xiàn)象了。
不要多吃
俗語說“日食三棗，長生不老”，也是告訴你一天吃三個紅棗就夠了，多吃身體吸收不了，還容易引起脹氣，導(dǎo)致消化不良。
溫馨小貼士：
吃紅棗正常情況下是不會拉肚子的，只有在本身脾胃虛弱，體內(nèi)濕氣重時才會有拉肚子現(xiàn)象，因此，建議由該現(xiàn)象的人，找個中醫(yī)調(diào)理一下身體。
牛奶是很營養(yǎng)的一種飲品，而且可以說是老少皆宜的了，但是有些人在喝完牛奶之后，很容易出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，對此讓很多人疑惑不解，因此為了能夠讓大家健康的喝牛奶，下面就為大家解釋一下，到底為什么有些人喝了牛奶會拉肚子。
喝牛奶就會拉肚子，其實主要是因為由于體制的原因，不能夠很好的吸收牛奶中的乳糖，導(dǎo)致的，這就是我們所說的乳糖不耐受，乳糖不耐受就是乳糖在小腸內(nèi)無法被分解吸收，導(dǎo)致乳糖進入大腸，而腸內(nèi)滲透壓高，水分無法吸收，就會形成腹瀉。那些一喝牛奶就會出現(xiàn)腹瀉腹脹或者是不舒服的話，通常都是缺乏一種叫乳糖酶的消化酶所引起的。
所以不要說自己喝了牛奶之后拉肚子是過敏問題，其實這種說法不正確，并不叫過敏，因為喝牛奶的人拉肚子不是對牛奶過敏，主要就是牛奶中的乳糖不吸收才會引起的，而所謂的過敏，更多的是指皮膚瘙癢、發(fā)紅、哮喘等這些癥狀，因此大家要進行區(qū)分。
很多時候是否會發(fā)生乳糖不耐受，其實更多的是由基因決定的，如果體內(nèi)不產(chǎn)生分解乳糖酶，那么喝完牛奶之后，很容易出現(xiàn)拉肚子的情況，但是乳糖不耐受其實在后天也可以有一定的改善，例如經(jīng)常喝牛奶，那么喝著喝著很多人對牛奶耐受了自然也不會出現(xiàn)腹脹腹瀉問題。
冬瓜是大家非常喜歡吃的食物，冬瓜含有多達八種對人體健康很有好處的礦物質(zhì)元素，包括銅、硒、鋅等等，所以吃冬瓜是有好處的，但一些人吃了冬瓜可能會拉肚子，據(jù)專家介紹，的確有可能發(fā)生這種情況，因為冬瓜屬于寒性食物，脾胃虛弱的人吃了的確有可能會拉肚子。
一、吃冬瓜會不會拉肚子
吃冬瓜有拉肚子的可能。
冬瓜中含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，適量食用能夠起到清熱解暑、美容、減肥、預(yù)防高血脂等功效，但是食用過多或自身體質(zhì)原因還是可能會出現(xiàn)吃冬瓜拉肚子的情況的。
二、吃冬瓜為什么會拉肚子
食用過多
冬瓜味甘性寒，是屬于寒性食物，食用過多是會加重體內(nèi)寒氣的，出現(xiàn)脾胃虛寒癥。尤其是像本身是寒性體質(zhì)、脾胃虛寒、易腹瀉的人群食用之后，更是容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀的發(fā)生。
過敏
一些是過敏體質(zhì)的人群，比較敏感，可能會對冬瓜花粉、冬瓜氣味、冬瓜表面的毛絨等產(chǎn)生過敏反應(yīng)，也是可能會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象的。
三、吃冬瓜拉肚子怎么辦
吃冬瓜引起拉肚子的話，會立即停止食用冬瓜，如果是因食用過多導(dǎo)致脾胃虛寒引起的消化不良拉肚子，可以適量的食用一些溫熱性的食物來緩解，適量喝一些淡鹽水來補充流失的水分；
如果是因吃冬瓜過敏而拉肚子的話，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進行抗過敏治療。注意如果拉肚子情況比較嚴重的話，要及時的就醫(yī)治療為好，不要自己隨便的服用止瀉藥。
四、怎么避免吃冬瓜拉肚子
1、在食用冬瓜之前，要將冬瓜表面的絨毛去除干凈，一般是去皮之后再進行烹調(diào)的。
2、腸胃不好，脾胃虛寒的人群要少吃冬瓜，控制好食用量。
3、冬瓜一次的食用量最好是能控制在200克左右，一周吃2-3次即可。
4、對冬瓜會產(chǎn)生過敏反應(yīng)的人群，最好是不吃冬瓜。
相信很多人都經(jīng)歷過拉肚子的情況吧，拉肚子這種疾病如果不注意飲食的話，就會加重病情，同時也有很多的食物是可以緩解拉肚子癥狀的，如果大肚子的時間過久，就會導(dǎo)致人體出現(xiàn)脫水，從而就會讓內(nèi)功能出現(xiàn)紊亂，這個時候患者最好是飲用一些葡萄糖水，那么拉肚子可以吃韭菜嗎?
第一，拉肚子可以吃韭菜嗎?不可以吃韭菜的。韭菜不好消化，不能吃。在飲食上要注意不可以吃辛辣,刺激性教大的食物，如牛肉,鯉魚,韭菜,可以多吃些山楂,楊梅之類的東西。腸胃不好的患者飲食應(yīng)選用易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁，以減少纖維的攝入。所以腸胃不好的患者是不能吃韭菜的。
第二，因為韭菜本身是發(fā)物，也叫斷腸草，平時的時候盡量的要注意，拉肚子期間少吃一點點可以，韭菜不但可以食用而且還可以藥用，經(jīng)常吃韭菜不但有補腎的功效而且還能治療男性朋友的陽痿，所以我們一定要懂得如何利用韭菜來為我們的健康服務(wù)，韭菜的做法有很多種，不過吃太多韭菜可能會出現(xiàn)拉肚子的癥狀。韭菜本來就有“斷腸草”之稱，韭菜，根據(jù)中醫(yī)藥籍記載，其性味，辛、甘、溫，且富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣、磷、鉀，及維生素c;而其功效為：活血化瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，解毒，止血;能治陽萎、早泄，故又名「起陽草」。而就現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點，韭菜富含較多的纖維素，能增強腸胃蠕動，對預(yù)防腸癌有極好的效果。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用，所以食用韭菜對高血脂及冠心病患者頗有好處。
拉肚子可以吃韭菜嗎?腸胃不好的時候，要適當?shù)难a充營養(yǎng)，又要適當減少飲食中的纖維素成分，像韭菜、芹菜、蒜苔等，要用少渣飲食，以減輕高纖維素成分可能給結(jié)腸黏膜帶來的機械性損傷。要限制乳制品的攝入，如牛奶等。少量使用少纖維素、低脂肪食物，注意補充蛋白質(zhì)及維生素。及時補充淡鹽水，少食用食糖和淀粉類食品，可是適量地食用一些水果，不要吃生冷，堅硬及編制的十五，禁酒及辛辣刺激性強的調(diào)味品。
要注意，我們國家的現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)起步比較晚，對于有的時候一起吃可能出現(xiàn)的各種身體不良反應(yīng)還沒有比較深入的研究，很多說法都是根據(jù)日常生活經(jīng)驗得來的，還有的說法僅僅是一種主觀臆斷，沒有任何的根據(jù)。當大家聽說某幾種食物一起吃會拉肚子的時候，自己應(yīng)該持一種謹慎的心態(tài)，但也不一定要完全相信。
（大蒜＋大蔥）：大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物，一起食用后易出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。（豆腐＋小蔥）：豆腐含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣等營養(yǎng)成分，而蔥中含有大量草酸。當豆腐與蔥合在一起時，豆腐中的鈣與蔥中的草酸結(jié)合形成白色沉淀物草酸鈣，使豆腐中的鈣質(zhì)遭到破壞。草酸鈣是人體中難以吸收的，如果長期食用小蔥拌豆腐、蔥炒豆腐之類的菜，就會造成人體鈣質(zhì)的缺乏，易發(fā)生缺鈣和出現(xiàn)小腿抽筋、軟骨癥、骨折等癥。
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)，因鞣質(zhì)具有收斂作用，所以，還能抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
海鮮中含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑——維生素B1。吃海鮮的同時喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，以致出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
這里要注意一下，拉肚子又被叫做腹瀉，常常是因為病菌感染引起，比如說細菌當中的金黃色葡萄球菌，或者是肉毒桿菌就容易導(dǎo)致腹瀉。還有一些病毒，比如說輪狀病毒或者是腸腺病毒感染之后也容易導(dǎo)致拉肚子。另外就是寄生蟲感染可導(dǎo)致拉肚子。
很多人吃了紅棗之后不明白自己為什么會有拉肚子的現(xiàn)象，吃了紅棗之后如果拉肚子的話，那么很多人都覺得跟自己選擇 的紅棗有關(guān)系，但是卻不知道很有可能是自己不合理的飲食造成的，吃了紅棗之后如果會有拉肚子的現(xiàn)象，也有很多人從此之后不吃紅棗，甚至以為自己不能吃紅棗，那么吃紅棗怎么會拉肚子呢?
紅棗不僅是一種深受老百姓喜愛的食品，也是一味常用的中藥。中醫(yī)很早就有用紅棗組方的“養(yǎng)肝湯”來養(yǎng)肝排毒的方法。湖北省中醫(yī)院臟象肝病研究所所長博士生導(dǎo)師盛國光教授介紹，紅棗具有保肝、健脾、降低膽固醇、升高白血球、抗過敏等作用。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗中含有較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、有機酸、維生素A、維生素B2、維生素C、p等，以及微量元素鈣、磷、鉀、鐵、鎂、鋁和大量的環(huán)磷酸腺苷等。它性溫、味甘，具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。
由于紅棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。此外，紅棗還能提高體內(nèi)單核吞噬細胞系統(tǒng)的吞噬功能，有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低，而紅棗富含氨基酸，它們有利于蛋白質(zhì)的合成，可以防止低蛋白癥狀，達到健脾養(yǎng)肝的目的。
紅棗不僅自身營養(yǎng)豐富，同時也是肝病治療處方中的常用中藥，傳統(tǒng)的中藥方劑“小柴胡湯”、“桂子湯”中都有紅棗的身影。對一些慢性肝病患者來說，除了定期在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下進行必要的監(jiān)測外，可以每天多吃一些天然的紅棗來保護肝臟。
紅棗的食用方法有很多，蒸、燉、煨、煮均可。最常用的方法是將紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效，也可以避免生吃所引起的腹瀉。將10-30克紅棗洗凈，并用小刀在其表皮劃出直紋來幫助養(yǎng)分溢出，然后加適量的水煮1小時左右即可。也可以在粥里加入紅棗，做成棗粥食用。另外，將紅棗加工制作成紅棗蓮子湯、紅棗花生湯等也是比較常見的方法。
如果自己不小心和不合理的吃這個紅棗的話，那么肯定吃了之后是會有拉肚子的現(xiàn)象，吃了紅棗拉肚子的話一定要看看自己到底是怎么吃的，不能生吃紅棗，也不要不洗干凈就給自己吃紅棗，這樣下來就很容易在吃了之后會出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象，吃紅棗最好是用來煮湯吃。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《為什么吃韭菜會拉肚子呢》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/weishenmexiajiyangsheng/">為什么夏季養(yǎng)生”專題。
