早上喝豆腐腦好不好
女人群養(yǎng)生好不好。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術，淡泊寧靜比藥好。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。有沒有更好的飲食養(yǎng)生方法呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“早上喝豆腐腦好不好”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
可能我們很多人都養(yǎng)成了每天早上喝豆腐腦兒的習慣，每天早上喝豆腐腦可以有效地幫助我們補充體內所需要的的蛋白質。還可以為我們一上午補充體內所需要的能量，是一種非常不錯的習慣，豆腐腦還可以和油條搭配使用，詳細的為大家普及一下早上喝豆腐腦好嗎。
1、強身健體。每百克豆?jié){含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。豆?jié){含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病。豆?jié){中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養(yǎng)，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆?jié){，冠心病的復發(fā)率可降低50%。
5、防止腦中風。豆?jié){中所含的鎂、鈣元素，能明顯地降低腦血脂，改善腦血流，從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發(fā)生。豆?jié){中所含的卵磷脂，還能減少腦細胞死亡，提高腦功能。
6、防治癌癥。豆?jié){中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆?jié){的人發(fā)生癌癥的概率要比常喝豆?jié){的人提高50%。
?早上喝豆腐腦好嗎的回答是肯定的，每天早上喝一些豆腐腦，對于我們自身來說是有百利而無一害的。大家都可以嘗試著養(yǎng)成多喝豆腐腦兒的好習慣，還可以有效地幫助我們改善自身的記憶力，可以有效地幫助我們提高學生的學習成績。
相關閱讀
豆子是我們常見的一種食品，它主要是一些植物的果實。而黃豆和黑豆是人們所喜愛的，它可以制成各種豆制品，比如豆腐、豆腐腦、豆皮、豆干等等。其中豆腐腦是人們喜愛的一種早餐，孕婦可以食用，因為豆腐腦質地柔軟、富含大量蛋白質，可以為孕婦提供所需的營養(yǎng)，下面我們具體來了解一下孕婦喝豆腐腦的益處。
1.首先我們要先來了解下豆腐腦的原料和營養(yǎng)價值。
人們常食用的豆腐原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等，健康天然。豆腐中含有豐富的蛋白質，除此外還有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素；糖類、植物油等營養(yǎng)物質，有補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、
清潔腸胃、幫助消化、增進食欲等功效。
2.可以看出豆腐腦的營養(yǎng)價值極高，最可貴的是人體對豆腐中的蛋白質消化吸收的概率可達92%到95%。 通常兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。那孕婦能吃豆腐嗎？答案是能的。豆腐除了適合
一般人群食用外，也是孕、產婦的理想食物。
3.豆腐腦營養(yǎng)豐富，高蛋白，低脂肪，具有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，是生熟皆可，老幼皆宜，養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品，有“植物肉”之稱，其蛋白質可消化率在90%以上，比豆?jié){以外其它豆制品高，因而豆腐腦是老人、孕、產婦的理想食物。
4.豆腐腦，在南北皆有出產，它最大特點是豆腐的細嫩以及柔軟，故稱豆腐中的腦。雖與豆腐是同一家族，但又有區(qū)別。豆腐是凝固體，豆腐腦是半凝固的流汁。含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進食欲的功能外，對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益.
清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。
豆腐腦又名豆腐花。
豆腐花的消化吸收率達95%以上。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品，常食之，可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調養(yǎng)者食用。
大家都知道，早上起來的時候應該多喝一些帶湯水的食物，這樣人們才比較愿意吃東西，一般有很多人在早上都會選擇一些能夠代餐的食物不吃早餐，因為現在我們接觸到的代餐的食物大多數營養(yǎng)價值都是比較高的，它的營養(yǎng)就直接能夠代替我們早餐的營養(yǎng)，那么早上喝芝麻糊好不好呢?
黑芝麻糊是很好的早餐選擇，早上喝黑芝麻糊有很多好處，它能補鈣、降血壓、健胃、烏發(fā)，下面我們來看看早上喝黑芝麻糊的三大好處及做法。
早上黑芝麻糊的好處
黑芝麻糊對于人體的好處相信很多朋友都知道，尤其是對于女性來說，經常喝黑芝麻糊不但可以補血養(yǎng)顏，而且還可以滋養(yǎng)秀發(fā)，讓自己可以從內到外得到改變。這主要是因為黑芝麻糊具有一定會過的健胃，補血以及促進紅細胞生長的作用，所以經常喝黑芝麻糊才會有如此多的好處。
不過要說起喝黑芝麻糊的時間，有很多朋友都認為早上喝最好，到底早上喝黑芝麻糊好嗎?其實早上喝黑芝麻糊，因為腸胃比較空，所以更有利于營養(yǎng)的吸收，具體早上喝黑芝麻糊的作用有：
補鈣
市場上有許多補鈣商品，雖然廣告中稱其吸收率多高多高，但實際效果卻可能相差甚遠，從科學角度講，補鈣還是以食補為佳。提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和雞蛋，而殊不知黑芝麻的鈣含量卻遠高于前兩者，每百克黑芝麻中含鈣接近800毫克，而每百克牛奶中鈣含量才200毫克左右，由此可見，黑芝麻才是補鈣佳品。
降血壓
高血壓的病因是多方面的，其中有很重要的一個是就高鹽飲食，營養(yǎng)專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克，但實際生活中，絕對多數人無法做到，因此，推薦高鉀飲食就顯得非常重要了，因為鉀攝入人體后的主要作用之一就是促進鈉的排出。黑芝麻中鉀含量豐富，每百克黑芝麻中含鉀高，而含鈉則少很多，鉀鈉含量的比例接近40:1，這對于控制血壓和保持心臟健康非常重要。
烏發(fā)潤發(fā)
現代研究證明，頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少是白發(fā)的主要原因，其中酪氨酸酶數量減少是病理機制之一，研究發(fā)現黑芝麻水提液能夠促使酪氨酸酶表達，黑色素的合成量也就得以提高，白發(fā)因此又可以重新變得烏黑。
了解了早上喝黑芝麻糊好嗎這個問題之后，如果說您平時比較喜歡喝黑芝麻糊的話，建議您最好是可以在早晨的時候食用，這樣不但利于黑芝麻糊中的營養(yǎng)吸收，而且它的熱量也比較低，是比較不錯的減肥早餐，建議您不妨食用一段時間看看效果。
早上喝檸檬片泡水好不好？檸檬營養(yǎng)成分比較豐富這一點是很多朋友都清楚的，不過對于喝檸檬水的時間卻有不少朋友感覺到迷茫，因為害怕檸檬感光的原因讓自己曬黑，所以在喝檸檬水的時候一般都會選擇晚上喝，不過都說一天之計在于晨，如果是在早上喝檸檬片泡水好不好呢？
檸檬實在是個好東西，每天早晨空腹一大杯檸檬水，是我們一直在用的排毒方法。這個方法簡單實用，既可排毒，又幫助減肥，還有預防感冒的效果呢，但是一定要堅持才有效。每天早時晨起床后空腹喝一杯檸檬水可以治便秘，最好加點蜂蜜，美容養(yǎng)顏，不過檸檬不要放太多，太酸的話會刺激胃。用鮮檸檬泡水喝對身體非常有益。
由于檸檬的維生素含量極為豐富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，起到美白的作用。喝檸檬水還可以防治心血管疾病，預防和輔助治療高血壓和心肌梗死。
意見建議:
但是如果胃不舒服或是有胃病的話，建議早上盡量不喝，或少喝。因為檸檬中的酸到了胃中會刺激胃，可能引起胃酸分泌過多，進而反胃惡心。所以胃酸或者胃潰瘍的患者最好不要喝。
本文針對早上喝檸檬片泡水好不好已經做出了介紹，所以說如果是您想要減肥排毒的話，盡情的在早上喝檸檬水吧，不過也提醒各位朋友，檸檬雖然含有比較豐富的維生素C，對于美白有效果，但是建議在喝過檸檬水之后最好是不要見太陽，避免紫外線直射到皮膚上，引起對于皮膚的傷害。
一提起西紅柿，大家都是非常熟悉的，西紅柿的汁水酸酸甜甜，不僅是蔬菜，更可以當做水果來吃。而且，西紅柿其中含有大量的維生素，還能幫助人們減肥，促進人體內的新陳代謝，延緩皮膚衰老。很多女性為了保養(yǎng)，會每天早上吃一個西紅柿。那么，早上吃西紅柿到底好不好呢？
大家對西紅柿的熟悉度肯定不少，每天經過菜市場，那鮮紅光亮的西紅柿奪人眼球，吃起來味美可口，可謂是樣美味爽啊!那么每天早上吃西紅柿能減肥嗎?答案是每天早上吃西紅柿不但可以減肥，還能美容的功效。西紅柿是美容護膚抗衰老的好食物，能夠熟吃也能夠生吃，采用番茄減肥法可改善肌膚，使肌膚更光滑，并能明澈血液，促進新陳代謝，使你變成易瘦體質。由于西紅柿中含有豐厚的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑止黑色素，從而使冷靜的色素減退或消逝。每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。吃西紅柿能起到那么好的美容效果，那么早上吃西紅柿能減肥嗎?接下來會更清晰地告訴你答案。
西紅柿富含維他命，檸檬酸和蘋果酸可消除疲倦、強化血管，還可可促進脂肪代謝;;每天早上吃一個西紅柿就能補充成人一天維他命C的需求;再加上礦物質成份，皮膚不會由于減肥而變枯燥。除此之外，西紅柿還含有豐厚的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內多余的脂肪,并排出體外。西紅柿里的紅茄素既能夠降低熱量攝取,又能減少脂肪積聚。它共同的酸味和刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪排除。每天早上吃西紅柿能減肥嗎?答案當然是肯定的啦。
總而言之，西紅柿的好多多，每天早上吃西紅柿能減肥嗎?經過以上的介紹，答案相信已經很明確了，想減肥的女性朋友們，不妨可以堅持每天早上吃西紅柿，既能減肥，又能讓你的肌膚美美的。
? ? ?
? ? 巧克力，相信很多人都愛吃，尤其是女孩子對巧克力可以說是又愛又怕，愛是喜歡它的甜蜜，怕是因為容易發(fā)胖，再加上現代社會有越來越多的年輕人沒有吃早飯的習慣，所以很多人為了方便早上直接吃巧克力，認為可以補充能量，那么早上吃巧克力真的好嗎？針對早上吃巧克力好不好我來和大家一起了解下吧。
? ? 先來看看巧克力所含的營養(yǎng)成分：它可以供身體每日所需的許多營養(yǎng)成分，比椒鹽餅干和薯條之類許多其他零食提供更多蛋白質、鈣、鎂和維生素B2。一塊40克重的牛奶巧克力包含大約3克蛋白質，每日人體所需核黃素的15％、鈣的9％和鐵的7％。加入了杏仁和花生的巧克力營養(yǎng)更豐富。含杏仁的牛奶巧克力也相應增加了鈣、鐵和核黃素的含量。
? ? 不要空腹吃巧克力，特別是吃了巧克力后心口感到灼熱的要立即停止食用。 這是因為巧克力含有一種能使胃酸從胃中溢出的物質，如果胃內空空的，是很不好的。 如果先吃點東西，就很好了。
? ? ?1. 巧克力含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和各類礦物質，人體對其吸收消化的速度很快，因而它被專家們稱之為“助產大力士”，產婦在臨產前如果適當吃些巧克力，可以復到足夠的力量促使子宮口盡快開大，順利分娩，對母嬰都是十分有益的；
? ? ?2. 巧克力能緩解情緒低落，使人興奮；
? ? ?3. 巧克力對于集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用，有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑，考試的學子也可用來健腦；
? ? ?4. 吃巧克力有利于控制膽固醇的含量，保持毛細血管的彈性，具有防治心血管循環(huán)疾病的用；
用；
? ? ?5. 巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多，兒茶酸能增強免疫力，預防癌癥，干擾腫瘤的供血；
? ? ?早上吃巧克力好不好，大家在看了我的敘述后相信都已經了解了，其實早餐是一天中很重要的一餐，還是不要以巧克力代替為好，最好可以多喝粥類食物，對一個人的健康養(yǎng)生是非常的有益處的，另外日常生活中還要養(yǎng)成好的生活習慣，保持樂觀的心態(tài)，祝您健康。
甜食是大多數人都無法抗拒的美食，吃甜點會讓人的心情變好，但是吃甜點會有發(fā)胖的風險，而且吃太多的甜食會讓我們產生蛀牙，有些人習慣把甜食當作早餐，這樣的習慣到底會不會給我們的身體造成負擔是一個難題，接下來我們就為大家詳細的介紹一下關于早上吃甜食的問題。
從理論上講，一個人在吃甜食后，體內的血糖就會升高。這時，機體釋放出胰島素，低血糖轉變?yōu)樘窃?，從而將血糖降為正常。但是，空腹吃甜食，會使胰島素過度釋放，血糖快速下降，甚至形成低血糖，這就迫使機體釋放出第二種激素――腎上腺素，以便讓血糖回到正常。這種腎上腺素浪涌的現象，能引起人的心率加快、血壓升高和胃內平滑肌收縮等．
尤其是兒童，他們的大腦比成年人更敏感、更嬌嫩，空腹吃甜食所出現的低血糖和腎上腺浪涌，還會造成頭暈頭痛、乏力、出汗、注意力渙散和思維遲鈍等，不利于健康成長和學習．如果經?？崭钩蕴鹗?，其后果當然更不好．研究的結果還證明，大量的甜食，只能給機體熱量，卻相對缺乏維生素B、纖維素、鉻等營養(yǎng)素，這樣，機體就無法將糖轉換為能量。
此外，食物中糖過多，纖維素不足，還會使腸道內的正常菌叢很容易被清釋放出第二種激素――腎上腺素，以便讓血糖回到正常。這種腎上腺素浪涌的現象，能引起人的心率加快、血壓升高和胃內平滑肌收縮等．尤其是兒童，而這些正常菌叢負責產生維生素B2、維生素B12和葉酸等，如此一來，有可能造成營養(yǎng)不良。
上面的這些內容就是關于早上吃甜食的問題介紹了，適當的吃甜食是沒有問題的，但是一定要講究適量，任何一種食物長期吃都會有一些影響，健康的飲食對我們的身體很重要，所以大家在日常生活中一定要有一個良好的飲食習慣。
我們平時都比較注重養(yǎng)生，在早上起床之后都會喝點淡鹽水，并且是要空腹喝才對，很多的女性都會這么做，一是比較的流行，而是很多人說這樣比較的養(yǎng)生，我們人體需要的水很多，我們每天都應該喝足夠的水才能讓我們的身體達到平衡，那么這樣做好嗎？我們來看一下早上起床喝淡鹽水好不好呢？
? ?1、晨起飲用淡鹽水沒有必要。
晨起飲水的目的是補充前一夜丟失的水分，并稀釋血液。研究和實踐表明，白開水是承擔這一任務的最佳選擇。任何含鹽、糖、油，或兼而有之的飲品，不論濃度高低，都不能起到白開水的保健功效。相反，可能造成血液進一步濃縮。在正常生理情況下，人體對鹽的需要量很小，僅為每日2～3克，自然飲食完全可以滿足。如果沒有大量出汗或其他特殊需要，沒有必要飲用淡鹽水，特別是沒有必要養(yǎng)成飲用淡鹽水的習慣。有時為了口腔消毒，或緩解咽喉腫痛，用淡鹽水漱口是一種有效的方法，但這與飲用淡鹽水不是一回事。
2、晨起飲用淡鹽水有一定風險。
不論健康人還是高血壓病人或伴有高血壓的其他疾病患者(如糖尿病等)，增加鹽的攝入量都可能增高血壓。對健康人，血壓增高的結果可能還不至于造成血壓出界，但對高血壓患者，則可能是雪上加霜，導致病情波動。
另外，對所有人而言，晨起是一天中血黏稠度最高的時候，血壓也達到第一個高峰，對心臟病患者來說，清晨是病情波動的最危險時期。因此，任何促使血壓增高的因素，如飲用淡鹽水等，都應避免。這對高血壓患者尤應注意。
3、個體、群體有不同，因人而異。
在飲食上，個體和群體是兩個概念。有時，我們會遇到這樣的情況：有的人吃鹽較多，但血壓并不因此增高。其實，這不奇怪，所謂“高鹽攝入導致血壓增高”的觀點，是從群體角度得出，是對群體中絕大多數個體都適用的原則。具體到個人，因存在個體差異，情況可能不盡相同，可能少數一些人出現種種差異，但不能因某個個體的特殊性否定適用于群體的普遍原則。從科學的角度看，個體采用群體的基本原則指導自己的飲食是最為安全和適宜的做法。個體如果能做到避免高鹽攝入這一群體原則，那么可以將導致血壓增高的飲食危險因素降到最低。
?
? ? 現在了解了早上起床喝淡鹽水好不好以后，我們可以選擇自己喜歡的方式，不過還是要注意水的溫度等，一個健康的人每天都應該要喝足8杯水，如果是運動量很大或者夏天炎熱的時候都應該多喝一些水，以免身體缺水而引起一些疾病，少喝一些碳酸飲料。
我們知道早上起床喝一杯水是非常好的一種養(yǎng)生做法，很多朋友喜歡早上空腹喝蜂蜜，其實這樣的做法并不是非?？茖W，雖然蜂蜜有很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，但是我們如果一起床就直接喝蜂蜜的話，蜂蜜是無法發(fā)揮最大的養(yǎng)生功效，所以我們不妨先喝一杯水后再來喝蜂蜜，一起看看下文的詳細介紹。
女人喝蜂蜜水有很多好處，可以美容養(yǎng)顏，還可幫助消化，緩解便秘。有一種說法是早上起床后，第一杯水就喝蜂蜜水，這樣可以起到清腸胃的效果，不過專家表示這并不科學，正確的做法是第一杯水喝溫開水，而后才可以喝蜂蜜水。記住，早晨千萬不要空腹喝蜂蜜水!
女人喝蜂蜜水的好處
促進消化
研究發(fā)現，喝蜂蜜水之后胃酸分泌就會回歸正常，能夠有效的增加腸胃蠕動，有效的治療消化不良的癥狀。特別是吃了一段美味大餐之后，很容易出現積食的情況，喝一些蜂蜜水可以有效算段排便的時間。如果是患有便秘等等消化疾病的患者，那么日常多喝一些蜂蜜水，還能夠有效的恢復身體健康。
如果身體出現了積食的癥狀，那么取出適量的蜂蜜沖泡之后可以直接食用，最好是一日三餐的飯后食用，能夠有效的促進消化。出了治療積食之外，便秘，十二指腸潰瘍等等也有著很好的治療效果。
養(yǎng)顏美容
女人喝蜂蜜水的好處，最重要的、最廣為人知的一條就是養(yǎng)顏美容了。不管是將蜂蜜泡水喝或者是煮茶喝，效果都是一級棒，能夠起到很好的美容護膚作用。
長期堅持服用蜂蜜水之后，皮膚會變得更加的白皙有彈性，而且會更加的水潤。如果夏天被大太陽曬傷之后，蜂蜜也可以對皮膚進行很好的滋養(yǎng)和條例，能夠有效的深層修復肌膚。如果皮膚出現痘痘或者痤瘡，那么和蜂蜜水治療效果也是很顯著的。
早晨一杯蜂蜜水清腸排毒
經常早晨喝蜂蜜水的朋友會發(fā)現，基本每天都會廁所便便一次，非常規(guī)律，會形成一種習慣，這樣每天排毒非常及時。清晨起來一杯蜂蜜水，有利于清理腸胃，有助于排除體內垃圾。蜂蜜所產生的能量比牛奶高約5倍，能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和饑餓。早晨喝蜂蜜，可以快速補充體能，讓一天有充足的精神。
早上起床后不要空腹喝蜂蜜水
很多人習慣早起和晚上入睡前喝杯蜂蜜水來養(yǎng)生，不過專家指出，這種做法并不合理，應該用白開水代替蜂蜜水。
專家指出，很多人清晨起來空腹喝的第一杯水就是蜂蜜水，這很不合適。因為蜂蜜水含糖，不是單純的水。蜂蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖才能被人體吸收利用，因此腎臟排尿時間要比喝一杯白開水相對減緩，這樣就降低了給身體排毒的作用，失去了清晨喝第一杯水的意義。所以起床后應該先喝一杯溫白開水，十分鐘之后再喝蜂蜜水，也可以直接食用蜂蜜或與面包一起吃。
在上面的文章里面我們介紹了什么是蜂蜜，我們知道蜂蜜有非常好的養(yǎng)生功效和保健的作用，經常喝蜂蜜能起到很好的美容功效，但是我們早上起床空腹喝蜂蜜效果并不是最好的。
?
?
都知道早餐對于我們一整天來說是非常重要的，但是很多人由于早上起床之后食欲比較低，會喝一些粥類來維持身體所需要的能量和營養(yǎng)，但是只喝一些大米粥等很多人總是覺得營養(yǎng)不夠，如果我們多吃一些雜糧獲取更多的膳食纖維能夠讓身體也變得更加健康，下面一起了解一下天天早上喝雜糧粥好不好呢。
天天早上喝雜糧粥好不好呢
? 長期以粥為食，容易造成老年人營養(yǎng)缺乏。天天喝雜糧粥好不好呢?中國人的粥，總的來說成分比較單一。北方的粥主要以大米、小米等谷物為主;南方人雖在粥里添加了少量蔬菜、肉、蛋或水果，但菜、肉等副食的種類及營養(yǎng)含量和正餐比起來還是偏少。而且，很多老年人往往因為粥比較“頂飽”，所以喝粥時僅伴以少量清淡少油的咸菜，這樣一來，人體日常必需的40多種營養(yǎng)素就會攝取不足。
?俗話說：“老人喝粥，多福多壽?！睆墓诺浇瘢芏嗬夏耆硕及堰@句話看作養(yǎng)生名言。的確，人老了，消化系統(tǒng)衰退，適當喝粥利于消化。天天喝雜糧粥好不好呢?如果天天喝粥，尤其是一天喝兩三次粥，就不太合適了。
? 長期喝粥還會影響唾液的分泌。谷物與水長時間混合熬煮后，形成食糜，幾乎無需牙齒的咀嚼和唾液的幫助就會被胃腸消化。天天喝雜糧粥好不好呢?唾液有中和胃酸、修復胃黏膜的作用，喝粥的時候口腔幾乎不用分泌唾液，自然也不利于保護胃黏膜。
? 另外，喝粥缺少咀嚼，還會加速老人咀嚼器官的退化。粥類食物中纖維含量較低，也不利于老年人排便。
? 總的來說，喝粥可以，但不應太稀，還要多加輔料。正如古人所說的，應“米麥相扶，干稀兩便?！?/p>
? 天天喝雜糧粥好不好呢?通過上文的介紹，我們可以了解，雖然說雜糧粥可以降火，滋陰潤燥，但是雜糧粥不宜天天喝。如果只是每天雜糧粥，不吃其他的東西，就會造成營養(yǎng)的缺失，對健康沒有好處。谷薯豆都屬于粗糧，適量食用還是非常好的。
飲食不僅是我們獲取能量的方式，調整好飲食也能對身體的健康得到很好的改善，上面就是對天天早上喝雜糧粥好不好呢的介紹，通過聊天以后我們知道早上喝一些粗糧粥對我們的身體健康有很多好處，另外我們平時在生活中多吃一些粗糧也是有利于身體健康的。
豆腐腦是我國的傳統(tǒng)小吃，很多人在早上都會來一碗豆腐腦。那么你知道豆腐腦的營養(yǎng)價值嗎？豆腐腦怎么做呢？一起來了解下。
豆腐腦的營養(yǎng)
營養(yǎng)價值
可以說豆腐腦是集大量大豆的精華，由此可見其中的營養(yǎng)物質極為豐富，有研究中在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養(yǎng)物質，這些都是人體必需的多種微量元素。
除此之外在豆腐腦中，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質蛋白，因此有“植物肉”美稱。
而且豆腐的消化吸收率達95%以上，不管是老人還是小孩都不用擔心消化不良。
而且豆腐腦中所含有鈣非常豐富，通常情況下兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的需要量，更何況是豆腐腦。因此在平時生活中，我們可以將豆腐腦作為補鈣的佳品。
增強食欲
生活中有很多人經常會出現食欲不振等情況，長期如此將會嚴重危害人體健康以及胃腸道健康，因此專家提醒在患病期間應該多吃些具有增強食欲功效的食物。
比如像豆腐腦，其中所含有的大量礦物質以及微量元素都有利于增強食欲，除此之外還可以有效的促進腸胃的消化。
除此之外，多吃些豆腐腦還對齒、骨骼的生長發(fā)育具有很好的促進作用。
而對于心腦血管疾病患者而言更應該多吃些豆腐腦，因為其中不含膽固醇，因此是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動脈硬化以及冠心病等患者的最佳藥膳佳肴。
補充雌激素
之所以近年來各種婦科疾病以及婦科腫瘤疾病如此高發(fā)，主要原因與女性體內雌激素分泌紊亂以及不足有著很大的關系。
尤其是對于更年期的女性而言，如果雌激素分泌紊亂的話將會誘發(fā)各種更年期綜合癥，嚴重的話還有可能會致病。
而在豆腐腦中含有大量豐富的植物雌激素，它可以有效的促進女性體內雌激素的分泌，從而更好的保護女性健康。
因此專家提醒更年期期間的女性，在平時生活中應該養(yǎng)成每天吃一份豆腐以及豆制品的習慣，只有這樣才可以更好的預防更年期綜合癥以及骨質疏松。
接下來，就來教你豆腐腦的做法。
豆腐腦的做法
選豆：大豆正在收割、晾曬、脫粒、拆豆腐腦袋、儲藏、運輸等過程外，會混純進草根、樹皮、泥塊、砂粒、石女及金屬屑等純物。果此，正在使用前，必須先把大豆外的純物、破口豆、霉爛豆、蟲蛀豆、純豆等完全檢去，再將磨碎成豆粉。
選水：生產豆腐腦需用一定量的水，水量的好壞，間接關系到豆腐腦的量量。制制豆腐腦一般以軟水為宜。而深井水、溪水、礦泉水、海水等都會影響豆腐腦的出品率和量量。被工業(yè)廢水污染過的湖水，水庫水等嚴禁使用。為選擇適宜的水，可用試紙測試，選用pH值5—6酸堿適當的水。
濾漿：把豆粉取水以1：5比例攪成糊狀，倒入濾單；再把13份水多次逐漸加到單里。邊加水，邊攪動。曲到濾出豆渣。流下的淡漿，加入鍋內，即可加熱煮沸。制劑：制豆腐腦的凝固劑以石膏為好。但石膏粉間接撒正在豆?jié){外難以起凝固做用，必須制成漿才能使用。制法是取用熟石膏粉三錢（每斤豆粉用量），放入盆內，加入等量水調成糊狀。用手或工具細心研磨，擠碎溶化后，添少量水進行稀釋。略等頃刻，顆粒較粗的石膏往下沉淀，取其懸浮液備用。反復進行多次。
制漿：生豆?jié){過濾后經過燒煮，使殘留的豆渣體積無所膨縮。果此，要把煮熟的漿，再倒入濾單內，經第二次濾漿后，即可制得口感劣秀的豆?jié){。
點腦：制豆腐腦是把凝固劑倒入容器內，充分攪動后，立即把熟漿沖進去，稱為反點。點后立即加蓋?？s漿約10分鐘后，大豆蛋白量可凝固好，即制得味美且無養(yǎng)分的豆腐腦。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《早上喝豆腐腦好不好》一文，本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyurenqunyangshenghaobuhao/">女人群養(yǎng)生好不好”專題。
