紅棗銀耳羹的熱量多不多
春季養(yǎng)生羹。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動延生！社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯(cuò)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《紅棗銀耳羹的熱量多不多》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在日常的飲食養(yǎng)生中，紅棗銀耳可以說是較為常見的一道養(yǎng)生美食，它不僅美味營養(yǎng)，還具有頗高的養(yǎng)生價(jià)值，尤其是對于女性來說，紅棗銀耳羹更是一道健康的養(yǎng)顏美容視頻，受到了普遍的歡迎。紅棗銀耳羹的熱量也一直是很多女性關(guān)心的話題，對于想要美麗容顏和纖細(xì)身材的女性來說，在食用這道美食之前有必要先將這些問題了解清楚。
? ? 冰糖枸杞紅棗銀耳羹的熱量(以100克可食部分計(jì))是21大卡(87千焦)，單位熱量較低，含纖維較多！銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
? ? 做法：
? ? 銀耳用涼水浸泡來3個(gè)小時(shí)左右，泡發(fā)后洗凈用手撕成小碎片，注意因而底部的黃色的蒂不能要，紅棗洗凈，在電飯鍋中加入適量的開水，把紅棗，銀耳放進(jìn)去，加水量以沒過銀耳兩厘米左右，然后按下煮飯鍵，煮大約四十分鐘，然后加入洗好的枸杞和冰糖，再煮5分鐘左右，然后斷開電源，不要開蓋，在鍋里悶一個(gè)小時(shí)左右，好吃又營養(yǎng)的銀耳羹就做好了，也可以頭天晚上做了，放在鍋里，第二天早上吃，湯水會更加的濃。目前沒發(fā)現(xiàn)什么禁忌食物。
? ?營養(yǎng)信息
? ?營養(yǎng)素含量(每100克) 熱量(大卡)21.38 碳水化合物(克)5.85 脂肪(克)0.06 蛋白質(zhì)(克)0.47 纖維素(克)1.11。
? ?紅棗銀耳羹是一道十分健康的美食，紅棗銀耳羹的熱量與我們所理解的能使人變胖的“熱量”是完全不同的兩個(gè)概念。因此，只要體質(zhì)適合食用紅棗銀耳羹，多食用對身體是有好處的，我們也不必?fù)?dān)心身材變胖這樣的問題，紅棗銀耳羹是安全可靠的天然食品。
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喜歡吃魚的朋友們都迷戀著魚的鮮美和那鮮活的來自大海的味道，深深迷戀魚的朋友們，會去索羅各種各樣美味魚的做法，像是草魚，雖說是較為普通的魚，但是其鮮美以及受歡迎程度，絕不亞于其他魚類，但是愛吃魚的朋友們疑惑了，草魚多刺嗎，下面就一起來看看專家的說法吧，還有挑刺的絕活來看看吧。
草魚魚刺還是比較多的，下面就一起來了解一下拆骨的做法吧。
魚的拆骨分生拆和熟拆兩種。
(1)熟拆是將魚煮熟或蒸熟后取出魚頭、魚骨、魚刺。這種方法較方便。
(2)生拆的方法是:先在魚腮蓋骨后切下魚頭，隨后將刀貼著脊骨向里批進(jìn)，魚身肚朝外，背朝里，左手就抓住上半片魚肚。批下半片魚肚，魚翻身，刀仍貼脊骨運(yùn)行，將另半片也批下，隨后魚皮朝下，肚朝左側(cè)，斜刀將魚刺批去，如果要去皮，大魚可從魚肉中部下刀，切至魚皮處，刀口貼魚皮，刀身側(cè)斜向前推進(jìn)，除去一半魚皮。接著手抓住魚皮，批下另一半魚肉。如果是小魚，可從尾部皮肉相連處進(jìn)刀，手指甲按住魚皮斜刀向前推批去掉魚皮。
如果要做花色菜，如"八寶釀魚"、"口袋魚"等，則要取整魚剔骨法。方法是:使魚肚朝左、背朝右躺在砧上，刀貼魚背骨橫批進(jìn)去，深及魚肚，批斷脊骨與肋骨相連處(勿傷皮)。然后魚翻身，批開另一端脊骨與肉，在靠近頭部的脊骨斬?cái)嗷蛴檬咒z斷，拉出脊骨，在魚尾處斬?cái)嗉构?。隨后將魚腹朝下放在墩子上，翻開魚肉，使肋骨露出根端，將刀斜批進(jìn)去，使肋骨脫離魚肉，將兩邊肋骨去掉后，即成頭、尾仍存，中段無骨，仍然保持魚形完整的脫骨魚了。
(1)魚頭 緊靠胸鰭后端，直線斬下。胸鰭要求留在魚的頭部。魚頭宜作紅燒頭尾、頭尾湯、沙鍋魚頭等。
(2)魚尾 緊靠臀鰭前端，直線斬下。臀鰭要求留在魚的尾部。魚尾宜作糟甩水、紅燒魚尾等。
(3)魚中段 以脊梁骨為準(zhǔn)斬下，要求脊梁骨留在魚的中段肉中。宜作魚片、魚絲等。
(4)魚肚檔 以脊梁骨為準(zhǔn)斬下，在肚膛中不留脊梁骨，實(shí)際上就是魚頭、魚尾、魚中段去掉后所留下的那部分。宜作紅燒肚檔、糟肚檔等。
以上介紹的草魚拆骨的方法，讓你輕松吃魚，不再被魚刺所擾。草魚雖說刺比較的多，但是要想吃到美味還是需要經(jīng)過一些努力的，凡事都存在著不完美，我們就接受草魚魚刺多的不完美，學(xué)好挑刺，就可以輕松順暢的享受美味了，生活妙招多多了解，就可以輕松的生活。
秋天的時(shí)候是最適合吃螃蟹的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候的螃蟹肥美多汁，很適合大家的口味，于是也催生了很多螃蟹的燒法。蘇子蟹的燒法就是其中的熱門，但是不同的廚師燒出的蘇子蟹又是不一樣的口味的，如果真的要總結(jié)起來的來恐怕是很難說清楚的，那么，蘇子蟹的燒法多不多呢?
1清洗螃蟹，改刀成塊，然后四周蘸上面粉
2這道菜如果是飯店做肯定是要油炸滴，偶考慮到棒點(diǎn)的問題。所以進(jìn)行了改良。鍋燒熱，倒入油15ML,放入螃蟹，進(jìn)行翻炒。炒螃蟹變色，如果你感覺到干了。把蟹黃倒進(jìn)去。繼續(xù)翻炒。
3倒入事先調(diào)好的醬汁，料酒，生抽，糖，醋，蔥姜，如果你喜歡吃辣，也可以放點(diǎn)滴
營養(yǎng)價(jià)值折疊 螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)，對身體有很好的滋補(bǔ)作用。近年來研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。一般認(rèn)為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。
食用禁忌
螃蟹性咸寒，又是食腐動物，所以吃時(shí)必蘸姜末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食。螃蟹的鰓、沙包、內(nèi)臟含有大量細(xì)菌和毒素，吃時(shí)一定要去掉。不能食用死蟹。因?yàn)樗佬敷w內(nèi)含有大量細(xì)菌和分解產(chǎn)生的有害物質(zhì)，會引起過敏性食物中毒。醉蟹或腌蟹等未熟透的蟹不宜食用，應(yīng)蒸熟煮透后再吃。存放過久的熟蟹也不宜食用。蟹肉性寒，不宜多食，脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意。不宜與茶水同食，吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)忌飲茶水。蟹肥正是柿子熟的季節(jié)，應(yīng)當(dāng)注意忌蟹與柿子混吃。某些病人不宜食用;患有傷風(fēng)、發(fā)熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人都不宜食蟹;患有冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃:體質(zhì)過敏的人不宜吃蟹。蟹肉寒涼，有活血祛淤之功，故對孕婦不利，尤其是蟹爪，有明顯的墮胎作用。
上面和大家提到的就是幾種蘇子蟹的燒法了，但是這些只是其中的一部分而已，還有更多的我們還沒有收集起來的做法隱藏在了你我之間，如果大家還有更好地更多的蘇子蟹的燒法的話，也可以說出來喲。
小龍蝦是非常受歡迎的夜宵之一，肉質(zhì)鮮嫩可口，營養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，小龍蝦也可以用作零嘴食用，但是需要注意的是小龍蝦吃太多對身體也會造成一定的損害，危害極大，嚴(yán)重甚至可能會導(dǎo)致許多疾病，下邊就來看看吃小龍蝦的危害有什么？ 1.吃小龍蝦對皮膚的危害
小龍蝦還有豐富的蛋白質(zhì)，適量的攝入對人體是有好處的，但是蛋白質(zhì)含量攝入過高的話，身體也會出現(xiàn)排斥反應(yīng)，很容易出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，比如全身起紅疹之類的。
2.吃小龍蝦過多會導(dǎo)致痛風(fēng)
有些人在吃小龍蝦的時(shí)候一般習(xí)慣喝啤酒，而小龍蝦中的嘌呤含量是非常高的，和啤酒一起食用會導(dǎo)致血尿酸增高，而尿酸過高是誘發(fā)痛風(fēng)的主要因素，因此吃小龍蝦要會吃，不要吃太多。
3.小龍蝦中含有大量寄生蟲
眾所周知小龍蝦的生存環(huán)境是非常惡劣的，主要生長在地溝、河溝淡水之中，而小龍蝦受到水的感染，也容易攜帶大量寄生蟲，寄生蟲對人體的危害是可想而知的，由此可見吃小龍蝦應(yīng)該適量，吃之前也要注意處理小龍蝦，清理干凈。
4.小龍蝦對腸胃的危害
小龍蝦多見于大排檔、燒烤攤等地方，一般來說，麻辣小龍蝦尤為常見，不管是烹飪方式還是口味，小龍蝦的辛辣是出了名的，對腸胃的刺激非常大，由此可見，小龍蝦吃多了很容易傷害腸胃，嚴(yán)重導(dǎo)致胃腸疾病，所以吃小龍蝦一定要適量，不可貪嘴。
減肥已經(jīng)成為生活當(dāng)中，很多人都夢寐以求的一些事情，每個(gè)女性都想擁有一個(gè)完美的身材，無論是自己的外觀變得非常自信，那么自己也會覺得非常的美好好看，很多的人經(jīng)常會覺得以前能穿的上的衣服現(xiàn)在卻穿不上了，以前能吃的東西現(xiàn)在就不敢吃了，減肥已經(jīng)成為了讓人苦惱的事情，那么只喝荷葉茶減肥嗎，是正確的嗎？
下面10種方法被專家們視為減肥的最佳途徑。
以每天平均攝取2000大卡熱量為基點(diǎn)。
一、降低熱量的攝取:
營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，無論你控制什么--蛋白質(zhì)、碳水化合物或脂肪，最終降低的是熱量的攝取。如果一個(gè)人少攝取 800大卡的熱量，可在6個(gè)星期內(nèi)減少10磅體重;少攝取500大卡，可在2個(gè)半月內(nèi)減輕10磅體重。但切忌體重降得過快，否則是很危險(xiǎn)的。須知，每人每天至少要攝取1200千卡的熱量，如果供給身體的熱量太少;就會失去肌肉。肌肉是人體消耗熱量、促進(jìn)新陳代謝的關(guān)鍵。
二、少吃1口肉2個(gè)月減10磅:
專家們指出，每1克脂肪合9千卡熱量。
與脂肪相比，碳水化合物和蛋白質(zhì)每克所含熱量要低得多，約4千卡。因此，要減肥不必少吃東西，可以以新鮮的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等食物)，專家們認(rèn)為，如果做到每天只吃20-40克脂肪，可以在2個(gè)月內(nèi)減輕體重10磅。然而，不是每個(gè)人少吃脂肪都能減肥，如果碳水化合物食用過多，也會使體重增加。
三、減少食物的攝入量:
要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要加以控制。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。不是每周4次，每次200克肉的食用量，而是每次100克，這樣就可以少攝取1200千卡的熱量，可在大約7個(gè)半月的時(shí)間內(nèi)明顯減少體重。建議減肥者在廚房放一個(gè)秤，貼一條提示標(biāo)語，注意提醒自己攝取食品的重量。
四、每天1餐流食5周減10磅:
通常流食的制做是很方便的。若每天有一餐只食用流食或飲料，則可在8個(gè)月內(nèi)減輕10磅體重。流食要多樣化，以免缺少營養(yǎng)。在醫(yī)生指導(dǎo)下，甚至可以每日兩餐流食。這樣可在5個(gè)星期內(nèi)減輕10磅體重。但要確保所選擇的流食能提供身體所需的營養(yǎng)素和蛋白質(zhì)，并要保證一日三餐。
其實(shí)減肥的方法有很多種，那么對于只喝茶葉茶能減肥嗎，首先是可以的，其次還有很多的物品，我們也是需要注意，平日里我們不可能每天都喝茶葉而不吃食物，久而久之，人體也會出現(xiàn)異常所以我們要注意了。
植物與人一樣,都有它們自己發(fā)展后代的方法.對于荷花來說,在它開花的時(shí)候也正是它孕育蓮子的時(shí)候.而這恰恰是在這樣炎熱的夏季里進(jìn)行的.所以每一種植物都是應(yīng)該受到人們的敬佩的.蓮子是十分有營養(yǎng)的,而且寓意著早生貴子,深受人們的喜歡,也被廣泛的應(yīng)用在許多美食制作里.
與蓮子相同的,銀耳和紅棗都這非常高的營養(yǎng)價(jià)值.對于女性來說,這些都是很好的補(bǔ)品.所以人們用這幾種食材做出了讓人們難忘的銀耳紅棗蓮子羹.那么這道營養(yǎng)品究竟是怎么做的呢?
制作方法
首先,準(zhǔn)備好原料:銀耳、蓮子、紅棗、冰糖.銀耳、蓮子、紅棗需要提前浸泡.
蓮子浸泡的時(shí)間要長一些.等蓮子都膨脹起來就好了.這樣做可以省2倍的煤氣.銀耳也泡好了.在鍋里接上適量的冷水,用手把銀耳撕碎放到鍋里,銀耳發(fā)黃的根一定去掉.然后,把蓮子也放入鍋里.再放入適量的冰糖,可以根據(jù)自己的口味多放少放.紅棗一定不要先放.
然后,打開火開始熬.等鍋開后,改為小火熬.大約熬40分鐘后.看,湯汁已經(jīng)差不多粘稠,這時(shí)在放入紅棗.再熬上10分鐘左右就可以了.這樣熬出的湯就不會發(fā)紅了.
時(shí)間到了,紅棗銀耳蓮子羹熬好了,跟普通的做法比較一下,效果是非常明顯的.
功效作用
大棗性溫、味甘,其維生素含量為水果之冠.每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍,為香蕉的50-100倍,為蘋果的50倍,有活維生素丸之稱.有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ) 血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效.銀耳蓮子糖羹有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能,是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品
銀耳紅棗蓮子羹是一道跨越了幾千年歷史的佳品.即使是在吃慣了山珍海味的宮廷,它也有著不可撼動的地位,可見它的營養(yǎng)價(jià)值之高以及味道之美.因此,學(xué)習(xí)這道銀耳紅棗蓮子羹對人們來說是非常值得的.無論是給學(xué)習(xí)緊張的孩子還是工作勞累的人們都是非常好的補(bǔ)品.
說到銀耳，我們總會立刻想到紅棗銀耳羹，他是我們經(jīng)常食用而且有很高營養(yǎng)的一道美食，紅棗銀耳羹有補(bǔ)氣美容的功效，尤其受許多女性喜愛，銀耳不僅有很高營養(yǎng)價(jià)值，還有美容的功效，其實(shí)紅棗銀耳羹我們不僅能在外面吃得到，也可以經(jīng)常自己動手做給家人食用下面一起分享下紅棗銀耳羹的做法。
紅棗銀耳羹是一道治療腎虛非常有效的，中醫(yī)將紅棗歸於補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，常吃紅棗可以改善腸胃不佳功能而增益體力。紅棗還具有鎮(zhèn)靜作用，因此如果生活緊張者，不妨在一些湯中加入紅棗同食。紅棗的維他命C含量也很高。 銀耳又名白木耳，是極珍貴的一種食用菌和藥用菌。我國歷代的醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為，銀耳具有"補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳"之功效。
1、選用上好的無核小棗（超市有賣），用溫水泡一個(gè)小時(shí)。
2、把銀耳剪去根蒂，也用溫水泡一個(gè)小時(shí).
3、把銀耳加水大火煮開轉(zhuǎn)小火，慢燉1小時(shí)。這時(shí)要經(jīng)常攪動以免糊底。
4、之后，把冰糖（糖量隨自己的口味添加）和泡發(fā)的小棗同時(shí)放入銀耳湯鍋里繼續(xù)小火煮20分鐘。
5、這時(shí)湯汁已經(jīng)黏稠，加入兩小勺桂花，關(guān)火。
6、現(xiàn)在就可以吃到湯汁乳白黏稠、銀耳雪白、小棗赤紅的銀耳羹了。
補(bǔ)充：元月三日我用上述方法煮了銀耳紅棗羹，湯濃透明，棗紅甜軟，銀耳糯滑，建議你試一試，但注意銀耳和紅棗一定要事先泡發(fā)，并且要在銀耳煮熟后再放紅棗煮15－20分鐘，并且要注意攪拌，千萬不能沾鍋底。
潤肺佳品、補(bǔ)血提氣
我國的飲食文化可以說是博大精深，更是花樣多多，銀耳的營養(yǎng)價(jià)值很高，吃法也比較多，很多人會把紅棗銀耳羹作為首選，因?yàn)樗淖龇ê唵危瑺I養(yǎng)豐富，平時(shí)我們在家也可以親自動手，這樣既能感受美食，又能體會親自動手的樂趣，是再好不過的事情。
銀耳紅棗羹這種東西可能對于很多朋友來說，在生活中是經(jīng)常食用的，因?yàn)殂y耳跟紅棗有很大的營養(yǎng)價(jià)值，紅棗有補(bǔ)血、提高身體免疫力的作用，而銀耳有養(yǎng)顏、去皺紋以及提高肝臟的解毒功能等，所以對于銀耳紅棗羹，我們在生活中應(yīng)該要對于它的制作方法有一定的了解。
原料:銀耳2朵、大棗10枚、冰糖6粒、清水400ml。
做法一:銀耳泡開洗凈，摘成小朵，與洗凈的大棗、冰糖、清水一同放入沙鍋，中火煮滾后轉(zhuǎn)90℃微火煲2小時(shí)左右至銀耳軟糯、汁水粘稠即可。趁熱食用。
做法二:材料銀耳25克，紅棗15克，陳皮6克，雞蛋1個(gè)，冰糖適量。
做法：先將紅棗去核與銀耳同煮30分鐘，然后放陳皮再煮10分鐘，加冰糖，打入雞蛋，拌勻即可食用。
功效：此方有養(yǎng)顏美膚、祛皺紋、消色斑之功效，常服可使皮膚白嫩、細(xì)膩、富有彈性。
備注:
1、如果灶具火力較大則需減少煲燉時(shí)間并適當(dāng)增加水量，以免汁水過少;
2、煲燉過程也可用電燉鍋完成。
1、棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì)。
2、經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石，這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。
3、棗中富含鈣和鐵對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)后貧血有重要作用，中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的。
4、對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。
5、棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效。
6.棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。
關(guān)于銀耳
1、 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，有祛除臉部黃褐斑雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
上面詳細(xì)的為我們介紹了銀耳紅棗羹的制作方法跟紅棗、銀耳的營養(yǎng)價(jià)值，希望你們可以好好的記住。對于紅棗、銀耳這兩種我們在平時(shí)經(jīng)常食用的東西，我們建議大家應(yīng)該要對于它的營養(yǎng)價(jià)值有很好的認(rèn)識，特別是女性朋友。
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