釉子的功效與作用有哪些
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“釉子的功效與作用有哪些”，僅供您在養(yǎng)生參考。
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? ?現(xiàn)在我們的生活水平都提高了，所以我們各方面的條件都好了，以前舍不得買水果吃，現(xiàn)在南方的北方的水果在超市和水果店都能夠買到，特別的方便，想吃什么都有，就像是柚子，我們以前很少吃，現(xiàn)在隨便吃，不僅有普通柚子，還有紅肉柚子，并且柚子的營養(yǎng)價值很高，那么釉子的功效與作用有哪些呢？一起來了解下吧。
? ?柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
? ?柚子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫(yī)學也認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
? ?柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效;新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖;柚子性寒、味甘酸，有助于下氣、消食、醒酒、化痰、健脾、生津止渴、增食欲、增強毛細血管韌性、降低血脂等，對高血壓患者有補益作用。
? ?釉子的功效與作用原來這么多，我們平時真的只知道它含有很多的維生素，沒想到營養(yǎng)價值比我們想的還要多，柚子真的是全身是寶呢，我們平時一定要多吃點水果，補充我們體內(nèi)所缺的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃水果對皮膚還好，還可以幫我們美容。
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干姜是經(jīng)過晾曬以后制成的干姜，但是很多人受不了這個味道，因為干姜比較辛辣，而且味道比較怪異，但是干將卻有著很充分的功效，首先是能夠治療生冷嘔吐和腹瀉的現(xiàn)象，另外就是針對風寒感冒，可以通過用干姜的方式排出身體的寒氣。
溫中散寒；回陽通脈；溫肺化飲。主脘腹冷痛；嘔吐；泄瀉，亡陽厥逆；寒飲喘咳；寒濕痹痛。
干姜溫中散寒，回陽通脈，燥濕消痰。用于脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，肢冷脈微，痰飲喘咳。
《本經(jīng)》：主胸滿咳逆上氣，溫中，止血，出汗，逐風濕痹，腸潞下痢。生者尤良。
《別錄》：治寒冷腹痛，中惡、霍亂、脹滿，風邪諸毒，皮膚間結(jié)氣，止唾血。
《藥性論》：治腰腎中疼冷，冷氣，破血，去風，通四肢關(guān)節(jié)，開五臟六腑，去風毒冷痹，夜多小便。
治嗽，主溫中，霍亂不止，腹痛，消脹滿冷痢，治血閉。病人虛而冷，宜加用之。
《唐本草》：治風，下氣，止血，宣諸絡(luò)脈，微汗。
《日華子本草》：消痰下氣，治轉(zhuǎn)筋吐瀉，腹藏冷，反胃干嘔，瘀血，撲損，止鼻洪，解冷熱毒，開胃，消宿食。
《醫(yī)學啟源》：《主治秘要》云，通心氣，助陽，去臟腑沉寒，發(fā)諸經(jīng)之寒氣，治感寒腹痛。
王好古：主心下寒痞，目睛久亦。經(jīng)炮則溫脾燥胃。
《醫(yī)學入門》：炮姜，溫脾胃，治里寒水泄，下痢腸澼，久瘧，霍亂；心腹冷痛脹滿，止鼻衄，唾血，血痢，崩漏。
《藥品化義》：炮姜，退虛熱。
《長沙藥解》：燥濕溫中，行郁降濁，下沖逆，平咳嗽，提脫陷，止滑泄。
對小薊事實上很多人不太關(guān)注，但是它作為一種藥材，具有很好的良涼血，祛瘀，止血治療尿血，血淋，便血等問題，在臨床上運用也是比較廣泛的，但是要注意合理的搭配其他的藥材使用。
一、【小薊的功效與作用】：
涼血，祛瘀，止血。治吐血，衄血，尿血，血淋，便血，血崩，急性傳染性肝炎，創(chuàng)傷出血，疔瘡，癰毒。
①《食療本草》：取菜煮食之，除風熱。根，主崩中，又女子月候傷過，搗汁半升服之。金瘡血不止，挼葉封之。夏月熱，煩悶不止，搗葉取汁半升服之。
②《本草拾遺》：破宿血，止新血，暴下血，血?。ā 蛔鳌馈鸠彸鲅?，嘔吐等，絞取汁溫服；作煎和糖，合金瘡及蜘蛛蛇蝎毒，服之亦佳。
③《日華子本草》：根，治熱毒風并胸脯煩悶，開胃下食，退熱，補虛損。苗，去煩熱，生研汁服。
④《本草圖經(jīng)》：生搗根絞汁服，以止吐血，衄血、下血。
⑤《綱目拾遺》：’清火疏風豁痰，解一切疔瘡癰疽腫毒。
⑥《分類草藥性》：治血淋脹痛，跌打損傷，紅崩，白帶。
⑦《上海常用中草藥》：清熱，止血，降壓，散瘀消腫。治各種出血癥，高血壓，黃疸，肝炎，腎炎。
二、【附方】：
①治心熱吐血口干：生藕汁，生牛蒡汁、生地黃汁、小薊根汁各二合，白蜜一匙。上藥相和，攪令勻，不計時候，細細呷之。（《圣惠方》）
②治舌上出血，兼治大衄：刺薊一握，研，絞職汁，以酒半盞調(diào)服。如無生汁，只搗干者為末，冷水調(diào)下三錢匕。（《圣濟總錄》清心散）
③治嘔血、咯血：大薊、小薊、荷葉、扁柏葉、茅根、茜草、山梔、大黃、牡丹皮、棕櫚皮各等分。燒灰存性，研極細末，用紙包，碗蓋于地上一夕，出火毒，用時先將白藕汁或蘿卜汁磨京墨半碗調(diào)服五錢，食后下。（《十藥神書》十灰散）
很多人在平時的時候都很少見過紫草，這本身屬于一種中成藥，在平時被中醫(yī)界所利用，有著涼血活血的作用，本身也是可以起到清熱解毒的功效，主要是針對經(jīng)常出現(xiàn)腹痛腹瀉，還有就是臉上出現(xiàn)病毒和斑塊有著很好的治療作用。
【藥用部位】為紫草科植物紫草、新藏假紫草或滇紫草的根?！境煞荨?/p>
含乙酰紫草素(acetylshikonin)、β-羥基異戊酰紫草素(β-hydro-xyisovalerylshikonin)、紫草素(shikonin)、β，β’-二甲基丙烯酰紫草素(β，β'-dimethylacrylshikonin)等。
【功能主治】涼血，活血，清熱，解毒。治溫熱斑疹，濕熱黃疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋濁，熱結(jié)便秘，燒傷，濕疹，丹毒，癰瘍。
①《本經(jīng)》："主心腹邪氣，五疸，補中益氣，利九竅，通水道。"
②《別錄》："療腹腫脹滿痛。以合膏，療小兒瘡及面齄。"
③《藥性論》："治惡瘡、瘑癬。"
④《本草圖經(jīng)》："治傷寒時疾，發(fā)瘡疹不出者，以此作藥，使其發(fā)出。"
⑤《綱目》："治斑疹、痘毒，活血涼血，利大腸。"
杏仁的功效作用表現(xiàn)在很多的地方，富含蛋白質(zhì)脂肪糖類胡蘿卜素等，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于身體健康以及營養(yǎng)的吸收是比較好的，同時它還能夠幫助我們調(diào)理血壓和血糖，對中老年人來講也是比較合適的。
1、杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用；中醫(yī)中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。
2、美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正?；蛏愿叩娜?，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險。樣本中85位中老年志愿者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
3、美味的杏仁富含纖維以及抗氧化劑——維生素E，所含的礦物質(zhì)鎂，是身體產(chǎn)生能量、塑造肌肉組織和維持血糖的必需品。同時杏仁能在飲食減肥中阻止熱量吸收穩(wěn)定的血糖能有效防止過度饑餓引起的暴食及肥胖。不過，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身體對熱量的吸收。研究發(fā)現(xiàn)，杏仁細胞壁的成份可以降低人體對脂肪的吸收。
平時在生活當中經(jīng)?？梢猿缘牡狡さ埃菍τ谄さ暗囊恍┕πё饔?，大家是否有關(guān)注以及了解過呢？因為我們都知道飲食健康是保證身體健康的基礎(chǔ)，所以必須了解這些食物的一些養(yǎng)生保健功效，為我們的身體健康服務(wù)。
其實皮蛋除了有獨特的風味和口感之外，它的功效作用也是比較高的，味辛澀甘咸，其實有一定的去了戒酒以及去大腸火的效果，還能夠幫助我們清熱消炎，養(yǎng)心養(yǎng)神，滋補身體，所以其實適當科學的食用用皮蛋，對我們的身體健康確實比較有利。
而且皮蛋是用鴨蛋制作而成，鴨蛋當中會含有多種礦物質(zhì)脂肪，能夠有效的刺激消化系統(tǒng)，正常我們的食欲，對改善消化不良以及養(yǎng)陰止血兩都有一定的功效，還能夠有效地保護血管，保護我們的大腦功能，所以皮蛋的功效作用體現(xiàn)自然是比較高的。
在了解皮蛋的功效作用之后，我們也應(yīng)該注意它可能存在的一些不良問題，皮蛋可以吃，但是卻不適合過多的食用，因為過多的食用很容易引起鉛中毒，而這種危害自然是比較大的，因此食用皮蛋也要注意適量的原則。
相信大家在平時的時候一定都是有吃過香蕉的，也都知道香蕉軟軟糯糯的主要的功效就是可以通便潤腸，還能夠促進毒素代謝，對身體也是有一定好處的，平時的時候很受人歡迎，不僅如此，在飯后吃香蕉還能緩解多年的宿便。
香蕉的功效與作用
味甘、性寒；肺經(jīng)、脾經(jīng)。清熱，潤腸，解毒。治熱病煩渴，便秘，痔血。
1.補充能量
運動員喜歡在上場前吃香蕉，這有助于臨場表現(xiàn)。從營養(yǎng)的角度來分析，香蕉的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。
2.保護胃黏膜
香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜。
3.降血壓
鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示，每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。
4.潤腸道
香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機能。
5.有助于睡眠
香蕉對失眠或情緒緊張者也有療效，因為香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果，因此在睡前吃點香蕉，多少可起一些鎮(zhèn)靜作用。
香蕉的營養(yǎng)價值
1.香蕉的含水量較高約70%，且含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鉀、維生素A和維生素C。
糖蒜是一種常見的腌制品，可做小菜食用，經(jīng)過腌制削弱大蒜的辛辣味，吃起來蒜味沒有那么明顯，而且還有糖一絲的甜味，清脆爽口，受到很多朋友的歡迎和喜愛。同時，適當?shù)厥秤锰撬膺€對人體發(fā)揮積極的作用，下面就給大家具體介紹糖蒜的功效和作用。
開胃消化。糖蒜由于是經(jīng)過醋和糖以及其他的調(diào)料進行腌制而成的，其中大蒜本來就具有促進人體消化的功效，再加上醋也可以起到加快人體腸胃蠕動的作用，兩者結(jié)合，雙重功效。特別適合一些食欲不振的朋友，吃上兩瓣糖蒜，對自身起到開胃消化的功效。
殺菌防病。糖蒜還具有清熱解毒的良好作用，能夠排出人體的有毒或者有害物質(zhì)，殺除有關(guān)的病菌，對人體健康發(fā)揮積極有效的作用。在一定程度上，抑制某些病癥的發(fā)生，起到良好的預(yù)防效果，還能夠增強人體的免疫能力，從而起到提高抵御疾病的功效。
降低血脂。由于大蒜中含有某些物質(zhì)，能夠?qū)θ梭w血脂含量起到一定的降低作用。特別對于一些體內(nèi)脂肪含量高的患者，適當?shù)厥秤锰撬猓軌蛴行б种浦炯毎亩逊e，加快人體新陳代謝，促進血液循環(huán)，有利于人體健康。
總之，只要是適量地食用糖蒜，其中所具有豐富的營養(yǎng)價值以及藥用功效，對人體發(fā)揮積極的作用。但畢竟大蒜還是屬于辛辣刺激的食物，不能過量食用，否則會引起胃部不適的現(xiàn)象，正所謂是物極必反。
相信大家對檳榔都比較熟悉吧，在生活當中很多人都喜歡嚼檳榔，檳榔可以起到消食治療痢疾或者是有很好的入藥作用，但是要注意長期嚼檳榔可能會受到一些致癌物質(zhì)的影響。
1、驅(qū)蟲;消積;下氣;行水;截瘧。蟲積;食滯;脘腹脹痛;瀉痢后重;腳氣;水腫;瘧疾。
2、檳榔種子可入藥，有殺蟲、破積、下氣、行水的功效，是我國名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積，食積、氣滯、痢疾、驅(qū)蛔、外治青光眼，嚼吃起興奮作用。
3、檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。
4、檳榔果可以食用,沾鹵水咀嚼,初次咀嚼者會面紅、胸悶,屬于正常現(xiàn)象。
5、檳榔本身有致癌性，國際癌癥研究中心(IARC)已于2003年8月發(fā)表專論公布“檳榔果實本身即是第一類致癌物”，亦即檳榔果實即使不加添加物，也有致癌風險。
6、過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥,甚至胸悶,出汗,頭昏致休克，不可吞食，.如系內(nèi)服引起者可用高錳酸鉀溶液洗胃，并注射阿托品。
米酒是南方和江南一帶的美食，受到了很多人的歡迎和喜愛。這是因為米酒味道甜美，有酒香，更重要的是米酒經(jīng)過發(fā)酵以后，含有多種維生素和營養(yǎng)物質(zhì)，特別是對于女性來說，經(jīng)常食用米酒，有補血，活血，美容養(yǎng)顏的特殊功效，平時可以做為保健食品來食用。
米酒的作用：
米酒，酒釀又名醪糟，古人叫“醴”。是南方常見的傳統(tǒng)地方風味小吃。主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。
米酒，即醪糟中的湯汁，米散湯清，蜜香濃郁，入口甜美， 含有豐富的多種維生素，葡萄糖，氨基酸等營養(yǎng)成分，飲后 能開胃提神，并有活氣養(yǎng)血，滋陰補腎的功能，產(chǎn)婦和婦女 經(jīng)期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養(yǎng)佳品。
一： 對畏寒，血淤，缺奶，風濕性關(guān)節(jié)炎，腰酸背痛及手足 麻木等癥，以熱飲為好;
二： 對神經(jīng)衰弱，精神恍惚，抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲 湯效果較佳;
三： 米酒能夠幫助血液循環(huán)，促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏， 舒筋活絡(luò)，強身健體和延年益壽的功效。
四： 產(chǎn)婦血淤，腰背酸痛，手足麻木和震顫，風濕性關(guān)節(jié)炎， 跌打損傷，消化不良，厭食煩躁，心跳過快，體質(zhì)虛衰，元 氣降損，遺精下溺，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有 補益和療效。
五： 米酒可以直接作開瓶生飲，也可以加熱后飲用。
六： 米酒作為調(diào)味佳品的原理在于，它能溶解其他食物中的 三甲胺，氨基醛等物質(zhì)，受熱后這些物質(zhì)可隨酒中的多種揮 發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。
七： 米酒還能同肉中的脂肪起酯化反應(yīng)，生成芳香物質(zhì)，使 菜肴增味。米酒的這些去腥，去膻及增味功能，在菜肴烹制 中廣為人們采用。西方人喜歡吃中國菜，這與米酒的調(diào)味功能獨特。
茶是我國非常著名的飲品，早我國各個地區(qū)都有栽培，一般都是經(jīng)過一些加工制作而成的，我國比較著名的有清茶、綠茶、紅茶等等，那么茶有哪些功效和作用呢？
1.降壓
兒茶素類，俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結(jié)合而緩和咖啡因?qū)θ梭w的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過敏等功效。
2.提神
咖啡因，帶有苦味，是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。紅茶茶湯中，與多無酚類結(jié)合成為復合物；茶湯冷后形成乳化現(xiàn)象。茶中特有的兒茶素類及其氧化縮和物可使除中咖啡因的興奮作用減緩而持續(xù)，故喝茶可使長途開車的人保持頭腦清醒及較有耐力。
3.保健
茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。茶湯中陽離子含量較多而陰離子較少，屬于堿性食品?？蓭椭w液維持堿性，保持健康。
①鉀：促進血鈉排除。血鈉含量高，是引起高血壓的原因之一，多飲茶可防止高血壓。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③錳：具有抗氧化及防止老化之功效，增強免疫功能，并有助于鈣的利用。因不溶于熱水，可磨成茶粉食用。
梨是平民化、大眾化的一種水果。平時人們常買一些放在家里當常備水果生吃，能生津解渴也能解油膩，如果身體不舒服比如有發(fā)燒、咳嗽癥狀的時候，人們還用它來煮湯補水份、潤肺。梨子的品種也是很多的，不過一般都是用白梨、雪梨做藥湯所用的梨子。
梨有生津止咳、潤燥化痰、潤腸通便的功效，對熱病津傷、心煩口渴、肺燥干咳、咽干舌燥、噎嗝反胃、大便干結(jié)等癥狀有一定的調(diào)節(jié)作用。另外，它還有清熱、鎮(zhèn)靜的功效，對于高血壓、心臟病、頭暈?zāi)垦?、失眠多夢等患者有較好的輔助作用，它還是肝炎、腎病患者的秋令保健食品，有較好的保肝、養(yǎng)肝和幫助消化的作用。
梨的不同食用方法可以產(chǎn)生不同的功效
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀；將梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效;把梨煮熟，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，聞名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制而成的，對患肺熱久咳的病人有明顯的療效。
梨雖然是佳果，但也不宜多食，過多則傷脾胃，助陰濕，所以風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者以及產(chǎn)婦都要慎食。另外梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前要少吃梨。梨含果酸多，胃酸較多的人，不可多食。梨不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。也不要與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
梨子燉冰糖的做法
1、材料準備:多晶冰糖一袋。不要單晶的。區(qū)別是:單晶的呈半透明的純白色規(guī)則的小方粒;而多晶的是像水晶一樣形狀不規(guī)則的微黃塊狀。
2、梨2只。盡量是汁多皮薄的那種。將梨切成小塊。
3、在鍋里放入適當?shù)乃?。燒至快要鼓泡。將適量冰糖放入水中。繼續(xù)小火加熱?？陕犚姳窃谒镟枥锱纠驳捻?。
4。加入梨小塊，繼續(xù)小火燉。大概40-60分鐘關(guān)火。微涼了再喝。也可以放入冰箱保鮮，第2天取出再喝，口感更爽。
黑莓到底有哪些功效和作用呢?如果經(jīng)常吃黑莓的話，那么很多人就知道這個黑莓到底有什么功效和作用，吃黑莓的時候必須要注意營養(yǎng)，黑莓里面含有大量的維生素，維生素C和維生素A都有，對人體還有補鐵的好處，總之吃黑莓非常的好，可以通過黑莓來延年益壽，那么黑莓的功效與作用到底有哪些呢?
黑莓的功效：
1、抗癌：黑莓富含抗氧化劑花青素。研究發(fā)現(xiàn)，花青素具有抑制腫瘤細胞生長的作用。另外黑莓中還含有一種叫做C3G的黃酮類化合物，可有效治療皮膚癌和肺癌。
2、護眼：黑莓中所含的葉黃素可防止眼睛視網(wǎng)膜斑點形成，同時可防止紫外線損傷眼睛。
3、壯骨：黑莓是微量元素錳的極佳食物來源，一把黑莓可滿足錳的日需求量的50%。錳有助于人體形成結(jié)締組織，對強壯骨骼至關(guān)重要。
4、增強免疫力：黑莓中的維生素C含量是藍莓的兩倍。英國營養(yǎng)師厄蘇拉.阿倫斯表示，維生素C在人體中可發(fā)揮多種重要功能，有助于增強免疫系統(tǒng)、保持心血管健康、降低高血壓、同時改善人體對飲食中鐵的吸收，降低貧血危險。
5、助消化：黑莓中的纖維素含量高于大多數(shù)其它水果。一把黑莓含纖維素8克，比兩杯小麥中纖維素含量還高，有助于更好地滿足25克纖維素的日需求量。纖維素對消化道健康極其重要，有助于保持健康體重和降低高膽固醇。
通過我們的介紹之后，現(xiàn)在大家都知道了這個黑莓到底有哪些功效和作用了吧，這樣對我們的選擇來說是非常有利的，大家在吃這個黑莓的時候必須要保證食物的新鮮程度，給自己吃黑莓也要注意將黑莓洗干凈，如果可以的話，還可以用黑莓來制作酒，讓自己喝了之后每天軟化血管。
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